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莆田端午节习俗介绍
端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等，日期在每年农历五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。以下是小编整理的莆田端午节习俗介绍，希望对大家有所帮助。
莆田端午节习俗介绍
农历五月初五是端午节，俗称端阳或重五、重午。兴化方言称“五日节”。
在莆田民间，端午节按照“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五吃一天”的程序进行。在节前，农家巧妇要用五色线为孩子织结长网袋装熟蛋，织结小线袋装樟脑丸，缝黄布虎，绣八封图，裁新衣裳。节日里先磨米蒸糕，备料包粽，以备祭祖。又以沿海地区特产麦螺为节日佳品，还流传美话，曰：“五月初三吸食麦螺，会增长脖子，医治短脖病。”初四清早，各户在门、窗框上插艾草，以示避邪，还在大厅中张贴“钟馗”像，除鬼孽、保平安。
初五早，人们纷纷上野外，挖集“午时草”（即各种药草），如蛋草、慕香、野艾、鬼针草、一点红、木荷……还有大蒜、鸡蛋、鸭蛋，全部洗净，置于露天处“晒午时”，午后，装入大锅烧“午时水”，以备全家人洗澡、清洁肌肤，消除疾病，再且以药草蒸蛋，人吃了“午时蛋”，能杀菌、消病、健身。初五午餐吃顿美味水面，随后洗澡。小孩洗完澡，要在肚脐、脖子、耳朵、额上抹雄黄，穿新衣，胸前挂樟脑丸、黄布虎、八卦图和一串午时蛋，既好看又好吃。
赛龙舟。船队员先把船抬到村前大沟中，兄弟村请船，举行友谊赛，厨师煮龙船饭、请客，非常热闹。那时的“龙船”，有高伸圆正龙头的称“老船”，象征该乡已有出仕；另一种是翘起平头画龙脸的称“齐头船”，笔者的故乡，造的正是“齐头船”。每一龙舟队员22人，船前部挂村旗，旗后一人大捣船鼓，两边各有十人划桨，船尾一人撑大桨，村民站满沟岸高声呐喊助劲。
莆田端午习俗
初一做糕吃糕，是祈望早田丰收，生活节节高。
大米浸泡后磨成浆，加入适量的糖和酵母。发酵后，倒入瓷碗中，放入蒸笼蒸熟，待冷却后从碗中取出。碗糕由于膨胀会凸起高出碗面，上面裂成几瓣，像一朵盛开的花，又像在笑。碗糕吃起来筋道、细嫩、鲜甜。
初二卷粽，既有祭祀龙神的含义，又有凭吊屈原的内容。
莆田人包的粽子，以粽叶包糯米或者豆子以及蜜饯而成，用咸草或麻丝沿三个角扎牢，每五只为一摞，因为莆田粽子包着蜜饯所以不用蘸糖吃。
初三吃螺，莆田地处沿海，近海浅滩所产的小螺，形似麦粒，俗称“麦螺”。
五月正是盛产麦螺的季节，颗粒又大又肥，味道好极了，而且清凉解毒，有益健康，因此家家户户都买来麦螺，煮熟剪尾，老幼吸吃，自得其乐。民间至今还流传美话，曰：“五月初三吸食麦螺，会增长脖子，医治短脖病。
”
初四插艾，这一天清早，家家户户都在门窗上插艾草，是为了避邪。
艾，是一种多年生的草本植物，性寒温，叶子有香气，能驱蚊蝇，逐瘟神，禳病灾，保安康。市民还在大厅中张贴“钟馗”像，除鬼孽、保平安。据传说：唐朝钟馗学识深， 强，因为相貌丑陋，武举没有考中，自感无颜而撞死殿前的假山间，后来阴魂不散，夜夜溜闯殿院，太监洞察详情，禀报了唐明皇，皇上即命画工，绘画钟馗像，留在宫中除邪、护卫宫庭。
初五爬龙舟，龙头高昂划向前。
端午节那天，莆仙沿海和平原有沟渠溪流的一些乡镇还举行盛大的划龙舟活动。莆仙的龙舟有两种式样：一种是用硬木雕刻成昂起龙头的龙舟，百姓称其为“鸡公仔”，意即雄性的龙；还有一种船头是平板式的，龙头形象是彩画板面上，人们称其为“齐头船”或“剃头刀”，意即雌性的龙。竞赛时，通常都用昂头的龙舟。
除此之外，还有以下一些民俗传统：
1、洗“午时水”：农历五月初五用“午时草”沐浴（古时实为五味益身的青草药合成，叫五味草。现在农村通常是将石榴连枝带叶、蛋草、枇杷叶、尖尾松柏枝叶、蕨类植物等几种青草捆在一起，放在锅里连咸蛋、淡蛋、豆荚、大蒜等一起煮水，烧煮出来的水称为“午时水”，即可用来沐浴）。
2、穿新衣：农历五月初五，小孩沐浴后欢欢喜喜穿上新衣。
3、吃“午时蛋”：农历五月初五，大人小孩吃经“午时草”煮过的“虎蛋”，还有豆荚、大蒜（蛋有咸蛋与淡蛋之分，成串豆荚、大蒜置于锅中与“午时草”一起煮，吃后可以怯病、驱邪、以增强体质，防止因夏季雷阵雨淋湿而得病）。
4、挂“虎蛋”：用五色线编成小网袋装上几个“午时蛋”挂在孩子胸前，小孩常常会互相比对谁的“蛋袋”更为漂亮，谁“蛋袋”里装的蛋更多。小孩还会经常拿“午时蛋”对敲，比比看谁的蛋壳更为坚硬。
5、佩香囊：端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药、臭丸，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
6、涂雄黄：孩子的肚脐、耳朵上常常抹上雄黄粉以避毒。正如现今大人们经常常替孩子们身上擦一些驱蚊油。
7、燃蚊香：每间屋内点上蚊香可以同时驱除蚊、蝇、蟑螂，到处萦绕一股蚊香味（古时当年没有什么杀虫剂、驱蚊药，乡下人就用烧艾草这一妙方以烟驱蚊）。
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