创业项目计划书

时间：2022-07-14 19:36:42 创业项目我要投稿

创业项目计划书(通用15篇)

　　日子如同白驹过隙，不经意间，很快就要开展新的工作了，现在的你想必不是在做计划，就是在准备做计划吧。什么样的计划才是好的计划呢？下面是小编帮大家整理的创业项目计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

创业项目计划书(通用15篇)

创业项目计划书1

　　一、经营产业方向：特种野猪养殖业

　　二、产品介绍：

　　特种野猪是选用优良雄性纯种野猪与优良瘦肉型家猪杂交而成的新品种，经过多次选育，驯化的野猪。它不同于家猪而形似野猪，所以取名为特种野猪。野猪本身因肉粗皮厚，口感差等原因，不适宜单纯驯养推广。特种野猪则集家猪和野猪之长，显示出较好的杂交优势，既继承了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚等优点，又克服了野猪季节发情、产仔少和不易饲养等缺点，使之能正常繁殖饲养。特种野猪肉质鲜嫩、营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低，含有17种氨基酸，亚油酸（C18—2）含量比家猪高2—2。5倍。亚油酸是目前科学界认为的人体最重要必须脂肪酸，即人体本身不能合成，必须通过食品摄取。它对人体生长发育有极为重要的意义。是目前科学界认为人体最重要的必需脂肪酸，野猪肉作为绿色保健食品的开发、利用在国内是一个创新，具有极大的经济效益和广阔的开发前景。据中医理论和《本草纲目》中对野猪肉的有关论述，野猪全身都是宝，野猪蹄可治风湿及类风湿性疾病，猪肝、心可治惊痛、心慌、劳神，猪舌、肚补中气、健脾胃，更有治疗胃出血、胃炎、胃下垂的特殊功效，同时具有滋润肌肤，养颜美容的保健疗效。它能降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化疾病的防治。由于特种野猪具有味野鲜美、肉质好、皮薄、细嫩、瘦肉率高、保健、经济七大优势，母猪产仔多。每年2胎，每胎8—12头且成活率达95％以上；适应能力强，合群性好，抗病能力胜于家猪；耐粗饲性强，青菜、树皮、草根、秸杆都可作为饲料，饲料成本低，青饲料占60%左右，只相当于饲养家猪饲料成本的`40％—50％；饲养方法简单，适合生饲，可为养殖节约大量的饲养劳动成本。19xx年"特种野猪"被国家科委列入国家级科技星火计划项目；19xx年6月26日被评为首届广东青年"三高"农业博览会银奖，是猪家族中的一个新品种推广，其发展前景非常广阔。

　　三、市场调查：特种野猪养殖近几年在全国范围内有较大发展，尤其是这两年在东北、山东、浙闽地区大型特种野猪基地发展迅速。西北地区乃至陕西地区大小型野猪基地在整个陕西却寥寥无几，商洛地区几乎没有，而猪肉在中国销售位于居民肉类消费的第一位。全国一年内要消费1。8亿头生猪，而野猪肉在市场占有率是很少的，还不到5%，目前在广州、深圳等大中城市野猪肉市场价格是25元——40元/斤都不等，根据陕西地区消费而定，最低也可在20元—30元/斤等，而且还供不应求，市场缺口巨大，所以有很好的发展前景。

　　四、资金投入分析：以饲养20头（2公18母）为例需猪舍和野生养殖承包山1000平方米，投资60000元。购种猪需30000元，饲料一年约18000元。按最低产子与存活率1头母猪每年产仔10头，共180头。每头仔猪从出生到出栏需8个月，饲料成本约300元/头。共计商洛市山阳县野猪养殖基地54000元。总投资约114000元。

　　利润：商品猪按75公斤算，销售价按20元/公斤，可收入270000元。饲养一组特种野猪年纯利润可达270000—114000=156000元。

　　五、养殖方式：圈养加野生养殖，在野猪三个月之前先以圈养为主，三个月之后就可以在环境需要的地方围山野生养殖。

　　六、风险说明：疾病风险，特种野猪抗病能力虽比家猪强，但圈养后免疫力有所下降，所以它需要与家猪一样进行疾病防御，比如口蹄疫，猪瘟等十三种疾病。防御这些疾病可根据家猪药物进行防治。如果有意想不到的疾病，一年下来最多损失20头种猪，也就是30000。

　　七、发展前景：随着养殖业的发展，人民生活水平的日益提高和改善，对猪肉要求瘦肉率高、营养价值高、肉质鲜嫩，而特种野猪集野味、保健、经济三大优势，野猪肉已成为人们追求的新的保健食品，为猪家族中的一个新品种向全国以及国际市场推广，发展前景非常广阔，特种野猪饲料来源广泛，耐粗饲，。由此可见，投资小、年利率高，循环繁育一年每头收益达到纯利10000元以上，确是一项低风险、易养殖、见效快、高回报的黄金养殖产业。养殖野猪的效益显然优于家猪效益，因此养殖特种野猪是具有发展前途的特色产业。

创业项目计划书2

　　第一部分：市场调查情况与市场分析

　　1.市场背景

　　喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。

　　2.市场状况

　　目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位DD他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。 3.校园咖啡厅特点: 高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。

　　在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。

　　第二部分：企划方案 PART A: 营销机会和威胁分析

　　S：

　　1. 地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。

　　2. 情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。

　　3. 易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应咖啡馆创业项目计划书范文咖啡馆创业项目计划书范文。

　　W：

　　1. 实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较弱。

　　2. 消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。

　　O：

　　1. 目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。

　　2. 年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。

　　T：

　　1. 一旦成功，容易导致跟进的竞争者。

　　2. 校外众多的咖啡厅容易分流顾客。

　　PART B: 消费者群体分析：

　　a.群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中，学生的数量最大，教职工次之。学生中又以本科生最多。 ●学生消费群体按照学历分为本科生和研究生，本科生按照年级分为入巢，守巢，离巢三个阶段。

　　A: 本科： 1.入巢：主要是大一年级。初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为，但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇，易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持)，事实上，入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验，对其他的入巢者起着示范和引导的作用。

　　2.守巢：主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后，心态逐渐和学校的环境合拍，消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机，电子词典，衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作，可支配收入增加，同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，情感需要表达，品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。 3.离巢：大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式，营造一种浓浓的归属感，得到消费者的情感认同。

　　B：硕博士：这是一个不同于本科生的消费群体，一方面他们学历较高，可支配收入也较多一些，消费习惯趋于理性，思想更为成熟，另一方面他们并非专业的上班族，有充足的时间和更高层次的'生活追求，易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体，这一类群体有丰富的社会阅历，也有一定的经济收入，成熟稳重，追求生活品位，是咖啡的巨大潜在消费群体。 ●教师消费群体 1.年轻教师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一般单身，没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。

　　2.其他教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者

　　●其他顾客群社会消费群体，因为为了感受武大氛围，或者节庆，事件(樱花节，年会，朋友拜访等)暂留武大，构成了流动的消费群体。

　　b.消费能力和消费习惯分析：从《标高分析数据》中我们可以发现如下信息： 1. 在所调查的本科生总体中，每月生活费主要集中在400到500之间，占37.1%，其次是400以下和500至700，分别占26.2%和21.9%，这三者占据了总体的85.2%，构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见，在武汉市物价水平的大环境下，学生消费群体可支配收入不显得特别紧张，同时也并不宽裕。

　　2. 在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中，可以发现，大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”，大约一半的群体态度为“一般，没有特别偏好”，这两者占据了总体的大部分，不喜欢的顾客只占15%左右。

　　3. 在对咖啡和西餐消费频率的调查中，可以发现，有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”，三分之一的顾客选择“偶尔去”，而选择“不会去，没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强，和上面的比较之后，我们发现，有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感，但是需求的意识处于沉睡状态，经过宣传和市场开发，这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。

创业项目计划书3

　　一、项目背景

　　美好的生活，总是需要一些东西去点缀。特别是现在，随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。着装已经是人们生活不可缺少的点缀!服饰的变化因人而异，除了个人本身所具俏丽姿容外，着装的品味也反映出一个人的内心世界，合适的服饰穿着在合适的场合，使人们在相互交流时更有自信。

　　这样我们创办网上校园服装店以靓丽服饰为市场切入点，兼顾××网站平台和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以服饰为试点带动其他产品，最终能做出属于与自己的个性品牌。

　　二、公司项目策化

　　1.提供靓丽服饰,网店使命

　　我们将以有效，畅通的销售渠道,提供产品服务为根本，提高我们的核心竞争力，使顾客满意，让顾客放心。

　　2.公司目标

　　立足职院，服务周边，辐射全国，创建网上服饰一流的网店。本网店将以职院为中心点起步，在校园商城惊醒店铺的推广，并且在淘宝网上推广。试运行两个月，如果项目可行，我们将采取网站营销，博客营销等多种营销方式进行产品的推广，尽全力实现收支平衡。

　　三、经营环境与客户分析

　　1、行业分析

　　悦靓女屋"网站是由在校大学生推出的面向全国年轻爱美女性的网站，因此目标消费者定位为年轻的女性群体。该网站除淘宝网总站外，在职院校园商城设有分站，因此，暂定的目标消费群在校女大学生为重点，将来逐步扩大市场，以职院为例，各类在校生3万人，女生人数大约占到40%，而最新的统计表明，20xx年全国在校大学生将有3000万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，还是有相当大的市场前景。并且，学校离市区较远，需要挤公交，很多学生通过网上购物，可以用快递直接到达

　　2、调查结果分析

　　本网店对附近在校学生为重点进行客户分析，从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。

　　(1)在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。

　　(2)接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性。

　　(3)影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等

　　(4)购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但富有青春靓丽色彩的个性服饰。

　　(5)购买衣服的季节性很强，都是随着季节的变化而买衣服，很少会买反季节的衣服。

　　3、目标客户分析

　　在校大学生购买一般大多看价格，但从调查结果看侧重于中档价位。大多是为自己买一些好看的、时尚的衣服，有个性化需求趋势，对服装的质量要求比较苛刻,如不允许有褶皱，线头等

　　四、经营策略

　　1、价格策略

　　"悦靓女屋"在服装质量，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。

　　2、促销策略

　　⑴宣传策略

　　利用校园商城，报栏，宣传栏免费宣传，另外利用淘宝网站优势宣传和突出形象，并与其他的服饰网站建立链接，形成良好的关系网。

　　⑵服务方面

　　网上服装店服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单,就必须按照定单要求按一定的时间，准确的地点送到，并且在网络商谈时语气要温和，在售后服务方面，采取以下几种方式：

　　①第一次订购的客户将收到随服饰送的小礼品，并享受价格优惠。

　　②交易成功后，打感谢电话或发站内信感谢。

　　③服装质量出现问题无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。

　　④不定期的在网上给以前的客户发送祝福短信.

　　⑤建立客户档案，客户重复订购时给以优惠的价格，和优质的服务。

　　渠道建设

　　就目前来看，网上服装店要与一级、二级批发商建立业务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市不能与其他的网上服装店合作，以免造成价格混乱。通常要与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见。

　　策略实施

　　1)市场范围选择在投入期校园商城和淘宝网作为试点市场，这样较有代表性，试点时间为两个月。该模式成功后在推广到其他的网站。

　　2)重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们往往容易领导潮流。

　　3)网站促销，在网上写出自己的优惠措施，低价格、高质量的产品优势。

　　五、营销效果预测与分析

　　1、营业额收入

　　据调查分析，可能受网点信誉的影响，开始营业额会不理想。

　　2、支付方式

　　淘宝网上实行第三方支付的支付形式;校园商城可线下交易，也可货到后，网上转账。

　　3、订货方式

　　淘宝网上订购，电话订购。

　　六、不足与困难之处

　　由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，不过我们会尽量地去充实，完善。

　　网站设计，制作方面，由于对与此相关的知识了解得不够多，以及材料不充分致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，"悦靓女屋"还是已经在淘宝网站上开张了，我们相信，网店的生意会越做越好!

　　拓展：怎样写好创业计划书

　　那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的创业计划书，其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业计划书能“击中目标”，创业者应做到以下几点：

　　1．关注产品

　　在创业计划书中，应提供所有与企业的产品或服务有关的细节，包括企业所实施的所有调查。这些问题包括：产品正处于什么样的发展阶段？它的独特性怎样？企业分销产品的方法是什么？谁会使用企业的产品，为什么？产品的生产成本是多少，售价是多少？企业发展新的现代化产品的计划是什么？把出资者拉到企业的产品或服务中来，这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中，企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的，但其他人却不一定清楚它们的含义。制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响，同时也要使他们相信企业有证明它的论据。创业计划书对产品的阐述，要让出资者感到：“噢，这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

　　2．敢于竞争

　　在创业计划书中，创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁？他们的产品是如何工作的？竞争对手的产品与本企业的产品相比，有哪些相同点和不同点？竞争对手所采用的营销策略是什么？要明确每个竞争者的销售额，毛利润、收入以及市场份额，然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势，要向投资者展示，顾客偏爱本企业的原因是：本企业的产品质量好，送货迅速，定位适中，价格合适等等，创业计划书要使它的读者相信，本企业不仅是行业中的'有力竞争者，而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中，企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

　　3．了解市场

　　创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响，以及各个因素所起的作用。创业计划书中还应包括一个主要的营销计划，计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区，明确每一项活动的预算和收益。创业计划书中还应简述一下企业的销售战略：企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员？企业是使用转卖商、分销商还是特许商？企业将提供何种类型的销售培训？此外，创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。

　　4．表明行动的方针

　　企业的行动计划应该是无解可击的。创业计划书中应该明确下列问题：企业如何把产品推向市场？如何设计生产线，如何组装产品？企业生产需要哪些原料？企业拥有那些生产资源，还需要什么生产资源？生产和设备的成本是多少？企业是买设备还是租设备？解释与产品组装，储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。

　　5．展示你的管理队伍

　　把一个思想转化为一个成功的风险企业，其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验，要给投资者这样一种感觉：“看，这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话，他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划，组织，控制和指导公司实现目标的行动。在创业计划书中，应首先描述一下整个管理队伍及其职责，然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣，细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。

　　6．出色的计划摘要

　　创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息，它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容，但却是出资者首先要看的内容，它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节：包括对公司内部的基本情况，公司的能力以及局限性，公司的竞争对手，营销和财务战略，公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书，它就象是这本书的封面，做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象：“这个公司将会成为行业中的巨人，我已等不及要去读计划的其余部分了。”

创业项目计划书4

　　一、西餐厅经营理念和宗旨

　　明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。

　　二、西餐厅市场定位

　　1.选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

　　2.格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

　　3.校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样达到以下营销效果

　　潜在客户

　　现实客户

　　满意客户

　　美誉度100

　　所运用的营销方法也是多种多样的。

　　4.SWTO分析

　　学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下：

　　同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下：

　　S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65.8%

　　W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%

　　O：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是

　　幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　T：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

　　三．西餐厅管理理念

　　1.尊重餐饮业人员的独立人格.

　　2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

　　3营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.

　　4.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

　　四．西餐厅食品介绍

　　以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：

　　1.推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。

　　2.西餐结合快餐

　　例如：扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。

　　3.美颜甜品

　　例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

　　4.根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。

　　例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

　　五、西餐厅市场营销策略

　　1．品牌策略：

　　“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。

　　2.价格策略：

　　（1）主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

　　（2）针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

　　3．促销策略

　　（1）西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　（2）为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：

　　A．求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

　　B．求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。

　　C．求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。

　　D．求特：这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。

　　（3）促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分宿舍发放，采用密集战略，同时利用学校广播站，宣传栏免费宣传，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

　　六、西餐厅实施方案

　　1.按照直营店的实施情况来执行：

　　我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作，开业前规划，经营地考察从潜在消费分析，门店规划，营业点圈边消费水平，市场竞争状况做科学评估，预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位，其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费，创业初期计划所需资金为10万人民币。

　　2.西餐厅服务业的模型。

　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。

　　3．人员与制度

　　（1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐与学校的交流工作. 工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的.意见及要求,向下传递学校所要求的工作.

　　（2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理，员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

　　（3)对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。

　　（4）服务员以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

　　（5）薪酬制度:记时工资制

　　不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.

　　（6）奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

　　（一）销售计划

　　（a) 开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　　（b) 推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

　　（c) 每月累计消费118元者，赠送价值18元的礼券，218元赠送28元礼卷，以此类推

　　（二）财务计划

　　1. 实行严格的财务管理

　　实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

　　2. 每日的收入应进行及时清点，所有点菜的及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。

　　3. 店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；

　　4. 如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏本店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　　5.每日流动资金为5千元（主要用于突发性事件以及临时进货）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。

　　6. 财务部管理目标:

　　追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益 A处:

　　(1)顾客的消费结算

　　(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表 B.出纳处:

　　(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

　　(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

　　(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

　　(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

　　七、投资收益

　　1、分期投资

　　本着稳妥原则，结合本店发展的规律，资金的投入要循序渐进。投资步骤如下：

　　（1) 开业前投资：门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元，流动资金2-3万元。

　　（2) 开业后投资：根据经营情况，增加设备、扩大门面等投资，具体数量根据经营效益确定。

创业项目计划书5

　　一、蛋糕店概况

　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3、本店需创业资金9.5万元。

　　二、经营目标

　　由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。

　　三、市场分析

　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

　　四、经营计划

　　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

　　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的.经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

　　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果

　　6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　月销售额(平均)：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

　　每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。

　　货品成本：30%左右，约5000元。人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。

　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

　　七、风险及制约因素分析：

　　因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

创业项目计划书6

　　一、宗旨及商业模式

　　本店以诚信为本，以情为桥梁，愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是：付出一片真情，获得更多信任。精诚团结，客户至上。本店属于B2C商业模式，即表示商业机构对消费者的电子商务活动。

　　二、商品概述

　　本店主要经营情侣系列商品，主要是饰品类，瞄准年轻人在网上购物的喜好。

　　三、淘宝网简介

　　淘宝网，亚洲最大网络零售商圈，致力于打造全球首选网络零售商圈，由阿里巴巴集团于XX年5月10日投资创办开面包店创业策划案开面包店创业策划案。淘宝网目前业务跨越C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)两大部分。

　　截至XX年一季度，淘宝网注册会员超6200万人，覆盖了中国绝大部分网购人群;XX年一季度，淘宝网交易额突破188亿;XX年全年成交额突破433亿。

　　根据XX年第三方权威机构调研，淘宝网占据我国网购市场70%以上市场份额，C2C市场占据80%以上市场份额。

　　淘宝网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化，坚持“宝可不淘，信不能弃。”(金庸)

　　目前，淘宝网已成为广大网民网上创业和以商会友的首选（湖南怀化80后从白手起家到500万的创业历程）。XX年10月，淘宝网宣布：在未来5年，为社会创造100万就业机会，帮助更多的网民在淘宝上就业，甚至创业。截至XX年，淘宝已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。

　　四、市场前景

　　有关专家指出，如今经济发达，民众收入不断增加，恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路，互送礼物、信物，表达相思之情已成为时尚，情侣消费市场潜力巨大

　　统计显示，中国12亿人口，16-35岁的年轻群体达3亿多，如果平均每人为对方赠送150元的礼物(仅是一双鞋或者一件衣服的`价格)便有超过450亿元的市场，按全国XX个县市计算，每个县市将达2450万元的市场份额

　　开面包店创业策划案投资创业。

　　网上购物已经成为新时尚，同时也会吸引更多的年轻人。据了解，淘宝网十大畅销商品中，珠宝饰品排在第七位，剔除中间商的层层压价，使网上的商品更加物有所值。

　　据经验丰富的商家介绍，经营初期，知名度与客户群还较为有限，随着时间的积累，小店积累了很多回头客，被老客户带来的新客户也越来越多，店内销售情况还会越来越好。

　　五、经营模式

　　代理商

　　网店代销可以避免库存压力

　　网店代销可以降低投资成本

　　网店代销可以大大提升自己的竞争力

　　网店代销可以大大节约进货时间

　　网店代销可以享受批发价格却没有订货限制

　　网店代销可以免费提供的精美商品图片，经过专业技术人员加工制作的图样，既清晰，又漂亮，是新手卖家自己拍摄制作图片所无法比及的

　　六、其他事宜

　　网店名称：“钟爱一生”情侣饰品

　　起始资金：0元。

创业项目计划书7

　　一、项目概要

　　（一）社区简介

　　康体嘉苑社区位于淮安市生态新城西片区，通甫路东侧，体育中心北侧，总占地面积约为203亩，建筑面积为18.69万平方米，共1524户。康体嘉苑社区由原来的严卓村、金牛村、运南村以及富城村四个村规划合成的一个社区，作为村民拆迁的安置房来使用，曾被评为省安置房中的“金品工程”，于20xx年9月开工，20xx年8月竣工。20xx年9月2日，生态新城富城路办事处成立，统一对社区进行管理和服务。

　　康体嘉苑社区辖区内的行政事业单位为公安新城分局，并在每个村设立一个党支部。该社区的公共娱乐场所有4家，并配有幼儿园、居家养老服务中心，百姓大舞台、社区卫生服务站，另外社区还建立社区志愿服务中心，为居民的文化娱乐、衣食住行提供了方便快捷的服务。近两年来，康体嘉苑社区本着以人为本，服务居民，服务单位的原则，紧紧围绕社区和谐建设，开展了一系列服务居民的公益活动，服务广大群众，增强了社区居民的凝聚力、归属感和认同感。

　　（二）项目背景

　　据统计，我国现在共有8500多万残障人士，身体的残疾导致他们特殊的心理特点及与众不同的生活方式和行为模式，在生活、学习和就业方面遇到诸多困难，得不到有效的支持和帮助，甚至遭到厌弃或歧视，从而会产生轻视自己的心理。不愿主动与人接触和交流，对未来也表现出焦虑或悲观。在这些因素的影响下，残疾人士不仅不能健康成长，连基本的人际交往也会出现问题。按照马斯洛需要层次理论的可知，虽然残疾居民不同于正常人，但也应有享受正常人幸福生活的权利。所以，扶残助残，帮助残疾人士改善消极的人生态度，培养健康的生活方式是整个社会义不容辞的.责任。

　　淮安市生态新城康体嘉苑小区共有住户1500多户，其中残疾家庭有210户，并且有部分家庭存在两个以上残疾人。20xx年1月4日起，生态新城富城路办事处配合上级，积极开展《全国残疾人基本服务状况和需求专项调查》工作。为

　　进一步了解本社区残疾人的基本情况，推进扶残助残项目的开展，我们实习小组以调查员的身份，将“扶残助残，有你有我”作为项目主题，基于专业的社会工作理念的指导，运用社区工作方法，对本社区残疾人进行走访和调查，为帮助残疾居民增强自信心，帮助残疾人士建立良好的支持网络，正常的融入社区，建立扶残助残的阳光社区为目标，我们制定了此项目计划书，并在实习期间对项目部分内容进行了实践。

　　二、理论框架

　　我们此次项目的工作对象是社区中的残疾居民。这些人员普遍表现为生理上存在残疾，缺乏自我照顾、正常生活的能力。针对这一现实情况分析制定工作方案时，社区照顾模式成了社区社会工作者介入社区工作的方法之一。

　　社区照顾是动员社区资源，运用非正规网络，联结正规服务所提供的服务支援和设施，让有需要的人士在家里或社区中的家庭环境下得到照顾，过着正常的生活，加强在社区内生活的能力，达到与社区的融合，并建立一个具有关怀性的社区。社区照顾按照服务提供者的主体不同可分为正规照顾和非正规照顾两类。

　　社区照顾的技巧与服务方式分为社区层面和个人家庭层面。在社区层面的技巧与服务方式包括资源调动、社区联络、社区教育和社区照顾训练。此次项目以服务对象的需要为导向，社会工作者从微观的个案工作方法、中观的小组工作到宏观的社区工作方法，每个层面的工作都有人、财、物的调调、管理与服务的整合。

　　社区照顾模式的策略主要指我们使用什么方式使服务的使用者和服务者相互理解沟通，进而建立起彼此信任的关系，我们使用什么方法建立社区照顾的服务网络，已完成社区照顾的任务，实现社区照顾服务的目标。其内容主要包括：

　　1、确定社区照顾的服务对象群及居住所在，与之建立起相互信任的关系；并探索他们自身的潜能与资源，帮助他们建立自信心。

　　2、建立社区照顾网络和自主组织。分为：直接服务的自助组织服务系统，同类型服务对象的互助组织的服务系统，社区危机处理的自助组织服务系统。

　　在方案设计实施的过程中，社会工作者要及时做好相关的跟进，监督以及评估工作。在随时根据社区可变的实际情况适时调整服务方案，从而使服务方案能够达到预期的目标，促进社区整体的发展。

　　三、项目目标

　　（一）项目总目标

　　帮助残疾人进行正常社会活动，培养居民对残疾人的关心照顾意识，残疾人之间加强沟通，协助社区建立一个帮扶残疾人士的阳光康体社区。

　　（二）过程目标

　　1、加强社区全体居民对社区的归属感和认同感，培养他们主动关心、照顾社区残疾居民的社会意识，消除对残疾人的歧视观念。

　　2、帮助残疾居民增强自信心，正常的融入社区，协助他们建立自己的生活方式和社交关系。

　　3、充分挖掘和动员社区内外资源，在社区中形成支持网络，建立照顾和关怀的阳光社区。

　　4、普及政府对残疾人保障和福利方面的相关政策，让残疾人享受到社会相应的社会保障权、公共服务和社会福利，减少其待遇上的不平等。

　　5、加强社区残疾人基础设施建设，增设残疾人志愿服务小组，搭建一个平台，让残疾人得到更好更专业的服务。

　　四、受益群体分析

　　（一）资格

　　康体嘉苑社区内的残疾人士，包括各个年龄层的男女残疾人士，及不同类型和不同致残原因的残疾人士。具体服务对象是由于身体残疾导致生活行为方式出现偏差，面对人群和社会采取逃避方式或悲观态度，有自卑情绪的残疾人

　　（二）特点

　　1、康体社区内残疾人士数量较多，占社区总人口的14%，男女人数相差不大，且分布于不同年龄层。

　　2、康体社区内残疾人涉及的残疾类型范围较广，包括肢体残疾、智力残疾、听力残疾、言语残疾、视力残疾及精神残疾。残疾等级也不一。同时致残原因较为繁多，总的来看，可分为四类：先天残疾、因病致残、因工致残、意外事故。

　　3、社区内残疾人士较为敏感，很少在社区内走动，参与社区事务与各项活动，对外界有一定的抵触性。其日常生活多依靠自身或家庭，较少接受到社区的照顾和帮助。

　　4、康体社区居民均为原拆迁地村民，受教育水平较低，对医疗保障方面的知识了解较少。很多人身体遭受伤害之后，因为各种因素，缺乏有效的治疗和服务，致使原本可以改善甚至治愈的疾病得不到解决，成为长久之痛楚。

　　五、拥有的资源及可调动资源

　　（一）拥有的资源

　　1、人力资源

　　居委会工作者若干，实习小组成员，社区登记志愿者若干。全国残疾人服务于需求专项调查人员。

　　2、物资

　　社区原有的相关的活动设备、宣传栏和展板等；社区具有一定的社区活动经费。

　　（二）可动用的资源

　　1、社区原有的相关的活动设备：康体社区居家养老服务中心，便民服务中心、信访接待室、志愿服务工作站、图书阅览室、文体活动室、电脑、活动器材等设备，以及社区拥有的资金与新进物资。

　　2、康体嘉苑每周一、三、五开放的文体活动中心“百姓大舞台”。

　　3、社区辖区内的各单位及政府支持、相关的赞助商以及社区居民。

　　4、康体社区残疾人基本资料、残疾等级和他们对于教育、社会保障、康复和文化体育等方面需求的详细信息。

创业项目计划书8

　　相比于国外，国内公益创业本来发展是在初期阶段，这些公益创业者最需要的不是钱，而是专业的能力。

　　一、概要

　　“精英梦想”特训营活动是由精英梦想团队发起，并获得北京大学、人民大学、上海交大、外交学院等全国知名高校学生支持，面向高中学生的公益创业培训活动。

　　她旨在帮助高中学生拓展视野，培养能力，顺利实现中学到大学的过渡，赢在大学的起跑线上。同时，她也是大学生公益与创业相结合的一次勇敢尝试。

　　20xx年是“精英梦想”团队破冰的一年，在团队各成员努力，社会各界的关怀下，团队将第一期活动地点定在四川省达州市。团队将向着打造公益与创业相结合的具有良好声誉的培训机构的目标奋进，并将这样的活动延续下去，造福即将迈入大学的莘莘学子。

　　二、团队描述

　　1.团队的名称

　　我们的团队名为“精英梦想”，主要有两种含义：第一是我们的成员都是名校的精英学生，我们的活动是他们梦想的载体;第二是我们的目标是为帮助高中生顺利完成高中向大学的过渡，培训未来的精英，我们要成为他们精英之路的一个起点或者台阶。

　　2.团队的宗旨

　　帮助中学生优化学习方法，扩展视野，为大学生活提前做好准备，顺利实现高中向大学的过渡，赢在起跑线上。

　　我们第一期的目标是把名校的理念带入达州，成为达州市教育培训的值得信赖的品牌，影响达州的教育理念和格局。

　　3.团队的目标

　　在20xx年内完成组织的制度与规范建设。并在20xx 年暑假，组织我们的第一期培训。

　　同时，充分拓展与达州市政府和各大学校联络及项目合作，积累各种社会资源，丰富开展活动的经验，树立组织的良好声誉。在20xx年，注册成为正式的组织。扩大我们的影响范围，并开发更多的项目。

　　我们的长期目标是把这种模式推广到全国，帮助全国的高中生顺利完成向大学的过渡，并通过我们的努力，改变部分地区的教育理念和教育面貌。

　　4.团队的结构

　　5.团队经营策略

　　以公益创业为导向，以精英成员成就精英学生。

　　三、产品与服务

　　1.产品与服务

　　在20xx年暑假，组织20位左右名校学生(其中清华北大10位左右)，到达州组织达州市的优秀中学生，参加特训营活动。一起度过15天左右的时间。我们的活动分为两个环节，第一个是文化课堂，第二个是特色公益培训。

　　文化课堂

　　每天上午9：00到12:00，按照年级分成不同的班(每班不超过20人)，由有经验的优秀名校大学生以专题形式授课。对于高一高二的同学，培训数学、英语、文综和理综，以讲解学习方法为主;对于高三毕业的同学，培训一些大学基础课程和基本技能。小班教学有利于授课老师与学生的充分交流，使上课学生在学习方法上获得突破，以取得在以后学习中事半功倍的效果。

　　特色公益培训

　　凡参加第一个环节的学生可以自愿免费参加。该环节主要在培训期间的下午展开，形式灵活多样。

　　①讲座形式：用以介绍大学生活及文化，探讨人生及职业规划，启发中学生对大学及人生的思考，提早为大学生活及社会生活做长远规划，特别有助于高三毕业生完成由中学到大学的顺利过渡。

　　②预开大学兴趣课程：对大学课程做简单的讲解和介绍，让中学生提前了解大学课程的特点，引导中学生提前适应大学里的课程学习，更有助于高三毕业生提前适应大学学习。

　　③带领参与的学生外出参观：在游览的过程中，使参与的中学生和大学生充分平等自然地交流，使中学生在轻松的游览过程中畅所欲言。培养参与的学生对家乡的热爱，并对中学生思想素质的提高起到潜移默化的作用。

　　2.我们的优势与特色

　　相对于传统的培训机构，我们的优势有三个方面：

　　一是我们的培训是大学生公益创业活动，还可以获得国家政策和支持多方公益支持，能有效降低学生参加培训的成本;

　　二是我们身上的名校光环让我们更容易获得社会承认;

　　三是我们都是在校学生，与学生的年龄很接近，易于相互交流和理解。

　　我们的特色是多种教学手相结合，多媒体教学、普通话教学、研讨式教学等，让高中生提前熟悉大学的教育方式，缩短进入大学后的适应过程。

　　四、市场分析

　　1.市场状况

　　我们计划在公益教学培训行业发展，选择目的标地点为达州市。目前，达州市的教育发展水平与发达地区相比，比较滞后。主要原因有二：一是经济发展水平的制约，以及由此导致的教育投入的不足;二是教育理念滞后，应试教育愈演愈烈，培养出来的学生适应大学教育的能力较弱，在大学里在转型方面的成本投入较高。

　　再则，学生逐渐产生对枯燥的学校教育的反感，也没有找到适合的学习方法。他们迫切需要得到有经验的学长们的指导与建议，寻找到中学阶段好的学习策略与思维;与此同时，提前了解一些大学生活方面的信息，以弥补严重的信息不对称，做好以后向大学生活过渡心理和思想上的准备，以期尽量降低大学里学习和生活方面转型所花费的成本。

　　据目前的市场分析，现阶段，家长对子女教育的需求不断增长。据统计，目前教育投入接近家庭收入的一半。家长总是想方设法让自己的子女获得更好的教育。

　　从学生角度来看，他们也迫切感受到在现阶段社会里知识的重要。大多数学生能够根据自身的条件，竭力继续学习。目前升学压力的不断加大，他们对更高的教育水准、以及对更好的学习方法的渴求与日俱增。

　　从政府角度来看，据近年的趋势可看出，中央财政与地方财政不断加大对公共教育的投入与支持。这既是政府政绩的评价指标，也是社会的福祉所在。

　　综上所述，在需求方面，公益教学培训行业的需求量巨大。它既迎合了家长对子女学习水平提升的需求，学生对多样化教学方式的需求，又弥补了政府在教育投入与发展方面的不足。从成本收益角度分析，以上三方在各自获得巨大的收益时，所付出的成本与传统教育途径相比大大减少。因此，不难看出，公益教学培训市场前景广阔，在未来的几年里必将大大发展。

　　因此，我们的进入，将在该市场尚未成熟的基础上获得巨大的发展空间，抢先占领市场，扩大影响，树立品牌。

　　从供给方面来分析。鉴于达州市地区的具体情况，目前从事公共教育培训的组织机构较少，且规模和影响力都不大。目前市场上占主导地位的仍是各种商业性质的私人家教培训，但规模都不大，只局限于周围可影响的较小范围;且师资都是以在校的教师为主，缺乏青年成员，虽经验上有优势，但与学生之间的信任度和交流度不高，教学效果不是很好。据观察，在过去几年，类似公益教学培训的组织也有很多，由在校大学生组织的也不少。但都只是局限于小规模的地区，且多为民间行为，未得到官方和社会的广泛认可。因此影响力都比较有限，规章制度不健全，且教学效果一般，由此导致延续性不够。由此可以看出，达州市的公益教学培训市场开发度并不高，发展空间十分大，这也给我们的组织提供了巨大的成长空间。

　　2.市场优势

　　那么我们组织在公益教学培训市场上的优势又在哪里呢与上述其他组织相比我们的优势主要体现在一下几个方面：

　　我们的活动理念：我们组织的目标不是以赢利为目标，而是为了给达州市的有志青年学生们提供公益性的服务。在学校课程教育方面，注重以传授学习方法与经验为主，知识性讲授为辅;同时介绍丰富多彩的课外知识，介绍大学生活方面的相关感受。这一点是其他传统家教培训与以前的类似活动所没有做到或做好的一点。

　　我们的成员特色：我们组织的成员大都是各个名校的在校学生，都是从中学生活中走出来的佼佼者，有着比较丰富的学习经验和有效的学习方法。这对于中学生是迫切需要的东西。且年龄差距不大，较利于彼此的沟通，保证了较好的学习效果。

　　我们的外部性优势：鉴于我们活动的公益理念和良好的效果预期，可以得到政府、学校、企业等的支持和帮助，这将很大程度的减少我们活动的成本，便于我们的既有资源充分利用。我们成员的社会人脉较好，可以以此扩大活动影响，便于突破地域限制，有利于我们组织的长远发展。

　　3.市场发展战略:

　　我们组织计划长期从事公益教学培训事业，精心准备第一期培训，以期获得出色效果。然后再次基础上，更加有效地做好2、3期的培训。在此期间，将活动的影响遍及整个达州市地区，成为颇具影响力的公益品牌。这将更加有利于得到社会的认可、政府的承认、企业和学校的支持。为了做大做强，我们组织将开发内部潜力，努力打入达州地区以外的市场，将我们的影响扩大到更大更广的范围。在此阶段，逐渐培养起我们稳定的战略合作伙伴、消费群体。

　　五、竞争分析

　　1.竞争描述

　　目前我们主要的目标市场是达州市地区。在公益教学培训市场上，我们主要的竞争者有已有的此类活动组织、商业性的家教培训组织等。

　　从上面的分析可以看出，这两个主要的竞争者与我们相比有它们各自的比较优势：已有的此类活动组织的优势在于它们先于我们进入市场，积累了经验，培养了消费群体，打造了自己的社会关系网络。但正如上面所说的，鉴于它们的活动规模和影响力，上述优势只是局限在局部地区和局部人群，没有扩展开，因此其市场份额较小，也给我们留下了大量的发展空间。

　　商业性的家教培训组织的优势在于：它们的技术、经验、针对性。它们大多是由一些经验丰富的在校教师授课，对应试教育有较强的针对性。虽然它们单个的规模和影响力较小，但数量较多，占领了大量的市场份额。虽然我们是两种完全不同性质的组织，即一个是商业性的，一个是公益性的，看起来没多大冲突，但从消费者角度来看，时间的机会成本是一个重要因素。毕竟学生的课余补习时间是有限的，他们不得不在我们和商业性的家教培训组织之间做出权衡取舍。但从成本角度上看，我们有着巨大的优势。商业性的组织收费较高，而我们的收费较少，这将是家长考虑的一个重要因素。

　　由此看出，我们进入的市场存在着较激烈的竞争。

　　2.竞争战略

　　鉴于上述分析的市场竞争性，我们要想成功打入市场，并站稳脚跟，获得长远发展，我们必须做出我们的差别性产品，制造出我们的竞争力。那么我们的竞争性在哪里呢这就是上面分析的我们的市场优势。这些因素是已有的此类组织较难以完全具备的，是商业性家教培训组织无法具备的。因此，我们所应该做的就是，充分发挥出我们的竞争优势，充分配置资源，并尽量弥补我们的不足，积累经验、培养消费群体、打造我们自己的社会关系网。

　　六、营销策略及宣传

　　1.营销计划

　　“精英梦想”暑期特训营活动是定位于利用暑期时间组织各名校大学生为达州市初高中学生提供文化培训及拓展视野训练服务的半公益性质组织。通过对达州市的教育现状及家教市场分析，我们发现这样高水准的文化培训机构或组织在达州尚属首次。

　　考虑到达州市各家长对于优质文化培训的迫切需求，“精英梦想”暑期特训营第一期活动预定招生人数为200—300人。将招生人数定在200—300人是参考了20xx年由四川大学林俊忠、文泽平等在达州举行的 “巨全火炬手家教补习班”当时的招生情况及我们本身的教员数量及场地情况而定的。

　　相对于我们的竞争对手，如各教育培训机构而言，我们有着高素质的队伍，较为新颖的培训形式，更为前沿的视野，所以只要宣传工作做得到位，我们应该可以迅速占领市场，实现上述预定招生目标。

　　2.宣传战略

　　借鉴20xx年“巨全火炬手家教补习班”的成功宣传经验，我们为“精英梦想”暑期特训营制订了全方位的立体宣传战略，大致分为三个阶段：

　　(1)初期宣传，这个阶段的`宣传将在五月份展开，由拥有丰富宣传经验及熟悉达州市场的到四川文理学院学生会主席马军负责。届时将会由我们制作极具吸引力的宣传单和易拉宝，在达州市各人流量大的地段(如文轩书店，人民公园，中心广场)派发宣传单和展示易拉宝，向各位家长及学生介绍我们的活动，留下初步印象。同时，我们可以从四川大学林俊忠获得部分社会资源，走访曾经参加过“巨全火炬手家教补习班”的学生家长，通过他们为我们的活动做侧面宣传。

　　(2)中期宣传，这个阶段将会在六月初展开。通过前期宣传给家长和学生留下初步印象，中期宣传将把宣传重点放在我们成员简介和活动具体形式上，让各位家长和学生更深入地了解我们的活动，使他们持续地关注我们的活动。形式仍然以派发传单和展示易拉宝为主，同时配合报纸、网络甚至电视台等方式。

　　(3)后期宣传，这个阶段将会在六月末和七月初展开。在这个阶段里，我们将会把活动的报名开始及截止时间、场地等信息通知给各家长及学生。采用的宣传形式除了宣传单和易拉宝外，还将选择学生流量最多的公交车路线进行为期两周的公交车载广告宣传。通过这样的宣传战略，我们可以拥有较大的宣传覆盖面，达到较好的宣传效果。

　　3.合作伙伴

　　在这次活动中我们拥有以下合作伙伴：

　　(1)达州市新世纪学校：新世纪学校能够为我们提供优良的场地及教员的住宿，同时，利用新世纪学校良好的地理位置和知名度，我们能够吸引更多的学生参加我们的活动。

　　(2)达州市团市委：作为大学生的一次半公益性质的创业活动，达州市团市委为我们的活动提供了大力的支持，在宣传等各方面为我们提供不少指导。

　　(3)四川文理学院学生会：四川文理学院学生会对达州市场极其熟悉度，并且拥有在达州举办各种活动的宣传组织经验，这为我们的宣传工作提供了极大的帮助。同时四川文理学院与团市委有多次合作经验，利于宣传工作的顺利展开。

　　4.定价战略

　　由于我们活动的半公益性质，我们都把历练自己作为这次活动的主要目的，所以定价不会很高。通过对达州市家教市场的分析，我们将收费方式定为按科目收费。我们将提供数学、英语、物理等科目的培训服务，学生将按照自愿原则选择科目，每科目收费暂定为200—400元。

　　主要针对高三毕业生的拓展视野训练将对每个高三毕业生收取200元左右。对于已经参加文化培训的学生，他们也可以自愿参加，完全免费。

　　5.市场沟通

　　从宣传工作开始起，我们将一直进行对市场的密切沟通。除去活动开始前的宣传，在活动开始后，我们将采取一系列的措施与学生和家长保持良好的沟通：

　　(1)在活动开始时将举行一次讲座，邀请各位优秀大学生与家长及学生面谈学习经验及学习历程，以自己的亲身经历激起家长及学生的共鸣，为后面和学生及家长建立良好关系做好铺垫。

　　(2)在活动的进行过程中，通过出游等方式与学生面对面交流，在自然、平等、和谐的氛围中加深了解，和学生建立良好的关系。

　　(3)在活动的进行过程中，加强与家长的交流，多向家长汇报学生的情况，通过发现学生的特长及特点，向家长提出具有建设性的与孩子沟通的技巧及建议，从而巩固家长对我们的信任。

　　(4)在活动结束时，做一次总结报告会，向家长及学生总结活动的方方面面，为来年第二期活动做好铺垫。

　　七、财务分析(略)

　　八、风险及应对措施

　　关键的风险有两个方面：

　　A由于宣传工作的不到位以及随着家教市场的扩大各个培训机构竞争激烈而引起的生源严重不足。

　　我们的活动是有市场的，我们的团队也是极为优秀的，我们会全力推进前期的宣传工作。团队要专门设立相应的负责人并聘用相应的顾问老师，保证宣传的力度突出我们的优势，以期在激烈的市场竞争中脱颖而出

　　B安全工作的不到位而有可能引发的安全问题。

　　我们将为每位参加活动的大学生教员和高中学生买安全保险，同时会设立专门的带队老师，做好各方面的安全工作，保障学员们和志愿者们的人身财产安全，尽我们所能合理地应对可能的风险，使团队的运作平稳地进行。短期保险，1毛钱1天，保十万，15天5元以内。

　　C参加人员时间不能很好协调

　　人力资源总监专门负责，提前协调，留足后备人员。

创业项目计划书9

　　一. 前言

　　民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：

　　西餐：1，高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。

　　2，快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。

　　中餐：1，酒店：以规模经营取胜。

　　2，小酒店：以特色招牌菜取胜。

　　3，连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。

　　4，大排档：以价廉物美，随意取胜

　　如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。

　　“粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病,养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。

　　二. 市场研究及竞争状况

　　目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。

　　普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

　　卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的'积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。

　　三. 消费者研究

　　1. 对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。

　　2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。

　　3. 主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)

　　4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。

　　四.主要产品：

　　300余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告)

　　1 谷类粥 14款 2豆类粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉类粥 40款 5花类粥 12款

　　6果品类粥32款 7中药类粥 80款 8鱼类粥 20款 9其它类粥12款

　　配套产品62款

　　1糕类 36款 2饼类 16款 3其他类 10款

　　优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

　　缺点：因配料众多,初期采购稍麻烦，推广需要过程。

　　2.卤菜：各地特色卤菜(如四川卤菜，武汉的鸭脖，南京盐水鸭，开封桶子鸡，江浙糟菜，广东及湖南的烧腊，熏菜)，鲜族泡菜等。

　　3.各地特色小吃：

　　1. 北方风味：东北李连贵熏肉大饼，海城馅饼，大连枣泥蒸饼，天津母子丁香饼，十锦烧饼，煎饼果子，承德的混糖锅饼，鲜花玫瑰饼，北京的一窝丝清油饼，内蒙的哈达饼，西安的肉夹馍，萝卜饼，秦镇凉皮，黄桂柿子饼，山东滨洲的锅子饼，济南的千层饼，周村酥烧饼，孔府桂花饼，等等。

　　2. 南方风味：台湾花生石头饼，咸菜饼，豆沙锅饼，南瓜饼，三鲜锅饼，上海酒酿饼，散丝锅饼，四川椒盐锅魁，玫瑰花饼，江苏黄桥烧饼，苏州麻饼，扬洲枣泥饼，太仓糟油春饼，贵阳鸡肉饼，杭州蓑衣饼，湖洲姑嫂饼，金华雪菜油酥饼，湖北东坡饼，广水桔子饼，虾丝饼，湖北江陵九黄饼，湘鄂茶油饼，武汉老通城豆皮，小桃园油酥饼，面窝，豆沙藕饼，广西莲蓉夹心饼，安庆油酥饼，湖南浏阳茴饼，江西九江桂花茶饼，，广东潮洲猪油芝葱饼，广州小风饼，月牙馅饼，云南鸡蛋麦饼，福建泉州水晶菜头饼，泉州芋头饼。厦门海蚝煎，等等。

　　各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，更有吸引力。

　　五市场建议

　　近期:

　　1.开一家样板店.以此宣传品牌,扩大影响力.地点以市中心为宜.面积40-50平米.装饰风格以回归自然为主题.全用木板,木桌,木椅.简单朴素.

　　2.外送服务:粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,学校,家庭.统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果),接受电话定货.

　　中期

　　1. 逐步开设连锁店.可以用特许方式加盟,不收加盟费,只受少量商标使用费和管理费.总店统一配送配料.店铺只管订货和销售.

　　2. 专柜和店中店:利用别人的场地经营.可以自营,也可以送货由比人经营(如大饭店,商场,影院,迪巴等场所,公园,旅游区等等)

　　3. 与再就业工程结合起来(与政府有关部门联系,争取支持)大量吸收下岗人员,设立流动售货车定点定时供应(车站,要道,社区均可)急扩大就业人数又免除场地租金,还扩大了销售,增加了利润,名利双收.

　　4. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.

　　远期

　　工业化生产:通过兼并,托管,委托加工等方式,利用原来生产罐头食品的工厂生产成品粥(罐装)半成品(袋装)进入超市销售

　　以上过程逐步推广大约需1到3年时间

　　六商品定位

　　1 大众化系列食品

　　2 价格:素食类:2.00-2.50元/碗肉禽类3.00-5.00元/碗高档类10-15元/碗

　　极品类50-100元/碗

　　3 餐具:一次性

　　4 品种:店堂每天保持50个品种以上,订货按菜单预约.

　　七人员配备

　　(单店)店长一人,制作4人,收银2人,服务员8人(均为二班配备)采购员1人(可兼)共16人.各店可以根据具体情况定人员.

　　八投资预算

　　1 场地:30-50平米租金1500-2500元.如租二楼还要低(各地区情况不一)

　　预付三个月的店租：9000-15000元

　　店面装修5000-10000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)

　　桌子：一张100元，8张共800 元.

　　凳子：一把30元，32把共960元

　　碗(一次性纸碗)：一个0.30元，500个共150元

　　电器：一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元 .电饼铛一个1500元.空调一台2450元

　　六孔煤气炉：一个650元，其余：零散物件600元 (炉子,不锈钢桶.大,中,小号各一个;蒸笼一套等)

　　资料费:2800元.运作资金：20xx-5000余元

　　证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费20xx元

　　合计:26410—37410元。

　　2.100平米店预算

　　租金5000元.如租二楼还要低(各地区情况不一)

　　预付三个月的店租：15000元

　　店面装修20000-50000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)

　　桌子：一张100元，16张共1600 元.

　　凳子：一把30元，72把共2160元

　　碗(一次性纸碗)：一个0.30元，1500个共450元

　　电器：一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元 .电饼铛一个1500元.空调一台2450元

　　六孔煤气炉：二个1350元，粉碎机一台：400元。其余：零散物件2500元 (炉子,不锈钢桶.大,中,小号各一个;蒸笼一套等)

　　资料费:2800元.运作资金：20xx-5000余元

　　证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费20xx元

　　合计:55210—88210元。

　　九效益预算

　　1.30-50平米店：以每天流水(营业额)20xx元,毛利率50%每月就有3万元.年毛利36万.三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

　　2.100平米店：以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

　　十创意方向

　　本产品看似简单平常,但作用巨大.一般人只知其一,不只其二.家庭不易做,大餐馆不愿意做,更多人不会做.医生会开方不会熬粥,餐馆不懂药理无法做,或者不愿意做.是一个不被常人注意但发展空间大,商机无限的行业.既古老,有新鲜.有道是”一招鲜,吃遍天”!何乐而不为?

　　副页所列的<粥谱>并非本人创造,乃是千百年来无数人探索试用总结出来的成功疗方.本人只是将其搜集,汇总,选择,整理而成,并将其工业化,商业化,造福于大家,并从中获得效益.

　　近年来,食粥已成为时尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆.报端常见报道.开粥店可大可小.已成为创业者首选。

　　品种制作方式作用原,配料采购

　　家庭单调费事,费时充饥,调味因购量少,不易采购,易浪费,不专业

　　粥店几百个品种同时搭配供应,适用面广省时,成本低,效果好品尝,食疗美容,延年益寿专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.

　　原,配料采购的有利条件:

　　1 原料易购.各地都有粮食批发市场,就地采购.自然有人送上门.

　　2 配料:蔬菜,肉禽,花类,水果,中药,海鲜都可以在当地购到.各地还可以将本地有特色的产品加近来,丰富品种,做出特色.

　　3 配粥的小菜除自制外还有许多是其他厂家送上门的.如泡菜,卤菜等等.

　　十一公关策略

　　1. 政府的支持

　　向政府有关部门领导阐述本企业思路,与再就业结合,增加就业岗位,在本市设流

　　动售货车形成网络经营.既增加就业,扩大了影响,也增加效益.

　　与扶贫结合.许多贫困地区有独特的特产资源.如争取当地政府支持,将当地的特产转化为资源配料,既增加了特色,又可以争取”扶贫资金”

　　2. 医学,营养专家的支持

　　本品既为食疗粥品应该争取专家的支持.将本品的材料,功能等资料送请专家论证,也可以请他们做名誉顾问等

　　3 新闻界的支持

　　电视台,电台的<生活>类栏目联办各类活动,宣传工作本品

　　报纸杂志的生活美食栏目里连载<粥谱>均是免费广告.

　　4 其他公关活动

　　如慰问交警,孤寡老人,孤儿,残障人士等.还有其他公益活动

创业项目计划书10

　　一、快餐店概况

　　1。本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

　　2。都市快餐店位于昌盛路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

　　3。都市快餐店的所有者是xx，餐厅经理xx，厨师xx，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

　　4。本店需创业资金xx万元，其中xx万元已筹集到位，剩下xx万元向银行贷款。

　　二、经营目标

　　由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

　　本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

　　三、市场分析

　　1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到附近步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

　　2、竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营，价格较贵，客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场上占有一席之地。

　　四、经营计划

　　1、都市快餐店主要是面向大众，菜价属中低价位。

　　2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，提供一个优雅的就餐环境。

　　4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

　　5、经营时间：早6：30—晚11：00。

　　6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫，争取获得更多的客源。

　　五、人事计划

　　1、本店开业前期，初步计划招收8—10名全日制雇员（包括2名厨师），5名临时雇员（含2名厨师）具体内容如下：

　　通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20—30岁之间，有意加入餐饮行业者应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。

　　2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

　　第一，制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

　　第二，实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

　　第三，考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

　　六、销售计划

　　1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　　2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

　　3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可获得价值888元的礼券。

　　4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

　　七、财务计划

　　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录。记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的'存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　　本店固定资产xx万元。

　　桌椅xx套。

　　营业面积xx平方米。

　　冷冻柜xx台。

　　灶件若干。

　　每日流动资金为xx万元（主要用于突发事件以及临时进货）。

　　对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，年终有总帐，企业的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。

　　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

　　八、附录

　　附录1法律要求

　　为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：

　　1、、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。

　　食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。

　　2、、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：

　　（一）保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

　　（二）食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。

　　（三）应当有相应的消毒，更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

　　（四）设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。

　　（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具、用具用后必须洗净保洁。

　　（六）贮存、运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染。

　　（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。

　　（八）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

　　（九）用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

　　（十）使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。

　　3、禁止生产经营的食品：

　　（一）变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。

　　（二）含有毒、有害物质或者被有害、有毒物质污染，可能对人体有害的。

　　（三）含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

　　（四）未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

　　（五）病死、毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

　　（六）容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

　　（七）掺假、掺杂、伪造，影响营养卫生的。

　　（八）用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

　　4、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。

创业项目计划书11

　　一、公司简介

　　起航软件公司是一个以开发数据库软件、行业软件和网站建设，发展成熟之后着力于发展电子商务的高新科技公司。

　　1. 业务目的：

　　20xx年全国软件市场销售总额为1100亿元，比同期增长为46.5%。软件行业是一个朝阳产业，从98~03年以平均超过30%的速度增长，且有数据显示这种规模的持续增长会持续到20xx年。另外，电子商务在国内处于起步阶段，虚拟电子货币消费基本处于空白，随着网络泡沫的覆灭，实务的网络营销被认定为中国电子商务的突破口，所以前段时间国内大型电子商务都收到不同程度的风险投资(1000-8000万美元不等)。由此可见，电子商务的第二春就要到来。而国内主要的电子商务企业所占市场无非是北京、上海、广州等大城市，根本无暇顾及广大的内地市场。我们分析得出，未来5年中在内地投资电子商务，将是绝佳的机会——即有现成和成熟的运作模式、广泛的市场渠道，而没有强大的竞争对手。我们的业务目的就是在初期以软件研发、销售为主，积累资金、技术和客户，让公司形成规模，成熟后便开展电子商务，抢占内地这块空白的高利润市场。

　　2. 我们的团队：

　　创业团队由前电子科大国腾软件学院起航软件工作组演化而来，汇聚了全学院精英。工作组始终强调以人为本，要求成员私下俩俩结友。通过近一年的磨合与相互学习，团队内已经营造出了良好的工作氛围，人与人之间的关系非常融洽，甚至由此形成了一种文化。让每位成员都具有良好的团队精神，是工作组最引以为傲的成就。工作组内部，我们让所有成员都有机会体验各种角色，从而加强了对别人工作的认识和理解，同时也促进了竞争和相互学习。

　　工作组在长期的实践中积累了大量的工作经验和技术实力，由只能做小程序的丑小鸭成长为能够独立完成中等规模软件项目的雏鹰。在与其他公司的合作过程中，工作组积累了很多社会关系，为公司运作筹备了稳定的项目来源和可靠的技术支持。

　　为了使工作趋于正规化，工作组制定了严格的规章制度。灵活的项目开发小组划分原则、项目跟踪和文档管理制度相继被建立和完善起来。每个临时小组设立相应负责的组长，将每位成员的具体职责落实到处，杜绝虚设职务。在项目的开发、计划、跟踪管理、软件需求等方面参照了国家标准，并坚持记录工作组日志、提交项目进度报告、编写每个项目周期的项目总结。

　　工作组很重视思想工作，定期举办如烧烤、旅游等的团队活动。还通过讨论前景的方法鼓励大家的工作激情，以提高团队协作精神和凝聚力，使所有成员都拥有应付各方面竞争的综合能力。

　　我们会把好的东西、优良的传统带到以后的工作中，继续保持下去。

　　3. 公司描述：

　　3.1 公司性质：

　　软件高新技术公司。

　　公司以开发数据库软件和行业软件、建设维护网站、提供系统集成和商务解决方案为主要业务，成熟后着力于开发自主知识产权的软件产品和发展电子商务。

　　3.2 公司名称：

　　起航软件有限责任公司

　　3.3 公司结构：

　　公司以股东会为根本，由股东会产生董事会，监管公司日常运作，董事会包括董事长和董事会秘书，董事长代表董事会决定公司重大问题，如任命总经理。董事会秘书负责监管公司财务、人事情况等，向董事会负责。总经理负责公司日常事务，重大事件需提交董事会决定。总经理下设技术部、营销部和财务经理，两个部门的部门经理向总经理负责。会计向总经理、董事会负责。(具体内容参看附件中公司章程部分)

　　3.4 公司经营策略：

　　公司以多种经营方式来实现利润最大化的最终目标，包括定制和外包、自研系列软件产品、开发软硬结合产品、提供解决方案、发展电子商务等。前期的软件定制和外包，我们将充分利用股东数量多、关系广泛的优势，快速积累资金以提供软件产品和集成系统的研发。成熟期，软件产品将为发展电子商务打下基础。除了争取融资以外，我们会利用现有资源构筑电子商务的框架，让投资商看到美好的前景。业务开展过程中，我们尽量避开现有几家大型电子商务企业的竞争压力，转战他们无暇顾及的内地城市，蓄积实力同时抢占市场份额。另外，我们会积极寻求与本地超市合作，以充分利用各自资源。达到我们、超市和顾客多赢的局面。

　　3.5 相对价值增值：

　　我们通过系列软件构建出的电子商务平台，将引导消费者习惯网上消费和使用虚拟货币，充分利用超市的配送系统和进货渠道(物流链)，避免我们的资源浪费，同时通过利用我们的消费渠道节省超市大规模占用场地和大批雇佣销售管理员工的费用。从宏观上看，使资源配置更加合理，相对价值势必增加。

　　3.6 公司设施：

　　公司初期需要三台电脑、一系列开发所需软件和一个良好的办公环境。公司计划选取成都高新西区国腾园863软件孵化基地为办公场地。我们预计，三年内，收回公司前期所有投资，并在此基础上实现公司50万以上的资金积累。

　　3.7 资金投入和运用：

　　前期资金主要用于职员工资、系列软件研发、努力提高生产和研究能力、客户关系建立等方面(注：根据中国现状，我们的系列网络软件打算先免费发布，以争取和发展客户群、提高企业知名度，为电子商务的发展构建基础平台)。

　　扩展期资金主要用于提高技术和录用新的员工以支持在扩大的市场中的持续发展。

　　公司成熟期将以构建电子商务平台为主要任务，大规模融资(争取能上市)，全面开展基于系列软件客户群和安全平台的电子商务业务，以步步为营的战略方式，与政府合作，培养人民的虚拟货币使用习惯。公司将逐步增加在安全性和基础设备方面的投资，并把商品储备和配送体系作为公司新的发展方向，努力实现多渠道和多体系。

　　3.8 公司优势：

　　软件公司创业计划书范文软件公司创业计划书范文

　　公司具有丰富开发经验，拥有一个精英团队，工作亦不断地趋于正规化与规模化，并且在此过程中积累了一定资金和客户关系。目前一些公司已经与我们达成了关于外包合作的共识。

　　为实现前期资本的积累，我们做了充分的准备，包括建立广泛的社会关系来避免资金不足而可能带来的运转困难。目前我们与四川政府采购部门、省农业银行、眉山市市政府、绵阳市工商局、国腾公司、南充市西充县电信公司、国腾软件学院和西充中学等有了不同程度的沟通，并与其中部分有过愉快的商业合作，这为我们初期创业的项目来源、资金流动提供了一个广泛的渠道。

　　二、公司的组成与管理

　　1. 公司组成：

　　1.1 组织形式

　　鉴于我们的产品核心是技术，公司在任何发展阶段都将贯彻"以质量求生存，以信誉求发展"的理念。公司通过采取有限责任公司的形式，更有效地发挥各工作人员的专长，提高工作效率，使计划与执行分开，各部门职能明显划分，不受外部环境影响。随着公司的发展，公司组织还可不断地调整、完善。

　　公司结构如下：

　　1.2 主要机构

　　股东大会：初期由全部股东组成，此后由持有一定股份比例(随不同时期而定)的股东组成。主要职能为选举产生董事会成员。

　　董事会：由股东大会选出董事会成员，负责确定董事长、董事会秘书，讨论和决议公司的重大决策，并由董事长转交执行。

　　董事长：由董事会选出，拥有总经理的任命权，对公司转告董事会决定，并代表董事会对外交涉。

　　董事会秘书：由董事会选出，对公司运作进行监督，并及时将公司运作的情况向董事会汇报。

　　总经理：由董事长任命，负责管理公司的日常事务，制定公司的长远发展规划，聘任或解聘部门经理、财务负责人，对外代表公司。

　　技术部：负责科技攻关、课题研究与系列产品开发。不断提高产品的质量，针对不同客户、不同时期、不同工作的需要进行开发，力争保持技术上的领先地位。技术部由本公司技术部经理负责。在公司初期，技术部承担对内自主技术攻关、对外满足客户需求的两个责任，分别由相应临时组长负责。

　　财务经理：负责公司内部的财务控制、会计、金融、投资活动，定期向总经理和董事会递交财务报告，分析财务状况，并提出建议。

　　营销部：对公司的总体营销活动负责，管理营销队伍和地区经理，对公司的客户需求、销售活动、售后服务和地区间的平衡负责。

　　公司在初期后还将增设以下部门和职务：

　　1.3 法律结构

　　公司为有限责任公司。

　　1.4 产权

　　注册总资本：30万元(暂定)。

　　股份：按入股资金分配。

　　2. 公司管理：

　　2.1 生产管理

　　在市场经济下，生产管理直接关系到企业的生死存亡。公司一经成立，对生产就实行优质、高效的管理。

　　1) 产品研发

　　启航公司属于高科技企业公司，以电子科技大学成都学院和本公司科研实力为依托，在确保短期目标实现的同时致力于长足发展，运用先进的过程管理和软件工程方法，加大科研开发力度，从而不断的研发出新产品(我们公司将以净利润的45%设为专项科研经费)。公司计划在3-5年之内，以自行开发的系列软件和软件吸引来的庞大客户群为依托，全面开展成熟的电子商务业务，依靠先进的技术和可靠的质量，全面抢占市场。

　　2) 生产过程组织

　　公司驻地选择：考虑到通信方便、厂商和信息集中等因素，并享受"两免三减半"的税收优惠政策，我们将公司设在成都市高新技术开发西区。经过调查，并根据公司规模，初定办公室建筑面积为100平方米。

　　生产过程：我公司主导产品是软件。鉴于软件产品的特殊性，公司将有针对性地成立项目开发组，对专用性软件采取订单生产方式进行开发。根据不同用户的具体要求量体裁衣，进行设计、开发、安装、调试、维护等，实现公司的高利润。我们将与顾客保持密切联系，确保研发按时高效完成。通用性软件做好市场调查，根据广大用户需求，成立专项项目组进行周期性开发和升级，力争做到立项一批，开发一批，成功一批，推广一批，实现利润最大化。

　　2.2 质量管理

　　每一件产品的质量直接关系到公司的声誉，质量是企业的生命。我们将从客户的`利益出发，成立专项软件检测组，严把质量关，坚决做到让顾客用放心软件。

　　2.3 人力资源管理

　　人力资源已成为当今企业界最重要最宝贵的资源，尤其对于高新技术企业，员工的素质将直接决定企业的发展。本公司将制定以下政策来对人力资源进行管理：

　　激励：采用业绩付酬，精神激励和物质激励相结合的方式，对表现突出的员工进行奖励，对于科技研发人员的专利产品可以以出资方式折入公司股份，通过扩股形式将本公司的部分收益转化为企业股份分配给创业人员。同时注意协调公司内部关系，不定期组织活动，使每个员工都有归宿感。

　　培训：培训是人力资源开发的重要途径，能满足企业发展对高素质人才需要，公司应进行岗前培训和在岗培训，通过岗前培训使新员工尽快适应工作环境，通过在岗培训不断提高员工素质，提供进修深造的机会。现在已经对内部成员和国腾学院部分学生进行定期培训。

　　招聘：对于中高层管理人员的选用，公司将采用内部选拔与外部招聘相结合的方式;对科技开发人员采用高薪聘用，坚持用人唯贤，做到职能相配分工明确，最大限度的发挥人才的作用。

　　三、市场分析

　　1. 市场现状分析：

　　我国经济发展取得了巨大的成就，各项经济指标及各种产业都发生了翻天覆地的改变，人们的生活和工作水平都上了一个新的台阶。党的十六大提出，信息化是我国加快实现工业化和现代化的必然选择，坚持以信息化带动工业化，以工业化促进信息化，走出一条科技含量高、……、人力资源优势得到充分发挥的新型工业化道路。近年来，我国软件产业的政策环境不断改善，增长速度明显加快，软件产业对国民经济发展的作用逐步增强。到目前为止，我国软件产业的政策环境成为历史上前所未有的最好时期。

　　20xx年全国软件市场销售总额为1100亿元，同比增长为46.5%，软件出口(含产品出口、外包服务)15亿美元，同比增长为100%。其中，软件产品销售收入660.5亿元，同比增长28%，系统集成及计算机服务收入439.5亿元，同比增长87.3%。

　　近几年，中国软件产业以平均超过30%的速度增长。具体情况见图1和图2。

　　但是在如此高速发展的情况下，国内软件依然有很多空白地带，有待弥补。

　　(1) 政府虽然有大规模的软件采购，但对软件专项定做和维护并未系统，缺乏高效和专用性;

　　(2) 正版软件市场还不成熟。

　　(3) 非IT企业对软件提高生产效率和加强管理虽有足够的认识但并无系统的制度;

　　(4) 电子商务在国内尚处于起步阶段。

　　2. 目标市场分析：

　　公司在创业初期(前两年)，将目标市场定位于成都周边公司的服务性软件和网络项目、自研通用性小软件。

　　现阶段，即在数字化网络时代广泛开展的大潮流中，公司的管理和生产越来越依赖于强有力的数字神经系统，因此快速的建立对相关信息反应速度，有必要依赖于相关的数据类管理软件以及面向客户的网络建设，切实保证在激烈的市场竞争中，占有主动的地位。另一方面，成都软件市场尚未完全挖掘，软件销售多依赖于政府等大客户的采购，多数中小企业还停滞在传统经营管理的模式下。在这种条件下，我们有广阔的潜在市场!

　　A、目标市场描述

　　软件公司创业计划书范文投资创业

　　公司计划进入软件和电子商务行业。如上两图所示(数据来源：分别为国家统计局和CCID，其中后图的04年数据是预计)，前者显示软件行业景气指数总是大于100，表明这个行业是一个不断发展的朝阳产业，后者表示这个市场的销售总额将超过2千亿。

　　左图显示了互联网市场的规模，其中显示了对04、05年的预测。但是目前电子商务的内地市场基本没有开发，包括已有的一些电子商务巨头都只是将实力集中于北京、上海、广州等几个特大城市，根本无暇顾及内地。在这段时期里，预计我们力争的细分市场将会不断成长)。改变这种情况的主要力量是电子商务产业不断发展，和竞争对手进入内地市场，但是因为这个市场过于广阔，在5年内基本上都不会和老牌电子商务企业有正面冲突。

　　前期我们产品拥有以下优势：高附加值、为企业的量体裁衣、完全满足企业特殊需求。扩展期公司将目标市场定义为网上商品销售。现在，这个市场由十多个个主要竞争者分享。但是如图数据显示目前的市场规模将只有两年后的37.5%。

　　B、目标消费群

　　前期的目标消费群为公司附近的企业和单位，针对这一群体的特点公司会着重加强关系建立与技术研究，确保有项目作，回头客多，从开发成本中要利润。扩展期的目标消费群为广大人民群众，在这个群体中盈利则必须保证低廉的价格和良好的服务，我们将会通过最大限度降低管理、配送和营销成本来争取利润。

　　3. 市场风险分析：

　　1) 投资方临时撤股。

　　这对创业初期的公司来说是一种毁灭性的打击。出现这种情况后。公司将尽量与投资者协商。一旦协商失败，将会按照强制退股协议(参见法律、协议部分)处理，并将积极寻找新的投资商。

　　2) 项目来源短缺

　　前期的公司可能面临缺乏项目来源的危机，外接项目的开发和销售是公司初期现金流动的主要方式，短缺项目将会对公司造成巨大的影响。为了降低这方面风险，一方面凭借公司股东私人关系扩大客户网，从公司章程上确立项目提成制度，奖励所有提供项目的非公司人员。另一方面公司将设立专门的营销部门，聘用有经验的营销人员，在自身实力的基础上，不断将现有和潜在的客户关系转化为公司的资本。

　　3) 大公司的竞争压力

　　WiseMedia

　　公司将尽力避免与大公司竞争，初期利用小公司灵活的优势，从价格、渠道等方面努力开拓自己的市场。成熟期，公司将在电子商务还未形成的西南地区抢占先机，在面对大公司入侵时，广泛的与当地大型超市合作，以降低配送费用，增加竞争力。

创业项目计划书12

　　本计划书在对cc市二手车经营情况和cc长力汽车销售有限公司具体情况分析的基础上，运用SWOT模型分析公司在经营二手车业务上的优势、劣势和公司外部环境存在二手车经营的机会、威胁。

　　并制定二手车经营方案，包括：

　　公司经营二手车的目标市场、市场定位、进入方式、价格策略、经营目标、建立营销渠道和促销策略。

　　目标市场：

　　cc市及周边地区中高等收入的消费者。

　　市场定位：

　　为中高等收入的消费者提供优质的二手车并提供优质全面的服务。

　　进入方式：

　　作为cc本田的特约经销商，在cc本田汽车有限公司的统一指导下，秉承cc本田经营理念和严格的技术质量担保体系、科学规范的服务流程、诚信透明的服务机制，以二手车品牌经销商方式进入市场，对cc本田系列汽车二手车业务实行品牌化的管理和国际化操作流程，利用现有的场地、资金和人员，加以拍卖、代售等有效补充形式，开展cc本田系列二手车的经营。

　　价格策略：

　　cc本田系列车型的二手车由于在厂家的统一指导下，对二手车进行全面系统的.检查、检测和保养，并由厂家提供一定范围的保修服务和享受新车一体化的售后服务，在市场经营中处于产品质量领先的地位，并在cc本田的品牌效应下，可以把利润水平确定在高于目前二手车市场平均利润水平之上。

　　经营目标：

　　在既定的进入方式和价格策略之下，公司二手车项目经营的第一年目标为销售160台，销售额2560万元，以后每年按20~30%的幅度增长。

　　营销渠道：

　　经营二手车业务中，由于公司既直接面对消费客户有面对其它二手车的零售商，因此，公司的渠道既有零级渠道即直接面对客户又有一级渠道即面对零售商。

　　本计划书从公司的具体情况出发，制定了实施该计划的措施和条件，并从财务的角度出发，从资金需求、现金流情况、盈利情况等方面对该项目的运行进行了预测，发现该业务从第一个月开始的净现金流就大于零，超过了盈亏平衡点，而且第一年的投入资金利润率就达到10%，高于现在银行5．3%的贷款利率，说明该项目是可行的..……

创业项目计划书13

　　第一章项目概述

　　1.1 项目名称

　　年产1吨脱水蔬菜项目

　　1.2 项目建设地点

　　1.3 项目建设单位

　　1.4 项目概述

　　**地处山东半岛中部，东临青岛、烟台，西接淄博、东营，南连临沂、日照市，北濒渤海、莱州湾，总面积1.58万平方公里。该市辖4区、2县、6市，总人口846万。该市农业发达。所辖寿光市是冬暖式塑料大棚的发源地，蔬菜生产已不分季节，所产蔬菜品种多、质量好。批发市场年蔬菜流通量3亿公斤以上，为全国十大专业批发市场之一。有国务院设置的绿色通道直达北京。为提高蔬菜加工水平和科技含量，创出一批有较强出口竞争力的名牌产品、增加花色品种，提高蔬菜的附加值，山东省 *******提出了年产1吨脱水蔬菜加工项目，该项目建成后，预计固定资产投资49万元;年加工各类脱水蔬菜1吨;销售收入86万元;;年利润261万元;投资回收期为3.3年。

　　第二章项目背景及必要性

　　2.1 项目背景

　　**是一家农副产品综合加工企业，厂区占地面积2133平方米，现有厂房建筑面积2万平方米，固定资产15万元，现有员工5人，是 ***龙头企业，山东省 ***重点培育的十佳农业产业化龙头企业之一，主要生产经营范围为肉制品、水产、蔬菜加工、冷冻、贮存销售等三大系列1多个品种，产品远销日本、韩国、美国及欧洲、东南亚等国家和地区。

　　2.2 项目的必要性

　　我国加入世界贸易组织后，农业发展面临更加激烈的市场竞争。当今农业的国际竞争已经不是单项产品、单个生产者之间的竞争，而是包括农产品价格、质量、品牌和农业经营主体、经营方式在内的整个产业体系的综合竞争。为增强我市农业的国际竞争力，根本在于提高农产品的质量、档次和卫生安全水平，提高农户的专业化、组织化程度，提高农业生产经营的效率。发展农业产业化经营，培育一批有竞争力的市场主体，靠他们带动农户与国际市场接轨，实行专业化、标准化生产，可以充分发挥农户家庭经营生产成本低的优势，尽快扩大我市优势农产品的生产规模，提高精深加工水平和科技含量，创出一批有较强出口竞争力的名牌产品。

　　脱水蔬菜加工容易操作，见效快，经济效益高。加工系列产品深受日本、韩国、美国及加拿大等国客户青睐，产品畅销，有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。国内方便食品厂家对脱水蔬菜的需求量也不断增加，以特种蔬菜为原料的脱水蔬菜加工业正在兴起，随着城乡人民消费向系列化、方便化、营养化方面发展，脱水蔬菜市场前景非常好。为满足国内外市场对脱水蔬菜的需求，发展脱水蔬菜生产是非常必要的。

　　据估计仅寿光市果蔬总产量就超过1万吨以上，如此多的果蔬产量靠传统品种很难满足市场多样化的要求，发展脱水蔬菜生产在增加花色品种的同时，也可以缓解旺季鲜菜生产过剩的问题，减少菜农的损失。

　　第三章市场前景分析

　　蔬菜产业是近年来我国农业经济发展的一个重要增长点。据国家统计局统计，24年全国蔬菜产量达到54927万吨，比23年增长1.7%。25年上半年我国蔬菜批发价格总体水平略高于去年同期，蔬菜出口继续保持稳定增长态势。预计25年我国蔬菜产量将继续稳步增长。据海关统计，上半年，我国出口蔬菜(含鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同)32.73万吨，同比增长21.73%，出口创汇金额2.59亿美元，同比增长21.67%。上半年，干蔬菜出口17.14万吨，同比增长2.9%，占蔬菜出口总量的5.3%，出口创汇4亿美元，同比增长2.1%，占蔬菜出口金额的19.4%，市场前景很好。

　　山东、福建、浙江、新疆、广东是我国蔬菜出口的主要省区。1-6月，上述五省区蔬菜出口金额分别为6.45亿美元、4.7亿美元、1.47亿美元、1.44亿美元和1.16亿美元，同比增长24.49%、17.95%、8.86%、15.8%和1.1%，由此看出山东省的蔬菜出口优势。

　　日本仍是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴，但今年以来我国对美国、韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速。1-6月，对日本出口86.17万吨，同比增长2.96%，创汇7.76亿美元，同比增加14.16%;对美国出口16.99万吨，同比增长1.58%，创汇1.66亿美元，同比增长7.42%;对韩国出口27.26万吨，同比增长34.12%，创汇1.25亿美元，同比增长17%;对马来西亚出口22.48万吨，同比增长25.41%，创汇1.7亿美元，同比增长39.12%;1-6月蔬菜输港24.66万吨，同比下降9.91%，货值.92亿美元，同比增长1.6%。我国出口东盟的蔬菜数量以及出口金额与去年同期相比呈量价齐增趋势。

　　蔬菜是技术和劳动复合密集型产业，我国劳动力便宜，生产成本低。劳动力价格是发达国家的1/6～1/2，产品价格是发达国家的1/5～1/8。参与世界竞争回旋余地也大。

　　由此出来发展脱水蔬菜生产具有广阔的前景。

　　第四章项目建设条件

　　4.1 建设地点

　　年产1吨脱水蔬菜加工项目建在 **********，地处蔬菜生产基地。原料有保障。

　　4.2 自然概况

　　***自然气候条件良好，适宜农业发展。 ***是典型的暖温带季风型半湿润大陆型气候，四季分明，雨热同季。全市年平均气温12.3℃，常年平均降水量为655.8毫米。其中夏季占63.5%，年日照总时数25-28小时，年平均风速3.3米/秒，年平均绝对湿度11.9百帕，相对湿度67%，无霜期185-2天。

　　潍坊农业条件良好，资源丰富。全市地势南高北低，山丘、平原和沿海滩涂分别占总面积的36.6%、4.8%和22.6%，海岸线长113公里。现有耕地面积695千公顷，自南向北分布着棕壤土、褐土、潮土、黑土和盐土5大类;林地面积319.8千公顷，森林覆盖率为23%。适宜果蔬生产。

　　4.4 基础设施建设条件

　　***交通、通讯十分便利。境内胶济铁路横贯东西，济青高速公路、潍莱高速公路、东青高速公路均通过潍坊。公路通车里程7436公里，实现了市县一级公路连接，县县二级公路连接。拥有铁路285公里。北邻沿海现有港口3 处，年吞吐能力135万吨。潍坊港2 个5吨级泊位投入使用。潍坊机场一期工程投入运行。邮电通讯设施日益现代化，市县乡村全部实现了电话通讯程控化，12 个县市区全部建成开通了信息港。建成了功能齐全的基础设施，增强了城市的综合服务功能，基础设施建设条件非常优越。为果蔬生产、加工创造了条件。

　　建设地点基础设施齐全，供水、供电、通讯有保障。

　　4.5 项目实施的有利条件

　　4.5.1 政府政策支持和农户参与情况

　　***政府支持农产品深加工企业的发展。对年产1吨脱水蔬菜加工项目提供政策服务和资金支持。

　　蔬菜销售收入是 ***农民的重要收入来源，年产1吨脱水蔬菜加工项目实施后公司通过定单形式与菜农建立起联系，菜农收入得到保证，使公司和菜农双获利，达到双赢的结果。

　　4.5.2 科技资源优势

　　***科技资源优势明显，辐射带动能力强。近年来，针对广大农民科技素质低，组织化程度低的`现象，市政府、市妇联、市农业局积极组织了各类培训班，到目前，全市已有11多万农民获得了绿色证书，6万多农民获得了技术职称，近1万农民上了网，乡镇镇长、副镇长、农技、蔬菜站站长基本轮训一遍。为蔬菜生产、加工提供了科技保障。

　　4.5.3 市场优势

　　***所辖寿光市蔬菜批发市场年蔬菜流通量3亿公斤以上，为全国十大专业批发市场之一。蔬菜由寿光市销往全国各地。市场优势明显。

　　第五章项目建设内容

　　5.1 建设年限

　　26年1月至26年12月

　　5.2 生产技术方案

　　脱水蔬菜又称复水菜，是利用人工加热脱去大部分水份而制成的一种干菜，食用前只要将其侵入水中即可复原，并保留鲜菜原有的色泽、风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点，所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力，又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜。

　　脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各种维生素、营养成分等损失很小的一种加工方法。快速干燥后的脱水蔬菜，水分含量一般为6%一8%，有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有良好的复水性，复水速度快，且复水后能基本保持蔬菜原有的风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以作为进一步深加工的原料。因此，脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的发展前景。

　　近年来，我国自行研制的一些脱水蔬菜生产设备，应用效果好，投资小、成本低，受到了用户的好评。

　　1. 蔬菜品种

　　脱水蔬菜的品种很多，主要有白菜、菠菜、香菜、黄瓜、芹菜、大蒜、葱、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡萝卜、萝卜、马铃薯、食用菌等等。这些品种，根据产地与季节的不同，加工期有些调整。其中胡萝卜、马铃薯贮存容易，可冬季加工，而一般新鲜蔬菜不用存储，即可及时加工生产。安排得当，一年生产可达3天左右。

　　2. 生产工艺

　　由于蔬菜的品种不同，脱水蔬菜的生产过程不是完全相同的，其主要生产过程为：

　　选料修整清洗切制漂烫甩干干燥整理计量包装。

　　脱水蔬菜生产过程中，最主要的生产环节是干燥和前处理，而关键环节又是干燥。

　　(l)选料：选择肉质较厚，组织致密，粗纤维少的新鲜饱满蔬菜，如豆角、黄瓜、青辣椒、萝卜、马铃薯、食用菌等，这类蔬菜都可用来加工脱水蔬菜。

　　(2)修整：将选好的原料去籽瓤及柄、叶，用清水冲洗后，放在没有太阳直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形状、物理特性、化学特性各异，机械完成较困难，因此该工序一般用手工操作。

　　(3)洗切：洗，就是洗去蔬菜表面的泥土。带土量小的品种要用水槽清洗，带土量大的品种可用清洗机清洗。切，就是把蔬菜切制成需要的形状、尺寸。根据要求可选不同的切菜机来完成切制作业，例如萝卜、马铃薯、洋葱等根茎菜类可切成片状、丁状或条状，其余的蔬菜应分类捆把，做到整齐一致，便于漂烫。马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮，方法是：用质量分数为l%一2%的氢氧化钠沸水处理5min一1min即可。

　　(4)漂烫：漂烫是根据品种和生产工艺的不同要求，对切制好的蔬菜进行漂烫、护色等加工处理。可用机械进行自动处理，也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类严格控制，以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度，养分损失大，复水能力下降。漂烫不到位，脱水保鲜有困难。烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却。

　　(5)甩干：用机械的方法将漂烫好的蔬菜在高速旋转的离心力作用下，甩掉蔬菜表面的游离水。一般选用离心机作业。

　　(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鲜蔬菜成为干制品。烘干时，将物料均匀地摊放在烘盘或输送网带上，温度控制在32℃一42℃，如果采用厢式干燥机，则应对烘盘内的物料适时翻动，一般经过11h一16h后，当蔬菜体内水分含量降至1%以下时，可在蔬菜表面上均匀地喷洒.1%的山梨酸等防腐防霉保鲜剂，喷完后即可封闭。

　　(7)封闭：将烘干的蔬菜放进密闭的大柜(箱)中密封暂存1h左右，目的是使干制的蔬菜含水量保持均匀一致。

　　(8)分装：分装前应对干燥后的蔬菜进行整理分级，包装可选用一些清选分级设备，也可用手工操作。计量包装按要求的规格和方法进行，每5g为一小袋，5kg为一大袋，并注明商标、质量、名称、出厂日期等。

　　3. 加工设备

　　主要生产设备：清洗机、多切机、夹层锅、离心机、干燥机、包装机等。

　　5.3 建设规模及内容

　　1、建设规模

　　年产1吨各类品种的脱水蔬菜

　　2、建设内容

　　项目占地面积2133平方米，建筑面积15平方米，购置去皮机、清洗机、切粒机、干燥机等设备2台(套)，购置锅炉、变压器、货车等辅助设施。

　　第六章项目组织形式

　　6.1 组织形式

　　本项目经营采用公司+农户的形式。公司以龙头作用带动农户与国际市场接轨。

　　6.2 机构设置及职能

　　本项目管理采用有限责任公司制的企业化管理，公司下设：销售部、加工车间、财务部、质检部、综合办公室五个部门。

　　6.3 企业定员

　　本项目建成后，需要46人。

　　组织结构图(略)

　　第七章投资估算与资金筹措

　　7.1 投资估算依据

　　1、项目建设方案及相关资料;

　　2、现行行业估算指标;

　　3、设备价格按现行价格计取;

　　4、设备运安费以设备价格的3-5%计取。

　　7.2 投资估算

　　本项目新增固定资产投资49万元。

　　见总投资估算表及单位工程投资估算表(表7-1)(表7-2) (表7-3)

　　固定资产投资估算表(表7-1)

　　单位：万元

　　序号工程及费用名称估算价值

　　建筑工程设备及安装工程其他费用合计

　　一土建工程 245 245

　　二设备购置安装费 117.6 117.6

　　三征地费及场地理 15 15

　　四技术费用

　　2 2

　　五申报、设计费 5 5

　　六其它固定资产 2 2

　　七筹建费 15 15

　　八预备费 52 52

　　九总投资合计

　　245 117.6 127 489.6

　　土建及其它费用估算表(7-2)

　　单位:万元

　　序号设备名称单位台(套) 数量估算价值

　　单价合价

　　设备价设备价运安费合计

　　1 去皮机台 2 2 4 .2 4.2

　　2 清洗机台 2 1.5 3 .15 3.15

　　3 切粒机台 2 3 6 .3 6.3

　　4 干燥机台 1 3 3 1.5 31.5

　　5 包装机台 2 2 4 .2 4.2

　　6 锅炉台 1 5 5 .25 5.25

　　7 变压器套 1 1 1 .5 1.5

　　8 其他设备台套 5 5 2.5 52.5

　　土建及其它费用估算表(7-3)

　　单位：万元

　　序号建、构筑物名称单位工程量单价(元) 费用合计(万元)

　　1 生产车间平方米 8 1375 11

　　2 办公室平方米 2 1375 27.5

　　3 锅炉室平方米 1 1375 13.75

　　4 变压器室平方米 1 1375 13.75

　　5 库房平方米 3 1 3

　　6 货车等其他工程设施 5

　　7 合计 15 245

　　7.3 项目资金筹措方案

　　本项目总投资49万元; 资金来源企业自筹。

　　第八章经济效益评价

　　8.1经济效益分析

　　8.1.1编制依据

　　⑴国家计划委员会、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》93年版。

　　⑵专业设计提供的有关资料及数据。

　　⑶该企业提供的基础资料及数据。

　　8.1.2基础数据

　　⑴产量、生产负荷

　　本项目建成后，年生产脱水蔬菜1吨，预计各类鲜菜用量8吨。项目建设期为1年，第二年生产负荷达到9%，第三年达产。

　　⑵项目计算期

　　效益预测和评价按11年计算。

　　⑶项目固定资产投资

　　本项目土建及其它费用投资245万元、设备及安装工程投资117.6万元、新增无形资产及递延资产55万元、固定资产其他费用2万元、预备费52万元、固定资产投资49万元

　　⑷基本折旧与摊销费用

　　固定资产折旧采用综合折旧按平均年限法计算，折旧年限为1年，固定资产余值按5%计算。经测算年提取综合折旧费4万元。详见辅助报表3 固定资产折旧估算表。

　　本项目没有形成固定资产的无形及递延资产原值为55万元，无形资产按1年摊销，递延资产按5年摊销，年合计摊销额为6万元。详见辅助报表4无形及递延资产摊销估算表。

　　⑸税金及附加

　　按国家现行财税规定计算增殖税，城市维护税为增殖税的7%，教育附加费占增殖税的3%。详见辅助报表6销售收入和销售税金及附加估算表。

　　8.1.3 总成本费用估算

　　(1)工资及福利费

　　根据项目生产要求，需要人员46人，人员工资按人均月工资996元计算，年工资及附加费总计55万元。详辅助报表5 总成本费用预测表。

　　(2)水电费

　　年需燃料和动力费31万元。

　　(3)销售费用

　　销售费用按销售收入的5%估算，年需43万元。

　　(4)管理费用

　　参考了该企业目前实际发生的管理费用，按销售收入的2%提取，年需2万元。

　　经计算年总成本费用518万元，经营成本467万元。

　　8.2 销售收入与盈利预测

　　8.2.1销售收入

　　脱水蔬菜综合销售价格定为86元/吨，年销售收入86万元。

　　8.2.2税金及附加费

　　本项目年增值税77万元，城建维护税5万元，教育费附加2万元。

　　8.2.3 利润及所得税

　　项目建成后，正常年可新增利润261万元，年上缴所得税86万元。详见基本报表2 损益预测表

　　8.3 项目投资评价

　　(1)投资利润率42%

　　(2)投资利税率56%

　　(3)内部收益率

　　经计算项目全部投资所得税前内部收益率为31%;所得税后为2%，均高于行业1%的指标，说明项目经济上可行，并且有较好的经济效益。

　　(4)净现值

　　经计算全部投资所得税前财务净现值(I=1%)为1813万元;所得税后349万元。

　　(5)投资回收期

　　经计算全部投资所得税前投资回收期为3.5年;所得税后4.3年。此项指标均低于行业投资评价标准。说明项目经济上可行。两项指标均包括建设期1年。

　　8.4 抗风险能力

　　8.4.1 盈亏平衡分析

　　盈亏平衡生产能力利用率计算

　　基本数据：

　　年固定成本：171万元

　　年可变成本：352万元

　　年销售收入：86万元

　　年销售税金：81万元

　　脱水蔬菜产量:1吨

　　171

　　生产能力利用率(盈亏平衡点)=--------------1%

　　86-352-81=4%

　　盈利区=1-4%=6%

　　盈亏平衡点栽植面积=1.4=4吨

　　以上计算说明，当脱水蔬菜产量4吨时，项目实现盈亏平衡，当少于4吨时，项目出现亏损。当高于4吨时项目开始盈利。项目有6%的盈利区，说明项目有一定的抗风险能力，详见盈亏平衡图。

　　8.4.1 敏感性分析

　　从敏感性分析中可以看出，可变成本，固定资产投资变化对内部收益率的影响不显著。当销售收入减少15%时，项目的内部收益率为-2%，比项目既定销售收入的内部收益率2%下降22个百分点。因此脱水蔬菜销售收入变化是该项目的敏感因素，应加以注意，但就目前所定销售价格而言，还有较大的上涨空间，因此本项目有一定的抗风险能力、

　　综上所述，本项目经济可行，并且具有很好的经济效益。

　　第九章社会效益分析

　　年产1吨脱水蔬菜加工项目建成后，增加了蔬菜的附加值。适应了市场的需求。生产脱水蔬菜便于食用、储藏和运输，出口创汇和满足人民生活的需要，通过脱水蔬菜加工可激发农民种植蔬菜的积极性，使农民增收，发展农业产业化经营，对培育有竞争力的市场主体，带动农户与国际市场接轨，实行专业化、标准化生产有重要意义，有较好的社会效益，并且可增加就业机会，对构建和协社会发挥积极的作用。

创业项目计划书14

　　第一部分前言

　　很多人都明白，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人明白人类餐桌的必备食品──肉类，也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。这天，世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏状况愈加严重。

　　关注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。

　　第二部分食店概况

　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市健康饮食，是个人独资企业。主要带给以豆制品为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。

　　2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。

　　3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明，餐厅经理熊艳梅和蒋玲，厨师钱海，五人都是80后的有志青年，我们坚信，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，必须会在本行业内独领风骚。

　　4、本店需创业资金10万元，其中5万元已筹集到位，剩下5万元向银行贷款。

　　第三部分经营目标

　　1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，个性是本店刚开业，想要打开市场，务必要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟，1年收回成本。

　　2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的素食营养连锁集团，在岛城众多食品品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

　　第四部分市场分析

　　1、客源：都市健康饮食的目标顾客有：到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的`学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

　　2、竞争对手：

　　都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营，环境比较好，服务一般，价格比较贵，位于E购潮流5楼。本店抓住了这家饮食店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

　　第五部分经营计划

　　1、素食营养主要是面向各类消费群体，因此菜价也有三个档次，分别为高、中、低价位。

　　2、合理搭配素食，保证营养全面的前提也提高口感质量。

　　3、午晚餐带给商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并带给一个优雅的就餐环境。

　　4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

　　5、经营时间：早―晚。

　　6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

　　第六部分人事计划

　　1、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体资料如下：

　　（1）透过劳务市场招聘本市户口的，有必须工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

　　应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　　（2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。

　　2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要理解2个月的培训，具体资料如下：

　　（1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

　　（2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

　　（3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

　　第七部分销售计划

　　1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务资料。

　　2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

　　3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者1名可获得价值888元的礼券。

　　4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

　　第八部分财务计划

　　本店内所有帐目状况务必及时入帐，支出与收入的钱款务必经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据务必保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发此刻工作中无故破坏饭店的财产，将从职责人的工资或奖金中扣除。

　　1、本店固定资产5万元，桌椅30套，营业面积200平方米，冷冻柜5台，灶件若干。

　　2、每日流动资金为1万元。（主要用于突发事件以及临时进货）

　　3、对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

　　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

　　第九部分附录

　　附录1法律要求

　　为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：

　　一、食品生产经营企业和食品摊贩务必先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。

　　二、食品生产经营过程务必贴合下列卫生要求：

　　（一）持续内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

　　（二）食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。

　　（三）应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。

　　（四）设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。

　　（五）餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前务必洗涤，消毒，炊具，用具用后务必洗净持续得洁。

　　（六）贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件务必安全，无害，持续清洁，防止食品污染。

　　（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。

　　（八）食品生产经营人员应当经常持续个人卫生，生产，销售食品是务必将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，务必使用售货工具。

　　（九）用水务必贴合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

　　（十）使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。

　　三、禁止生产经营的食品：

　　（一）腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。

　　（二）内含毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。

　　（三）内含致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

　　（四）未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

　　（五）病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

　　（六）容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

　　（七）掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。

　　（八）用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不贴合食品卫生标准和卫生要求的。

　　四、按期理解各极卫生部门的食品卫生监督检验。

创业项目计划书15

　　甜品类休闲食品一向是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店就应是不错的选取，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就必须会受到广大朋友们的喜爱，本文为大家带给了一篇蛋糕店的创业计划书期望能起到事半功倍的效果。

　　一、蛋糕店概况

　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们带给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3、本店需创业资金9.5万元。

　　二、经营目标

　　1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，然后是但竞争对手也不少，个性是本店刚开业，想要打开市场，务必要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。

　　三、市场分析

　　1、客源：本店的`目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

　　四、经营计划

　　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重思考。

　　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。这天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

　　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以到达广告宣传的效果

　　6、蛋糕店能够专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，然后不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

　　8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。个性是假如消费者和别人在一齐，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。