冬季聊城旅游美食攻略
旅行就是从自己住腻了的地方去别人住腻了的地方,看看当地的风景,尝尝当地的美食,那么你知道冬季到聊城旅游一定要尝尝的美食有什么吗?下面让小编来详细介绍一下冬季去聊城旅游都有哪些好吃的美食?我们一起跟着小编的介绍来了解下。
1、张秋炖鱼
最早始于张秋南街李文端师傅之手,李文端过世后,其儿子李登诚继承父亲传统工艺,取名“张秋炖鱼”。由于李登诚膝下无子,祖传工艺被侄子李学敏所继承,一直延续至今。京杭运河漕运时期,雅号“小苏州”的张秋镇,“繁华压两京,舟车似潮涌,河中鱼虾鳞如玉,两岸鹅鸭白如云。”张秋镇又邻黄河堤岸,据《阳谷县志》记载,清顺治年间,黄河几次决口流溃张秋,大小河流与黄河相通,这就为鱼类的滋生提供了优越的条件。李学敏几代人就在这种条件下研制出倍受食客欢迎的“张秋炖鱼”。经他们炖出的鱼,风味与众不同,骨酥肉嫩,口味鲜香,回味无穷。
2、武大郎吊炉烧饼
“武大郎吊炉烧饼”源于北宋年间,电视连续剧《武松》一剧中,武大郎挑着担儿在阳谷县城紫石街叫卖的镜头人人皆知。《水浒传》、《金瓶梅》两部古典名著中也多有描述。多少年来,阳谷人民一直作为传统地方名吃延续至今。在厨师的不断改进与创新下,使之成为现在倍受人们喜爱,做工精细,风味独特,便于携带,馈赠亲友之佳品。
3、阳谷水浒宴
提起山东阳谷县,国人都不陌生,因为这是英雄武松打虎的地方,也是水浒好汉们张扬个性的舞台。水浒宴以《水浒》传说为蓝本而提炼美食情节,以历史故事为背景而延伸美食效果,通过宴会杯盏的传递而再现当年梁山好汉大块吃肉、大碗喝酒的气氛,同时追求席间烹饪的'精益求精,让每道菜品都能津津入味。凡是享受过水浒宴的食客,无不被其美酒佳肴所陶醉,其中性情之人,还会产生群英聚会、入寨豪饮的朦胧幻觉。是所谓,仁者乐山,智者乐水,豪食者乐“水浒”也。
4、阿胶养生上品宴
阿胶上品宴是山东鲁西风味菜中的一枝奇葩, 阿胶上品宴有“家常食养小吃宴”、“四季滋补宴”、“阿胶食疗宴”、“阿胶宴全席”等六个系列。阿胶宴全席美食单是阿胶宴档次最高的宴席食单,共有四干鲜、四果碟、四小菜、四冷碟、十大菜、二小吃(扣碗)、四小炒等30多道菜点。
5、沙镇呱嗒
沙镇呱嗒闻起来——香,吃起来——酥,只不过看起来嘛,像一个鞋垫。所以沙镇呱嗒有一个外号——“鞋垫子”。它的颜色焦黄焦黄的,让人看起来便垂涎三尺了。把它拦腰切开,只见几层面儿里面透着雪白的鸡蛋和新鲜的牛肉,还能看见几撮葱和香菜哩!咬下一口,那叫一个香啊:牛肉的鲜美透着葱的香气,嚼一嚼,酥酥的,软软的,真可谓是外酥里嫩,香而不腻啊!
看了小编的介绍,现在大家都知道冬季去聊城旅游都有哪些好吃的美食了吧!无论吃什么有个好心情更重要。最后小编提醒各位旅客,旅行中一定要注意安全,必要的时候带一些外伤用药,祝您玩的开心。
【冬季聊城旅游美食攻略】相关文章:
日本旅游美食攻略09-20
冬季红原旅游攻略12-02
冬季洛杉矶旅游攻略11-29
冬季腾冲旅游攻略11-29
冬季台湾旅游攻略11-29
成都冬季旅游攻略11-29
冬季秦皇岛旅游攻略11-29
冬季西宁旅游攻略11-29
冬季去海南旅游攻略12-02