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吴文宝的创业故事-吴文宝与天宝岩茶的情缘
他与茶之间的缘分可不是一两句话能说清楚的,就在吴文宝孩童时期就与茶叶结下了不解之缘。人到中年的吴文宝,也因为茶叶,造就了他成功地创业。下面就是CN人才网为您精心整理的吴文宝的创业故事_吴文宝与天宝岩茶的情缘,希望可以帮到您。
吴文宝的创业故事_吴文宝与天宝岩茶的情缘
初识岩茶
吴文宝最早认识岩茶,是为了挣钱。在上个世纪80年代,沙县夏茂曾是万亩茶叶之乡,水仙岩茶村村都有种植。由于家里穷,每到春季采摘茶叶的时候,十岁、十一岁的吴文宝一到下午放学,就常常跑到茶山。
吴文宝:那时采摘一斤的茶叶,才几分钱,从放学到天黑回家,也不过就是2、3个小时,我就可以挣得5、6毛钱。
小编:还有其他同学去采茶叶吗?
吴文宝:很多的。
小编:这些钱都交给父母吗?
吴文宝:没有,全是自己留着,买买糖果吃,或与同学结伴去看电影。
每天有5、6毛钱,对于那个年代的人来说,算是富有的,更何况是一个孩子。在20天左右的茶叶采摘期里,吴文宝经常能挣得十几块钱,这是一笔不小的财富。对这个穷孩子来说,茶叶,就是钱,他没有其他更多的想法。
爱上岩茶
进入初中后,吴文宝还是一到采摘茶叶的日子,就会屁颠屁颠地往茶山跑。他的家人对此不知道说了他多少次,让他好好读书。也许还是为了那几十块钱,也许是日久生情,到茶山采摘茶叶,成了少年时期吴文宝的一种习惯。
吴文宝:人大了,想法也就多了,初一的时候,我就有一种感觉,我今后要做茶叶,一定要做岩茶。那时候,这样的想法是朦胧的,就比如一个少年朦朦胧胧爱上一个女孩,到了做岩茶的日子,我如果没有看到茶山,没有见到茶叶,我就会失魂落魄,像是中学生的早恋一样。
中学生的早恋,自然会影响成绩。吴文宝对岩茶的感情,也是如此。初三时,他辍学了。
茶叶的采摘期,就那么20几天,剩下的时间,怎么办?
吴文宝:那时我挺犟的,我不去读书,家人拿我一点办法也没有。父母说,那跟他们去做小吃。
小编:去外地做小吃,那不是与茶断了关系?
吴文宝:人的感情就这么奇怪,爱上他,哪能就这么容易断?我是跟着父母去外地做小吃,但每年到做茶的时候,我都会千方百计地偷跑回来,到夏茂的茶厂里打工,看人家做茶。
吴文宝天真的以为这样就可以学到制茶的技术。而茶老板没有给这位少年学习的机会。在制茶的两个多月时间里,茶老板只让他做做搬运工,打打杂,与岩茶有关的门道,根本不让他触及,对制茶技术更是闭口不谈。从1994年到1997年,三年的光阴,就这样快速地流失。夏茂岩茶从兴旺走向萧条。那时候,与吴文宝同龄的很多人,都跟随家人外出做小吃,而他却难以放下对岩茶的那份情感。
爱的坚守
吴文宝:我好像吃错药了,任何人的话都不听。1997年,我独自一人来到建瓯,那时,这里岩茶市场还不错。我没制茶的技术,又担心自己即便去厂里打杂,也没办法接触到岩茶。所以,有时候我 帮人做装修,有时候卖沙县板鸭。但一有空,总会跑到茶厂去,跟茶老板聊天,没办法触摸到茶,但跟人聊茶的话题,也很快乐。
1999年,夏茂的一家茶老板在广东开个家经销店,于是联系上了吴文宝。吴文宝曾经在他那打杂过,吴文宝的勤快给他留下了很深印象。
吴文宝:我与岩茶真的是有很深的情分。24岁这一年,我跟着这夏茂老板来到广东卖岩茶,说好一个月工资是500块,一年是6000块,结果老板不兑现,过年回家时,连路费也不给。如此刻薄的老板,有关岩茶方面的东西,根本不向你透露,你就是一个卖东西的售货员。
尽管吴文宝一门心思想着岩茶,但他也有做人的尊严和底线。 年 他不再夏茂老板这干了!在建瓯时认识的一些茶老板,给他一个建议—让他自己卖岩茶。
吴文宝:我在广东汕头的一个地方租了一间14平米左右的房间,房间里就是一张床铺,两箱60斤的夏茂岩茶。这就是我的起家。那时,也不知道是怎样的一种支撑力,在我租住的那个地方,挨家挨户地去推销茶叶。
小编:好推销吗?
吴文宝:还好吧,世上还是好人多,别人看我年纪小,嘴又甜,都会买上一、两斤,当然,也有很凶的,一开门,就是一句“去去,到别地方去”,把我当乞丐一样看。
小编:这种情况有多久?
吴文宝:这样的推销做了大概半年吧,才有了起色。我租了一个店面,有100平米左右,每月1000多块钱的租金,继续一个人推销茶叶。
从两箱60斤的岩茶开始推销,到 2003 年后,一年可推销岩茶两、3万斤,吴文宝用了3年的时间。在这期间,喜欢岩茶的人,会告诉他,什么样的岩茶是好喝的,什么样的岩茶品质不好,从而,教会了他对岩茶品质好坏的识别力和品茶力。
吴文宝:真的推销茶叶利润很低,那时候,我自己想做岩茶的念头很强烈,我要亲自做出自己的岩茶来。
武夷山是全国茶叶生产基地,茶叶远近闻名。岩茶更是这里的精华。每到春季茶叶的采摘的`日子,吴文宝就会从汕头来到武夷山茶厂,拜师学艺,边学习边摸索。
两年后,他岩茶的年销售量已达到5、6万斤。他挣得了人生第一桶金。
但好景不长,他还没有充分享受成功的喜悦,市场当头给了他一棒。岩茶市场急剧下滑,市场的铁观音开始兴起,人们又喜欢上了铁观音。销售给店家的岩茶,资金无法回笼,仓库里库存的岩茶,都成了吴文宝烫手的山芋。怎么办?
吴文宝:挣来的第一桶金,全赔进去不说,还欠下了30多万的债务,债主是天天来追债,那段日子是我最郁闷的,也最抑郁的,那时候,在汕头,我经常去看大海,面对大海,反省自己,大海的浪花,不停地拍打着我的心。
岩茶市场不行,很多销售商改做了铁观音。而吴文宝却选择了坚守,即便他快濒临破产,也不离不弃他的岩茶。
吴文宝:为什么我不放弃岩茶?也许是我对她的爱,也许是我心有不甘吧!因为我追随她这么久,怎么能轻易放弃!
爱的惊喜
爱的力量是强大的。从2004年—2008年,5年的时间,吴文宝勉强维持自己的生活。在岩茶市场里摸爬滚打了多年,又遭受市场无情的摧击,他更加关注市场行情。
吴文宝:2009年初,我找了一个广东当地人了解行情后,从武夷山购买了700多箱两万斤的岩茶,到了当年年底,价格翻了两倍,我欠的债务一笔还清,还有了盈余。
这次的大转折,这次收获,并没有让吴文宝欣喜若狂。过去,岩茶销售常常被一些厂家、大销售商牵着鼻子走,没有自主权。这一次,何不借势发力,变被动为主动?
吴文宝:茶山到茶杯,我要做的就是这个,要做自己的品牌,用自己的口感引导消费者。
2009年底,吴文宝回到夏茂,开办了夏茂天宝峰家庭农场,租赁了300亩老枞茶山,开始了岩茶的生产。
之前,10年的历练,似乎让吴文宝更清晰了自己的发展目标。
吴文宝:茶叶是很有灵气的,在青叶的生长期,她可以吸收万物天地之精华,为她所用,到了制茶时,制茶师傅要充分地懂她,她才会将吸收的精华呈现出来,给大家品味。所以,我虽然有了自己的茶厂,自己做,也招了几个制茶能手,来帮我,但我每年还是会到武夷山去学习制作岩茶的技术,我要充分了解岩茶,光凭一腔热情是不够的。
从茶山到茶杯,要有自己的品牌,并不容易。他依然坚持每年到武夷山茶厂拜师学艺,小心翼翼地呵护着他心中的岩茶。
吴文宝:岩茶的制作技术是没有止境的,也是一门工匠技术,从茶叶的种植到制作,每一个环节你都要精通她,了解她的性情,你才能做出有品位的岩茶来。 这些年,吴文宝对岩茶传统工艺做了些改良,但岩茶制作中最为关键的炭焙工序,他始终不改,尽管炭焙比机焙成本要高出十几倍。
吴文宝:如果把炭焙也改成机焙,那岩茶制作将彻底失去传统的工艺,更为重要的是,也只有炭焙,才能让茶叶变得有了蜜糖香,茶汤更醇厚。也更能让茶叶在冲泡后,把停留在杯盖中的清香,转移到茶汤中。说通俗点,就是香气从外表移植到内在,这才能体现茶的品位。
2013年,吴文宝成立了武夷山天宝峰生态茶叶有限公司,通过公司+农户(茶山)的形式,专注生产岩茶。2015年,再次提升,武夷山岩茶开发研究所成立。2016年,根据客户需求,他在建瓯又有了一家自己的岩茶加工厂。近三年来来,吴文宝公司的营业额,每年以10%--15%的速度增长,天宝峰岩茶销往广东各地以及泰国。
如今,每当他谈及自己的创业经历,慢条斯理地介绍着他的制茶工艺时,仿佛就向人们娓娓诉说一段他与岩茶的“爱情”故事,隐约中透着不甚的欢喜和满足感。
吴文宝:我与岩茶的情缘,我若欢喜,便可以一直浪下去。嘿嘿!
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