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日本春分的习俗

时间:2022-03-22 11:15:50 其他节日 我要投稿

日本春分的习俗

  大家知道吗?日本也是过春分的哦,他们也是有他们自己的习俗的,大家想不想知道日本的春分习俗有哪些呢?下面是小编整理的日本春分的习俗相关内容。

日本春分的习俗

  日本春分的习俗

  当太阳到达黄经315度时,我们终于迎来了立春,作为二十四节气的第一个节气,立春给坚守在寒冬中的人们带来了春天的讯息。自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。 从立春交节当日一直到立夏前这段期间,都被称为春天。

  立春这天“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。但同样要注意的是,立春之后的一段时间往往冷暖不定,要当心“倒春寒”的侵扰,特别是对于体弱的人来说,感冒、发烧是常有的事情。对此专家表示,要想杀菌并防寒,在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数,对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。

  从健康角度来说,立春之后饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时,因为此时阳气上升容易伤阴,所以要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。除此之外,适当饮用花茶也可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。

  至于立春在日本有怎样的习俗,让我们简单了解一下。

  立春的前日被称为“节分”,日本的传统习惯要制作“恵方巻”,吃烧烤鰯鱼,然后撒豆子打鬼。

  “惠方卷”比平时吃的寿司粗而且大,里面卷着七种特殊的食物。为了能够让人们吃到福,日本人借中国七福神之传说,将七种食物包在寿司里。食用恵方巻的时候,不可以切,而且一定要朝著当年的惠方,闭著眼睛、不可以说话,冥想著自己的愿望,一口气吃完,据说这样就会有好运气降临。

  整条沙丁鱼:吃整条沙丁鱼,然后把残留的鱼头插在柊树的枝上作为装饰。因为所以鬼就不会来了。

  撒豆子:立春前夕撒豆子是驱鬼的习俗,有驱除不祥之兆的说法。就是:把炒熟的干豆子从家中向外抛撒,口中喊道:“「鬼は外」(鬼出去)”,把豆子从外面抛撒到家里,口中喊道:“「福は内」(福到来)”。豆子抛撒完毕后,还要给自己留下一点豆子。留下的豆子数量要比自己年龄多一颗,然后再把留下的豆子吃掉。比如:60岁的人就要吃61颗豆子,如果因为牙口不好吃不了61颗,那就把10颗当作1颗,即:6颗+1颗=7颗(吃掉7颗)。撒豆子:立春前夕撒豆子是驱鬼的习俗,有驱除不祥之兆的`说法。就是:把炒熟的干豆子从家中向外抛撒,口中喊道:“「鬼は外」(鬼出去)”,把豆子从外面抛撒到家里,口中喊道:“「福は内」(福到来)”。豆子抛撒完毕后,还要给自己留下一点豆子。留下的豆子数量要比自己年龄多一颗,然后再把留下的豆子吃掉。比如:60岁的人就要吃61颗豆子,如果因为牙口不好吃不了61颗,那就把10颗当作1颗,即:6颗+1颗=7颗(吃掉7颗)。

  扩展:关于日本过年的习俗

  御节料理(OSECHI)是节供的略称,也有称呼节供节会节日的别名。这些指向着1年里面重要的神仙的节日,在正月里,要向神 供奉从古时候就决定了的食物。然后享受那些撤下的供品,感谢神灵的恩惠。

  御节料理里面有黑豆,鱼糕,红白醋拌生鱼丝,耕田,干青鱼子,栗像现在的这种形式的御节料理是江户时代的后期开始演变过来的。从江户后期开始江户人们的生活变得丰富,新年的饭菜也增添各种各样的东西了,但是对于御节料理的意义和缘由是相同,就是能丰富新年的生活,祈祷神保佑家族的繁荣昌盛。

  不管家族的人离开多远,在新年里拿下给神供奉的供品,和大家共同分享美食,祝福新年。日本和其他的国家也同样。新年家族集会,回首过去的一年展望新的一年,喝美酒,吃盛宴。

  具体吃什么是根据国家不同的,但是对新年里的大家坐在一起享受美食的愿望是相同的。现代日本人对御节料理的吃法,规矩已经不是很在意,重要的御节料理代表了大家的心愿和期盼。远在各地的兄弟姐妹,亲戚朋友在正月里聚在一起边吃边谈这个才是御节料理的真正含义吧。

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