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寒露节气吃什么对身体好
寒露节气是二十四节气当中的第十七个节气,在这个节气当中温度的变化是非常大的,在这个又冷又干燥的季节中,我们要注意哪些细节了,只要这样我们才能更好的养生。下面让小编给大家带来一些关于这方面的知识吧。
寒露节气
寒露是一个秋天的节气,表示秋天的正式开始,在这个季节中我们要注意自己的身体,要调节好自己的心态,是非常的重要的。
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气,表示季秋时节的正式开始;时间在公历每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时。
《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。
寒露时节是天气渐渐开始转冷的季节,在这个季节中我们要注意多穿衣服,防止感冒的发生,同时要多吃一些好的食物,比较莲藕等等,对我们的身体是非常有好处。
寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。
气温逐渐下降。白露、寒露、霜降三个节气,都表示水汽凝结现象,而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。
夜晚,仰望星空,你会发现星空换季,代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。我们可以隐约听到冬天的脚步声了。
在寒露的节气中,天气的温度是逐渐下降的,所以我们要多吃一些富含营养的食物,对我们的身体是非常有帮助的,在这个比较寒冷的季节中,要多锻炼我们的身体。
这一时节,我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃,即使在长江沿岸地区,水银柱也很难升到30℃以上,而最低气温却可降至10℃以下。
西北高原除了少数河谷低地以外,候(5天)平均气温普遍低于10℃,用气候学划分四季的标准衡量,已是冬季了。千里霜铺,万里雪飘,与华南秋色迥然不同。
秋分过后,时节转至寒露,关于寒露名字的由来,史书上这样记载的:“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。”
古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”,至季秋寒露时已是“露气寒冷,将凝结为霜了”。
民间,关于白露的说法颇多,“吃了寒露饭,单衣汉少见”,“吃了重阳饭,不见单衣汉”,“吃了重阳糕,单衫打成包”,说的都是寒露一到,天气就真的变凉了。
要适当加衣了,虽然有“春捂秋冻”之说,但凡事有个度,过了度,就会受到大自然的“惩罚”。
寒露期间,饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。
水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用。
“太子参麦冬雪梨煲排骨”,在干燥、渐凉的寒露深秋起到消痰降火、养阴润肺的食效.可以尝试做一做。希望能帮助到你,望采纳。
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饮食
饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。
寒露季节已经到来了,在这个季节当中我们要注意哪些问题了,寒露是二十四个节气当中的一个,表示秋天的正式到来,天气的温度变得越来越低了,在这个季节当中,我们要注意自己的身体,保持一个轻松的兴趣,对寒露养生是非常重要的。
拒绝秋膘
寒露时节多吃一些富含热量的食物是非常不错的,但是我们也不要过多的吃一些高热量的食物,这样对我们的身体是非常不好的。
过去生活条件不好时,人们往往会“贴秋膘”,为即将到来的冬季储存热量。随着生活水平的提高,很多人不贴秋膘营养都过剩。
因此,秋季的饮食要注意营养均衡,本来已经热量过剩的人,建议吃一些低热量的食品,如赤小豆、萝卜、薏米、芹菜等。
秋天要保持一个积极乐观的一个心态,这对于我们的脾胃是非常不错的,给冬天打好一个基础,平时有空的时候可以多出去游玩。
并有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可以游山玩水,使心情舒畅又能增加活动量,达到减肥的目的。
拒绝秋乏
调整好自己的睡眠时间,尽可能保持充足的睡眠。进行适当的体育锻炼,散步、登山等都是不错的选择,运动时要逐渐增加运动量。
拒绝秋乏还可以在饮食上进行配合:多吃富含维生素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含钾的食物。
拒绝秋燥
秋天是一个比较干燥的季节,在这个季节中我们要保持体内的水分,所以我们要多喝水,喝水的方法是多喝,但是每次只喝一点,这样的方法是很好的。
北京的秋天十分干燥,建议大家洗澡不宜过勤,银屑病等皮肤病患者更要注意每次洗澡不超过半小时;不宜用碱性肥皂洗澡。
而要选用刺激性较小的婴儿护肤品等。拒绝秋燥还要注意补充水分,每天最好喝7到8杯温开水;饮食上宜滋阴润肺、防燥护阴。
此外,还要保持好的心情,笑口常开不但能保养肺气,还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。
秋天吃什么最好
1、莲子
说到莲子,其实从大暑开始一直到立冬都是成熟的季节,大暑前后采收的为夏莲,养分足、颗粒饱满、肉质佳;而立秋之后采收的秋莲,颗粒比较细长,膨胀性略差,入口硬一些。寒露后吃什么养生?秋季吃秋莲,依然是根据时令饮食的菜谱,能养心益肾。
中医认为,莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,主治脾胃虚弱、食欲减退,腹泻,白带多;肾虚遗精,尿频;心脾两虚,虚烦不眠等症。一般以熟食为主,或入汤剂、丸、散。需要注意的是,腹胀或大便燥结者不宜吃莲子。
2、山药
中医认为,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,能补五劳七伤、镇心神、安灵魂、补心气等。
山药具有营养滋补、增强机体免疫力、镇咳祛痰平喘等功效。山药既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素。
能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。最佳吃法是蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用。
像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
起居
寒露以后,随着气温的不断下降,感冒是最易流行的疾病在气温下降和空气干燥时,感冒病毒的致病力增强。此时很多疾病的发生会危及老年人的生命,其中最应警惕的是心脑血管病另外。
中风、老年慢性支气管炎复发、哮喘病复发、肺炎等疾病也严重地威胁着老年人的生命安全。据统计,老慢支病人感冒后90%以上会导致急性发作,因此要采取综合措施,积极预防感冒。
在这多事之秋的寒露节气中,老年人合理地安排好日常的起居生活,对身体的健康有着重要作用。
寒露节气,由于天气越来越冷,所以在这个节气中我们一定要做好养生的准备,寒露节气养生最重要。
我们在寒露节气中应该吃什么呢?寒露节气吃什么对身体好?接下来下面给大家介绍七种寒露时节必吃的水果,一起来看看。
寒露吃什么水果好
1、葡萄
营养速查:葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。
食用提醒:一般而言,一般人都可食用葡萄,但糖尿病人应适量。葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。此外,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
2、香蕉
营养速查:香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。
香蕉还含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素。
食用提醒:香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。
3、山楂
营养速查:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。
寒露时节,各地都会吃什么?
1.吃芝麻
在北方,一些地方有“寒露吃芝麻”的习俗,如在北京,寒露时节有芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等热门吃食。
芝麻被称为八谷之冠,有很高的营养价值,芝麻含维生素E、维生素B1、亚油酸、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多的维生素E,对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。
吃芝麻的方式也多样,或研磨成粉、或拌粥而食或是热水冲为糊状饮用。
2.吃秋豆
有句老话“白露谷,寒露豆”,到了寒露季节要开始收大豆了。实际上,秋天也是吃豆的好时节,如黄豆、白扁豆、赤小豆等。
各种豆子富含优质蛋白,在寒露饮食中十分养人,如黄豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称;。白扁豆为“祛湿第一豆”,白扁豆有很好的健脾和胃、止泻功效,还具有化湿气的作用;红豆具有健脾益胃、利尿消肿的功效;黑豆中含有花青素,有抗氧化的功效。
秋天可以将豆用来煮粥,如五豆粥,用小米配红、黄、黑、绿、蚕豆熬粥喝,能调和五脏,濡养肠胃。
3.吃螃蟹
“九月团脐,十月尖”,寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。不少南方家庭在寒露都有吃螃蟹的习惯。
吃螃蟹要注意的是,过敏体质、胃寒者等人不宜多吃。
4.吃鹅肉
俗话说“寒露吃鹅肉,一年四季不咳嗽”,北方人在这时则喜欢吃大鹅。鹅肉补虚益气,暖胃生津,是“秋冬养阴”非常好的菜肴。
5.喝“寒露茶”
“寒露过后觅秋茶”,每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶为最佳,有一种独特甘醇的清香味。老南京有喝“寒露茶”的习惯。
6.饮菊花酒
“寒露惊秋晚,朝看菊渐黄。”秋天正是菊花开放的好时候,越是霜寒露重,越是菊花开得最艳丽的时节。由于接近重阳节,有些地区有饮“菊花酒”的习俗。
菊花还可入菜、泡茶,入菜的菊花要选择食用菊花,并且要挑选菊花完全开放的时期,更适合食用。
食用的菊花味道偏甜,谷氨酸的含量非常高,平均食用菊花中的谷氨酸含量可以达到25000mg/kg。菊花里边还有一些蛋白质及可溶性糖,胡萝卜素等成分。
7.喝藕汤
所谓“莲藕一身宝,秋藕最养人”,寒露时节要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,当然少不了莲藕。炸藕合、莲藕包子、莲藕面条……当属一碗莲藕排骨汤,暖胃养身。
8.喝蜂蜜
秋天喝蜂蜜润秋燥,蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类。寒露也是吃蜂蜜的好时候。
蜂蜜的种类很多,包括槐花蜜、枣花蜜、桂花蜜等,爱上火,可吃洋槐蜜;身体弱,吃枣花蜜;想漂亮,吃桂花蜜。
吃法上,蜂蜜泡水、蜂蜜拌藕片、蜂蜜水果沙拉、蜂蜜雪梨、山楂蜂蜜茶、蜂蜜芝麻酱等,都不错。
9.吃秋梨
寒露之后气温进一步下降,天气也越来越干燥,而梨子具有润肺去燥、生津止渴等功效,适合此时食用。
梨子果肉鲜甜,肉脆多汁,高水分(平均85.9%)、低热量、低GI、高纤维、富含酚类物质,还含有不少山梨醇(2.5%),梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克。
梨性味寒凉,脾胃虚弱、易腹泻、手脚冰凉的人应该少吃,最好别吃生梨。秋天也不妨试试煮一碗润润的梨汤。
10.吃柿子
“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮”。寒露前后,柿子成熟。柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。除了营养,柿子因其与“事”、“世”等字谐音,还有着吉祥的寓意。
柿子有较高的鞣酸含量,所以吃柿子要控制量,而消化功能比较差的人或是老年人不建议大量吃柿子。
寒露时节,除了柿子,还有“寒露蜜桃”、石榴、橙子、橘子等水果正当令,寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。
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