大学生吕清运的创业路故事

大学生吕清运的创业路故事

　　在上栗县桐木镇，有一处占地近1000平方米、颇具现代气息的崭新食品企业——上栗县福昌祥食品厂，它的主人叫吕清运。27岁的他，从父辈手上接过小小糕点作坊，打造成今天的食品生产企业，让具有数十年历史的福昌祥品牌焕发出新的生机。

　　2010年，22岁的吕清运，从宜春学院财会专业毕业了。带着对比尔·盖茨、马云……一个个成功者的崇拜，热血沸腾地想要打拼一片属于自己的天地，想向父母向亲人证明自己的能力，想要父母从此告别手工做食品的艰辛劳作，毅然决定南下广东。

　　然而现实并不是他想象的那么美好，到广东后，几经辗转，历尽波折，用尽了盘缠，最后无可奈何在一家玩具厂找了份普工的工作。每月的薪酬，除了吃饭、零花、付房租所剩无几，他成了真正的月光族。那时正热播电视剧《蜗居》，剧中主人公海萍和苏醇都是名牌大学毕业，怀揣梦想来到城市找工作，打拼了好多年，别说是在城市创业，就连一个安心落脚的地方都没有。联想到自己的处境，他不由得感叹现实的残酷。

　　想到自己十几年寒窗苦读，父母供他读大学，花费十几万元，就是希望他有出息，可是自己折腾了一番却一无所获。特别是想起父母熬夜劳作，一手一脚做糕点，想起父亲起早摸黑骑着摩托车在风雨中送货的身影，更感到心酸和无奈。现在父母年龄大了，常常力不从心经营福昌祥糕点坊，他不能眼看父母辛辛苦苦做起来的福昌祥毁于一旦，于是义无反顾选择回家跟父母一起奋斗。

　　回到家中，吕清运帮着父母，感觉很辛苦，每天陆陆续续没有停歇，全部手工操作，使他感到压抑、单调。有一次，他参加朋友的生日聚会，在那里吃到的蛋糕和面包感觉味道非常不错，就问朋友是哪里买的。朋友说是宏明食品糕点店里买的，朋友还介绍说，宏明一年的产值几千万元，他听后一下子就傻了，立即往宏明店里跑。果然，那些店里顾客人来人往络绎不绝，所有产品包装精致，服务人员着装规范，服务周到，这是他那小作坊无法比拟的。羡慕之余他强烈感受到品牌的力量，那时候，他下决心一定要把福昌祥小作坊做大、做强。

　　从宏明回来后，吕清运就开始筹措资金改造福昌祥糕点坊。在当地买了一块900平方米的地，于2012年初开工建造，经过一年多的努力，总共耗资100多万元，于2013年竣工投产。他郑重地从父亲手中接过了他经营了几十年的老字号——福昌祥大旗，肩上背负的责任越大，压力也就越大，压力大，动力也越大。他知道，随着时代的发展进步，消费者在选择食品也抱以越来越谨慎的态度。因为食品的安全影响每个人的生活和健康，因此不可能像以前那样去操作。必须不断推出新的产品、新的营销模式，把握产品的质量，才能使企业不被时代淘汰，使福昌祥的旗帜永远飘扬。

　　考虑到企业的可持续发展，他报名参加了上栗劳动就业培训中心举办的创业培训，培训后的他创业信心更加坚定了，决定以创新为发展动力、秉承信誉第一质量至上的经营理念，以烘烤糕点、油炸糕点、月饼为主，以本地区食品加工业为依托，以省内外市场需求为目标，以高科技为先导，通过研发生产糕点类新产品，在省内外各大城市建立销售网络，争创市场一流品牌。上栗县小额贷款担保中心在调研到他的情况后，发放给他10万元贴息贷款，给急需流动资金的吕清运助上一臂之力。现在，吕清运的福昌祥食品厂生产基础设施全部到位，新的生产线已顺利投产，他还组建了一支志同道合的创业团队，企业生产蒸蒸日上。一个老字号品牌已然萌发新生。

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