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食堂库房管理员年终总结

时间:2023-03-29 20:23:20 年终总结 我要投稿

食堂库房管理员年终总结

  总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,不如我们来制定一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编为大家整理的食堂库房管理员年终总结,希望对大家有所帮助。

食堂库房管理员年终总结

食堂库房管理员年终总结1

  一年来,在公司各部门的支持与帮助下,对于物资仓储和出库工作的整体效果还是较为满意的,在此过程中虽也出现过一些主观意识的错误,但在公司各部门的支持与帮助下,还算能够“化险为虞”,没有造成过大的损失,鉴于此,我将在今后的工作中不断改进工作方法,提高工作效率,争取较好地完成了各项工作任务,现就自己的一年工作作简要总结。

  1、材料申购

  根据所下订单需要采购的材料核对库存量,根据库存情况填写申购单,并注明材料名称、规格、型号、数量等,报采购部进入采购程序。

  2、进仓

  所有来料经品管部验收后,根据采购合同进行数量的核对,如无异常则进行填单入库,并按来料类型分类上架,如发现所采购物资不符合规定要求,及时通知采购部进行退、换货手续。

  3、材料保管

  对仓库所有物资负保管之责,物资堆放整齐、按类摆放,并标明进货日期,按规定留有通道、挂好物资登记卡,随时掌握所控材料有效期情况,防变质等安全措施和卫生措施,保证库存物资完好无损。每月认真上帐,及时报出各种数据报表,认真清点物资数量。做到账、卡、物相符。

  4、材料发放

  仓库管理员严格执行凭发货单发货,无单不发货,内容填写不准确不发货,数目有涂改痕迹不发货,发生上述问题应及时的与相关的责任人做好货物的核对,保证发货的正确性,及时解决,及时供货。

  5、盘存

  每月20号,仓库保管员去库房进行盘点,将物品一一盘点,确定各种库存材料的'实际库存量,并与电脑中记录的结存量核对,查明存货盘盈、盘亏的数量及原因并制作盘点表,报财务审查核对。

  6、“七不签入库单”

  a、物资不到,票据到不签。

  b、物资验收质量不合格不签。

  c、数量不够,规格、型号不符或内容不详细不签。

  d、没有供货商盖章不签。

  e、不在采购计划里的不签。

  f、内容有涂改的不签。

  g、不按公司规定采购的物资不签。

  7、“六不发料”

  a、领用出库单不规范不发料。

  b、领用材料时,没有领用出库单不发料。

  c、节假日可以用有效代用手续领料,但必须在上班后补齐正式手续,否则再领料不发料。

  d、到货物资没有价格不发料。

  e、入库验收或使用过程中发现有质量问题的物料不发料。

  f、领物数量不得大于请领数量和批准数量。

  在总结半年工作的同时,针对自己工作中存在的一些问题要端正态度、努力克服。对明年工作也提出了初步设想:

  1、提高工作效率,使工作再上新台阶。

  2、账目方面,努力做到账、卡、物相符。

  3、协助采购部门做好材料的跟踪工作。

食堂库房管理员年终总结2

  一、仓库日常管理

  1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片;半成品应按照类型及规格型号设立明细账、卡片;财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料废、退回电机、返修电机应分别建账反映。

  2、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。

  二、入库管理

  1、物料进仓时,仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续,拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。

  2、入库时,仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内,经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。

  3、收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与发票单位一致,收料单上必须有保管员及经手人签字,并且字迹清楚。

  4、当日收货票据当日清,并及时录入电脑,及时完成做帐工作;经常和财务核对,防止帐物差异。

  三、出库管理

  1、各类材料的发出,原则上采用先进先出法。物料(包括原材料、半成品)出库时必须办理出库手续,车间领用的物料必须由车间主任(或其指定人员)统一领取,领料人员凭车间主任或计划员开具的流程单或相关凭证(必须得有车间主任签字)向仓库领料,行政各部门只有经主管领导批字后方可领取,领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可发料;开具领料单,经领料人签字,一式四联,交财务、领料人和仓库留底并做账。这样,财会和仓库的.记账依据是相同的,月末对账才能发现问题并解决问题。

  四、报表及其他管理

  1、每月25日为财务扎帐日,必须正确、及时报送规定的各类报表,入库、出库、结存报表、材料耗用汇总表,每月26日上午12:00前上报财务及相关部门,并确保其正确无误。

  2、库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。如属短缺及需报废处理的,必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理,否则一律不准自行调整。发现物料失少或质量上的问题(如超期、受潮、生锈、老化、变质或损坏等),应及时的用书面的形式向有关部门汇报。所有的货物每半年必须大盘一次。针对每天出库的产品进行盘点,并对其他货物的一部分进行循环盘点,以保证货物数量的准确性。

  五、注意事项:

  1.料帐要准确(这点是最重要的,生产管理作出生产计划时不可能每次都会看库房有无实物,最直接的方式就是翻查账目,如果有帐无物的话就会生产因欠料而停产,严重影响成品出货;有物无帐的话则会造成浪费。)

  2.储存位置管理。物料摆放要有规律性,以便能及时来料的归位和备出物料。

食堂库房管理员年终总结3

  时间过得真快,忙忙碌碌中已近期末,转眼间我料理食堂仓库已经一学期了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为学生的食堂这也是很重要的。我们树立了学校食堂不能“只算经济帐,不算政治帐”,要千方百计让学生吃好、吃满意的理念,改变以往一味“把家”,不能亏本的思想和做法。

  在这种观念的指引下,学校食堂每周都精心编制菜单,确保菜肴品种的合理搭配并降低菜肴价格,把荤菜由市场价变为3.5元,蔬菜为几份1元。同时,增加食堂硬件设施的投入,更换了台布、快餐盘,餐桌上增加了面巾纸、牙签,安装了餐柜纱窗。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同学的身心健康而考虑,现我对这段时间的工作作以如下总结:

  一、监理炊事员在原料质量及粗加工方面做到:

  1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

  2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

  3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。

  4、设有原料加工的专用场地。

  5、原料清洗做到荤、素分开。

  二、在食品贮有方面做到:

  1、食品分类存放,排列整齐。

  2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

  3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

  三、监理炊事员食品制作及餐间做到:

  1、通风透光良好,给、排水方便合理。

  2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。

  3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

  4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

  5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。

  6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

  7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。

  四、监理炊事员对餐具做到:

  食堂建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的`食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;

  1、有专人负责洗涤,消毒餐具。

  2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

  3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

  五、和炊事员一起在环境卫生方面做到:

  作为一个集体食堂,严格落实学校食品卫生安全是关系到师生健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都必须进行上岗前的体检,体检不合格不上岗。其次,注重学习,先后学习并贯彻落实了教育部、卫生部第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《江苏省学校集体食堂基本卫生要求》等。通过学习,提高员工们在工作中的服务质量,切实做好学校食堂的食品卫生、餐具的“一洗二冲三消毒”工作,工作场地坚持每天三小扫,每周一大扫。

  定期对熟食间进行紫外线消毒工作。如发现不到位,立即指出,勒令改正,及时到位。再次,抓住食品来源关也非常重要。这么多人用餐,需经常外出采购各种荤、素菜,这都是由总务主任和我一起进行的,没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的一律不采购,存放时间长、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康。另外,严格财务纪律,采购时总是及时记好帐,互相监督,不乱开乱支,所有经费实行统一管理,抱着节约为原则,做到价廉物美。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、规范化,后勤部门连同所有食堂工作人员正逐步形成了一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的集体,共同为创建一个文明卫生的学校集体食堂而努力。

食堂库房管理员年终总结4

  临近期末,各项工作即将告一段落,食堂在本学期工作情况在此也做一个总结。

  从总体来看,本学期食堂工作相比上学期有了很大进步。

  一、管理更进一步:

  对工人的操作要求到对工人的日常行为都得到了近一步的延伸,如对工人着工装方面、吃饭方面、上下班时间方面等都比上学期有所进步。

  二、节约更精细

  a、特别是一些可有可无的调味料我已经不再进货,这样重复使用调味料不仅不会对菜口感有所提高反而影响了菜的质量,同时每天还增加了不少开支。

  b、减少剩菜的浪费,上学期每天仅扔的剩菜就有200多份,这学期多次责令相关负责人一定把最后一顿饭控制好,每天不能扔40人的'菜(一盆)。现在每天在剩菜上基本达到不扔的效果。

  三、财务管理责任化

  近期我和相关负责人对食堂财务进行了登记,由于最初的财务和现有的财务存在或多或少的不匹配,为了使物品丢了有人负责,我把财务登记分为几片:

  a、操作间(负责人)

  面点:菜点:汤点:二层大厅:三层大厅:

  b、休息间由各宿舍负责人负责

  c、其余由我和保管共同负责

  这样在谁那片出现了问题追究谁的责任,轻者批评,重者处罚以至开除。

  四、饭菜花样更多样化

  这学期不断新加花样,不仅延续着画卷、糖包和面条等,自己的包子上来了,油条上来了,豆沙包上来了,有时偶尔出现饺子和炸馒头片。下面我们马上要上葱油饼、烧饼、巧克力馒头、黑米馒头等。使师生确确实实感觉到我们在为他们服务。

  五、其它

  在食堂四楼开设了档案、监控一体室,可以监控到部分的操作和售饭情况;同时配备专用电脑进行电子台账和市药监局联网,让其网上监督我校员工情况、进货和出库情况、供货商情况、其它证件情况。

  对下学期的展望:

  1、以上好的不断巩固,同时不断挖掘工人潜力使其发挥更多的热量。

  2、使各点工作量衡化,这样减少矛盾的产生。

  3、对一些不能很好参加工作的给予严肃处理。

食堂库房管理员年终总结5

  学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。自收到《国家食品药品局、教育部关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》后。我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作,预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生员工饮食卫生安全,经校领导班子研究决定,在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:

  一、成立领导小组、加强领导提高认识。

  由邱东林任组长,李全胜/胡国兵任副组长,各班班主任为组员,对学校的食品卫生全权负责,认真检查,随时监督、加强管理。同时,召开全体师生大会,由专项小组负责,向全体师生加强思想教育、提高认识,会上由校长做了《我校食品安全专项整治》做了集中的总结。会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部、本着对学生负责的精神继续加强教育、提高认识。

  二、组成检查小组、集中检查、有的放矢。

  由组长负责检查小组对食堂、小卖部及学校水池进行了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,水池附近清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。

  三、确立规章制度,定期抽查、责任到人。

  1、与学校小卖部法人代表签定协议。

  (1)严禁学校小卖部出售“在无食品”。

  (2)严禁学校小卖部出售过期变质食品。

  (3)小卖部的售货员必须定期体检。

  2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议,具体要求如下:

  (1)要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。

  (2)储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

  (3)剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准使用锅菜。

  (4)食堂要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。

  (5)卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员。

  3、学校水池责成负责,并由校医定期化验水质。对于小卖部、食堂、水池、整改小组定期抽查、责任到人,一旦出现问题追究其法律责任。

  四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱。

  为保证食品安全整改工作落到实外,收到实效,特在学校橱窗明确监督方案、主要有以下四点:

  1、学校食堂、小卖部应对全体师生的'健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。

  2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。

  3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。

  4、在学校橱窗附近投举报箱、举报电话是:xx。总之,在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想统一,学校投入了大量的人力、物力。两星期内已初见成效,当然今后的工作还需要坚持不懈,我们学校有信心搞好这次学校食品卫生整改度作,随时欢迎上级领导的莅临,愿意接受上级领导的检查监督。

食堂库房管理员年终总结6

  20xx年是公司业务发展、效益增长、扩大规模的重要时期,这对于仓库工作的我来说,也是不断提升提高的机会,上半年里,在公司领导和同事的关心帮忙下,本人较好地完成了各项工作,总结起来,主要体此刻以下几个方面:

  一、完成库位调整工作

  20xx年上半年,为了更好地适应公司的生产、销售需要,我不断改善工作方法,其中重点是对货物库位进行了调整。根据平时工作中的实践经验,以科学、严谨的工作态度,结合公司实际情景,按照货物类别、型号、库存量以及周转率的不一样,对仓库存货进行了合理有序的库位调整,力求做到易拿、易放、易看、易点的堆积方式,坚持货物先进先出原则,加强了仓库货物的科学化管理。

  二、科学控制库存物资

  随着公司的不断发展,仓库来货数量也进一步增多,工作量也随之增大。在此基础上,我进取采取有效措施和科学的.方法,努力探讨,让进入仓库的货物有序存放,力求做到使库存物资合理安排,货物不多占用库位,并尽可能满足各项目公司的生产需要。

  三、坚持学习,提高业务水平

  学习是提高的推动力。在上半年里,我在做好本职工作的同时,利用工余时间坚持学习,努力提高自身的综合本事和理论水平。并且,我进取钻研业务技术,经常与有经验的同事交流经验,互相学习、互相提高,共同探讨把仓库管理工作搞好的新方法、新技术。

  四、坚持整洁的库容库貌

  库容库貌是仓库管理质量如何的最直观体现,如果坚持不好,也会对存储物资造成不利影响。公司的仓库面积较大,周边环境较差,容易积累灰尘。所以,上半年我加强了仓库卫生的清理工作,坚持每一天一次小检查,每周一次大检查,一经发现有积灰或凌乱现象,就及时整改。经过这样的方式,我基本上坚持了公司仓库整洁有序的库容库貌,也为自我创造了良好的工作环境,使仓库到达可视化管理的要求。

  五、下半年工作计划

  1、主要是货物接收与发送。进一步完善货物接收及发送程序,做好货物接收和发送的数据登记,力求做到及时接收,准时发送,确保货物准确无误发送。

  2、陈旧设备以及淘汰报废设备的清理工作。随着公司的不断发展,部分陈旧落后的设备已不能满足业务需求,下半年仓库将集中进行陈旧设备以及淘汰报废设备的清理工作,做到严格报废,确保公司资产的完整、不流失,为今后企业设备配置和更新供给可查依据。

  3、根据仓库的管理要求,做好仓库的管理工作。下半年将继续做好仓库的日常管理工作,并着力在库位调整、库存物资、单据数据工作等方面进行进一步的强化,力求使仓库的日常管理更加规范、标准,为做好企业的后勤保障工作贡献力量。

食堂库房管理员年终总结7

  时光飞逝xx年很快就要过去,回首过去一年,内心不禁感慨万千。在xx又度过了精彩的一年。xx是个培养人才的地方,在这里可以学到很广范的知识,自从接手板材库以来,看似简单但对于从未对板材认真认识过的我来说是个很大的挑战,让我又多了个学习的机会,可以接触到更广范的知识。在这一年中,不管是在生产线做精修还是调到仓库管板材,从中都学习到了很多东西、也出现过许多错误。从中吸取经验、教训。让我在这种氛围下慢慢的成长起来。

  对于xx年的工作我简单做以下总结:

  一、《仓库规划管理》

  板材摆放的都很整齐。只是对于那呆滞板材感到有点乱。因为都是堆码在一个地方比较少的板材都重叠堆在一起。生产要用的时候拿起来比较麻烦。封边带也是一样,呆滞封边带虽然是放在铁架子上,但是规格太多,要在每一卷封边带写上名称及规格,才能知道是哪一种规格的封边带。

  二、《入库管理》

  对于“入库管理”流程,在这里呆了5个月了,流程已经成了一种习惯。供应商送货到我厂仓库,库管员进行收货。首先查询采购订货单是否下单、再行收货。对于通常用物料库管先初检,如不能确定是否合格,再通知品管进行检验,必须品管员在供应商送货结款那联签字确认检验合格后才给予入库。入库时严格按照《入库作业指导书》进行入库、对照物料名称、单位、数量、单价、总金额、确定无误后,交由仓库主管进行审核,打印一份xx采购进货单、库管签字证明,交由供应商作为结款依据。如果送货单上物料的其中一项不合格退回时,要单线划掉,由供应商签字承认,再通知采购员。收货的同时一定坚守原则,没有定单不给予收货,放置待检区域通知采购部、下单后再进行收货。一般都会出现有货到单不到的情况。第一时间通知采购部、要求供应商传单过来,进行货物验收。时常与采购沟通,时常把仓库库存情况反映到采购部,以便下订单时控制采购数量。可是在这其中还是有一些小细节不注意的话。还是会出现很多细节性的问题。比如说板材库的生产托外加工领料单的输入,在输入托外加工领料的同时要查询采购进货单的外发加工单有没有下单,没下的话就不能入账。要找采购部下单才能入库。不然会出现我厂仓库的板材出库后。库存不足。这是相对应的。称之为“材料假出库、假入库”。

  三、《储存、防护管理》

  在平时的储存、防护中会容易出现储存不当,导致物品无法使用。防护意识不够造成不必要的损失。比如、板材的堆码就要按先进先出的管理方法来储存。进货时把之前时间比较长的板材堆放到外面。避免由于板材存放时间长了造成生产加工时出现在严重质量问题。为了避免板材堆码高度超高造成倒塌现象,板材堆码高度不能超过3米,现板材仓库板材为了减少空间的浪费,堆码高度已经超过3米。处于3.6米左右。现已经控制在3.6米。对于一些过油护膜的饰面板防止倒蹋只堆放在2.5的高度。

  四、《出库管理》

  车间或其他人员领取物资必须出具《领料单》,《领料单》各栏要填写清楚,领取生产材料、领取工具,夹具,模具,机器等均需车间开单后经车间主任审核交由仓库方可领取。仓库员在接到车间或其他人员开具的《领料单》核实无误后,应立即查找库存,库存充足的立即发放给领料单位并做好《物资出库帐》。库存不足的将仓库现有物资全额发放给领料单位、通知领料单位重开《领料单》并由仓库管理员或生产负责人通知采购部门采购物资,《领料单》领料数量栏按实际发放数量填写,仓库员负责督促采购部门物资采购情况,物资采购到位后立即通知领料单位前来领取。超定额领料(不可拆分原因除外)、返工领料等,填制库存异动领料单,并写清领料原因,除有上述人员的签字外,还须有生产副总的签字,库管员方可发料。对于无生产进度表、智成系统中无生产通知单或无物料定额等情况导致仓库不能按正常程序发料的,由领料车间开具生产异动单经生产部经理和生产副总审批后方可发料,否则仓管不予发料。工具和低值易耗品的领用实现以旧换新的办法。使用部门在领用这些物品时必须把旧物品拿到仓库,机具或比较贵重可修理的.经机修或品管员检验后方可领取新的或已修理好的物品,对于手磨机等工用具,车间退回仓库后,物控部应及时交予机修部门修理,生产车间领用时按“先旧后新”的原则发料。对于板材的发放由余料管理员开具领料单、见单发料紧记原则做到“先进先出”的方式。

  五、《仓库7s工作》

  (1)自己的工作环境须不断地整理、整顿,物品、材料及资料不可乱放

  (2)不用的东西要立即处理,不可使其占用作业空间

  (3)通路必须经常维持清洁和畅通

  (4)物品、工具及文件等要放置于规定场所

  (5)物品、设备要仔细地放,正确地放,安全地放,较大较重的堆在下层

  (6)保管的工具、设备及所负责的责任区要整理

  (7)纸屑、布屑,材料屑等要集中于规定场所

  (8)不断清扫,保持清洁

  (9)按作业标准操作,遵守各种制度

  (10)在接手板材的一个月中发现了在7s上的很不规范的工作细节,比如;板材在一天领料平凡的时候,到处都是垃圾、木方。如果不及时清理的话。看上去很乱,现以有改善发料的同时,连垃圾一起清理掉。在工作空闲的时候把卫生做好。木方统一堆方在架子上。

  a、岗位职责的履行情况。

  ○岗位职责中有规定,未实施或未执行的项目有无?如有,说明原因;

  答:无

  ○岗位职责中没有规定,上级安排开展的工作有无?如有请列出。

  (所说工作指在年度中上级经常性安排或执行时花去较多时间的任务,临时短暂性的工作不列入其中。)

  答:无

  b、在本年度工作中,让你感到最有价值的工作

  在这一年中刚来到xx在二线做精修时,工作量虽然很大,时间也长,但是没什么压力,做的也很平凡。从接手板材库时,才感觉到压力、对于没对板材有个认识的我。在一步一步的对板材进行熟悉。

  c、在本年度工作中,你认为做得最差的工作

  在本年度工作中做的最差的一项工作是在我刚调到仓库来就盈亏一万多。第二个月还是盈亏几千块。但借些可以说明自己的工作做的很差。自己对业务还是不太熟悉。也是一个教训、能让自己不满足现状,心理有了一个更高的台阶。

  d、希要相关部门支持或配合的工作

  对于板材库的呆滞板材、封边带数量比较多,现生产在小量的使用,但是一些金额比较大的材料一直存放在仓库。对于仓库管理是不造成什么影响。但从成本的角度来看是亏损,假如直接处理的话可以用处理了的金额来使用。但是一直存放在那里话。一点利润都没有。所以希望上级对那些金额较大的管材进行处理!

食堂库房管理员年终总结8

  20xx年,本人在公司各级领导的正确领导下,在同事们的团结合作和关心帮助下,较好地完成了上半年的各项工作任务,在业务素质和思想政治主面都有了更进一步的提高。现将20xx年的各项工作总结如下,敬请各位领导提出宝贵的意见。

  一、思想政治表现、品德修养及职业道德方面。

  20xx年来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的.责任感和事业心。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。

  二、工作能力和具体业务方面。

  我的工作岗位是销售内勤和仓管。主要负责统计公司线缆的发运数、上货数。另外就是将每天发货的数量报给客户,核对客户收货情况与数量,整理现款现货的客户开出收据,统计每天入库和出库的数量。

  我本着“把工作做的更好”的目标,工作上发扬开拓创新精神,扎扎实实干好本职工作,圆满地完成了20xx年的各项任务:

  1、统计情况:能及时做到电话跟踪客户收货情况与数量核对,做到发运数与收货数统计准确。

  2、收货情况:原材料厂家报的收货数量,跟我接收的数量要核对准确。如有多或是少的情况,要及时汇报给采购部。

  3、仓管报表:做好每天出库、入库的台账数据,就能做到周报表和月报表的数量基本准确。

  三、存在的不足。

  总结一年的来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足。

  一是有时工作的质量和标准与领导的要求还有一定差距。一方面,由于个人能力素质不够高,成品仓库和原材料仓库收发数有时统计存在一定的差错;另一方面,就是有的时候工作量多,时间比较紧,工作效率不高。

  二是有时工作敏感性还不是很强,对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前完成,上报情况不够及时。

  四、20xx年工作计划

  20xx年我将进一步发扬优点,改进不足,拓展思路,求真务实,全力做好本职工作。打算从以下几个方面开展工作:

  一是加强工作统筹,根据公司领导的年度工作要求,对20xx年工作进行具体谋划,明确内容、时限和需要达到的目标,加强部门与部门之间的协同配合,把各项工作有机地结合起,理清工作思路,提高办事效率,增强工作实效。

  二是加强工作培养。始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。

食堂库房管理员年终总结9

  光阴荏苒,岁月如梭。20xx不知不觉在指尖悄然逝去,20xx年迎面而来。回想过去,面对眼前,展望未来!有进步的喜悦,亦有工作中失误的愧疚。20xx年仓库管理员总结报告如下:

  一、工作总结

  1、坚持执行公司的早会制度,提高员工精神面貌。为了提高工作效率,确保工作能按时、保质保量地完成,坚持开早会,对前一天的工作做总结,找出不足加以改善,并做好当天工作计划。

  2、及时收发物料,并定期进行自盘。督促仓管员对所管辖的物料及时的进行收发整理,并定期自盘,合格物料及时清点进仓,仓管员及时做好帐务处理。确保帐、物、卡的一致,使仓库账务做到日清月结。

  3、坚持执行6S工作,做好物料的标识和防护。

  4、调整物料摆放,实行仓库定位工作。了解各仓管员的所管区域物料摆放后,针对于仓储规划的不明确,做了一个相应的仓储区域规划整改方案图。

  5、退供应商不良品的及时处理。

  6、加大了物料的追踪工作。

  20xx年即将过去,回想自己在这一年的.工作,由于刚刚接手,许多工作还有不尽如意之处,总结起来存在的不足主要有以下两点:

  二、存在的不足以及改进措施:

  1、工作效率比较低:据调查,仓库工作人员每天都在不停的做事,其工作态度值得嘉奖,但错误也是天天都有,工作缺乏条理性。即“有苦劳,没有功劳”。

  2、仓库区域划分不明确,没有工作平面图。部分仓库没有严格的规划,如:合格区,不合格区,待检区,退料区,呆滞物料区等。

  三、解决方案:

  1、对工作效率比较低的解决方案:对所有工作人员日常工作流程及工作方式进行全面梳理调整,并及时纠正错误,使得他们的工作方式及流程都能得到及时优化,简化。降低犯错几率,提高工作效率。

  2、对仓库区域划分不明确的解决方案:部分仓库必须重新整理:规划出合格区,不合格区。呆滞料区,报废区等。并做出每个仓库的平面分布图。

  四、20xx年工作计划

  1、建全仓库流程。建全仓库收、发、存、管的业务流程,使每个人都可以按制度作业仓库流程,做到任何一个人都可以在短时间内接手本部门的任何一项工作。

  2、实行A、B、C、管理法,做好物资盘点工作,确保帐卡物三相符;A、B、C管理法是将产品分为三大类重点盘点A类物资(占仓库资产的70%)A类物资具有占资金大等特点,方便仓储人员盘点,可做为每月全盘点。

  作为公司的职员,我不要求什么,我只要求自己做得更好,不断的在进步就好,我知道自己的能力有限,但是能力是一方面,态度是另一方面。只要我认真的工作,我相信我是会做得更好的!我希望通过我们的不断努力,把仓库部门建设成一个认真,仔细,富有工作激情的优秀团队。各部持续改进的结果,就是公司的发展!

食堂库房管理员年终总结10

  “民以食为天”,作为学校的食堂,应为师生的饮食着想,为保证师生的身心健康而考虑,现对我校一年来的食堂管理工作作如下总结。

  一、领导重视,全力保障

  学校食堂关系到学校的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全,把它作为一件大事来抓。校长,分管校长,分管主任和食堂管理员层层签定责任状并对食堂硬件建设给予积极支持。校长多次召开后勤讨论会,研究布置食堂工作的发展目标,对食堂建设提出意见,并亲自指挥食堂改造。校领导的重视、关心和指导,为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础,也是我们做好工作的关键环节。

  二、强化软件管理

  学期开学,食堂管理员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,在每位工作人员的思想上提高认识。一年多来,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制7种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

  自创办食堂以来,学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的.技术与技能的提高。认真做好相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细和万无一失。

  学校成立了伙委会,生活部检查团,并在学生会、卫生室的带领下对食堂全面工作进行检查和抽查,结果量化公布上墙。食堂办公室据此进行奖惩并实行末位淘汰制。

  三、加大硬件投入

  我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应。学校多方筹集资金,开源节流,多次对食堂进行了改建和扩建,但仍先天不足。去年暑假,经过学校领导充分论证研究,下定决心对食堂再次进行布局大调整。经过装修改造,面貌焕然一新,餐厅环境窗明几净,厨房卫生整洁,物见本色;从食堂门面、教工餐厅、厨房间及售饭间都进行了装修和整修,彻底地改变了食堂的面貌。对操作间吊顶,整修了食堂内部设施并增添了防蝇防鼠设施和紫外线消毒灯,对食堂进行了整体粉刷并增添了不锈钢操作台。此外,还对食堂的电路、电器设施进行了彻底地更新,重新改建了下水道,保证下水道畅通。因此,可以这样讲,食堂硬件条件的改善,为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。

  四、坚持服务育人,尊重师生民意

  在食堂工作中,我们坚持“服务育人,管理育人”的宗旨,做好两个服务工作,服务学校的根本任务和根本性质不能变。

  食堂工作人员精神面貌稳步提高,表现了较高的服务热情。

  总务处组织食堂人员召开了学生膳食工作民主座谈会,了解学生的想法和愿望。同时改变单一的座谈会形式,广泛开展食堂意见调查和食品卫生知识宣传,注意师生的留言。认真组织厨师、工会、后勤相关人员制定菜谱,定期在公告栏和网上公布。

  五、收费透明,支出合理

  学生伙食费160元/月,全校80多人就餐,伙食费按月收取,及时公布。开支透明,实行集体采购,手续齐全,票据集体审核,彻底杜绝不合理开支,不规范票据。每月生活费收入全部用于学生生活,学校还贴补水电费、维修费。

  通过这一系列的措施,我校食品安全卫生工作得到了切实的保障,从未发生过一例食品卫生安全事故,真正做到了让家长放心,让学生满意。但是,我们深知,食品的安全卫生工作还任重道远。只有我们食堂工作人员高度重视,不断加强学习,才能将食堂工作做得更好。为了学生的一切,为了一切学生,我们将以饱满的工作热情,健康、卫生、绿色、环保的思想理念,投入到未来的工作中,为学生健康、快乐、幸福的成长奉献出我们的爱。为学校未来的辉煌作出我们的贡献。

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