法国传统红酒节
1月22日是winemakersholiday。 这种传统在深酒红村庄举行,在那里葡萄从2 世纪起已经昌盛了,栏des-Nuits的村庄和栏de-Beaune的村庄轮流举办节日。
1月22日是winemakersholiday。 这种传统在深酒红村庄举行,在那里葡萄从2 世纪起已经昌盛了, 并且想法是准备可能被发现的圣文森特的每座雕像并且整个街道检阅他们。 栏des-Nuits的村庄和栏de-Beaune的.村庄轮流举办节日。 参加雕像的检阅是葡萄酒商,葡萄园工人,酒商人并且富丽抢劫成员Confrerie des 骗士du Tastevin, 这是酒贸易的卓越的一类爵士坦普勒。
遍及欧洲宴会天在成功或者这一年的失败酒收获的决心方面决定性。
法国天主教徒庆祝圣者旅行的马丁的宴会或者也知道Martinmas,在11月11日认为当时。 这宴会举行尊敬匈牙利圣者,谁, 当传奇去时,当他听说他已经被任命为一个主教并且相信他没挣这样的一种荣誉时,藏在一个谷仓里。 当传奇去的鸣叫的鹅将显示他的藏身之处, 因此烤鹅成为Martinmas宴会的一个传统菜,酒由葡萄收获制成。
此外,日子举行万圣节传统与进场检阅传播自制的灯笼的孩子一起的元素。
法国红酒
法国红酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。
法国共有十二大著名的葡萄酒产区,分别是Champagne、Alsace、Loire Valley、Burgundy、Jura /Savoie、Rhone Valley、Bordeaux、Beaujolais、South West France、Languedoc-Roussillon、Provence和Corsica。其中,Bordeaux出产的浓郁红葡萄酒,Burgundy出产的用Pinot Noir和Chadonnay酿制的红、白葡萄酒,以及Champagne的香槟酒已享誉全球。各大名庄的佳酿得到许多葡萄酒爱好者的青睐。
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