科学经营商机无限

科学经营商机无限

色彩中的商机

　　上海南京路上的一家咖啡屋老板挖空心思，利用人眼对颜色产生不同的感觉，达到了节省咖啡用料进而赚取更多利润的目的。他让30多位朋友都喝4杯完全相同的咖啡，但盛咖啡的杯子颜色则不同，分别为咖啡色、红色、青色和黄色4种。试饮结果，这些人居然对完全相同的咖啡得出了迥然不同的评价：对咖啡色杯子里的咖啡，三分之二的人都说“太浓了”；对青色杯子里的咖啡，大部分人认为“既不浓也不淡，正好”；而对红色杯子里的咖啡，十人之中九人说“太浓了”。三叶老板据此想出了节省咖啡用料的方法：将咖啡屋里的杯子一律改用红色。这样，不仅节省了咖啡用料，还给顾客留下了特好的印象。因此生意兴隆。


　　气象中的商机

　　在布鲁赛尔有一位名叫费尔的经理，靠商业气象学发了横财。早年，费尔在瓜果经营中，发现销售额与天气变化有极大的关系。于是，他与气象台签订合同，以便及时得到长、中、短期天气预报与气象要素情报。头两年，根据天气情况和气象预报，费尔的 公司 每年都在酷热的月份到来之前，和瓜农签订大批的买卖合同，并购进大量西瓜存放在冷库里。由于那两年夏季高温持续时间长，西瓜十分畅销，该国各大城市瓜果紧缺，惟独费尔 公司 货源充足。到了第三年，由于费尔事先获得了夏季将出现长期阴雨天气预报。正当未掌握天气情况的人按惯例争先恐后对西瓜囤积居奇时，他却大批削价处理西瓜。结果，阴凉天气形成“马拉松”后，同行中只有费尔不为西瓜大批腐烂而苦恼。接下来，费尔不仅因此变成了资本雄厚的大亨，还成了布鲁塞尔著名的商业气象学家。

　　美国 市场 研究人员曾在一个超级 市场 就影响顾客购买心理 问题 做过一些有趣的实验。实验结果表明：顾客的行为往往会同音乐合拍。当音乐节奏加快、每分钟达108拍时，顾客进出商店的频率也加快。这时，商店的日平均营业额为12000美元；当音乐节奏降到每分钟60拍时，顾客在货架前选购货物时间也就相应延长，商店的日均营业额竟增加到16740美元，上升了39.5%。有的人还在饭店进行过试验，在营业时间播放轻快的音乐，顾客会不知不觉地加快用餐速度，从而提高了餐座的利用率。更为奇妙的是：在瑞士苏黎世歌剧院的对面有个餐馆，经常有听完歌剧进馆上演的节目密切相关。上演瓦格纳的《漂泊的荷兰人》时，那沉重的音乐往往使人疲惫不堪，剧终后，人们都匆匆回家休息，谁都没有闲情逸致去光顾餐馆了；当上演《茶花女》时，感动至极的人们为了平静情绪，都要进餐馆呆一会儿，吃点东西；上演《乡村骑士》时，餐馆酒的销量大增。根据音乐与商业经营的微妙关系，精明的美国奥尔良商人罗纳德先生，在自己经营的商场里，从早到晚总是播放着轻柔舒缓的慢节奏音乐，从而使他的营业额猛增了10%以上。他高兴地说：“商场里的音乐节奏，对营业额的影响实在太大了！

　　免费背后的商机

　　北方城市哈尔滨，一家海洋馆开张了，但想赚大钱的投资商却没有看到他们所预期的入账。50元一张的门票，令那些想去参观的人望而却步。海洋馆开馆一年了，一直门可罗雀。

　　几千万的资金被套进海洋馆里，投资商叫苦不迭。最后，急于用钱的他以极低的跳楼价把海洋馆脱手了，洒泪退回了南方，海洋馆项目成了他一生经营生涯中挥之不去的梦魇。

　　新主人是哈尔滨本地人。入主海洋馆后，如何让海洋馆起死回生成了摆在他面前的第一道难题。

　　于是，他在电视和报纸上打广告，征求能使海洋馆起死回生的金点子。