客家妇女的头饰风俗

时间：2024-02-27 09:10:16 炜亮民俗风情我要投稿

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客家妇女的头饰风俗

　　头饰，指戴在头上的饰物。与其它部位的首饰相比，装饰性最强，因而主要是女性首饰，包括发饰和耳饰、帽子。下面是小编帮大家整理的客家妇女的头饰风俗，欢迎大家分享。

客家妇女的头饰风俗

　　客家妇女的头饰风俗

　　银簪

　　客家妇女头饰中的银簪与客家民系的迁徙密切相关。客家妇女过去常盘发髻，并有发髻中插银器头饰的习俗，一般是一把银簪，一把银夹，三把银叉。据传，客家先民在南下大迁徙的途中，妇女将铁器小刀、短剑或利叉隐藏插于发髻中，作为防身的器具，即使到山区或新的居住区，初期也需要自卫防身。久而久之，这些用以防身自卫的器具逐渐演变成客家妇女特有的发髻头饰，所不同的是，以银器代替了初期的铁器。

　　银簪一般都是由白银制成，长约10厘米，中间较窄，两头稍大，末端尖利，雕有花纹，精巧玲珑。旧时客家妇女常遭流寇或土匪、地痞的欺凌，为了防身自卫，便随身携带一些短小利器。银簪不仅可作防卫武器，还可作治病工具，凡遇头痛脑热等疾病，便用熟鸡蛋白与银簪用布包在一起，趁热在身上来回擦拭，据说疗效甚佳。

　　客家姑娘一般都留长发，在脑后结个单辫，系上红头绳。一旦婚事议定，就必须择日盘发髻。之后，盘发髻就成了已婚妇女“梳妆”的主要内容。发髻盘好后，套上用黑线织成的“髻络”，用一把银夹，自下往上夹住头发，然后用三把银叉自上往下，分左中右，从三个方向把头发夹住，最后再用一根银簪横穿而过，将发髻固定。其中，银叉为刀形，银簪似剑，银夹似叉，上面刻着各种花纹，美化着客家妇女的发髻。为什么它们呈刀形和剑形呢?这与中原战乱和客家人南迁史有密切的关系。晋、唐、宋时期，大量中原人南迁，沿途难免遭到兵匪阻拦、抢劫，或地方恶势力的骚扰。客家妇女为了防身，便随身携带一些短小锋利的铁器，如小刀、短剑之类的防身器械。后来，妇女考虑到携带方便和便于隐蔽，便高挽起头发，把小刀或短剑藏于发髻之间，表面上看起来是饰物，实际上是防身自卫的武器。这种防身武器，逐渐演变为一种客家妇女的头饰。

　　凉帽

　　客家妇女的凉帽是用薄薄的篾片、麦秆或漂白的棕叶编织的。这种斗笠，圆形、平面、无顶、直径50厘米左右，中间直径10厘米留空，形同斗笠圈，顶部缝有布，有些还绣着梅花等纹饰，边沿周围垂挂五寸来长的褶子均匀的布巾，有黑色、蓝色、白色或花色的。年轻未婚姑娘们还在垂布的两端编织着两条五颜六色的彩带。由于这种斗笠特别能遮阳光，垂布随着身体摆动飘舞摇摆，招来悠悠凉风，凉爽宜人，所以，客家人都习惯称其为“凉帽”或者“凉笠”。

　　关于凉帽的来历，闽西有个美丽的传说。唐朝仙人吕洞宾与客家农妇斗智，自愧不如，称赞客家妇女真了不起，并送头巾一条留念，保佑终生聪明美丽。农妇将头巾挂在斗笠的边沿，成为笠披，更显得伶俐好看。

　　在梅县，也有一个传说。明朝灭亡后，太子朱慈烺由东宫侍读李士淳带离京城。李士淳老师将年方十六岁的太子带回梅县松口老家居住，后恐走漏风声，又和太子在阴那山灵光寺内住了下来。最终太子朱慈烺便隐名出家，在灵光寺内当了和尚。相传陪同太子南逃的宫女，逃到梅县松口一带的山村时遭清兵追杀。村里正在织篾的几位篾匠，机灵地把织竹帽的半成品扣在南逃的宫女头上，旁边的客家妇女用黑布头巾往竹帽上一搭，挡住了脸庞，拉她们在田里劳作，躲过了劫难。从此，北方宫女也变成客家劳动妇女了。

　　头帕

　　头帕，又叫“头裙”，还叫“冬头帕”、“遮头帕”、“遮头围裙”。头帕是一小块方形素巾，多为蓝色，也有草绿色、黑色，有的用彩色丝线在中间绣上花鸟图案。用约二指宽的白布、红布或花布缝边，一边的两角钉上一指宽的彩色带子。布帕和带子的颜色和花样，年轻人趋于鲜艳，中老年趋于朴素。使用时，将布帕盖头，用带子绕头扎紧，形成一个小帽檐和彩色头箍，有似船形，既可遮风避雨，又可防止杂草、尘土落在头上，保护头发。扎在头发上则是一种装饰。这种头帕，在粤东地区最为常见。

　　清人黄遵宪笔下的梅县妇女形象就是“蓬头赤足，帕首裙身”。头帕形状和大小各地不一，梅县、蕉岭等地为正方形，平远等地则为长方形。头裙制作精美，四周饰以花边，中间用彩色丝线刺绣花鸟图案。戴时将帕折成三角船形，包扎在头上，或只束在发髻上，用宽布带系紧。头帕既可遮阳挡风、抗晒御寒防尘，又可作装饰；系在胸前可作围裙，干活时可以防脏；赴墟购物时还可用来包裹小物；冬季或坐月子时可用以包头，防止受凉。它与畲族妇女的头帕颇相似。据《石窟一徽·礼俗》卷四载：“俗妇女冬日带帕，帕皆青布为之。”就整个梅州而言，各地习俗略有差异，如有些地区妇女整年都有带帕的。帕的颜色，梅县妇女老者多用青色，年轻者多用蓝色，镶上白边。旧时梅县西阳、白宫一带妇女的“头裙”特别讲究，一律用蓝布、镶白边，做工精致，当作头帕扎起时，就似一顶特制的帽子，很好看。

　　有学者研究指出，客家妇女的“头帕”是北方头巾文化的延续和赣闽粤本土文化的结合。客家人从相对开阔干燥的北方平原迁移至多雨潮湿的南方丘陵，为了御寒防湿，头帕更加成了服饰中不可缺少的内容。另一方面，客家妇女的头帕的形式也源于文化融合，学习了长江流域和土畲服饰的装饰特点；同时还源于客家先民对赣闽粤丘陵地域的深刻理解：红褐、黑、白相间条纹的披肩，如客家深厚的地层，又如客家层层的梯田；额前部的大块黑色面料配上艳丽的两根丝带，有如厚重大地上的两条河流。据一位客家老人解释，“一条是以前的河，一条是现在的河”。“以前的河”可能是指北方的黄河，过去养育着他们的祖先；“现在的河”可能是指闽粤赣地区的河流，现在养育着他们以及子孙。戴好的头帕如同起伏的丘陵……这些都体现了客家人对传统“天人合一”思想的理解与应用。

　　机柕巧工：客家冬头帕的织作技艺

　　客家冬头帕由护额、披肩、织带三部分组成，黑色的棉布护额与披肩相缝制，披肩自然垂落至肩膀，用于包裹头发和保护头部；护额两端的一角分别缝制来两根彩色织带，用于佩戴时系于头上。客家冬头帕是由葛、棉制成，在织作过程中根据工具和技艺的组合变化，会产生繁复多变的花纹，从而冬头帕昭示出外显审美，内显韵味之美。

　　1.“技”的经验

　　客家妇女“技”的经验首先表现在观察，凭借对自然和生命的感受力、洞察力，从物象中发现本质规律的内容。观察是客家妇女织作环节的准备阶段，是感官观察和心理观察的结合，与普通的观察不同，有三个突出特点：

　　一是目的性，观察是有明确目的、主动自觉的；

　　二是专注性，通过观察来进行艺术构思活动，并以图案的方式编织在冬头帕中；

　　三是深刻性，通过对客观物象的分析、概况、提炼，揭示出造物的一般规律，总结出美的形式法则，而不是停留在事物的表象层面。

　　其次，“技”的经验得益于传承行为中的习得。传承方式一般为口头传承，老一辈的民间艺人将自己的技艺经验传承给晚辈，受承者耳濡目染，在经验中传承，传承中的创造，在经验中包括“授”与“受”的两极行为的施授与受承两极角色之间的互动行为。阿恩海姆曾说：“就知觉而论，它还不仅仅限于眼睛对外部世界的录制（或复制），感知活动永远不是单独进行的，它不过是无数同类活动之流中最近的一种，这些同类活动发生在过去，但又一直留存于记忆中。同样，现在产生的经验，也会被储存起来，与过去产生的经验混合在一起，成为将来知觉活动的前提条件”。正是有这“储存”、“混合”的经验，因而每位客家妇女所编织出来的冬头帕织带色彩、图案组合都不一样。在田野调查中，龙南制作客家冬头帕的赖奶奶在编织织带的“龍”字时，她说：

　　“我没有看过人家做好的。我不知道写这个“龍”字，村里面那个村书记帮我写的，看这个字我就知道怎么做，回来就织。”

　　赖奶奶之前没有织过“龍”字，更不清楚“龍”字该怎么写，她根据以往的织作经验创造新的冬头帕纹饰，这在冬头帕披肩中也有所反映。现今我们看到的冬头帕披肩花色为红黑蓝白相间颜色的组合排列，在旧时冬头帕披肩花色没有今日所看到那么繁复的色彩排列，在采访中，龙南制作冬头帕的赖奶奶说：

　　“现在的冬帕花，是我（以前）到集市买的冬头帕，看着花纹后织的。”

　　笔者问：“以前的披肩花色不是现在所看到的花纹吗？”

　　答：“不是，以前是9根线、花纹更短的，不像现在这么宽。”

　　客家妇女“技”的经验是通过日常观察和技艺习得的积累形成的，将观察获取的形象素材、生活体验进行织作活动，过程中产生新的艺术经验和纹饰内容，这一新的经验和形象又丰富了冬头帕的文化内容。

　　2.“技”的章法

　　第一，材料的选择，“物各有性，性各有极”，冬头帕是由葛和棉两种原材料制成。葛，人们在尧舜时期就已经利用葛藤纤维制麻织布了，在《诗经——葛覃》这一篇中对葛是这样描述的：“葛之覃兮，施与中谷，维叶萋萋……是刈是濩，为絺为绤，服之无斁”[6]。诗歌中描写出葛藤肆意生长且茂盛的特征，葛多生于土地疏密或密林中，赣南地区植被覆盖广且适于葛的生长，葛纤维较棉、麻纤维更加强韧，葛制成的服饰耐磨损且具有良好的吸湿导湿功能，且质地轻薄。棉，据考古发现，商代时期的古人就已经开始使用棉，经过人们长期的认识和发现，逐渐用棉的棉絮纺线用于织造衣服和被毯等。赣南客家妇女会种植葛、棉、苎麻等，用于制衣或生活用品（如蚊帐、夏席等）。

　　第二，纺线与圈线的技艺。旧时的棉线是由手工捻线而成，再纺线成团。棉线是柔软、绵长缠绕的，客家妇女用指绕团，仿佛是在歌颂生活与生命的美好。纺线是纯手工的技术活，在纺线前需纺纱，将棉花初加工，客家妇女首先用轧棉车去除棉籽，用弹花弓敲打棉花，使得棉纤维更加松弛柔软。成团的棉花放在簸箕上揉成团块松软的棉絮，接着用手将棉絮搓成一条条的棉花条，在棉花条的基础上捻成一根根细长的线。在棉花条中扯出一根线又得使棉花线捻长且不断，这考验客家妇女的功力，必定心静且力恰到好处才行。纺线时，人坐在纺车面前，在纺车的左侧下方有固定放棉花条的地方，左手拿着棉线，右手握着纺车上固定的手柄处，顺时针转动着纺车。棉花随着纺车的转动形成棉线，拿棉花团的左手随着纺车和线团的规律逆时针转动，棉花快结束时停止转动。龙南制作冬头帕的客家妇女谈到：

　　“老早的织布，这个线是比较稀，通过纺车纺出来的线密度更大，更经用，织出来的布更有凹凸感，织出来的字就更有凹凸感，摸上去感觉很好。”

　　如此反复，纺好的线放在圈线的工具上，配合用竹子编的绕线筒，圈成一个个大小均匀的线团，圈好的线团以备下一步织布使用。

　　材料的选择和线的粗细直接影响到冬头帕的视觉肌理感，对后续织布和编织环节中的图案装饰效果也会产生较大的差异。在材料和纺线的工序完成后进入织布的环节，相对于前者而言，后者着工艺流程更加考验客家妇女的“手上功夫”与“眼的耐力”。

　　第三，织布的技艺。客家冬头帕的织带和披肩仍沿用传统的织布方法制成，至今仍保留着自然质朴的艺术风格。线随着客家妇女手的温度蜿蜒前行，在织布机的上下、左右的纵横中穿行，勾勒出各式各样繁复的花纹。传统的织布机用杉、樟等木材和毛竹制成，设有木脚踏板、操作的位置、木机架、木穿梭、圈线架、压布板、卷布筒、套身布袋等部件，机身2.30米~2.50米，宽1.25米~1.35米，长1.20米~1.30米。织布环节中分为排线、绕线、上筘、上机、织布五个环节。

　　（1）排线：意为排好冬头帕布匹花色的线，冬头帕披肩的排线顺序为：黑线、黑线、红线、红线、黑线、黑线、白线、黑线、白线、蓝线、蓝线、红线、红线，按照这样的顺序排成后可进行下一步绕线的工作。客家妇女谈到：

　　“织布的第一层程序就是：你要织什么样的花纹，要排好什么样的颜色，并且要数好，要织的布是多宽的，几宽的幅，布的幅多宽，用的线多大。”

　　（2）绕线：依次将线团排列靠置墙体，在墙体立面挂上竹竿或木棍，杆上按照一定的比例挂上13个左右的圆环，用以穿线；地面上依据绕线的长度放置两个或两个以上的木棍牵经，用以固定，将穿过圆环的线依照从右至左的顺序绕在木棍上。冬头帕披肩呈现的花色是通过绕线时的手法来实现的，绕线手法的步骤如表1所示，在有规律地多次绕线中形成冬头帕披肩花色的雏形，不能乱了步骤的顺序，因而这一步尤为重要，龙南制作冬头帕的客家妇女说：

　　“这个花子是一手一手来，开始9根线——2黑、2红、2黑、1白、1黑、1白，这9根线一起，再第二手——2黑、2红，再杠[8]9根这是第三手，第四手就是全部一起——2黑、2红、2黑、1白、1黑、1白、2蓝、2红，第五手就是2红、2蓝；第六手——2蓝、1白、1黑、1白，五根线，第六手就是先撩蓝的，再撩白的，反着顺序来；前五手都是按照排线的顺序正着来，这个过程就是一个花。下面就全部都是按照这个顺序来。”

　　（3）上筘：将绕好的线上筘是为织布做准备，在上筘这一环节，最考验地是客家妇女的眼力和耐心，将每一根线按照从上往下的顺序，用竹筘钩置筘上，客家妇女谈到：

　　“比如说这个细线，就要用这个细筘，如果细线你用粗筘，织出来的布就很稀，有洞。如果大线用细筘就会织坏，筘和线都会坏掉。现在这个就是细筘，还有更细的筘。筘有一寸28个孔，30个孔，32的、38的、42的，所以我们做这个工作每一样都有每一样的程序。”

　　（4）上机：将上好筘的线上机，期间需要两人或两人以上的合作，一人理线和梳线，一人用多根竹篾将线捆置织布机上，互相配合，客家妇女谈到：

　　“我转这个的时候，前后都对直，没有对直斜掉了，等下织一下，边上的也会断，会连扣着，所以非常非常要细心。”

　　在理线时，客家妇女的头上总是会别着一把梳子，用以梳线，力度需把握地恰到好处。上机时经常遇到断线和打结的情况，梳线的目的也是为了理清楚线和将断了线重新接上，若不然织出来的布不平整，布上有细微的缝隙。

　　（5）织布：织布使用的工具有挑经刀、梭、小水孟等。织布时，将织布机腰带挂在腰上，坐在坐机板上，双足放在织布机的脚踏板上。龙南织布机是两踏，全南织布机是四踏。在织布时需要腰力和脚力相互出力配合，客家妇女谈到在织布中需注意：

　　“这个线头不要打了结，不要乱了线，乱了线反正就织不成，还有这个线要好有次序，很清晰。 ”

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