广东元宵节习俗
元宵节在各地都有着不同的特色习俗，广东人过元宵节就拥有属于自己的当地特色。下面是小编为大家整理的广东元宵节习俗，希望大家喜欢!
广东人过元宵节的传统习俗
正月十五是元宵节，旧时广州在这天许多民俗事象非常有特色。如在清代时，在现在的解放中路一带，新年的第一轮圆月刚刚升起，街上已人头涌涌，据民国初年《中华全国风俗志》载，广州过去“十家则放烟花，五家则放花筒”，处处繁花四放，炮竹连天响。
长长的舞狮、舞龙、舞鸾、舞象的队伍，队伍后面紧跟着“打十八”(即后来所称的“八音锣鼓柜”)，再后面是手举或手提各式灯笼的居民灯饰队。在元宵游行队伍中，还有特意组织的、以金童玉女扮饰的民间故事表演队，如“天女散花”、“六国封相”“哪咤闹海”等，游行队伍常常达数里之长，穿大街、绕小巷，所到之处，居民们燃烟花，放炮竹，成了沸腾的海洋。
元宵节又称灯节。从初十就开始“开灯”，有大三星灯、小三星灯、百花莲藕灯、树头灯等，五花十色。“开灯”晚，如果有去年元宵后出生的男孩子的家庭，要请外婆和亲戚朋友来家庆贺，俗称“做灯酒”，以示祝贺“添丁”。外婆要送小孩衣服、鸡、肉、米、酒等礼物，其他客人也要带些礼物。
“开灯”时，要在宗祠或在神堂的正中央、两旁和大门口各挂一对莲花灯;另外在灶君、“床头婆”神位、街上土地庙也要放上一个小灯。广州人过去在正月十二这天，还有替“床头婆”开灯之俗，祈求床头婆保佑孩子平安长大。这灯称为“亚婆灯”，是用红、黄、绿几色彩纸糊成六角圆筒，然后粘合而成的小灯。
正月十三在厨房里点灯，称“点灶灯”，直点到十五元宵夜。正月十三要“试灯”，即“试点元宵灯”。十四是“上元节”(元宵节又称上元节)的前夜，各街道居民点纷纷搭彩棚，挂花灯，舞狮舞龙，预演元宵节日，也叫“试点”。节前数天，街巷摊档，竞售各式花灯，争奇斗丽，称为“灯市”，节日气氛浓郁。
旧时，广州郊区的乡镇，还有在农历十六至十九日轮流闹元宵的旧俗。郊区人民讲究团结，为了方便各乡镇群众在元宵节时互相拜贺，十里八乡的乡民约定轮流进行元宵活动。原三元里乡的乡民至今仍保存在正月十八闹元宵的习俗，每逢此日，原十里八乡的居民都来参加活动，敲锣打鼓，唱歌跳舞，交朋结友，一片欢乐祥和的景象。
现在，广州的元宵灯会演变为每年的元宵之夜，广州各公园以及娱乐场所，包括街道两旁和珠江沿岸都张灯结彩，全城不分大街小巷各式各样的彩灯琳琅满目。主要灯品有走马灯、夹纱灯、丝料灯、宫灯、各式形象纸扎灯、富有地方传统特色的花果灯、大型彩灯等，现在各式各样的霓虹灯也加入了节日行列，将广州打扮成一个五彩缤纷的海洋。
广州市内的元宵习俗，自20世纪60年代开始，除了张灯结彩和进行文艺活动以外，传统的民俗行为已逐渐淡化，但自80年代国家实行改革开放以后，许多居民又恢复了元宵节的活动。每逢正月十五这天，居民们一大早便到越秀山南麓应元路三元宫烧香，烧完香买回大香或纸糊风车带回家，称“带好运回家”。
广东元宵节常吃的食物
汤圆
主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。
元宵
说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。
生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
粿肉
粿肉是潮汕地区最经典的小吃之一，制作过程稍微繁琐，蒸熟之后切成小段后入油锅稍煎炸，吃的时候沾上一点桔油，吃起来皮薄香脆，馅鲜饱满，余味无穷。
卷煎
制作好的卷煎蒸熟之后也需要切成小段后入油锅稍煎炸，吃的时候皮薄馅软，萝卜香甜味令味觉倍爽，吃再多也不会腻。
乒乓粿
历史悠久，闻名海内外。一般为扁圆形，裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，蒸熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。传统的乒乓粿馅内含黑芝麻、糖粉、碾碎的花生。
甜粿
每逢重要节日，都会蒸制一笼甜粿.也有人把甜粿称为“潮汕年糕”。刚蒸熟的甜粿吃起来香甜爽口，好吃又不粘牙，深受潮汕人喜爱。
红桃粿
红桃粿又名红曲桃，是潮汕著名的汉族小吃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫做粿桃和红桃粿，因为外形像个平面的红桃子。
油粿(酥饺)
做酥饺是潮汕农村过春节、元宵节的一种习俗。酥饺外皮酥脆馅料香甜，让人口齿生香，也是潮汕人春节、元宵的必备供品之一。
反沙番薯、芋头
元宵节是人们合家团圆的好时光。在潮汕人们的团圆饭桌上，总少不了一样象征甜蜜的食品，最常见的就是一盘反沙番薯、芋头。
广东各地的元宵节节日习俗
广州：广府庙会
广府庙会是广东省汉族传统民俗文化，为期7天的庙会，涵盖了十余种主题活动，包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商贸休闲文化等丰富的内容。
通过庙会的方式，打造独特的广府民俗文化特色活动品牌，营造浓厚的年节气氛，让老百姓了解广府文化，相约幸福广州。
佛山：行通济桥
“行通济”是广东佛山地区在过年时传统的习俗之一，至今已有400多年的历史。“行通济，无闭翳(即无烦恼)”的意思是说，在正月十六到通济桥上走走，就能消除疾病、烦恼，得到幸福、安康。
每年正月十五，家家户户都会扶老带幼，自清晨到夜幕，举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥，祈求新的一年平平安安、顺顺利利。
深圳东莞：舞麒麟
深圳坪山舞麒麟，远近闻名。这项已有300多年历史的客家民间传统文化，不仅传承着世代客家人“麒麟呈祥”的美好祝愿，而且在岁月的变迁中烙下了深深的坪山印记。
而在东莞，舞麒麟则以清溪镇、樟木头镇较为出色。每年元宵节市政府均组织大型群狮贺元宵活动数百台醒狮、金龙、彩凤、麒麟参加万人空巷。
清远：舞火麒麟
每年元宵夜，广东英德市大湾镇热闹非凡，火光四射。
由火麒麟、飘色和花灯组成的大湾传统元宵节目，当天就有光着上身的年轻人在火光中舞动着火麒麟，围观村民中传出阵阵欢呼声。接着就沿街巡游、挨家舞拜，吸引了上万民众观赏，大湾镇人头涌动。
茂名：年例
“年例”是广东省乃至中国少有的风俗习惯，为茂名全市和湛江少部分所特有，远近闻名。年例是茂名农村的第一大节日，从最初的娱神祭祀，到娱人娱神的节日，发展到现今融交际和文娱活动于一体的综合性文化节日。
茂名人素有“年例大过年”的说法，出门在外的人，春节可以不回家，但“年例”是一定要赶回来。
而年例活动的内容丰富多彩，有游神、游灯、点灯、打醮、舞狮、舞龙、飘色、八音、武术表演、做大戏(粤剧)、木偶戏、燃放烟花炮竹等，一直闹至通宵达旦。
湛江：舞人龙
每逢春节、元宵、中秋佳节和一些重大喜庆节日，湛江市东海岛的东山镇必连舞几个晚上“人龙”，东西两街户户张灯结彩，万人空巷，热闹非凡。
东海岛东山镇的人龙舞独具特色，被誉为“东方一绝”。
中山：开灯节
中山自古就有春节过后开灯、挂灯、唱灯歌和设灯酒宴的习俗。如今，这一习俗却在一些乡村失传了，而南头镇却依然保留着这一独有的习俗。南头花灯酒会的习俗包括开灯、投灯、饮灯酒等一系列习俗活动。
每年，从农历十二月开始，由村中的长老负责订制39盏花灯，之后，陆续举行“开灯”、“祈福”等系列习俗活动。到了正月十六日上午，还要进行祈灯仪式。
梅州：烧火龙
广东梅州市丰顺县的埔寨镇，每年的元宵晚上会举办“烧火龙”活动，至今有300年历史，是当地人们为祈求新的一年风调雨顺、百业兴旺的祈福活动，已被列为国家级非物质文化遗产!
丰顺埔寨火龙每条由三四十个赤膊青年手擎，加上鼓乐手、龙虾、金鱼等人，整个队伍达200多人。火龙游走在人群中，并喷射出各种绚丽的烟火，场面相当壮观!
潮汕地区
农历正月十五是“元宵节”，也叫上元节，潮汕人叫这天为小过年。昔时，大户人家过年时要备办大量祀品祭祖拜神，帮手的需求大增，家庭贫寒的人忙着去帮佣到正月十五才休息，所以也有说“十五”是“硗仔人(穷人)个过年”。当晚俗称“十五夜”。潮汕人的民俗十分有趣，且各县市有各种不同的活动。
吊喜灯
元宵此日，因潮语“灯”和“丁”同音，点灯和添丁是近音，故潮人认为点灯即为添丁的佳兆。
人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛，到乡中神庙点火，回来分别吊在家里的神龛和床头，这叫做“吊喜灯”。
营老爷
迎老爷是广东省潮汕地区的汉族民俗祭祀文化活动，潮汕人称神仙为老爷，当地汉族民间是多神崇拜的，各村都有自己的神。
每年年初，潮汕地区都有迎老爷的风俗。就是将神像从庙里请出来，到村子里游行，在一个地方举行拜祭仪式，然后再送回神庙安放。
掷喜童
十五这天，有的城镇乡村在祠堂大埕、街头巷尾的开阔处搭起彩棚，里面置一尊袒胸露乳、憨态可掬的巨型泥塑弥勒佛
其头、肩、肚脐、大腿上摆有形状各异的“泥喜童”，给站在约4米远的人以铜钱投掷，命中者可拿走“喜童”，命中头顶、耳朵等还有铜钱赠送。据说中了是好兆头，能早生贵子和发财。
送香船
送香船就是送瘟神，潮汕与全国各地一样也有这种仪式，“纸船明烛照天烧”说的就是此俗。“香船”是用竹扎纸糊而成的，有的直接扎成一条船形，有的制成张口露牙的大肚子河豚等。当天村民还请来他乡的亲朋好友，郑重其事地送香船，非常热闹。
跳火墩
每逢农历正月十五日夜里、十六日下午，普宁市占陇镇溪东村都要举行一个特殊的辞旧迎新活动——“跳火墩”。
跳火墩”是该村传统民俗，跳过火堆，喻去掉一身晦气;青少年跳火堆，还有展示勇敢刚毅，不畏险阻的寓意。
广东元宵节习俗介绍
煮汤圆
元宵节吃汤圆是众所周知的节日食俗，寓意“团团圆圆”。
食香丸
而除了汤圆，在东莞还有一种元宵必吃的食物——香丸。
香丸圆圆的，直径约一厘米，是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成，空心，入嘴即化。在东莞，朋友亲戚相互串门时，总会接到主人家的几粒香丸，吃过表示与人结缘。
逗利是
除了食俗，广东地区另一个独特的过节习俗就是“逗利是”。按习俗，从大年初一到元宵节前，未婚人士都可向已婚人士“逗利是”，今天可是讨要利是的最后一天了，大家可要抓紧时间哦！
猜灯谜
“一加一（打一字）”“西游记人物大集合（打一成语）”……这些写在灯笼上面的字谜是不是让你回想起童年牵着爸妈的手逛灯会的美好情景？自古以来，游灯市、猜灯谜就是元宵夜必备节目。今年元宵夜，东莞不少镇街都会开灯会，其中最盛大的莫过于上周六在洪梅镇文化体育广场开幕的广东省首届花灯文化节，来自全省多个地区的16个代表队2万多盏花灯作品参加了联展，今天是联展的最后一天。
看焰火
除了灯会，另一个大家不容错过的精彩就是各镇街将举办的元宵夜焰火表演了。在中国传统节日中，元宵节是个极浪漫的节日，是未婚男女相遇相识的绝佳机遇，到了现代，一样是交友联谊的好时机。
结良缘
今年的元宵节，趁着“花市灯如昼”的良辰美景，有伴儿的不如“人约黄昏后”，没伴儿的就更得抓住良机，出门晃悠晃悠了，说不定蓦然回首，那个你寻了千百度的人，就在那灯火阑珊处哟！
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