白族的传统节日
白族有本民族语言,白语属汉藏语系藏缅语族彝语支。汉文自古以来一直为白族群众通用。白族在艺术方面独树一帜,其建筑、雕刻、绘画艺术名扬古今中外。在形成与发展的过程中,与周边的各民族相互往来,创建了灿烂的经济文化。白族是一个聚居程度较高的民族,有民家、勒墨、那马三大支系,受汉文化影响较深。下面和小编一起来看白族的传统节日,希望有所帮助!
白族的传统节日1
绕三灵
绕三灵又称绕山林、绕桑林,云南省白族传统节日,每年农历正月十五日举行。白语叫“观上览”,即游逛山林的意思。实际上,它是繁忙的农事之前的游春娱乐活动,也是栽秧前祈祷丰收的仪式。届时大理、洱源的白族群众都停下生产,离家沿苍山脚下、洱海之滨尽情游乐歌舞,三日三夜方散。第一天,人们沿着苍山脚绕到苍山五台峰下的喜洲圣源寺。第二天到洱海边的河埃城,第三天沿洱海来到大理三塔附近的马久邑。一向温和文雅的白族人,在这三天里尽情挥洒着自己的情感和欢乐,是一个名副其实的“白族狂欢节”。
绕三灵有很久的历史。始于南诏时期,最初是白族先民春日社樱的宗教活动,此后逐渐发展成为娱神娱人的欢庆活动。绕三灵的会期原为四天。第一天游乐大理古城城煌庙,第二天从三塔寺起顺苍山山麓游乐到喜洲圣源寺,第三天从圣源寺游乐到海边金圭寺,第四天从金圭寺顺洱海之滨游乐到大理城北马久邑本主庙,然后散去。其中三塔寺(崇圣寺)是大理的佛都,圣源寺处所的本主庙是大理的神都,金圭寺是大理的仙都。参加绕三灵的白族群众白天在五座寺院中,都要举行宗教祭祀活动,尤以神都祭祀“中央本主”段宗榜的仪式最为隆重。夜晚则在附近的田野和树林中歌舞狂欢。参加绕三灵的人,少则数千,多至数万。
人们一般都以村为单位,由两位盛装的男性长者领头(其中一位装扮成女性),他们一手扶杨柳枝、一手持佛尘或手帕,边走边唱幽默诙谐的“杨柳曲”,一边做着夸张诙谐的动作,后面的队伍有的唱曲、有的跳霸王鞭,热烈欢快。人夜,男女之间对唱情歌,婉转深情的歌声通宵不歇。前人有诗云:“金钱鼓子霸王鞭,汉子推敲背转旋。最是小姑歌白调,声声响人有情天。”生动描写了绕三灵的欢快场景。
绕三灵发展到现代,活动内容有了很多变化。首先是参加绕三灵的人员由昔日中老年男女居多,发展为白族青少年都参与的一种民族盛会;活动内容由析求神灵赐予降福和攘灾,发展为集春游、白族歌舞和娱乐为一体的民俗活动;时间减少了一天,减去了四月二十二日游城煌庙的活动;白族歌舞除打霸王鞭、唱“花柳曲”和对调子外,还增加了许多传统的白族歌舞表演,形式多样化,使绕三灵更具地方和民族特色。春光明媚的苍山洱海之间,人流如潮,歌声如海,空气中洋溢着春天的激情。白族绕三灵,一个古老而青春的节日,它是白族对春天的礼赞,不愧是白族的生命之歌。
葛根会
农历正月初五,大理城及附近村寨的白族群众,纷纷走出家门,游览崇圣寺。崇圣寺内游人如织,美味食品、地方特产琳琅满目。其中,当地白族群众出售的一种叫“葛根”的特产,最受游人的欢迎。“葛根会”因此得名。葛根是一种藤本植物的根茎,含有大豆酮、淀粉、异黄、葛素等成分,有消食健胃之功效,是大理地区的传统药材。初春的大理,已是一片桃红柳绿,人们过“葛根会”,就是走出家门,感受苍洱之间春天的气息。因此,葛根会实际上就是探春之会,迎春之会。
本主节
云南省洱海一带白族传统节日,每年农历正月初八举行。
本主是白族特有的宗教信仰,本主节也是白族地区最为普遍的宗教节日。每个白族村寨一般都有自己的本主。其隆重程度仅次于春节。本主节的主要活动是接本主。接本主就是将本主像从庙里接到村中,届时将系有大红绸缎的本主像请至神轿或神车中,队伍由锣鼓开道,后面有歌手对唱白族调,盛装的青年男女打起霸王鞭,老年妇女则诵唱佛经,一路歌舞拜祭,将本主像迎至村中供奉。村中当年结婚的新郎官,争着上前抬本主,以求本主赐福。
村中的小孩则在前面嘻嘻哈哈,用彩绳拉动神车,在村中巡游。村中各家各户都在门口摆上香案,恭迎本主变驾。等到神车到时,各家各户磕头敬献。“莲池会”、“洞经会”等宗教组织念经祈福,民间艺人在村中表演“大本曲”等曲艺娱神,附近各村亲友都来道贺。家家户户杀猪宰羊,祭祀本主,款待宾朋,整个村寨欢声笑语,喜气洋洋,洋溢着节日气息。本主节作为传统的宗教祭祀活动,也是白族传统文化传承的重要环节,又是白族民俗的集中表现。
白族春节
白族人民非常重视过春节,一般节期五天左右。
当忙完秋冬劳作之后,人们便开始筹备年货,缝制节日的衣服,制作节日的食品。春节之前在外地谋生的人都要赶回家,和全家人一起团圆,过春节。年前的最后几天,家家户户打扫卫生,张贴对联年画,初一早上,人人肃穆庄严。这天禁止动用刀、剪、斧等铁器,鸡未鸣时便放鞭炮、开门、挑新水,献祭天地堂时都要放炮。初一日,早饭一律吃素,除未婚女孩外,一律不出门穿巷和拜年。还要在家畜头上贴红纸。初二日,一般吃咸味饵撰丝,手艺高的主妇,还要用瘦肉丝炒腌菜、煎鸡蛋丝、香肠片、葱花节等拼出牡丹花菜。这天的饭菜要送敬家族长辈。早饭后父母带领子女去拜年,受拜者要给晚辈压岁钱。初三到初五,人们走亲访友,互相祝贺新年快乐。青年男女则自由相约玩耍和举行各种娱乐活动……整个节期,人们必须讲文明礼貌、不得粗俗。
朝山会
朝山会是白族地区重要的佛教节日。
鸡足山是佛教名山,与峨媚、五台、普陀、九华齐名。传说鸡足山是释迎牟尼涅磐后,其大弟子迩叶尊者守衣人定,等待弥勒佛下界之处。每年农历正月初一至十五日为朝山会。
虽是初春,但鸡足山上已是山花烂漫,春意浓浓。朝山期间,游人和朝拜者络绎不绝,到处欢歌笑语、热闹非常。朝山者每个寺院都要到达,给佛像敬香供果,向寺主捐献功德,以作寺院维修之用。游山朝拜者最后要到鸡足山顶峰—金顶观看日出,尤其是正月十五日凌晨观日出者,更是人山人海。极目千里,但见春和景明,令人心胸开阔,精神振奋。春节前结婚的白族新人,也成双成对来朝山还愿,析求生活幸福,爱情甜蜜。
弥渡密祉花灯会
白族的传统节日。每年农历正月十五日举行。
弥渡古称白崖,是古代白子国的发祥地。它是白族地区的鱼米之乡,弥渡又是花灯的热土,数百年来花灯盛行,在云南省内远近知名。弥渡县密扯地区则是弥渡花灯的中心。一年一度的密扯花灯会,是弥渡花灯集体展示的传统盛会。节日这一天,密扯附近村寨的数十个花灯班、社,齐集密社街上,共舞狂欢,竞相展示自己的花灯艺术,这就是密扯花灯节。人们边歌边舞,花灯戏夹着狮舞、龙舞,到处欢歌笑语,到处是优美的花灯,人们尽情地展现和欣赏着民间艺术的无比魅力,真是人群如海,歌舞如潮,万众欢腾,如醉如痴。
斗鸡节
斗鸡节在农历二月初八举行。
据说,养鸡使得白族祖先兴旺发达起来,所以,白族人民经常说“靠小鸡起家立业”这句话。节日这天,各村寨的人们都要穿着节日的盛装,带上自己精心喂养的大公鸡,精神抖擞地参加比赛。临行前,主人都要先把公鸡梳理一番,然后在其脖子上缠一根红色丝线,抱着它去叩拜祖先。在堂屋里,主人用双手将鸡高举过头顶,面对祖宗牌位磕头祈祷,希望自家的鸡获胜。
“斗鸡”绝不仅仅是一种娱乐,更重要的是白族人民对祖先勤劳精神的一种崇拜,要像鸡那样不辞辛苦地奔波觅食,像鸡那样勇敢顽强。
花朝节
花朝节是云南鹤庆县白族人民独特的民间节日。在每年农历二月十二日举行。
相传这一天是花王的生日。节日中最隆重的活动是“拜花王”。这天,白族人民则身背背箩,走遍幽谷,翻尽峭壁,采足100种野花,然后在山泉边举行盛祭花王的赛歌会。鹤庆坝区家家户户都要用百种鲜花搭成“花山”,大街小巷,妮紫嫣红,百花竞放,芬芳扑鼻。游人们穿行其间,尽情观赏。
拜日望会
拜日望会是白族支系那马人的盛大集会,意为“拜二月”。每年农历二月十三日举行。
相传集会是为了纪念在一次战争中死去的先人而发起的。
集会期间,居住在滇西北澜沧江两岸的那马人,都要集中到兰坪县河西的高山井赶街集会。十三日,高山井的那马人全体出动,在集会地点竖好一根“栽棍”(吉利棍),旁边放一个木刻图像。十四日,当地那马人选派出三个能歌善舞的青壮年,以不同的穿着象征不同身份的人物进行表演,以跳锅庄的形式庆祝集会的召开。
第一个表演者身着黑披毡,脸戴红色面罩,手持无名棍,舞时进三步退三步,象征跃马扬鞭,随时准备为保卫本民族的利益而斗争。第二个表演者身着黑披毡,脸戴黑色面罩,挥舞无名棍表演一番后,便随意将棍指向观众中的任何人,凡被指之人都得向他虔诚地磕头,以表示向战争中死去的英雄致敬。第三个表演者则男扮女装,身佩执勤带,腰悬兵器,黑面罩反戴在脑后,以此表明前方有跃马扬鞭的勇士,后方有勤劳贤慧的女杰,男女同心协力,白族永远立于不败之地。十五日至十八日是赶街,人们在这几天里要忙忙碌碌地变卖土特产,然后高高兴兴地挑选自己喜爱的各色新美布料和日用品等。十九日下午,那马人郑重地放倒“栽棍”,以宣告一年一度的“拜日望会”结束。
三月街
大理三月街是中国西部地区历史最为悠久、影响最大的传统物资交流盛会,旧称“观音市”,每年农历的三月十五日至二十一日举行。节期为七天。三月街始于唐代永徽间,最早是佛教的讲经庙会,后来逐渐发展成为物资交流盛会。
节日这天,身着民族盛装的各族男女群众打着霸王鞭,敲着金钱鼓,载歌载舞欢度民族节日。同时,举办灯展、花展和射弩、秋千、赛马、龙舟、歌舞等活动。古老的三月街已成了增强我国民族团结,荟萃民族文化,扩大经贸交流合作与对外友好往来的盛大节日。
白族清明节
白族祭祀祖先的日子。节俗与汉族相同。
每年农历三月清明日,家家要准备丰盛的食品前往本家祖坟上祭奠。供品有香肠、熏猪肝、排骨、肉、鲜鱼、雄鸡等,还有各种新鲜的蔬菜和酒。一般人家都要邀请一些亲朋好友一同前往。到了坟地,先要将折来的杨柳枝插在坟前,然后在各祖坟前献上供品,新丧者坟前的供品要稍丰厚一些。晚辈的儿媳、姑娘们在新坟前大哭一场,以诉对亡者的怀念之情。祭祀完毕,所有上坟人围坐在坟场附近食用各种食品,直到傍晚才回家。
白族三月节
白族传统节日。每年三月由寨老择吉日举行。
三月正值耕种季节,人们盼望当年庄稼从种到收一切顺利,故节日的主要活动是祭庄稼神。
栽秧会
白族传统节日,每年在栽插水稻最忙的芒种到夏至之间的五月举行。
农历五月,是白族地区栽种水稻最繁忙的时节。栽秧会既是一种与劳动结合的娱乐活动,又是一种互相帮工、早日栽完各家秧苗的互助组织形式。一般以村为单位组成,并推举一位德高望重、有组织能力的长者为“秧官”,组织、指导栽插。栽秧第一天要举行庄重又愉快的“开秧门”仪式。清晨,人们扛着装饰有“升斗”的犬牙形“秧旗”,吹着唤呐、敲着锣鼓,来到田间。插好秧旗、摆上分食果酒,唱着祈祷丰收的白族调子,之后在秧官的分工、指挥下开始插秧。秧旗下有一支四五人组成的小乐队,乐器以唤呐为主,配以芒锣。吹奏的乐曲有《栽秧调》、《大摆队伍》、《龙上天》等唤呐曲调,期间还穿插能说会道的人讲民间故事和唱白族调。秧官敲着铜锣,穿行于栽秧队伍中频频催栽,检查质量。在欢声笑语中,人们忘记了疲劳,干劲倍增。栽秧结束,举行“关秧门”仪式,也称“谢水”,即祭祀感谢水神,祈求水神保佑丰收。最后举行“田家乐”活动。人们扛着秧旗,簇拥着打扮得滑稽可笑的秧官,骑马在村中游行,后边跟着化装成渔、樵、耕、读等角色和打霸王鞭的队伍,在村里表演节目,整个村寨喜气洋洋。将劳动和娱乐结合在一起,体现了白族人对劳动的独特理解和感受。
蝴蝶会
云南省大理一带白族的传统节日。每年农历四月十五日在大理蝴蝶泉举行。
传说,是为了纪念白族男女青年霞郎和雯姑坚贞爱情的一种民俗节日。相传,古时候,在大理苍山云弄峰麓的蝴蝶泉边住着一户白族人家,有父母女儿三人,女儿名叫雯姑,一家靠打柴为生。雯姑和玉局峰的白族青年猎人霞郎结识相爱。后来榆城世袭主榆王仰慕雯姑的美貌人才,杀死雯姑的双亲,将她抢进宫中欲霸占为姬,雯姑抗拒不从,被关在宫中。霞郎冒死于深夜翻墙人宫救出雯姑,逃到无底潭边,榆王家的打手也追至潭边,霞郎和雯姑无路可逃,双双跳人潭中。第二天从潭中飞出一对彩蝶,栖息在潭边的合欢古树上,四面八方的彩蝶飞来朝贺,首尾相连,从树上直垂到潭中,形成奇观。从此人们将无底潭改称“蝴蝶泉”。
白族立夏节
云南省大理、剑川、洱源等地白族民间传统节日。
每年四月立夏这天,人们便在自家的门前和房子四周插上一枝枝杨柳,还将灶灰撒在石墙脚下,据说这样可以驱赶毒虫,消灾避祸。昆明市西山区沙浪一带白族立复日要在龙王庙和水塘处祭龙。祭龙时集体杀猪,各家杀鸡。待祭完龙王才能开水灌田,开始栽秧。
白族端午节
关于端午节的来源,白族中说法不一,有人说是为纪念战国时楚国的屈原投江而死,也有说是来自《白蛇传》。节日一到,家家户户吃粽子,还要购买雄黄药,有的人家给孩子耳孔中放一点,有的放人烧酒中喝几杯。主要是为了避免因长年在水田中劳作而带来的各种寒疾。洱海凤羽一带的白族,以蒲草为箭插在门上,小孩帽上缝一彩布做的小虎,意在驱邪解恶。家长要给孩子手腕上缠五色线,据说这叫续命缕,能使孩子祛病延岁。人们还要采集艾叶扎成艾人以避邪气。白族民间传说,从前有两个出门人很穷苦,傍晚投宿人家,恰逢这家老婆婆患病,儿子药王也无奈,便求救于两个出门人。他俩不懂医术,便想出怪法,将身上的汗泥搓成小丸让老婆婆服用,天亮后两个出门人怕出事便慌忙逃走,谁知老婆婆的病竟好了,药王正要酬谢却不见二人,便采来艾叶扎成艾人供于堂上以示敬奉。因这天正值五月初五,故后人沿袭了药王的作法,每年这天都要供奉艾叶人,以祈全家安康。
礼至节
又称李子节。云南省鹤庆县辛屯地方白族节日。
每年农历六月初三举行。据当地传说,该节是为了纪念古时候为民除害的英雄们。每年这天,当地七个自然村的白族身穿艳装,各自邀请外村亲朋好友前往柳树村的大庙中聚会做客。富裕人家这天都要宰杀猪羊。这一天,庙中还要演唱戏剧,青年男女们要举行对歌择偶的活动。
白族青苗会
云南省昆明市西山区一带白族民间节日。每年农历六月六日举行。
当地白族村寨建有不少五谷庙,有的一村一庙,有的数村一庙,这一天,人们以村为单位在五谷庙中集体祭祀“青苗太子”。届时,集体杀一口猪。早饭后各家代表到指定的山上种松籽,然后由庙会分给各家用纸做的五色青苗蟠一支,插到自己的田边,以祈青苗茁壮,当年获得丰收。
火把节
火是我国藏缅民族共同的崇拜物,这些民族由此也被称为“火的民族”,由祭火发展而来的火把节就是这些民族共同的节日。白族也是藏缅民族之一,火把节也是白族一年中最重要的节日之一。白族的火把节在每年的农历六月二十五日举行,白族男女老少届时要聚集一堂祭祖,并通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动,预祝五谷丰登、六畜兴旺。
节日前夕,全村同竖一根高约一二十米的大火把。火把用松树做杆,上捆麦秆、松枝,顶端安一面旗。旗杆用竹竿串联三个竹蔑扎成的升斗,意为连升三级。每个升斗四周插着“国泰民安”、“风调雨顺”之类字画的小纸旗;升斗下面挂着火把梨、海棠果、花炮、灯具以及五彩旗。火把节的中午到祖坟前扫墓、祭奠。白族主妇还要到田间敬献土地神。
太阳落山前,各家提前吃完晚饭,扶老携幼出门观赏火把和跑马。跑马的有大人、有小孩。绕火把跑三圈后,才能向远处驰骋。不跑马的,就挨家挨户欣赏各家门前的火把,看谁家火把精致美观。
在全村的大火把点燃之前,年轻的媳妇们打着伞,背上新生婴儿在火把下转三圈,以示祛邪得福。等到夜幕降临,村中老人领头献祭品,向大火把叩头。几个勇敢矫健的小伙子,一个接一个地攀上高竖的大火把,将小火把逐人上传将大火把点燃。刹时烈焰腾空,鼓乐齐鸣。人们围着火把,载歌载舞,悠扬的白族调在夜空中回荡。当火把上悬挂升斗的竹竿被烧断时,升斗凌空飞下,人们群起争抢,抢到升斗者被视为有福之人,受到大家的祝贺。
火把节的高潮是耍火把。男女青年、小孩人人手持火把,在夜色中穿梭挥舞。挎包里备有松香,见人就抓出一把松香往火把上撒去。只听“轰”的一响,腾起的火苗燎向对方,白族人称之为“敬上一把”。人们认为火苗可燎去身上的晦气,给人带来吉祥和喜气。接着,青年人成群结队地举着小火把来到田间地头,向火把撒松香粉,给水稻照穗,其意是消除病虫,祈求水稻丰收。午夜前后,将火把堆成一堆堆的`髯火,男女青年一个接一个地从舞火来回跨越两三次,祈求火神镶灾祛邪,人人百病不生。最后,男女青年唱歌对调,直至深夜。
火把节的源头,无疑与白族先民的火崇拜有关,但在此后的流传中,白族人民赐予其新的意义。
火把节是白族人民的狂欢节,夜色中的火把节,成千上万支火把在大山之间游动,造成“万朵莲花开海市,一天星斗下人间”的人间胜景,令人如醉如痴。
石宝山歌会
每年农历七月的最后一天,剑川、兰坪、洱源、鹤庆、大理、丽江等地的白族群众,成群结队地来到剑川石宝山,欢度石宝山歌会。石宝山歌会是白族最富于浪漫色彩的节庆活动。
成千上万的白族男女,在这里以歌会友,以歌言志,用优美的白族调赞美生活、抒发情感,寻找意中人。在七月流火的季节,这里汇成了歌的海洋、歌的世界。
歌会期间,身着白族盛装的男女聚集在石宝山宝相寺旁,弹起三弦,即兴对唱白族民歌。
歌的内容多是有关男女爱情方面的。调子时而情深意长,诉说着爱情的坚贞;时而活泼欢快,倾吐着见到心上人的欢欣;时而婉转缠绵,有如一曲爱的心语;时而高亢激昂,那是爱的誓言。即使是忧郁的调子,也会让人感受爱的深沉。优美的旋律,让人们体会到白族民歌艺术的无比魅力。
在盛大的歌会上,白天唱了还不够,等到夜幕降临,人们又点起堆堆簧火,这里一群,那里一队,你来我往,继续对唱。有的对唱几天几夜仍意犹未尽,就相约来年再唱。白族的青年男女,也往往在歌会上相识、相知,并私订终身。即使不能终成眷属,一对知心人也会在以后的歌会上年年相约对歌,直到去世。正如一首白族情歌所唱:“金山银山会吃光,只有情意记心上。哥哥情深妹意长,拄拐杖相帮。相好好到头发白,相爱爱到牙落光。人生一百情不断,拄拐杖相帮。”爱是人类歌唱的永恒主题,石宝山歌会,本身就是白族一首韵味悠长的爱的诗篇。
绕海会
也叫“耍海会”。洱海沿岸的白族,每年都有泛舟的习俗。从农历七月二十三日到八月二十三日,时间长达一个月。这一个月内一村接一村活动,十分热闹。其中规模最大的是八月初八的才村耍海会。这一天,周围许多村庄都把花船聚集在才村附近的海面进行比赛。
船只连绵十几里,观看者数万人。
耍海会又称“捞尸会”。传说是为打捞斩蟒英雄段赤诚的尸体,因为他在除蟒时葬身洱海。也有传说是打捞柏洁夫人尸体的。
白族中秋节
节日中,白族家家户户均备有果品糕点,当月升东山时,便置席拜天地,对月磕头。然后邀请亲友们到家中尝月饼、观赏月色。当晚,还要给亲友家赠送月饼。节日食品除月饼外,还有新鲜的果品、包谷、黄豆角等,以示五谷成熟、庆贺丰收之意。白族人家的主妇多自己做月饼,答礼、喜洲、凤羽、乔后等地视做月饼为对妇女烹调技术的考验。昆明附近的白族晚上要吃饵撰面条。中秋晚上鹤庆县白族还要举行漂河灯活动。人们将特制的各形纸灯,内点蜡烛或灯火,沿河漂放。看谁的灯漂得远,且不易灭。也有的将各种彩灯放置河两岸,并舞耍龙灯、狮灯、白鹤灯等。届时,两岸灯火通明,煞是好看。青年男女还进行划龙船、对歌和其他文娱活动。
重阳节
每年农历九月初九日,家庭富裕、三代不分家的白族人家,都要杀一只肥羊,炖全羊汤合家共饮。还要准备栗子、核桃和酒等。生活清贫些的人家,也要设法吃羊头羊蹄。白族流传这样的民谣:九月九,栗子、核桃和烧酒。吃了羊头羊蹄和全羊汤,还要吃煮栗子和核桃。鹤庆县坝区的白族这天要带上果品上螺峰山占阴晴。螺峰山顶,有一块方圆百丈的大石,人称阴晴石。人们来到石下先唱歌跳舞,赞颂阴晴石。待太阳落山,人们从阴晴石上敲取一块,带回家中以验天气阴晴。
祭鸟节
祭鸟节是云南鹤庆县白族人民的传统节日。在每年的清明节和冬至的时候举行。
它来源于一个古老的传说:很久以前,鹤庆黄郁坪村有个白族妇女,生了12个女儿,24个儿子。她的12个女儿分别嫁给了西山12个部落的首领。善良的母亲怕出嫁后的女儿们不好好盘田种地,就分派抖个儿子每隔巧天就轮1人去催促她们做农事。后来,24个儿子变成了24种候鸟,它们千百年来一直不忘自己的职责,呼唤人们烧荒、翻地、播种、除草、灌水、追肥、收割。再后来,人们就把它们出现的不同时间,定为24个节气。由于候鸟对白族人民功劳极大,因此,他们十分爱鸟、护鸟,并为它们定时祭庆。久而久之,便形成了今天的祭鸟节。节日期间,白族人民都要带上许多鸟食,如包谷花、葬籽花、松籽仁、橡子果、洋芋末、萝卜丝等等;另外还要捕捉各种昆虫,来到黄郁坪。当人们逐渐集齐时,公推一位远近闻名的老歌手,汇集全部鸟食。老歌手先向空中撒一把鸟食,接着亮起浑厚的嗓音,唱起西山区特有的民歌“哈植依”,其他人则和唱起舞,同时把各种食物抛撒到花间树丛中,或是绿茵茵的草坪上。人们散去后,遍野的食物,鸟儿们便可尽情地享受。
青姑娘节
这是云南剑川一带白族妇女的节日。
相传,有一年正月十五,一位名叫青姑娘的白族姑娘,她勤劳、善良、美丽,但却成为一个可怜的童养媳,经常受到婆婆和丈夫的虐待,她忍受不了“三天打九顿”的欺凌,就在一个月白风清的晚上上吊在秋千架上。后来,她被一群白族姐妹解救回家。然而,婆婆、丈夫、小姑子不仅不体谅她,反而对她进行恶毒的咒骂,于是青姑娘被逼得纵身跳人剑川海尾河中死去。此时恰逢正月十五元宵节。青姑娘的悲惨遭遇,激起了白族姑娘们的义愤和同情,她们便将这一天定为自己的节日。每年到了这一天,姑娘们就扎制青姑娘的模拟像,敲锣打鼓地将她从海尾河迎接到村中广场上,大家围绕着她边舞边唱,诉说着青姑娘的悲惨遭遇,表示对她的悼念。白族民间流传的《青姑娘》,就是姑娘们边舞边唱的一首叙事长诗,听后十分感人。
果子节
果子节是大理鹤庆辛登村一带白族的传统节日。农历八月十六日举行。
相传,古时候,在农历八月十六日这一天,天上的百花仙姑下凡到此地,教会了人们栽培果树,使人们开始吃上了各种水果。为了纪念百花仙姑,人们就把八月十六日这天定为果子节。此后,每年的这一天,家家户户都设宴待客,人们拿着月饼,吹着唤呐,唱起山歌,到果园里祭供百花仙姑,并在果园里尽情娱乐,直到晚上才回家。
白族冬至节
云南省大理白族自治州白族节日。每年农历十一月冬至这一天,白族家家户户都要热闹一番。白族有句俗话说:冬大年小。人们认为,按中国上古的白族历法,一年为十个月,十一月便是第二年的岁首,故为冬大。这一天,人们要杀猪宰羊,富裕人家更是隆重。周城一带的白族这一天要邀请亲朋好友来家作客。因这个季节为农闲粮盈期,青年们多选冬至天商订婚事。这天,各个白族村庄都沉浸在节日气氛中。
白族辞年
云南省白族传统节日。每年农历腊月最后一天晚上举行。
白族人认为,这晚是辞旧迎新的时刻,因此,晚餐非常丰盛。据说这天晚上灶君要从天上回到人间,故家家户户,不论贫富,都要拿出最好的食品,祭敬灶君,再祭门神,最后祭祖先。祭祀时要鸣放鞭炮。人夜,把从山上采回的青松毛,铺在堂屋祖先灵位面前的供桌下,意为铺毡,以示祖先到家后安坐,并在桌上供晚宴,让祖先享用。当晚,不拘老少,同在堂屋中用餐,俗称全家福。饭后由家长率领大家在堂屋拜祖先,行一跪四磕头礼,然后由长儿女向在世祖父母或父母依次拜辞年礼。家中理财长辈借此向晚辈每人分发一些钱。之后祖父母与儿孙在堂屋守岁,至亥时喝过了米花茶,祝愿新的一年生活如花似蜜,才各自回屋休息。
白族的传统节日2
火把节抢升斗
历史上白族崇拜本主,如今作为一种习俗保留下来,表现为:几乎每个村寨都有一个本主庙,庙内供奉泥塑或木雕本主神像。进入白族的本主庙,必须虔诚、肃穆,禁止大声喧哗,禁止触摸本主神像。白族也崇拜各种神灵。怒江州一带的白族,如果有人生病,必须以牛、猪等做牺牲,进行祭天活动。活动一般在村子附近山顶上的一棵大树下进行,全寨人参加。这棵大树被视为神圣不可侵犯,禁止砍伐。
兰坪县白族则于每年农历九十月间举行原始的祭祀活动。祭祀仪式在村旁一棵大树下举行,以黄牛做牺牲,称“登天牛”,这棵大树称“天牛树”。“登天牛”和“天牛树”神圣不可侵犯,禁止砍伐,禁止在树下大小便。
火把节
火把节在白族语中叫福旺午,于每年夏历六月二十五举行,是白族的传统节日,节日当天,男女老少聚集一堂祭祖。通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动,预祝五谷丰登、六畜兴旺。
节日前夕,全村同竖一根高约一二十米的大火把。用松树做杆,上捆麦秆、松枝,顶端安一面旗。旗杆用竹竿串联三个纸篾扎成的升斗,意为连升三级。每个升斗四周插着国泰民安、风调雨顺、人寿年丰、五谷丰登、六畜兴旺之类字画的小纸旗;升斗下面挂着火把梨、海棠果、花炮、灯具以及五彩旗。
火把节的中午,人们带上小火把、纸钱、香烛、供品,到祖坟前扫墓、祭奠。小火把点燃后,撒三把松香熏墓,等火把燃到把杆后方能回家。墓地如离家甚远,则在家里祭祀。
太阳落山前,各家提前吃完晚饭,扶老携幼出门观赏火把和跑马。跑马的有大人、有小孩。绕火把跑三圈后,才能向远处驰骋。不跑马的,就挨家挨户欣赏各家门前的火把,看谁家火把精致美观。在全村的大火把点然之前,年轻的媳妇们打着伞,背上新生婴儿在火把下转三圈,以示祛邪得福。
夜幕降临时,村中老人领头献祭品,向大火把叩头。几个勇敢矫健的小伙子,一个接一个地攀上高竖的大火把,将小火把逐人上传将大火把点燃。刹时,烈焰腾空,鼓乐大作,鞭炮齐鸣,响切云霄,场面壮观。当火把上悬挂升斗的竹杆被烧断时,人们争相抢夺凌空飞下的升斗。抢到者被视为有福之人,受到大家的祝贺,被簇拥着回家,由主人用烟、酒、茶款待簇拥人。下一年度大火把上的升斗即由抢得升斗的人备办。
火把节
火把节的高潮是耍火把。男女青年各持一个火把。见人就从挎包里抓出一把松香粉往火把上撒。每撒一把,发出耀眼的火光,发出“轰”的一响,火苗燎向对方,叫做“敬上一把”。白族认为火苗指向可燎去身上的晦气,.故竞相燎耍,喜气洋洋。燎耍过后,青年要成群结队,举着小火把到田间地头,向火把撒松香粉,给谷物照穗,其意是消除病虫保丰收。
火把节的尾声还要跳火把。午夜前后,把狂欢时燃烧着的火柴棍堆成一堆堆的篝火。男女青年一个接一个地从篝火来回跨越两三次,祈求火神“禳灾祛邪”。要看谁跳跨得高、跳得远,直到兴尽为止。
绕三灵
每年农历四月下旬,白族人民都要举行为期三四天的“绕三灵”。节日期间,成千上万的男女老少都身穿民族盛装,弹奏着乐器,边唱边舞,齐聚“神都”圣源寺,进行朝拜仪式,并开展各种文艺活动。相传,南诏大将,大理国段氏祖先段宗膀,是白族中最高的神中之神。他所居住的寺庙称“神都”,建于上阳溪圣源寺。
恋爱
白族地区节日多、庙会多、歌会多。从春节到正月十八,几乎天天有节日,夜夜耍龙灯。从正月到开秧门的几个月内,月月有庙会,各村各寨都要迎送本主(即本村或本地崇拜的神主),过本主节,非常热闹。此外还有三月街、蝴蝶会、绕三灵、火把节、石宝山歌会、茈碧湖歌会、海西海歌会等等。这些节日、庙会和歌会为青年男女的交往和恋爱提供了极好的机会。白族姑娘和小伙子们充分利用这些机会,物色对象,对唱山歌,或者与情人幽会,借三弦和山歌传情达意,谈情说爱。
在这些节日、庙会和歌会中,白族青年男女尤其喜欢参加石宝山歌会。每逢农历七月,数以千万计的青年男女都要成群结队地去参加为期7-9天的石宝山歌会。只见山上山下、树林崖边、庙宇里外,以处是参加歌会的姑娘和小伙子。姑娘穿上节日盛装,精心打扮,小伙子精神抖擞,人人背龙头三弦。只听三弦声声,歌声阵阵,此起彼伏,昼夜不绝,场面十分壮观。姑娘和小伙子可以用歌唱对与对方相识,可以用歌唱向对方试探,也可以用歌唱询问对方个人和家庭的情况,然后再用歌声充分表达自己的爱慕之情。这样一来一往、一问一答的男女对歌,有时可达数小时乃至十多个小时,甚至几天几夜。通过对歌、姑娘和小伙子相识了,相恋了,甚至当场互赠了定情物,盟定了终身。
朝鸡节,每年农历一月初一至十五在宾川鸡足山举行;
耍海会,八月初八在大理才屯举行;
石宝山歌会,农历七月末的在石宝山石钟寺举行三天;
火把节,六月二十五在白族屯寨举行。
葛根会,一月初五在大理三塔寺内举行。
白族的传统节日3
青姑娘节:农历正月十五日
这天剑川县甸南、羊岑等地的白族妇女都要参加活动,她们纷纷捐钱,聚会在一起,专门请人扎一个青姑娘的偶像,给她穿上白族的盛装,把她抬到秋千架上荡秋千,众人围着她边舞边唱,娱乐一番,然后到海尾河边举行祭奠仪式。晚上,由一人举着“青姑娘”偶像作前导,众妇女随后,绕遍村中的大小街道,边走边唱叙事长歌《青姑娘》。随后再回到村中的场地上,和“青姑娘”荡秋千,直到深夜。最后把“青姑娘”送进海尾河里。
白族接三公主:每年农历二月十三日
每年农历二月十一日,大理地区的白族群众身着白族盛装,按时到达龙于山举行念经和朝拜三公主的纪念活动,并和当地彝族群众举行联欢,打霸王鞭、打歌和对唱调子,于十三日凌晨用白马驮着从三公主身上换下的白族服装(表示接三公主),接三公主回大理参加绕三灵等节日活动。他们打着红旗,吹着喷呐,敲锣打鼓,边走边喝白族调子,兴高彩烈地离开巍山返回大理。如果接三公主这天下雨,他们更是欢天喜地,认为这一年大理坝子就风调雨顺,五谷丰登。
树花会:农历二月十五日
每年农历二月十五日,人们都来古战场遗址上赶会做买卖。会期前几天,白族村寨里的大姑娘小媳妇,买来白布彩线,相互邀约,在一起挑花绣朵,赶做绣花巾。白族绣花巾呈正方形,边长两尺左右。绣花巾的四角分别绣一个彩蝶,绣花巾中央绣的是绿叶红花和蜜蜂。
树花会前后,白族村民总要在房前屋后栽上几棵“蜜蜂树”,种上几株“蝴蝶花”,以表达“怀古思祖”的心情,三营坝子有“花果坝”的美称,在一定程度上,是和树花会的传说和风俗分不开的。
三月街:农历三月十五日至二十日
传说“观音大士”开辟了大理地区,各族人民为了纪念他,每届这个时期,都要远道而来聚会,表演各种舞蹈和赛马等。后来三月街又逐渐变为一个盛大的物资交流会。明清时期,以骡马、山货、药材交易为大宗,农民也在会期购置耕畜、农具,以备春耕。
内容拓展:
白族的传统节日风俗
日常生活
白族热情好客,先客后主是白族待客的礼节。家中来了客人,以酒、茶相待。著名的“三道茶”就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般只倒半杯,倒酒则需满杯,他们认为酒满敬人,茶满欺人。受到白族人热情的款待,应说声挪卫你(谢谢你)来表示你的谢意和感激之情。
白族的风俗习惯
尊敬长辈是白族的传统美德。见到老人要主动打招呼、问候、让道、让座、端茶、递烟。起床后的第一杯早茶要先敬给老人。吃饭时要让老人坐上席,由老人先动筷子。在老人面前不说脏话,不准跷二郎腿。一些山区的白族,家庭成员各有比较固定的座位,一般男性长辈坐左上方,女性长辈坐右上方,客人和晚辈坐下方和上方。白族人家的火塘是个神圣的地方,忌讳向火塘内吐口水,禁止从火塘上跨过。白族人家的门槛也忌讳坐人。男人所用的工具,忌妇女从上面跨过。家庭内忌讳戴着孝帕的人进入,认为这样会给家庭带不洁。
婚丧与生育
白族妇女怀孕后,以系合页双屋围裙,并将头页对折别在腰间作为有喜的标志。外人见了,要懂得注意重点保护。倘若误伤了孕妇,要担保到产后母子平安为止。有些地方的白族,怀孕妇女不能进入新郎、新娘的洞房。婴儿落地后,谁第一个跨进产妇家的门,谁就是踩生。白族认为,谁来踩生,将来孩子的脾气就像谁。白族最忌讳戴孝的人来踩生,所以婴儿降生后,家人要立刻用白石灰在门口撒三道弧线,并在门槛上缠一道青篾子。若是生男孩,还要在青篾子下加一只草鞋,有的还在大门上钉一个甑笆底,以示禁忌。不慎闯入产妇家者,必须送一碗新鲜稠米汤、红糖、鸡蛋、甜白酒和一土锅猪蹄子炖韭菜根给产妇吃。产后第三天早上,产妇家要请粥米客或称稀饭客。到白族人家做粥米客,要用竹篮提着鸡蛋、红糖、小孩的衣帽等前往恭贺。大理、剑川一带的白族,妇女产后,主人要请第一个进家的客人吃荷包鸡蛋汤圆,客人不能拒绝,否则主人会生气。
食俗
白族主要聚居在中国南方云南省大理白族自治州。白族以农业为主,种植水稻、小麦、玉米、养麦、蚕豆、薯类。雪梨、柑橘和论茶是著名特产。居住在湖、河地区的白族以稻麦为主粮;居住在山区者,以玉米、养麦、马铃薯为主粮。吃大米饭、包谷(玉米)饭及各种米面制品后于脑制牛、羊、猪肉及各种咸菜。洱海盛产鱼类,弓鱼最著名。喜食砂锅菜、酸菜等。口味以酸、冷、辣为主。
白族日常饮食以一日三餐为主,农忙或节庆用则增加一次早点或午点。平坝地区多以大米、小麦为主食,山区常吃玉米、洋芋和养麦。主食一般蒸作干饭,下地携带。此外也喜爱粑粑、饵块、汤圆、米线、稀粥、糖饭(糯米与干麦芽粉制)等。
白族三餐都配新鲜蔬菜,也善于调制咸菜、院菜、豆瓣酱、豆豉与面注。用洱海特产的海菜花加工成的海荣炒火腿、海菜豆腐场令人齿颊留芳。肉食以猪为主,兼有牛、羊、鸡、鸭和鱼鲜,善于胶制火腿、腊肉、香肠、弓鱼、猪肝飦、螺蛳酱、油鸡棕、吹肝和饭肠等食品,脑年猪和乳用(羊乳点酸水制成)是当地“一绝”。烹调方法多样,口味偏好酸辣,创造出大理砂锅鱼、牛奶煮弓鱼、乳扇凉鸡、松木丽粉蒸鱼、盐炖罐子肉、鱼茸乳扇卷、镶雪梨、生皮、大理饵丝、喜洲破酥精粑等一批名食。民间宴会,职业厨师制作的"八大碗"、"四盘五碗"宴席,菜式更为丰富。除火腿、腊肉等外,还善于腌制弓鱼、猪肝、螺蛳酱等!
白族注重节庆,几乎每节都有一至数种应景食品。如春节(中国农历新年)吃叮叮糖、泡米花茶和江斋饭;三月街吃蒸糕和谅粉;清明节(中国传统祭祀、扫墓节日)吃凉拌什锦和“斋筵香”(炸酥肉);端午节(中国农历五月初五)吃粽子和雄黄酒;尝新节吃新豆、嫩瓜和陈谷掺新米饭;火把节吃甜食和各种糖果;中无节吃羊肚菌和检鱼包肉;中秋节(中国农历八月十五)吃白饼和醉饼;重阳节(中国农历九月初九)吃肥羊;冬至节(中国传统节气)吃炒养粒和羊肉场,生活过得有滋有味有节奏。
白族婚宴习惯用“喜洲土八碗”,由八道热菜组成:添加红曲米的红肉炖;挂蛋糊油炸的酥肉;加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张;配加红薯或土豆的粉蒸肉;猪头、猪肝、猪肉卤制的干香;加盖肉茸、蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎;配加炸猪条的竹笋。此外,每客一包槟椰,丰盛又不奢侈。
白族大都喜饮酒,由于所用的原料和方法不同,酒的种类很多,制酒时常用40多种草药制成酒曲,制成各种白酒,其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种用糯米酿制的甜酒,是专为妇女和孕妇制作的,据说有滋补和催奶的作用。
饮茶是白族人的另一嗜好,白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”,一起床就喝茶,成年人都喝;午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”,内放米花和奶,包括小孩也要喝一杯。
白族饮茶,一般用本地特产的小砂罐烤过后才饮。小砂罐只有墨水瓶大小,待茶烤到一定“火候”,便用溪水或泉水煨茶。烤茶每天须饮三次,每次三道。一道茶是苦茶,第二道加上红糖、米花、乳扇,别具一番风味,第三道是回味茶,入口苦涩而后回味甘甜。白族人常以三道茶待客,一苦二甜三回味,其味清香扑鼻,嘴里有苦甜混合的舒适感。
白族也有饮食忌讳,主要是大年初一不用铁刀,主妇做饭应悄无声息,不能吹火,必须到井边“汲新水”。丧家做饭,一律清煮清炒,不能用红色食料,不能做红包菜肴。进餐时长辈上坐,下辈依次围坐两旁,并添饭加茶,侍候长辈。
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