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广州元宵节习俗
中国幅员辽阔，历史悠久，因此各地元宵节的习俗各不相同。 其中，吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮是元宵节的几项重要民俗。 元宵节是中国的传统节日。 大部分地区的习俗大同小异元宵节的习俗，但每个地区还是有自己的特色。以下是小编为大家收集的广州元宵节习俗，希望对大家有所帮助。
广州元宵节习俗
正月十五是元宵节，旧时广州在这天许多民俗事象非常有特色。如在清代时，在现在的解放中路一带，新年的第一轮圆月刚刚升起，街上已人头涌涌，据民国初年《中华全国风俗志》载，广州过去“十家则放烟花，五家则放花筒”，处处繁花四放，炮竹连天响。长长的舞狮、舞龙、舞鸾、舞象的队伍，队伍后面紧跟着“打十八”(即后来所称的“八音锣鼓柜”)，再后面是手举或手提各式灯笼的居民灯饰队。在元宵游行队伍中，还有特意组织的、以金童玉女扮饰的民间故事表演队，如“天女散花”、“六国封相”“哪咤闹海”等，游行队伍常常达数里之长，穿大街、绕小巷，所到之处，居民们燃烟花，放炮竹，成了沸腾的海洋。
元宵节又称灯节。从初十就开始“开灯”，有大三星灯、小三星灯、百花莲藕灯、树头灯等，五花十色。“开灯”晚，如果有去年元宵后出生的男孩子的家庭，要请外婆和亲戚朋友来家庆贺，俗称“做灯酒”，以示祝贺“添丁”。外婆要送小孩衣服、鸡、肉、米、酒等礼物，其他客人也要带些礼物。“开灯”时，要在宗祠或在神堂的正中央、两旁和大门口各挂一对莲花灯;另外在灶君、“床头婆”神位、街上土地庙也要放上一个小灯。广州人过去在正月十二这天，还有替“床头婆”开灯之俗，祈求床头婆保佑孩子平安长大。这灯称为“亚婆灯”，是用红、黄、绿几色彩纸糊成六角圆筒，然后粘合而成的小灯。正月十三在厨房里点灯，称“点灶灯”，直点到十五元宵夜。正月十三要“试灯”，即“试点元宵灯”。十四是“上元节”(元宵节又称上元节)的前夜，各街道居民点纷纷搭彩棚，挂花灯，舞狮舞龙，预演元宵节日，也叫“试点”。节前数天，街巷摊档，竞售各式花灯，争奇斗丽，称为“灯市”，节日气氛浓郁。
旧时，广州郊区的乡镇，还有在农历十六至十九日轮流闹元宵的旧俗。郊区人民讲究团结，为了方便各乡镇群众在元宵节时互相拜贺，十里八乡的乡民约定轮流进行元宵活动。原三元里乡的乡民至今仍保存在正月十八闹元宵的习俗，每逢此日，原十里八乡的居民都来参加活动，敲锣打鼓，唱歌跳舞，交朋结友，一片欢乐祥和的景象。
现在，广州的元宵灯会演变为每年的元宵之夜，广州各公园以及娱乐场所，包括街道两旁和珠江沿岸都张灯结彩，全城不分大街小巷各式各样的彩灯琳琅满目。主要灯品有走马灯、夹纱灯、丝料灯、宫灯、各式形象纸扎灯、富有地方传统特色的花果灯、大型彩灯等，现在各式各样的霓虹灯也加入了节日行列，将广州打扮成一个五彩缤纷的海洋。
广州市内的元宵习俗，自20世纪60年代开始，除了张灯结彩和进行文艺活动以外，传统的民俗行为已逐渐淡化，但自80年代国家实行改革开放以后，许多居民又恢复了元宵节的活动。每逢正月十五这天，居民们一大早便到越秀山南麓应元路三元宫烧香，烧完香买回大香或纸糊风车带回家，称“带好运回家”。
潮汕地区元宵节吃什么
吃沙蚶——寓意“钱银多”
沙蚶，又称“魁蛤”，俗称“瓦楞子”，壳背似“瓦垄纹”，潮汕沿海盛产，蚶的壳俗称“蚶壳钱”，相传古代蚶壳是象征“钱币”之意，故而元宵夜合家吃蚶，蚶壳掰得多，钱银也就多。蚶肉鲜美可口，营养丰富，中医认为：食蚶有止烦渴，利小便，化痰软坚之功效。通常的吃法是洗净后，用开水烫后便可掰开取肉吃，故古人有“蟹目水”烫沙蚶(水在滚沸之前有“小气泡”之称)。甚为鲜美可口。
吃大蒜——寓意“有钱算”
潮语“蒜”与“算”谐音，长辈率先下箸呼着儿孙道：“吃蒜，吃了钱囥(‘藏’起来之意)。”现代药理研究认为，大蒜含有挥发油的大蒜素，能解毒、消肿、杀菌，起到防治肠道疾病之功效。潮人元宵吃蒜，烹调尤为讲究，采用“猛火厚朥鱼露”的烹调方法(即火要旺，加猪油脂炒熟时调拌潮汕醇香鱼露)，熟透青嫩脆香，惹人喜爱，是潮人的一大饮食特色。
吃鱼丸——寓意“岁岁有余钱，年年庆团圆”
潮语“鱼”与“余”谐音，“丸”与“圆”同音，吃“鱼丸”象征“年年有余”合家团圆。
潮汕鱼丸是潮人又一传统特色美食，最适宜元宵夜“打边炉”。拌入紫菜或香菜，调料为清汤，清美可口、增进食欲。
潮人闹元宵，举宴把盏吃“团圆饭”之后是合家啃甘蔗。潮谚云：“食蔗无病痛”。
祖国医学认为：蔗，脾之果也，能泻火热、除心胸烦热、助脾气、宽胸膈、利大小便之功效。唐代王维的《樱桃诗》有“饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒”的诗句。这足见唐人对甘蔗的性味功能已有临床验证，疗效甚妙。
闽南元宵节习俗
吃元宵
是日清晨，以元宵供祀祖先、神明(包括灶君、土地等家神)，谓之祭春，并做家人早餐，以兆一年圆满吉庆。元宵节前后，若有亲友来访，也常以元宵待客。
敬神明
元宵节晚上，有孝敬神明之俗，然后合家吃润饼菜，寓意团圆美满、包金包银之吉兆。
“请替身”
旧时泉郡元宵节有“请替身”之俗，“替身”又称“代人”，是能立置的小蔑纸人，其数目应与自家人口数相同。晚上“请替身”时，需摆上五味碗、酒瓶和酒杯。主妇先焚香，斟酒，少顷，把“替身”逐一拿起，使之接触五味碗和酒杯沿，同时口中念道：“吃肉紧迫迫，吃酒跑溜溜，吃主人酒菜，替主人消灾。”然后把“替身”送到户外烧掉。人们认为这样可在新的一年消灾弭祸，前途光明。
祀“棕蓑娘”
祀“棕蓑娘”的未成年女孩每人事前需准备好一只一寸长的小红鞋子或一件小衣裳，然后结伴到厕所内上供，祝曰：“棕蓑娘，水茫茫(容貌美)，教阮绠(织)，教阮纺。教阮绠布好布边，教阮做鞋好后跟。教阮举大针、补大求;举针仔，挑绣球。举剪刀，剪花样，剪得照人照人样。”祀毕，焚化小红鞋或小衣裳，收回供品。其意在于乞求来日心灵手巧，精于女红。
“听香”
“听香”者一般为小姑娘或青年妇女，主要是预卜姻缘，或祝福夫婿出门做工、讨海、“过番”平安赚大钱。“听香”者先在自家厅堂焚香祝告，祈求神明指点迷津，然后手执一炷香，按占卜准许的方向移步至目的地，躲在某户人家门边和窗下，以听到屋里人家说的一句话，去圆析所问之事的结果。过去泉州有“正月十五听香小仙梦”之俗语，如果元宵夜听得不过瘾，耐心等到中秋夜，还有机会再听听。
元宵“踩街”
泉州“踩街”的主要传统艺术形式，有人们熟悉的“贡球舞”(彩球舞)、“拍胸舞”、“火鼎公火鼎婆”、大鼓吹、笼吹、龙虎 斗、南音清唱、弦管、十音、五音、舞狮、弄龙、阁车、高脚戏、歌仔戏、装人、纸塑巨像、“旗锣鼓枪”等。
“装人”(妆人)
即化装成古戏中人物或滑稽形象，俗称“装人”。前导持一面卷书牌，上书表演单位(境、村)名称，继以五音锣鼓开路，表演节目有人们喜闻乐见的“陈三五娘”、“郑元和”、“亲姆打”、“西游记”、“白蛇传”、“打铁记”、“骑驴探亲”、“公背婆”、歌仔戏等等。
钱鼓舞
一种传统古典舞蹈。表演者各执皮制钱鼓按音乐节奏起舞，形式多样，有彩女钱鼓舞，有配合“昭君出塞”的辽人钱鼓舞等。
马队阁
以儿童着崭新古装，各饰戏中角色，骑在盛装的马背上参加游行。阁，采用古代的阁棚，如床状故又称“阁床”，上面架起长方形的棚子，分“粗阁”和“细阁”两种。上有彩绸或布景，儿童1至3人，妆成戏中人形象，坐在棚中，前后由4人扛阁游行，这是“粗阁”。“细阁”则是阁中有一个古装少女，坐在瓷鼓上，手抱琵琶，“自弹自唱”，形象古朴优雅。
猎户阵
猎户阵全阵成员数十人，各披“猎装”，分别手执各种兵器(十八般武艺齐全)，为首者披挂戎装骑马开路，阵中还有若干人扛着禽兽及虎皮随行，颇有架势。不时还打出各种套路，十分壮观。
元宵灯会
元宵花灯象征子嗣繁衍、人丁兴旺。元宵灯节形成后，人们又根据灯与“丁”同部首的关系，将元宵花灯与生男联系起来，认为花灯具有使妇女生男的神力。在闽南、粤东方言中，“丁”与“灯”谐音，两地人们则据此认为花灯有预兆生男的吉祥意义。因此，元宵节挂灯、送灯、妇女观灯等，都具有祈求生子，尤其是生男孩的意义。
元宵节的传统习俗
吃元宵
吃元宵是最有代表性的习俗之一了，每逢元宵节各种馅料的元宵都是大热门。在古代元宵比较单一，现在的元宵有豆沙馅儿、芝麻馅儿、果仁馅儿、甜的咸的应有尽有。烹饪方法也不再是单一的水煮，大家可以油炸、煎炒等等。吃元宵象征着一家人团团圆圆，对农历新的一年也是美好寄望。
猜灯谜
猜灯谜我们提到过，从古流传至今。在元宵节当天，很多地区的主街道会点亮灯笼，挂上准备好的灯谜条等大家去猜。各种谜语对应着各类奖品，猜对了快乐加倍，猜错了也能乐呵一段时间。
看灯展
元宵节的夜晚是绚丽且热闹的，每逢正月十五，闹花灯看灯展都是必不可少的环节，从西汉开始就传承到现在了呢。到了正月十五，大街小巷都会挂满灯笼，各种形状各种颜色的灯笼装扮整天大街。有小朋友喜欢的动物，也有大人们叹为观止的宫灯等等。
舞狮子
舞狮子作为我们中华民族的传统艺术，在很多的节日活动中都能见到，元宵节自然也不例外。从唐朝开始，舞狮子这一绝活就延续至今，两个人藏在狮子服里，利用手脚优势来进行配合，给群众们奉献了一场又一场的精彩表演。
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