酒店演讲稿(通用20篇)
演讲稿是作为在特定的情境中供口语表达使用的文稿。在快速变化和不断变革的新时代,我们都可能会用到演讲稿,相信许多人会觉得演讲稿很难写吧,以下是小编整理的酒店演讲稿,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店演讲稿 1
尊敬的各位领导,各界嘉宾女士们,先生们:
大家好!
今天可以说是喜鹊登枝,嘉宾迎门。在这里我代表金裕御厨餐饮全体工作人员向今天前来祝贺开业的各位领导,各位嘉宾及所有的朋友们致以深深的谢意和最诚挚的欢迎!千秋伟业千秋景,万里江山万里美,金裕御厨乘八面来风,应万众期盼,在今年面临大气候,大环境,餐饮业极度低靡的情况下经过70多天的试营业中不但能够接待各种宴席达到18次之多,而且得到消费者的一致认同,虽然略有成效,但在金城兰州的餐饮行业中,金裕御厨仅仅是沧海一粟,他的兴旺发达还需要我们不断去学习,不断去创新,不断去努力,我们坚持以人为本,以客为尊,以诚取信,以质取胜,不但最好,而且更好的经营理念来提高和发展金裕御厨,以尊重,理解,双赢的核心文化来搭建员工结构平台,我坚信通过我们的不懈努力一定会把金裕御厨打造成一个分量足,菜品上,味道绝的酒店,让顾客进来一次想念一次。
有朋自远方来,不亦乐乎,我们衷心的期待各位领导,四方来宾,各界朋友予以更多的支持,关心,帮助和理解,您的关注就是我们前进的`最大动力,您的每一次光临就是对我们的一次支持,您的一份满意就是我们的一份幸福,我相信有了你们,我们金裕御厨一定会以开业庆典为契机,乘风破浪树立餐饮新形象!再次感谢各位朋友在百忙之中能够参加我们的开业典礼,兄弟略备薄酒,不成敬意,希望大家能够吃好,喝好,耍好。最后祝各位领导,各位来宾,朋友们身体健康,生活幸福,愿金裕御厨餐饮开业大吉,生意兴隆,财源广进,兴旺发达,并祝大家五一节快乐!
谢谢
酒店演讲稿 2
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
我是营销部舒虹,很荣幸能代表最佳营销经理在这里发言。今天我能够站在这里,承蒙我的客户一直以来的对我工作的信任;承蒙酒店领导给了我一个展现自我的舞台;承蒙在坐的全体同事对我工作的支持配合和理解。我只是做好自己的的本职工作,争取更多的客人到我们酒店来消费,落实好客人吩咐的事宜,跟踪好每一场会议。酒店却给了我这么高的荣誉,使我深深感受到同事的关爱,领导的信任,集体的温暖,在此我谢谢大家.
从事酒店工作已有十年了,从原本选择饭店管理专业学习到涉足酒店工作,期间我也有过徨彷,有过退缩,但我庆幸自己坚持下来,也庆幸自己当初选择了这份工作。“痛并快乐”是我对自己工作的感悟。酒店服务是一份琐碎工作,不仅要熟练掌握酒店服务技能,还要有热忱的工作态度,更要有很好的`忍耐力。我在营销部工作,每天与不同客户沟通、衔接,落实工作,我们营销人员是酒店的代表,也是客人的值得信赖的朋友。创造更多酒店的利益,也要恰当考虑到客人的感受.所以我们把客人的事当作自己的事,因为他是我们的衣食“父母”,有时我们是客人的“出气筒”,是客人的“传话筒”,是客人的“首要服务者”,是“代理厨师长”,是生……客人们开心了,我也开心了。客人不满意了,我们在第一时间寻找原因,并且及时反馈给酒店当事部门,可是有的时候,也有当事部门的不理解,以为我们营销部多事,老是“挑刺”“找渣”评心而论。我们有什么理由来找渣自己的同事呢?我们的目的,无非是寻找客人不满意的原因,及时整改。希望我们的服务更为完善,请我们的“衣食父母”更多光临酒店,并且能够牢牢地拴在我们酒店消费。
在新的一年里,我希望酒店能够给我们创造更多的培训机会,让我们员工的素质更进一步提高,服务技能更为完善,想客人所想,急客人所急,提供更为优质的服务,用我们的服务来拉住客人,深入客人的心,酒店营销处处无所不在,让更多的老百姓认识鹤群,了解**大酒店,让其成为石城酒店行业的品牌酒店,是我们的职责.我也相信所有的同事们会再接再厉做好自己的本职工作,希望酒店的效益蒸蒸日上,希望员工的福利更上一层楼,只有酒店兴旺我们才能高兴,只有酒店繁荣我们才能光荣,让我们全体同事一起努力,共同创造美好的明天。
酒店演讲稿 3
尊敬的领导、同事们:
大家好!
过去的一年里在我们酒店全体员工的努力下取得了许多辉煌的成就,作为酒店的一员看到集体事业的发展让我对此感到十分骄傲,也明白酒店发展至今经历了不少的挫折,因此在这次年终晚会上希望大家能牢记以往在酒店工作中付出的努力,认真思考今后在职场中的发展规划并早做准备。
尽管现阶段酒店发展得还算不错却容易受到市场的影响,若非诸多员工在工作中的努力则很难获得效益的提升,毕竟今年酒店行业的行情是有些不太好的,再加上对老客户的维护力度不够以至于回头客很少,起初发现这类问题的时候让我对酒店的发展前景感到十分担忧,因此我向领导进行了汇报并探讨如何开发新的客户,为此我们酒店开了好几次的大型会议并对今后的发展方向进行讨论,在群策群力的支持下使得这项问题找到了解决方法,后来有不少员工废寝忘食地投入到工作中去并为酒店招揽了不少客户,这些都是在我们的见证之下取得的成果从而令人倍感激动。
在这个年终之际我希望大家能够时刻调整好自己的状态,毕竟优势需要我们积极争取才能够始终站在酒店的这一边,若是因为一时的得失便一蹶不振则很难在竞争中占据优势,所以我们不要被过去取得的成就而蒙蔽双眼,显而易见的是明年我们将会在酒店工作中遇到更多的挑战,因此我们需要酒店发展过程中可能会遇到哪些阻碍,制定合理的方针以便于在今后的工作中找准努力的'方向,若是停滞不前的话则很有可能会被其他同行给超过,届时我们再想在酒店工作中占据主导位置可就十分艰难了。
我想勉励大家重视自己在酒店工作中的发展,要谨记目前在酒店工作中取得的成就是来之不易的,因此我们要重视今后工作中可能会遇到的挑战,而且我们也要严格要求自己并争取获得更多的成就,相信自己能够在酒店取得理想的成就,为了集体效益的提升而不断努力才是我们应该做的,也许这个过程比较艰辛却能够在努力过后收获丰盛的果实,既然如此我们还有什么理由不为了酒店的发展而努力呢?
接下来的日子里还请大家共勉并为酒店的发展做贡献,相信你们在付出努力之后能够收获理想的成就,这也是我们需要时刻勉励自己并在今后工作中需要做到的。
谢谢大家!
酒店演讲稿 4
尊敬的各位领导、各位同事:
大家上午好!
我叫王荣,20xx毕业于山东水利职业学院。光阴似箭,岁月如梭,不知不觉自己从20xx参加工作到目前已有六年之久,低头沉思之余我想说这是一个平凡的六年,因为我至始至终都坚持在一个岗位上兢兢业业做着一个平凡人该做的工作——认真履行本职工作,为全体职工热情服务;这又是一个不平凡的六年,由于人事工作政策性强,敏感度高,情况复杂,事情琐碎等等,使我从一个懵懵懂懂刚走出校门的学生历练成如今一个越挫越勇积极进取的我,更使我明白了在以后的岁月中无论做任何工作都要在专业的基础上精益求精,这也是我在平凡与不平凡中的最大收获。现将历年来人事工作的履职情况简要汇报如下:
一、五项保险依次健全
1、20xx年3月理顺了1994年至20xx年的养老保险人员登记、人员变动及每年养老费用的缴费基数计提与缴纳工作,按时完成了每年对退休人员领取养老金的资格认证。
2、20xx年3月理顺了20xx年1月至20xx年12月的失业保险人员登记、人员变动及每年失业保险基数计提与缴费工作。
3、从20xx年第一季度起新参加了职工的`生育保险和工伤保险。
到目前,养老、医疗、生育、工伤、失业五项保险正常运行,做到了按时足额缴费,保障了全体职工的福利和待遇。并受到省医保和省养保的表彰,多次被评为“优秀专管员”,同时也得到单位的认可,在20xx被评为“先进个人”。
二、协助领导,完成了相关业务工作
如制定了《汾河二库管理局章程》、《汾河二库管理局机构编制情况报告》及《汾河二库管养分离人员》的测算和上报工作,同时完成了法人年检、人员的调入、调出及学生分配,完善了行政关系、工资关系、保险关系及档案的转交接手续等等相关的业务工作。
以上是我在参加工作以来所做的履职报告,下面我再谈谈假如我能够入选以后的工作思路:
一、客房管理方面
(一)注重宣传,突出特色,扩大影响力,提高经济效益
1、制作精美的宣传折页
把客房和会议室拍成精美的图片,分类别做简介,最后做到宣传折页上。如:房型分为标准间、套间和别墅,会议室分为多媒体会议室和ktv会议室,把收费标准,容纳人数等等做详细说明。
2、制作网站(按折页上的设计和内容操作即可)
因为在二十一世纪是一个网络化的时代,它已成为我们交流的最基本方式,还可以让我们足不出户就可以看遍天下的山山水水,所以要想更好的做好宣传就必须利用好网络这个平台,不但是客房做好宣传,整体的旅游项目都要宣传到位。
(二)出台优惠政策,刺激游客消费,提高经济效益
综上所述,按房型分为三种,依据我所做的市场调查,入住标准间占70%,入住套间占25%,入住别墅占5%。为了刺激游客更好的消费套间或别墅,我设想推出:如游客消费套间或别墅,拿相关证件可以享受景区娱乐项目的折扣优惠。
总之,游客在消费一种旅游项目的同时刺激消费景区的其它娱乐项目,真正实现景区多元化的产业收入。
(三)为了提高服务质量,建议增加“推拿保健、足底按摩”服务项目
随着人们生活方式的转变及物质水平的提高,越来越多的人喜欢在一天旅途的劳累之余尽情享受按摩带来的轻松,使身体保持最佳状态,充分享受到二库游山玩水的快乐。
(四)在客房适当的位置设置相应的“服务标语”。如:“我面带笑容,因为我热爱工作”;“我服装整洁,因为是专业服务” “充分理解客人的需求、过错、抱怨、投诉”等文明服务的标语。总之,要让游客们感受到入住汾河如同宾至如归。
(五)单位定期举办服务人员礼节、礼仪、仪表等培训,制定和客房相关的卫生及服务管理制度,更好的塑造二库服务人员的专业形象。
二、会议管理方面
在二库举办会议特色是:二库四面环山,汾水清澈透底,环境清新优雅,多媒体会议室让您在清新的微风中召开各种类型的会议,轻松决胜于千里之外,是旅游开会的理想首选。
我建议设置专职人员负责会议商洽,主要工作流程如下:
1、电话咨询:设置专人做好通讯服务。
2、提供考察:如对方有意,可以提供实地考察。
3、帮组策划:了解对方会议内容,帮助和策划会场。
我相信,凭着我脚踏实地的工作精神和我爱岗敬业的工作热情,一定能把客房部负责人的工作做好。
在今天竞选演讲的最后,我想以一首诗表达我此刻的心情。
酒店演讲稿 5
尊敬的评委、各位同事:
大家好!
我是xx店的xx,非常高兴我能够参加未来领袖训练营的选拔,我的演讲主题是人格魅力如何促进店内管理。
我认为一名优秀的管理者在做店内管理时应该是是非分明、奖罚分明、在需要大家多奉献一些额外精力与时间时大家可以因公废私甘于为酒店的利益而齐心协力做贡献。
我个人性格是一个脾气非常好、不会和任何人起冲突,会尽量和大家都搞好关系的人。这在我开展值班经理工作以后给员工累积了一些很不好的工作习惯。之前领导提醒过我,但没有引起我的重视,直到最近一个月来店内所发生的问题,我才有了一些深入的.思考。如今员工们工作上松松垮垮,不上心、不积极,使得高新一路店从一个强店迅速的变为一个差店。最为显著的表象就是xx店暗访成绩从一二季度95分下降至三季度81分的惨剧,回顾起来跟我的纵容应该有非常大的关联。比如因员工的马虎大意产生了问题,我没有给予足够的批评,使他们意识到错误而后改正,我只是尽量的帮他们解决掉问题,这使得他们没有应有的警惕,错误会一而再再而三的犯下去。
如何来解决以上的问题呢?我认为应该通过提高管理者的人格魅力来提升。所谓人格魅力,其产生于管理者自身的因素,它建立在被管理者对管理者人格的认同、敬佩、爱戴和信赖的基础上。
如何来提高自身的个人魅力,我想我应该先从以下三个方面先做起:
第一、培养自己良好的个人品德,树立良好的个人形象。只有有良好的个人品德,才能使员工信赖、信服。比如我们此次xx店庆活动佩戴的帽子,我必须率先在上班期间积极的佩戴,这才能使员工不会因为自己觉得帽子不好看之类的原因不愿佩戴,从而影响到x店的整体形象。
第二、多学习,培养自身业务能力。拥有丰富的知识才会对新情况、新问题有敏锐的观察和识别能力。增强人格对员工的影响力,能力强的管理者才会对员工的影响力较大。比如说管理者积极的从各种媒介获取知识,在平时遇到突发事件可以有条不紊的处理好,以此可增强员工对管理者能力的信服度,激发员工的学习热情。
第三、与员工建立良好的协调关系。需与员工建立良好互信的桥梁,消除沟通的障碍,工作才能取得理想的效果。管理者可以将自己一些较为简单的业务交给指定员工来做,可以提高员工的工作热情,增强与员工的融洽度。
我希望可以通过此次的训练营可以帮助自己改掉这种“老好人”的行为处事习惯,尽快的把自己做好,把xx店做上去,成为一个首屈一指的强店。
我此次的演讲结束了,谢谢大家!
酒店演讲稿 6
尊敬的领导,亲爱的同事们:
大家好!
三月的春风吹落了心灵的尘埃,盎然春意带来了新一年的希望。而xx饭店也正以崭新的面貌谱写更辉煌的篇章。年轻的山东国饭店人,沐浴着春风,迎着朝阳,踏着轻盈的步伐向成功走来。回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。
也许,我们曾为被领导批评而心存不满,也许我们曾为遭无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?不遭受挫折,又怎能赢得宾客的认可和赞同?这时让我想起了几句话:“未曾清贫难成人,不经打击老天真。自古英雄出炼狱,从来富贵入凡尘。”
当我们几经周折为客人提供服务而受到客人的赞美时,我们欣喜万分;当我们为生病客人提供姜汤而受到他的'感谢时,我们激动不已。一声亲切的问候,一个友善的微笑,无一不体现了我们对每一位宾客的关怀。这不禁让我想起了三月份的那一天,我为客人送早餐,见到客人桌上的感冒药就让我意识到客人可能生病了,我连忙让厨房煮了一碗姜汤,连并一张小小的爱心卡片送入客房。客人为此感激万分,不断的对我道谢,表示xx饭店的服务真是亲切。
岁月无情,时光的流逝会带走我们的青春美貌,生活的砺炼会磨淡我们的壮志豪情,但却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情。
我们在工作中学习,在学习中进取,在进取中超越自我,创造酒店人最美好的形象。我们赞叹别人才华出众,我们羡慕别人事业有成,但我们绝不会因此看低自己。我们是大树底下的一朵朵小花,散发着自己独特的芬芳;我们是形成大江的一支支细流,欢快地唱着属于自己的歌曲。不积跬步,无以致千里;不积小流,无以成江海。这难道不也是体现人生价值的一种形式吗?这难道不是我们国际人的价值追求吗?
想一想经理领班通常是酒店工作比较繁忙的,为了保持酒店的良好运作,每一位经理领班都孜孜不倦地工作着,放弃了休息日也毫无怨言。有时从本岗位下班后,还得拖着疲惫的身躯值班到深夜;为了接待大型会议,当了母亲的员工接到临时任务后,顾不上家中啼哭的孩子,匆忙赶到酒店,因为大家都把自己看作是酒店不可或缺的一部分,把酒店当成自己温暖的家。我们始终牢记酒店的服务理念:“贴心为您,亲情一个家!”我们将以客人的满意作为自己的工作目标,我们将把酒店的繁荣当作人生奋斗的理想。
为了能让自己跟上时代的潮流,为了避免与外宾交流产生尴尬,我又开始不断地学习。因为我知道,只有不断地充实自己,完善自己,才能从根本上提高自身的文化修养。因为我正年轻,我有着年轻人特有的朝气与活力,我有着和酒店共同的理想和追求。
此时此刻,我不想用华丽的词藻来形容每一个酒店人,我只想告诉大家:“这,就是我们——在竞争的浪潮中奋起拼搏的xx饭店的员工!”
并不是有一双翅膀就可以翱翔四方。但我们始终在努力,向着更高远的目标奋飞。我会用我们的翅膀,在蓝天下划出最美的弧线。我将成为翱翔的鹰,搏击长空,劲舞苍穹,为xx饭店的灿烂与辉煌奋斗、拼搏!这,就是我的选择!
酒店演讲稿 7
尊敬的各位老师,亲爱的同学们:
今天我演讲的题目是《用心服务,发现价值》。
作为一名酒店管理方面的预备人才,通过学习,对于自身将要从事的工作有了自己的理解,服务行业的价值体现在用心,只有将顾客利益放在首要位置,全新未顾客服务,才能得到广大消费者的认可,才能体现服务的价值。那么,怎样才能做到用心服务呢?一下是我个人的一些看法。
首先,必须不断提高自身的素质。个人的良好素质是通过我们的知识、我们的工作、我们的待人接物、我们丰富的个人内涵等方面综合体现的。我们需要很努力的学习各种专业知识,前台的接待,总机的接线,商务中心的预订,希望可以为每一位来酒店的客人能够享受到最快速最便捷的服务。
用心服务的第二点就是感动客人。让客人在我们酒店这个环境中能感到惬意,安全和关爱。让客人在我们酒店没有陌生感和距离感。那么感动客人,需要注重细节服务,有时仅仅一句亲切的问候,一个灿烂笑容,就足以感动客人了。
用心服务的第三点,我认为也是最重要的一点,走进客户的心。优质的服务其实是心与心的交流。走进客户的心,从客人的真正的.需求出发,想客人所想,急客人所急,真心诚意为客人服务。
人们赞美老师,因为他们是人类灵魂的工程师,培育了一代又一代的有用人才;人们赞美军人,因为他们是钢铁长城,保卫着祖国的安宁;人们还歌诵折衣天使,因为他们救死扶伤,延续了患者对生命的渴望。而我们呢?是最普通不过的一名服务员。我们没有他们的崇高伟大,却同样有着热爱并乐于奉献于自己事业的一颗真诚的心。
我们在工作中学习,在学习中进取,在进取中超越自我,创造酒店人最美好的形象。我们赞叹别人才华出众,我们羡慕别人事业有成,但我们绝不会因此看低自己。我们是大树底下的一朵朵小花,散发着自己独特的芬芳;我们是形成大江的一支支细流,欢快地唱着属于自己的歌曲。不积跬步,无以致千里;不积小流无以成江海。这难道不也是体现人生价值的一种形式吗?
为了能让自己跟上时代的潮流,为了避免与外宾交流产生尴尬,我们又开始不断地学习。因为我们知道,只有不断地充实自己,完善自己,才能从根本上提高自身的文化修养。因为我们正年轻,我们有着年轻人特有的朝气与活力,我们有着共同的理想和追求。
立足于自己的本职工作,点滴见真情是我们每一位员工的工作准则。我们不求伟大的成就,我们只求在这平凡岗位上的工作能得到人们的认可,我人只是希望:自己的努力能够使酒店行业的明天更加美好!
谢谢!
酒店演讲稿 8
尊敬的各位领导、各位同事:
大家上午好!
我是来自前厅部的xxx,我为大家演讲的题目是:我眼中的优质服务。 怀揣着对未来的美好憧憬,懵懵懂懂的我离开了大学校园,迎来了我人生中的第一份工作。初到酒店,通过培训让我了解到:思于细、行于精,是酒店的服务理念,也慢慢懂得了这短短六个字的真正含义。 在酒店工作的这些日子里,我看到了领导和同事们不辞劳苦,热心互助,一丝不苟,不计个人得失,兢兢业业的工作态度。他们所展现出来的一切,让我有了深深的感触,我也在思考,时常问自己作为酒店一员,我要以怎样的实际行动,才能提供更优质的服务,才能让客人感受到我们真挚的服务。如果我是客人,我想酒店优质服务的第一点应该就是:感动客人了,让每一位来酒店的客人能够感受到最快速最便捷的服务,同时也感受到酒店的惬意、安全和关爱,甚至也能感受到酒店细致入微的服务。
有时可能仅仅因为我们一句亲切的问候,一个灿烂的笑容,就足以让客人感动不已。
第二,应该就是走进客人的心,其实真正的优质服务就是“走心服务”,那是心与心的交流,从客人的角度出发,想客人之所想,应客人之所急,真诚为客人服务。也许有时只是为了让客人有愉快的心情,为了让客人得到足够的面子,不与客人争吵,我们甚至要承受着巨大的委屈。哪怕我们得理,我们也不能与之辩驳。尤其是在接待工作中,常常会遇到这样的事情。其中有件事让我记忆犹新,也给我留下了非常深刻的印象。
那一天,大概是晚上九点左右,有一位先生怒气冲冲的来到前台,将手中的房卡往前台一扔,“你这是什么五星级酒店,什么房卡啊,连门都打不开”!!“对不起,先生,我马上帮您重新制作一下”,总台同事一边说一边拿起房卡放入门锁系统中查询,这时她发现这张房卡是之前已经测试过可以正常使用的,于是她便轻轻的.问了一声客人:“先生请问您在使用房卡时,门锁系统上是否有亮灯呢?”总台同事话还没说完,那位先生突然打断到:“你什么意思啊?我住了这么多的酒店,难道连门都不会开吗?”“你们酒店怎么搞的,什么服务啊!”总台同事一边向客人道歉,一边向大堂礼宾员示意着,并将房卡递给礼宾员,请客人跟随他上房。后来,我才了解到,总台同事为了不让客人尴尬而有面子,便不断地道歉,示意礼宾员陪客人一起前往房间,为客人开门。让客人心情得以平复。
从我为大家分享的这个小小的案例就可以看出,其实,在服务过程中我们可能会承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我们承受委屈给客人带来快乐的同时,也会给客人留下深刻的印象,他们也会在经意间或不经意间把这些感受传递给他人,在无形中给我们的服务做了一个免费的宣传和推广。我想我们也会获得更多的忠实客户。虽然我来酒店工作的时间不长,但是我也希望自己能够像我们的领导和同事一样,把工作做的更细、更好。也许,我对优质服务的理解还不够透彻,但我希望在不久的将来,我能在这个酒店温暖和谐的大家庭里,不断地学习,不断地积累业务知识,不断地在服务中提升自我,尽我所能,用心服务,让酒店更加光彩熠熠!
谢谢大家!我的演讲到此结束!
酒店演讲稿 9
尊敬各位领导、各位评委、各位同仁:
大家午好!
首先,真诚感谢领导给予我展示、检验自已机会。能站在这个竞聘平台上,我心情非常激动,因为这是对我年来工作态度与工作成绩充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本着参与、锻炼、提高进而推动我酒店事业发展目,我要竞聘职位是酒店总经理。下面,我对自己基本情况向各位做一简单介绍。
(个人基本情况)回首过去年,在领导和同仁们支持和帮助下,我在工作中一直兢兢业业,任劳任怨,从一个业务新兵逐渐成长为一个有担当、敢反思、珍惜人生价值责任人。
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。随着这些年工作历练与学习充电,我工作经验日见丰富,理论知识日益扎实,人也越来越成熟,已具备较高业务素质和一定管理经验,我觉得自己有信心也有能力担任一名酒店总经理,能做好应该履行职责。
我认为酒店总经理工作是:
1.全面负责处理酒店总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定各项目标。
2.制定酒店管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。
3.建立、健全酒店组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室有关指示、文件、通知,协调各部门之间关系,使酒店有一个高效率工作系统。
4.健全酒店财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。
5.定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。
6.培养人才,指导各部门”作,提高整个酒店服务质量和员工素质。
7.加强酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。
8.选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员录用、考核、奖惩、晋升等。
9.与社会各界人士保持良好公共关系,树立良好酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。
10.关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
竞聘该职务我有如下优势:
一是具有勇挑重担信心。要干好一项工作,首先必须热爱这项工作。今天,我能鼓足勇气参加这次竞争,决不是意气用事,也不是心存侥幸,而是自己热爱这项工作,珍惜这次机会,渴望成功、追求进步真实体现。
二是具有丰富工作经验。我具备系统酒店管理知识、娴熟业务技能。知识方面,这些年我始终不忘充实自己,坚持干中学、学中干,完善自我,提高自我,各项工作都是凭着扎实知识做好。业务技能方面,年以来多岗位磨练,也练就了我娴熟业务能力。特别是我先后担任、工作,积累了大量工作经验。这些都有助于以后工作开展。
三是具备良好人际沟通能力和组织协调能力。在工作中尊重领导,团结同事,坚持做到识大体顾大局,能够坚持原则而又不失灵活,处理问题思路清晰,头绪分明。特别是经过多年来岗位学习和锻炼,使自己业务能力、组织协调能力、分析判断能力、领导掌控能力都有了较大提高,使自己一步一步走向成熟。
四是具备严谨工作作风,认真工作态度。酒店总经理工作关系到是酒店经济利益和酒店发展,也是一项要求非常严格工作。来不得半点马虎,严谨工作作风,认真细致工作态度是对一个从事酒店工作人员最基本要求。我始终坚定不移地认为,严谨工作作风和认真工作态度同等重要,尤其对于我们酒店工作,更是如此。
成绩属于过去,激情成就未来。回首过去,我所走过每一步,都渗透着组织培养,都凝聚着领导关心,更有各位同仁默默奉献。我想,酒店总经理不只是一个有吸引力职位,更是一份沉甸甸责任。如果领导和同志们信任我,我将从以下几个方面努力工作,为我们酒店发展做出更大贡献。
(一)抓好自身建设,全面提高素质。酒店总经理工作,责任重大,任务繁重,我将努力按照政治强、业务精、善管理复合型高素质要求对待自己,加强政治理论与业务知识学习,全面提高自己政治、业务和管理素质,公平公正、洁身自好,清正廉洁,做到爱岗敬业、履行职责,努力争当一名合格酒店总经理,全力实践“团结、务实、严谨、拼搏、奉献”时代精神。
(二)严格成本控制,加强细化核算。控制各项成本支出,就是增收创收。严格细化可控成本管理、做到同质比价、同价比质,选用优质原料,开发低价实用原料。因此,我将加强成本控制力度,对各部门各项成本支出进行细分管理,由原来每月进行盘点物资改为每周一次,对各项消耗品使用提出改进意见和建议,从而强化员工成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。
(三)加强厨房管理,严格把好食品安全关。民以食为天,食以洁为本,卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性非抓不可工作,对于促进企业经济效益和提高企业信誉、知名度,有着不可低估作用。我们在管理上严格把好食品卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。为杜绝菜品质量不合格问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。对加工原料坚持先进、先出原则,对原料领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。随时根据市场需求变化和顾客对菜品提出要求,对菜品进行局部修整和完善,提高菜品质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味变化。对餐饮经营要善于及时地分析不同层次需求欲望,才能开发出多种多样适应各种不同层次需求新产品,满足人们需求产品才能为顾客所接受。
(四)加强培训,提高员工素质。业务知识与服务技巧是体现一个酒店管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个企业会直接影响到品牌。员工培训将是以酒店发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步酒店各项改革自信心。培养一支服务优质、技能有特色高素质员工队伍,稳固酒店在当地市场中良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务逐步升华。也为此,将计划每月进行必要一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。全方位加大管理力度,按照星级酒店标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容奖罚激励管理机制。
(五)健立完善客户档案,着力培养忠诚客户。完善客户档案,对宾客按:签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力客户等进行分类建档,详细记录客户所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位折扣等。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们祝福。
(六)以经济效益为中心,建立目标经营责任制。面对激烈市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应奖励机制,最大限度地调动每一个人工作积极性,内挖潜力,外拓客源。
(七)坚持创新,培养创新意识。创新是酒店生存动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新基础上,在新市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断进步与发展。
成功是得到所爱,幸福是爱所得到!各位领导,各位评委,各位同事,面对着大家信任和期待目光,我看到了希望所在,同时也意识到压力和责任所在,但都必将成为我们工作动力。假如组织选择了我,我坚信自己有能力在酒店总经理岗位上做出更大成绩。古人云:不可以一时之得意而自夸其能;亦不可以一时之失意而自坠其志。不论这次竞聘结果如何,我将继续勤奋学习、勇于实践,不断提高科学判断形势、应对复杂局面及配合全局能力。进一步增强事业心、责任感和使命感,尽心尽责做好各项工作,为我酒店事业发展添砖加瓦!
谢谢大家!
酒店演讲稿 10
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
七月的山城重庆,骄阳似火,热情洋溢,象征着一种烈日炎炎的激情。今天我怀着无比激动的心情站在这个舞台上竞聘演讲,我感到十分荣幸,感谢各位领导的厚爱和各位同事的鼎立支持。
本人xxx,土生土长的重庆人。巍峨的高山,低回的河谷,承载着重庆三千年的文明史,在这样一个两江并流,环山群抱的山城,我慢慢地成长,走进了而立之年。重庆儿女勤劳勇敢、豪爽刚烈,我很自豪拥有这些品质,所以对给我养育之恩的家乡一直有着一颗感恩的心。“身之发肤,受之父母”,这是无法改变的;但外部环境却对人影响巨大,要说对我影响最大的几年,无疑是我加入世纪金源集团的这五年光阴。先后在几家国际酒店任职,在那里我学到了扎实的业务知识。因此我一直对我的家乡,让我成长的几家酒店身怀感恩之心。
20xx年,世纪金源重庆集团第四家五星级酒店----重庆世纪金源大饭店开业,就在这一年,我加入了世纪金源这个大家庭里面。从开业筹备,到试营业,到正式营业,到荣膺五星级酒店称号,我和领导同事们一起努力工作,为饭店的成功献上了绵薄之力。那时的我只是一个酒水的领班,工作重点就是:
1.传达部门领导布置的工作任务,与其他部门做好沟通工作;
2.根据所管辖范围的情况,制定相应的工作要求和酒水员的服务程序;
3.现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率,检查员工的纪律情况;
4.控制酒水的损耗,力求降低成本,;控制酒水仓库平衡数,使其合理化;
5.定期检查设备,有问题及时解决。
6.合理安排宴会酒会的工作,带动员工的积极性。
7.安排岗位培训工作并定期检查;
8.与服务员保持良好的合作关系,互相帮助,做好酒水的供应服务工作。
但正是这种最基层的.、最基本的业务知识,却让我学到了很多,如何提高执行力、如何为人处世、如何成本控制、节能降耗,如何提高服务技能。一年的领班让我取得了巨大的进步,得到了领导了关爱和培养,我对培养我的领导和给予我机会的世纪金源集团也充满着一颗感恩的心。
20xx年,集团旗下第六家五星级饭店重庆君豪大饭店要开业,因为有着开业筹备的经验,我主动申请调离,又一次参与了君豪的开业筹备。同样是艰苦的筹备,大家共同奋斗,终于君豪在20xx年11月如期开业了,我也很荣幸地被领导提升为酒水主管,这对我的酒店生涯来说又是重要的一步。作为一名主管,要学的东西还有很多,也不再像是领班一样仅仅是执行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及业绩问题,当从一名领班到主管,给我最大的感受就是销售意识和创新意识大大增强了,但我并不恐惧这种压力。经过学习摸索,我拥有了一套自己管理酒水部的模式,在我的带领下,员工认真工作,营业正常顺利,实现了目标利润指标。后来的几次部门轮岗学习更是让我开拓了眼界,更加知道其他部门的知识和管理,也增强了部门之间的沟通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐厅的半年时间,更是让我学到了如何合理配置人力资源,因为在这个人员不足、工作量大的部门,压力是很大的。但我和员工们一起迎接每一位客人,以“务实高效,开拓进取;以情服务,用心做事”为服务理念,做好每一次vip接待,并且每个月都超额几十万完成任务。我和我的员工都感到十分的自豪,像打了胜仗一样。在此,我要感谢集团给予是的信任、感谢培养我的领导、感谢给予我大力支持的员工,谢谢您们。
光阴似箭,岁月如梭,20xx年—20xx年,5年的时间如此短暂,我工作过的集团旗下的两家饭店如今都步入稳定期,而我们世纪金源集团的发展更是进入了重要的扩展阶段。世纪金源金源酒店集团的成立更是标志着我们世纪金源集团酒店进入统一管理的阶段,黄主席提出20xx年是金源的人才储备年。此次集团能给予我这次竞聘的机会,我感到十分感动,谢谢集团和领导的信任。假如我此次竞聘成功,我将对自己工作做以下方面的努力:
1.加强管理。管理的核心是人力资源的管理,只要对管理酒店的部门的人才管理恰当,那么不管是服务质量、销售都会水到渠成的。要把“狼性管理”与“人性管理”相结合,在部门的团队建设中,要打造一支有共同目标、沟通顺畅、充满激情的员工队伍。
2.市场导向。根据不断变化的市场需求,制定出切合实际的营业目标。目标不是固定的,我们还要根据不断变化的现实,不断地去调整,以“灵、巧、妙”的指导方针经营,不断地创新。
3.照顾好自己的员工。员工的成功就是管理的成功,深切为员工的利益着想,员工就会为饭店的利益着想,有这样的员工还会愁没有客人吗?在日常管理中更加多地与员工沟通,更加多地去激励员工,与员工换位思考,我想这样的团队不会没有市场的。
4.加强自身学习。创新是在熟练掌握基础业务知识上的破陈出新,只有创新才是饭店增加利润的的灵魂。在思想认识和专业管理方面仍要坚持学习,集百家之长,敢于接受新知识、新想法,敢于面对挑战与批评,不断反思自我。通过归纳总结,提高饭店的经营业绩。以上是我个人的不成熟的构想,希望能帮助自己的工作越做越好。
如果此次竞聘成功,我会一如既往地配合酒店各部门的工作,为饭店的经营奉献出自己的全部力量,为世纪金源集团的发展作出自己应有的贡献。有句名言说的好,只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行。
谢谢各位领导和同事,我的演讲完毕!
酒店演讲稿 11
尊敬的各位领导,各位同事以及在场的三位评委:
大家下午好!
今天很高兴能有这次机会参加事业部举办的演讲比赛,内心无比的激动与自豪!我是来自龙泉花园酒店的第##号选手,我的名字叫####,而我今天演讲的主题是“我们是为绅士与淑女服务的绅士与淑女”。
在西方的服务行业中有这样一句名言:“我们是为绅士与淑女服务的绅士与淑女”,作为服务行业中的一员,我很享受被人称为是淑女,而让顾客觉得“我们是为绅士与淑女服务的绅士与淑女”更是对我们龙泉人服务的一种肯定,对我们自身修养的一种肯定!绅士与淑女,绝对不是一种矫揉做作,而是一种从内心自下上的洗礼,一种彬彬有礼的态度,是自身高尚的德行与美好的修养的体现!绅士与淑女是对我们服务的最高评价!
作为一名“为绅士与淑女服务的绅士与淑女”,我们应该时刻注意自己的形象,注意自己的行为举止,注重自己的礼貌礼仪,所以我们要时刻提醒自己要淡妆上岗,让顾客感受到我们蓬勃的朝气,我们还要时刻注意自己的行为举止,举止一般是指人的动作和表情。日常生活中,人的举手投足,一颦一笑,都可以叫做举止。举止是一种不说话的“语言”,能在很大程度上反映一个人的素质、受教育的程度以及能够被别人信任的程度,所以我们要用得体的言行举止来体现我们龙泉人的绅士与淑女的姿态与风度!而且我们还要不断的提高自身的修养,纯正的绅士与淑女的气质来自他的智慧修养。这是一种自然美的.体现,一种高贵的生命气质的自然流露。缺少了智慧,女性的贤淑便成了一种矫揉造作的举止,更谈不上什么魅力。
我们龙泉人之所以敢大声地宣布“我们是为绅士与淑女服务的绅士与淑女”,是因为我们拥有最优质的服务,我们有最甜美的微笑,我们有良好的服务态度,我们有最真诚的心欢迎我们的顾客,让顾客有最真切的感受,会在我们酒店寻找到家庭般的温暖,让顾客感受到我们酒店是心灵的港湾,是可以让顾客停靠,歇息的地方!因为我们急客人之所急,需客人之所需,因为我们花园酒店的地理位置优越,吸引了不少想要购物,游玩的旅客,但也是因为我们背靠绿树成荫的人民公园,所以蚊子多是我们酒店最大的弱点,许多客人入住我们酒店都是被蚊子叮咬的身上都是红红肿肿的,客人疼在身上我们急在心里啊!所以我们不断的寻找方法解决问题,尝试了很多办法,也喷洒了灭蚊药,但并不是很管用,看着“飞机”仍然飞舞,我们真的很沮丧,但客人说没关系,我们再想办法吧,不可以,我们的职责是服务好客人,如果蚊子问题困扰客人就是我们工作不到位,我们的服务就称不上优质服务,最后我们决定尽然没有办法直接消灭蚊子,那我们宁愿多花时间,一间房一间房拿灭蚊拍打蚊子,也不愿蚊子一直盘旋在客人周围,而且每间房我们都怕自己工作不到位,害客人继续与蚊子斗争,还细心的在每间房配备蟒蛇油,供客人使用,客人们看到我们的努力,心里都感到很欣慰,说自己没有选错酒店,住这里我安心,这些姑娘们真好!听到客人由衷的赞美,我们脸上都漾开了花。这样的例子数不胜数,所以我们可以对外大声地宣布“我们是为绅士与淑女服务的绅士与淑女”。
在我们的心里,我们不仅仅是服务人员,我们每一个龙泉人都应该自豪的说:“我们是为绅士与淑女服务的绅士与淑女”,我们个个都是道德修养高,仪态端庄,举止优雅的绅士与淑女,是酒店最重要的资源,所以让我们尽情地展现自己吧!相信我们是最棒的,相信我们的明天是灿烂的,相信我们龙泉企业一定会蒸蒸日上,相信我们花园酒店的生意一定会红红火火的!我的演讲完毕,谢谢大家!
酒店演讲稿 12
各位老师,同学们:
大家好。我是组织部的一员xxx。我竞选的职位是组织部副部长。
我第一次接触到教务通讯社,应该就是纳新的时候,在当时的组织部部长的劝说下我毅然决然的加入了教务通讯社。加入了组织部。依然记得当初刚进组织部的种种情景,早训,第一次开部门会议,第一次开全体大会,第一次参加博雅讲坛的工作、等等,如今想起也忘不了当时那心头激动的心情。
在教务通讯社已经一年了,这一年里我在在组织部的工作中,收获也不只是一点点。组织部的工作,大多都是比较普通平凡比较琐碎的的,比如考勤,借教室。但也正因为这些,磨掉了我的浮躁,教会我踏踏实实做事。同时也让我多了很多朋友。我想如果,我没有加入教务通讯社,可能也不会认识他们。那么我的大学生活也肯定会减色不少。
既然,我竞选的是组织部副部长,这基本要求就是,必须对组织部各项工作熟悉。我想我虽不敢说烂熟于心,但对于组织部得各项工作,做法开展流程也是十分熟悉的。这应该也是我今天敢站在这里竞选副部长的信心支持之一。我们组织部在整个学生会部门中,可能因为我们部门的职能原因,没有那些大家都能看到的工作。但是,平凡不代表平庸,不显眼不代表不重要。比如我们组织部所组织的各项活动,部门例会的教室安排,全体大会的安排等。所以,我认为我要当组织部副部长,就要有奉献的意识,不能因为工作性能原因而消极对待。要与部长进行充分的交流。协助,监督部长的工作。机会是留给有准备的人,我今天竞选的是组织部副部长,所以如果我当选了组织部副部长,对于组织部的发展,工作安排也得有所准备和计划。
如果,我当选了组织部副部长,对于即将面对的工作重点就是招新。我觉得这也是我的工作的重中之重。招新,就是为部门灌输新的血液,部门能否在往后的工作中做的出色,能否具有战斗力,部门的兴衰与这密切相关。在注重能力的同时,还得注重品德素质。我不希望我的部门以后成为一个空壳部门,所以我得注重血液的质量性。
对于我们部门的现有人员,会大胆又不失谨慎的,把一些工作安排给他们做。我想,我们教务通讯社是一个锻炼的平台。知识是学出来的.,能力是锻炼出来的,我觉得我作为一个部门的副部长,我的工作不仅是协助部长管理好部门事宜,更得监督锻炼组织部成员的能力。给他们一个锻炼的平台,锻炼的机会。
同时,我会淡化我部门部员的部门意识。就是说,组织部不仅仅只是一个组织部,它更是整个教务通讯社的组织部。淡化他们的部门意识。要他们对待不管是组织部的工作,还是其它部门的工作。只要是教务通讯社的,都要积极认真的参与对待。这也是他们锻炼自己,扩展自己人际关系的一个机会。
我知道,再多的豪言壮语也只不过是瞬间的智慧与激情,朴实的行动才是开在成功之路上的鲜花。我想,如果我当选的话,定会用实际行动证明自己的能力,实现今日的承诺。
谢谢大家。我是竞选组织部副部长的xxx。
酒店演讲稿 13
尊敬的各位领导、亲爱的同事们:
大家好!首先,我要感谢领导给我们提供这样一个突破自己、展示自己的机会。一直以来,我非常羡慕和佩服那些站在台上可以滔滔不绝、妙语连珠、神态自如的人们,但我从来没有想过让自己也站在台前。当我听说要举办这次活动时,我犹豫过,胆怯过,也激动过,但最终我选择积极参与,我要试一试突破自己,不管最后结果怎么样,重要的是我敢走上演讲台。
岁月的流逝,生活的考验,工作的磨练,及企业领导和长辈的教导,让我们少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情,但却多了一份成熟、多了一份慎重,更多了一份责任心。让我们更懂得珍惜工作,珍惜生活,珍惜这来之不易的责任。家庭和孩子是我们心的归属,企业和工作是我们充盈生命的平台。
弹指间,我已在酒店行业工作一年多了。一年之前,怀着对酒店行业的憧憬,让我拥有有了这份事业。从一个不敢和客人打招呼的门外汉到现在的独当一面,我非常感激一直以来各位领导,同事对我的栽培和关怀。没有你们,就没有我 的成长(鞠躬)谢谢你们,谢谢!我对这份事业有一种独特的感情。虽然我踏入民发酒店时间不长,但是这里让我感受到员工的素质、品质是与企业的文化息息相关的,是与企业的命运紧紧相连的。从试营业到今天,民发酒店已走过了两个年头。 她,诚信为本,打造金牌品质;她,开拓创新,引领行业品牌。她,就是我们蓬勃发展的民发酒店。两个春秋,见证了我们的飞速发展和辉煌成就,也同时见证了这份事业对我们的恩惠。
自开业以来,我们酒店一直肩负着各级党委政府的各项接待任务。为社会经济各项事业发展做出了突出贡献,这样的成功案例始终激励着我们,无论多么艰难都要坚强勇敢地走下去,时刻不忘民发酒店一路走来的艰辛。在工作中我们更应该具有饱满的工作热情,认真的工作态度,勇于奉献的工作精神和乐于创新的工作意识。秉承“客户满意,社会满意,员工满意,公司满意”的经营理念;两年来,民发人摸索出一套自己的方法,以独特的营销战略攻占市场,创造出领先同行的竞争优势。
到民发酒店工作以来,我一直从事前厅部工作。这些工作经历丰富了我的知识,锻炼了我的人生,使我从中学习,成长。我常想,这份事业给予我太多,而我为这份事业奉献的太少,应该拿什么来报答?只有用平常的心做人,用感恩的心做事。而对工作不管有多大压力,我都要顽强拼搏努力工作,把工作干好,干出色。回首我在酒店工作的一年之余,一路走来,有悲喜,有苦甜,但更多的感受仍然是肩上沉甸甸的责任。与其用诗人的眼光看待秋天的萧条,不如用农民的眼光看待秋天的收获。悲伤的尽头是微笑在闪烁,痛苦的`尽头,有幸福在等待,不想要逃避是因为当初为了追逐梦想而踏上的旅程,或许只是想借这个标题提醒一下自己:开心工作,快乐生活。我想,这是一种境界吧!当我们面对生活中许许多多的如意,不如意时,告诫自己,提醒自己,亭前花开花落,窗外云卷云舒。今后,我会更加珍爱这份事业,不断学习,不断自我超越,用心做人,用心工作。感谢培育我成长的这份事业。好的环境造就优秀的人才,岗位靠竞争,收入靠奉献。也许我们对目前的工作已没了激情,但既然我们选择了这个岗位,就必须记住自己的责任和使命!
我热爱我现在从事的工作 , 因为我在这份工作中找到了真正的自我 。 我觉得当我满头白发 , 还依然身着燕尾服 , 站在大堂里跟我熟悉的宾客打招呼时 , 我会感到这是我人生最大的满足 。
我以我自己能终生去做一名专业服务人员而骄傲 , 因为我每天都在帮助别人 , 客人在我这里得到的是惊喜 , 而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生 。 我们未必会有大笔的金钱 , 但是我们一定不会贫穷 , 因为我们富有智慧、富有经验、富有信息、富有助人的精神,富有同情心、幽默感,富有为人解决困难的知识和技能,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有这些,构成了我们今天的生活。青年朋友们,富有的人生不难找,它就在我们生活的每一天当中,就在我们为别人带来的每一份惊喜当中! 谢谢!
酒店演讲稿 14
尊敬的各位领导、各位评委:
大家好!
感谢商城为我们提供了这次公平竞争的机会,也感谢各位评委为我的演讲进行评判。让我有这么一个公平竞争的机会。
我这次竞聘的岗位是领班班长。
首先做一下自我介绍:我叫xx,今年23岁,高中学历,毕业武汉技术学院之所以竞聘这个岗位,是基于对这个岗位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。在这近一年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都非常的熟悉,自从到我xx就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出任何差错,优质的完成任务。
各位评委都知道,管理人员负责的都是与广大员工日常工作息息相关的事情,所处理的都是维系日常运行xx的基础保障工作,是xx重要的工作。竞聘这个岗位对我来说是一次挑战,所谓没有压力就没有动力,有了目标,才能去努力,只有通过努力才能成功。
假如我竞聘成功了,我将会从平时的工作态度及工作质量开始。俗话说的好,态度决定一切。没有好的工作态度,就没有好的工作质量。在工作中,严格要求自己,认真做好本职工作,当好领导的参谋和助手,协调好各部门之间的相互关系。对待工作有敬业精神,工作踏踏实实,时刻为企业着想,在平凡的工作中体现自己的价值。
再就是自己要主动学习,加强自身的修养。一是业务方面,包括管理方面的知识及日常业务的处理。二是个人素质方面,包括自己的工作态度、习惯、心态等方面。工作中遇到问题虚心向同事请教,只有不断的学习,才能适应不断变化的市场环境,才能更好的.完成自己的工作。发现问题及时纠正、及时处理,提高工作质量,少说多做,用具体的行动和效果来说明能力,做到干一行,爱一行,专一行。
最后在平时工作和管理过程中,真正用行动实践:执行制度,从我做起。海尔总裁张瑞敏也曾经说过:“管理的本质不在于知而在于行。”管理的重点在于执行,这里的执行包括三个方面:一是指自己对制度的执行,在执行制度时,必须做到不折不扣,认真执行,二是指对领导安排工作的执行,我要求自己做到及时、认真的完成领导安排的工作,并对工作的完成情况及时向领导反馈,三是指自己安排员工的工作是否执行,要求员工必须及时反馈工作的进度,自己要及时跟进进行检查。要在管理工作中做到执行,必须强调沟通,包括上行沟通和下行沟通以及和其他相关部门之间的沟通。其次,还要落实工作责任,将每项工作都具体化、明确化,工作做到日清日结。
我来这里半个月了,接触到其先进的管理理念和经营理念,使自己的素质得到进一步的加强,我觉的能够参加这次竞聘活动,无论成功与否,对我都是一次锻炼,我坚信,无论面对何种工作,面对何种困难,只要有事业心、有责任心,老老实实做人,踏踏实实做实事,必定会走向成功。我以后会根据我的不足努力提升自己的能力。相信我一定会成功的。
我的演讲完毕!
谢谢大家!
酒店演讲稿 15
尊敬的各位嘉宾、各位员工:
下午好!
羊奔千里留雄劲,猴进万家报吉祥!
今天,xx大酒店乘八面来风,应大家殷切期待,在这里隆重举行农历20xx年终员工大会餐也算是员工团年饭会餐,本人作为xx大酒店的行政副总非常荣幸能与酒店全体员工一起共享辞旧迎新的喜悦。此时此刻,我的心情和大家一样非常激动!值此鼠年传统春节来临之际,我受林董委托谨代表xx大酒店,向酒店全体员工并通过你们向你们的家人致以节日的问侯和新春的祝福,衷心祝愿大家:在新的一年里工作进步、身体健康、财源广进、合家幸福、万事如意!
xx大酒店创业至今风风雨雨六年奋斗历程中,除了酒店全体员工的共同努力外,离不开在座各位嘉宾领导、各位供应商们的关照。今天借xx大酒店团年宴会之机,请允许我向所有关心与支持xx大酒店发展的嘉宾领导、供应商们致以衷心的感谢!并致以新年最亲切的慰问!
回首过去的20xx年,正是我们国家着力正风肃纪,重点反对形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风,自上而下开展党的群众路线教育实践活动的一年,也正是党中央“禁止三公消费颁布国八条”、“提倡节约反对浪费”政策及湖南省限宴令相继出台后餐饮酒店行业寒流劲刮的一年。20xx年xx大酒店餐饮生意不太景气滑落明显,客房经营也受到国家经济大气候及餐饮寒流的影响比去年略有下降。
一分耕耘,一分收获。一年来,我酒店全体员工兢兢业业、守望相助、同舟共济、与时俱进,克服了外部行业市场竞争激烈、内部人员短缺等重重困难,继续坚持“以情服务,用心做事”的工作精神,坚持“宾客至上,服务第一”的服务宗旨,积极进取,才取得了如今来之不易的成绩。我们酒店全体员工与酒店这种同甘共苦、风雨同舟的精神令我感到无比自豪和心慰,请允许我在这里向你们及支持你们的家人致以最崇高的'敬意!
目前酒店已基本完成主楼一至三楼及四楼豪包的局部改造升级后正全新启航!酒店已展现出经营复苏的良好势头!我们有理由相信20xx年在匡总经理的具体领导下事业会更加蒸蒸日上!
当今世界,日新月异,未来竞争将日趋激烈。展望xx大酒店20xx年的奋斗目标与发展蓝图,我们要在新的一年里一起集思广益用好机遇,众志成城应对挑战,立行立改破解难题,进一步解放思想、实事求是、改革创新、务实奋斗,继续以打造星级酒店为已任,进一步提高我酒店软硬件,不断完善内外环境,以优质服务、一流的管理,谱写发展的新篇章,为株洲县域经济的发展作出新的贡献。为此,我们应该用最响亮的掌声,预祝20xx年里通过我们全体员工的共同努力,我们一定会超额完成酒店年度经营目标取得满意的成绩,再创新的辉煌!
另外此时此刻我还要对至今为准备这次团年饭活动付出辛苦劳动的出品部、餐饮部及后勤人员,报以热烈的掌声表示深深的感谢!向为这次友情支援的供应商们表示衷心感谢!向此时此刻仍然坚守在工作岗位的一线员工表示感谢!最后,借今天这个机会向在座的各位拜个早年,希望大家将今天这个团年饭吃好喝好。请大家随我一起端起手中的酒杯,让我们共同为充满希望的20xx年,干杯!
谢谢大家!
酒店演讲稿 16
亲爱的同事们:
大家好!
今天,我很高兴能和大家一起召开我们酒店的员工开业动员大会。在此,我代表皇爵假日酒店对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎。 通过你们的掌声,我谨向付出辛勤劳动的酒店员工,以及关心支持酒店事业的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意。在此,我代表酒店管理层对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心感谢!
在酒店的筹备期间,我们遇到了不少困难,这些对于一个新酒店来说是非常正常的,但我们也要引起足够重视,毕竟我们即将正式对外试营业。对外营业即意味着我们有责任让客人拥有一个完美的四星级酒店的消费体验,为此我对各位提出以下几点要求:
第一:在思想上要做好迎接正式营业的`准备,树立精品意识,完成思想状态从筹备到试运营再到正式开业状态的转型,从今时今日今刻开始,我们酒店筹备组已经不复存在了,随之迎接我们的是各部门已经走上运营的轨道。
第二:在行动上做好准备,强抓劳动纪律和仪容仪表,做有纪律、有气质,举止有礼、进退有度的合格的四星级酒店从业人员。
第三:酒店是对外的一个窗口,要树立窗口形象,就必须从我自身素质抓起。酒店的硬件建设在长沙同规模酒店中是一流的,但你们才是将来创造酒店形象的代言人。各位须树立主人翁意识,时刻牢记自己的角色,明白自己的一举一动都代表着皇爵假日酒店,关系到酒店品牌的建设,酒店的声誉。
第四:我们在酒店实行层级管理:“垂直领导,层层负责,分工合作。酒店管理团队须从自己的言行举止出发,以身作则,高标准,严要求,将自己的专业和特长充分发挥出来。各级管理人员加强沟通与协作,保证沟通渠道畅通,做到上传下达。员工之间,岗位之间,部门之间相互合作,提高工作效率。
第五:树立安全意识。不断完善安全设施,制定安全措施,按照规范化的流程操作,确保来宾和自身的安全。
新的年岁带来新的希望,新的年岁带新的梦想!把梦想掌握在自己的手中。开业的日子终于到来了,展现我们的机会终于来临了,大家要保持最积极地态度,以最职业的微笑来面对每一位客人,以最标准的服务语言来迎接每一位远道的来宾。我们将一如既往的时时刻刻为我们的员工着想,让你们在工作的岗位上得到的不仅仅是收入,而是宝贵的学习经验及标准化的岗位技能。请你们相信:酒店美好的将来将是你们迈向成功事业的敲门砖,奠基石。让我们携起手来,为皇爵假日酒店的明天共同努力。
谢谢!
酒店演讲稿 17
尊敬的各位领导,各位同事:
大家晚上好!
我是本酒店餐饮部的员工章xx,来自安徽,黄山。
今天,能有这个机会,站在这里演讲“510行动,之用心服务”中的服务,我深感荣幸。借此机会,首先在这里感谢张总给我提供了这样一个展现自我的平台,使我拥有自信,追寻梦想。在比赛结果公布之前我做梦也没有想到自己可以在此次比赛中折桂,这一切的一切离不开各部门领导对我的关爱及认可,更离不开同事们对我的鼓励与支持。此时此刻,千言万语亦难表达我心中的谢意,因此请大家接受我的一鞠躬,以此来表达我最由衷的感谢。
“510服务”伴我一路走来,最开始因为没有理解其中真正的用意,总是用自己的感观来,判别周边的事物,总是喜欢从个人的角度来周围的事情,致使会感觉到“510服务”的标准对自己来说是一种束缚。虽然我很喜欢学习,也很用功,但并没有全身心的一门心思投入到工作当中去,因为觉得没文凭,没学历,找不到什么好工作也只能暂时将就着做,所以觉得本来每天对着客人微笑就已经让我麻木,而看到领导、同事还要时刻问好,更是觉得心里一时难以接受。回往过去记得我是我们部门第一个开始抱怨的,但随着时间的推移,不论是在工作中,乃至生活中周围都逐渐形成了一种良好的风俗氛围,再加上领导也经常在例会上开导我们,并且不厌其烦地耐心为我们讲述“510服务”的意义所在以及对酒店、个人工作的利弊,渐渐地我被这种氛围所感染,使得我对于自己的人生观有了彻底的改观,对于此次“510服务”的真谛有了新的认知,同时也开始努力发自内心的期望,能用自己最真挚的笑容、最真切的问候,陪伴着身边的每,度过美好欢愉的时光。
获奖之后,我开始尝试着,梳理自己的工作态度及工作方法,虽然每天都重复着同样的步骤,但我内心的想法却截然不同了,记得有一次在收银碰见客人的'时候(一位客人在中餐厅用餐后来到收银台结帐,当他看到帐单上的总金额时,马上火冒三丈,说:你们菜肴太贵了,我就点了那么几道菜,怎么会有这么多的消费,而且服务员还跟我说打过折扣了。
我微笑地回答说:您好!先生,我帮你在看看,我们的海鲜,香烟,酒水是不不打折的。您今天消费的海鲜,酒水都是上档次的酒水,海鲜也都是名贵的,看来您今天请的客人很重要吧!要不,我们一起来核对一下,这份账单好吗?客人笑眯眯的说道,算了算了,买单吧!我还有事呢!朋友在等我呢。···)
还有一次,我在包厢里做服务员的时候,当我把一道白灼基围虾上到转台上,为客人添加完酒水后,有一客人突然叫道,服务员这菜不对啊,我的第一反应则是,你好,客人又说这菜不对,我看一下菜单后说,这菜是你们点的。客人生气的说,我说不对就是不对,你是新来吧,我点的基围虾是半斤,你这上的有半斤吗?你自己看看这是半斤基围虾吗?我说,对不起,请您稍等下,请允许我咨询下海鲜房,确认下好吗?(海鲜师傅确定是半斤基围虾后。)您好!打扰一下,我咨询过,是半斤基围虾,基围虾经过加工后,有所变小的,还请您能谅解,客人做了个手势,表示叫我走开,后面的服务我则是更加小心,慎重的服务着。我把一切工作都做得很充足,对于,传菜组,传递进来的每一道菜肴我都认真核对,检查上面是否有异物,确认之后在上到转台上,报上菜名,跟上敬语。一看酒水不多了,就加,看骨盘内有壳了,感觉该换了就赶快去换,烟缸超出两个烟蒂就换掉。最后买单时,但我叫客人帮我填写客户建议征询表,客人帮我勾了服务快捷,热情,下面还附加了一句,我对0267服务员最满意。对我们的菜肴也有所评价。
其实我们承受的委屈,有时能得到客人的理解,事后还能得到表扬,但更多的时候只能是在我们心中默默地承受着,但在我们承受着委屈给客人带来快乐的同时,都会在客人心中留下非常深刻的印象。
此事使我明白了,不论做哪件事都要用心,才能取得成功。
酒店演讲稿 18
尊敬的领导和亲爱的同事们:
大家下午好!
首先非常感谢酒店给了我们这次公开、公平、公正的竞聘演讲和学习锻炼的机会、这同时也是自我展示的一个舞台。自己特意写了首打油诗来表达我心中对酒店的这份感情:
感恩生活锤炼我
谢意满筐道不完
华丽前程奋力拼
天道酬勤自当勉
我叫xx,来自客房部洗衣房干水洗班组,04年开始参加工作,08年10月进入酒店。我的职业目标很明确,借助酒店提供的平台和资源,通过不断的学习磨练,争取成为一个合格的高酒店洗衣房管理者,在去年年终考核的笔试卷子上有一道职业生涯规划的题目,我也是这样答的。所以今天竞聘领班对于我来说是一个很重要的里程碑。
这一次我应聘洗衣房领班的基本条件和优势一是在工作和生活中能够耐得烦、吃得苦、执行力强,我自己站在台上说了还不算,(举右手行注目礼)各位领导可以从侧面找洗衣房入职超2个月以上的任何一个同事进行调查了解,可以找收娱乐部游泳池毛巾的布草员了解,也可以找餐饮部运送台布的布草员了解,还可以找潇湘华天、芙蓉华天、紫东阁华天过来送洗客衣、布草的布草员了解,甚至可以找在人力资源部的CHEN老师、LIU老师了解。在09年的时候她们一个建议我去电脑部,一个建议我去餐饮部发展,我当时回答他们的是,我愿意留在洗衣房、喜欢洗衣房的工作氛围,也喜欢做洗衣房的事情,我也相信能够把洗衣房的事情做好,还能长久坚持地做下去。
第二个优势是具有一定的英语日常会话能力,能够和外宾交流一些简单的英语;有一定的文字表达能力,去年6月实名注册了一个新浪博客,以博客为载体,记录自己在酒店工作的点点滴滴,同时也在互联网上宣传和维护了酒店的品牌形象,虽然影响力很小,甚至可以忽略不计,在这里举一个很真实的例子,潇湘华天有个厨师胡文海,83年的一个胖子,还比我小两岁,跟LEI经理一起去武汉、长春做过巡回演讲的。他以酒店为家,用自己的实际行动和努力在互联网上宣传、维护、传播华天文化和理念,他的博客写得非常好,博友感动他的艰辛付出,在10年月饼销售期间帮他贡献了七八千多块钱的销售业绩。我相信只要给予我一定的时间,我相信在这方面能超过他(握拳举起右手过头顶)!
第三个优势是我曾经有一定的基层车间管理工作经验,善于总结工作当中的经验和不足,展示一下两本《洗涤技术》,编撰和修改时间前后跨度2年半,利用业余时间修改、不断做各种洗涤、去渍的.实验,确保准确性。
如果我这次能够竞聘洗衣房领班成功后。我将努力做到坚持一个中心,四个基本点,何谓一个中心,就是保持布草和客衣洗涤质量的稳定和不断提高为中心,这是洗衣房开展一切工作的基本前提和基础。因为一旦洗涤质量出了问题,首当其冲的客房楼层服务就要受到影响,严重的还会影响到客人对酒店形象的评价。
四个基本点
一是领班作为洗衣房基层管理人员,除了专业技能扎实外,做表率、执行力也是关键,坚定不移认真执行好酒店和部门的各项规章制度,落实好各级领导交待的任务,领班作为班组主管与员工沟通的桥梁,协助好主管充分调动员工的工作积极性,加强同事之间的沟通和交流,加强班组团队建设和凝聚力。
二是客衣洗涤、皮革护理经营项目的增加和创新服装染色翻新、精工织补、高档皮革护理创新,增加新项目能够大幅度提升华天洗衣的竞争力和影响力,长沙xx酒店就是与英格莱洗衣公司开展这方面的业务合作,知己知彼才能百战百胜。
三是协助班组主管通过各种渠道积极做好酒店下达的各项销售任务,为酒店和部门创收效益。
四是严格做好洗衣房节能降耗工作。做好前面几点的目的是为了开源的话,那么做好节能降耗工作就是为了节流。只有同时做好开源和节流两个方面,才能确保洗衣房有稳定的创收效益!
无论这次竞聘成功与否我都会一如既往地勤奋学习、努力工作。现在到年底了,酒店的工作都非常忙,大家还挤出时间来聆听演讲,谢谢大家!最后以一首自创的诗来结束我的演讲。
竞逐职位唯德能
聘任上岗好政策
演说激情决心表
讲陈台下十年功
好男当展鸿鹄志。
酒店演讲稿 19
尊敬的领导、同事们:
大家好!我是xx宫中心财务部的xxx,很荣幸能与在座的各位欢聚一堂,一起探讨公司的发展大计。通过两周的培训学习,感触良多。在进入演讲之前,我首先要感谢公司,感谢公司给了我展现自己的机会,感谢公司给了我演绎人生的舞台。
当我思考到这个主题的时候,我问了自己这样一个问题:服务理念在我们酒店乃至于整个集团,具体体现在哪里呢?是一句话挂在嘴边吗,还是一种偶尔在脑海中一闪而过的想法,还是被淹没在一行行文字的书卷中?都不是,我想,服务理念应该是一种态度,一种情怀,更是一种责任。服务理念应该在我们每一位领导、员工心中,伴随着我们血液的流淌,在我们身体中不断的循环流动,时刻的提醒着我们服务的重要性。
放眼当今的中国,要提高国家的竞争力,必须通过优化结构、提高品质、塑造品牌而走上质量型发展的道路,所以“中国服务”是中国未来发展的必然之路。一个企业要想在这种经济环境下做好、做大,也必须在服务方面下功夫,打造一流的服务、用服务赢得客户尊重,只有这样,企业才能使实现它的最大价值,在风云变幻的市场浪潮中,乘风破浪,占得先机。
就我们而言,在当前的经济形式下,要优先实现服务化,不断创造新的服务点以适应社会的变迁。而实现服务化必须要实现人才化,以人才来促进服务。首先公司可以根据员工的优缺点重新进行团队组合,使团队内部关系更加融洽,明确大家的,消除团队的.“大锅饭心理”。针对原来业绩上报存在的问题,逐步完善业绩上报,采取层层把关、公开公正的原则,表扬先进者,鼓励后进者,鼓舞全体员工的士气;其次通过多种途径、多个层面的培训,让团队参加一系列的培训活动,拓宽团队的思想,提高团队的整体道德修养和创新能力。鼓励员工提出新思路和创新方法。及时的反馈工作中遇到的问题,共同进行分析,群策群力找出解决问题的办法,使工作中的实际问题得到了及时的解决。大客户是市场稀缺资源,也是企业的利润源泉。做好客户管理,我们酒店经营管理工作中最重要的工作之一,指派专人建立了完整大客户业务档案,对大客户的情况进行了解,有针对性的提供服务,做好客户分析,赢得市场的主权。及时收集客户的使用信息和潜在要求。
心存忧患,时刻为企业着想是我们的职业所在,对于我们的员工而言,恪尽职守那是义不容辞的责任,如何提高我们的综合素质,如何做好我们的本职工作,这是我们工作的重点,也是我们工作的发展方向,要真正将自己融入酒店的新发展中。作为企业的一员,我们应该有着更深的忧患意识,应当清醒地看清我们酒店在当前发展所面临的种种压力,做到不以过去论成绩,不把困难当借口,努力把各项工作做得更深、更细、更实。坚持团结进取,迎难而上,追求卓越,服务领先,创造价值的奋斗信念。这也是此次培训给我最深切的感受。
桥梁在桥墩的支撑下,显得更加坚实;生命在时空的沉淀中,显得更加有价值,企业的发展离不开每一位工作人员的真诚对待。我们酒店的每一名员工要明白到:服务是我们企业的立身之本,服务是企业的利润之源,服务是企业的品牌之魂。服务是企业的生命,更是整个产业链的生命。以服务求发展,以服务促发展。
在我看来,我们酒店企业就像一艘正在浩瀚的大海中前行的巨轮,正是因为有我们全体员工日日夜夜团结奋斗的结果,才有了我们今天的自豪!作为酒店其中的一份子,我也由衷的为之荣耀,在以后的工作中,要把“服务”二字铭记于心,让其成为脑海中一种强烈的意识。一方面,勤于学习,努力挖掘进步之源。对于工作中遇到的问题,积极向经验丰富的同事学习。另一方面,始终保持蓬勃向上的朝气,以创优争先的士气、开拓创新的勇气,以创造性的精神来开展工作,以友爱之心对他人,以奉献之心迎发展,为建设酒店的美好未来而努力。
正所谓大河有水,小河才能溪水长流。一个人无论有多大能力,都不可能靠一己之力成就一番事业。只有我们的企业壮大,我们才能得到更多的平台,才能有施展自己才华的空间,我们在为酒店奉献着青春和智慧的同时,公司也在为我们提供着发展空间和实现价值的平台。所以,我们应该心存感激,保持良好的心态,做好本职工作。
各位领导、同学们,让我们共同努力,上下一,站在历史发展的新高点,谋求新的发展,为建设新时代的酒店发奋图强,奋勇前进,用我们的满腔执着,书写对事业的珍爱;用敬业奉献,诠释服务的内涵,共同谱写集团未来发展美好的篇章!
我的演讲完了,谢谢大家!
酒店演讲稿 20
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!我是前厅部大堂副理,今天我为大家演讲的题目关于酒店历史的年轮滚滚向前航船已经驶过了三年的风风雨雨。今天,我在为他三岁生日祝福的同时,有太多太多的感慨!是啊,来颐景一年多了,时间虽说不长,但酒店规范的管理制度,良好的工作氛围让我觉得能成为一名“……人”而倍感自豪。身为酒店大堂副理的我,始终秉承着“言必行,行必果”的办事风格,在每日受理宾客投诉时,都能在领导和同事们的帮助处理后,总结经验,找出不足加以改正。而我也就在每次总结、改进以后逐渐变得成熟起来。有一次,酒店有位客人感到身体不适,至电大堂副理,讲明需要医生来为其打针或输液。接到电话后,我立即安排了礼宾部人员外出请医生来为客人医治,心里还美滋滋地想:客人一定会非常感谢我们这次为他提供的医疗服务。
正在这时,我们经理前来询问,我在讲明了事情经过后,本想一定会得到她的认可与赞同。没想到,她否定了我的处理意见。不会吧?我的一番好意,怎么会得到经理的否定?
原来,我们如果从外面请来的医生不能保证服务质量,对于药物的使用,万一有任何差错,就会给客人的身体健康带来危害,那时我们酒店承担的后果就严重了。是啊,我怎么就没想到呢。单从一点出发,也许换回的便是客人的投诉。在经历过一件件这样的事情后,我处理问题更谨慎,想得更周到了。
记得有一次,一位客人来到总台,在办理入住手续时向服务员提出房价六折的要求。这位客人声称自己也曾多次住店,服务员马上在电脑上查找核对,结果没有发现这位先生名字,当服务员把调查结果告诉客人时,这位先生顿时恼怒起来,此时正值总台入住登记高峰期,由于他的恼怒、叫喊,引来了许多不明事由客人的好奇目光。见此情形,我马上走上前去,向客人礼貌介绍了自己后,请客人到大堂吧小坐,先听取客人意见,然后向客人做了细致耐心地疏导工作,并坚持酒店规定八折优惠的条件,但对这位客人也要享受优惠的'心情,表示理解和同情,在酒店内部规定的允许范围内,对这位客人给予适当地照顾和帮助,打了七折,客人此时也表示能够理解、支持酒店的规章制度,我代表酒店对客人表示了诚挚的谢意。看到客人满意的办理完入住手续步入我们的客房后,心里真有一种说不出的喜悦,看来只有提高我们的服务技能,才能让我们的客人高兴而来,满意而离。
而我们酒店开展的每周培训计划,也促进了员工在对客服务中的规范化和主动性,真正让客人感受到了“家”的感觉。千秋伟业千秋景,万里江山万里美,我相信我们没有成功与失败,只有进步与退步,我更相信,……酒店一定会在我们大家的共同努力下,节节攀升,响誉全国。最后,我再次感谢酒店对我们的培养。
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