我要投稿 投诉建议

秋季漠河旅游美食攻略

时间:2021-01-18 18:43:08 旅游攻略 我要投稿

秋季漠河旅游美食攻略

  一、漠河美食

秋季漠河旅游美食攻略

  1、锅包肉

  经典的东北菜,口味酸甜。20世纪初,道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时,主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味,把中国传统的“焦炒肉片”改了口味,并根据烹调方法起名为“锅爆肉”,只是后来俄国人发音不准,逐渐传成了“锅包肉”。

  2、鳕鱼炖豆腐

  鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一,这道菜做出来可谓营养丰富,鳕鱼和豆腐的搭配鲜上加鲜。但因为夏秋季节鳕鱼肉肥,且打捞量多,40元左右就吃得到;到了冬天河面冻结,鳕鱼就非常难得,而且鱼肉也比较少,菜价自然会相应贵些,差不多一砂锅60元。

  3、烤狗鱼

  狗鱼也是漠河特产的冷水鱼之一,夏秋季节尤其多,当地人的吃法多数是红烧和烧烤。漠河北极村在夏季有很多烧烤摊,几乎家家都有这个菜品,几块钱一条,味道鲜美,有兴趣的游客可以去品尝一下。

  二、推荐餐馆:

  1、黑龙江大街

  黑龙江大街作为“中国最北美食街”,常年火爆,来这里消费的多数是到漠河旅游的`驴友。人们围坐在东北热炕头上,喝老白干,吃猪肉炖粉条,享受着地道的小鸡炖蘑菇和鲶鱼炖茄子。

  地址:漠河县北极大街与北极广场之间

  2、李大妈农家院

  这家乡土气息浓重的店集住宿餐饮于一身,环境十分有东北味:院子里种有蔬菜花卉,墙上挂满红的辣椒黄的玉米。来上一盘刚出炉的正宗东北猪肉酸菜馅手工水饺,配上一碟子蒜泥酱料和一壶地道的东北当地小烧,就是这个味儿!

  地址:漠河北极村(近北极广场)

  电话:0457-2826505

  三、漠河特产

  1、野生黑木耳

  大兴安岭是我国的一座宝库,盛产林木材和各种山货,主要有榛子、木耳、蘑菇、干果、药材及各种山野菜、水果等。其中林子里挖到的野生黑木耳很值得带回去送给家人。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳,不仅营养丰富,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。

  2、中国北极蓝莓

  中国北极蓝莓又称“笃实”,生长在北纬52°以北、气候寒冷的大兴安岭原始森林中。它远离人类的聚集区,没有人类造成的各项污染,是纯天然的绿色食品,营养丰富,有调节视力、改善疲劳、延缓脑衰老和抗癌作用。

【秋季漠河旅游美食攻略】相关文章:

冬季黑龙江漠河旅游攻略04-09

日本旅游美食攻略04-10

冬季聊城旅游美食攻略04-12

11月延安旅游美食攻略12-30

江西旅游特色美食攻略12-30

西班牙有哪些美食旅游攻略04-11

关于丽江旅游的美食攻略04-11

甘肃特色美食旅游攻略04-08

湖北恩施地道小吃美食旅游攻略12-29

夏天云南旅游美食攻略04-12