教研主任工作总结
20xx年11月，我参加了（文科）教科室主任培训班，在这个学习过程中，给我留下了太多的感受，通过这次培训，不仅提高了自身的素质，开阔了视野，解放了思想，更新了观念，明确了定位，更坚定了信心，收获颇多。特别是对于我这个刚刚上阵，现正不知如何往下走的教科室主任来说，真有种雪中送炭的感觉。
本次培训的内容：
一、明确教研室主任的教学管理职责；
二、了解职业学校精品课程的内容及国家对精品课程评审的要求；
三、在宏观上掌握了中等职业学校教学改革的背景，及在教学中存在的问题及主要原因、并在具体教学改革的具体操作方法；
四、中等职业学校在教育科研方面的研究的意义及具体操作方法；
五、职业学校教学改革及教学设计；
六、学习并掌握了教师礼仪及领略了省内说课的最高风采。
本次培训的收获：
在这次培训当中，我主要从三个方面谈谈自己的收获：
一、提升教研室素质，双师型教师向三师型教师转变。
三师型人才是指：有教师能力、专业技师能力、职业指导能力的人才。要想提高教研室的整体水平，首先要提高教师的个人素质加强双师型老师的培养，现在上级领导对我们又提出了更高的'要求，在保证双师型教师的基础上向三师型教师转变，具备这种能力的人才是动态就业导向型教学的成功保障。。
二、要有加强课题研究和教育教学反思的力度。
对于科研课题的研究，很多的老师不太喜欢研究它，因为它研究时间长，过程繁琐，费时费心，对于教师自身的需求，所用之处较少。而职业学校开展教育科研的意义不仅能提高教师教学能力和水平，还能使学校的管理更加规范，从而提升教师的教育教学理论水平。今后我们要重视科研课题的研究，并以各级研究课题为先导，进行教学研究，科研兴教，科研兴校。要重视县级及其以上课题的研究，要在教学中研究，在研究中教学。要加强教学反思，组织教师认真分析课堂教学的不足之处、成功之处，以此改进课堂教学，提高课堂教学效率。
三、增强校企合作。
烹饪专业虽然科技含量并不十分明显，但其更新周期短、发展速度快的特点，势必造成烹饪教学教材滞后、设备滞后、培养目标滞后等现象，学生毕业后往往不能立即适应企业的要求，需要有较长的适应期。为了增强烹饪专业的发展后劲，使烹饪专业在激烈的竞争中保持优势，持续发展，就必须坚定走“产学研”结合的合作教学模式，专业的发展一定要把学校与企业合作深入到人才培养方案的制定、企业生产场地设施及技术人员的利用、“双师型”教师的培养、通过校企合作，及时了解烹饪行业的动态，准确地确定培养目标，合理进行课程设置和调整，在教师的指导下，将课堂学到的东西应用到实践中，从宿舍内务、餐厅服务、厨房掌勺，到教务管理等等实行全面的自我和相互的服务，从而确保烹饪职业教育得到健康发展，争取学校与企业零距离。这种办学方法是我们专业今后的发展方向，也是本专业生存的根本，今后将加大力度进行这方面的研究，争取专业更好的发展。
本次学习的内容很多，范围也很广，短时间内全部掌握其中的精髓，恐怕还需要今后更多时间的学习和探讨，通过这次培训，让我更明确今后努力的方向，同时也清醒地认识到要做好这项工作，做出成绩，做出特色，任重而道远。今后会不断的充实自己，提高自己的业务水平。
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