采购部工作计划

时间：2020-12-02 08:11:22 工作计划我要投稿

采购部工作计划

　　日子如同白驹过隙，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，是时候开始写工作计划了。说到写工作计划相信很多人都是毫无头绪、内心崩溃的状态吧！下面是小编精心整理的采购部工作计划，希望能够帮助到大家。

采购部工作计划

采购部工作计划1

　　回顾即将过去的20xx年，采购部成员和其它部门的各位领导及同事在工作和生活中都给予了我足够的支持和帮助。在这一年当中，采购部门的工作基本上满足了公司业务订单的需求。在20xx年我将继续努力，做好本职工作，不断完善自我，确保物料的供应和质量的控制，为公司的发展尽一份绵力。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则。现将一年来的主要工作情况述职如下：

　　一、年度主要完成工作及材料开展工作

　　1、部门的日常工作

　　采购部现有人员3人，采用分工协作的方式负责公司原主辅材料的进行采购。依据今年公司的制定的采购计划，由采购部进行统计如下：

　　组件材料20xx采购总金额(元)供应商不合格批次

　　2、围绕控制成本在采购产品性能优化结构方面开展工作

　　采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采购人员在对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采购部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”。力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

　　3、进一步加强对供应商的管理协调

　　20xx年采购部进一步加强了对供应商管理，本着对每位供应商负责的态度，制定了《供应商资料卡》并对其进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了《合格供应商名录》，在进行报价之前，对供方进行评价和分析，合格者才能进入合格供应商名录，才具有报价资格。

　　根据公司管理层的最新思维，公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度，供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。从而抢占节约成本、降低价格的制高点，为公司的持续健康发展奠定基础。

　　4、逐步加强对材料价格信息的管理

　　采购部进一步加强了对材料、信息的管理，每一次材料采购的计划、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立采购部材料信息库，以备随时查阅、对比。

　　二、20xx年将具体从以下几方面予以改进

　　1、制定采购预算与估计成本

　　制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种估计和预测，是对整个采购资金的一种理性的规划。它不单对采购资金进行了合理的配置和分发，还同时建立了一个资金的使用标准，以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制，确保资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束，能提高采购资金的使用效率，优化采购管理中资源的调配，查找资金使用过程中的一些例外情况，有效的控制采购资金的流向和流量，从而达到控制采购成本以期达到有效的资金最大化利用的目的。

　　2、改进供应商的选择

　　在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源，寻求多家供应，同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足，以获取供应商的优惠政策，降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量，又能有力的控制采购支出。根据我们的规模，供应商的数量根据公司的产能适当控制，以便在需要时候能随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格性能均能满足公司产品要求。同时在采购的环节控制上20xx年将着手几个环节并做相应调整

　　3、在以后工作中需要继续努力的几点

　　1)首先，工作态度上不放过任何一个细节，工作过程中万事都要仔细，从采购物资规格的确认、价价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心，全心全意地投入工作，以积极的态度强烈的责任感和百分之百的信心来开拓自己的工作领域。

　　2)签约订货后要积极跟催，保证按时或提前交货。货物到工地后协调安排好卸货入库事宜。万一后期出现质量问题要积极处理反馈。

　　3)同事之间专业能力及工作态度不一，拥有的供应商资源信息不同，工作内容较窄等情况，容易产生较大的运营成本和沟通成本。建议公司适当地安排员工进行外部培训，扩大员工的供应商资源渠道、了解别人公司的采购运作模式，提升员工的整体工作能力。

　　三、20xx年工作规划

　　1、配合公司降低组件销售价格

　　在原材料上应多寻找性价比合适的厂商合作，来降低公司的材料成本，我将结合历年来的供应商供应状况，整理价格资料，做好备份工作，将现有的供应商资料存档

　　2、完善太阳能发电系统材料资料

　　和研发部一起完善材料选型，样品和整套系统测试工作，材料选型上力求常规化，标准化

　　3、提前做好询价比价工作配合销售部及研发部进行报价工作

　　在材料的审核上与研发部及销售部多沟通力求材料量化、标准化采购。

　　材料采购的及时性在20xx年必须要有一个质的飞跃，全力满足公司正常生产的安排需要，确保好材料的到货时间及时，减轻由此给生产部和销售部带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系，并多渠道开发新的更符合公司利益的供应商。

采购部工作计划2

　　岁末已至，采购中心全体员工在公司的正确领导下，以提高经济效益为中心，真抓实干，奋力拼搏，开放视野，拓展思路，求实创新。

　　在过去的一年里，随着我国经济建设的步伐加快，各种原材料的持续上涨，给采购工作加大了一定的难度。在此情况下，我们严格按照公司的管理规定，规范化、程序化地进行操作，以一切为了公司效益的原则，保质保量圆满地完成了各项任务。现将主要完成的工作、经验体会及今后工作打算汇报一下：

　　一、大宗原材料：

　　具体采购情况如下：(大宗原料截止十二月份进货量)

　　1、磷矿石：进货量吨，平均品位%;

　　2、硫矿(砂)

　　(1)硫砂(矿)进货量吨，平均品位;

　　3、内供包装袋条。

　　磷矿是我公司生产主产品的原料，在采购中深入市场调研，及时掌握市场和客户动态，并能及时采取措施应对变化。对于宜昌地区今年10月份以后的磷矿禁止出省的政策，由于我们及时获悉并及时突击采购屯矿的措施，在8、9两个月进行了突击性采购，从而有力地保证了公司第四季度生产用矿，并为磷矿冬储打下了坚实的基础。

　　积极主动开发新的供应商，扩展磷矿采购渠道。今年我们在巩固宜化、昌达等老供应商的前提下，先后开发了汇鑫磷化和金源工贸两个新的供应商，并建立良好的合作关系。

　　针对今年磷矿采购资金的先付款的情况我们自我加压，努力规避资金风险。今年我们采取了“紧盯”的方法，要求自己务必做到款到货必发出，有效地实现资金零风险，其中针对应矿石质量原因而无法继续合作的鑫鑫矿业，我们及时地采取对策进行催要，在较短时间将64万余元的磷矿预付款催要到位。

　　加大磷矿质量管理力度，努力做到不合格磷矿不采购。为此我们和公司质检部门配合，对供应商的磷矿质量随时随机抽检摸底，并做到在质检合格后，方可装船发货。

　　比较分析，细致工作，尽可能降低采购成本。今年我们在磷矿价格一路“疯涨”的情况下，通过对市场的比较分析，始终保持为宜昌磷矿采购最低价，同时在船舶运输方面，我们更是紧扣市场紧跌慢涨，将船运价始终维持在低价位运行，坚持将磷矿采购成本降到最低点。今年在我们多方位的努力下与市场相比仍然节约约5-10元/T，使今年的磷矿采购成本节约了约万元。我们建立了多方信息渠道，以最低价格采购，保质保量来满足生产。

　　从今年的市场看，磷矿价格上涨，采购难度加大，而与之相应的硫矿市场也发生了很大的变化，硫砂有公司内供，但硫矿需要在市场上采购。硫矿今年一直处上涨势头，到年底出现了小幅下跌，虽然年采购量不大，只有6万吨/年，我们仍然从公司的大局出发，在采购成本上努力争取，哪怕0、1元/T都去争取。在硫矿采购上与市场价相比约节约10元/T。

　　二、辅材设备

　　在市场经济的作用下，设备及辅材的价格存在诸多不确定因素，加之我公司设备即辅材的计划性不强，给采购工作增加了一定难度。XX年采购中心通过加强内部管理很抓产品质量关、价格关，很抓基础促管理，提高利用社会库存为我公司生产服务的功能，提高资金周转率，树立服务生产第一线的思想，改善服务态度，深入车间熟悉生产工艺，了解所供物资的使用情况。利用市场经济的功能，落实公司的“物资采购管理规定”。大批量、大件物资实行招议标，小批量及小件物资实行比质比价采购。各种物资年采购总额万元;招议标金额万元;比质比价金额万元，因此节约采购成本万元。

　　回顾过去的一年，在波澜起伏的价格市场中，我们克服了重重困难，圆满地完成了公司下达的各项计划，对公司经济指标的完成作出了一定的成绩，但也存在一些问题和不足。

　　今后将对采购管理工作进一步规范化，严格执行采购作业管理规定。建立多渠道的信息平台，对相关信息多渠道地收集，并迅速反馈，为公司领导层的决策提供准确、有效的数据。在新的形势下，更新观念，完善各项规章制度。在对职工的业务素质的培养上加大力度，加强业务知识和法律知识以及相关经济知识的学习，不断提高个人业务及综合素质。建立健全各项基础台帐，做到原始台帐准确无误，把公司的5S管理制度落到实处，创造一个整洁、舒适的工作环境。

采购部工作计划3

　　1、2月份完成的重要任务

　　1、完成秋节时期各部分备用物质的推销;

　　2、完成六楼告白霓虹灯、兴品战潲火收受接管的条约制定及签定;

　　3、召开供给商调和会，支配秋节物质供给任务，包管没有影响旅店一般运营;

　　4、经由市场查询拜访,并经过三家兴品支货商报价,肯定旅店背一楼兴品支货商;

　　5、完成2月份餐饮餐料的市场询价、订价任务及3月份上半月旅店餐饮餐料的市场询价任务;

　　6、完成歌舞剧院衡宇租赁条约的付款审批手绝;

　　7、召开部分任务集会，转达旅店集会肉体，进修A模针对推销部的相干文件，并将其当真贯彻落实到实践任务中。

　　8、分种别召开各供给商座谈会,侧重听取供给商取旅店互助中存正在的成绩,并取相干部分及带领协商、造订详细办理方法;

　　9、开端完美物质代价库的疑息，以熟习控制推销物质代价静态;

　　10、完成部分20xx年度目的义务书的起草、职员岗亭核编倡议和05年1月份部分运营剖析等任务;

　　11、完成PA保净装备的市场查询拜访及投标约请;

　　12、完成汽锅颐养条约的构和;

　　13、催促各部分定时提交3月份推销企图，以利于低落、掌握推销本钱。

　　2、3月份任务企图

　　序号任务内容目的请求完成时光义务人包办人

　　13月份物质的市场询价、比价、订价任务定时完成3月15、30日XX

　　2平常物质的询价及推销定时完成XX

　　3办公装备的开标及条约签定XX

　　4物质代价库、供给商档案的健全定时完成3月30日XX

　　5各部分月企图推销定时、按量完成XX

　　6带领交办的其他任务定时完成XX全部职员

采购部工作计划4

　　一、物资部某某年工作目标和指标

　　工作目标：依据九届二次职代会精神，以公司下达的kpi指标为导向，为全面提升物资管理水平、满足未来事业发展的需要，结合某某年具体情况制定以下工作目标：

　　1、加强物资采购、催交的计划性，根据各现场施工进度，超前策划，与项目部、设备厂家密切配合，充分发挥集中采购的优势，加大设备催交力度，确保各现场重要物资、设备供应。

　　2、以客户服务为中心，全面加强服务意识。本年度我将继续推行“优质服务十项标准”，为工程着想，尽力降低各类人力、物力资源，同时建立很好的客户关系网。

　　3、挑战人力资源极限，建立学习团队，加强业务素质培训，培养一支业务能力强的高素质的队伍。

　　主要指标：以公司下达的kpi指标为主要指标，并制定相应措施，认真完成公司下达的指标。

　　二、物资部～年重点及举措

　　1、加强计划采购，提升采购理念

　　针对现在项目多、图纸不及时、以至材料预算不能提前提出影响物资供应的状况，为了确保各现场物资供应，物资部～年将重点把计划放在首位，首先根据各工程项目的网络计划，编制年度的物资需求计划，并依据各项目的月度施工计划编制当月的物资采购计划，做到特殊材料、加工周期较长的材料要提前以书面形式提给项目部督促其提前备料，确保特殊材料不影响工程施工进度。在试运期间要特事特办并备有一定量的常用物件库存。

　　调整采购流程，强化集中采购优势，逐步与社会物流接轨，依据社会物流中的合作伙伴，形成有计划的物资供应，灵活运用社会信息，实现信息换库存，减少现场的物资管理环节、仓储时间、存货数量，提高采购效率，加快资金周转率，合理利用仓库，最大限度地减少仓库面积、降低库存，达到降低物流成本的目的。提高计划准确率及供货及时性，加强过程监控。

　　2、加大催交力度，确保信息准确度

　　面临电力市场的“井喷”现象，设备交货愈来愈困难，已严重制约着施工进度。根据kpi指标，我们分年、月安排催交计划，分别在上海、哈尔滨等大的设备制造厂设立常驻人员，保证所派人员做到深入厂家车间、班组，了解生产计划、投料、加工、发运等全过程的第一手资料，同时注重维护厂家关系。超前策划设备催交方案，每周编制催交信息，做到明确任务，责任到人，提高设备催交信息的准确性，使催交信反馈及时准确，为项目提供可靠的信息服务。

　　3、以客户满意度为中心，全面提升服务意识

　　今年继续完善十项服务措施，为了更好的服务于现场，物资部今年将在部分现场从小件物资开始逐步实施送货到用户的措施，这样不仅有利于减少各用料单位的人力和机械的浪费，更重要的通过多跑勤送减少各单位的库存和仓库面积，将对二级库的消灭起到很好的作用，若试行成功，我们可在大件物资和设备上推行，同时在全公司进行推广，希望各项目部给予支持和帮助。

　　4、以人为本，注重员工素质培育

　　公司要发展，人才是关键。挑战极限，很大程度上是对人员的挑战，随着新招聘人员的增多及业务水平相对较低，提高培训效率显得尤为重要。为此对于新来员工我们采取在总部集中理论培训，项目上采取以老带新的方式，实行岗位培训与实际业务相结合的模式进行培训与指导，督促培训、集中考核，使员工尽快适应岗位需要。

　　5、积极培养客户，完善供应链体系

采购部工作计划5

　　新的一年也是要到来，在采购部门工作，我也是要对这一年的一个采购工作去做好计划，把自己的采购工作给做好，为公司的采购尽好自己的`那一份力。

　　在工作中，我要按照领导的要求，把采购给去做好，把每个月的采购都列出清单，按照要求，去市场上找合适的供应商，虽然之前也是有合作的供应商，但我明白，多去市场，多寻找更多的供应商，了解他们的行情，从众多的供应商当中寻找到更加合适的，才能把采购的质量做的更加的好，而不是随意的找一家供应商就去采购，那样的话，也是无法真正采购到更合适，价格更优惠的东西的。同时对于优质的供应商要去维护好，积极的和他们沟通，确保要采购的物资不会缺货，能及时的送达，平时没有采购任务的时候，要多去市场查看，了解市场最新的情况，是不是有新的产品出现，新的物资是公司可能需要的，只有了解市场，那么我才能在采购中获得更大的优势，而不会是供应商说什么就是什么，我也是更有自己的判断，知道究竟哪种是更合适公司的。

　　除了工作，我个人也是要多去学习，采购的市场除了实体的批发市场，还有网上的一个商城，其他的一一些信息也是要多去收集，对于相关的一些新材料或者新的产品，我也是要去了解，明确是不是比之前采购的更好，是否需要去进行采购，多去了解，多熟悉相关的方面，那么我就能把采购的市场最新情况掌握清楚，当有需求的时候，也是能更快的跟进，同时对于公司的一些情况也是要多了解，看是否有些是我可以提出的，作为采购，不能只是按照领导的要求被动的去工作，而是需要自己主动的多去了解，多去给领导出好的方案，帮助领导多解决问题。

　　新的20xx年，市场会如何的变化，供应商是否还能稳定的给我们供货，这些也是需要做好预防，不能一成不变，或者当出现意外的情况的时候，自己却无法去处理，所以在新的一年里，我也是要多准备，多去看看其他的市场，即使很优质的供应商，我也是要做好有备用的方案和选择。希望在20xx年内的工作中，我的采购工作能顺利的进行下去，不出什么问题，同时我们公司的发展也是能更加的好。自己能有晋升的一个机会。

采购部工作计划6

　　1、ISO的履行过于情势化

　　许多人把ISO当作一种对付，以为只需拿到一纸证书便高枕无忧。而现实，那是一种极度的设法主意，ISO是一个继续改善量量经管系统的有用性，以谦足主顾需供。先前公司构成书面之量量手册、步伐文件、做业引导书亦很多，然则年夜多徒于情势，已并实正履行。且年夜部分文件其实不合适公司现在情况，尚没有有用应用。而致使正在产物逃溯时无根据可查，对后绝所产生之同常情况亦无响应之应急步伐，形成恶性轮回。针对那些景象，只要从基础上办理，能力实正实行ISO，发扬ISO之有用功用。起首让公司全员清楚ISO的肉体，使公司各项做业有所根据，并能实正履行。

　　2、20xx年度经管层已造定有用、可量测之品格目的

　　任务战人生一样，正在履行的时刻都市晨着一个标的目的，而终极到达必然的目的。就像经管的目的是人，经管的目标是事。正在曩昔的一年里，每一个部分针对本身部分的事迹没有明白，是不是到达公司所请求之境地无从查证，更谈没有上改进步伐。后绝每个部分所背责的任务，皆应当造定一个较为公道，有用之目的，并按期以数据统计，是不是到达目的，以至跨越目的，并针对已杀青部分提出缘由剖析、处置对策及防备再步伐。

　　3、企图履行度没有力，形成期待糟蹋

　　因为消费质料供给中止、做业不服衡战消费企图支配不妥等缘由形成的无事可做的期待，被称为期待的糟蹋。消费线上差别种类之间的切换，事前筹办任务不敷充沛，必将形成期待的糟蹋;天天的任务质变动幅渡过年夜，偶然很闲，偶然形成职员、装备忙置不消;下游的工序涌现成绩，致使卑鄙工序无事可做。别的，消费线劳劳没有均等景象的存正在，也是形成期待糟蹋的紧张缘由。

　　4、物料已能获得有用经管

　　本资料已能获得优越的掌握，常常性的无单发料、补料或已包办理进库便曲接发用，导致库存帐物卡没有符，物料确认禁绝确，该申购的资料已申购，不应用的资料申购一年夜堆，恶性轮回。形成库存积存，消费断线。宽重影响消费进度，添加太多板滞产物，给库存经管带去极年夜的搅扰。但正在远一两个月内，已宽格请求全部发料、补料必需凭发(补)料双方可收料，且遵照《产物托付经管步伐》解决。并宽格依照陈总所请求之以销定产履行资料申购、消费排产。以上改进，十一月份正在贩卖情况已削减的状况下，推销金额已显明低落100万国民币。因而可知，掌握库存资料对公司资金的活动起着决议性的感化。

　　5、造制过量

　　造制过量，过早，提早用失落了消费用度，得到了继续改进的机遇。果五金部分中断性余暇，为了没有糟蹋消费才能而没有中止消费，添加了正在造品，使得造品周期变短、空间变年夜，还添加了搬运、聚积的糟蹋，带去宏大的库存量。

　　6、经管不妥

　　经常成绩产生今后，经管职员才接纳响应的对策去停止解救而发生的额定糟蹋。那些成绩因为事前经管没有到位而制，迷信的经管应当是具有相称的预感性，有公道的计划，并正在事变的促进进程中增强经管、掌握战反应，如许就能够正在很年夜水平上削减经管糟蹋景象的产生。

　　7、表里相同有待增强

　　每个办公区，应当是布满温馨、协调的氛围，随之才会有一份好的任务表情。但是，公司部分职员却经常水气冲天，温文尔雅。形成对同事、员工、供给商的没有尊敬。任务眼前，大家对等，何没有是树立正在一种对等、合作之底子上。

　　8、5S实行没有到位所带去之伤害

　　序号糟蹋浮现伤害

　　1成员仪容没有整有益企业抽象，影响士气，易生风险，没有易辨认

　　2装备安排没有公道半制品数量年夜，添加搬运，有效做业

　　3装备颐养不妥易生毛病，添加补缀本钱，影响品格

　　4物品随便摆放易混料，寻觅费时光，易成呆料

　　5通讲不顺畅做业不顺畅，易生风险，添加搬运

　　倡议改进步伐：

　　1、的确履行ISO系统，已建立ISO专案小组，催促各项任务依流程解决，完美公司轨制。其详细背责项目如

　　2、正在十一月份的管审集会中，针对xx年度各部分品格目的做出响应之议论，并由董事长造定了较为公道，有用之可量测性子量目的。盼望各部分能宽格履行，依请求做出响应对统计，对策并继续改进，晋升公司效益，低落产物本钱。其量量目的如

　　3、事前谋划是每一个部分不成贫乏的一部分，如正在消费排产前，事前肯定人、机、料、法、环是不是充足，可否谦足消费所需。有事前缜密的谋划，必能削减响应之复工待料、消费线劳劳没有均等景象的存正在。

　　4、有了一个优越的谋划，宽格遵照企图履行，并调和所产生之同常情况，依循P-D-C-A进程方式，对每项任务的改进起着决议性的感化。

　　5、树立公道的惯例资料平安存量，尽可能幸免工资的造制过量没有合适之资料，形成公司本钱的糟蹋。

　　6、ISO中有八年夜经管本则，若灵巧应用，对事前防备应当是有特别很是紧张的感化。每项任务必是团队的到场，则必要有用应用以下本则：

　　a)以主顾为中间的构造：谦足主顾需供并争夺跨越主顾的希冀。

　　b)带领感化：带领层的目标是包管全部系统的目的可以完整得以完成，使员工充沛到场完成所造订的目的。

　　c)全员到场：全部系统的实行胜利非常依附公司全部员工，只要大师充沛到场能力使全员的才能为公司带去支益。

　　d)经管的体系方式：为完成目的，有益于进步各部分的有用性战服从。

　　e)进程方式：那是一个轮回形式，任何一项任务，经必要经由合适的谋划计划，然后再宽格履行，以确认终极实行的后果是不是到达预期所念，从而做出响应之修改。

　　f)继续改善：现在公司所处置的每项任务中，皆必要经由勤奋，继续不停的改正之前没有合适之方式，以觅供更有用之方式使任务事迹再上一台阶。

　　g)基于现实的决议计划方式：采取数据的方法汇集绝对应之疑息，并针对数据来历做出剖析，对策。

　　h)互利的供圆闭系：公司取供圆之间连结合作战互利的闭系，可促进单方更好的相同，品格、交期、代价能力获得更有益的掌握。

　　7、增强5S实行经管，重视5S经管对产物量量、服从、平安、削减糟蹋战员工士气相当紧张，同时还能够晋升企业抽象。

采购部工作计划7

　　一、组织实施“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

　　1、完善制度，职责明确，按章办事。

　　2、工作要公开公正透明。

　　3、采购效益全线凸现。

　　4、监督机制基本形成。

　　二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作

　　三、进一步加强对供应商的管理协调

　　四、加强对材料价格信息的管理

　　20xx年采购部进一步加强了对材料信息的管理，每一次材料的计划、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立采供部材料、以备随时查阅、对比。

采购部工作计划8

　　一、货物采购渠道问题

　　1、指定供应商

　　加强对指定供应商的商品、价格和质量的监管、提高供应商供应商品的质量、加强食品卫生和保质期检查、确保食品卫生安全。

　　2、零售店采购

　　所有在零点购买的食品都需要商家出具质量检疫证明、其他购买的物品需要保修卡和发票。积极配合财务部门完善会计核算、确保随时通过工商防疫和动态检查部门的检查。

　　3、主要购买羊肉产品

　　做好内蒙古每年一次的羊肉采购工作、跟踪库存情况。及时向总经理办公室反馈、制定一份全面详细的采购计划、并及时与内蒙古羊肉供应商保持联系。把握中国羊肉价格。保证采购羊肉的质优价廉、维持酒店的正常需求、保持我酒店羊肉品质在南阳餐饮行业的领先地位。

　　二、关于新产品的发现和采购计划

　　主要是通过一次日常的市场调查、查询后购买了当天市场上出现的少量新菜品、并通知一、二楼厨师开发新产品。每周一两个厨师去市场调研、通过调研监督采购工作、给出了更多有价值的意见。

　　三、买方的管理制度

　　1、加强对驻郑买方货物质量和价格的监督管理；努力提高郑州发海鲜产品的成活率、提高郑州频繁发的调料和冷冻产品的质量、保证不变质、不过期、提高郑州买家的工作效率。

　　2、购买店里需要的商品、合理安排购买时间、确保工作有序。第一时间回购需要及时购买的商品。

　　3、配合财务和仓库掌握库存商品的数量、拒绝购买不必要的物品、以保证酒店的现金流畅通。

采购部工作计划9

　　x月的工作即将告一段落。回顾这一月来的工作，我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下，严格要求自己，认真落实领导交给的各项任务，不管在工作、生活、学习上还是在管理上，都取得较大的进步。现将一月以来的工作情况作以下总结：

　　一、材料采购工作情况

　　4份生产形势有所好转，采购的工作量有所增加，加上采购xx，对于有些材料的及时度上有些影响。

　　x月份最头痛的事就是电镀了，价格提高了，还要自己接送，好话说了一大堆，还不能及时镀出来。

　　对于生产上的采购材料，除了客观原因（如资金延迟，采购任务下得急，供应商来不及交货等）之外，基本都能即使到位。

　　二、值得肯定的地方

　　采购的各项工作，包括各项计划、方案，一直与生产部门紧密联系，切实满足订单的生产需求。

　　与部分供应商建立了良好关系，能够进行有效的沟通洽商，努力为公司争取了优惠条件，有效减少采购成本。

　　在资金紧张的状况下，与供应商协商，支持公司生产，并有效的建立了几家良好的合作关系。

　　三、工作中出现的问题

　　材料在采购回来后，跟财务部门沟通比较不及时，未能迅速后清晰的报帐，致使财务部工作量加大，减慢其部门工作效率。

　　在付款方面还没有做到更好的协调方式，导致了个别供应商不满的情绪。

　　四、解决的办法

　　对支付采购费用的情况做好记录。让采购部各项支付情况清晰明了并有据可寻。

　　库存问题的处理，需要与物控部一起协调好。主动咨询，可一起完成采购成本与库存成本的权衡分析等，更加紧密联系两个部门。

　　对于有计划外的交易出现，预算数额与实际操作的数额相差较大，则需要与物控部、销售部、生产部沟通好，尽可能完善采购计划及采购预算。

　　五、本部门的工作思路

　　和采购员密切沟通，随时应付紧急采购任务，改进采购工作中的相关问题，沉着应对各种计划外情况，更有效的对采购工作进行管理规划，与各个部门联系更加紧密，更好满足订单的需求，努力做到采购的最优，为公司节省采购成本。

　　采购部下月工作计划范文（四）

　　一、x月份完成的主要工作

　　1、完成春节期间各部门备用物资的采购；

　　2、完成六楼广告霓虹灯、废品和潲水回收的合同拟定及签订；

　　3、召开供应商协调会，安排春节物资供应工作，保证不影响酒店正常经营；

　　4、经过市场调查，并通过三家废品收货商报价，确定酒店负一楼废品收货商；

　　5、完成x月份餐饮餐料的市场询价、定价工作及x月份上半月酒店餐饮餐料的市场询价工作；

　　6、完成歌舞剧院房屋租赁合同的付款审批手续；

　　7、召开部门工作会议，传达酒店会议精神，学习A模针对采购部的相关文件，并将其认真贯彻落实到实际工作中。

　　8、分类别召开各供应商座谈会，着重听取供应商与酒店合作中存在的问题，并与相关部门及领导协商、制订具体解决办法；

　　9、初步完善物资价格库的信息，以熟悉掌握采购物资价格动态；

　　10、完成部门xx年度目标责任书的草拟、人员岗位核编建议以及xx年x月份部门经营分析等工作；

　　11、完成PA保洁设备的市场调查及招标邀请；

　　12、完成锅炉保养合同的谈判；

　　13、督促各部门按时提交x月份采购计划，以利于降低、控制采购成本。

　　二、x月份工作计划

　　序号、工作内容、目标要求、完成时间、责任人、经办人

　　1、x月份物资的市场询价、比价、定价工作、按时完成。

　　2、日常物资的询价及采购、按时完成。

　　3、办公设备的开标及合同签订。

　　4、物资价格库、供应商档案的健全、按时完成。

　　5、各部门月计划采购、按时、按质完成。

　　6、领导交办的其他工作，按时完成

采购部工作计划10

　　时光终于翻到xx年了，细细回味梳理着已经送走的xx年，感慨万千，收益颇多！在过去的一年里，总的来说自己成长了不少，认识了很多新朋友，带给了我很多新观念，新的启发！在这一年里，也经历了很多坎坷！我想人生的路就是这样吧，当你经历过了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！

　　首先非常感谢三立为我提供了一次发展的机会。步入三立已三月有余，在各位领导及同事的关心与互助下，逐步对公司有了新的认识，让我在新的环境中开始了新的起点。

　　这几个月以来，慢慢的从最初的一无所知到渐渐了解公司一些作业流程、规章制度，慢慢融入了三立这个大家庭。一直喜欢用家来形容公司，或许有家的感觉是比较温暖，而个人又容易对家产生依恋和赋于责任感。突然想引用一句话“三立是我家，成功靠大家”。公司是一个团队，只有依靠大家的力量，公司的各项制度才能得以实施，从而走向更高的境界。

　　在这三个月所接触的工作中，发现了很多弊端，如：

　　一、ISO的推行过于形式化

　　很多人把ISO当做一种应付，认为只要拿到一纸证书便万事大吉。而事实，这是一种极端的想法，ISO是一个持续改进质量管理体系的有效性，以满足顾客需求。先前公司形成书面之质量手册、程序文件、作业指导书亦不少，但是大多徒于形式，未并真正执行。且大部份文件并不适宜公司目前状况，尚没有有效利用。而导致在产品追溯时无依据可查，对后续所发生之异常状况亦无相应之应急措施，造成恶性循环。针对这些现象，只有从根本上解决，才能真正实施ISO，发挥ISO之有效功能。首先让公司全员明白ISO的精神，使公司各项作业有所依据，并能真正执行。

　　二、05年度管理层未制定有效、可量测之品质目标

　　工作和人生一样，在执行的时候都会朝着一个方向，而最终达到一定的目标。就像管理的目标是人，管理的目的是事。在过去的一年里，每个部门针对自己部门的业绩不明确，是否达到公司所要求之境界无从查证，更谈不上改善措施。后续每一个部门所负责的工作，都应该制定一个较为合理，有效之目标，并定期以数据统计，是否达到目标，甚至超过目标，并针对未达成部份提出原因分析、处理对策及预防再措施。

　　三、计划执行度不力，造成等待浪费

　　由于生产原料供应中断、作业不平衡和生产计划安排不当等原因造成的无事可做的等待，被称为等待的浪费。生产线上不同品种之间的切换，事先准备工作不够充分，势必造成等待的浪费；每天的工作量变动幅度过大，有时很忙，有时造成人员、设备闲置不用；上游的工序出现问题，导致下游工序无事可做。此外，生产线劳逸不均等现象的存在，也是造成等待浪费的重要原因。

　　四、物料未能得到有效管理

　　原材料未能得到良好的控制，经常性的无单领料、补料或未经办理入库便直接领用，导致库存帐物卡不符，物料确认不准确，该申购的材料未申购，不该用的材料申购一大堆，恶性循环。造成库存积压，生产断线。严重影响生产进度，增加太多呆滞产品，给库存管理带来极大的困扰。但在近一两个月内，已严格要求所有领料、补料必须凭领（补）料单方可发料，且遵循《产品交付管理程序》办理。并严格按照陈总所要求之以销定产执行材料申购、生产排产。以上改善，十一月份在销售状况未减少的情况下，采购金额已明显降低100万人民币。由此可见，控制库存材料对公司资金的流动起着决定性的作用。

　　五、制造过多

　　制造过多，过早，提前用掉了生产费用，失去了持续改善的机会。因五金部门间断性空闲，为了不浪费生产能力而不中断生产，增加了在制品，使得制品周期变短、空间变大，还增加了搬运、堆积的浪费，带来庞大的库存量。

　　六、管理不当

　　常常问题发生以后，管理人员才采取相应的对策来进行补救而产生的额外浪费。这些问题由于事先管理不到位而造，科学的管理应该是具有相当的预见性，有合理的规划，并在事情的推进过程中加强管理、控制和反馈，这样就可以在很大程度上减少管理浪费现象的发生。

　　七、内外沟通有待加强

　　每一个办公区，应该是充满温馨、和谐的气氛，随之才会有一份好的工作心情。