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食品安全演讲稿

时间:2024-04-24 08:11:58 发言稿 我要投稿

食品安全演讲稿

  演讲稿以发表意见,表达观点为主,是为演讲而事先准备好的文稿。在日新月异的现代社会中,需要使用演讲稿的事情愈发增多,那么,怎么去写演讲稿呢?下面是小编整理的食品安全演讲稿,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

食品安全演讲稿

  食品安全演讲稿 篇1

同学们,老师们:

  在饥荒的年代里,我们担心的是缺少食物,而现在,我们担心的是食品安全。“国以民为本,民以食为天,食以安为本。”这句话,深刻道出了食品对一个国家的重要性,食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康,并成为发展国家。各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。还记得有一次,我父亲去外面吃宵夜。他对我说,味道很不错,但晚上,肚子却隐隐作痛,大吐不止,去医院的途中,还是苍白着脸的,去到医院,医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上,打了三天的点滴,我母亲举报了他们。我在想,是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时,我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。记得还有一次,我买了一盒近一百元的巧克力送给我最好的朋友,我朋友发现它有点软,便当场拆开包装,发现巧克力已经发霉了,表面透露出了肮脏的绿色,可生产日期还是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的,却不小心买到了‘绿色食品’”。这时,我才明白为什么母亲把中国制造的“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。

  食品安全,你我他。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利,他们不择手段,中国造假可以说是数一数二,导致我们吃不安心,“中国制造”已成为大家口中的形容词。他们给中国,这个泱泱大国,蒙上肮脏的面纱。体肤毛发,授之父母,这道理人人都知道。毕淑敏曾经说过:“对于我们的父母,我们永远是不可重复的孤本。无论他们有多少儿女,我们都是独特的一个。假如我不存在了,他们就空留一份慈爱,在风中蛛丝般飘荡。面对这无法承载的.亲情,我们还敢说我不重要吗?”我们的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有亲人与朋友。

  捂心自问,将心比心:你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗?你这样对得起自己的良心吗?你心中流动的还是热血吗?满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗?……那么就请你卸下你的假面具,大家坦诚相待,无意义的活着,是多么的可笑呵。我认为,政府部门应在法律上,加强对食品造假商的刑罚,不要实行免检制度,还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等,食品的质量;食品企业应检查食品的质量,把健康留给消费者,展现出自己纯朴的一面;消费者应勇于举报有害食品。食品安全是大家的所需,亦是大家的责任。让我们行动起来吧!为了更多母亲的微笑,为了更多孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,食品安全,你我他,让政府部门、食品企业、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。

  食品安全演讲稿 篇2

亲爱的老师、同学们:

  大家上午好!

  我是来自高二(4)班的,今天讲话的题目是“关注食品安全,保障身体健康”。

  民以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到人们的身体健康,也关系到社会的和谐稳定。随着人们对食品安全的愈加关注,近些年来,从毒奶粉到毒餐盒,从回收的地沟油到加石蜡的火锅底料、“塑料”面条、“瘦肉精”猪肉等。

  要学习和了解一定的食品卫生知识、养成良好的饮食习惯、增进自我保护意识,抵制低劣食品的'诱惑。但我们有时还会看到在校园周边的摊点特别是流动小摊前,一些学生仍在购买和食用存在卫生安全隐患的价廉质次的食品。根据卫生监督部门提供的资料,在他们历次的食品卫生检查和专项整治中,校园周边的饮食摊点尤其是流动小商贩大多数没有卫生许可证、从业人员健康证等或证照不全,并且要以低廉的价格吸引学生就只能采购便宜的原料,质量无法保证,看起来诱人,其实对身体无益甚至有害更谈不上营养价值。另外由于摊点现场加工条件有限,常常缺乏必要的洗涮和餐具消毒的程序,再加上路边的扬尘等污染,这样的食品不仅不卫生,缺乏营养,而且容易引发

  食源性疾病和食物中毒的发生,因此坚决不能食用。

  1、思想上切实要有“食品安全”这根弦。

  2、培养良好的饮食习惯,不食用流动摊点的小吃、零食等。

  3、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔包装盒、塑料袋等垃圾,保持整洁、优美的校园卫生环境。

  食品安全演讲稿 篇3

  首先,我谨代表县政府对钟局长、张局长在百忙之中,不辞辛劳亲临我县指导工作,表示热烈的欢迎和衷心的感谢。今天,县政府决定召开全县食品安全暨食品安全监管员培训工作会议,这是自县政府调整分工以来,我参加的第一个食品安全工作专题会议。一会儿,药监局还将做工作安排,请大家认真领会、抓好落实。下面我就做好全县食品安全和本次培训工作,强调几点:

  一、充分认识加强食品安全监管工作的重要性和紧迫性

  国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全工作,是执政为民的集中体现、是转型升级的迫切需要、是建设诚信体系的重要环节,直接关系到政府形象和公信力,关系社会和谐稳定,关乎每个人切身利益,怎么重视都不过分,怎么强调都不多余。近年来,随着经济社会的不断发展和人民群众生活水平的日益提高,食品安全已成为社会各界关注的热点问题之一,特别是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色馒头”等事件的发生,再次对食品安全敲响了警钟。我县历来高度重视食品安全工作,按照“政府牵头抓总,部门有力监管,各方联合行动”的工作思路,全面实施了食品“放心工程”,深入开展了食品安全专项整治,不断加大了对食品安全的监管力度,严厉打击制售假冒伪劣食品违法活动,食品生产经营行为得到进一步规范,食品安全保障能力得到大幅提升,全县食品安全形势总体平稳。但我们也必须清醒的看到,在我们一再整治的情况下,少数餐饮单位和人员安全意识、卫生意识仍比较薄弱,农村假冒伪劣、有毒有害食品蔓延的势头还没有得到根本遏制,红白喜事家宴申报制度落实不到位;餐饮业散、乱、差局面未得到根本改变;学校周边流动餐饮摊点还不规范。同时,今年我县必须通过国家卫生县城省级鉴定这一项硬指标、硬任务,400多项创建标准中,有近百个具体标准就直接或间接的关系到食品安全,假如食品安全标准达不到要求,会直接降低省级鉴定、验收分数,到时候省级鉴定过不了关,更别说创建国家卫生县城了。面对这些问题和任务,如果我们不高度重视,不下大力气加以监管整治,就有可能引发食品安全危机,影响创卫鉴定、验收质量。因此,在座的各位要充分认识到此项工作的重要性、紧迫性和复杂性,决不能报有丝毫麻痹、侥幸心理,把这项工作作为一项头等大事,抓紧、抓好、抓实,推动全县食品安全状况的改善,促进全县食品安全形势逐步好转,切实保障人民群众饮食安全。

  二、明确目标,突出重点,认真做好食品安全各项工作

  (一)全面履行监管职能。去年,按照省市安排部署,我县已顺利完成县卫生局和县药监局部分职能移交工作。面临新职能、新的监管领域,县药监局全体人员、各镇(办)分管领导和企业人员要加强专业知识学习,熟悉工作内容,迅速进入工作角色,切实履行好新监管职能,对监管的重点和难点进行经常抽查检查,做到不留空白、不留死角,对违法案件做到发现一起,查处一起,通报一起,树立政府公信力,对严重危害人民群众身体健康、群众反映强烈、性质恶劣的重大案件和上级批转的案件要实行重点督办,限时结案。各镇办分管领导和食品监督管理员要切实发挥职能,认真履行辖区食品安全工作的直接责任,全面掌握辖区餐饮服务单位的基本情况,按时进行市场巡查,定期向县药监局反馈工作动态,举报制假售假餐饮消费环节的等违法违规行为,协助县食品药品监督管理局开展餐饮服务环节食品安全监督检查和案件查处工作。

  (二)加强日常监管。各镇(办)、食品药品监管部门,特别是食品安全监督管理员要深入餐饮单位,加强调查研究,进一步摸清餐饮行业情况,尤其是监管难度较大的小食店、餐饮服务摊贩等,对餐饮企业实行量化分级管理,严把许可准入关,认真做好备案管理前期准备工作,避免出现监管空白。要继续加强对农药、兽药残留的监测,严防药物残留超标的农产品流入市场,进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度,结合创卫工作,加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度,取缔无证无照经营行为,严厉查处超范围经营食品,经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题。要结合“两网”建设,把加强农村食品药品安全工作作为建设社会主义新农村的重要任务来抓,不断改善和规范农村食品销售的设施和条件,促进农村食品市场的繁荣与安全,不断提高农村消费者自我保护意识和识假辨假、依法维权的能力,严厉打击和查处农村食品市场经营不合格食品的违法行为。

  (三)突出专项整治。继续保持打假治劣的高压态势,抓好重点品种、重点领域、重点行业和重点环节的整治,深入开展联合执法行动,严厉打击食品领域的各类违法犯罪行为。要重点抓好与老百姓日常生活息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、食盐、儿童食品、保健食品等的专项整治,务求取得实效。要严厉打击私屠滥宰、加工注水肉和病害肉等违法行为,规范肉类流通管理,整顿肉制品流通秩序。要结合餐饮服务食品安全百日大整顿行动,以城乡结合部、旅游景点、学校、幼儿园及建筑工地食堂为重点区域,以节假日和黄金周为重点时段,以无证经营、地沟油和食品添加剂为重点对象,突出抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,有效遏制群体性食物中毒事件发生。

  三、加强领导,综合整治,推进食品安全工作再上新台阶

  (一)高度重视食品安全监管工作。各镇办要切实把食品安全工作摆上重要议事日程,进一步落实镇办一把手负总责、亲自督促,分管领导具体抓、经常抓的工作机制和食品安全责任制、行政问责制和责任追究制,及时协调解决监管工作中遇到的困难和问题,实行统一领导,统一组织,统一指挥。今天,到会的都是分管食品安全工作领导,请大家会后要把迅速把会议精神向主要领导汇报,把思想和行动统一到县政府的决策和部署上来,真正把食品安全监管工作拿在手中,落实在行动中,确保辖区内不出现重大食品安全事故。

  (二)充分发挥食安办的综合协调作用。今年,根据上级文件精神,将食品安全委员会从卫生局划归到药监局。县药监局要充分发挥牵头、协调和参谋作用,加强与食安会成员单位的沟通衔接力度,研究加强综合执法、联合执法和日常监管的`机制与措施,制定完善食品安全应急预案,适时演练以提高快速反应和应急处置能力,对食品安全事故要做到早发现、早报告、早处置,坚决防止迟报、漏报甚至瞒报,努力把事故影响降低到最低限度。

  (三)营造食品安全监管良好氛围。县药监局要大力普及食品安全知识,积极开展食品安全宣传进机关、进学校、进社区活动,引导群众安全消费、理性消费,提高自我保护能力。要加大对食品药品生产经营者的教育和培训力度,不断提高生产经营者的责任意识和质量意识,增强其社会责任感和行业自律性,严格执行各项食品药品安全制度,确保食品药品质量安全。要健全完善食品安全信息发布制度和社会监督举报,及时公开监督执法信息,扩大社会公众对食品安全问题的知情权,增强人民群众的食品安全消费信心,营造全社会人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

  为了让大家进一步掌握食品安全法律法规,明确工作责任,提高食品监督管理工作业务能力,我们专门邀请到了市药监局钟局长和汉滨区药监局张局长两位全市食品药品监管界的权威人士,就食品监管相关知识进行主题讲座,希望大家珍惜来之不易的学习机会,静下心来,认真听讲,把宝贵时间和主要精力放在搞好学习培训上,真正做到学有所思、学有所得,为胜任岗位、干好工作奠定良好的基础。

  同志们,食品安全责任重大,任务艰巨。我们必须认真贯彻落实中省市的安排部署,以高度的政治责任感和严谨细致的工作作风,齐心协力、强化监管、扎实工作,为开创全县食品安全工作新局面,加快建设和谐岚皋、平安岚皋做出新的更大贡献。

  食品安全演讲稿 篇4

  你有听说过食品安全吗?我听说过,但是我很少关注过食品安全,总是忽略它。今天,我才知道食品安全对我们有多么重要。

  今天,鹿城区食品安全监督管理局的阿姨和叔叔们过来给我们上食品安全课。只见那阿姨给我们每个人五六个杯子和试管,这些东西神圣不可侵犯,好像真的和这些食物的安全较上了劲。

  阿姨教我们把那些食物剪成一小块,放入试杯里,并倒入半杯水,接着泡十分钟,为了不浪费时间,接下来我们来上课。

  “同学们,你们认为食品是什么?”我在心里想:“食品是可以吃的东西”,有的人说:“可以吃的东西”,有的人说:“可以生吃或是可以煮熟吃的东西”。接着阿姨放到下一个图,六个醒目的大字:十大垃圾食品。我有点害怕,有些东西我经常吃呢!十大垃圾食品有:加工类食品、油炸类食品、碳酸饮料、饼干、冰淇淋。这十大垃圾食品有着危害人类身体的风险。看完这些公告,我不免有点担心,这会不会影响我的健康呢?阿姨告诉我们,不要去没有证件的地方买东西,例如学校旁边的小店买东西吃,最好去大商场买东西。

  接下来是测验自己家的东西安不安全了。闻到了香菇的清香,看到了枸杞的.红艳。不知“不安全”藏哪儿,“安全”藏哪儿。阿姨叫我们先搅拌,在用试管提取一些水,再让其他叔叔阿姨帮我们滴入“快速检测食品安全试剂”。

  先提取香菇,不知道会怎么样,过了一会,试杯里的水由清水变成了醒目的紫色,这顿时让人心惊肉跳。我接着检测枸杞,几分钟后,没有变色,说明它是安全的。检测完所有的食品,除了枸杞,其它的食品都不安全呢!晚上得跟父母说了,告诉他们那些食品不安全,以后不要买那些不安全的食品。

  今天这节课让我明白了食品安全很重要,不光有危害,还对人的身体有伤害,这让我受益匪浅。

  现今社会,一些黑心厂家为了赚钱,昧着良心胡作非为,在生产过程中添加各种有害身体健康的物质。例如:在酿酒中添加工业酒精,使用地沟油制作食品,烧鸡、烤鹅中添加苏丹红,给猪肉里面注水……这一切给我们敲了一个警钟:在购买食品的时候,不要去那些没有营业执照、没有许可证的小店和小摊儿,不要去买那些三无食品。

  如果你想有一个好身体,不妨做好以下几点:一、购买有绿色环保标志的食品,拒绝三无食品、“五毛”零食。二、不吃变质、腐烂食品。三、不食用发芽的土豆、未经处理的黄花菜、未煮熟的四季豆等。四、生吃蔬菜和水果时要洗净干净,避免农药中毒和食物中毒。五、多吃含纤维素较多的食物,如蔬菜、水果、海带、香菇、芋类以及粗加工的米面等食物。六、要做到荤素搭配,粗细粮互补,不要偏食。七、不要暴饮暴食,特别是在过节的时候,要控制自己的食欲,保护好我们的肠胃。

  朋友们,只要我们提高食品安全意识,掌握食品安全知识,我们就会有健康的身体,就会有幸福的生活,就会有完美的人生。

  快快携起手来,让食品安全伴随我们健康成长!

  食品安全演讲稿 篇5

尊敬的各位领导、各位同志:

  大家好!

  近几年来,由于关于食品安全的事件层出不穷,食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。下头就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施:

  一、强化源头管理

  近年来我国食品产业发展快速,对经济增长的`贡献率逐年加大,但同时由于准入门槛低等原因,很多食品企业规模小、分布散、集约化程度不高,自身质量安全管理本事较低。庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者,再加之食品安全监管体制机制还不健全,这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。要从根源上解决食品安全问题,首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系,无论是蔬菜还是肉食,只要是食品范畴都应当列入监控范围之内。从生产资料如水、土壤、饲料开始,就应当加强监控,不能等到进入市场时再检测。

  二、建立信用档案加大教育宣传

  近年来发生的一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失问题,信用缺失已经成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此政府应建立完善的食品安全信用档案,真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。同时,完善食品安全宣传教育机制,加大食品安全宣传教育力度。当前公众的食品安全防范意识、法制观念并未有大的加强,教育是食品安全防御措施的基本环节。社会应构成一种氛围,使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品安全的支持者、维护者和创造者三重身份,从而降低监管成本,提高监管效力。

  三、整合监管机构

  我国食品安全管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等多部门实施分段管理,可能出现“多头分散、衔接不紧”的状况。所以应当进一步理顺食品安全管理体制,由一个部门为主实施“综合性、专业化、成体系”的监管。不论食品哪个环节出现问题,都会追究该部门的职责,从而避免监管缺位或者职责交叉、职责不清,最大限度地堵住监管漏洞。

  四、加大执法力度

  在我国,之所以出现接连不断的食品安全事件,与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时,中国法律对其的处罚是:消费者除要求赔偿损失外,还能够向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业。一些违法食品生产商就是因为“过低的违法成本”,才敢生产“问题食品”。所以,要对食品安全违法犯罪活动始终坚持严厉打击的高压态势,违反法律法规的要从严惩处。

  食品安全演讲稿 篇6

同学们,老师们:

  在饥荒的年代里,我们担心的是缺少食物,而现在,我们担心的是食品安全。“国以民为本,民以食为天,食以安为本。”这句话,深刻道出了食品对一个国家的重要性,食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康,并成为发展国家。各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。还记得有一次,我父亲去外面吃宵夜。他对我说,味道很不错,但晚上,肚子却隐隐作痛,大吐不止,去医院的途中,还是苍白着脸的,去到医院,医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上,打了三天的点滴,我母亲举报了他们。我在想,是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时,我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。

  记得还有一次,我买了一盒近一百元的.巧克力送给我最好的朋友,我朋友发现它有点软,便当场拆开包装,发现巧克力已经发霉了,表面透露出了肮脏的绿色,可生产日期还是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的,却不小心买到了‘绿色食品’”。这时,我才明白为什么母亲把中国制造的“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。食品安全,你我他。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利,他们不择手段,中国造假可以说是数一数二,导致我们吃不安心,“中国制造”已成为大家口中的形容词。他们给中国,这个泱泱大国,蒙上肮脏的面纱。体肤毛发,授之父母,这道理人人都知道。毕淑敏曾经说过:“对于我们的父母,我们永远是不可重复的孤本。无论他们有多少儿女,我们都是独特的一个。假如我不存在了,他们就空留一份慈爱,在风中蛛丝般飘荡。面对这无法承载的亲情,我们还敢说我不重要吗?”

  我们的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有亲人与朋友。捂心自问,将心比心:你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗?你这样对得起自己的良心吗?你心中流动的还是热血吗?满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗?……那么就请你卸下你的假面具,大家坦诚相待,无意义的活着,是多么的可笑呵。我认为,政府部门应在法律上,加强对食品造假商的刑罚,不要实行免检制度,还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等,食品的质量;食品企业应检查食品的质量,把健康留给消费者,展现出自己纯朴的一面;消费者应勇于举报有害食品。食品安全是大家的所需,亦是大家的责任。让我们行动起来吧!为了更多母亲的微笑,为了更多孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,食品安全,你我他,让政府部门、食品企业、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。

  食品安全演讲稿 篇7

老师们、同学们:

  大家早上好!

  今天由我来作国旗下讲话。我今天国旗下讲话的主题是《关注食品安全,加强疾病防控》。

  常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,社会的稳定,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提升,人们对健康和食品安全更加关注。

  对于正处在长身体期间的同学们来说,关注食品安全显得尤为重要。我们经常看到有些同学在流动摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品,这些食品大多是一些“三无”产品,商家便宜买进便宜卖出,毫无安全保证,一些油炸、烧烤、烟熏食品经过油炸、烧烤、烟熏后,不但食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,严重危害青少年的生长发育和身体健康。在此郑重地向同学们明确提出以下建议:

  1、树立食品安全观念,了解食品安全知识,加强自我防护能力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,同时注意食品包装上有无生产许可证号、生产厂家和生产日期。

  2、培养不错的饮食观念,养成健康的饮食习惯。不要为了追求味蕾的刺激,去食用流动摊点的小吃、外卖,造成不必要的身体透支。我校食堂是省3A级示范食堂,每天为全校师生提供安全营养的饭菜,请大家放心食用。另外,请同学们不挑食,不偏食,注意营养均衡;自备水杯,多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料。

  同学们,春天是一年中最美好的.季节,风和日丽,万物复苏,然而在这明媚的大好时光里,细菌、病毒也异常活跃,也是一些传染病的高发季节。学校里人群高度密集,而同学们又是传染病的易感人群,一旦感染,必然会对生活与学习造成较大的影响。

  为此提请同学们注意以下几点:1、教室每天要开窗通风,个人养成不错的卫生习惯;2、生活要有规律,要保证充足的睡眠时间;3、加强体育锻炼,加强免疫力。特别值得一提的是,春季气候多变,乍暖还寒,若骤减衣服,极易降低人体的呼吸道免疫力,造成细菌的侵入,可有些同学已经按耐不住脱去冬装,穿着单薄的衣衫坐在教室里上课,极易导致感冒发烧,希望同学们在保持风度的同时也要保证温度。

  同学们,身体是革命的本钱,唯有拥有健康的身体,才能更好地生活与学习,才能应付各种困难和挑战。

  最后,祝愿老师们、同学们都能有一个健康的身体,享受这美好的春天! 我的国旗下讲话到此结束,谢谢大家!

  食品安全演讲稿 篇8

  放学后,小店生意的高峰期。无数的学生期待着买到便宜的零食,从最初的渴望到脸上满满的幸福。小林就是这样,喜欢买各种小商品,品尝各种新口味,并且有不同的口味。虽然学校经常教育学生不要购买这些“三不”食品,但他们一再禁止。像小林一样,无数学生热衷于购买不安全的食物,这给他们自己犯了一个大错误。

  那天,小林手里拿着从他妈妈钱包里“骗”出来的10元钱,嘴里的`口水暴露了他无法控制的欲望。他冲进小店,用热切的目光扫视着小店货架上任何一个有吸引力的包装袋。他睁大眼睛,好像每样东西都是稀世珍宝。突然,他的眼里闪过——“哇,烧烤味,我的小乖乖,你为什么躲在它下面?我发现你好辛苦!”小林一只手拿起它,付了50美分,看上去精力格外充沛,放松得像是在手臂上打了一针强心剂。一回到家,小林就躺在沙发上享受“食物”。零食一个个塞到他嘴里。他买零食只有一个原则。“好喝!”但他们从来不关注食品是否有生产日期、保质期、食品安全标志、添加剂、防腐剂等等。一大包零食很快就“解决”了。小林擦了擦嘴,揉了揉肚子,开始做作业。啊!好痛,我的胃~怎么回事,这里,妈妈!”巨大的疼痛让小林在地板上打滚,他不时发出令人心碎的呻吟。此刻,小林感到像一万只虫子在千千爬行一样难受,吐出一些他刚刚吃过的零食。他的声音在渐渐失去知觉的时候越来越弱:“妈妈,不舒服,好不舒服。"

  不知过了多久,小林隐约听到她母亲的哭声:“大熊猫开开,醒醒,醒醒!"小林睁开眼睛,发现自己躺在医院的急诊室里。是食物中毒!所以一包小零食含有23种添加剂!阿斯巴甜、甜蜜素、纽甜……其中许多危害人类健康甚至生命。

  这家小店很快被卫生监督部门查封,小林的中毒事件也被学校宣传为食品安全的典型例子,但这也是为了让每个人认识到食品安全的重要性。你一定“尝”过这些来历不明、渠道不明的小店和小商贩的菜。为了我们的健康,为了对自己的生活负责,一定要远离“三无”食品,因为一包普通零食的背后,可能有可以毁灭生命的有害物质。为了您和他人的安全,请远离和杜绝“三无”食品,让食品安全警钟长鸣!

  食品安全演讲稿 篇9

  尊敬的各位领导、各位同仁:

  大家好!

  首先感谢苍溪县食品药品监督局给我们提供这样一个学习和交流的机会。也感谢辛勤为我们授课的苍溪职业中学的老师。有幸能代表各位兄弟学校在这里表态发言,不妥之处,请各位领导和同仁批评指正。 这次食品安全法律法规、科学知识和职业道德培训会的隆重举行,是对我们各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓励,更是一次专业知识学习的宝贵机会。作为学校食堂安全卫生的管理者,长期以来,我们工作在食品安全卫生工作的第一线,饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。 近年来,在苍溪县教育主管部门的正确领导下,在县食品药品监督局大力指导和帮助下,我和兄弟学校的饮食安全卫生工作平稳推进,虽没有突出特色,但没有发生过食品安全责任事故,基本上做到了让学生满意、家长放心。为了进一步规范管理,完善措施,确保学校食品安全零事故。在这里,我代表各位兄弟学校谈谈我们今后对学校食品安全卫生工作的一些做法:

  一、加强管理,规范制度,从制度上确保学校饮食卫生安全。 学校食堂卫生安全工作必须有一套完善的制度和程序做保证,必须通过一系列切实有效的措施来落实。为此,我们要一方面加强宣传教育,强化师生食品卫生意识,培养师生文明就餐习惯。另一方面制定细致的学校食堂食品卫生安全管理制度,通过强化督导检查,促进管理精细化,确保从制度上落实安全。 一是认真组织学校广大师生学习贯彻《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》、《学生集体用餐卫生监督管理办法》等卫生法律法规,坚持用法律法规指导工作,用规章制度规范操作。 二是组织食堂从业人员进行业务知识和卫生知识的培训,同时,积极在广大师生中开展食品卫生法律和法规的有关知识的.宣传,举办各类食品卫生讲座,召开有关饮食卫生安全的主题班会,丰富师生食品卫生安全知识,提高广大师生的自我保护能力。

  二、加大投入,规范建设,从硬件上确保学校饮食卫生安全。

  学校食品卫生安全必须以一定的物质条件为基础,没有合格的设施和合格的设备,学校食品卫生就没有根本的保障。近年来,特别是20xx年灾后重建后,各学校食堂大部分为新建食堂,新添置了食堂设施设备,餐厅内张贴了有利于培养学生的卫生、文明礼仪、节约等意识的标语和警示牌,完善了食堂的硬件条件和餐厅文化,使食堂的硬件设施达标。 我们将大力建设食堂文化,构建文明、卫生的用餐环境,养成学生文明就餐、卫生用餐、节约用餐、有序就餐的好习惯,通过张贴、悬挂鼓励性、警示性标语警句,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,遵守秩序,勤俭节约。 三、健全机制,明确职责,从机制上确保学校饮食卫生安全。 做好学校食品卫生安全工作,必须健全责任制,做到责任到人,责任到底。建立由校长到分管副校长再到安全后勤主任层层责任落实,层层签订安全责任书,明确职责,完善考核机制,形成事事有人管,关关有人把,环环有人抓的工作格局,实现责任到人,责任到底。同时,积极配合卫生、防疫、食品药品监督等有关部门对学校食堂管理工作的监督和指导。

  四、实施精细化管理,把好食品卫生安全每一道关口。 认真贯彻执行有关学校食堂食品卫生安全工作法律、法规要求,制定《食堂采购制度》、《伙食团长工作职责》、《食堂个人卫生制度》、《饭菜留样制度》、《食堂管理监督办法》、《餐具消毒卫生制度》、和《苍溪县学校卫生工作制度》等各类人员岗位职责和各种规章制度,强化用人关、核算关、卫生安全关、采购关、加工关、储藏关、消毒关、留样关、监督考核关等安全环节,并建立健全各类管理档案。我们将始终坚持从业人员的年度体检制度和食堂管理日检、周结、月报制度,真正强化了学校食堂常规管理,使学校食堂卫生安全管理工作步入规范化的轨道。

  各位领导、同仁,我们的食品安全卫生管理还有待走向成熟化和制度化,还有很多完善、进一步科学的地方。食品安全卫生工作任重而道远。通过这次培训,我相信我们一定会明白方向、明确思路。在接下来的工作当中,会以此为契机,认真落实会议精神,以饮食安全保师生平安,以前所未有的精神状态鼓干劲、促发展,不断地为学校教育事业平稳有序发展凝神聚力,我相信在上级各部门领导的支持和指导下,我们的食品安全卫生管理会越来越科学,越来越规范,我们的工作会更上一层楼。谢谢大家。

  食品安全演讲稿 篇10

  尊敬的各位领导、同仁:

  早上好,我叫XX,是XX的负责人。很荣幸主管单位给予我这次发言机会,为此我谨代表XX酒店的全体人员,向各级领导表示感谢,向一同奋斗在服务行业的同行表示深深的敬意。

  根据食品药品监督管理局蒸湘分局的有关要求,我单位深入贯彻落实上级文件的有关精神,进一步加强了酒店的食品卫生安全管理,有效的预防和控制了食品食物中毒的发生,维护了消费者的生命财产安全。为把企业食品卫生安全工作认真落到实处,我们具体做了以下工作。

  一、高度重视,责任明确。

  近年来,随着“苏丹红鸭蛋”、“吊白块豆腐”、“餐桌上地沟油”等恶性食品安全事件的发生,人们被各种各样、形形色色的有毒食品吓怕了,层出不穷的食品安全事件让大家无所适从。频发的食品安全事故引发了全社会对食品安全的高度关注,也促使我国政府重新审视这已上升到国家公共安全高度的问题,并积极采取各项措施加大对食品安全各环节的监管力度。因此,作为食品安全链条的入口环节——餐饮服务单位,我们应当从自我抓起,做到以“责”为天,以“德”经营,维护餐饮行业的正常经营秩序,

  首先,切实把酒店卫生防疫与食品安全纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,如前厅由餐饮部经理XX负责,厨房由XX负责,菜的出品由传菜部负责把关,明确专人具体抓的工作责任制,切实保障人民群众的饮食安全。

  二、严格把关,规范程序。

  在餐饮的日常管理中,我们高度重视食品安全卫生工作,严把五关,即从业准入关,采购关,食品存储关,生产加工关,保质供应关。从业人员必须具备有效的健康合格证明和卫生培训知识;核查采购食品原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收。库存食品是否在保质期内、原料贮存是否符合管理要求;重点检查食品原料、食品添加剂

  及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况;严查食用油脂、散装食品、肉及肉制品。

  通过一系列的措施,本企业避免了食品安全事故和食物中毒的恶性的事件,确保了消费者的人身安全

  三、“六T实务”,落实细节。

  本企业采用“六T实务”的管理方法,其内容是坚持六个“天天要做到”:天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,确保了餐饮企业食品安全。在实施“六T实务”中,雁能酒店将食品安全始终放在最突出的位置,并将之落实于每一个细节之中。

  1、在原材料的`采购和验收中严格索证索票,严把质量关;

  2、关键岗位实行二次更衣严格消毒,防止交叉污染;在日常工作中强化所有物品“对号入座”;

  3、在仓库原辅料摆放中实行左进右出,先进先出,将必需品的储存数量降低到最低程度,按高、中、低用量分别存放,分层管理,防止物品过期;

  4、地面、炉灶无积水、无油腻、无卫生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的摆放中,严格对号入座;

  5、在清洗环节,已清洗和未清洗,荤、素水池均严格区分。

  实行“六T实务”后,酒店厨房始终保持整洁、规范、干净,尤其是厨房地面和灶面,做到无油无水、干燥、清洁,卫生程度大大提高。所有必需物品摆放有序,员工在操作中一般10秒内就可寻找并放回所需的物品,提高了工作效率;通过反复执行正确的操作而形成良好的行为规范,员工养成讲秩序、爱清洁、负责任的习惯,提高了员工素质。

  总的来说,在食品安全我们已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改进的地方,欢迎食药局的领导和餐饮同仁给出建议。“民以食为天,食以安为先”,食品安全责任重于泰山,让我们携起手来,为共造良好的餐饮服务行业秩序,保障市民的饮食安全尽责尽力!

  食品安全演讲稿 篇11

同学们,老师们:

  大家上午好!

  我是某班的,很高兴能够再次演讲。在卫生安全教育周的国旗下讲话中,我想和大家谈吃。中国是世界上的能将吃文化表现得这样淋漓尽致的国家。中国人爱吃、能吃,会吃,懂吃。可是作为新新的中国人,你懂吃吗?既然讲到吃,就不免提到厨师。厨师说:“主料新鲜,配料和佐料放得得当,就能出一盘好菜。”好菜,顾名思义是味道鲜美的菜,然而其中还有一层更根本的意思,那就是卫生的菜。你想想,“好菜”是人们品出来的,评出来的,如果你知道,这才吃了会闹肚,甚至会有生命危险,你还会吃吗?我反正是不会的。因此卫生乃“食”之本。食品卫生隐患有很多,但我想对于我们而言,危害的莫过于校门外板车上的食品了。但它的危害程度每一位同学的很清楚,也就不需要我再讲了,它们的诱惑力却不容忽视,以至于从我们看见它的那一刻起,就被他调走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其卫生是否合格。买回来后,也许有的`同学意识到了,但碍于它是花了钱买来的,不吃觉得对不住它,结果肚子职能成了这些垃圾的最终归宿。可你们想过没有,校外小贩的这些食品为什么这么诱人呢?为什么有的同学的妈妈厨艺极高,却也做不出这么好吃的东西呢?为什么吃多了酒店也觉得无味呢?

  而这些小摊上的东西却百吃不厌呢?它到底有什么魅力呢?的解释是这些食品中加了某些调味品,其实你喜欢只吃的是这种调味品而已。但为什么别的食物中不加这些调味品呢?这还用我回答吗?当然是这种调味品会对人的身体造成危害。仅今年暑假,温州医学院附属第二人民医院就接诊了3位青少年舌癌患者。他们都是因为长期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。谁也不知道他们的癌症会不会以后复发,他们会不会因此而死去……足可见,小摊上的食品对我们的健康造成的危害是不可估量的。但如果你将这些食品和死亡联系在一起,那么我相信你对死亡的恐惧一定能克制这些食品对你的诱惑。在此还特别要提醒各位同学,对校外板车上的食品切不可有仅吃一次,下不为例的态度。吃这些“美味”如同吸毒一样,吃一回想两回,会越陷越深。如果你觉得自己有很强的意志力和克服能力足以对付第二次欲望,那么它早在第一次之前就该发挥出来了。恶性肿瘤不是因为一天吃零垃圾食品就会长出来的,也不会因为一天不吃就不会长出来的,它是一个毒素积累的过程,到一定量,就长出来了。所以要想有一个健康的身体,就必须时时对小摊上的食品保持高度警惕。况且要想有一个好成绩,好未来,身体是本钱。在这物质生活极其丰富的时代同学们可不要因为贪吃而以自己健康的身体来作为交换。吃的安全就讲到这里。其实每时每刻我们都得注意安全,让我们起记住:安全警钟长鸣,安全伴我同行。

  食品安全演讲稿 篇12

尊敬的老师们,亲爱的同学们:

  大家早上好,初三八班的吴中宇。今天我国旗下讲话的主题是《拒绝三无食品保障食品安全》。

  燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?

  我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。

  常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

  作为中学生的.我们应该做到以下两点:

  一增强意识,自觉抵制。自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

  二、积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识。学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

  “以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了我们的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,同学们,让我们一起对三无食品说:“不!”。

  我的演讲完毕,谢谢大家!

  食品安全演讲稿 篇13

同志们:

  今天这个会议是20xx年洛阳市第一季度食品安全工作会议后,经区政府研究召开的一次重要的食品安全工作会议,刚才秦文君同志通报了我区第一季度食品安全考核排序情况,凤军主任传达了全市食品安全工作会议精神,并强调了我区下一步食品安全工作的重点,很具体,也很全面,请大家按照要求抓好落实。下面,我就第一季度工作开展情况和下一阶段工作部署讲几点意见。

  一、第一季度全区食品安全工作稳中向好,工作成绩值得肯定

  (一)通力协作、齐抓共管,确保春节食品安全无事故。春节前后,区食安办会同区卫生、农工、商务、畜牧、工商、质监等部门对我区生鲜肉、熟肉、主食、蔬菜市场等开展了专项联合检查。共检查生鲜肉经营户62家、熟肉摊点26家、主食摊点22家、蔬菜市场3家。其中农工办春节期间对韭菜基地农药使用情况进行了全面排查,确保韭菜原产地供应安全放心;食药监局对承办年夜饭酒店做到每家必查,对进货索证、食品储存、卫生条件等进行了细致督查;工商分局对流通领域食品质量、索证索票、证照办理等进行了严格检查。通过各部门通力协作、齐抓共管,有力保障了春节期间我区食品安全,让全区的老百姓过了一个食品安全的放心年。

  (二)狠抓学校、幼儿园食品安全不放松。区食安办、食药监局、教育局三家单位联合,对我区中小学校、幼儿园食堂进行食品安全监督检查。重点检查了餐饮服务许可,从业人员持证情况,餐具消毒柜、保洁柜和食品留样柜设备设施运行情况,采购食品、食品原料和食品添加剂的`索证索票及查验验收情况。共检查幼儿园食堂19家,学校食堂5家,培训学校负责人、学校食堂管理员和餐饮从业人员56人。针对个别单位食品及食品原料采购索证索票不全、食品采购查验验收记录不完整、食品留样柜不能正常使用等问题,下达了监督意见书,责令限期整改,确保了广大师生饮食安全。

  (三)加大对企业职工食堂的隐患排查力度,严防群体性食品安全事故的发生。区食安办会同食药监局、工信局对全区企业职工食堂隐患进行了大排查。督促企业严格落实主体责任,严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,严禁食堂食用来历不明和高风险食品,严防食物中毒事故的发生。

  今年第一季度,我区食品安全工作成效还是明显的,在全市食品安全考评排序城市区中位居第二,成绩的取得与各职能部门的共同努力和基层一线职工的辛苦工作是密不可分的。但是在肯定成绩的同时,我们还应该看到我区在食品安全方面存在的一些问题:一是监管工作还未实现全覆盖,比如当下的食品摊贩、烧烤、夜市还未完全纳入监管。二是还存在有索证索票不全、健康证过期、食物留样制度落实不严、卫生条件差等现象。三是还有个别部门从领导到同志,还存在坐等机构改革现象,工作不够扎实认真。希望各单位在下一阶段的工作中抓好整改落实,努力把我区食品安全监管水平再提升一个档次。

  二、全力以赴抓好下一阶段工作,争先进位的工作思维要成为新常态

  结合我区实际,下一阶段,我们要做好三个方面工作。

  (一)思想认识要再提高。民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,直接关系着社会的和谐稳定。从国家层面上讲,已把食品安全提高到了前所未有的高度,第十二届全国人大会第九次会议审议了《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》,并对食品安全监管体制进行了重新调整,从体制机制上进一步强化了食品安全监管。市委、市政府对食品安全实行“一票否决”制度,因此各单位、各部门一定要从思想上进一步认识到做好食品安全工作的复杂性、艰巨性和紧迫性,要从行动上认真贯彻落实上级有关工作部署,认真履职,扎实工作,不断提高食品安全工作水平。

  (二)工作重点要再突出。一是全面开展食品市场大清查行动。根据省、市政府要求,我区制定了详细具体的食品市场大清查行动方案,并成立了大清查行动领导小组。各相关单位要严格按照方案要求,针对群众反映强烈、社会危害大的突出问题,季节性食品安全事件易发和高发问题(如学校幼儿园、建筑工地、农村集体聚餐、田间地头、冷库仓储、餐厨废弃物等),认真开展食品市场大清查行动,要严管重罚食品行业违法违规经营行为,构成犯罪的要及时向公安部门移交线索,时刻保持高压态势,切实保障人民群众饮食安全。二是扎实创建省级食品安全示范区。为发挥示范引领作用,引导食品安全良好导向,市食安办已将创建工作开展情况作为重要内容纳入食品安全工作考评排序。创建活动实施方案及标准细则已转发下去,各单位要高度重视创建工作,加强组织领导,做好宣传动员,严格按照《河南省食品安全县(市、区)创建评价标准体系》进行查漏补缺,促进创建活动扎实有效开展。三是严格落实食品抽样检测任务。根据市抽样检测任务,区政府年初就对相关监管单位抽检任务进行了细化分解,并要求各单位只能超额完成,不能减少抽检批次。有抽检任务的部门要对照目标加大抽检力度,确保完成全年目标任务,重点对肉、奶、菜、豆制品、主食等群众消费量较大的食品和节令性食品加大抽检频次。四是加强食品流动摊贩监管。夏季来临,烧烤、涮锅、路边小食品店等各类小商小贩相继在我区集贸市场、主次干道两侧、城区周边摊摆设点,环境卫生条件较差,而且烧烤、夜市大都在监管人员上班时间之外营业,处于无序管理状态,不仅给我区食品安全带来隐患,而且增加了食品安全管理难度。各相关单位要进一步强化工作职责、加强监督管理,重点抓好烧烤、夜市监管,严格要求食品摊贩、小作坊向有关管理部门进行备案管理,确保食品安全监管无缝隙。

  (三)工作责任要再强化。目前,食品安全监管体制改革还未触及到区级,食安办要完善联动机制,加强综合协调;各监管部门要严格按照职责分工做好本职工作,扎扎实实开展好部门监管,工作上不等不靠。食品安全工作人员,一定要强化大局意识,保持思想稳定,头脑清醒,坚守岗位,各司其职,该干的事,不仅要主动干,而且必须干好。因人心涣散,得过且过,不作为或乱作为等行为造成工作较大过错或者食品安全事故,区政府将严厉查处。

  同志们,食品安全无小事,希望各相关单位一定要树立大局意识,齐抓共管,形成合力,严格按照职责分工,认真履行食品安全监管职责,确保我区食品安全大局稳定。

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