日本传统女儿节雏祭
雏祭り，hinamatsuri)是日本女孩子的节日，亦称雏游、偶人节、上巳(じょうし/じょうみ)、桃花节、女儿节。雏祭是日本民间五大节日之一(五节句，农历一月七日人日、三月三日上巳、五月五日端午、七月七日七夕、九月九日重阳)的“桃之节句(桃の节句)”。本来在农历的三月三日，明治维新后改为西历三月三日。
桃花来源
迄今也有不少人将女儿节称做是“桃日”，一说起源于中国自古视桃花为幸福吉祥的象征，而且将 桃木花枝悬挂于门柱也有驱邪避凶的效果，而日本文化也受其影响，所以才会将桃花当作是雏祭的主题花。不过有另一个说法：旧历年的三月三日也正是桃花盛开的季节，所以用桃花象征雏祭。至今爱知县青田神社每年皆会举行 桃花祭，届时要将桃花枝同供品一起献给神。
日本的雏祭是从中国传去的：三月 上巳之时到水边清洗身上不洁之物，借水的灵力祛除邪恶和不祥之气，因为在那时一般人都认为上巳这天是灾祸的日子，为了消除附在身上的厄运及污秽之物以确保平安。这种活动称“褉”。后来才把三月三日作为上巳节固定下来，这大约起源于周代，在中国宋代以前是个很受重视的节日，魏以前称为上巳。在《 荆楚岁时记》则是这样描写三月三日的：“士民并出 江渚池沼间，为流杯 曲水之饮。”宋代之后，上巳节已近消失在中国。但在日本就不一样了，三月三日是日本五大传统节日之一，节日风俗延续至今。
流水来源
在日本，关于三月三节日习俗的记载，最初是 曲水流觞的活动，并被公认是由中国传入延续下来，但至今所通行的用雏人形庆祝的形式则始于近世，并逐渐演变为日本的女儿节。关于 曲水宴风俗，最早能看到这一记载的日本文献是公元720年编成的《日本书记》， 显宗天皇元年(485)三月条载：“三月上巳，行幸后苑，另设曲水宴。”晋代文人雅士的曲水流觞活动完全有可能在五世纪前为日本统治阶级所仿效。传到日本之后，主要是天皇及贵族所从事的活动，大约一直兴盛到八世纪日本 平安时代(794-1192)前期。此一时期，日本民间是否存在三月三节俗，却不见记载：1544年发行的世谚问答，说到三月节日的时候，只提到了桃酒、艾草粘糕、 斗鸡，还没有有关雏祭的记载。1629年始出现有关宫中雏祭之记录。十七世纪后半，雏祭在 武士与工商业者间已相当普及。1668年及1704年，官府曾下令禁止雏人形及装饰器物流于奢华。明治以后，雏人形成为商品，加以馈赠之风盛行，雏祭遂普及于日本全国。
“褉”也在 奈良时代末期(792)传到日本，据《 类聚国史》载， 桓武天皇延历十一年(792)三月丁巳，“行幸南园袚褉，命群臣赋诗。”可见曲水宴已经加入袚褉的内容。袚褉后来又与日本民族固有的习惯 神道教中的习俗相结合。平安时代初期，用来袚褉的祭物是抚物或赎物。即天皇用供奉在 阴阳寮的偶人触抚身体，然后吹上一口气，再同身上脱下的外衣由侍臣拿到河边顺水漂走。贵族间则自制朴素的纸偶人来装饰，节庆过后便把它放入河中或海里随波而去，象征偶人代替自己与病痛灾难一起远远的漂走。这也是偶人娃娃的起源。
平安时代长篇小说《 源氏物语·须磨卷》对三月三袚褉的情形也有所描写：三月朔日恰逢巳日，源氏公子尊劝去海边修褉，请路过的阴阳师举行袚褉“三月上巳日召阴阳师行祓，置人形 于舟内放诸中流。”将“人形”置于小船上，放到海里飘流，这可能就是雏祭的雏形。
在平安时代初期，日本逐渐形成了“和风文化”，那时在贵族中宫廷贵族女子之间非常流行赏玩偶人、互相在纸偶人身上换穿衣裳的游戏，与现代小女孩办的家家酒游戏类似。后来又与祈求身体安泰之风俗相结合，形成了用偶人按抚身体，然后把偶人和供物摆在用草编的织物上，再把它们一同放入水中任其漂走的程序。流传到十三世纪 室町时代(むろまちじだい 1333年-1568年)时，才逐渐统一在三月三日过节。直至十六世纪江户时代，这个节日才在庶民之间盛行起来;也是在江户时代，开始装饰起雏偶人。
流放雏人偶是一种袚褉行为。 鸟取县人每年3月3日傍晚将穿着红纸衣的雏人偶和供品放在圆盖上，放入河中，任其漂游远去。如今日本三月三摆放的“内里雏人偶”起源于日本江户中期。日本 关西地区制作的雏人偶模仿宫廷生活，以紫晨殿为主要衬托。过去，一对儿“亲王雏人偶”的摆放方法是男左女右，因为日本人认为左比右的地位高;然而 日本明治维新以后，雏人偶的'摆放也改为西式即男右女左。此外，日本 江户时代人偶为长脸，今天改为圆形脸。
女儿节习俗
家中有女儿者均于当天陈饰 雏人形(小偶人)，供奉菱形粘糕、桃花，以示祝贺并祈求女儿幸福，即所谓雏祭。在这天女孩多穿着 和服，邀集玩伴，在偶人坛前食糕饼、饮白色甜米酒，谈笑嬉戏。
初期女儿节摆饰是用纸作成立型人偶，男娃娃头戴 乌纱帽、身上穿着长袖和服及 裤裙，女娃娃则是穿着窄袖和服并系上细腰带，这些人偶娃娃的穿着，是带有室町风格的服饰。之后开始有布制的坐型人偶，男娃娃衣冠束带，女娃娃则留着长发、穿着宫廷式的 十二单衣和服，被称作“内里雏”。人偶的摆设在刚开始时，只有摆设一对人偶，但是典型的人偶摆设是将天皇和皇后、三位宫女、五位伴奏者排列在铺着红毡的阶坛上。下方还摆上重箱(迭层餐盒)，衣柜、长方箱、针插、镜台、马车等迷你型的新娘嫁妆。
如果家中有未满周岁的女儿，当母亲的就得准备“ 散寿司饭”( 寿司饭上添加许多鱼、蛋丝等)与 蛤蜊汤，招待来庆贺节日的亲朋好友们。“散寿司饭”因为看上去鲜艳华丽，很适合女儿节的主菜;蛤蜊(蚬的一种)也是在女儿节最常吃到的东西。因为蛤蜊都是两片两片紧密结合在一起的，只能是唯一的一对，不同的壳一定无法密合，所以借此来象征女孩子对爱情的专一(坚贞不二的情操)。其实，说穿了也只不过此时恰好是蛤蜊盛产期，可以吃到新鲜的鱼介类，于是就把它当作时节料理了而已。
习俗之“食”
彩色 米花糖是先将饭弄干燥，再将砂糖放入炒熟，做成小方块的形状，有点类似我们台湾吃的”碰米香”。它是有加糖进去的时节料理，所以很受小朋友的喜爱。
白酒桃花酒，是种白色香甜的日本混合酒。目前日本最具代表性的酒就是清酒了，颜色透明，它是在江户时代被研发制造出来的。在那之前，日本人喝的酒就称为白酒，颜色较白，既可以活血，跟桃花的红白相间又代表喜庆的意思。而且那时候的人只有在一些祭典、婚礼上，或是些重要的年节里才会小酌一下，其它普通的日子是不喝酒的。
另外还有些料理。譬如清汤，它就像没有加 味噌的味噌汤，有的还会加些蛤蜊进去，让汤有点海鲜的味道。另外还有 花寿司、菱形状的三明治，为的是引起小朋友的兴趣及食欲，另外还会准备艾草饼。
习俗之“游”
女儿节当天虽然不是国定假日，但家中的成员大都尽量聚在一起祝福女孩子健康平安的长大成人。甚至有的父母还会特别请假，带小朋友去海边或是郊外走走，度过一个吃吃喝喝的女儿节。 因为是女儿当家作主的节日，所以雏偶人通常也是娘家外公外婆赠送的。现代家庭都是外公外婆事前先包好红包，让年轻夫妇们去选购自己中意的雏偶人，其它伯叔姑姨们则是当天包红包来。雏坛上的雏偶人，大约摆饰一个月后，才小心翼翼地收存起来，等第二年时再拿出来重新摆饰。至于回礼，以前是 红豆饭与红、白四方糖，今天已经不再计较非红豆饭不可了，一盒馅饼附上娃娃照片就行。
祖先是诸侯大名的世家，雏偶人都有几百年的历史，可列为国家指定的特别文物。而且雏坛上不只是有天皇与太后，第二阶以下还有女官、负责奏乐的五雏童、侍从、听差等，家具日用品也不能少。一桥家(将军一门的 御三卿之一)祖传的雏坛，甚至还有 殿下上京时的旅途用具。
每逢女儿节，都会在家中摆放人形娃娃，摆放人形娃娃必须摆放正确。
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