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厨师聘用合同

时间:2024-02-18 07:50:48 其他合同范本 我要投稿

厨师聘用合同范本模板

  随着人们法律观念的日益增强,随时随地,各种场景都有可能使用到合同,它可以保护民事法律关系。那么大家知道合同的格式吗?下面是小编为大家整理的厨师聘用合同范本模板,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

厨师聘用合同范本模板

厨师聘用合同范本模板1

  甲方(用人单位): 法定代表人:

  受聘方:

  居民身份证号码:家庭住址:

  为保证我园幼儿事业正常有序发展,发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜,特签定以下聘用合同:

  一、幼儿园所聘厨师必须身体健康,无任何传染疾病,热爱本职工作。

  二、工作人员必须交纳安全责任金 元,身份证、健康证及有关证件的原件备案。(合同期满后无安全责任事故,园方一次性退还责任金)。安全责任金分为三个月在工资中扣留。

  三、工作人员必须严格遵守本园考勤制度、厨师制度、卫生制度、厨房安全制度、住宿制度(需要住宿的人员)等有关管理制度。

  四、工作人员合同期为 年,责任金合同期满后,在没有违反本园制度,表现好,不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下,本园一次性退还给工作人员,但工作人员必须提前30天向本园通知是否续签合同,如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。

  五、工作人员在聘用期内,单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园解除合同,责任金不退并扣罚本月工资的百分之五十。

  六、幼儿园应按时发放厨师工资,搞好福利(福利与本学期效益挂钩),本园两个假期休息人员不享受工资,如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资,但病假(需出具医院正规假条)扣除当天工资的50%,事假扣当天工资,法定节假日不扣工资,职工如直系亲属死亡可休假1天。

  七、工作人员上岗时必须穿工作服,戴厨师帽、口罩,认真负责,在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故,若出现此类事故,由工作人员承担直接责任,并赔偿造成的损失,责任金不予退还。

  十、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课,园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同,不负责聘用人员的工资赔付。

  十一、本合同后附本园各项管理制度细则,制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。

  十二、本合同签订聘用时间为 年,从 年 月 日开始至 年 月 日结束。

  十三、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同一式两份(共7页),双方各执壹份,本合同双方签字或盖章后生效。

  《和政县启晨幼儿园考勤制度》

  一、作息时间:

  早晨7:00—晚上17:30冬(周一至周五)

  早晨7:00—晚上18:00夏(周一至周五)

  二、按时上、下班,不迟到、不早退、不旷工,病事假要先写假条,领导批准后方可休息。

  三、严格遵守本园考勤制度,若出现迟到或早退现象,每次扣发当月工资10元/次。出现旷工一天扣三天工资,超过两天不请假按自动解除聘用合同处理,除扣当月工资外安全责任金不退。无重大疾病者请假不得超过两天,请病假者需出具有关医院的休假证明,住院需医院证明,病事假期间不享受工资。

  和政县启晨幼儿园厨房卫生管理制度

  食堂工作人员参加工作前必须做体格检查,厨房要勤洗头、常换衣、常剪指甲,不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服,入厕后要用肥皂洗手,工作服保持干净,操作时不抽烟。

  厨房要清洁卫生,有通风及防蝇设备,做到生熟分开,擦手与擦锅、擦板的布分开。

  食具每餐用后洗净消毒,水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低于20分钟。

  不买腐烂变质的食物,冰箱存放事物生熟分开,蔬菜要用洗涤剂刷洗,后用清水冲洗干净,方可食用。

  库房保持整洁、不放杂品与药品,库存事物不宜太多,消灭老鼠、蟑螂等。

  保教人员开饭前要洗手,喂饭时要每人一碗一勺。

  和政县启晨幼儿园食堂消毒制度

  食堂保持清洁整齐,明确分工保洁,每周六进行室内外大扫除,每周三进行杀虫、灭虫工作,配菜间每天定时消毒,非厨房人员不得入内。

  菜板、菜刀等用具要生熟分开,食物、调料,要有防蝇、防尘罩。洗碗要用洗涤剂,完后冲净消毒,做到餐餐消毒,并有详细消毒记录。

  工作人员的工作服必须保持清洁,无长指甲、黑指甲,手要长洗,操作前及便后洗手,入厕前脱工作服,操作时不吸烟并戴有工作帽。

  严格执行食品卫生法,确保师生员工的身体健康。

  和政县启晨幼儿园膳食管理制度

  想法设法,千方百计,降低成本,节约水电和燃料,提高伙食质量,为师生员工谋福利。

  切实做好食品的采购、验收、保管和进出仓的'登记、使用手续,杜绝贪污、浪费,分清教工幼儿的伙食帐,定期公布帐目,严禁任何人私自拿幼儿园食品,为者重罚。

  严格执行食品卫生法,每天做好对炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蝇、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分开,以防病从口入,确保师生员工的身体健康。

  炊事员应钻研烹调技术,熟悉幼儿口味,根据幼儿年龄配置不同菜,做到细切作,使饭菜色、香、味具全,保证幼儿有足够营养,并为幼儿自制多样的点心,注意干湿调配。

  厨师制度

  1、严格执行《膳食管理制度》,服从园领导的安排,认真做好本职工作,全心全意为教工、幼儿服务。努力提高服务质量。

  2、严格按食品法要求办事,做好消毒、防蝇、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,确保全体教师和幼儿的身体健康,随时检查各种电器、炉具、煤气设备的使用情况,确保安全。

  3、保证每天按时开饭,不提前、不推迟,协助教师为各班配饭,保证饭菜色香味俱全,保证上下班的消毒工作。

  4、每周一次向园领导汇报本园伙食工作中出现的问题和基本情况,及时的协调解决。

  5、厨师应严把消毒关,不浪费食物,不损坏公物,不出现中毒及烫伤等重大事故。

  6、厨师严格遵守以上各种制度条例。

  请受聘厨师认真阅读以上各项制度同意后,方可签字:

  聘用方(签字): 受聘方(签字):

  签署日期: 年 月 日 签署地点:

厨师聘用合同范本模板2

  甲方:

  乙方:

  性别: 电话:

  居民身份证号码:

  家庭住址:

  根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则,签订劳动合同,并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度,并同意遵守各项规定。

  第一条:服务内容

  甲方聘请乙方担任 职务,进行 菜系的精加工,出成品保证菜品出品的稳定性。

  第二条:合同期限

  合同最短期限为一年,自 年 月 日 起至 年 月 日为止,期满如继续聘用签定正式合同

  第三条:工作时间

  1、 每周工作6天,上下班时间按甲方人事部门规定执行。

  2、 甲方给予乙方每月4天休假,并享有国家法定节假日并按照相关规定执行,在不影响正常营业情况下,由甲方合理安排,工作繁忙时,乙方不准休假,听从甲方调度。

  3、其他假期按照《劳动法》相关规定执行。

  第四条:劳动报酬及待遇

  1、乙方每月基本薪金为人民币 元,发放时间为每月15日发放上月工资。

  2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。

  3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。

  第五条:甲方的权利与职责

  1、 甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。

  2、 甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。

  3、 由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题,造成顾客的伤害),甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失,除合理赔偿外,甲方有权单方面解除劳动合同。

  4、 甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方违反甲方管理制度,甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。

  第六条:乙方的权利和职责

  1、乙方在确保菜品出品质量同时,不断推陈出新,做到新、奇、特、鲜,适时推出时令菜、节日菜。

  2、 因乙方菜品出品质量问题,而遭到客人投诉退菜时,此损失由乙方自行承担。

  3、 乙方必须无条件遵守甲方管理制度,如果乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  4、 乙方受聘甲方后,一律不准兼职。

  5、 乙方需爱护甲方财物,保守甲方的商业秘密。

  6、 若双方中止协议时,乙方需提前 天通知甲方,或在甲方找到厨师后方能离职,否则后果乙方自负。

  第七条 劳动合同的变更、解除、终止、续订

  (一)有下列情形之一的,甲、乙双方可以变更本合同:

  1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下,双方协商一致的;

  2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化,经与乙方协商一致的;

  3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;

  4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;

  5.法律、法规规定的其他情形。

  (二)乙方有下列情形之一的',甲方可以解除本合同

  1.在试用期间,被证明不符合录用条件的;

  2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;

  3.严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;

  4.同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

  5.被依法追究刑事责任的。

  (三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是应当提前三十日以书面形式通知乙方:

  1.乙方患病或者非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;

  2.乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

  3.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。

  (四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

  1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的。

  第八条:违约责任

  1、 乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准,否则甲方有权解除劳动合同,同时扣除乙方当月工资及合同保证金。

  2、 乙方在甲方工作期间,中途不得无故辞职,否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。

  第九条:本合同未尽事宜双方应友好协商解决,若发生劳动争议,可向甲方当地仲裁委员会申请等。

  第十条:本协议自签字之日起生效,涂改无效。

  第十一条:本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等效力。

  甲方名称: 乙方名称:

  甲方代表人签字: 乙方代表人签字:

  年 月 日 年 月 日

厨师聘用合同范本模板3

  甲方:________________

  地址:________________

  法定代表人:________________

  性别:___________________________

  出生年月:__________________________

  家庭住址: __________________________

  居民身份证号码:___________________________

  乙方(被聘用者)姓名:___________________________

  性别:___________________________

  出生年月:__________________________

  家庭住址: __________________________

  居民身份证号码:___________________________

  经甲、乙双方平等协商,自愿签订本合同。

  一、聘用岗位及职务

  甲方因工作需要,聘用乙方在__________________________酒店餐饮部担任厨师长职务。

  二、聘用合同期限

  1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限为____年。

  2、试用考察期为____个月,试用期满,双方均满意后,本合同

  第二条第一款自动生效。

  3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。

  三、工作职责、内容和工作条件

  1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作,并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,控制厨房成本,进行厨房的日常管理。

  2、具体工作内容及要求:

  (1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。

  (2)出席并参加餐饮部的每日例会,做到上传下达。

  (3)组织并安排本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训计划和报告。

  (4)安排员工每周的班次。

  (5)处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件,做好登记,及时反馈餐饮部。

  (6)组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。

  (7)检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。

  (8)确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免出现工作失误。

  (9)检查各项餐前准备工作、确保厨房正常运转。

  (10)确保厨房的清洁卫生,监督员工对卫生要求的执行。

  (11)检查厨房各项设施、设备,发现问题及时汇报及维修。

  (12)签批每日市场采购单,定期参加市场询价及调研。

  (13)定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。

  (14)了解餐厅的营业情况,积极与餐厅经理沟通运营情况。

  (15)做好员工个人资料登记,包括:到职、离职、地址、电话等情况。

  (16)定期检查存仓货品的数量及质量,确保正常使用避免积压。

  (17)定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。

  (18)完成管理层其交办他临时性工作安排及工作指派。

  (19)在岗期间应随时提醒及保证厨房的'消防安全及杜绝其他各种不安全隐患的发生,防患于未然。

  3、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。

  4、甲方根据国家有关规定,按乙方岗位要求提供必需的工作条件和劳动保护设施,保障乙方的安全与健康。

  四、工作报酬

  1、试用期间工资_____ 元(税后工资)

  2、试用期满,甲方应对乙方的工作业绩予肯定,工资:_____ 元,工资发放日期定为每月____ 日,每月必须按时发放工资。

  3、甲、乙方约定的其它劳动报酬内容:

  (1)根据酒店效益情况,年终按标准给予奖金。

  (2)工作制服由酒店按级别统一配发。提供免费的住宿(水、电、气)

  五、工作纪律。

  1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度,乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度,服从甲方管理。

  2、甲方应切实加强单位内部的岗位责任制,建立健全各项考核制度,做到职权清楚,责任明确、考核严格、奖惩分明。

  六、社会保险和福利待遇。

  1、甲方依照国家法律、法规规定比例,为乙方及时向社会保险部门缴纳社会保险。

  2、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤,按国家和省有关规定约定执行。

  3、乙方因工或因病死亡丧葬补助费,供养直系亲属的抚恤费、救济费、医疗费等按国家和省有关规定执行。

  4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。

  七 、聘用合同的终止、解除、续订和变更。

  1、本合同期限届满,即行终止。

  2、本合同双方约定的下列终止条件出现,即行终止:

  (1)本合同经甲、乙方协商一致,可以解除。

  (2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:

  (3)在试用期被证明不符合聘用条件的;

  (4)严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的;

  (5)严重失职,渎职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

  (6)被依法追究刑事责任或劳动教养责任的。

  5、有下列情形之一的,甲方可以与乙方解除聘用合同,但应提前30日书面通知乙方:

  (1)乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的适当工作;

  (2)乙方不能胜任工作,经培训或调整岗位后不能胜任工作的;

  (3)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原聘用合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更合同达成协议的;

  (4) 乙方不履行聘用合同的;

  6、甲方经营发生严重困难,确需裁员时,可依法定程序裁员。

  7、乙方解除本合同,应提前30日书面通知甲方。

  8、有下列情形之一,乙方可随时通知甲方解除合同:

  (1)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动;

  (2)甲方未按合同约定支付劳动报酬或提供劳动条件;

  9、经甲、乙双方协商同意,可以续延本合同期限,办理续订手续。

  10、甲方因生产经营状况发生变化,经与乙方协商同意,可变更合同有关条款内容,办理合同变更手续。

  11、乙方被依法开除、劳动教养、判刑的、本合同自行解除。

  八、违反合同的责任

  1、由于当事人一方的过错,造成合同不能完全履行,由有过错的一方承担违约责任;如属双方的责任,根据实际情况,由双方分别承担各自应负的违约责任。

  2、当事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,应及时向对方通报证明后,免于承担违约责任。

  九、本合同一式三份,甲、乙双方各执一份,存入被聘用者人事档案一份。本合同约定事项违背国家法律、法规、或涂改、或未经合法授权代签无效。

  甲 方:

  法定代表人(委托代理人):

  年 月 日

  乙 方: 年 日 月

厨师聘用合同范本模板4

  招聘方: 简称甲方。

  受聘方: 简称乙方 。

  根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

  第一条 协议期限

  协议生效期限为___个月,从________年____月____日起至________年____月____日止。

  第二条:协议内容

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。

  4、乙方在工作期间应尽职尽责,保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

  5、乙方在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。

  6、乙方定期到甲方指定医院接受体检,所需费用用甲方承担。

  第三条:劳动报酬

  1、乙方月工资为: 元月

  2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的.提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。

  第四条:其它

  本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。

  甲方: 乙方(姓名): (签字) 签约代表人:(签字) 身份证号码

  职称: 户口所在地地址:

  ________年____月____日________年____月____日