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食品公司工作总结
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，因此我们要做好归纳，写好总结。总结一般是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的食品公司工作总结，仅供参考，大家一起来看看吧。
食品公司工作总结1
为期一个星期的实习即将结束，回想起这一个星期的生活，一个人在新的环境里，应对新的人际关系，面对新的生活，苦当然是有的，但是乐在其中。因为任何知识都源于实践，所以需要这段时间的实习将学校所学理论知识付诸实践，让其来检验所学。然而，并不能仅仅将实践的意义定义于此，我们还要从实践中总结经验教训，为以后如何更好的工作打下坚实的基矗人往往都是这样，没有经历过的话，永远都不知道事情到底是怎么一个样子，是真的那么难，还是并非如此，所以，不管怎么样，即使是自己完全陌生的事情，只要有机会，都一定要去尝试，努力去做好。因为没有经验，那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败，只要用心去做就可以了。等到熟练了，那么成功将是水到渠成的事情。只有通过不断的努力，不断的尝试，不断的积累经验，才能够发现自己的不足，然后在弥补不足的时候，我们便实实在在的提高了自己。
进入公司之前，自己对销售知识只是大概的了解，没有系统的学习过市场营销中所包含的全部，一个礼拜的实习，就是：多看，多问，多观察，多思考。自己了解一些公司的背景、产品、发展方向等。另外，多跟自己导师沟通，因从交谈中也能够学到不东西，每当我出去跟客户沟通时总是很不好意思说话，说话和蔼的有点吞吞吐吐，不过客户还是个蛮和蔼的。经过一个星期的实习现在的我不扭扭捏捏，而是大大方方把我们的产品介绍给客户，当然有事也会遇到很严厉的客户，不过在我的耐心和细心下，客户从开始的态度生硬变的`柔和多了，有时遇到有经验的客户，也会告诉我们一些经验让我受益匪浅，一席话下来，这个客户的生意就促成了，从中我懂得了生意上的交流是需要下功夫的，自己得好好努力。
我这次实习主要面对销售的是调料市场，经过这星期的实习我把调料主要分为五大类：1、咸味调料：咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味，是绝大多数复合味的基础味，所以我们的针对这个咸味调料包括：酱油、食盐、酱甜味调料。2、甜味调料：甜味古称甘，为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品；也可以参与调剂多种复合味型，3、酸味调料：酸味为五味之一，在烹饪中应用十分广泛，但一般不宜单独使用。可助肠胃消化、解油腻，提味增鲜，生香发色，开胃爽口，增强食欲，尤宜春季食用。酸味调料包括：醋、番茄酱。辣味调料：辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯，所以也把它当作一味。
5、鲜味调料：鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味，它能使人产生一种舒服愉快的感觉。故有无咸不鲜、无甜不鲜的说法。鲜味调料包括：味精、蚝油。
我这次销售的调料主要是：广东美味鲜调料食品公司旗下厨绑、美味鲜的两大品牌，主要经营的销售的产品有酱油、食醋、蚝油、味精等系类的产品。尤其是厨邦酱油是美味鲜酱油产品的代表作，从诞生之日起，就定位做中国最好的酱油。其味道鲜美，酱香浓郁，在沿海晒足180天，被誉为高档酱油的代名词。
食品公司工作总结2
一、回顾20xx年的工作，主要以下几个方面。
1、新屠宰场正常运转，大大满足供应需要。
我公司新的屠宰场位于XX县XX南路榕马周屋厂黄泥坝头，所有工作都已步入正常运转的轨道。新屠宰场设计生猪日屠宰量500头，生产布局设计合理，设施设备先进完善，大大地满足了县城的生猪屠宰和肉食市场的正常供应需要，让广大群众吃上“放心肉”。
2、严格管理，使屠宰量连续两年突破4万头，继续创历史新高。
在这一年里，我公司采取切实强有力措施，坚持推行申报、监督管理制度，落实各岗位职责，改善食品加工卫生条件，增强了职工产品卫生质量意识，并满足屠商的各项要求，提高了屠商的进场率。由于服务质量的提高，以及先进设备的良好硬件条件，使得屠宰量由20xx年的44327头猛增到20xx年12月18日前的47390头，又创下了自创建定点屠宰场以来，屠宰量头数最多的一年，使公司的效益提高了一大步。
3、公司屠宰场设备先进、管理优秀成为示范点。
由于我公司设备先进管理规范，贺州市水产畜牧兽医局把我公司屠宰场列为示范点。在广西屠宰与肉类加工行业协会第七届第五次会员大会上，我公司作为了经验交流典型，并做汇报。
4、完成公司拆迁任务，继续做好职工安抚工作。
我公司于20xx年11月底完成了公司拆迁任务。20xx年里，公司领导班子努力做好对职工的安抚、善后工作，使职工充分感受到公司的关怀，更尽心尽责为公司。
5、做好警民共建工作。
我公司与武警中队是警民共建单位。为了更进一步做好共建文明建设，公司领导利用新兵入伍、老兵退伍、八一建军节、中秋节、春节等节日，对中队进行慰问，增加了警民之间的感情。
二、在20xx年的工作中取得了一定成绩，同时也存在一些问题。
1、新屠宰场的工作已正常运转，但在管理水平上，还是与先进的规范化管理水平存在一定的差距。以后我们要进一步不断学习，努力把管理水平提上去。
2、职工劳动积极性不高，做工作不够主动，责任心不强，包括办公室人员。以后要加强对职工的沟通，多交流，多激励，使职工工作热情高涨起来。
3、对职工的安抚、善后工作，我公司的领导干部还是存在做工作怕麻烦、怕困难、做工不够细致的问题，以后要常敲警钟。
4、与上级领导沟通不够，汇报少。新的一年里要经常汇报，少走弯路。
三、20xx年工作计划。
1、公司拆迁任务已完成，20xx年继续做好职工的安抚、善后工作，使职工最大程度的得到公司的温暖。
2、继续做好增加屠宰量的工作。20xx年12月18日前，屠宰量达到47390头。但不能骄傲，应继续努力，对私屠滥宰违法行为给予猛烈抨击和打击，使广大人民群众自觉维护和支持定点屠宰工作，使我公司的'屠宰量在保持现有状况后再创新高。
3、新屠宰场管理水平已上升一个高度，但还要继续不断学习，狠抓领导思想，开拓思路，调动职工积极性，使公司的管理工作再上一个台阶。
4、污水处理是公司的头等大事，也是环境保护的整体要求。新的一年里，我们要继续把排污管理作为头等大事来抓，确保排污正常合格排放。
5、由于我公司屠宰场屠服务成本高，20xx年将向XX县物价局申请提高屠宰服务费，以提高我公司的效益和职工的生活水平。
6、20xx年我公司将向自治区畜牧厅申请“AAA”级屠宰场，通过开展生猪屠宰企业资质等级认证工作，有利于鼓励和推动我公司自主完善基础建设和产品品质保障体系，提升公司经营管理水平和经济效益。
20xx年即将过去，我们将迎接充满机遇与挑战并存风险与收益同在的20xx年。我公司员工将要积极行动起来，团结一心、爱岗敬业、奋力开拓，以更加饱满的热情、更加昂扬的斗志，为实现公司20xx年年度目标任务而努力奋斗。
食品公司工作总结3
太原市汉波食品工业有限公司是以山西特色农业产品红枣，红果，核桃等果蔬的生产，营销为主的专业化股份公司。公司以国家农业产业结构高速调整的方针和政策为指导，发掘出山西丰富的枣果和旱地果蔬资源优势，采取品牌企业+基地+农户的形式，在名枣产地柳林，临县，石楼和太原阳曲合作开发优质果蔬基地，围绕品牌经营，形成了以汉波品牌为纲，以中国最大的真空低温红枣深加工生产基地为基础，集种植，加工，营销一体发展的产业格局，为全国枣果行业专业化生产和营销规模最大的企业之一。公司的管理结构为部门制结构，其产品销往全国，在全国各地都有办事处，负责市场维护和产品销售。我实习所在的销售部是山西省的销售总部，总办事处主要负责太原地区的市场，下设大同，朔州，临汾三个销售办事处。
公司的产品主要分为三大系列，即枣系列，营养泥系列和红枣浓浆系列。
在枣系列中有贡枣产品系列和香脆枣产品系列。这些产品都是对枣进行了深加工，提高了产品的附加值。另外，公司进行了产品创新，研发了汉波野酸贡枣(富含沙棘)，汉波阿胶贡枣(阿胶低糖),汉波木糖醇贡枣(薄荷味),满足了市场上不同消费者的需求。而汉波香脆枣更是枣制品行业的一大创新性产品，其最大卖点是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了红枣独有的色香味和丰富的营养成分，是别具营养价值的休闲食品。20xx年个人工作总结
营养泥系列下设产品有啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。啊呜一口纯正山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是专门针对儿童研发的，产品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睐;产品在宣传上面向孩子家长，突出产品的食物补血，富含钙和锌，能提高免疫力，健脑益脑使孩子茁壮成长的功能。像啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥这样的产品，食用者和购买者相分离：食用者是孩子，购买者是家长。所以针对不同的人宣传的价值不一样：针对儿童，产品的食用性即产品的味道和产品的包装由为重要;而针对家长宣传的侧重点主要的'产品的功能性。这一点汉波公司做的非常好，在产品刚上市时，在卖场做促销，进行产品的试吃活动，体验式营销让孩子感受到产品的味道，卖场促销员的解说和产品宣传单页让家长了解了产品的功能性。双管齐下，在购买力条件允许的情况下，家长都会为孩子的茁壮成长买单。纤薇红枣魔芋泥是专为时尚年轻人特别是时尚女性这个消费群体设计研发的，产品的功能性强，富含膳食纤维促进肠胃运动，增加饱腹感，能够减肥塑体。
红枣浓浆系列是汉波公司新推出的一种保健性饮品。根据其保健功能性开发了12种产品，针对不同的目标消费群体，例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体，红枣龟苓浓浆滋阴补肾，预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群，纯正山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群，还有专门为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。产品上市有一年多，但现在的销量欠佳，我认为原因有以下几点：1、产品的价格较高，消费者对产品价值认知度不高，对价格比较敏感。2、现在是夏季，这种以红枣为主保健性饮品容易上火，所以其销量不如秋冬季节的销量。3、产品过分依赖于商超。
汉波公司的销售渠道主要为：大型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市，北京华联超市等)，便利连锁店(如唐久超市和金虎便利)，直营(个体商店，食品批发店，土特产店，孕婴店等)。
在了解了公司和产品基本情况的基础上，我跟随不同渠道的业务员跑市场，了解不同渠道内产品的销售流程，销售情况，结款方式以及业务员的工作内容。在实地实习过程中，我发现了一些涉及产品销售和管理方面的问题。
食品公司工作总结4
根据县“科特办”实施科技特派员创业行动的指导思想：围绕优势特色产业的形成和发展，坚持引进、消化、吸收、创新和产业化的方针，大面积推广先进实用技术，提升产业素质和市场竞争力，推动工业化、经济社会信息化、农业产业化和劳动力知识化，加快我县经济结构调整，提高生产力发展水平，促进经济社会协调发展。结合“xx食品有限责任公司”的实际情况，找到开展工作的突破口和找准参与企业发展的结合点：“十一·五”期间，壮大我县优势特色产业，建立和完善营销协会、专业协会、科技协会等合作经济组织，造就一批乡土人才和新型劳动者；通过科技特派员的努力工作，推动农业规模化、标准化、市场化生产，显著提高农产品质量和市场竞争力，促进农村经济结构调整，有效增加农民收入。现就自己作为xx食品公司科技特派员一年来的工作情况总结如下：
一、了解公司基本情况
xx县xx食品公司成立于20xx年4月，公司注册资金394万元，总资产565万元，是一家集开发、加工和销售大头菜系列产品于一体的民营企业。公司董事长、总经理陈中伟，系州人大代表，今年荣获全国劳动模范荣誉称号，20xx年8月当选为育红桥社区主任。
公司占地面积4183平方米，现有办公楼2栋，临街门面3个，厂房3000平方米，食品加工机械6台（套），年加工能力500吨，现有职工25人，中高级职称5人，大专及以上文化程度5人，食品专业技术人员3人。公司下设工会委员会、生产质检部、经营销售部、财务部、办公室。
公司20xx年被评为全县先进民营企业；20xx年5月在湖北武汉举办的农业博览会上，荣获最佳畅销产品奖；20xx年1月被州工商局授予消费者满意商品称号；20xx年4月，所加工的6个品种除“大头菜颗颗外”，其它5个已获准使用“绿色食品”标志。公司连续两年（20xx、20xx年）被评为县级文明单位。
二、积极为公司开展各项工作
1、狠折基地建设。公司实行“公司＋基地＋农户”的模式，对主要原料大头菜实行“订单”生产，公司提供种子和技术。20xx年，公司在大河镇白果树村建成了200亩新品种示范基地，还在翔凤镇、绿水、三胡、旧司、大河等乡镇建成了580亩大头菜生产基地。20xx年1月底，对780亩基地所产的大头菜按6成干0。52元/斤的价格全部收购，以平均亩产1500斤6成干大头菜算、亩可为农户增加毛收入750－800元。20xx年秋已落实大头菜基地400亩，其中三胡官坟山80亩，革勒桐麻村30亩，旧司红沙田90亩、大岩板10亩，大河镇白果树90亩、桐子园30亩，翔凤镇万家塘30亩，绿水大坪村20亩，百福镇荆竹20亩。截止10月20日移栽工作已接近尾声。
2、狠抓优良品种的繁育。大头菜采收前选992株生长健壮、无病虫害、个头直而光滑，单个重约0。8—1斤左右，茎基部留2—3寸茎叶，其余部分及主根一并减除，减少营养消耗，增加品种纯度。用农用链霉素、生根剂浸种，按20×30厘米的规格移栽制种田，栽后浇足定根水，利于种子成活。花期盖遮阳网，增加品种纯度。20xx年5月底，公司的制种基地收获“xx大花叶”及“xx小花叶”大头菜种37斤，按10克/亩的用种量算基本保证了20xx年秋1500亩基地的用种量。
3、狠抓加工环节。加工上，工作人员严格按照卫生要求规范操作，进入车间严格进行杀菌处理，加上公司拥有大头菜卤、腌（干）制的祖传秘方、独特的大头菜深加工工艺和丰富的生产加工经验与技术知识。目前，根据消费者的需求，已开发出卤大头菜个、卤大头菜丝（有50克装卤丝丝，500克装卤个个）和腌（干）制大头菜片、大头菜丝、大头菜颗、大头菜糟根（有250克装酸菜丝（分生、熟）、酸菜片、酸菜颗和糟根）等系列产品6个。20xx年共收6成干大头菜590吨，预计可加工成品280吨。
4、狠抓市场开拓。公司自成立以来，内强素质，外树形象，在武陵山区小有名气。短短三年时间，公司跳跃式发展，产品已销往武汉、长沙、东北、重庆、合肥、广州、深圳、宜昌等地，深受广大消费者青睐。特别是今年新开辟的深圳、广州市场，直接面对本地在外打工的人群，市场前景一路看好。20xx年，预计全年可实现销售收入300万元，比上年增长140万元，实现税收20万元，比上年同期增长7万元。
5、狠抓产品质量。公司自成立以来，一直重视科技对产品的贡献率，20xx年公司成立了恩施州土家风味食品研究所，与湖北民族学院生科院合作，解决了生产中的'低酸低盐问题，在保持传统风味的前提下，延长了保鲜保质期。同时聘请专家担任公司技术顾问，进行质量标准监测。
6、狠抓硬件设施建设。在资金十分紧缺的情况下，建起了化验室，并购进了3万多元的先进检测仪器和设备，配备了专职化验员，并送到州质检部门进行了培训。
7、狠抓制度建设。公司按照现代企业制度的要求，建立健全了各项制度，并在去年的基础上完善了销售、财务、生产及内部管理等各项管理制度，实行制度管人、管事，通过各项制度的实施，规范了公司的经营活动，提高了工作效率。尤其重视食品卫生安全，严格推行食品卫生量化分级管理制度，增强企业自律意识，确保产品百分之百安全。
8、狠抓人才工作。公司十分重视人才工作，利用国家支援西部的政策引进了一名食品加工专业的大学毕业生，并为其提供良好的工作、科研条件。同时，接收了5名行政事业单位干部到公司挂职锻炼，为企业的发展壮大提供了人才保证。
三、找准公司存在的问题
公司经过几年的努力，虽然取得一些成绩，但也存在着许多不足：一是市场开拓力度不够，产品销售还没有进入武汉等大型超市；二是资金组织力度不够，致使资金周转不够理想，影响了企业的发展；三是产品科技含量不够高；四是包装档次还有待于进一步提高；五是生产、加工的地方标准准未制定。
四、共商公司未来发展大计
公司将加大基地建设力度，保证优质原料的供应；不断加大科技投入，提高产品的科技含量，增强产品市场竞争力；进一步拓展市场，扩大产品市场份额，创建xx品牌；逐步完善“公司＋基地＋农户”经营模式，走集团化规模之路，不断把企业做大做强，力争三年内，产值达到3000万元，销售收入2500万元，税金150万元。
主要规划：
1、征土地40亩，建一栋800平方米的清洗车间，一栋500平方米的配料车间，一栋400平方米的包装车间，一栋1500平方米的原料仓库，一栋900平方米的成品仓库。
2、新建一条产品包装线，计划购置氟立昂制冷设备系统、立式拌料机、卸料离心机和一台微波炉杀菌设备等，总投资250万元。
3、继续抓好大头菜基地建设。
4、继续开拓外部市场，除现有的销售网点外，新开辟东北、河南、广东、上海等销售网络。预计完成销售收入300万元，税金20万元。
主要措施：
1、加大融资力度，力争扶贫专项贴息贷款。
2、加大管理力度，在人员、财务等方面，强化科学调配和规范管理，力争费用水平在20xx年的基础上降低10％。
3、加大营销队伍建设力度，在武汉、长沙等地招聘代理商，使公司的产品首先进入两大城市的主要超市。
4、加大绿色食品的申报力度，以期全部产品取得食品准入证；加快大头菜无公害绿色食品地方生产标准和加工标准的制定，抓紧与农业部门、技术监督局联系，起草《xx县大头菜无公害绿色食品地方生产标准》，争取早日获得省定。
我国加入ＷＴＯ后，市场进一步开放，同时也提供了更广阔的国际市场空间，公司将以人为本，确保食品安全，内强素质，外树形象，进一步提高科技对企业的贡献率，走规模经营之路，不断壮大xx公司实力。在县委县政府、各乡镇党委政府及县直各有关部门的继续关心和帮助下，以扎实的工作作风和脚踏实地的敬业精神，尽快把大头菜产业做大做强，加快我县农业产业化进程，为xx经济腾飞作出贡献。
五、几点体会
1、作为特派员必须加强学习，提高自身的综合素质，增强为企业服务的能力。
2、有偿服务，双向选择。企业必须承诺给特派员补齐财政工资的差额部分，企业和特派员之间必须明确责任目标，实行双向选择。
3、主管、组织人事部门在对科技特派员的管理上，一定要与在职在岗人员一同对待，拿入年终考核。
食品公司工作总结5
xx公司是以xx特色农业产品红枣，红果，核桃等果蔬的生产，营销为主的专业化股份公司。公司以国家农业产业结构高速调整的方针和政策为指导，发掘出xx丰富的枣果和旱地果蔬资源优势，采取“品牌企业+基地+农户”的形式，在名枣产地xx，xx，xx和xx合作开发优质果蔬基地，围绕品牌经营，形成了以“xx”品牌为纲，以中国最大的真空低温红枣深加工生产基地为基础，集种植，加工，营销一体发展的产业格局，为全国枣果行业专业化生产和营销规模最大的企业之一。公司的管理结构为部门制结构，其产品销往全国，在全国各地都有办事处，负责市场维护和产品销售。我实习所在的销售部是xx省的销售总部，总办事处主要负责xx地区的市场，下设xx三个销售办事处。
公司的产品主要分为三大系列，即枣系列，营养泥系列和红枣浓浆系列。
在枣系列中有贡枣产品系列和香脆枣产品系列。这些产品都是对枣进行了深加工，提高了产品的附加值。另外，公司进行了产品创新，研发了xx野酸贡枣(富含沙棘)，xx胶贡枣(阿胶低糖),xx木糖醇贡枣(薄荷味),满足了市场上不同消费者的需求。而xx香脆枣更是枣制品行业的一大创新性产品，其最大卖点是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了红枣独有的色香味和丰富的营养成分，是别具营养价值的休闲食品。20xx年个人工作总结营养泥系列下设产品有啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。啊呜一口纯正山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是专门针对儿童研发的，产品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睐;产品在宣传上面向孩子家长，突出产品的食物补血，富含钙和锌，能提高免疫力，健脑益脑使孩子茁壮成长的功能。像啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥这样的产品，食用者和购买者相分离：食用者是孩子，购买者是家长。所以针对不同的人宣传的价值不一样：针对儿童，产品的食用性即产品的味道和产品的包装由为重要;而针对家长宣传的侧重点主要的产品的.功能性。这一点xx公司做的非常好，在产品刚上市时，在卖场做促销，进行产品的试吃活动，体验式营销让孩子感受到产品的味道，卖场促销员的解说和产品宣传单页让家长了解了产品的功能性。双管齐下，在购买力条件允许的情况下，家长都会为孩子的茁壮成长买单。纤薇红枣魔芋泥是专为时尚年轻人特别是时尚女性这个消费群体设计研发的，产品的功能性强，富含膳食纤维促进肠胃运动，增加饱腹感，能够减肥塑体。
红枣浓浆系列是xx公司新推出的一种保健性饮品。根据其保健功能性开发了xx种产品，针对不同的目标消费群体，例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体，红枣龟苓浓浆滋阴补肾，预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群，纯正山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群，还有专门为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。产品上市有一年多，但现在的销量欠佳，我认为原因有以下几点：
1、产品的价格较高，消费者对产品价值认知度不高，对价格比较敏感。
2、现在是夏季，这种以红枣为主保健性饮品容易上火，所以其销量不如秋冬季节的销量。
3、产品过分依赖于商超。
xx公司的销售渠道主要为：大型的商超卖场(如美特好超市xx超市，xx超市等)，便利连锁店(如xx市和xx便利)，直营(个体商店，食品批发店，土特产店，孕婴店等)。
在了解了公司和产品基本情况的基础上，我跟随不同渠道的业务员跑市场，了解不同渠道内产品的销售流程，销售情况，结款方式以及业务员的工作内容。在实地实习过程中，我发现了一些涉及产品销售和管理方面的问题。
食品公司工作总结6
春节将至，××食品公司召开20xx年终工作总结会议，董事长及××食品全体管理人员参加了会议。
该公司董事长在会上表示员工是企业最大的资本，企业发展壮大了也要让员工生活得更好。薪资待遇是员工最关注、最期待的问题，尤其是近年来物价不断上涨对人们的.生活产生了不少影响。公司一直都非常仔细地考察员工薪资标准，将在20xx年重新调整薪资体系，以更加合理的阶梯式发展架构，力争让每位员工都有不断提升的空间。
黄董事长还指出，现在接近春节，也是生产线最忙碌的时候，在保证食品质量的同时，春光食品更要加强安全意识，加强监管力度，落实好各项安全措施。此外，每位管理者还要仔细倾听更多声音，经常与员工沟通交流，做到公平、公正地对待员工和工作。
随后，厂长黄春风对春光食品工厂工作进行了简短总结，并鼓励大家新的一年继续努力。副厂长王小宁在会上指出，自春光食品执行brc以来，工厂的管理流程日益完善，厂区厂貌也进一步改观，今后将加大部门之间沟通力度。春光食品大部分管理人员都在会上提出了自己的问题和建议，大部分问题都当场讨论解决。黄董事长在听取了一些可行性的建议后，也立即在会上安排执行。
该会议是春光食品20xx年的最后一次会议，对春光食品具有非凡的意义，将推进春光食品革旧鼎新、展望未来、迎接20xx年的工作计划。
食品公司工作总结7
今年以来，在地方党委的关心支持下，在**董事会的领导下，我们按照企业发展规划和精神文明建设方案，经过全体员工的共同努力，公司的生产经营稳定步入良性发展轨道，经营规模不断扩大。从一个小作坊发展到今天拥有4个分公司、一个工业园（生产基地）、一个公司总部和60多个直销店，为社会安置了600多人就业的企业，同时还培养了一批懂技术会管理的人才，创立了**省著名商标“**”。20xx年仅**分公司销售网店就翻了一翻，由过去的20多家发展到43家。企业经济效益也明显提高，公司年产值20xx多万元，每年的增幅都在20%左右。
公司的三个文明建设取得了可喜的成绩，先后被区委、区评为“20强私营企业”；被市委组织部评为先进基层党支部；荣获**市“五一劳动奖章”；被**省和**市表彰为“**省优秀民营企业”、“**市优秀民营企业”、“发展民营经济大户”、“就业先进单位”；被**省消费者委员会评为“**省第六届消费者满意单位”；“**”商标被**省工商局评为“**省著名商标”；20xx年公司荣获**省劳动和社会保障厅、**省总工会和**省工商业联合会颁发的全拾万户民营企业实施招工扶贫和安置就业工程”优秀奖牌。**牌孔明饼在全国糕点行业特色产品大赛中荣获“全国特色糕点”称号；**“孔明粽”获得“首届中国粽子文化节全国粽子大奖赛金奖”；**西饼屋总店荣获全国优秀店面设计大赛店面设计优胜奖并被中国焙烤食品糖制品工业协会、全国饼店委员会颁发了荣誉证书，还被中国焙烤食品糖制品工业协会、全国饼店委员会评为“全国优秀饼店”和“全国十佳饼店”；荣获加州杯美国加州葡萄干面包烘焙应用技术大赛“总决赛第8名”。
一、坚持不懈地抓好素质教育，着力提高员工思想觉悟和业务技能
学习改变观念，教育促进养成。为了建设一流员工队伍，提升企业核心竞争力和保持企业可持续发展，我们坚持以人为本，坚持不懈地抓好思想教育和业务教育，不断提高员工素质。
首先抓好思想教育，着力提高员工基本觉悟。先后开展了形势任务教育、公民道德教育、营销人员职业道德规范教育、员工服务礼仪教育、先进人物教育、“四·五”普法教育、“三德”教育、艰苦奋斗教育、爱国主义教育、教育等十大教育。教育形式生动活泼，既打破了枯燥、乏味的感觉，又达到了生动形象、寓教于乐的教育效果，为创建工作取得良好的成效打下了基矗通过教育，取得了明显的成效。
1、教育力启动学习力，营造了团队学习环境。公司在厂区制作宣传橱窗常年开办公司文化栏目，开办了企业文化网。同时，充分发挥教育培训中心、青年书屋、员工活动室、职工之家等阵地的作用，努力营造“工作中学习，学习中工作”，“人人学习，处处学习，终身学习”的浓厚氛围，掀起了创建学习型企业的热潮。
2、教育力变为凝聚力，展示了员工共同追求。培育公司文化，通过对员工的习惯、知觉、信念、动机、期望等点滴文化心理沟通，影响员工的理想、信念、目标、追求和价值观念的形成，产生强烈的团队精神，公司涌现出一大批优秀员工。
3、文化力开发形象力，打造了诚信服务品牌。建设公司文化活动的开展，塑造了企业的良好形象。特别是近年来，盛市领导多次来企业考察，并给予充分肯定。**烘焙产品被**省评为名牌产品。
4、文化力激活创新力，提升了企业管理水平。公司文化建设的过程，增强了广大员工的事业心和责任感，从创新思维到管理创新，企业处处充满了创新力。公司不断推出新品，开发纽艾尔餐饮系列，提升了品牌档次。
通过教育，涌现出一大批先进人物和先进。今年8月3日晚，飓风大作,大雨滂沱,保安鲁志红和员工宋苏、孟婷、王艳正在总店值班时，见一伤者倒在西饼屋前不远，几个人立即冲上去把伤者涂力萍扶进西饼屋内，鲁志红把伤者的摩托车推到店内，然后几个人又帮伤者联系医院。保安队长王玉银上班后同鲁志红一道把伤者的摩托车和钱包放到安全的地方加以妥善保管，最后分文不少给了伤者。伤者出院后给报社和公司写了感谢信。**、***和总店西饼屋三位同志这种见义勇为的精神和良好的思想道德品质是公司员工的缩影，他们共同为**树立了良好的形象和社会信誉。
其次抓好业务技能教育。一是开展质量教育。我们利用公司进行质量认证的机会，组织员工学习《食品卫生法》、《质量手册》、《程序文件》、《作业流程》、《作业文件》等，通过学习，提高质量意识。二是开展业务教育。1、参加培训。董事会成员从去年开始参加**党校组织的“国际工商管理（EMBN）高级总裁研修班”学习，听清华大学、北京大学、人民大学教授讲课；管理层从5月开始，店长以上人员每周六、周日全年参加时代光华远程管理教育培训，听名人、专家、教授讲课。2、聘请专家讲课。20xx年7月6日，公司请立高公司总监罗伟前来讲授《自我管理技能》课程，公司班长以上的管理人员参加了培训。7月24日，公司请烘焙顾问邱国雄老师来我公司讲授关于《门市营运管理》课程，公司店长以上管理干部参加了培训3、购买影碟教材组织培训。公司先后多次购买影碟教材对全体员工进行集体培训，主要内容有《营销管理》、《人才管理》《成功一定有方法》和《5S管理》等。4、到大学深造。公司董事长宋爱洁参加清华大学工商管理硕士班（MBA）学习，并取得了学士文凭。公司还有十多名员工参加了上海、浙江、福建等有关院校组织的'培训，都取得了结业证书。通过业务技能教育，公司涌现出180多名业务骨干，这些骨干已经成为公司的业务精英和中坚力量。
二、坚持不懈地抓好活动，不断激发员工的工作热情
活动是创建工作的纽带，是搞好创建工作的重要途经。创建中，我们重视抓好活动，以活动促进创建工作。
㈠开展“优秀员工”评比活动。开办《**企业报》和《**简报》，大力宣传本单位职业道德、社会公德、家庭美德的生动事例。把**员工的良好的事例在两报上宣传。此外，还办好宣传橱窗和宣传画廊，多种渠道宣传公司的好人好事。宣传后发动公司职工参与优秀员工评比。经过层层选拔，每年都要选出50名优秀员工。此外，我们还开展文明科室、文明家庭和文明个人评选活动，80%以上的科室、家庭获得了文明科室和文明家庭称号。30%的员工获得了文明个人称号。
（二）举办“全球通亲子裱花比赛——**倾情奉献”活动。5月31日-6月1日，公司与移动公司和**电视台合作，在人民广场总店音乐餐厅举办“全球通亲子裱花比赛——**倾情奉献”活动。。请**市**大客户中有7-12岁儿童的父母在规定时间内参加自作蛋糕活动，获奖的分别免费赠送88元、58元、38元的**蛋糕。没有获奖的分别赠送18元蛋糕一个。当天有100多名儿童和家长参加了游戏，有30多名儿童获奖。此项活动，体现了**对儿童的关爱，同时也提升了**的形象。
（三）开展裱花比赛。7月底，公司裱花部门组织了上半年裱花比赛，参赛人数达23人。比赛结果评出了一等奖两人、二等奖一人、优胜奖一人、单项奖两人、新人奖两人和最快进步奖一人。这次比赛的到了公司领导及其他部门的一致好评。
（四）举办员工漂流活动20xx年7月4日-5日，荆州分公司举办了“荆沙员工漂流活动”。这次活动共有70人参加。活动过程中大家互相交流、互相合作、互相帮助，摒弃了工作中的隔阂、交流中的矛盾，通过此次活动更增加了员工的凝聚力，增强了员工团结的意识。
（五）开展比赛。今年7月公司召开以《变化》为题会，共有28名选手参加了，获得前三名有6名。第一名：**分公司的朱卉；第二名荆州分公司的周赛、**分公司的周露；第三名荆州分公司的隗祖娟、崔文婷、**分公司的余安安。
（六）举办联谊会10月22日晚7时至9时，受追日电气公司邀请，公司安排安排了25名员工前往追日电气俱乐部，参加了追日电气举办的联欢会。通过联欢，交流了双方文化，增进了双方了解，双方都得到了提高。
（七）组织给航天英雄聂海胜过生日活动。10月17日神舟6号成功落地，10月18日公司专门做了一个特制的大蛋糕，由董事长带队送到聂海胜家里，同聂海胜家人一道祝贺航天英雄聂海胜生日快乐。该蛋糕高约一米，上圆下方，耗资1500元。底部方盘一侧，写着“祝贺神六航天员聂海胜生日快乐”字样。方盘右侧屹立着半米高的神六模型，全部由巧克力做成。左侧，由圆柱撑起一个硕大的“月球”，上方镶嵌着一条昂首长啸的盘龙。此项活动，既展现了**爱国主义和民族主义精神，又是一次活生生的爱国主义教育，极大地振奋了**员工。
（八）开展谈心活动。人力资源部经理与广大青年员工谈一次心；公司董事与有关科经理主管作一次沟通，为骨干成才提供帮助。这项活动对调动广大员工的积极性，稳定员工队伍具有一定的作用。
（九）开展“温馨之窗”活动。在各直销店推行问候式语言、礼貌式服务和关怀式语言，要求做到主动服务、热情服务和周到服务，提供优质、温馨的全程式服务。
（十）参加双联双促活动。今年三月，公司响应市委号召，到谷城高庙村参加双联双促活动，为高庙村捐款1860元现金和100多件衣被。8月为了解决谷城县薤山林场方圆800多人的学生上学和农民生活问题，又投资5万元，在高庙村修建一座“**爱心桥”。9月，保康发生滑坡，公司先后三次到保康参加救灾。为受灾群众送去10万多元的食品。还为保康敬老院老人、学校送去3万多元的食品。
三、坚持不懈地抓好管理，建设现代一流企业
管理出执行力，管理出效益。去年以来，我们在重视行政管理的同时，重视质量管理和基础管理。
首先加强基础管理，提高创新力。20xx年以来，公司投入200多万元先后对门店进行了装修，对厂区基础设施、生产部门机器设备等进行了改造和更新。
其次加强制度管理，提高执行力。公司先后建立健全各种规章制度，新建立了《考勤管理》、《办公用品管理》、《仓储管理》等12项制度，修改完善了《总经理例会》、《安全保卫》、《食品卫生》等48项制度。这些制度保证了公司正常工作的开展。
第三，抓好质量管理，提高知名度。质量是企业的生命。为了搞好产品的质量管理，公司全面推行ISO9001：20xx质量认证，建立科学的工作流程和工艺流程，经过北京质量认证中心审核，于今年7月28日通过了质量认证。从此，公司的质量管理迈上了新台阶。
四、坚持不懈地抓好环境卫生，提供绿色健康食品
安全卫生是企业质量的保证。工作中，我们采取多种措施搞好安全卫生。
一是搞好环境美化。1、绿化环境。公司在房前屋后栽数上千棵，养花上千盆，种植草坪6亩。2、美化环境。公司在车间、教室、展厅等处印制精美的宣传画，在房间、走廊放置花盆，统一办公桌椅等，使公司办公环境幽雅。3、亮化环境。公司在大门前设有彩灯，在花园、路边、办公楼前等都安装了灯光，使公司夜如白昼。
二是搞好环境卫生。公司抽调四名员工负责环境卫生。一名负责车间卫生，一名负责办公楼卫生，一名负责食堂卫生，还有一名专门负责为员工清洗衣服、消毒等。每天打扫卫生，每周办公室组织检查卫生，使卫生经常处于良好之中。
三是搞好食品卫生。公司成立了质量部，专门负责ISO9001和食品质量卫生工作。员工进车间前首先要洗手消毒，进到车间再进行紫外线衣服消毒。质量部在生产前要对各种主料、配料进行质量检查，把住质量关。生产中，车间质检员要对生产过程进行质量监督，保证产品质量合格。
四是研发绿色、无糖产品，为顾客提供时尚、健康食品。当前产品发展趋于健康、时尚。人们的饮食习惯发生了根本的变化，由满足吃得饱、吃得好、吃得营养，现在开始追求吃得健康。低糖、低脂的糕点成为人们的普遍要求。因此，公司经过一年多的市场调研和科技攻关，开发了全封闭无菌包装、绿色环保的**酥产品，填补了一项**乃至**的一项空白。后又开发“孔明饼”、“孔明粽”等名副其实的绿色健康食品，受到顾客的一致好评。
食品公司工作总结8
一、20xx年配送中心工作业绩汇报
1、配送工作量：20xx年1月至XX月，配送中心包装配送蔬菜类农产品872万斤，大米、黄豆、花生等其它农产品约6万斤，合计总配送量878万斤。至今有固定配送网点共68家，其中超市专柜44家、加盟店XX家、自营店2家、酒店客户8家、机关食堂1家、企业食堂1家。
2、人工成本方面：1月至XX月，配送中心总花费人工成本XX6.7万元。其中配送管理人工成本29.4万元，占比XX.6%，；包装人工成本95万元，占比53.8%；搬运人工成本52.3万，占比29.6%。20xx年蔬菜配送均摊成本为0.203元/斤，最高时3月到达0.319元/斤，最低时XX月达到0.XX3元/斤。
二、20xx年配送中心工作进展情况汇报
1、20xx年XX月底至20xx年1月初，配送中心跟着公司的的发展脚步成功从原淡水古屋配送中心搬迁至平潭新配送中心。在公司领导的指导下以及相关部门的协助，从新布局配送中心，低温操作间1间，预冷设备1套、大中小冷库各1间，简易真空包装机械1部。2、1月至2月，由于年关将至，新配送中心面临着菜量多，招工难，并且还需配合公司完成菜心节蔬菜包装配送工作，以及50吨稻谷的晾晒的工作。因此，配送中心从新完善了《配送中心岗位工资结构表》，迅速招工，通过绩效考核激励，全体员工全力以赴，通过长时间加班，高效率工作，并且大部分员工为了工作而没回家过年，最终完成了所有配送工作。顺利度过年关。
3、3月至4月，配送中心调整完善《配送管理人员岗位责任制》，分工明确，责任到岗，让配送各管理人员明确自己该做什么，该承担那些责任，不但会安排自己的工作，还要安排并带动自己下属高效率工作。由于3月平潭农场人员紧缺，配送中心临时成立了XX至30人的生产小组，到平潭农场协助生产，收菜工作一个月左右。
4、5月至7月，配送中心再次规划收菜区、包装区、配菜区，并开设多一个出货区的大门，配送开始执行5S管理，要求各区域无论是工作中还是非工作中整洁有序，产品、包装材料、工具、机械按要求分区摆放，并在各个区域制作显眼的标识。每日下班前对配送车间进行全面的清洁整理。
5、8月至XX月期间，配送中心重新完善《配送中心员工管理制度》、《配送中心绩效考核制度》、以及改进了农产品包装配送流程。并按公司要求，部门管理人员每周要求集中开一次例会，对上周的工作情况进行总结，并协商去找解决、改进的工作方法。8月中旬配送会议上明确了9月之后的均摊成本控制目标在0.XX元/斤以下，并在之后在管理岗位中裁减了2名审核员工作，将该工作增加到配送主管、2名助理、1名文员的工作范围内。工人方面，每日给包装工、搬运工制定每日包装蔬菜数量任务，不达标者不但得不到奖金，还会受到相应的罚款，相对，超标完成包装任务的超出部分，给予更高的绩效奖励。配送中心通过不断的给员工施压与激励，成本控制虽然在8月至XX月未能按照0.XX元/斤达标，但对比上半年成本控制工作有明显的提升，并在XX月以0.XX3元/斤的均摊成本超额完成了当初拟订的目标。
三、20xx年配送中心工作方法及配送流程管理总结
1、员工绩效管理方面
在20xx年7月左右，整治配送中心时，张总在开例会时，曾经说过一句话：“公司的60%的收入来源于深圳区，各区不管好坏，我只看数据说话”。从这句话中我们总结到一种更好的管理方式，数据管理。以前管理方式，一但出现问题，只是单纯的改变操作方式，并没有考虑到为此而造成的成本数据增加。后勤人员是花钱的'，奖金就应该与成本挂钩，由于企业的利润最大化来源于成本控制，所以我们现在采取的管理方式是：“操作方式”与“成本数据”双管齐下相互结合的管理方式。
因此我们针对配送的绩效管理，又从新做了一次调整。
A、设置每天最低绩效数量的要求“电网”：
就是要对每一份工作岗位，每天做最低的绩效要求！把每一份工作岗位都设立电网，碰到电网就受处罚或被淘汰！
包装工设置了包装绩效数量最低要求500斤/人，超出部分以每XX0斤1.5元给予奖励，不足500斤的无绩效奖，低于500斤且排名最后三名的,就触动电网必须扣除当天绩效奖1-3元。
B、设置月绩效“排行榜”：每个月针对末位员工进行一次排行榜，前八位分别给予XX0-50元奖励，后三名且未达到标准数量的分别扣除XX元、20元、30元。
C、数据透明化、对比化管理：配送中心员工个人绩效，实行的是：天天公布、天天对照、天天得比。天天公布---每天都把绩效公布在光荣榜上。绩效数量越高排名就越前，荣誉感就越强，绩效奖励金额就越多。天天对照---今天对比昨天，明天对比今天。天天有对比才会有进步，才会有动力。
食品公司工作总结9
回顾20xx年，是县局快速发展的一年，在这一年里各项工作都在有条不紊、逐步深入地展开。作为县局的一名普通送货员，我目睹和亲历了县局发展的种种变化，感受到了企业的和谐氛围。就自己而言，今年的工作更充实、更有意义，更具有挑战性，在各级领导和同志们的关心和帮助下，我顺利地完成了各项工作任务，同时，个人能力也得到了很大的提高。现将一年来的工作总结如下：
一、加强学习，努力提高个人素质和责任意识
虽然自己是一名普通的送货员，但是也已经明显感觉到了压力，感觉到如果不学习就有可能被淘汰。一年来，我始终把坚持学习作为检验个人能力和素质的首要标准，把“学习、学习、再学习”作为自己的座右铭，自觉养成了“勤于学习、勤于思考”的良好习惯。工作中坚持学习理论知识，提高自己的思想觉悟，树立正确的“人生观、世界观、价值观”，严格遵守公司的各项工作规章制度，较好地完成了工作任务。坚持一切从我做起，实事求是。以工作力求仔细、岗位坚决坚守为原则，积极主动做好自己本职工作，随时准备接受领导的检验与考核。
二，立足本职，干好每一天，做好每件事
在工作方面，我兢兢业业、克勤克己、坚守岗位，一切以工作为重，服从领导安排，认真完成领导交给的每一项任务；虚心向同事们学习业务知识，注重与同事们的团结协作，与同事们相处融洽；工作认真主动，按时按质完成本职工作任务。现把我的工作情况简述如下：
1.按时按线路送货到位，使零售客户能够及时的接收卷烟，销售出缺货的'品牌，提高及时率。
2.积极收取零售户的相关信息，随时更新客户动态，完成客户信息维护工作，有效的提升客户利润。
3.坚持“两个至上”共同价值观，维护客户利益，维护消费者利益。
三，诚实做人、扎实做事
在自身建设方面，“诚实做人、扎实做事”是指导我干工作的宗旨。我一直注重自身业务知识和专业知识的积累与完善，努力以不断更新的知识理论武装自己，以期能不断以新的方式和理念适应工作中遇到的每一个问题，能够真正做到与时俱进。努力提高自身修养、完善自身素质建设。
我们的许多同行心存感激，对他们的服务向他们表示小小的谢意，送瓶水、饮料什么的，都被他们微笑着婉言谢绝了，“这是我们烟草人的职责，您不用太客气，您的满意就是我们的追求。”他们说在他们的心中，在所有烟草人的心中，“两个至上”是他们的信念，“两个维护”是他们的誓言，选择了誓言，他们就选择了奉献，再苦再累，他们都无怨无悔。
四、工作计划：
在20xx年，我将继续完成好各项工作任务，坚持自身岗位，不断提升自己的素质：
一、提高思想认识，增强勤劳意识。热爱自己的岗位，任劳任怨，甘于奉献；
二、用心学习，提高专业意识。送货员处于卷烟营销的前沿阵地，与市场、与
食品公司工作总结10
我于20xx年1月1日荣幸的进进xx牛肉公司，已满四年，在这四年之中也经历过多个岗位的磨练，由门市部调进车间，再到销售部。
并于20xx年8月11日，负责公司开票工作，又是我新的岗位，同时又增加我的细心和责任，开票与做销售不一样，治理层次不一样，所有的销售金额我都会过目，有更高的销售业绩我很兴奋！由于我所拥有的事业兴旺发达也是个人思想进步。
自20xx年8月11日，公司决定固定开票时，也就是我新的工作回宿，同时我也明白我的工作份量有多重，工作环境与体系完善会给个人进步综合素质，在这些时间我深感忙碌，由于我公司销售业绩不断上升，开票数目也就随之增多，我所接触的是我公司所有经销商，以及我们的分公司，我们川北有广安-广元-达洲-武胜-巴中-南充-西充-南副院长述职报告部等，以及其它地方，阆中客户比较凌乱，也特别多，阆中片区平销售方式是现款现货，川北不一样，有的'是不含折扣，有的含折扣，他们是先款后货，在此我想说句最真的感受：公司所有客户是为我公司增加销量也是他本人增加收进，对我来说而他们不仅仅是属于公司也是属于我个人的客户，此话也许过重，由于接单出货是我个人更多地与她们联系，同时也感受到了一份心灵相通与责任，正如我们董事长说的那样：多一份压力也就多了一份责任，同进也是一个新的出发点，在新的岗位上，我性格变了很多，由于我所做的工作有很大的责任，有时不得不果断处理，当然，我想这也是我的工作职责！为了让我们能办好事，为了信任和销量我不得不这样，爱岗敬业是一个人的职责，让我做的事我会专心做！也给自己增添一分安心！
联通员工20xx年工作总结对公司发展而言，我有几点不成熟的建议如下：
1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验；
2、为了工作流程和体系正规，每个人工作岗位有明确的安排，这是为了进步公司治理水平并进步每一个员工的工作责任心与综合职业技能，为了进步工作效率是要大家齐心协力走上规范的行动，我所要求的是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少，无论是在销售淡季与旺季，都一直下往，这样也不会误事和忙碌。
3、在送货方面还有些弊病，因离城内有点间隔，除了特殊情况以外，要给我们的客户核定一定的时间订货，也包括我们送货的时间，因间隔不能快速达到他们的需求，如要象流水线一样的订货，会耗费不必要的用度，降低工作效率。当然，这只是指阆中片区，外面都是大量订货，多数是走托运，不会存在类似的情况。
食品公司工作总结11
今年在公司领导的英明指导和各部门的大力配合下，成为了我部有力进步的一年，面对市场，我部更加的重视产品的质量，将“以品质拓展市场、以信誉赢得客户”深入到日常生产中。做为承担公司质量控制的职能部门，我部今年进行了成员调整，壮大了质检团队，各项工作都以公司的质量方针为指导中心，并且坚持贯彻质量管理体系，一年来，部门各项工作有条不稳的进行中。现对今年的质检工作做以下总结。
一、加强质检人员培训工作
对公司质量规定进行了全面的修改、完善。特别是对xx质量进行了重点修改。质量在原来的基础上增加了关于食品方面的各项法律法规，使该规定更具有实用性和指导性。对员工进行了相关食品法律法规的培训工作。
二、在生产流程的控制方面
严格控制原材料、半成品、成品的检验，注重过程体系的监控。生产能够正确衔接往往需要各部门间的紧密与合作，加强与生产部、业务部等部门的沟通工作，排除沟通不及时现象，产品控制过程做好质量检验报表，且记录完整，实现生产过程中产品的可追溯性，以顾客为主，为产品的售后服务工作打下了良好的基础，在产品检验工作的过程中，对流程的控制，主要采取全面的质量管理方式，包括工作质量，以及全面的.过程管理，提高产品质量，加强生产场所的现场监督，及现场成品和半成品以及废品的管理。
三、新产品开发
企业要在同行业中保持竞争力并能够占有市场份额，就必须不断地开发出新产品，并快速推向市场，满足多变的市场需求。与xx公司合作研发的即食产品经过试产到批量化生产，最后正式投产。我部积极参与xx生产过程中的工艺控制，熟悉生产流程，严把质量。
四、工作中存在的不足
质量文化是我们企业文化的重要组成部分。对于质量文化的宣贯与推动，质检部应该是一个重要的推动部门。经过这么多年的质量管理工作，一系列管理制度的制定，多频率的监督抽查，固然在员工心中形成了一定的警示和威慑力，对产品质量的提升也起到了很大的作用，但要把质量管理水平上升到了一个新的高度，更重要的是要让我们的员工，从心底里就要有把事情做好的质量意识，而不是源于外在的压力，要让所有的员工知道食品安全的重要性，把产品质量放在首位，我们是食品生产企业，把产品做好，把质量抓好才是根本，才是企业发展之道，这就需要全公司上下贯彻执行。
产品质量应作为一项长抓不懈的工作，只有良好的产品品质，才能经受得住市场的考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门，为迎接快速发展的市场，为适应快速发展和全球化竞争的时代，以及不断变化的外部环境，我们必须及时更新日益增加的、更复杂的技术，来适应产品多样性、复杂性和创造性，需要极其应变的意识和应对能力的人才队伍。为了目标的实现，要更加努力，我们已经做好了迎接新挑战的准备。
食品公司工作总结12
1、研发部工作主要业绩分厂自主产品研发工作：
XX年度分厂自主产品研发主要围绕顺喜系列产品展开，开发了顺喜水饺4个口味和顺喜汤圆4个口味的产品，从XX年度6月份开始立项，完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一个完整的新品开发流程，为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用土豆泥作为填充物添加到顺喜汤圆产品馅料中，解决了以前低档产品用淀粉作为填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。
2、现有品种的改良工作主要包括以下几个项目：
1）高效机生产黑糯米汤圆项目，通过对工艺和添加剂进行改良，解决了公司用高效机生产黑糯汤圆起泡严重的问题，实现了黑糯汤圆用高效机生产，该项目获得了公司的创新奖励，在公司各生产部门推广；
2）三全汤圆甜度调整改良项目，针对西南区域消费群体普通认为三全汤圆馅太甜的'问题，对现有的花生和黑芝麻馅进行了调整，口感得到了市场认可，同时改良后成本平均降低约0.3元/件，截至XX年5月，共生产改良后的汤圆产品763374件，节约成本约22万余元；
3）三全黑芝麻、花生汤圆馅料操作性改良项目，高效机生产汤圆对馅料的软硬比较敏感，控制不好容易出现漏芯、外形不好等问题，故目前总部生产黑芝麻汤圆和花生汤圆采用冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小，无法满足冻料的要求，这对此问题，我们对馅料配方进行了调整，取消了冻料工艺，此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不计，仅三全花生汤圆原料成本一项即可节约1.08元/件，截至XX年5月份，花生汤圆的总产量是146784件，节约成本约15万元；
4）小圆子汤圆夹生问题改良项目，针对小圆子经常被投诉煮不熟的问题，我们进行了相关的分析，初步确定是因为使用蒸面工艺后熟淀粉发生老化所致，现通过工艺和配方改良取消蒸面工艺，生产出的产品外观光滑洁白、口感爽滑、不浑汤，并且每件小圆子汤圆成本节约0.27元。该项目目前已经进入市场公测阶段，有望在近期内实施；
5）顺喜水饺改良项目，由于原材料价格飞涨，原研发的顺喜水饺需要降低成本，本次改良对原配方的结构进行了大的调整，同时将面皮改成了三全水饺面皮，口感得到了提升，同时成本和毛利达到了公司要求。
3、技术文件的制修订和管理工作
1）完成了顺喜水饺，顺喜汤圆的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作；
2）对汤圆的投入产出标准的核算方式进行了改革，从以前的制芯和汤圆制作分段核算改成现在的整体核算，解决了以往经常出现的制芯和汤圆制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象，使统计核算工作更准确，更有效。
食品公司工作总结13
一晃而过，从xxx到xxxx物流有限配送中心报道算起，我已经在配送的上了近一个半月，。这一个半月，是我工作转型的一个半月，也是我逐渐和适应的一个半月。对配送这一岗位从陌生到熟悉，再到逐渐的找到感觉；对工作内容从摸不着边际到能够上手操作，再到最后基本上的熟练；对周围的同事从陌生到熟络，再到亲密无间。这一个半月让我了中海这个公司，也让我对配送中心的工作有了新的认识。 我在学的是，也修过物流这门课程，但里的学到的东西运用到实际上并不是那么容易，尤其是在接触了在配送中心的工作之后。实际工作中遇到的很多的问题，并不能完全依靠书本上的知识来进行解决。 配送作业是按照用户的要求，将货物分拣出来，按时按量发送到指定地点的过程。配送作业是配送中心运作的核心内容，因而配送作业流程的合理性以及配送作业效率的高低都会影响整个物流系统的正常运行。 在配送中心这段里，可以强烈的感受到配送是一种强调准确的物流，它需要一个完整的物流信息系统，现代化的技术设备和的'管理理念，使得配送活动可以为客户降低运作成本，在让客户满意的基础上使配送中心获利。由配送中心集中地向各客户进行多频次的配送，众多客户原则上可以不设或少设仓库，不设或少设部门，减少了流通设施的投资和日常流通运行费用。
配送的存在完善了供应链的缺陷，可以说，在供应链上下游之间有了完整的配送体系，将大大提高供应链的整体力。 配送作业流程繁琐，环节众多，极容易出现差错。我在配送的这段时间主要从事的是出仓订舱的工作，做这份工作要特别仔细，一旦出错就可能造成重大的损失。在工作中各个部门之间进行及时的，有效的沟通是十分必要的。配送作业需要整个团队的有效配合，才能更好的提高工作效率，降低差错率。而且，物流业是服务业，在工作中我们要及时的和客户沟通，要清楚以“以客户为中心”的经营理念的最终目的不仅仅是客户的一次满意，而是通过企业对客户的优质服务来增强客户满意度。“客户满意”不再是企业的一种装饰，“客户忠诚”成为企业追求的重要目标。我们要清楚地知道：没有客户满意就没有客户的忠诚，没有客户的忠诚留住客户成为一纸空文，“以客户为中心”必然付诸东流。所以“客户满意”是企业的出发点而“客户忠诚”则是企业的归宿点。 当然，目前配送中心还有各种不足，比如配送中心的计算机应用程度仍比较低，大多下，仍只限于日常事务管理，对于物流中的许多重要决策问题，如货物组配、运输的最佳径、最优库存控制等方面，还处于半人工化决策状态，适应具体操作的物流信息系统的开发滞后；物流设施的技术和设备都比较陈旧，与国外以机电一体化、无纸化为特征的配送自动化、现代化相比，差距很大；整体物流技术如运输技术、储存保管技术、流通加工技术，以及与个环节都密切相关的信息处理技术等，也都比较落后。这种情况也是国内物流企业的通病，但作为中海的一员，我希望中海将来能够成为国内物流企业的领头羊。 一个多月工作中的收获与不足都是我日后学习工作的借鉴，“业精于勤而荒于嬉”，我将在以后的工作中不断学习业务知识，不断自己的胆识和毅力，提高自己解决实际问题的能力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，积极、热情、细致地的对待每一项工作，为塑造全面发展的而努力。
食品公司工作总结14
在这一年的工作中，我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助，基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务，在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下：
一、工作能力和具体业务方面
2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通，使自身的业务能力有一定的提高。
3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的'简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。
4、收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料，已上报部门领导。
5、协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。
6、参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。
7、整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。
二、工作态度及职业素养方面
1．积极参加公司党支部组织的集体学习活动，认真学习规定的学习内容和篇目，并认真撰写心得体会和学习笔记，使自身思想政治素质有了一定提高。
2．积极主动学习投资行业的专业知识，争取取长补短。于20xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训，提升自己的业务能力。
另外，本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤；有效利用工作时间，保证工作能按时完成，工作态度较为端正，认真负责地对待每一项工作。
以上是我这一年来的工作，虽然取得了一定的成绩，自身也有了一定的进步，但是还存在着不足：
三、存在的不足
个人的工作敏感性不是很强，对领导交办的事不够敏感，对全局工作情况掌握不细，还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法，许多工作还只是处于被动指导的状态，个别时候导致工作效率不是很高。
四、 今后的工作打算
在今后的工作中，我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识，在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变；同时，加强与同事之间的协同配合，理清工作思路，提高办事效率。全力做好本职工作。
以上是我这一年的工作总结。
食品公司工作总结15
我于xxxx年1月1日荣幸的进进xx牛肉公司，已满四年，在这四年之中也经历过多个岗位的磨练，由门市部调进车间，再到销售部。
并于xxxx年8月11日，负责公司开票工作，又是我新的岗位，同时又增加我的细心和责任，开票与做销售不一样，治理层次不一样，所有的销售金额我都会过目，有更高的销售业绩我很兴奋！由于我所拥有的事业兴旺发达也是个人思想进步。
自xxxx年8月11日，公司决定固定开票时，也就是我新的工作回宿，同时我也明白我的工作份量有多重，工作环境与体系完善会给个人进步综合素质，在这些时间我深感忙碌，由于我公司销售业绩不断上升，开票数目也就随之增多，我所接触的是我公司所有经销商，以及我们的分公司，我们川北有广安-广元-达洲-武胜-巴中-南充-西充-南副院长述职报告部等，以及其它地方，阆中客户比较凌乱，也特别多，阆中片区平销售方式是现款现货，川北不一样，有的是不含折扣，有的含折扣，他们是先款后货，在此我想说句最真的感受：公司所有客户是为我公司增加销量也是他本人增加收进，对我来说而他们不仅仅是属于公司也是属于我个人的客户，此话也许过重，由于接单出货是我个人更多地与她们联系，同时也感受到了一份心灵相通与责任，正如我们董事长说的那样：多一份压力也就多了一份责任，同进也是一个新的出发点，在新的岗位上，我性格变了很多，由于我所做的工作有很大的.责任，有时不得不果断处理，当然，我想这也是我的工作职责！为了让我们能办好事，为了信任和销量我不得不这样，爱岗敬业是一个人的职责，让我做的事我会专心做！也给自己增添一分安心！
联通员工20xx年工作总结 对公司发展而言，我有几点不成熟的建议如下：
1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验；
2、为了工作流程和体系正规，每个人工作岗位有明确的安排，这是为了进步公司治理水平并进步每一个员工的工作责任心与综合职业技能，为了进步工作效率是要大家齐心协力走上规范的行动，我所要求的是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少，无论是在销售淡季与旺季，都一直下往，这样也不会误事和忙碌。
3、在送货方面还有些弊病，因离城内有点间隔，除了特殊情况以外，要给我们的客户核定一定的时间订货，也包括我们送货的时间，因间隔不能快速达到他们的需求，如要象流水线一样的订货，会耗费不必要的用度，降低工作效率。当然，这只是指阆中片区，外面都是大量订货，多数是走托运，不会存在类似的情况。
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