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接待的工作总结

时间:2023-03-11 10:19:00 工作总结 我要投稿

有关接待的工作总结

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有关接待的工作总结

有关接待的工作总结 1

  20xx年7月14日,受xx董事长及达声总部领导的委派,本人负责xxxxx大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

  一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段

  由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在xx董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

  1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设。消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

  2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

  3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修。主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花)。酒店外墙大理石完成80%。

  4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%。酒店停车场完成90%。酒店喷水池完成90%。草地照明完成90%。

  二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

  在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与xx董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达xxx万元。(附已签合同明细表)

  三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

  20xx年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前xxxx大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,xx大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

  目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“xx学院”、“xx学院”和“xx学校”等三所。实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的'稳定性。现在xx学院和xx的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

  为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,xx大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

  四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

  经过近半年的努力,xxxx大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

  五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度

  随着旅游经济的复苏,xx星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,xx酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

  通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:xxxx大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在xx少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对xxxx大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把xx、xx、xx等国团队安排xxxx酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

  以上为本人在20xx年度任俱乐部及xx大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。

有关接待的工作总结 2

  转眼半个月停止了,这半个月使我转变了许多,也学到了许多,初入社会更多遇到的问题和必要学的是人际交往的才能。

  经朋友介绍,我定期来到方圆快捷酒店工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台款待,方圆快捷酒店共145间房,相对郑州来说客房间数还算不错的对付每个酒店来说都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应该是酒店的脸面,因此对付工作人员的.要求对照高,尤其是前台款待,形象是一方面,另外个人素质也是很紧张,个人素质包括语言才能和接人待物的应变才能,以及处置惩罚突发变乱的态度,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来论述:

  1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供办事、在办事中对客语言方面等。

  2、前台人员也因该的楼层人员配合互助、连合起来这样才有利于酒店的利益。

  3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,登位客人解决入住挂号在客人住店期间为客人提供的一系列办事包括行李寄存,问询,最后是为客人解决核对信息并与客人交流。

  4、语言方面。在前台平时对客办事中制止对客人使用本土方言,为什么呢?

  ①是对客人不尊重,

  ②是低落了个人素质和酒店带来了欠好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基础要求。

  5、对付本地的相关景点及最新信息的收集及控制。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有必然的控制,还要我们对河南省多些景点的了解甚至列国各民族的一些风气习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人办事的前提。

  前台款待观是一个很简单的工作,可是此中必要学习的器械还有很。我会居心去尽力把本身的工作做好,只有这样能力赓续完善和进步本身。另一方面便是人际关系方面,学校里同学之间的情感是诚挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都必要斟酌再三。当然,我时刻提醒本身以诚待人,同样人人也会以诚待你。喜欢忙繁劳碌的感到,这样能力充足本身的人生,本身的人生代价能力得以体现。

有关接待的工作总结 3

  一、基本情况

  在县委、县政府的高度重视、各部门的通力合作及全体旅游从业人员的共同努力下,千岛湖“五一”黄金周取得了较好的经济效益和社会效益,达到了“健康、安全、有序、文明”的目标。月日至日,千岛湖风景区共接待游客万人次,同比增长;完成门票收入万元,同比增长;游船船票收入万元,游艇票收入万元,分别同比增长和;实现旅游经济收入亿元,同比增长。成为“五一”黄金周期间我省除杭州市区之外,游客接待人数最多的旅游景区。

  二、主要特点

  ⒈各地游客纷至沓来,游客接待创历史最高

  “五一”期间,天时间里有天均超过了去年同期的接待量。特别是日和日,连续刷新了千岛湖景区单日接待最高纪录,旅游接待呈现“井喷”。景点上人头攒动、湖区内游船艇穿梭不停、大街上车辆川流不息,呈现一派节日气象。其中游客构成散客占,团队占。

  ⒉自驾车游已成主流,千岛湖镇成露天车展馆

  举家自驾车出游和度假旅游已成“五一”黄金周千岛湖风景区的新亮点。据了解,江、浙、沪短线游的游客大部分都是开着私家车来千岛湖,从月日开始,平均每天有余辆车子进入千岛湖镇,其中小车占强。最多的是日,停放千岛湖镇的车子达余辆,而小车子就有余辆,占。从旅游码头到红山洞口、到新华书店的大街两旁都停满了车子,千岛湖镇成了露天汽车展览馆。

  ⒊高档宾馆倍受青睐,客房价格基本不打折

  “五一”期间,千岛湖镇三星以上宾馆住宿率平均达到以上,其中开元度假村平均房价高达元,但客房利用率仍达。千岛湖镇星级宾馆平均房价为余元,其中四星级宾馆平均房价元,同比增长,增幅最大;三星级宾馆平均房价元,同比增长;二星级宾馆平均房价元,同比增长。社会宾馆日至日的平均房价高达元。

  ⒋旅游餐饮异常火爆,有机鱼头引领鱼宴品牌

  游客的“井喷”带来了餐饮的大爆,特别是以有机鱼头为主题的鱼宴成为游客的首选。据鱼味馆提供的数据,日至日该店共销售鱼头余只,每只平均价格在元左右。该馆营业额七天达余万元。渔排档也是游客盈门,家渔排档天营业额达余万元。千岛湖镇的小餐馆也是生意红火,据客运码头旁野生鱼馆的业主介绍,今年“五一”是餐饮做得最好的一个黄金周,高峰时期餐馆内餐桌全部坐满,还得再临时搭几张桌子,但依然供不应求,人均消费均在元以上。

  ⒌特色旅游成为时尚,游客从湖区向全县延伸

  随着千岛湖旅游项目和旅游产品的日趋丰富,一些游客也不再满足于常规的旅游方式,来千岛湖农家游和背包游逐渐成为时尚,学生和都市里的户外运动俱乐部占主体,摩托车队和飙车队也不在少数。据统计,“五一”期间,屏门上西村接待了来自杭州、上海等地游客近人,如有杭州旷野之风俱乐部和上海行天下户外俱乐部组织的团队;千岛湖石林接待人,森林氧吧接待人,浪川乡芹川村也接待了余人,仅月日,芹川村一农家就接待了余人,仅餐饮一项就赢利余元,农民尝到了农家游的甜头。

  ⒍度假品牌得以彰显,度假游客大。

  随着千岛湖高档度假酒店、豪华游轮、高档游艇的发展,千岛湖休闲度假品牌迅速提升,已逐步成为长三角最佳短期度假目的地。“五一”期间,大量的休闲度假游客涌入,他们“开好车、住好店、吃好餐、乘好艇”,使得高档宾馆饭店生意红火,商机无限。其中,开元度假村平均房价高达元,入住率仍然高达%,天清岛度假酒店平均房价元,入住率达,单日房价高达元的豪华套房天内卖出了间。开元一号游艇除公务接待外,“五一”期间营业额达万元。这些高档度假酒店的.游客中有许多是“回头客”。据了解,开元度假村住店客人中有以上是以度假为目的,这些高端客人大部分住店不下湖,下湖不上岛,住酒店后多是游泳垂钓、品尝美食、喝茶聊天、运动健身。

  ⒎乘豪华游轮休闲游,伯爵号成黄金周亮点

  “五一”期间,伯爵号游轮成为来自都市游客的新宠,天共接待游客人,为开业以来接待量最高的一个黄金周。其中,月日接待游客人,为历史最高。在所有游客中,散客占以上,的游客游湖不上岛。客房方面,以高端游客为主,日至日的入住率为;游艇也为不少游客青睐,公主一号、钓鱼艇等频繁被租借。

  ⒏旅游购物大幅增长,旅游商品商机无限

  随着生活水平的提高和旅游宣传的加强,“五一”期间,旅游购物大幅增长。以野娇娇为例,日至日销售总额就达到万元,比去年同期的万元增长了。据野娇娇公司总经理介绍,单日销售额在日和日达到高峰,销售的产品主要集中在鱼干、山核桃等本地特色旅游商品。其它旅游商品公司如木兰、山之子、高峰、永成等也是门庭若市,生意红火。

  ⒐好人好事层出不穷,助人为乐蔚然成风

  据统计,“五一”期间,发生在千岛湖景区的好人好事达余起,如梅峰观岛工作人员捡到数码相机一只,价值余元,联系并交还失主;号游艇主捡到内有万元现金的皮包送还失主;温馨岛工作人员捡到内有余元现金及信用卡的皮包交换江苏镇江游客等等。值得敬佩的是,当暴雨来临时,在一线接待、管理的工作人员首先想到的是游客:在旅游码头,旅游局员工自发地为集聚在码头上的游客撑伞;为不让游客淋雨,导游将雨衣让给了游客;为方便游客避雨,武警战士们握住太阳伞不让风雨刮倒……充分展示千岛湖旅游从业人员的良好形象。

  三、工作体会

  ⒈领导高度重视。各级领导对千岛湖“十一”黄金周接待工作都非常重视。县委书记郑荣胜在月日专门到千岛湖各景点、码头、游船,检查“五一”黄金周接待准备情况和安全工作,并提出“健康、安全、秩序、文明、效益”的总体目标。县委副书记余永青在月日、月日亲临旅游码头和景点指导黄金周游客接待工作。省旅游局纪根立局长在月日亲临千岛湖,对千岛湖“五一”黄金周接待工作作出重要指示。省港航管理局郑惠明局长在月日到景区检查水上交通安全工作。刘小松副县长在黄金周期间坐阵旅游接待管理协调工作,并亲赴毛竹源、小金山管理站及梅峰等景点慰问一线员工。

  ⒉部门通力配合。由旅游、公安、港航、工商、物价、卫生等部门联合组建的景区综合管理处是“五一”接待工作中的中坚力量。县府办、县旅游局、县交通局、县公安局、工商局、港航所等部门领导都亲临现场指导工作。旅游、公安、港航等部门还派出余名机关工作人员到码头、景点加班加点。交警现场指挥交通,确保车辆停放和交通安全;海事部门派出多艘海事艇在水面巡逻,确保水面交通秩序;公安部门派出大量干警深入码头、景点现场维持秩序;工商部门在码头现场设立咨询点,接受游客咨询,现场处理投诉;共青团和青年志愿者协会印制了旅游指南,在省道收费站和旅游码头免费向游客派发;武警中队的战士在码头参与秩序维护;急救中心随时待命,救急扶伤;环卫工人辛勤地维护码头和街道的清洁卫生;城管工作人员为充分利用大大小小停车场的容量动足了脑筋;公交车辆为让路于旅游车长龙而改线行使……正是各个部门的通力协作,换来了黄金周旅游接待的良好秩序。

  ⒊旅游从业人员全身心投入。“五一”黄金周期间,旅游部门工作人员表现出坚强的战斗力。一是工作时间长。从月日至日,旅游部门工作人员每天从早上:一直工作到下午:,售票和接受旅行社报团的同志要一直工作到晚上:。每天工作时间都在小时以上,有的达小时。二是工作负荷重。由于“五一”期间游客来势集中,旅游部门工作人员的工作负荷都超过平时的数倍,售票的从不间断,检票的应接不暇,景点调度的有条不紊,负责质监的耐心解释,宣传报道的频频上“台”(中央电视台)。中心湖区管理处负责出售游艇票的同志,由于工作量大,每天都要到下午:才顾得上吃中饭;检票的同志皮肤晒黑了、大雨淋湿了,没有一个离开工作岗位;在温馨岛、五龙岛、龙山岛进行景点现场调度的同志面对蜂拥而至的游客从容进行现场调度,面对个别游客的不讲理,他们忍辱负重,耐心做好疏导工作,保证了游客旅游的顺畅;负责旅游质量监督的同志小时开通投诉电话,尽管没有发生一起集体投诉,但对每一起投诉都能做到现场处记住我站域名理,让游客满意;宣传报道的同志每天挖掘亮点,保证了千岛湖黄金周的预报都在中央电视台播出。由于全体同志的共同努力,做到了黄金周期间“不发生一起非正常死亡、不发生一起责任事故、不发生一起集体投诉”。

有关接待的工作总结 4

  20xx年接待部在馆领导和各部门的支持、关心下,我部依照所定计划,脚踏实地、注重创新,成功的完成了各项工作,赢得了上级领导和社会各界的一致肯定和表扬,现将我部各项工作总结如下:

  一、成功接待参观活动

  20xx年,李少春纪念馆接待部共接待大中小型参观80余次,接待人数万余人次。其中包括来自中宣部、国家文化部、国家工信部、国家财政部、国家建设部、国家科委、国家侨联、河北省委、省人大、省纪委、省工会、省国土资源厅、省文明办、省旅游局、河南省政协、河北省第三届全省廉政文化建设观摩交流活动、怀柔旅游局、邯郸市文化旅游局等领导;知名院团著名京剧演员参观团、中央广播电台、人民日报、河北日报等新闻媒体;华北电力学院、中国传媒大学、霸州市第五小学参观团体以及远道而来的美国和北京、天津、上海、山东等20多个省和地区的游客、戏迷。来宾参观后均对李少春纪念馆的展览赞不绝口、意犹未尽,并对我接待部的工作表示肯定。

  二、举办各项活动,落实纪念馆各项功能

  1、清明节期间到北京八宝山革命公墓李少春先生骨灰存放处进行祭扫仪式

  2、在李少春先生逝世、诞辰周年活动,提供一系列惠民优惠政策,纪念大师的同时也更好的宣传大师的京剧艺术。

  3、开展爱国主义教育活动,组织市内中、小学生参观、学习。从而到达弘扬国粹艺术、宣传爱国主义教育。

  4、在李少春先生诞辰92周年举办网络纪念活动,充分利用春韵流芳QQ群网络平台,发动网友、戏迷以谈感想、提问题的方式,追忆大师。此次活动在追忆大师的同时也更好的宣传了霸州文化设施和文化品牌。

  三、不断学习,丰富讲解知识

  1、赴军事博物馆、中国人民抗日战争纪念馆等地参观学习,不断提高讲解员的。政治思想觉悟

  2、赴霸州戏曲文化大观园、华夏民间收藏馆交流、学习,不断提高讲解员的.业务水平。

  3、狠抓业务培训,进行了音响、音像等设施设备的培训,服务接待礼仪培训,讲解内容的培训、戏曲知识的培训、京剧唱段《大雪飘》的学习。通过不断学习,提高了讲解员的业务素质和接待工作水平。

  四、做好日常工作,保证接待工作顺利完成

  1、坚持做好每日核对展厅文物,定期检查展厅温湿度等日常工作。根据温湿度登记表采取一系列措施使展厅内温湿度达到标准(如:增放樟脑球、海绵水碗内加水、增加加湿器等)

  2、保证展厅绿化、清洁卫生,保证参观活动有序进行。

  3、日常维护展厅设施,做到定期检查,保证参观有序进行。

  4、坚持每天定时维护网站,不断更新、丰富网站内容,及时上传工作动态,加大网站的点击率,吸引了更多关注李少春纪念馆的网友。

  五、积极收集新资料,丰富馆藏

  1、做好馆藏资料和文物的保护工作,并积极收集了新的资料和文物,拓宽了资料搜集渠道,与上海图书馆联系,发现了大批与李少春相关的报道、文章、照片等资料,经过网上电话等方式多次交流,协商。成功收集到资料百余份,极大的丰富我馆文字资料。

  2、到期续签协议,保证文物正常展出。

  3、坚持做好了对李少春表演艺术研究工作,通过初期讨论、确定提纲等程序,先初稿已完成,正积极整理。

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