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端午节包粽子活动方案

时间:2024-06-24 15:04:49 端午节 我要投稿

端午节包粽子活动方案

  为了保障事情或工作顺利、圆满进行,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编精心整理的端午节包粽子活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。

端午节包粽子活动方案

  端午节包粽子活动方案 篇1

  一、活动日期及主题

  20xx年6月xx日

  艾香端午邻里和

  二、活动地点

  xx社区

  三、活动目的

  以社会主义核心价值体系建设为根本,充分挖掘端午节的文化内涵,引导人们进一步了解传统节日、认同传统节日、过好传统节日、弘扬传统文化,增强爱国情感,塑造美化心灵,构筑"自觉、自信、自强,创先、创优、创新"的精神高地,使"我们的节日"家喻户晓,深入人心。

  四、活动流程

  (一)收看端午节各地的风俗习惯视频

  以开展文明城市创建活动为载体、以除旧布新为重点,从科学角度介绍悬陈艾、挂菖蒲、戴荷包、包粽子、饮(抹)雄黄酒等端午传统习俗活动,进一步增强居民日常生活保健知识。播放赛龙船庆端午的视频,居民踊跃发表自己的观点。

  (二)举行旱地龙舟赛

  1、由社区干部、居民群众组成龙舟队伍,每支龙舟队伍由4名队员组成。赛道长50米、宽8米。一组比赛由3支龙舟队进行。各龙舟队按赛前布置到指定场地进行比赛。

  2、比赛中运动员必须排成一列纵队,当裁判员发令后,全队整体协调一致,向前移动,并在前进摇晃身体,做出船儿荡漾的姿态。由评委根据龙舟行进中的优美程度、参赛选手的精神面貌、龙舟滑行的用时进行综合评价,评选出前三名。

  3、旱地赛龙舟比赛组织:发令员xx,检录员xx。

  (三)开展主题社会实践活动。

  结合端午传统习俗,组织开展包粽子、品粽香等富有传统节日文化内涵的端午节主题社会实践体验活动,让居民感受传统,了解民俗,更加喜爱"我们的'节日"。材料:糯米、红豆、粽叶、粽绳。

  方法:1、将粽叶折成漏斗形

  2、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、红豆。

  3、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

  4、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

  (四)慰问敬老院老人。

  将比赛粽子送给老人,与他们一起共迎传统佳节。到敬老院打扫院子,做义务服务,与老人们共同观看文娱节目,活动结束后全体人员与老人们及敬老院工作人员合影留念。

  端午节包粽子活动方案 篇2

  一、活动时间:5月22日—5月24日

  二、主办单位:xxx

  三、协办单位:xx社区、xx社区xxx(场内商户)xxx广告公司

  四、活动目的:

  1、希望通过本次活动增进xxx的美誉度。

  2、创和谐社会、办文明活动"给xx市民提供一个轻松、愉快的.购买环境,让xxx和xx市民面对面,赢得更好的口碑营销。

  3、迎接端午,邻里互动。

  五、活动对象:周边居民、路过市民。

  六、活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展。

  七、活动流程:

  1、节目表演(拉丁)

  2、节目表演(歌曲)

  3、互动节目及礼品赠送

  4、节目表演(舞蹈)

  5、节目表演(歌曲)

  6、互动节目

  7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品。

  8、包粽子大赛流程:

  比赛选手一共:42人1、6人一组,分7组2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。

  14:30—14:40主持人介绍

  14:40—15:00第一组

  15:00—15:20第二组

  15:20—15:40第三组

  15:40—16:00第四组

  16:00—16:20第五组

  16:20—16:40第六组

  16:40—17:00第七组

  9、每组比完后就速度和美观进行评比。

  全部比赛结束后,评出单组速度胜出者:x人

  美观胜出者:x人

  最快包粽手:x人

  最美观包粽手:x人

  10、比赛规则:

  (1)、选手必须为70岁以下,并且身体健康。

  (2)、包之前有1分钟的准备时间,主持人喊"开始"才能开始包。

  (3)、粽子漏馅的不算。

  (4)、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。

  (5)、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由xxx领导当场颁奖。

  (6)、所有选手自己包的粽子都可以带回家。

  端午节包粽子活动方案 篇3

  一、活动主题

  家园共育,“粽”情欢笑。

  二、活动目的

  1、通过家长和孩子们亲自动手包粽子,让大家能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼大家的动手能力和学习能力。

  2、在端午节来临之际,让家长代表和我们一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

  三、活动时间

  20xx年6月8日上午九点半。

  四、活动地点

  前进路幼儿园院内。

  五、活动流程

  1、6月6日-7日开始报名,7日下午五点截止报名,各班选出5名包粽子比较熟练的家长。

  2、集合:参赛家长九点到学校集合,到指定场地等待。

  3、全部人员到齐之后,九点半准时开始,

  4、参赛人员领取到自己需要的材料后,等待裁判老师的指示开始进行。初赛是每人制作3个高质量的粽子,以最先完成的为优胜,最前完成的十名家长进入决赛,决赛是在规定时间内制作的`最多,质量最好的,不浪费材料且场地保持最干净的家长获胜。活动分出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名(不并列,出现并列继续比赛)

  5、制作结束后由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

  6、对评选出来的优胜家长,我们会为您和小朋友送上小礼物一份!

  7、晚上放学,孩子们就能吃上您制作的粽子了,家长们,踊跃报名参加吧!

  六、注意事项

  1、各参赛员人员按时到既定地点后应预先了解包粽子的有关方法。

  2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

  3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

  端午节包粽子活动方案 篇4

  一、活动主题

  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

  二、 活动目的

  1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的`工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

  2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

  三、活动时间

  2016年6月9日 星期四 下午

  四、活动地点

  公司食堂

  五、活动流程

  1、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)

  2、器具准备:

  1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

  2、处理材料:

  糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

  粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

  粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  3、包粽子

  (1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

  (2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

  取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

  右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

  在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

  (3)制作结束:

  由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

  1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

  六、注意事项

  1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

  2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

  3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

  端午节包粽子活动方案 篇5

  一、活动目标

  1、体验民俗文化,了解端午节的由来。

  2、喜欢劳动,乐于参加家务。

  3、初步了解包粽子的方法。

  二、活动准备

  视频(端午节如何包粽子)粽叶细线已经弄好的粽子馅安全剪刀盆子

  三、活动过程

  1、导入部分老师:小朋友们好!端午节快到了,老师家里要来客人,小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢?

  小朋友:粽子。

  老师:小朋友们真聪明,给老师解决了一个大难题,可是老师还有一个大难题,小朋友们愿不愿意帮助老师啊?

  小朋友:愿意。

  老师:老师家要来好多客人,可是老是一个人包粽子,忙不过来,小朋友们可以和老师一起包粽子吗?

  小朋友:可以。

  老师:小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系,下面来和老师一起一起看一个动画片,大家就都知道了。

  2、观看视频,了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师:看了动画片,小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频,看看粽子怎么包,完了小朋友们可要帮助老师喔。(放视频)老师:小朋友们,看看那你们前面都有那些材料,现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。

  (提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范,部分幼儿能自己摸索着包出一个大概,对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师三零阅读指导,确保每个幼儿都参与到活动中)老师:哇,XX包的`粽子真好看,大家快向他学习,看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。

  3、结束部分老师总结:哇,小朋友们真是能干,包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋、粽子香粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳。

  四、活动延伸告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃,并给爸爸妈妈讲述端午节的由来,度过一个充实而有意义的端午节。

  五、活动反思在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节,觉得是一个很好的教育契机,由于自己本身也没有包过粽子,不知道包粽子是难是易。

  端午节包粽子活动方案 篇6

  一、活动主题

  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠

  二、活动目的

  通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

  在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

  三、活动时间:

  6月23日星期六下午

  四、活动地点:公司食堂

  五、活动流程

  1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:

  盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

  2、处理材料:

  糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

  粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

  粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  3、包粽子

  (1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

  (2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

  取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

  右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

  在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

  (3)制作结束:

  由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

  4、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

  六、注意事项

  全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

  1、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

  2、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

  福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。关于端午节的起源,各地说法不一。影响最大的一说是为了纪念屈原。屈原,战国时代楚国人,出生在湖北秭归县三闾乐平里。由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒。

  他主张对内"举贤授能"、对外"联齐抗秦",最后达到统一中国的目的。然而,他的.这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔。不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子。现一说法一直占据主导地位。还有的认为过端午是为了驱邪避毒。

  《楚荆岁时记》说:"五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。"《风俗通》中说:"五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟"。至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日。还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节。范晔的《后汉书》就持此说。

  端午节包粽子活动方案 篇7

  为了让审计人员感受中国传统节日的内涵,了解更多的'传统生活工艺,增进审计人员之间的沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:

  一、活动时间

  20xx年6月19日下午四时。

  二、活动地点

  局培训中心食堂一楼餐厅。

  三、活动方案

  1、包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。

  2、活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。

  3、担任裁判的同志不参加比赛。

  4、比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。

  5、比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。

  xx市审计局工会委员会

  20xx年6月14日

  包粽子比赛规则

  一、参赛人数:

  每组选手三人,共24人。

  二、比赛时间:

  以哨声为准,共15分钟。

  三、质量要求:

  1、粽子大小适中、均匀。

  2、四角不露馅(不漏沙)。

  3、捆扎整齐、不松线。

  4、每个粽子里有且只有一颗红枣。

  四、评分标准

  1、以粽子数量定总分,每个粽子为1分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。

  2、整体大小不适中、个头不均匀,扣1分。

  3、桌面、环境不卫生、不整齐,扣1分。

  4、捆扎松线、或不整齐,每个扣0.1分。

  5、四角有露馅(漏沙),每角扣0.1分。

  五、裁判职责

  以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。

  端午节包粽子活动方案 篇8

  一、活动主题

  主题:迎端午、包粽子、弘扬民族精神,庆节日、品粽子、传承中华传统。

  二、组织策划

  居委会干部负责动员、宣传及活动具体实施。

  三、报名时间、对象时间

  20xx年x月xx日—xx日对象:以本社区居民参与为主,其他社区人员也可报名,参赛人数在80人以内,已报名的顺序报满截止,控制规模以确保活动有序开展。

  四、比赛时间、地点

  1、时间:20xx年xx月xx日——xx日。

  2、地点:xx社区广场。

  五、比赛设置准备事项

  1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组。

  2、食材准备:糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、棕蘖xx张及包x子用具等。

  3、做好比赛场地和观众区域的布置安排

  六、比赛规则

  1、设评委5人:xx、xx、xx、xx、xx。

  2、每组选手按分发配置的食材,在规定的'时间内完成。

  3、包好的粽子以不露陷、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

  4、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选一等奖壹名、二等奖两名、纪念奖若干名。

  5、比赛包的粽子部分分发给选手,部分送给社区留守、空巢老人和特教学校儿童。

  端午节包粽子活动方案 篇9

  一、指导思想:

  一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,传承中华传统,也为了更好地践行“”学习教育,做到知行合一、学以致用,利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,福新东路社区党支部组织居民、直管党员、社区工作人员一起包粽子共度端午节。

  二、活动主题:

  福新东路社区端午节巧手包粽比赛暨“”主题送温暖活动

  三、活动目的:

  在端午节来临之际,在社区党支部的.带领下,大家一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,通过亲自动手包粽子,让大家能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。也进一步践行“”学习教育。并向辖区贫困户送去“爱心”粽子,让他们也感受到节日的气息。

  四、活动时间:20xx年6月8日上午

  五、活动地点:福新东路社区

  六、活动流程:

  1.包粽子参赛人员包括:辖区内居民10人,工作人员及辖区内直管党员;

  2、比赛规则:包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩;

  3、在比赛过程中:由常青街道办事处段桂荣主任、李晓霞书记带领网格长将先包好的粽子送去贫困户家庭中。

  4、最终以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选个人奖。

  七、奖项设置:

  一等奖:1名

  二等奖:1名

  三等奖:1名

  参与奖:其他参赛选手

  欢迎各位居民积极参加,共度暖心端午。

  端午节包粽子活动方案 篇10

  时间:6月10日—6月12日主办单位:协办单位:社区、社区(场内商户)公司活动目的:

  1、希望通过本次活动增进的美誉度

  2、创和谐社会、办文明活动给常州市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让和市民面对面,赢得更好的口碑营销。

  3、迎接端午,邻里互动。

  活动对象:周边居民、路过市民活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展活动流程:7:30—8:30;进场布置14:30—17:30包粽子大赛18:00—20:30歌舞表演(中间穿插互动环节)表演活动流程:

  1、节目表演(拉丁)

  2、节目表演(歌曲)

  3、互动节目及礼品赠送

  4、节目表演(舞蹈)

  5、节目表演(歌曲)

  6、互动节目

  7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品包粽子大赛流程:

  比赛选手一共:42人。6人一组,分7组。每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。

  14:30—14:40;主持人介绍;14:40—15:00第一组15:00—15:20第二组;15:20—15:40第三组;15:40—16:00第四组;16:00—16:20;第五组;16:20—16:40;第六组;16:40—17:00;第七组3、每组比完后就速度和美观进行评比。

  全部比赛结束后,评出单组速度胜出者:7人;美观胜出者:7人最快包粽手:1人;最美观包粽手:1人比赛规则:

  1、选手必须为70岁以下,并且身体健康。

  2、包之前有1分钟的准备时间,主持人喊开始才能开始包。

  3、粽子漏馅的不算。

  4、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的`平均分数为最后美观比赛成绩。

  5、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由领导当场颁奖。

  6、所有选手自己包的粽子都可以带回家。

  端午节包粽子活动方案 篇11

  ——×××5月22日-5月24日外场活动

  时 间: 5月22日-5月24日

  主办单位:×××

  协办单位:××社区、××社区

  ×××

  (场内商户)

  ×××广告公司

  活动目的:

  1、希望通过本次活动增进×××的美誉度

  2、“创和谐社会、办文明活动”给常州市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让×××和××市民面对面,赢得更好的口碑营销。

  3、迎接端午,邻里互动。

  活动对象:周边居民、路过市民

  活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展

  活动流程:7:30—8:30 进场布置

  14:30—17:30包粽子大赛

  表演活动流程:

  1、节目表演(拉丁)

  2、节目表演(歌曲)

  3、互动节目及礼品赠送

  4、节目表演(舞蹈)

  5、节目表演(歌曲)

  6、互动节目

  7、节目表演(歌曲)结束

  互动环节送小礼品

  包粽子大赛流程:

  比赛选手一共:42人

  1、6人一组,分7组

  2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。

  14:30-14:40 主持人介绍 14:40-15:00第一组

  3、每组比完后就速度和美观进行评比。全部比赛结束后,评出

  单组速度胜出者:7人 美观胜出者:7人

  最快包粽手:1人 最美观包粽手:1人

  比赛规则:

  1、 选手必须为70岁以下,并且身体健康。

  2、 包之前有1分钟的准备时间,主持人喊“开始”才能开始包。

  3、 粽子漏馅的不算。

  4、 裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的.3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。

  5、 比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由×××领导当场颁奖。

  6、 所有选手自己包的粽子都可以带回家。

  5.22~24日现场汽车、太阳能产品展示:

  艾力特车展:现场展示(8辆车)

  太阳能展示:现场展示

  端午节包粽子活动方案 篇12

  一、活动主题:

  “粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。

  农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?二、活动目的:

  1、通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

  2、在传统佳节―端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。

  3、体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。

  三、活动时间:

  20xx年6月21日12:30~15:00

  四、活动地点:

  公司大厅会议室

  五、活动流程:

  1、前期准备:

  提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计煮熟的数量,活动过程控制等。

  搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。

  确定本次活动的费用预算。

  材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。

  2、包粽子阶段:

  组织公司同仁积极参与活动。

  鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。

  公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。

  3、活动后期:

  由负责人将大家包好的.粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。

  由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。

  六、包粽子的步骤:

  若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。

  先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。

  漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。?用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

  七、粽的烹煮:

  煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水后勤工作总结。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

  八、粽子配茶的学问:

  如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。

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