2014广州美食节本周五开幕 庆丰包子”光临“舌尖上的广州
明天起至12月7日，2014年广州国际美食节将于番禺大道的广州国际美食文化广场举行，202个展位，涵括全球特色美食和文艺表演。j据悉，主办方还特邀北京老字号“庆丰包子”参展，现场手工制作。
本次美食节主会场总面积超过3万平方米，共202个展位，划分为：名店风采、舌尖驿站、国际美食荟、美食特色特装、中华美食廊、港澳台美食、手信馆、精品食材馆、无烟碳烤区等区域，同时还搭建舞台举办各类美食活动和文艺表演。
据悉，美食节主会场的特装展位13个，汇聚了中华特色美食、港澳台和国际美食、舌尖驿站、广州餐饮名店风采特装、广州手信等美食餐饮企业参展。各相关分会场参与企业逾3000家，预计将有超过100万人次市民群众到美食节品尝各种美食。
由番禺区经济贸易促进局主办的'“2014年广州(国际)美食节分会场——沙湾美食节”将于同一时间在番禺沙湾古镇和荔园新天地广场同时举行。主办方称，沙湾古镇和荔园新天地广场的广州美食节沙湾分会场位处两边，但将各具特色，形成互补，以满足不同需求的食客。
其中，番禺沙湾古镇分会场将以弘扬推广沙湾美食为特色，此次将启动“沙湾十大金牌美食美点、沙湾十大美食达人”评选活动，并将于活动现场设置专馆展示宣传“沙湾十大金牌美食美点”和经典沙湾小吃，如：沙湾姜撞奶、云吞面、艇仔粥、布拉肠、咸煎饼、绿豆沙、鸡仔饼、泮塘马蹄糕、沙河粉、虾饺等。
“庆丰包子”光临“舌尖上的广州”
相信大家都看过《舌尖上的中国》，为了把视觉上的美食实体化，主办方邀请中国美食家庄臣联手打造“舌尖驿站”区，吸纳由原产地品牌到场现做的正宗地道小吃。
该区域由“面面俱‘道’”、“江湖一统”和“南蒸北烤”三个“岛馆”组成，集合上海南翔小笼包、山西刀削面、武汉热干面、梭子蟹炒年糕、烤鸭卷饼等著名地方标志性美食，通过品味中华各地美食，介绍美食背后的精彩故事，引领食客感悟舌尖上的味道、文化、人生，用心去品味舌尖上的广州。此外，主办方还特邀北京老字号“庆丰包子”参展，现场手工制作。
微信体验会场实现WIFI全覆盖
广州国际美食节官方网站和微信平台已全面改版升级。新版的微信平台主要分为“美食节”、“美食导航”、“活动抽奖”三大板块。
鉴于去年的汽车抽奖活动反响热烈，本次美食节将继续利用微信平台，举办抽奖活动，奖品是一辆广汽传祺GA3/1.6DCVVT的手动精英版轿车。
美食节期间，官方微信平台还将每日推送美食信息、消费引导、精彩亮点等内容。目前，中心会场已实现WIFI全覆盖。
跨境电商集中采购海关查真伪
作为番禺区跨境食品贸易电商平台在跨境互联网领域又一重要组成部分，卡奔优品跨境电子商务平台(www.passyes.com)将在开幕当天同步启动服务。
该平台主要经营海鲜、牛奶、冻肉、水果、零食等类型的优质进口食品(材)，以跨境电商方式实施进口清关过程，可在海关商检部门检验产品真伪。
现场太极拉面
本届美食节邀请了中华厨艺绝技表演团和多位广州餐饮大师、名师在美食节开幕当天和美食节期间现场表演绝技，包括百米一根面、太极拉面、调料书法等精彩表演。
优化周边交通
主办方调整了中心会场和沙湾、中华美食城两个分会场周边公交线路，增设地铁汉溪长隆站至番禺大道美食广场公交短线，并安排了9个停车场，约7000个停车位。
尝美食赏珠宝
“番禺珠宝”是番禺区的重要名片。中华美食城分会场将于美食节开幕第二天举办广州番禺珠宝文化节。会场约有120个展位，划分六大区域：展销区、国检区、舞台区、文化历史展示区、大师级作品及精品区和洽谈区，还设珠宝检测中心。
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