前台工作计划(通用17篇)
时间就如同白驹过隙般的流逝,又将迎来新的工作,新的挑战,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!那么我们该怎么去写计划呢?以下是小编为大家整理的前台工作计划,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
前台工作计划 1
一、咨询服务
1.遇见客人或领导时,立刻停下手中工作,站立,面带微笑。
2.询问客户需求,倾听客户问题,根据所了解情况为客户提供正确信息。
3.热情耐心地引导问路来访客户,指明位置、楼层和行走路线。
4.严守客户机密,不提供物业/客户的内部管理信息。
5.对客服务时应保持正确的坐姿、站姿或走姿。体态保持端正、自然,走路轻、动作稳,使用礼貌用语。
6.对客服务时应做到三米之内见微笑,一米之内听问候。
7.与人沟通时,不能左顾右盼,也不能注视对方时间过长,道别或握手时,应该注视对方。
二、接听电话
1.接听电话问询及留言工作,遇有不明电话询问时,礼貌谢绝回答。
2.接待员接到需留言电话时,准确地记录受话人姓名、联系电话、事由等事项,及时转交当事人。
3.电话铃响在3声之内接起。接转、挂断电话时,应轻拿轻放。使用普通话,语音清晰,电话中的语速应稍慢,音调要亲切柔和。接听电话时,应让对方感到亲切,精神状态良好而非懒散。
4.填写记录时,字迹清晰,内容详细工作任务工作内容质量要求.
三、接待服务
1.热情接待公司访客及会议人员,做好会议服务工作。
2.负责外来人员登记工作。
3.负责外借用品的`办理工作。
4.接待推销人员,不“推挡”推销人员,将推销材料完整的收集保存上交领班。
5.主动示意,姿态优美,举手投足符合礼仪规定。
6.仔细核对外协人员、借物人员证件的有效性。
7.对客服务中注意使用礼貌用语。做到“三声”:来有迎声、问有答声、走有送声。
8.在服务过程中,不得对客人无礼,不得对客人不理不睬。客人有疑问时,要耐心解释,不得与客人争辩。当处理有困难时应及时向上级报告。
四、文案工作
1.负责规定区域内文件打印、复印工作,须认真核对校验稿件的准确性,确保无差错。
2.文件打印应仔细校稿,无错字、漏字现象,标点正确。交稿前仔细与原稿进行再校对,准确无误后方可上报。
3.节约纸张,符合文件复印控制要求,做好复印记录。
五、邮件分拣
1.负责客户区域邮件、报刊二次分拣工作,应及时、仔细的将邮件、报刊发送到客户手中。
2.邮件应及时送达,不得出现私扣、误发、迟发现象。符合邮件、报刊分拣、发送要求。
前台工作计划 2
时间飞逝,又是新的一年!新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮前台领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理,从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理。公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的`提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收。制度,减少顾客投诉几率,餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和了解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20xx年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅、体管、经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
前台工作计划 3
在我们物业前台的工作除了负责平日里接待工作好负责解决一些客户问题,比如客户反馈的一些紧急情况都需要经由我们处理,为了高效,也为了明年工作,制定了工作计划,依据计划工作。
一、重视客户意见
对于所有人来说客户都是我们需要重视的,因为我们的工作一切都是围绕客户工作每天的工作也都是这样做的。
虽然我们公司来访的客户不是非常多,但是每天机会都有,我们每天都要抽出时间接待,为了避免因为时间不准和导致工作冲突,决定从明年开始实施,轮岗接待,每天都有一个人专门接待客户,并且在接待客户的时候不但要服务好客户,同时要把客户来访的情况详细了解清楚,弄明白他们的来意,有一个准们的单子让来访客户填写他们来访的.来意,经过他们填写清楚情况之后我们才会分开招待和了解。因为通过过去工作的经验,会把来访客户分为四个群体,一个是合作客户,一个是新员工入职面试,还有一个是客户反馈投诉,最后一个就是其他情况,通过细分把工作做细做好,完成我们公司的任务,做好工作,避免因为我们工作做的不好影响到了他人。
二、对前台客服工作核查
避免前台客服人员消极怠工,要求每个前台人员都必须要把一天的工作做个总结汇报给公司,由于公司的规模比较大,反馈的信息都会反馈到考勤部门去审核,把前台客服工作安排明确清楚,比如每天都有一些需要回访和反馈的客户,需要联系,这时候我们前台客服就必须要在规定的时间内把所有的电话打好并做好登记,了解情况,把自己的解决方法写在工作中的报告里。
三、学习进步
前台工作不是一个简单的工作需要我们花费很多时间去做去学,为了提升工作品质,每天都要抽时间自学每天都要自己努力去完成自己的工作之余,在工作中成长,原地踏步不能有任何效果,也不能帮助我们工作,需要,我们需要的是不断前进不断进步,当然我们前台客服人数虽然不多,但是却有很多工作资历老的前台工作人人员都是值得我们学习的,在工作的时候看他们工作,然后更具这样的工作方式工作提高自己的工作效率让自己有更好的成长空间。
四、遵守公司制度
一个公司最重要的就是公司制度,每个人都需要遵守公司里面的制度,我们前台客服会在今后的工作中严格遵守公司的要去,因为工作需要我们前台人员的上班时间是轮岗制度,我们都会服从安排,在岗位上就会做好岗位上的工作,不违反工作要求,对客户,对工作认真负责,会掌握分寸,按时上下班。
前台工作计划 4
一、指导思想:
积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。
二、内部管理:
1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。
2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。
3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。
4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。
5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。
6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚9:30过后,将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。
7、重视安全防范意识,贯彻执行店内各项安全规章制度及公安部门的有关规定。
三、工作管理
1、狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力,18年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。
2、经营创收。18年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。
3、提高服务。以三酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的`可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。
4、深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。
5、开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。
6、提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。
新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!
前台工作计划 5
第一,人事团队的组建
酒店筹备期间,除了硬件准备,最重要的是组建员工团队。前台机构的设置和人员配备会影响酒店的成本水平,需要从实际出发,精简机构,明确分工。要进行优胜劣汰,为优秀员工提供岗位技能的知识培训,以现场培训为主要手段,定期进行评估、测试和考核,并给予具体的指导和教育,不断提高员工的业务技能,使前台员工达到酒店人员的标准。
第二,注重训练
作为酒店的门面,每个员工都应该直接面对客人。员工的态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。所以员工的培训是最重要的任务,前台要制定详细的培训计划。凭借良好的服务技能和熟练的业务知识,我们可以提供优质、高效、快捷的服务。只有对员工进行良好的培训,员工才能有出色的技能为客人提供优质的服务。
第三,强化员工的销售意识和技能
前台工作人员,尤其是前台工作人员,必须掌握前台的促销艺术和技巧。把握住客人的特点,根据客人的不同要求进行有针对性的销售,向最需要的客人推荐最合适的产品,达到事半功倍的效果。努力提高入住率,同时争取效益。
第四,开源节流
为了保护环境,走可持续发展的道路,“开源节流”是每个酒店的`追求。前台工作人员也要积极应对低碳运营,控制成本,开展节约资金和费用的活动,既能满足客户的绿色需求,又能为酒店创造经济效益,一举两得。可以从日常生活做起,关掉水龙头,关掉不必要的电源开关,再利用用过的A4纸背面,等等。
第五,关注采纳客人意见,倡导个性化服务
经常咨询客人的意见,关注客人的投诉。客人意见是获取质量信息的重要渠道,也是改善经营管理的重要信息。听取和征求客人的意见,及时向上级反映和汇报,采取积极的态度,妥善处理。为了让我们的服务让客人满意。倡导个性化服务,吸引客户注意力,提高客户满意度,赢得更多回头客。
第六,注意与各部门的协调
酒店就像一个大家庭,前厅是整个酒店的神经中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作联系。如有问题,要积极协调相关部门解决,避免事态恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,如果不解决处理得当,会给酒店带来一定的负面影响。因此,工作联系、信息沟通以及部门之间的团结协作尤为重要。
前台工作计划 6
一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的`正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
三、加强各类报表及报关数据的管理
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
六、做好部门内部的质检工作
计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
前台工作计划 7
一、克服人员紧张,稳定员工队伍,提高自我管理的专业水平
上年前台接待及礼宾人员流动量大,常常是收银兼接待又兼礼宾,工作辛苦,人心不稳,为了稳定仅有的一点收银人员,使前台工作正常运转,我经常是上了夜班上白班,在工作中也是尽量与员工多沟通了解他们的需求,为他们解决实际问题,加强思想教育,团队意识,为他们营造一个愉快的工作氛围。
同时跟进人事部,对缺岗相关岗位最及时补充,对新员工加强培训,渐渐补足人员也稳定了员工。目前我部门人员稳定。在自己方面加强了酒饭店管理专业知识的学习,通过学习不断掌握了饭店的专业知识,提高了自我管理水平。
二、硬件问题
前期饭店硬件问题极大影响了饭店的服务质量,客诉事件频频发生,网速慢,夜班夜审程序正常应该是3—5分钟,但因电脑原因夜班夜审过也得30多分钟—1小时才完成,使上夜班的收银工作情绪极大,不愿上夜班,制卡机系统动不动就出现错误,经常不能正常制房卡,使入住的顾客没房卡开门,还的要楼层服务员开门,使顾客入住极为不便,打印机老化总卡纸,严重影响工作,如此等等硬件问题。
我积极跟进网管,现有网管技术不及,就找以前在这里工作过的技术好的网管,进行电脑调换.内存升级,加大网络维护,大大提高了网速,使员工使用正常,制卡机问题,邀请到房卡供应商台作房卡系统培训,对制卡机常出现的问题应急办法做了培训,使制卡机使用正常。针对打印机老化影响工作,及时申购了新的打印机,将老打印机修好已备急用,目前再没出现打印机故障影响工作了。同时换了二代身份证扫描仪,提高了接待办理入住效率。硬件问题基本解决。
三、加强员工业务培训,提高业务水平及服务水平
前期因接待人员及礼宾人员流动量大,新招员工不懂业务,收银员的业务水平也是参差不起,服务质量无法保障,为使新员工早日上岗,对新员工做了一系列的'培训计划,全程跟进,手把手的教会,对有些收银业务略差的,针对某些掌握不好的业务做专项培训,高峰结账时更是全力配合。在日常工作中倡导“以客为先,以心待人”,的服务理念,不断提高员工的服务意识,加强服务标准。
四、积极有效的处理客诉,维护饭店利益,避免给饭店造成的负面影响。
以前因人员少,我常顶班,其他员工上班时出现的客诉无人解决,当班EOD有时来解决也是敷衍了事,未能使顾客满意离开,现在员工稳定,同时又增加了白班大堂副理,我们每天都轮流在前台关注每个客诉问题,在维护饭店利益又让顾客满意的基础上,耐心的处理每项客诉,尽量使每个客诉顾客都能满意。
五、与客房部加强沟通
提高查房速度及查房的准确性,避免查房速度慢导致退房时间长,引起的客诉,同时要求客房服务员查房准确,按一次查房报房为准。明确责任。
六、客房中心成立,取消对讲机报房
使用电话报房,还大厅一个安静优雅的环境。客房中心成立后,与前台对接,前台增加了电话,取消了对讲机报房,执行电话报房,大厅比以前安静了许多,再也听不到对讲机里吵杂的声音在大厅里喧哗,与饭店的标准又前进了一步。
前台工作计划 8
面对即将要展开的下一年的工作,也是需要提前对此有一个简单的计划,这样在之后的生活中才会有更为明确的目标,才会让自己有更为确切地方向去奋斗,去谋求有更棒的成长。
一、明确岗位的重要性
行政前台的工作是公司的门面,是公司各个部门相互沟通链接的桥梁。行政前台的工作也是非常琐碎的,更是需要将整个公司各方面的知识都有简单的了解,如此便是能够真正地将自己的工作完成好。只有行政前台将各方面的工作都协调、分工好,这样才能够确保整个公司各方面的有序进行。
二、做好服务工作
不管是任何的人,在进入到公司的时候都是面对的前台,所以在前台的岗位上保持一个良好的形象,有更好的服务的意识,做好服务的工作,这样更是能够为公司加不少的分。其中更是包括了电话的接听与客户的接待都是需要摆正好服务的态度,以最好的方式方法来做好所有的工作。同时也要对公司有更为深刻的了解,这样才能够将公司的整体现状与各方面的情况都能够与客户有较好的介绍。
三、个人能力的提升
虽然在前台的岗位上所需要的个人能力不需要太强,但是要想真正的在这样的岗位上做好自己的工作,那便是必须要让自己的能力有所提升,同时能够将应该要要做好的工作都完成好。我知道目前我的个人能力还是比较的匮乏,所以在未来的一年中我需要花费更多的饿时间在学习上,尽可能地锻炼自己的自学能力,争取能够在工作中华更好的表现,这样才能够真正地在工作中取得更好的成绩,见证自己的成长与改变。
当然在有些简单的事情上,我也是需要更多地去观察,通过一定时间的.自我反思来明白自己这段时间在工作上的成长与失误,以这样的方式来明白自己在工作上需要付出的真心,这样便是能够真正地做好自己的工作,让自己的工作中去成长,去有所收获。
我完全的明白自己这一年在这份行政前台的工作没有真正地将工作做好,更是在多方面都没有达到自己预期的效果,所以在接下来的一年里我更是需要有更多的努力,为公司的发展付出更多的真心,在我的岗位上做好一切的工作,更是严格地管理好自己的行为,这样才能够真正的在工作中得到成长,也能让自己的行为促成公司更好的发展。我会努力地在自己的岗位上完成好工作,让自己真正的成为促成公司发展得有力推手,这样便是能够真正的有所收获。
前台工作计划 9
一、人员团队的组建。
酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。
二、注重培训工作
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的.培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。
三、加强员工的推销意识和技巧
前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。
四、开源节流、增收节支
为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。
五、关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。
经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。
六、注重与各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。
前台工作计划 10
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20xx年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对20xx年的工作做一个计划。
20xx年10月,很荣幸被选进公司,做前台营业员。前台营业员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客联通营业厅的客户。接触客户多,需要协调的事情多,除了正常的收费、办理业务等工作外,在接待用户、开展业务、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着作用。
这两个月来,各方面都有了很大的进步。在办理业务和解答客户问题方面积累了很多经验,能够及时准确的为客户提供满意的服务。工作中严格要求自己,保持很强的责任心,谨慎的工作态度和良好的心态。不断加强业务学习,努力提高业务水平和协调能力。工作中,热情服务,做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户信赖。
爱岗敬业,爱护集体荣誉。有着很强的团队精神,跟同事关系融洽,得到了大家的信任。积极参加公司组织的培训学习。刻苦钻研,努力提高业务水平。
存在的问题:
在工作中,我虽然努力,但距离公司领导的要求还有不小差距,有很多不足之处,如理论水平、工作能力上还有待进一步提高,对新的工作岗位还不够熟悉等等,这些问题,我决心在今后的工作中努力加以改进和解决,加强学习,使自己更好地做好本职,争取更大的进步,为公司做出更大的贡献
针对以上存在的.不足和问题面对,在新的一年中我打算做好以下几点来弥补工作中的不足
一、多和同事沟通交流,解决工作中出现的问题,以及将自己处理不了的问题反应到上级,
二、是踏实做好本职工作。面对新的一年,我将以更加积极的工作态度更加热情的工作作风把自己的本职工作做好。
三、全方位的提高自己的工作能力和工作水平以及用良好的心态来迎接每一天。
四、在工作中任劳任怨力争“没有最好只有更好”。
五、继续在做好本职工作的同时,为公司做一些力所能及的工作为公司做出应有的贡献
自来到联通公司那天起,我就给自己制定了一个目标,那就是:无论做什么,干,就要干好,就要做到比别人优秀,我相信自己的能力,我也自信,经过努力,我一定能成功。
20xx年即将过去,充满挑战和机遇的20xx年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
前台工作计划 11
一、培训目的
酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变,需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。为了使新进的接待员尽快适应工作环境,熟悉工作流程,增强对企业的认同感和归属感,养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态以投入工作角色,提高工作效率和绩效,特进行此次为期12天的新进前台培训。
二、培训对象
本酒店新入职前台服务人员。
三、培训规模
10人。
四、培训内容
1、酒店文化常识。
2、酒店概况业务知识。
3、前台岗位业务知识。
4、前台操作流程。
5、前台整体实践。
五、培训时间
20xx年xx月xx日xx10日的`每日上午8:30——11:30和下午13:30——17:30。
六、培训地点
本酒店3楼培训室。
七、培训费用
本次培训属于内部培训,无需太多开支。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的标准餐和饮用水,为讲师发放500元/课时的津贴,预计2万元人民币左右。
八、培训人员
相应领域的老员工以及接待处的部长。
九、培训方式
PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。
十、考评方式
1、考试:接待员学完课程设置中的每一个培训课后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神,视个人情况延长试用期或者劝退。
十一、培训评估与反馈
1、讲师、人力资源专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。
2、培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反馈表》上报人力资源部。
3、培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。
前台工作计划 12
一、培训目的
增进服务意识,提高员工素质及技能。
二、培训对象
酒店的前台员工。
三、培训内容
知识。
四、培训要求
1、培训期间要求工装整齐,人员整齐。
2、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
3、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
4、培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。
五、培训时间60分钟
1、15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位
2、15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。
3、30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程(其余员工继续形体)。
六、领位礼貌用语
1、晚上好,欢迎光临黄金北岸。
2、贵宾几位,有预定的房间吗?
3、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?
4、贵宾您好,为您安排中包可以吗?
5、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?
6、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。
7、楼层接待贵宾几位!
8、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。
9、贵宾您好,您的.房间这边请。
10、您的房间到了,祝您玩的愉快。
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前台工作计划 13
第一点:仪容、仪表、仪态
(一)仪容、仪表、仪态的概念
仪容——指人的容貌
仪表——指人的外表,一般来说,它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面,是一个人精神面貌外观的体现。
仪态——指人在行为中的姿态风度称为仪态。姿势是指身体呈现的样子,风度是气质方面的表露
一个人的仪容、仪表、仪态往往是与他的生活情调、思想修养、道德品质和文化程度密切相关的。
(二)注意个人仪容、仪表的意义
注意个人仪容、仪表是每位员工自尊、自爱的表现,是一项基本素质,它反映了企业的管理水平和服务质量,是尊重顾客满足顾客需要的必备形态
针对前台工作人员工作中的不足进行培训和要求。
表情
表情是人的面部动态所流露的情感,在给人印象中,表情非常重要,在客人服务时,具体注意一下几点:
1、要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不能面孔冷漠,表情
呆板,给客人不受欢迎的感觉。
2、要聚精会神,注意倾听,不要无精打采或漫不经心
3、要坦诚待客,不亢不卑,给以人真诚感
4、要沉着稳重,不要慌手慌脚
5、要神色坦然,轻松、自信。不要双眉紧锁,满面愁云给客人以负重感
6、不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情
下面讲一下仪态的理解和规范
仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出来的姿态和风度,包括日常生活中和工作中的举止。具体要求如下:(边说边做)
正确的站立姿势
身体重心放在两脚中间,挺胸、收腹、腰身扁平、两眼平视、嘴微闭、面带微笑、双臂自然下垂、双手在腹前交叉,两腿膝关节舒展挺直,脚成丁字步
正确的坐姿
上体自然坐直,两腿自然弯曲,双脚平落地面,双膝并拢,臀部坐在椅子中央两手放在膝上,挺胸收腹,目平视嘴微闭,面带笑容。入座时走
针对前台工作人员工作中的不足进行培训
到座位前面在转身,转身后右脚向后退半步,然后轻稳的坐下,坐下同时要用手把裙子向前拢一下,起立时右脚向前收半步然后站起
雅致的步态
上体正直,不低头目光平视面带微笑,两臂前后自然摆动,肩部放松,重心稍向前倾,身体重心在脚掌前部上,行进时基本踩一条线,而不是两条平行线,步伐为一脚的距离。行走时不与他人拉手、搂肩搭背,不奔跑、跳跃。因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,说声对不起。同时注意:
(1)尽量靠右行,不走中间。
(2)与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意,主动问侯
(3)与上级、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行,不能自己抢
先而行。
(4)与上级、宾客上下电梯时应主动开门,让他们先上或先下。
(5)引导客人时,让客人、上级在自己的右侧。
(6)客人迎面走来或上下楼梯时,要主动为客人让路。
手势
手势运用要规范、适度与客人谈话时,手势不宜过多、动作不宜过大。正确要领:手指自然并拢掌心向上,以肘关节为支点,指示目标,五指要并拢。切忌不能伸出一只手指做指引。在递给客人东西时,应用双手恭敬的奉上,绝不能漫不经心地一仍,并忌以手指或笔尖直接指向客人。附:(以上动作反复练习10—20分钟)
点头与鞠躬
当客人走到面前时,应主动点头问好,打招呼。点头时目光要看着客人面
针对前台工作人员工作中的不足进行培训
部,当客人离去时,身体应微微前倾,敬语道别。
第二点:礼节、礼貌与服务礼仪
一、礼节及表现
礼节是对他人态度的外表表现和行为规则,是在语言,行为,打招呼,仪态等方面的具体规定。在酒店服务中,服务员要仪表端庄对客人要主动问候,适当称呼,得体应答,热情迎送,轻熟操作,规范服务。这些都是礼节规定。是酒店在日常服务中形成的一种规定和固定的形式,因此也是酒店对顾客服务所必须遵守的行为规则。
二、礼貌及表现
礼貌是人们之间相互表示敬重和友好的行为规范。
第一要素就是尊敬之心也就是说礼貌必须发自内心。服务员内心对的人有尊重之心,礼貌就会自然而生,就会在语言上,态度上,行为上有所表现。第二要素是礼貌还是人们之间的友好之情,是人们和谐相处的具体表现,体现在人们的一言一行,一举一动之中。
表现在外表上,要讲究仪表,风度;
表现在态度上,要谈吐文雅,语言亲切;
表现在行动上,要落落大方,彬彬有礼;
表现在态度上,则要诚恳,热情,和谐,耐心,礼貌和客套在本质上有不同,礼貌是发自内心,客套则是故作姿态,表里不一的。正因为礼貌要求人们相互尊重和谐相处,礼貌才成为人们在日常生活中,调整相互之间的关系,维持社会生活正常的一种共同遵守的行为规范和道德准则,因此成为酒店这一行业人们遵循的行为规则
针对前台工作人员工作中的不足进行培训
基本礼貌用语:
1.称呼语:先生、女士、那位先生、那位女士、xx后面加职位。
2.欢迎语:欢迎您的光临、欢迎您来我们酒店
3.问候语:您好、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。
4.祝贺语:恭喜、祝您节日快乐(圣诞节、端午节、父亲节、母亲节、新年、生日等象征性的节日)
5.告别语:再见、晚安、明天见、祝您路途愉快、祝您入住愉快、祝您一路平安、欢迎您下次再来。
6.道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。
7.道谢语:谢谢、非常感谢。
8.应答语:是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的。
9.征询语:请问您有什么事吗?(我能为您做什么吗?)请问您还有什么需要帮助的`吗?(需要…能够…….请您….好吗?)
10.基本礼貌用语10字:您好、请、谢谢、对不起、再见
11.常用礼貌用语词11个:请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见
对宾客服务用语要求
1.遇到宾客要面带微笑,站立服务(坐着时应起立,不可坐着与客人谈话)。服务员应先开口,主动问好打招呼,称呼要得当,以尊称开口表示尊重,以简单、亲切的问候及关照的短语表示热情。对于熟客要注意称呼客人姓氏,招呼客人时可以谈一些适宜得体的话,但不可问一些客人不喜欢回答
针对前台工作人员工作中的不足进行培训的问题。
2.与客人对话时宜保持1米左右的距离,要注意使用礼貌用语,注意“请”字当头,“谢”字不离口,表现出对客人的尊敬。
3.对客人的话要全神贯注用心倾听,眼睛要望着客人面部(但不要死盯着客人),要等客人把话说完,不要打断客人的谈话。不能有任何不耐烦的表现,要停下手中的工作,眼望对方,面带笑容,要有反应。不要心不在焉左顾右盼,漫不经心、不理不睬、对没听清楚的地方要礼貌地请客人重复一遍。
4.对客人的问询应圆满答复,若遇“不知道,不清楚”的事应查找有关的资料或问询其他人尽量答复客人,绝对不能以“不知道”“不清楚”作回答,回答问题要负责任,不能不懂装懂、模棱两可、胡乱回答。
5.在与客人对话时,如遇到另一客人有事,应点头表示打招呼,或请客人稍等,不能视而不见,无所表示、冷落客人,同时尽快结束谈话,招呼客人,如时间较长应说“对不起,让您久等了”,不能一声不响的开始工作。
6.当客人提出的x项服务要求我们一时满足不了时,应主动向客人讲清原因,并向客人表示歉意,同时要给客人一个解决问题的建议或主动协助联系解决。要让客人感到虽然问题一时没解决,但却受到了重视,并得到了应有的帮助。
7.在原则性较敏感的问题上,态度要明确,但说话方式要婉转、灵活,既不违反酒店规定,也要维护顾客的自尊心,切忌使用质问式、怀疑式、命令式、“顶牛”式的说话方式,杜绝嘲笑语、烦躁语、否定语、斗气语,要使用询问式、请求式、商量式、解释式的说话方法。
针对前台工作人员工作中的不足进行培训
(1)询问式:如:“请问……….”
(2)请求式:如:“请您协助我们……….”(讲明情况后请客人协助)
(3)商量式:如:“……..您看这样好不好?”
(4)解释式:如:“这样情况,酒店的规定是这样的………。”
8.若遇问题与顾客有争执,可婉转解释或请上级处理,切不可与顾客争吵
9.不讲有损酒店形象的语言。
三、服务礼仪
在酒店服务中,服务礼仪是指酒店的礼节、礼貌规范的总称。因为礼节礼貌是酒店不可缺少的一部分,它参透在酒店服务的方方面面,贯穿于服务过程的始终
试想一下,彬彬有礼的员工,端正清洁的仪表,适宜得体的谈吐,优雅大方的举止,不正使客人有一种宾至如归的亲切感吗?而这种亲切感正是客人所寻求的,也正是礼貌服务吸引顾客的原因所在。相反,我们服务人员不讲礼节、礼貌就会得罪客人,顾客就会抱怨而去,不仅如此,还会通过口碑效应,影响酒店声誉并使酒店客人越来越少,所以礼貌对酒店是至关重要的,酒店要想赢得客源,工作人员就必须讲究礼节、礼貌
前台工作计划 14
酒店前厅一般分为四大部分:前台接待、行包、销售、商务中心。在这里我重点做一下前厅人员培训计划。
一、培训时间
14天。
二、培训课时
70节课时。
三、培训人员
前台工作人员。
四、培训内容
酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。宾客订房:电话预订、更改、取消预订。礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。抽查前一天班组工作,处理突发事件,当日本班工作记录。电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。
五、培训目的
使员工了解:
1、酒店的性质和本岗位的.工作内容。
2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求。
3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100。
4、了解酒店前厅部的作用。
六、工作项目名称
电话预订。
七、工作项目承担
前台接待。
八、工作项目程序
接听电话,回答客人问询:
1、振铃三声以内接听电话,讲“Good morning/afternoon/evening,reservation,您好!前台。”询问客人有什么帮助。
2、根据客人提出的有关问题耐心回答,抓住机会向客人推销。
3、客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择:
①仔细聆听客人的订房要求,问清什么时候来,什么房型迅速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后回答客人;
②如不能满足客人要求,可建议客人提高等级,选择折衷办法,尽可能满足客人需要。③确实不能满足时,要致歉,并给客人推荐同等星级的酒店或建议客人改期。
④次致歉,希望客人光临。
4、填写订房预订单
根据订房预订单的每项内容逐一登记,填完后向客人重复一遍,(谁来住,什么时间,大概住几天,用什么房,用多少间,房价是多少,预订人,预订人联系电话,保留时间,接受预订人,接受时间,日期)核对无误后注明订房日期并签名。对客人和我们的特殊预订要求,要在备注栏内记录清楚;
前台工作计划 15
20xx年初,我校将在以下几个方面展开工作:
一、指导思想
本学期,我校艺术教研工作继续以“三个代表”重要思想、“两个率先”精神为行动纲领,以《全国艺术教育发展规划》为工作指导,以学校工作计划为工作原则,继续加大艺术课程改革力度,把优化学校艺术教育作为突破口,以提高艺术教育的科学性作为新的增长点,保持我校艺术教育的先进性。
二、主要工作
(一)课堂教学工作
教学是一门科学,也是一门艺术,作艺术教学的科学性探索,是一个具有一定先进性的教学研究领域,也是提高艺术教学有效性的一条必然渠道。艺术课堂教学必须追求知识、方法、人的三位一体。在当前的艺术教学中,对艺术知识进行逻辑建构,师生合理的艺术课堂教学生活方式的建立,艺术教学对人的身心发展,这三个方面应该作为一个整体来抓,作为一个重点来抓。具体工作安排如下:
1、提升软硬件设施
我校将对照《学校艺术教育工作评估办法》内容,加大艺术教学软、硬件建设力度,确保艺术课程开齐、上足、教好。
2、进一步更新教师的教育观念
改变当前的课堂教学研究方式,建立合理的艺术课堂生活方式。坚持系统性、协作性、科研性的结合。要坚持教的生活方式和学的生活方式的统一,学科间教师的生活方式的联系,教学和研究的行为方式的结合。
3、加大课程的统整力度,建立立体统整的.策略方法
不仅要注重学科知识间的统整,还要注重学习和生活的统整,学生能力的统整。但是,在统整中也要注意内容的主次和层次。
4、优化课程改革的实践策略,加大预期和现实的结合度
艺术课程改革为我们展示了一个先进的理论模型,这也推动我们要在具体的实践过程中寻找合理的方法,要追求有效、开放、合理的结合。有效,要保证学生能够收获课堂效益;开放,要追求学生素质的全面发展、长期发展;合理,要求能够发现、运用课堂教学的规律。本学期,计划以提高课堂教学的有效性为重点。
(二)师生队伍建设方面
艺术队伍的建设是艺术教育的基础和成果,合作、交流、共享是新时期对个体素质的要求。而师生队伍建设是一个长期的过程,新课程对教师和学生提出了新的要求,艺术教育的过程也是一个师生团队形成的过程。艺术教育要做好榜样队伍的建设,加强学科队伍之间的联系,取得师生队伍的共建,因此,本学期要抓好以下几方面的工作。
1、继续参加好艺术课程的培训活动
组织好广大教师的观摩、研讨、实践活动。
2、教师成长基地
我校要争取成为广大艺术教师的成长基地,要力争推出名师,优化品牌,和谐发展,全面提高。
3、推行导师制
充分利用学科带头人、骨干教师的现有资源优势,通过传帮带促使双方加快专业素质的发展。师徒之间要做好发展规划,记好活动内容,作为双方考核的资料。
(三)课外、校外艺术教育活动
课外,校外艺术活动是延展课堂教学时空的重要渠道,也是丰富学生课余生活,促进学生全面发展的重要方式。目前,名目繁多、良莠不齐的活动较多,所以教师要本着“以生为本”的原则,通过组织艺术活动,起到艺术教育导向,协调学科之间的关系的作用。
1、要整体规划好本学期的学校艺术教育活动
通过丰富多采的文化艺术活动,丰富学生的业余生活,陶冶学生的艺术情操,激发学生的艺术兴趣,提高学生的艺术素质。
2、要建设好学校的艺术队伍
将平时的培优工作做到位,打造优秀节目,作好参赛准备。
(四)校内外文化艺术环境建设
文化艺术环境建设是提高艺术教学有效性的保障,是学校艺术教育的的一种固化和交流方式。我校要根据自身的情况,建成与众不同的文化环境特色。要以有大的、立体的文化艺术环境建设观,不仅要有精神环境,还要有物质环境,不仅要建立学校环境、还要影响社会环境、家庭环境、网络环境。本学期的主要工作如下:
1、要营造良好的艺术氛围
制订合理的文化管理制度,建造符合学校整体发展的显性环境,并要做好维护和更新工作。
2、做好向家长、社会的艺术教育宣传工作
使之形成全面发展的教育观念,取得社会各界的支持,形成良好的艺术教育的社会氛围,促进学生素质的整体发展。每学期要开展一次面向社会、家庭文化艺术活动。要及时了解一些社会性的有益的文化娱乐活动,组织学生去参与、了解这些活动。
前台工作计划 16
一年的前台工作下来,我能按时完成上级交代工作,虽然不很熟练,经过和领导、员工的交流,也逐渐适应。根据自己的实际情况,据此也有了我新的工作构想和计划。
一、日常工作,保质保量的按时完成
仪表、着装。加强规范自身的仪表、着装,尽量是职业装,重点是端庄大方。电话接听和转接,收发传真、信件和报刊。做到迅速辨别来者者地目的,问清对方姓名,再给领导、同事传达简洁准确信息,做好记录,不遗漏、延误;及时将收到的邮件送到主人手中。
客户的接待。基本咨询和引见,端茶送水,保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员;及时打扫会客后的垃圾。卫生。尽量提前二十分钟到公司打扫好前台办公区域;咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净;制定合理、科学的卫生轮值安排表,并督促同事们完成;定期抽空让各部门用业余时间大扫除。
二、办公用品
定期安排检查库存,以便能及时补充办公用品。做好物品领用,购进的登记。做好低值易耗品的分类整理工作。管理维修打印机、传真机、复印机等办公器材。做好办公室设备的维护和保养工作。
三、打印、复印文件和管理各种表格文件
文档要格式规范,打印复印要尽量节约成本。做好了各类公文的登记、上报、下发等工作。把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
四、员工考勤和外出登记
对于出差人员的出入时间事件地点的登记。力所能及的主动承接外出人员的工作。接受行政主管工作安排并协助人事文员的工作,完成各种临时的`指派工作,让工作有条不紊的进行。
新的一年,要继续维护好公司的形象,加强自己的综合能力。尽管前台文员的工作是繁杂的小事多,但是任何事情都有个累积,小事顾全了才能做大事,沉淀到了个度,就是质的飞跃。
前台工作计划 17
一、厅面场管
1.礼仪和礼貌需要在每天的例会上反复练习,员工在会见客人时应该使用礼貌的语言。特别要求前台收银员和区域查看岗位的服务人员一目了然的回应,要求他们把礼仪和礼貌运用到工作的每一点,让员工互相监督,共同进步。
2.坚持gfd班前检查,这是 不合格人员的要求。只有通过考试才能上岗。立即纠正岗位上发现的任何外观问题,监督客人礼仪的使用,培养员工的良好态度。
3.严格把握岗位设置和服务意识,提高服务效率,在用餐高峰期合理调配服务人员,以领班或鼓励为中心随时支援繁忙区域。其他人员要各负其责,明确各自的工作内容,分工协作。
4.提倡高效服务,要求员工在客人需要服务的时候就为其服务。
5.物品管理,从大物品到小物品,无论是客户损坏还是自然损坏,一切都要求有据可查,有据可查,有人执行,有人监督,单人跟进,总结。
6.健康管理。在公共区域,清洁人员需要立即清洁任何异物或污垢。每个区域的卫生要求沙发表面、周边、餐桌和地板保持清洁,无水渍。均匀无倾斜。
7.用餐期间,由于客人密集到店,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时候领班和班组长有必要在接待高峰前做好接待准备,减少客人的等待时间。同时要注意台面位置,确保正确。做好讲解,缩短等候时间,认真接待每一位桌客,忙而不乱。
8.自助餐是饭堂的新项目。为了提高自助餐服务质量,制定了自助餐服务计划,进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。
9.建立餐厅案例库。系统,降低顾客投诉的概率,餐厅顾客投诉服务质量、品质等。,作为改善日常管理和服务的重要依据,所有餐厅员工分析和总结收到的案例,并针对问题提出解决方案,使日常服务更有针对性,降低客户投诉的概率。
二、员工的日常管理
1.作为餐厅员工的重要组成部分,新员工能否快速融入团队,调整转型心态,将直接影响服务质量和团队建设。根据新员工的特点和就业情况,进行专项培训。请保持员工心态,正视角色转换,了解餐饮行业特点。新员工心中有充分的准备,缓解了因角色转换不合适而带来的不满,加快了融入餐饮团队的步伐。
2.关注员工成长,时刻关注员工心态,保持良好的工作状态,不定期组织员工学习,评估员工,检查培训效果,及时弥补发现的`不足,完善培训计划,每月定期与员工谈话做思想工作,了解员工近期工作情况,发现问题,解决问题。
3.结合工作实际加强培训,旨在提高工作效率,使管理更加规范有效。结合日常餐厅案例分析,员工对日常服务有了全新的认识和理解,形成了一致的日常服务意识。
三、工作中存在不足
1、工作过程中不够细致,工作安排不合理,工作案例多,主次不是很清楚。
2.部门之间缺乏沟通,事故发生后往往会发现问题。
3.训练过程中互动环节不多,降低了活力和生机
四、20xx年工作计划
1、搞好内部人员管理,严格制度管理,分工明确。
2.在现有例会的基础上进一步深化例会内容,增强讨论的深度和广度,将服务质量研讨会打造成为全体服务人员的交流、相互学习、相互借鉴、分享服务经验、激发创意
3.服务将在现有服务标准的基础上进行创新和升级,以服务细节和人性化服务为重点,提高服务人员的入职资格,提高服务员的薪酬考核标准,加强日常服务,建立优质服务窗口,创造服务亮点,在品牌的基础上创新服务品牌。
4、在商品管理中责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5.加强会员客户的维护。
五、餐厅、机构管理、经营规划
1、严格管理制度、就业培训制度,明确岗位评价等级,增强员工的竞争意识,提高个人素质和工作效率。
2.增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电,发现浪费,及时制止,严格执行相关处罚制度。
3.加强部门之间的协调。
4.注重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5.开展多渠道宣传推广活动,与周边公司合作,提高会员率。
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