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总经理竞聘演讲稿

时间:2021-05-02 08:45:14 竞聘 我要投稿

关于总经理竞聘演讲稿集合六篇

  演讲稿要求内容充实,条理清楚,重点突出。在不断进步的社会中,越来越多人会去使用演讲稿,那么一般演讲稿是怎么写的呢?下面是小编帮大家整理的总经理竞聘演讲稿6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

关于总经理竞聘演讲稿集合六篇

总经理竞聘演讲稿 篇1

  感谢组织对我的信任,感谢董事长、副董事长以及前三任执行总经理对我工作能力的培养。今天我面对组织、面对领导、面对新的领导班子成员以及面对公司总部全体员工,我心情很激动,同时也很有信心带领公司新领导班子成员,继续发扬人“只争第一、不做第二”的精神和“团结奋进、顽强拼搏”的优良作风

  共同把公司管理好、发展好。在这里我向组织,向董事长、副董事长、新领导班子以及全体员工表态:

  1、担任总经理期间,我本人首先要做到“本本分分做人、扎扎实实做事”,力争一次把事做好。在工作中我将发挥班子的核心领导团队作用,做到分工明确,各尽其责,带领全体员工把各项工作做好。

  2、在市场开发工作方面:在前任总经理刘建明先生的领导下,公司发展势态良好。20xx年下半年,公司的经营班子将继续以市场为导向,继续创新市场开发策略并进一步拓展市场开发渠道,力争年底中标合同额突破10亿元以上。

  3、在工程技术管理方面:坚持以“现场保市场”,强化各项目对工程技术和工程质量的高标准、高要求以及施工法、作业指导书的规范应用,抓关键施工的新技术、新工艺、新材料的推广和应用,增强公司技术实力,在公路市场率先形成竞争优势。

  4、在生产经营工作方面:以20xx年工作报告精神为指导,坚持以项目为中心,以质量和成本为主线,加强项目成本管理力度,尤其针对xx年下半年市场材料、水泥、燃油、石料大幅度上涨等不利因素给公司带来的经营风险,确定20xx年的工作重点是:加大精细管理力度,不断提高创利水平。

  目前时间已过半,截止5月底已完成计量产值2.43亿元,占年计划34.39%,下一步要抓住第三季度施工旺季,确保年底实现计量产值6亿元,力争突破8亿元。

  5、面对公司跨越发展战略目标的实现,在今后的管理中要进一步加快人力资源的开发,加大对员工能力培训和对人才的引进与培养,使公司的人才结构不断优化,使公司人力资源真正成为公司的优势资源。

  6、继续加强项目基础管理,全面推进公司企业文化创新,强化团队执行力,提升项目形象力,使公司整体能力和素质得到进一步改善,以不断提升营造的品牌影响力和市场竞争力。

  在公司良好的发展势头下,我们同时要保持清醒的头脑,不能轻视当前残酷激烈的市场环境,随时要有居安思危、如履薄冰的风险意识,要认识到我们还有很多管理方面的不足,与局各兄弟单位在一些方面还有差距,公司各项目之间管理水平还有差距。

  比如:公司内部操作层的培养,目前发展还很不成熟、不规范;外部操作层还要进一步整合。公司要实现有效扩张,必须整合发挥内外部的资源优势,还要不断总结积累经验、吸收教训,只有这样才能使公司得以长足发展。

总经理竞聘演讲稿 篇2

尊敬的各位领导、各位评委:

  大家早上好!

  首先,我要感谢星月手机公司提供了这个展示自己、让大家认识我、了解我的机会。“公开、平等、竞争、择优”,这是历史的必然,也是时代的发展的要求。我十分珍惜这次竞聘机会,无论竞聘结果如何,我认为能够参与竞聘的整个过程其本身就意义重大,并希望能通过这次的竞聘锻炼,使自己的工作能力和综合素质得到进一步提高。

  我先自我介绍一下:我叫XXX,今年20岁,毕业于贵州省贸易经济学校的电子商务专业,是一名共青团员,性格外向,在班上曾担任过组织委员,有很好的组织能力。

  我有竞争这个岗位的优势:我具有较好的年龄优势。我现年18岁,精力充沛,处于人生的黄金阶段,并具有较高的办事效率,对于工作能全身心的投入。我敢于创新、思想敏锐,可塑性强。善于接受新事物,适应新环境,并能根据实际情况,大胆设想管理方法和改革方案。具有较强的工作能力。在日常生活和工作中经常深入工作一线,不断培养自己的工作能力,自任组织委员以来,努力发挥自己的特长,认真做好参谋决策、日常服务、沟通协调、信息传递等工作,取得了一定的成绩。经过几年的学习和锻炼,自己的写作能力、组织协调能力、判断分析能力、领导部署能力都有了很大的提高。具有较高的个人素养。我有较强的敬业精神,工作认真负责,有着严明的组织纪律性吃苦耐劳的优良品质。我信奉诚实、正派的做人宗旨,坚持团结而不特立独行,尊重权威但不妄自菲薄,遇事懂得及时征求他人意见,能够与人一道,共同打造一个充满凝聚力和生命力的战斗团队,具有一定的综合事物管理能力。

  当今社会,科技飞速发展,随着人们物质生活水平的不断提高,对于精神生活的需求自然也是越来越丰富。手机已经成为人们互相交流的一个不可或缺的工具了,对于一些人来说手机甚至可以说是自己正常生活中的一个必要组成元素!手机在人们生活中的地位不断的提升,其对社会带来的影响是深远的,关系到人们的工作、生活等许许多多的方面。手机的出现改变了人们的生活方式,让这个社会进入知识、经济、信息化、网络化的时代,手机时代的特征是:它改变人们的生活方式、学习方式和思考方式,这一点现在已经充分体现出来。只有那些感受到时代跳动的脉搏的人,才能够紧跟时代的步伐。尽管目前我的能力有限,但我坚信脚无法到达的地方,眼睛暂时看不到的东西,思想可以达到。能和时代共同思考的人终究可以跟上时代的步伐。手机让人们从最初简单的人与人之间的联系到现在,手机已经成了我们联系世界的窗口。我们的生活与手机和我们的生活之间的亲和度越来越大,甚至不断混淆。手机是现代生活的标志,没有手机的生活是原始生活现代都市,现在的生活有个理念——八小时工作,八小时娱乐,八小时恋爱。这三个八小时,恐怕都有手机的身影——手机成了成功人士联系客户的工具,成了年轻人闲遐时玩游戏的工具,成了恋人间谈情说爱的工具。手机属于城市生活的普遍象征,它衍生出的拇指文化也属于城市文化的一部分,当然,它的势力范围也早已不断包围了农村,总的来说,只要是稍微现代化的地方,就有它的身影。生活中,我们在上班时,吃饭时,休息时,娱乐时,恋爱时,都少不了手机,的确,没了它,即使现代化程度多高也没用我们这些小人物儿都好象回到原始社会了一样?

  科技为世博会提供强大支撑,成为吸引参观者的主要亮点和磁场。世博会期间,历史“首创”的世博会手机票将面市,届时参观者带上一部手机畅游上海世博。由于中国移动对世博手机门票使用先进的无线通信与非接触通信技术,用户通过简单的手机操作,就可实现选票、购票、验票等传统实体票的“全功能”,同时还可查询购票信息和退票、领取纪念票等等。全过程用户无需更换手机,只需更换一张具有非接触通信功能的sim卡片。该手机门票是基于rfid、二维码等技术实现的一种全新电子票。据中国移动介绍,世博会门票是基于芯片技术的,而芯片上的数据可以非常方便地植入到手机sim卡中,制作成为形式更新颖、使用更便捷的手机门票。参观者购买“手机门票”有两种方式,一种是直接购买附带门票的sim卡,另一种是通过“空中下载”取得“手机门票”。购得“手机门票”的参观者,在进入世博园区时,只要让门口的验票器识读一下手机中的门票信息,就能轻松进入园区参观了。

  总经理既是管理者,同时又是执行者。肩负着上传下达的重要使命,不仅仅要协助分公司总经理根据省公司的总体规划和目标任务,合理制定分公司的工作计划、方案,同时要充分调动广大干部和员工积极性,发扬团队精神,指导工作方案的有力实施。不仅要协助领导协调好内外部关系,为企业发展营造良好的运营环境,还要深入基层,调查研究,与员工打与一片,及时了解员工的意见和建议,准确及时的'向领导反馈员工的呼声。

  总经理要站在企业战略统一的高度,把企业利益、为领导分忧和为员工服务作为工作的出发点和落脚点。把“参与政务”、“管理事务”、“搞好服务”三大职能统筹兼顾,合理安排,要做到调研围绕市场转,协调围绕领导转,服务围绕客户转,决策围绕信息转。总经理助理除了具备较强的业务管理、决策分析等能力之外,还应该掌握一定的文字综合方面的基本知识和较强的沟通协调能力,也就是说应该具备多方面的综合素质。我对总经理一职充满信心,下面我陈述一下我对集团客户的认识和工作设想:

  集团客户在我们的客户名单上占据着极其重要的位置---不仅在于其本身能够带来可观的业绩贡献,而且有利于提高个人客户的粘性和收入,有利于培养客户的消费习惯。通过集团v网,还可以很好的保证网内的个人客户不会轻易流失;同时,维护好集团客户,也有利于对新开发的个人业务和集团业务进行有效推广,提高个人和集团收入。

  在开发扩大集团客户市场的同时,应更注重集团客户的维系力度,应加大集团客户的服务和流程管理工作。

  进一步细化集团客户经理分级。应建立一套合适客户经理分级体制,包括工作分级、薪酬分级、考核分级、培训分级等。让最优秀的客户经理负责最重要的集团客户,并获得最佳的物质报酬。让新进的客户经理有职业发展的目标,有一个畅通的上升通道。建立科学的客户经理评级和考核制度,实现客户经理的能力与岗位、绩效与薪酬相匹配的原则。

总经理竞聘演讲稿 篇3

尊敬的各位评委、各位同事:

  大家好!

  按照集团公司的竞聘方案,我报名参与了此次竞聘。我竞聘的岗位是:____物业管理有限公司总经理助理,根据本次竞聘方案规程,现向大家汇报。不当之处,请批评指正。

  一、 本人基本情况

  本人——年毕业于——纺织工学院工业会计专业,曾在政府机关和企事业单位从事会计工作,其中多数时间担任单位财务负责人,——年获会计师任职资格。从——年——月起在物业公司财务室从事会计工作,先后担任公司主管会计、财务室副主任等职务。

  在物业公司工作的四年时间里,本人先后获得过:集团公司优秀员工、敬业爱司优秀员工、__物业优秀干部、__市优秀物业工作者等荣誉称号。

  二、 竞聘理由

  几年来,本人能认真学习和领会武陵城的企业文化,认真贯彻执行公司的各项规章制度,牢固树立:用心营造,顾客至上,致高致远,创新领先的经营理念,有较强的责任感、使命感;本人敬业爱司,能认真学习和领会财税政策,会计功底较为扎实,有一定的组织领导能力;本人对物业政策较为熟悉,物业状况、公司的收支情况较为清楚;本人对工作始终充满热忱,勤恳工作,遵纪守法,廉洁奉公,实事求是,客观公正,依法依章办事。由此,我认为自己符合竞聘__物业公司总经理助理职位的多数条件,并愿为武陵城、__物业的发展壮大贡献自己微薄的力量。

  三、 工作总结

  本人xx年11月进入武陵城,几年来在公司财务经理未能及时到位的情况下,能积极配合公司历任领导做好财务工作,使公司的规模、效益、品牌建设得以迅速提高。

  1、 合理调度资金、确保资金安全

  四年来在集团董事局、公司经理室的正确领导下,我公司想方设法克服因国家政策调整而带来的巨大资金压力,充分利用电力、供水、市房产局物管科、电信、业主等资源,巧打时间差,确保了各项款项的及时支付,合同付款准时率10xxxx,员工工资发放准时率10xxxx。

  四年来我财务室积极防范资金风险、加强资金安全管理。在盗匪猖獗的今天,我公司未发生一起资金被盗、被抢、挪用贪污等事件。

  2、 积极做好年度财务预决算工作和资金计划

  四年来,我财务室根据集团董事局和公司业务发展的需要,认真编制公司年度预算和决算,坚持量力而行,量入为出,适当留有余地的原则,将年度任务层层分解落实到各管理处、事业部。认真编制年度、月度资金计划,统筹兼顾、确保重点,合理安排各项支出。

  3、 加强收费管理,规范票据管理

  四年来,我财务室根据物业公司实际,先后印制了水电物管费收费台账、租赁台账、现金解款日结单,并向税务部门申请印制了__物业专用发票,适时推出了物业公司收费软件。几年来通过发通知、上门催收等形式,费用综合收缴率均保持在9xxxx以上,坏帐损失不足1‰。

  4、 积极做好外联工作

  四年来,我财务室在积极做好税务工作的同时,努力配合经理室做好电力、供水、市物管科等部门的协调工作,为公司带来直接经济效益数十万元。

  5、 积极参预市场拓展

  四年来,除积极参加集团内部物业的接管外,还先后参预了洪江市行政中心、市三中、中方县行政中心等物业接管,公司规模得以迅速壮大。

  四、 工作计划

  如果我竞聘成功,我将根据领导的安排,努力做好以下工作:

  1、 当好配角,尽快进入角色

  总经理助理岗位对我来说是一个全新课题,是机遇但更多的是挑战。为此我将在集团董事局和公司总经理室的领导下,紧紧团结各位员工,努力做好本职工作,尽快实现角色的转换。

  2、加强经营管理,确保公司效益稳步增长

  随着市场竞争的日趋激励,处在薄利与亏损边缘的物业管理企业更多的因人力成本的提升而捉襟见肘。为此在新的一年里,我司必须从节约一滴水、一度电着手,在全员中开展全方位的成本费用控制,实施精细化管理,加大收入、效益考核力度,真正实现员工自身利益与所在部门、岗位的经营业绩挂钩;划小核算单位,逐步推行以事业部为单位的成本、费用、利润考核中心;大力发展代办、增值业务,建立健全各项业务工作流程,努力提高代办、增值业务盈利空间;加大资金回收力度,降低应收账款损耗率,积极盘活空置、闲置物业,紧紧围绕“资金总体平衡、略有节余”的原则,努力盘活资金,确保企业资产保值增值。

  3、加大制度建设,努力实施规范化、科学化管理

  俗话说:没有规矩,不成方圆。随着企业规模的扩大,点多、线长、面广、人众,对公司的管理提出了更高更严的要求,为此必须花大力气,加大制度建设,加大收支两条线管理、备用金管理、票据管理力度、应收账款管理,建立健全各类收费台账;大力推进电子化管理,做实所有物业基本资 料,力争年内各事业部收费工作电子化;加大稽查力度,确保资金安全,积极防范金融风险。

  各位领导,不管此次竞聘我能否成功,我都将服从公司安排,努力学习,勤奋工作,以报答各位领导、同仁对我的厚爱。

  在此,祝各位应聘者好运!祝各位领导、同仁身体健康,工作顺利!祝武陵城的事业蒸蒸日上!祝__的明天更加美好!

  谢谢大家!

总经理竞聘演讲稿 篇4

尊敬的各位领导、同志们:

  大家好!首先非常感谢领导和同志们的信任和支持,今天我的心情非常激动,因为我觉得,这是集团公司、董事会组为我们提供了一个展示自我的舞台和实现自我的机遇,对我本人来说,更是一次难得的学习和锻炼的机会。

  我叫XX,现年XX岁,学历,今天我竞选的是执行董事和总经理的职务。希望我的个人优势和经营理念能打动您、说服您、也希望得到各位的关怀和最大的支持。

  一、竞聘的理由及个人优势

  我身体素质较好,性格和蔼,有一颗爱岗敬业、乐于奉献、对事业执着追求的信心和决心,尊重上级,团结同事能助人为乐,并具有一定的写作基础和较强的综合协调能力,踏踏实实做人、勤勤恳恳做事是我生活工作的宗旨。遇事能冷静、勤思考、勇于挑担子,敢于负责任;

  自参加工作以来,在集团公司各位领导的培养下,在同志们的关心和鼓励下,我在自己的岗位上,一直实践着自己的诺言,恪尽职守,努力工作,严于律己,勤奋学习,思想不断成熟,工作经验不断丰富,知识储备不断增长,业务能力不断增强,也不断积累了如何在管理层中履行职责的经验,成熟的脚步在向我一步一步迈进,对照“德、能、勤、绩”领导层考核标准,我可以无愧地说,我没有辜负集团公司、董事会和同志们寄予我的重望,我完全可以担当和扮演我公司副经理岗位角色,并且能演好,演出特色。

  二、对所竞争职位职责的认识

  随着我国经济的快速增长,居民生活水平的不断提高,婚纱摄影也越来越得到广大青年的普遍关注和热忱参与。中国每年大约有1000万对新人喜结良缘,仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币,其中婚纱摄影在整个婚庆支出的比例约为15%。中国约有45万家婚纱影楼、摄影公司、图片社和摄影工作室,相关行业的人员近500万,中国婚纱摄影业已成为当今最具前景的产业之一,且竞争与机遇同在。在婚庆消费中,婚纱摄影是婚庆经济的亮点之一。与婚宴、喜糖等婚庆项目相比,婚纱摄影的利润空间还是比较大的,利润率大约在30%-40%。虽然婚纱摄影,婚庆行业拥有巨大的利润空间,但其同样也是一项服务性很强的工作,因此,完善管理,健全制度是公司的一项基本准则,执行董事兼总经理要具备过硬的思想作风、优良的身体技能,严密组织纪律、更新服务理念,只有这样方可更好地履行职责,才能圆满完成客户交给我们的工作任务。

  我作为一名公司职员,就必须充分认识,要怎样做有用的员,怎样增值自己,我记得董事长在会上讲过,良好的心态是高效工作的基石;完善的品格是和谐工作的先节条件,敬业奉献是优秀员工的职业基准,专业技能是实现价值的实力;做好定位才能热爱自己的岗位,经营职业生涯是稳步发展的源动力,虽然我记得不完整,但我觉得几句话对我感悟很深,记忆犹新,确实只有这样,我们才能把每件事做好,才能履行好自己的职责。

  三、上岗后的工作思路

  我如果能竞聘成为执行董事兼总经理,我会努力学习相关专业知识,不断提高自身素质,工作中做到身先士卒,率先垂范,生活中廉洁自律,勤俭持家,尊重上级,爱戴下级,服从领导,服从分工,做到政令畅通,协调好多方关系,同时凝聚全体员工,使之成为团结、和谐、心往一处想、劲往一处使,作风过硬、战斗力强的队伍,并按以下思路开展工作:

  1、认真学习,努力钻研业务,尽快进入角色。走上新的工作岗位,首先开展调查研究、结合业务发展实际,迅速开展工作,要想当好一位领导,首先是要学会先做人后做事,虚心向老领导、有工作经验的同志学习,打开工作局面,提高工作的准确性,减少盲目性。

  2.在公司内部,积极推进观念创新和机制创新,树立“以人为本”的管理思想和“以市场为导向,以客户为中心”的经营理念。作为单位的负责人,更要充分认识到人才的重要性,要提请董事会关注员工的合理要求,为员工设计职业生涯,能让员工根据自身特点选择发展道路,要引导员工树立正确的市场观念和竞争观念,有市场才有繁荣,有竞争才有进步,但市场不相信眼泪,竞争不同情弱者。要将以产品为中心的推销观念转变到以客户为中心的营销观念上来,充分满足不同层次客户的个性化需求。要积极适应现代企业制度的要求,建立民主科学的决策机制、高效有序的运作机制、规范严格的监督约束机制和科学合理的激励机制,提高公司运行效率,降低公司运营成本。

  3.采取措施,真抓实干,务求实效。作为执行董事兼总经理,我一定要认真贯彻董事会意图,深入实际,关注市场,根据市场变化及时采取措施,主动寻求对策,提高公司的反应能力和应变能力。二是要积极指导、配合和帮助基层公司制定业务计划,确定展业重点,锁定展业目标,并要身体力行,协调、疏通有关工作环节,解决有关具体问题,营造良好的展业环境。三是建议设立“创新奖”,对在组织创新、业务创新、技术创新和管理创新上有突出贡献的干部员工,给予一定的精神和物质奖励。

  综合上述,如我今天的竞聘成功,我会在执行董事兼总经理岗位上兢兢业业履行我今天的诺言,也诚恳接受上级和员工对我监督,若竞聘失败,我也不会气馁,我会一如继往地在本职岗位上奋发努力工作,请大家相信我,我的信心和决心是永恒的。

总经理竞聘演讲稿 篇5

尊敬的各位评委、各位同事:

  大家好!

  首先感谢公司给我这个展示自我,营销自我的机会,使我抱着一种积极参与、激流勇进的心态参加设计公司总经理竞聘。

  我叫xx,xx年xx月出生,xx年xx月毕业于xx城市学院土木建筑系,xx年xx月进入__集团工作至今,工程师,国家二级注册建筑师。

  光阴似箭,日月如梭,转眼间,我来__已十年了。十年来,我有幸见证了__集团从小到大,从弱到强,到现在发展成为__乃至*房地产业的一面旗帜。__“以人为本,用心营造”的企业文化,科学严谨的管理模式,至高至远的锦绣前程深深地吸引着我。十年来,在__这个学习氛围浓厚,有着良好互助精神的团队里,我得到了迅速的成长,从一名初出校门的业务新手成长为一名技术全面、业务娴熟的二级注册建筑师,从一名设计员成长为设计公司副总经理、代理总经理。是公司给了我一个“天高任鸟飞,海阔凭鱼跃”发展平台,是公司培养了我,我的每一个进步都倾注了公司领导的心血。借此机会,对多年来关心和支持我工作、学习的各位领导表示衷心的感谢,各位同仁表示衷心的感谢。下面我分三个方面来阐述我的竞聘演讲。

  一、过来一段时期,思想和工作小结

  在政治思想上,我一贯遵守宪法和法律,遵守公司的规章制度,认同和拥护公司的企业文化,努力贯彻执行集团董事局和公司全委会方针、决策,关心国家大事,热心公益事业,维护公司的形象和利益。

  在业务工作上,我一贯重视专业理论知识的学习、更新和巩固,注重理论联系实际,用所学理论知识解决工程实际问题。通过自学和摸索熟练地掌握了pkpm系列工程设计软件,大大提高了工作效率,缩短了出图时间,使生产力得到了较大的解放,同时热心地指导其他同事学软件、用软件,解答他们的疑问。在长期设计工作中,我对建筑设计产生了浓厚的兴趣,自学了建筑学的专业理论课程,还考取了*大学建筑学专升本,并于去年6月顺利完成了学业。近年来我先后完成了世纪花园10#、14#建筑方案及施工图,世纪花园大门方案,*省安江农校图书馆建筑方案及施工图,河西__家居广场建筑方案,在水一方b、c、d栋建筑方案和建筑施工图设计,完成了__国际实验学校实验综合楼建筑方案及结构施工图,完成了湖天一色5#、7#、23#、24#楼结构施工图、湖天一色23#、29#楼的建筑方案,完成了顺天国际大厦和会同县人民影剧院建筑方案设计。

  xx年,获房产公司世纪花园户型方案竞赛第一名,xx年获“市优秀设计”二等奖,两次获得“设计产值状元”。

  在管理工作上,xx年至xx年,我担任设计公司总经理助理职务,xx年先后担任了土建综合室主任和设计公司副总经理职务,xx年3月底担任设计公司代理总经理。在完成生产任务的同时,积极参与设计公司的各项管理工作。建立健全设计公司各项管理制度,制定岗位标准与考核制度,积极谋划公司发展规划,认真领会上级领导的精神,团结和带领同事完成领导交办的任务。1998、xx、xx年三次被评为优秀员工。

  二、拟任职务的现状及分析

  设计公司是集团公司的技术核心,肩负着房地产产品的开发和研究工作,为集团公司提供技术支撑和服务。近年来,设计公司在集团公司的正确领导下,依托主业,抢抓机遇,以质量求发展,抓管理促效益,取得了长足的进步,技术队伍和实力不断发展壮大,资质升为乙级,综合产值和利润逐年上台阶,为社会创作了一批较有影响的住宅小区、商业、办公、综合楼等建筑精品。员工收入和生活质量、工作环境得到了很大的改善。设计公司是一支年轻的团队,是集团公司百般呵护下的温室里的花朵,没有经受过市场经济的洗礼,没有领教过市场竞争的残酷,还没有完成由单一型“技术人”向复合型“社会人”的转变。设计公司的发展还存在许多不足,突出表现在不能满足集团公司主业迅速扩张的需要,在制度建设、设计水平、服务质量、管理水平、人才结构与贮备、市场竞争力等诸多方面暴露重重危机,具体表现在以下几个方面:

总经理竞聘演讲稿 篇6

尊敬的公司领导、酒店领导、各位同仁:

  大家下午好!

  感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会,我感觉比以前自信很多,昨天在金阁餐厅例会时,我也鼓励我们的每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多,让自己又比别人多迈出一步。我是任家强,现任xx主管,本人从20xx年年底至今已有近6年的工作经验,其中餐饮工作经验5年,在不同的酒店跳跃,从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中锻炼了我的生存能力,也让我总结了更多的实践经验。在07年的工作中,当时有过一次转行做服装销售的跳跃,因为对酒店管理的执着追求和向往,本人于20xx年3月3日开始进入xxx工作岗位。至今以有1年零5个月,这里是我的餐饮之路第7站。在怀化这一年多的时间里,我经历了试营业至今的不同历程。从金阁餐厅副主管(直管餐厅排班排休、物资及预订部)到美食广场主管(全面管理)再回到金阁餐厅主管,不同的工作岗位上增长了不同的管理经验,在xxx的每一天都非常紧张而又充实。在这里,我明白了树立工作目标及明确思路的重要性。在这里,我学会了如何更进一步的要求自己。在这里,我学会了更好的横向沟通。在这里,我懂得了工作该怎样开展会更适用。在内心里也特别感谢酒店领导的精心栽培及培养,给我们提供良好的平台和发展空间。

  在酒店,餐饮的地位非常重要,它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的经营项目。酒店领导一直倡导酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理助理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,树立品牌先锋。我们现行的经营局势非常顺畅,营业额也屡创新高。

  此次竞聘餐饮部经理助理这个岗位,我很有信心,我的优势是:

  1、有4年的管理工作经验

  2、在几家不同酒店工作过的我对于员工的心理有一定得了解,能及时做好员工的心理辅导老师

  3、虽然还有很多专业我不是很强,但我可以继续学习超越4、具备一定的协调能力。

  5、有一定得客户资源。对于我所竞聘的岗位,我有一些设想及思路,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:

  一、经营原则:经营靠智慧,成功靠策划

  始终坚持以客户满意为导向的经营原则,将改善和提高菜品质量、服务质量放在第一位,利用资源创造热点。如何挖掘现有资源,注入新的活动,创造新的卖点,再添新的经济增长点,在激烈的市场竞争中如何利于不败之地,屡创新高,是我们必须思考和研究的课程。

  1、我们必须根据各餐厅不同的营运情况制定指标任务

  2、各餐厅根据季节性及周期性的不同变化推出不同的经营活动方案。

  二、酒店的共性问题—如何避免人员的流失。

  餐饮员工流失的主要原因:导致员工流失的原因常常是多方面的。经过专家资料统计,依次得出流失的原因为:另有发展、薪酬、违规违纪、身体原因以及其他原因。

  对策:由于餐饮人才培养主要分为三个部分,即管理人员、生产技术人员和服务人员。其中生产技 术人员的培养难度最大,周期最长,但对餐饮的发展却起着至关重要的作用。

  (1) 对于管理人员:给人才一定的发展空间,使能者上,平者让,庸者下。餐饮高级管理人员(包括主管)工龄基本上都是2年以上甚至更久,也就是说,目前我们酒店餐饮的核心骨干成员都有较长的从业时间,稳定、经验丰富;但缺点是,学历偏低;只有领班层才有一些新的高学历的员工,但占的比重极小,高学历的员工应实践经验缺乏一时还无法上升到更高的岗位。我们必须加强管理人员的培训工作,理论与实践相结合,外出考察总结经验后集中学习。抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作,对他们严格培训和严格管理是提高酒店管理水准和服务水准的根本保证

  (2) 对于生产技术人员(厨师):我们应建立完善的员工培训制度,开发员工能力,强化优质劳动力的培训。建立岗位绩效薪酬体系和新型的厨房组织结够,实行以物质刺激为住的薪酬福利体系,目前我们部门正在实行。

  (3) 对于服务人员:高学历的学生不愿充当服务员,而学历太低又明显不适应高星级服务需要。我们需要大量的生力军在一线提供服务,但这些人越来越少。

  A、定期进行员工素质考核,形成竞争性团队。通过对员工素质的测评,可以为酒店选拔管理干部、领导班子建设提供支持,有助于人才开发和有效利用,同时有助于形成学习性团队。同时培训的方法可以多样化,可特别利用例会的时间讲解具有实质性代表意思的故事,既活跃氛围又活跃员工的思维。

  B及时与员工沟通,做到8了解(了解员工的家庭情况、住址、电话、家庭成员、学历、兴趣爱好、),了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感、责任心和事业心。

  C、做好员工的职业生涯规划,

  D、及时分析人性的特点,研究心理学,特别针对不同年龄段的员工利用不同的管理方法进行管制,做好员工的心理辅导老师。教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的酒店意识,自觉做好本职工作。

  三、端正工作态度、树立行业新风、强化服务质量

  1、心理热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是健康的标志。良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。

  2、只有一流的员工才能提供一流的服务,普通客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,我们的观念应该是员工服务顾客,管理者服务员工,而真正让顾客留下深刻印象的大部分都是员工,我的工作主要是管理好员工和做好协调,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。

  3、强化好服务质量:

  (1)及时到达一线,进行工作指导,发现问题及时解决。

  (2)在重要宴会和重点客人开餐前要严格按检查的各项标准要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时改正。

  (3)在“走动式”管理中,检查各餐厅员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。

  (4)与行政副总厨不定期抽检食品质量。

  (5)妥善处理客人的投诉,确保各项服务工作有效进行。

  四、积极钻研业务及时更进市场的需求。

  后厨的管理师整个餐饮管理中的重要的组成部分之一,后厨管理具体的内容客人看不到只能通过厨房出品的菜系来判断好坏,因此,以下两个环节凸显重要:

  A、 沟通环节:前台的管理人员与后厨管理人员必须及时进行密切的联系与沟通,前台必须将客户信息及时反馈,后台及时进行原材料的配置并定期出新,力求做到“人无我有,人有我先、人先我特”的特点。

  B、 点菜环节:

  (1)前后台针对菜品定期(每月最少一次)做好专业培训,可请厨师长会议代培或以会代训进行,前台及时进行菜品抽查,提升员工的点菜和配菜水平及能力。

  (2)每日通报餐厅估清单,并要求员工强化记忆,要求在规定的时间内必须将厨房的新推、急推菜品及时销售。确保原材料的新鲜和口味特点。我们只有不断地改革,不断地思考和开发研究,才能使我们的餐饮管理得到完善和进步,才能更好地打造我们自己的品牌。

  (3)掌握菜品推销的特点:常客常吃常新,新客多推的特色新菜结合

  (4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜单。

  在菜品及服务销售的同时,酒水销售时我们的利润增长点,现在怀化的客人普遍性的特点喜欢自带,酒水饮料,针对这一情况,各餐厅可针对不同的经营模式及情况及时采取不同的销售措施。之前,在美食广场工作时,来店消费的客人平均消费为35(除酒水外)元以下,我特提出凡销售果汁1扎,奖励1元钱/扎(因美食广场每月的员工罚单较多,奖励的金阁由餐厅平衡),有利的提高的销售积极性。在金阁餐厅,营业额能否创高,除了宴会及会议外,包厢的收入占得比例较大,为提升包厢营业额,我再次提出酒水销售奖励,凡销售888元以上白酒1瓶,同样奖励1元/瓶。并采用积极地销售观点灌输,为酒水的销售带来了部分收入。

  五、服务要个性化、服务不是口号

  1、我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们应把顾客当兄弟姐妹,当情人看待,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。国内的餐饮服务普遍缺乏主观能动性,我们必须注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。

  2、及时做好客户信息统计并汇总学习,确保落实到每一场服务当中。

  例如:

  (1)书记在金阁餐厅用餐时喜欢吃龙虾或象拔蚌刺身,餐厅的每一位服务人员都其喜好,遇到书记来用餐时,都会提前点好这道菜肴。提供个性化服务。

  (2)中方县姜总每次来美广吃夜宵都喜欢座6号台,喜欢喝红酒和啤酒,红酒一般为预存,且一个星期来3次,针对这种情况我们可以分析他们的饮食特点,提前为他们预留好台位,提前备好他们的红酒。餐厅要求每一位服务员熟记他们的容貌特点,让客人找到“回家用餐”的感觉

  当我们在收集重要客户信息时,可利用现场服务发现及总结的方式,另可通过领导旁边的随行人员了解。

  六、做好餐饮营销工作

  1、注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。

  2、做好餐厅客户分类,并及时做好客源分析,及时拜访餐厅常客(在包厢服务时)

  3、组建VIP服务专员。

  4、及时了解掌握部门的各项经营数据及成本数据,并及时利用曲线图、表格进行对比与各餐厅负责人分析数据。在数据中找到新支点,发现问题及时整改不足。

  5、及时针对市场进行调查,特别是坏话的宴会市场,怀化本地宴会市场有一个特点:人数多,要求的菜肴数量较多,但消费的标准不高,如何在这种竞争下拉大我们的宴会场次,需要一定得谈判技巧。针对这一块,要求预订部将酒店1年多以来的接待亮点及时进行总结整理,并及时跟新时令菜肴,在出品口味上满足客人的需求,做好销售。

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