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年度工作计划

时间:2024-10-09 20:03:19 工作计划 我要投稿

【实用】年度工作计划模板锦集7篇

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。计划到底怎么拟定才合适呢?下面是小编收集整理的年度工作计划7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

【实用】年度工作计划模板锦集7篇

年度工作计划 篇1

  年在院领导的支持下,通过不断的努力,完成了上级部门下达的各项任务,但仍有许多不足之处,20--年我们将更加努力,争取在各方面比去年更上一个台阶,现从本镇实际出发特制定20--年儿童保健工作计划。

  一,整体目标:

  1、争取在20--年时,实现每个儿童都享有卫生保健,提高7岁以下儿童保健覆盖率和3岁以下儿童系统管理率,力争新生儿访视率100%,降低婴儿死亡率为奋斗目标。

  2、做好常见病、多发病的防治工作、对佝偻病、缺铁性贫血等疾病要早防早治,提高矫治率,降低体弱儿率,体弱儿做到管理率100%。

  3、对信息统计的.各种报表,均做到及时、准确、无误,并做到有痕迹管理。

  二,具体措施:

  1、进一步加强市妇幼卫生年暨"三网"监测工作,提高信息上报的及时性和准确性。

  2、认真落实县妇幼保健所工作考核目标,加强质量控制,对新生儿进行系统管理.积极开展新生儿访视工作,宣传母乳喂养及指导新生儿护理,做到三早,早发现、早管理、早干预。

  3、坚持"4.2.1"体检,开展对集体儿童进行大面积体检工作,并且根据实际情况酌情增加体检项目。

  4、在领导协调及带领下,开展3-6岁托幼园所儿童体检。

  5、与儿童家长及时沟通,将0-3岁儿童系统管理率及体检率提高。加强宣传,加深儿童家长对儿童体检的认识。

  6,加强对乡村医生的培训,与妇保科.儿科.妇产科进行及时有效的信息沟通,及时掌握儿童的动态,提高新生儿访视率。

  7、认真做好体弱儿筛查工作,加强对体弱儿的管理,专案专卡系统管理。

  8、利用多种形式进行大众科普知识传播。

年度工作计划 篇2

  一、 树立“顾客至上,服务第一”的工作理念

  洗浴的工作直接和师生员工及家属面对面接触, 服务工作的 优劣影响到社会效益和经济效益.因此要求全体员工要牢固树立“顾客至上,服务第一”的工作理念,说话要和声细语,不要大声大气,一句简单问候,周到的服务,会让顾客感到对他们的尊重.不要存 在是顾客求我们,而是要想到正是有这些顾客我们中心才能生存和发展,通过我们良好的服务,让顾客有“宾至如归”的感受.

  二、完善服务设施,做好经营工作

  1、今年对使用多年的淋浴水箱进行了维修,对原来使用的脚踏 板沟槽粘砖维修.

  对排风扇、 桑拿炉、 淋浴头进行了全面的维护保养.

  2、原来的更衣箱、更衣凳由于使用年久,损坏严重,既有碍观 瞻,也存在安全隐患.但由于资金短缺,一直维修将就使用.今年更 新了部分更衣箱,制作了更衣凳,待条件允许,再制作部分更衣箱.

  3、加强卫生工作.注重浴池的'环境卫生,除做好日常的卫生保 洁外,每周一上午集中清扫一次,不留死角,保证室内通风良好,没 有异味.

  4、严格执行进门刷卡制度.任何人洗浴都要进行刷卡,不准徇 私情免费洗浴,确保经济收入.

  三、工作计划

  1、强化服务,做好工作.

  2、由于现在使用的淋浴水箱容积小,洗浴高峰时有断水现象.

  3、拟在明年制做一个 10 吨的不锈钢水箱,约 5 万元.

年度工作计划 篇3

  为扎实推进精准扶贫工作,确保20xx年全面同步实现小康,根据我乡实际,制定如下精准扶贫规划。

  一、基本情况

  全乡辖5个行政村,1个居委会,总人口8876人,幅员面积近30平方公里。全乡属深丘地形,海拔差约350米。20xx年农民人均纯收入11000余元。

  (一)产业情况。全乡以传统农业为主,未形成独具特色的优势产业。农作物为水稻、玉米、小麦,经济作物为油菜。本乡盛产大豆,全乡种植大豆面积3000余亩。近年来,新培育生猪养殖大户2户,肉羊养殖大户1户,流转土地规模种植猕猴桃500亩。

  (二)基础设施情况。

  1、乡村公路。全乡村社公路里程共81.5公里,村道22公里,已硬化22公里,社道59.5公里,其中合并村村道21公里。

  2、水利设施。全乡有山坪塘170余口,蓄水池265口,小(二)型水库6座。

  3、新村建设。全乡已规划聚居点16个,大梁山村甘子垭聚居点正在建设之中,已建成农房10套,完成了小区管网配套、路面硬化、环境打造等工作。

  (三)党建情况。全乡共有党员438名,乡党委下辖10支部,周公寨支部活动阵地老旧、破败不堪,居委会支部活动阵地为临时租用。杨家河支部被市上评为落后支部,支部战斗力不强,党员作用发挥不好。

  (四)精准扶贫工作。全乡有省定贫困村两个(青河村、杨家河村),分别于20xx、20xx年实施精准扶贫。一个一般贫困村(松林塘村),两个返贫村(周公寨村、大梁山村)。20xx年全乡已脱贫60户,226人,现有建档立卡贫困户239户,848人。20xx年计划脱贫56户,220人。目前,已上报易地搬迁扶贫71户,223人。

  二、20xx年精准扶贫工作计划

  20xx年,乡党委、政府将在市委、政府的领导下,在上级帮扶单位的指导下,以产业开发、基础改善、村容整治、管理民主为工作重点,打好精准扶贫工作攻坚战。

  (一)产业开发。继续做好两个省定贫困村的产业发展工作。进一步支持业主做大青河村猕猴桃种植产业,积极争取业主开展农村特色旅游项目,规划建立星级农家乐,逐步把青河村打造成市郊生态养身旅游度假区。加强杨家河村产业发展步伐,确定一至两个特色优势产业集中连片发展,开辟一条群众长期稳定增收的门路。努力建成一批特色鲜明的小微园区,依托兴鑫羊场建立肉羊养殖小区;依托杨正明、何春军等生猪养殖大户建立生猪养殖小区;依托场镇市场建立两至三个蔬菜种植小微园区。

  (二)基础改善。

  1、公路建设。积极争取立项杨家河村黄莲嘴村道(约4公里),松林塘村柏垭梁(2公里)、松林塘村道(1.7公里),松林塘村母家湾乡道(3.6公里),打通制约困难群众发展的.瓶颈。

  2、水利设施。在癌症病多发的重点村社,杨家河村胡家嘴、周公寨村伏家庄子开展一次人蓄饮水普查。争取立项解决青河村原九社,松林塘胡家坝,大梁山甘子垭、周公寨五房嘴等部分村社饮水难的问题。组织整治一批山坪塘,围绕青河村猕猴桃种植产业、周公寨肉羊养殖产业配套一批蓄水池。争取立项对松林塘村松林潭水库升级改造、何家湾小(二)型水库维修整治。

  (三)城乡环境综合治理。规划建设场镇污水处理站一座,解决场镇近3000人的饮水排污处理问题。加大环境综合治理力度,健全乡村环境卫生清扫保洁队伍,把建档立卡贫困户纳入乡村保洁队伍,增加贫困户收入。

  (四)推进民主协商议事会制度。按照村民协商议事会规程,将村、社公共事务全部纳入村民协商议事会,严格按照“五道程序”选举产生协商议事会成员,确保议事会成员结构合理。认真执行“八步工作法”,确保协商议事会健康、规范、有序运行。

  (五)加强党的建设。在精准扶贫工作中,突出基层组织的引领和战斗堡垒作用,利用好上级帮扶政策和措施,确保落后村支部尽快摘掉落后的帽子。积极开展精准扶贫学员示范户创建工作,每个支部确定1-2户党员示范户,充分发挥党员作用。争取立项解决周公寨村支部、居委会支部活动阵地问题,规范支部“三会一课”制度,积极开展党员教育活动,组织无职党员积极参与村、社事务,发挥基层党组织的战斗堡垒作用。

年度工作计划 篇4

  20xx年是我院创建区域性名院及三级医院关键的一年,放射科全体人员愿与院部的中心工作保持高度一致,加强人才培养,提高业务技能,更新设备,加强医德医风建设,不断提高文化素质,保证胜利完成院部下达的各项工作目标任务。

  一、科室管理方面

  20xx年我科着重加强两方面工作。

  一是质量建设:包括图像质量和诊断质量及服务质量。这方面的工作重点是把人员分成两个专业组。一个技术组,负责科室的图像质量的采集、储存、传输及整改提高;另一个是诊断组,主要负责科室的诊断报告的书写以及质量的提高。两个专业组分别由组长负责统计和收集每月的质量控制指标的汇总以及各项整改措施的讨论分析,由科主任具体制定下一步的整改方案。

  二是文化建设:逐步打造团结和谐的整体科室队伍,不断提高人文素质和大局观念,加强职业道德内涵建设,建立互学互帮,以院为家,院荣我荣,以此提高整体科室形象。积极参加院部各项文化活动,党员和青年志愿者起模范带头作用,树立良好的职业价值观,为我院的精神文明建设做出贡献。

  二、业务发展计划

  20xx年也是我科持续发展关键的一年。面临着人员结构老化,部分设备需要更新,新业务新技术需要突破发展等众多发展瓶颈问题。

  首先加强人才培养计划工作。把人才引进,高层次引进;人才培养,高层次培养作为科室发展的重点工作。采取请进来(把优秀专家请进来),送出去(科室业务骨干送出去培养)的方法,不断提高业务技能。

  加强专业理论知识的学习和深造,继续开展科室内业务串讲活动,要求每个人每年至少两次备课,进行业务串讲学习。注重本专业的'常见病,多发病开展讨论和分析。要求40岁以下人员人人熟练掌握该类疾病的影像特点及诊断要点,大大减少漏诊及误诊率。

  另外要求40岁以下人员每周一次集中学习和病例讨论、读片活动。针对日常工作中遇到的问题总结解决办法。科主任带头参加每一次的集中学习,把要注意的问题和诊断原则分析思路逐步落实到每一位工作人员当中。

  新业务新技术方面,XX年计划开展2——3项新的造影技术及乳腺dr的摄影技术、全景齿科检查技术,不断地结合我科实际情况,拓宽检查范畴,全面提升收入增长点。简化检查流程,合理的全方位的开发利用pass系统功能,建立健全远程会诊系统的利用开发,更好的及便捷的为患者服务。争取XX年我科全年总收入较XX年增长10%左右。

  医疗安全方面,我科制定了XX年度一系列规范化的流程方案,各类人员工作流程及全科质量控制指标纳入全科的全面考核,凡出现的医疗差错、纠纷,甚至是患者投诉,一律召开全科人员讨论会,查找原因,制定整改措施,避免事件重复发生。XX年全年全科争取不出现任何医疗安全措施事故,患者投诉争取降到最低点。

年度工作计划 篇5

  一、指导思想

  以新课改理念、《教育部关于大力加强中小学教师培训工作的意见》和市、县教师培训工作会议精神为指导,努力建设学习型、专家型教师团体,促进教师专业成长,为提高课堂教学效益和教育教学质量,推动学校可持续发展奠定坚实师资条件。

  二、总体目标

  1.培养一支师德高尚、敬业爱生、乐于奉献的教师队伍,提高教师的职业道德水平。

  2.进一步转变教师的教育观念,提高教师的专业水平,打造学习型校园,努力形成读书学习的良好氛围。

  3.深入开展教研活动,引导教师在学习中实践,在实践中反思,提高教师教育教学能力和研究能力,部分教师能在一定范围内交流自己的成功经验。

  三、培训内容

  在去年教师全员培训工作的基础上,本年度我校教师全员培训工作重点抓好以下几个方面:

  1.师德教育。 牢固树立学高为师,身正为范的从业准则,大力实施“师德工程”,开展教师素质提升工作的系列活动。通过学习、交流、讨论等途径,积极引导教师乐于奉献,爱岗敬业。引导教师进一步加强自身修养,提高思想道德素质和教育教学水平,以良好的师表形象塑造学校的整体形象。

  2.基本功培训。基本功是教师完成教育教学任务所必须的专业知识和专业技能,尤其是青年教师要自觉加强普通话、备课、教案编写、课件制作等训练。各年级组要将此项培训工作当作校本培训一项重要内容,注重指导和训练,并对基本功进行达标考核。

  3.读书学习。构建学习型团队,引领教师读专业书,读教育期刊,读中外名著,摒弃浮躁,潜心学习,让读书成为一种习惯,成为一种生活方式。使读书活动不流于形式,真正成为教师课余时间的一种精神生活。

  4.青年教师培训。 本年度将着力为青年教师专业化发展构建平台,抓实教研组业务活动,抓好过关课、常规课、研究课、示范课、竞赛课,充分发挥我校优秀教师资源优势,开展传帮带活动,帮助青年教师尽快成长。

  5.教育科研。充分发挥教师在教育科研工作中的主体地位,促进教师在教育科研中成长。建立好科研网络,在科研过程中定期召开课题组例会,多为教师提供学习交流平台,积极促进教师撰写科研论文,确保课题有活动过程、有结题、有成果。

  6.高效课堂研究。构建高效教学模式是学校今后几年的主课题,围绕这一课题开展一系列研究活动,对备课、上课、作业、辅导、考试等作深入研究,探寻高效教学的模式,提高教学效率,减轻学生负担,全面提升教育教学质量。

  四、培训形式

  1.专家引领,专题讲座

  聘请请校内外名师、专家为教师进行专题讲座,将新课改推向深入,引领专业骨干教师快速成长。

  2.参加规范性培训

  (1)青年教师培养培训:

  青年教师职业技能辅导教师培训:优秀骨干教师培训后回校对青年教师进行辅导培训

  青年教师基本功检测:组织20xx年后来校的教师(含特岗教师)开展基本功竞赛。

  (2)中小学教师规范性培训及专业知识技能考试

  培训内容:部分学科专业知识及教材教法

  (3)中小学教师远程培训

  (4)其它规范性培训

  3.以教研组为单位开展校本教研活动

  主要开展互相听课、评课,研讨交流等活动,探究教育教学活动中遇到的问题;加强基本功的自培自训工作,努力提高教师业务素质;开展相关系列活动,提高课堂教学质量。

  4.以课题组为单位开展好课题研究

  加强对已立项课题的开题和在研课题研究的指导、管理,确保各课题按实施方案有序开展研究。

  5.分散学习

  根据个人情况读书、研修、网上学习等。

  五、工作措施

  学校在以分管副校长为组长的教师继续教育培训工作领导小组领导下,加大培训投入,狠抓落实:

  1.建立健全教研工作制度,确保教研工作制度化、常态化

  教导处、教研室要结合学校实际,修改完善教师理论学习、集体备课、校本教研活动、听课评课和教研组校本教研评价等教研工作制度,确保教研工作制度化、常态化。

  2.加强教研组建设,强力推进集体教研,努力为提高教学高质量服务

  严格教研制度,开展争创“优秀教研组”活动,确保教研质量。

  (1) 教研活动“三确定”制度:各教研组组织教研活动要做到“三确定”,即开学初确定本组教研活动的'时间和地点,每一次教研活动要提前确定方案、确定中心发言人。

  (2)导师保障制:师徒结对教师要加强教学研究,师傅定期听徒弟的课,给予指导,和年轻教师一起研究,以促进教学质量的提高。年轻教师要虚心学习、积极参与教研,努力提高自己的教学、参与教研的水平。

  (3)教研组长责任制:各部要加强对教研组长的培训,切实提高其业务能力。各教研组长要具体负责每次集体教研活动,组织本组教师根据方案认真研讨,做好活动记录,并保证教研效果。

  3.强化校本教研,着力研究课堂教学改革,努力提高课堂教学效益

  xx年,我校校本教研继续以课堂教学改革为中心,以提高课堂教学效益为目的,继续坚持“专业引领、骨干带动、同伴互助、自我反思、自主发展”的策略,突出教研工作的科学性、实效性,全面提高教学质量。

  (1)加强课堂教学的研究与指导,确保教研工作有序开展

  教务处和各教研组长要定期或不定期组织教师集体学习,要深入集体教研活动之中,及时总结成绩、发现问题,提供帮助。

  (2)开展“两优三课一赛”活动,提高课堂教学质量

  各教研组要大力丰富课堂教学研究载体,重点做好:①“两优”:培养优秀教师,打造优质课。②“三课”:骨干教师“示范课”、青年教师“合格课”、教研组“品牌课”。 ③“一赛”:各教研组要配合学校,积极开展教师的讲课赛、技能赛等各种竞赛活动。

  (3)以“两学一思”提高备课质量,确保课堂教学高效益

  主要做好:①“两学”:学课标、学教材。②“一思”:教学反思。③有效集体备课:不能实行集体备课的教研组,每位教师要提前一周备课,教研组课前要认真检查,教务处不定期抽查,并鼓励教师编写电子教案,各教研组要逐步建立教案库。

  4.加强重点立项课题的研究与指导,努力解决教学中的重大实际问题

  分别召开各课题组主研人员及实验员会,加强对已立项课题的开题和在研课题研究的指导、管理,确保各课题按实施方案有序开展研究,努力提升我校教育科研能力和成效,解决教育教学与管理中存在的实际问题,促进教师专业成长,为进一步提高学校管理水平和教育教学质量做出应有贡献。

  5.加强教师队伍建设,努力锻造一支事业型、复合型、科研型的教师队伍

  (1)督促教师搞好学历提高规划。进一步提高各层次教师学历,鼓励教师提高学历层次,不断改善教师学历结构,提升专业理论水平。

  (2)开展师资培训,优化师资队伍。一是进行新课标培训,加强学习,提高对新课标的认识;二是加强现代信息技术培训,要求每位教师会上网浏览,会下载与发送信息;三是要深化业务培训实效,将培训的内容转化为工作开展的实际;四是组织教师参加上级教育部门组织的各种业务培训。

  (3)加强教师全员培训考核、评价。积极开展青年教师教学评比,搭建舞台,让青年教师岗位成才,让更多的教师在县、市、省教学评比中获奖。

  (4)大力开展、积极参与上级组织的业务竞赛。本年将开展学科竞赛、课件(教具)使用与制作等教学基本功竞赛工作;组织教师参加县及以上说(讲)课赛和论文评选活动。

  (5)积极实施“一帮一、结对子”工程。继续实施“一帮一、结对子”工程,形成教师“以老带新”的有机协调,进一步强化教师素质的全面提高,在教学上、教研上关心青年教师的成长,建立“新老教师传、帮、带制度”,老教师从政治思想上和业务上给青年教师引路子,组织青年教师与老教师开展结对子活动,帮助青年教师逐步达标。

  六、考核管理

  1.建立并完善教师继续教育培训卡的管理制度。

  2.档案管理。学时登记时,学员将《业务学习笔记本》中《参加继续教育活动情况记载》表填写完整,存入个人继续教育档案。学校校本教研记录、考核情况装入学校继续教育档案备查。

  3.教研室、教导处拟定好校本教研内容,加强过程管理,做好考核记载,学校将对教研工作表现优秀的人员进行表彰

年度工作计划 篇6

  根据市场现状及竞争对手的状况来看,照明行业走到今天,经验主义、行业瓶颈等已经影响整个照明行业的发展,整个行业的抄袭之风成灾,照明营销走到今天已经失去了创新、发展的激情,在全球营销大变革的时代,完全套用行业内多年前的成功模式已经失去意义。

  在市场推广的整体区域规划中我们将采用集中资源、局部突破并最后影响全国市场形成特有的安尚营销模式,利用有限的资源集中投放在少数几个重点市场,在短时间内占据区域市场份额的前列,再将区域市场的营销模式总结分析,快速在全国进行推广,完成全国市场的战略布局;

  在市场推广的产品规划中,我们拟采用单个特色化产品、优势(成本优势或技术优势等)产品的重点推广带动整个产品群的提升,确定其在照明行业某一领域的`补缺和领导地位,进而通过一系列的市场运作,影响、带动其它相关产品群的提升;

  在市场推广的策略组合中,我们拟希望通过突破传统的照明行业推广手段,选择性的导入其它行业的成功推广模式,以品牌主题推广影响市场推广,以市场推广加速品牌影响,并根据不同时期内市场情况通过组织数次“海陆空”式的纵深立体化战役推广,分步骤的实现营销推广目标。

  在推广的目标受众选择上我们前期主要集中在行业内的专业人士以及渠道经销商、工程建筑商、承包商等,逐步建立在行业内的专业品牌地位,再根据流通类产品的推出,再将推广的重心向目标消费群体转移,完成专业领域的强势品牌向大众化品牌的转化。

  推行体验营销,围绕核心竞争力以服务为舞台、以商品为道具、以消费者为中心,创造、设计一系列能够使消费者参与、值得消费者回忆的活动(路演)模式,让消费者亲身体验安尚照明带来的利益;

  以行业内、跨行业、渠道内、渠道外的联合促销为主要推广方式,最大化的利用传播资源,形成一个立体的装饰、建筑消费整体。

  一、推广目标

  销售任务目标:完成年度销售任务6125万;

  广告宣传目标:在推广年度内确立行业内专业品牌地位,在行业内具有一定知名度;

  渠 道 目标:完成全国布点任务,在全国主要一、二类市场建立销售网点;并在推广年度末在全国范围内建立100家以上专卖店;全国隐性渠道体系的建立。

  管 理 目 标:在推广年度内建立完善的推广策划、执行、反馈、评估体系;

  产 品 目 标:完善产品线;确立在市场最具竞争力的核心产品群。

年度工作计划 篇7

  面对经济大环境,20××年高星级宾馆形势任然是不容乐观,国家陆续出台“八项规定,六项禁令”,厉行节约之风逐渐盛起,我酒店和其它高星级宾馆一样,在这新形势环境中将会继续受到重创,挑战和机遇共存,我们相信在总办的正确领导下,部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,压力是大的,然而有了压力才会有动力,这就要求部门利用当前婚喜宴接待为主的情况下对工作思路和经营思路进行调整,对人员的配比将会提出更高的要求。在新的一年里我们继续充分利用好硬件设施的优势,在软件管理上加大力度,尤其是在服务质量的稳定和提高以及菜肴结构调整和新品菜肴开发上下功夫,将创新管理思路贯穿于年度工作中,不断调整并加以完善,更好吸引广大来宾。我们有百倍的信心去努力实现总办下达的各项指标和任务。为了能更好的开展新一年的工作,特制定如下计划。

  一、面对新形势,抢抓新机遇

  1、分析市场新形势,确定新目标

  20××年我们将会对当前的形势进行充分分析,利用现有硬件设施的优势,餐厅、厨房两大岗位紧紧围绕酒店各项指标开展工作,坚持以顾客为中心,不断调整内部管理思路,提高服务档次,时刻坚持以星级标准和员工手册为依据,加强对员工日常行为规范以及操作标准等方面的严格管理。同时确定20××年餐饮营业指标为7000万元,食品总成本率控制在44%以下,水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标之内。要想完成上述目标,这就要求我们日常工作中加大管理和培训力度,优化管理团队,提高管理效率。不断完善内部组合结构和制度健全上做文章,不断充实员工和管理人员队伍,挖掘内部潜力的同时,计划走出店外考察学习,吸同行酒店之长,来完善自我,真正让我们的服务质量和菜肴质量及创新速度与新大楼硬件相匹配,使酒店立于不败之地。

  2、注重一专多能人才的培养

  新的一年餐饮形势将会发生根本性变化,我们计划在降本节支上下功夫,重点培养一专多能的人才,而培养一专多能的复合型人才是目前酒店内部转型经营工作新思路,这既避免了招工难的问题又降低了酒店的人工支出压力。

  3、树立餐饮全员营销理念

  今年我们继续把婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等等接待定为主攻方向,大力推广实惠性宴席,调动全员积极性加大酒店宣传力度,人人参与营销,发挥全员作用,从而更好的让酒店婚喜宴的承接工作走进工薪阶层中,拓宽更大的客源市场,同时还要继续与其他兄弟部门密切配合,提高工作效率,创造出更大的经济效益。

  20××年我们将更好的将“行行出状元”比赛取得的成绩和宣总厨在全国比赛中取得的荣誉加大宣传力度,进一步扩大酒店的知名度,让更多的`人熟知馨苑度假村厨师烹制菜肴力量之强大。

  4、借助外来力量共同完成各档接待

  20××年餐饮新大楼正式投产使用的第三年,部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管20××年部门经营取得了一定的成绩,但餐饮员工却不能满足形状,新的一年我们继续借助兄弟部门及学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务,帮忙学生更注重倾向于苏州理工学院学生。部门将在20××年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理。

  5、继续实施奖金系数评当工作

  我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核,同时也加大对岗位员工的培训,确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个更大的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现突出进步较大的员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。

  6、增加外出频率,加大新菜肴开发力度

  餐饮部将围绕本年度提出的目标采取请进走出的方法进行新品菜肴开发,每月外出不少于一次向同行学习。新年度重点是在家常菜上下功夫,并保持原有菜肴结构不变,对一些特色菜肴指定专人操作,打造精品菜肴。定期推出新品菜肴和厨师长特选,丰富菜肴品种,本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道,邀请或聘请外来厨师来增加技术力量,丰富菜肴品种,营造有馨苑特色的高品味饮食文化。

  7、卫生工作常态化

  认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作,将五星标准贯穿于整个年度工作中,确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境,为达到这一要求,部门将进一步完善各岗位计划卫生,组织定期、不定期的卫生大检查,让员工养成随手卫生的良好习惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解,从而及时整改。

  二、加大内部

  管理力度,规范管理标准

  1、新的一年部门继续落实并推进七常管理的进度,责任到人。在日常运转中根据实际情况不断调整加以完善,形成规范化管理。

  2、20××年部门结合往年的经验和教训,我们根据新大楼的结构特点,在现有基础上继续执行管理人员分布于各楼面,划分管辖区域实施定人定岗管理,并增加各服务点的巡视力度,及时解决运转中存在的问题。同时对菜肴运输车辆配相应的毛巾并加强车轮的日常保管,提高运输车辆使用效率,降低人工成本。

  3、定人定位,责任到人各点、各包厢实施人员相对固定,采取针对性的服务,要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时,清洗、保管相关的摆台餐杯具,并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时百桌大厅在开餐运转时间部门各级管理人员分布A、B、C、D四个区域,协助和督促所在区域值台和运菜人员工作,配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作,从而更好的提高宾客满意度。

  4、新大楼运转过程中,部门增加了一定数量的新品种餐杯具及其他高档摆台用品,20××年摆台小件损耗率比较高,部门将吸取教训,要求各级管理人员齐抓共管,继续执行摆台小件物品袋装化发放减少损耗,同时将餐具赔偿制度落实到位。

  5、酒店承接婚喜宴及大型会议等活动,对用餐标准和设备设施的使用收费标准及其他项目价格根据市场情况加以适当调整,并形成文字规定,同时在新一年我们将加大婚庆公司的管理。

  三、严抓员工业务技能培训,利于服务质量的提高。

  1、部门根据20××年培训方面暴露的问题进行整改并调整思路,以五星级标准的基础上,继续推进七常管理和三大体系的运行,进一步完善部门的培训制度,制定符合实效的培训工作计划,并跟踪检测培训效果。

  2、英语培训注重实效,力争满一年的前台员工C级外语达标率100%,根据员工水平分档次培训。鼓励员工之间开口说英语,创造良好的学习氛围,将英语学习渗透到工作的方方面面,提高员工与外宾交流的口语水平。

  3、在日常工作中出现的一些典型案例,部门将不定期组织员工学习、讨论,并进行剖析和针对性的培训,提高员工处理问题的能力。

  4、对于老员工采取针对性的回炉培训,提高他们的语言服务技巧、操作技能规范。根据实际运转情况,必要时实施部门内部岗位之间员工的交叉培训。

  5、对于新进店的新员工,要注重心理素质的引导,加强岗前培训,让他们在应知应会,操作技能等方面有所提高,注重他们在开口服务、礼节礼貌、工作责任心、对酒店的忠诚度与执行力以及团队协作精神等方面的培养,同时在培养员工吃苦耐劳和灵活应变能力上下功夫。

  6、加强管理人员培训,尤其是基层管理者之间的凝聚力等方面,树立大局观点,钻研业务技能和管理技巧,必要时组织人员外出学习,将学到的先进的管理经验、管理方法用于实际工作中,做到“学有所用”。

  四、加强前后台沟通协调,提高工作效益

  新的一年,前后台两大岗位在实际工作中有好多方面需要进一步沟通协调,工作中存在的问题得到及时沟通协调,也有助于部门整体工作的运行。20××年部门继续采取厨房通过沽清单将当日的供应情况和特推菜肴及时传递给餐厅,餐厅也及时将客人每餐用餐情况以书面形式做好信息反馈并传达厨房,以便后台利用每天晨会时间对内部存在问题进行剖析,确保对客服务。我们不断为广大宾客提供细微化和超值化服务,进一步完善客史档案,重视客人的投诉和建议及时做好回访记录,将客史档案有效的利用起来。继续倡导首问责任制,想客人之所想,急客人之所急。把服务做在客人开口之前,让他们真正感受到馨苑的温暖,找到回家的感觉。

  五、全员参与成本控制工作

  实现20××年度营业经营指标,全员参与,加大原料验收把关的督导工作,将降本节支工作落到实处,力争将餐具损耗和布草损耗率控制在3‰之内,做好节水节电的现场监督检查工作,加大违规操作考核力度。同时继续推行餐厨垃圾拖运回收新模式管理制度。

  积极配合PA组加强对地毯的清洁和保养力度,及时做好家具保养、餐厅布草、餐具等的领用发放机制,细化日常“四害”消杀工作,确保食品安全,餐厅布草要做到专人专管,领发两清,尽量减少损耗,力争降低部门总成本率,使利润最大化。

  加强全员对物品管理与节能意识,在成本控制方面做到全员参与鼓励创新,积极配合好部门做好降本节支工作,重点做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及电器的节能工作。

  总之,20××年借助新大楼硬件设施,餐饮部将认真贯彻总办制定的各项方针、政策,带领全体员工,按照年度工作计划提出的要求,锐意进取,开拓创新,扎实工作,力争完成各项目标,并把酒店的发展推向一个新的台阶。

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