“放心午餐”工程工作总结

“放心午餐”工程工作总结

　　总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，是时候写一份总结了。如何把总结做到重点突出呢？以下是小编帮大家整理的“放心午餐”工程工作总结，希望能够帮助到大家。

　　一、成立机构，周密部署

　　成立以xxx校长为组长，xxx、xxx副校长为副组长，其它行政领导和各班班主任为成员组成了学校放心午餐领导小组。把“放心午餐”工程作为一项重要工作内容，实行校长负责制，切实承担起具体组织实施和相关管理责任。了解学生需求，做好摸底工作，精心部署，周密安排，制定切实可行的方案。

　　二、加大宣传，建章立制。

　　重视“放心午餐”工程的宣传工作，充分利用各种媒体，采取多种形式，向全社会准确、深入宣传。高度重视舆情分析，广泛听取社会各方面意见建议，及时改进工作。认真总结、宣传推广典型经验，努力营造全社会共同支持、共同监督和共同推进的良好氛围。多次召开相关工作会、家长会，详细讲解有关政策，落实学生放心午餐文件精神，切实让全社会知道这一惠民工程的重要意义。放心午餐工作是一项特殊工作，学校本着对每一位同学负责的态度，拟订各类规章制度，做到分工明确，责任到人，使学校放心午餐管理工作制度化、规范化。

　　三、突出重点，认真实施。

　　学校在校学生人数为1600余人，近300学生参与放心午餐就餐，校内食堂供餐。以学校为主，加大新建和改扩建学生食堂及餐厅力度，购置必要的食堂食品贮存、加工、制作、清洗消毒及视频监控等设施设备，打造“明厨亮灶”，实现“阳光操作”，按照健康、营养、经济、成本核算、非营利的原则，学生供餐全部由学校食堂自主运行，所需餐费和午间休息费用由家长支出成本，水、电、暖等由学校经费补贴支出。为学生提供健康营养的放心午餐。全面推行学校食堂“明厨亮灶+互联网”建设，通过将视频信息接入学校、教育行政部门网页、APP以及第三方平台等方式，实现“明厨亮灶+互联网”。鼓励学生家长借助“明厨亮灶+互联网”，参与学校食堂的监督。同时制定了学生在校就餐实施方案和管理制度，定期进行食品安全、有序午休、安全游戏等各种应急演练。午餐后学校积极创造条件为学生提供校内午休、午间活动等服务，优先满足学生午休需求。合理安排午间活动，丰富学生午间生活。还成立了膳食委员会，共同制定营养食谱，合理安排、精心制作、荤素搭配，保障每一个孩子的营养需求。

　　四、安全为要，落实责任。

　　1、加强组织领导。学校成立放心午餐服务工作领导小组，具体负责午餐管理、监督、检查。

　　2、严格责任落实。建立健全以校长为第一责任人的食品安全责任制，加强日常监管，确保食品安全。

　　3、加强监督管理。加强供餐各环节检查，发现问题，及时责令整改。

　　今年暑假，我校对学校放心午餐场所进行再升级改造，不断提高学生就餐、休息场所环境质量，努力容纳更多的有无法解决午餐需求的学生。我校在局食宿管理中心正确领导和全力支持下，使得我校放心午餐顺利开展。今后，我们将对学校的放心午餐工作提出更高的要求，为促进学生的健康成长，努力把工作做的更好。

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