2016年处暑时节吃什么养生
处暑,正是鱼、虾、贝类等海产发育成熟的时期。吃螃蟹常有“七尖八团”之说,到了8月,河蟹、海蟹正肥,您可以尽情品尝丰富的海鲜产品带给您的不一般的享受。另外,蛏子、黄鳝等都是滋补的美味佳肴。海带结蛏子汤、萝卜蛏子汤都是既易做,又营养的秋日美食。尤其萝卜蛏子汤,做法是,将蛏子洗净,放入淡盐水中泡约2小时,下入沸水锅中略烫一下,捞出,取出蛏子肉。把萝卜削去外皮,切成细丝,下入沸水锅中略烫去苦涩味,捞出,沥净水分。大葱洗净切段,生姜洗净切片,蒜瓣切碎花。锅里放油烧热,下入葱段、姜片煸锅,倒入鲜汤,加入料酒、精盐烧沸,放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸,拣去葱、姜,盛入汤碗内,撒上蒜花、胡椒粉即成。
处暑时节,预示着秋天即将到来,气候逐渐干燥,因此,要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害,尽量少摄取辛辣,多增加酸性食物,以加强肝脏功能。同时像西瓜这类寒凉的瓜果,则要尽量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季应急的水果,如苹果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之类的水果。处暑节气还适宜食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,适当的煮些绿豆汤、绿豆冬瓜汤、绿豆百合粥、绿豆薏米粥等,也是不错的选择。
除了吃海鲜,处暑还有吃鸭子的习俗。民间吃处暑鸭,有很多种吃法:白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等五花八门。北京至今还保留着这一传统,一到处暑,北京人会到店里去买处暑百合鸭等。自家可以烹制鸭子煲山药、白斩鸭、清蒸鸭等,并按自己的口味调制些调料汁,鸭子,就能吃出各色的味道来。如果喜欢泡菜口味的鸭汤,可以买来四川泡菜与鸭子同煮,但千万不要放酱油,汤的颜色白白的,味道是酸中带鲜,口感特别清爽。
处暑应该保持饮食清淡,合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲,这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。
处暑养生法1之暴饮暴食不可取
夏季天气炎热容易厌食、贪凉,这些不健康的饮食习惯对肠胃伤害极大。随着天气渐凉,一些人对美食的兴趣又高涨起来。但是百度贴吧饮食达人夏洛特提醒说:“秋季是一个增液养津的特殊时段,要特别注意饮食的合理与健康,适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等,可以提高人的免疫功能。切不可‘饥不择食’,更不能暴饮暴食”。
处暑养生法2应多食水果
“处暑之后虽然天气转凉,然而‘秋老虎’的威力依然不可小觑。为保证身体健康,建议大家多吃些滋阴润燥的食物,尤其是‘败火’的'水果,保持饮食清淡,避免燥邪伤害。尤其是步入秋季,正是水果成熟的季节,像梨、葡萄、西瓜之类的时令水果,既便宜又营养,不失为一种不错的选择。”京探网友哈雷介绍说。
处暑养生法3之粗粮养胃更有利
“盛夏消暑多以大排档为主,烧烤加啤酒虽然能解一时之快,却不利于身体健康。秋季应以养胃为主,辛辣烧烤食物多燥热伤津液,尽量不吃或少吃。大鱼大肉了一个夏天,如今应合理膳食,以调养为主。主食应多食粗粮,面粉有补气的功效,多食一些粗面和白面,有利于肠胃消化。总而言之,在饮食上多注意调理,在生活中才能更加健康。”京探网友卡哇伊补充道。
不吃过于油腻食物。油腻食物会在体内产生易使人困倦的酸性物质,应少吃;多吃蔬菜、水果,多喝水,有利于提神醒脑。这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉,同时蔬菜和水果为碱性食物,其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质,使人消除疲劳。
暑问候语
1. 丰收的景象一眼望不到边,喜人.飘香的瓜果满园硕果累累,馋人.肥壮的牛羊个个欢蹦乱跳,诱人.五谷的饱满竞相微笑点头,爱人.处暑到了,愿你今秋大丰收.
2. 处暑到来暑气消,凉风习习清凉到。烦恼焦躁随暑跑,快乐生活处暑到。心胸宽广人平和,友情亲情都围绕。祝处暑快乐逍遥!
3. 夏季的尾巴是处暑,中午的温度似酷暑,秋季的前奏是处暑,早晚的温度往下数,处暑,季节交替,注意温度变化,愿你健康相伴,笑口常开,处暑快乐!
4. 三伏适已过,骄阳化为霖。秋雨长连绵,提前看天气。适时抢收种,提前迎秋意。愿处暑快乐无比!
5. 处暑了,酷热要远走,清凉扑面来;烦恼要开溜,开心悦心田;暑气要蒸发,舒爽时时来;闷热要终结,清凉爽心窝。愿你日子爽,处暑笑开怀!
6. 处暑到,人欢笑。喜迎清秋,人人知道。开个玩笑,说句闹闹。烦恼统统都忘掉。猪:你开开心心,忘掉烦恼,在这处暑时节尽情闹闹,以卸去暑热的烦恼。
7. 处暑到,开心笑。酷热高温就要跑,清凉扑面心欢笑,烦恼溜走好运绕。暑气不再舒爽抱,闷热终结凉爽到。愿你快乐每一秒,处暑到来无烦恼!
8. 悠悠清风送高温,拂去忧愁和烦恼;丝丝细雨荡暑气,清爽宜人心欢畅。迎来处暑别闷热,问候传来沁心房。愿你处暑人快乐,健健康康好运傍!
9. 处暑到,闷热溶解在冰块里,一去不返了;暑气搅拌在爽心粉里,无影无踪了;问候捎在清风里,爽心爽肺了。朋友,愿你处暑开怀,心情爽爽!
10. 处暑飘云雨雾烟,遍山绿草红花艳.馨风彩云银花放,瓜果满园笑开颜.致富路上顺航帆,农夫喜乐美满园.五谷丰登粮仓满,幸福喜乐又丰年.祝你今秋大丰收.
11. 处暑,逝去的是温度,保留的是风度,迎来的是幸福。请注意变化的温度,要保持拉风的气度,养生要经常查一查百度,祝您处暑快乐,天天健康!
12. 处暑到来气温降,炎炎夏日将要跑。酷热难耐成过去,清凉舒爽将来到。心情舒畅万事顺,开开心心无烦恼。短信祝福身边送,愿你处暑快乐绕!
13. 告别酷暑难耐的狂躁,承受百无聊赖的煎熬,让身心同万物般成熟长大,让思维在日月下努力升华,所有的付出只为那一刻,金秋的累累硕果!处暑清爽一夏。
14. 处暑到来炎离去,伏天将已降帷幕.有热转凉交接季,自然阳气疏泄收.睡眠时间不能少,起居作息调整好.大脑休息须充足,工作精神饱满盈.愿你处暑开心快乐!
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