端午节广东的风俗

时间：2023-10-17 07:01:31 端午节我要投稿

广东端午节的特色风俗推荐度：
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端午节广东的风俗

端午节广东的风俗1

　　1、扒皇舟

端午节广东的风俗

　　深圳人将划龙船称为“扒龙舟”，相传南宋景炎二年（1277年）四月，小宋帝赵罡当时被元军前截后追，从失守的宋都临安（今杭州），经福建沿海仓皇逃至新安县九龙土瓜湾（今属香港），期间恰逢端午节，赵罡观看了当地的龙舟比赛，一时兴起，以护驾有功为名，御赐黄缎巨型罗伞给乡民。扒龙舟从休闲娱乐活动，演变成竞赛运动项目，罗伞逆风阻力，才逐渐消逝。

　　2、挂黄葛藤

　　端午节挂黄葛藤却是客家地区的传统习俗。端午节当天，广东梅州客家人便在自家门前挂起黄葛藤，这样的民俗在客家地区延续了千年。在客家人眼中黄葛藤是驱邪之物，与别处将葛藤喻为捆绑鬼怪的“铁链”、“神仙索”不同，其在客家民间传说中与唐末农民起义领袖的黄巢有着紧密联系。

　　3、吃艾糍

　　广宁县的端午节好比“卫生防疫节”，很多习俗都跟卫生息息相关，比方说与端州一样，习惯将艾草、菖蒲悬于门户。有的地方还喝蒲酒，把酒洒在屋外四周，以避蛇蝎。广宁人端午包粽子的同时也用艾草做糍，寓意去毒气、避瘟疫，并认为端午节始源于“夏至”，因此广宁民间素有“到五月节才收棉被”之说。

　　4、吃“灰水粽”

　　灰水粽是惠州一种传统制法粽子，深受当地人喜爱。灰水粽是由一种名叫蚊惊的植物烧成灰做成灰水制成。用蚊惊制作灰水粽，当地有一个俗语：一升灰一升米。也就是说，一升蚊惊的灰可以浸泡一升糯米来制作灰水粽。要烧一升的蚊惊灰，约要30公斤的.蚊惊。可以看出传统灰水粽的制作还是比较繁琐的。煮熟后的灰水粽的米粽颜色呈淡黄色，看起来非常诱人，韧劲十足，清香四溢，让人爱不释口。

　　5、浸龙舟水

　　因为龙舟寓意吉祥，同时平日摆在祖宗的祠堂中，因此龙舟滑过的水村民们都认为是“大吉水”，于是另一个习俗应运而生—浸龙舟水。在华南地区，什么都很讲“意头”的广州人每每此时就会全家走到江边洗龙舟水，有小孩的家庭，家长会让孩子小手小脚都“浸浸”龙舟水，祈求小孩子身体健康，快高长大，驱邪避秽。

　　6、马拉溜

　　沙尾还有一个奇特的跟粽子有关的风俗，他们的土话叫“马拉溜”。何谓“马拉溜”呢？从五月初一、二起，母亲在孩子脖子上挂一个碱水粽，等到端午再剥开吃掉。

　　7、烧艾条

　　点艾条是端午时惠州不少家庭的传统保留项目。艾条在惠州又被称为“午时香”，按照惠州习俗，以前几乎家家户户都会在端午节当天正午时分，将艾条放置在家里大门、厨房、阳台等地点燃，辟邪驱虫。艾条里包有锯末、硫黄、艾叶、香料等物。

　　8、祭河神、抢青

　　赛龙舟开始前，所有队伍都会焚香点烛、放鞭炮，用一头全烧猪拜祭河神。拜祭完后，参加赛龙舟的人吃烧猪，吃完才放龙舟入水，之后会有一个非常独特的环节——“抢青”。所谓“抢青”，就是把一根挂着一扎树叶的竹竿放在河中央，参赛的队伍各派出一个人去抢。这是一种求吉祥的仪式。

　　9、打午时水

　　端午节在惠州还有本地特色，如“打午时水”、“洗龙舟水”等。“打午时水”就是在端午节当天中午12时到井里打水。在惠州老百姓心中，这个时候的水最能辟邪，小孩用“午时水”洗澡能祛除痱子带来健康身体，成年人用这样的水洗澡会带来好运。

　　10、回娘家

　　广州旧俗在农历五月初二至初四便有送节之举。年轻“新抱”（媳妇）们，用“全盒”六个或四个，盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节。姑娘和儿童们挂香包，挂包以五色丝线编织，一般均为新媳妇所送，一方面体现新媳妇的贤良，一方面体现新媳妇的手艺，俗称“新抱手艺”。香包中装有檀香、八角、花椒、琉璜等。

　　11、送灾难

　　从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

　　12、晒“百日姜”

　　潮汕人过端午节还有晒“百日姜”的习惯，即将生姜洗净，用细绳子串成一束，放在屋顶上，让其日晒雨淋，至八月十五中秋节取下，刚好一百天，用它煮水服下，可祛风散寒。

　　13、午时茶

　　端午节当天中午封开当地人会带上箩筐或麻袋，一家大小到野外采摘草药，用草药煮泡“午时茶”。当地人认为端午当天采摘的草药功效最好，喝了“午时茶”能驱除秽气，清热解毒、防病治病。

　　14、拜龙母

　　端午恰逢龙母诞（农历五月初一到初八），德庆龙母庙每天都有舞龙、舞狮等表演，还会有龙母祈福斋宴。相传，龙母生辰诞有为龙母娘娘沐浴更衣的习俗，民间有摸龙床、赛龙舟等习俗。

端午节广东的风俗2

　　吃粽子，赛龙舟，挂艾蒿，全国端午都这么过。那么，广东有啥特殊过法?深圳有啥特殊习俗?无论在广府、潮汕、客家文化交融的惠州，各地人口汇集的深圳，还是具有岭南特色的广东其他地方，习俗在传承文化的`同时，也让端午更有节味儿。今天是端午节，我们来聊一聊端午的习俗吧!

　　粤地习俗

　　扒皇舟

　　代表地：深圳

　　做法：赛龙舟时在船上放置一把罗伞。后因罗伞逆风阻力，才逐渐消逝。

　　由来：深港地区一个关于南宋失守临安，皇帝赵罡南逃时，恰逢端午赛龙舟，而御赐罗伞的传说。

　　浸龙舟水

　　代表地：深圳

　　做法：龙舟寓意吉祥，被龙舟划过的水成为龙舟水。当参赛龙舟抵达终点时，岸边人们纷纷跳入水中，浸润自己。

　　马拉溜

　　代表地：深圳沙尾

　　做法：从五月初一、二起，母亲在孩子脖子上挂一个碱水粽，等到端午再剥开吃掉。

　　代表地：惠州

　　做法：惊蚊草混合干芭蕉叶和稻草烧灰，把灰装进布袋重复煮沸，滤掉灰渣，用灰水泡糯米一两天。包好的灰水粽，煮6到8个小时，不需要加其他作料。

　　口感：既有柔韧感，又不粘牙。

　　挂蒲草、烧艾条

　　代表地：惠州

　　做法：将菖蒲做成剑的模样、艾蒿做成虎的模样悬挂于门上。将艾条放置在家里大门、阳台等地点燃，艾条里包有锯末、硫黄、艾叶、香料等物。

　　用途：抵御毒气入侵，辟邪驱虫，杀菌作用。

　　祭河神、抢青

　　代表地：惠州

　　做法：以“烧全猪”祭祀河神，全体人员分食。所谓抢青，即一根竹竿挂一扎树叶，放置河中央，赛龙舟队伍各派出一个人去抢。

　　回娘家

　　代表地：广州

　　做法：年轻媳妇用“全盒”六个或四个，盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节。

　　送灾难

　　代表地：从化

　　做法：端午节正午，以烧符水洗手眼后，泼洒于道。

　　午时茶

　　代表地：封开

　　做法：采摘草药，煮午时茶，认为能驱除秽气，清热解毒、防病治病。

　　拜龙母

　　代表地：德庆

　　做法：端午恰逢龙母诞(农历五月初一到初八)，德庆龙母庙每天都有舞龙、舞狮等表演，还会有龙母祈福斋宴。

　　由来：相传，龙母生辰诞有为龙母娘娘沐浴更衣的习俗，民间有摸龙床、赛龙舟等习俗。

　　医药和保健

　　端午节蕴藏着丰富的医药卫生和养生保健内容

　　粽子

　　(1)方式：蒸煮

　　(2)功效：糯米具有食疗作用，粽叶可清热生津、除烦止渴。

　　艾草、菖蒲

　　(1)方式：悬挂、点燃、煮水泡脚

　　(2)功效：退蛇虫、灭病菌、驱毒避邪、佑护健康。

　　(大蒜也有灭病菌等作用，“端午三友”之一。)

　　雄黄

　　(1)泡制雄黄酒、在身体上涂抹

　　(2)功效：解毒、驱避毒虫蛇蝎。

　　(雄黄含砷，有剧毒，中医专家认为雄黄酒习俗应摒弃)

　　沐兰汤

　　(1)方式：菊科佩兰，煎水沐浴

　　(2)功效：治皮肤病，去邪气。

端午节广东的风俗3

　　1、挂黄葛藤：

　　代表地：客家地区。

　　做法：在客家人眼中黄葛藤是驱邪之物，到了端午节当天，梅州客家人便在自家门前挂起黄葛藤，这样的民俗在客家地区延续了千年。

　　2、扒龙舟：

　　端午节扒龙舟之习俗，不单中山有，全国各地的汉族、傣族、苗族、壮族等均有之，甚至还加入了比赛项目。但深圳的稍微和其他地方不一样。

　　代表地：深圳。做法：赛龙舟时在船上放置一把罗伞。后因罗伞逆风阻力，才逐渐消逝。由来：深港地区一个关于南宋失守临安，皇帝赵罡南逃时，恰逢端午赛龙舟，而御赐罗伞的传说。

　　3、吃艾糍：

　　代表地：广宁。

　　做法：广宁人端午包粽子的同时也用艾草做糍，寓意去毒气、避瘟疫，并认为端午节始源于“夏至”，因此广宁民间素有“到五月节才收棉被”之说。

　　4、浸龙舟水：

　　代表地：广州。

　　做法：因为龙舟寓意吉祥，同时平日摆在祖宗的祠堂中，因此龙舟滑过的水村民们都认为是“大吉水”，于是另一个习俗应运而生—浸龙舟水。在华南地区，什么都很讲“意头”的广州人每每此时就会全家走到江边洗龙舟水，有小孩的家庭，家长会让孩子小手小脚都“浸浸”龙舟水，祈求小孩子身体健康，快高长大，驱邪避秽。

　　5、吃“灰水粽”：

　　代表地：惠州。

　　做法：灰水粽是由一种名叫蚊惊的植物烧成灰做成灰水制成。用蚊惊制作灰水粽，当地有一个俗语：一升灰一升米。也就是说，一升蚊惊的灰可以浸泡一升糯米来制作灰水粽。要烧一升的蚊惊灰，约要30公斤的蚊惊。可以看出传统灰水粽的制作还是比较繁琐的.。煮熟后的灰水粽的米粽颜色呈淡黄色，看起来非常诱人，韧劲十足，清香四溢，让人爱不释口。

　　6、马拉溜：

　　代表地：深圳沙尾。

　　做法：何谓“马拉溜”呢？从五月初一、二起，母亲在孩子脖子上挂一个碱水粽，等到端午再剥开吃掉。

　　7、挂蒲草、烧艾条：

　　代表地：惠州。

　　做法：艾条在惠州又被称为“午时香”，按照惠州习俗，以前几乎家家户户都会在端午节当天正午时分，将艾条放置在家里大门、厨房、阳台等地点燃，辟邪驱虫。艾条里包有锯末、硫黄、艾叶、香料等物。

　　8、祭河神、抢青：

　　代表地：惠州

　　。做法：以“烧全猪”祭祀河神，全体人员分食。所谓抢青，即一根竹竿挂一扎树叶，放置河中央，赛龙舟队伍各派出一个人去抢。

　　9、煮午时茶：

　　代表地：封开。

　　做法：端午节当天中午封开当地人会带上箩筐或麻袋，一家大小到野外采摘草药，用草药煮泡“午时茶”。当地人认为端午当天采摘的草药功效最好，喝了“午时茶”能驱除秽气，清热解毒、防病治病。

　　10、回娘家：

　　代表地：广州。

　　做法：广州旧俗在农历五月初二至初四便有送节之举。年轻“新抱”（媳妇）们，用“全盒”六个或四个，盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节。姑娘和儿童们挂香包，挂包以五色丝线编织，一般均为新媳妇所送，一方面体现新媳妇的贤良，一方面体现新媳妇的手艺，俗称“新抱手艺”。香包中装有檀香、八角、花椒、琉璜等。

　　11、晒“百日姜”：

　　代表地：潮汕。

　　做法：将生姜洗净，用细绳子串成一束，放在屋顶上，让其日晒雨淋，至八月十五中秋节取下，刚好一百天，用它煮水服下，可祛风散寒。

　　12、拜龙母：

　　代表地：德庆。

　　做法：端午恰逢龙母诞（农历五月初一到初八），德庆龙母庙每天都有舞龙、舞狮等表演，还会有龙母祈福斋宴。相传，龙母生辰诞有为龙母娘娘沐浴更衣的习俗，民间有摸龙床、赛龙舟等习俗。

　　13、打午时水：

　　代表地：惠州。

　　做法：在端午节当天中午12时到井里打水。在惠州老百姓心中，这个时候的水最能辟邪，小孩用“午时水”洗澡能祛除痱子带来健康身体，成年人用这样的水洗澡会带来好运。

　　14、送灾难：

　　代表地：从化。

　　做法：端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

　　另外端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗

端午节广东的风俗4

　　扒皇舟

　　代表地：深圳

　　做法：赛龙舟时在船上放置一把罗伞。后因罗伞逆风阻力，才逐渐消逝。

　　由来：深港地区一个关于南宋失守临安，皇帝赵罡南逃时，恰逢端午赛龙舟，而御赐罗伞的传说。

　　浸龙舟水

　　代表地：深圳

　　做法：龙舟寓意吉祥，被龙舟划过的水成为龙舟水。当参赛龙舟抵达终点时，

　　岸边人们纷纷跳入水中，浸润自己。

　　马拉溜

　　代表地：深圳沙尾

　　做法：从五月初一、二起，母亲在孩子脖子上挂一个碱水粽，等到端午再剥开吃掉。

　　挂蒲草、烧艾条

　　代表地：惠州

　　做法：将菖蒲做成剑的模样、艾蒿做成虎的模样悬挂于门上。将艾条放置在家里大门、

　　阳台等地点燃，艾条里包有锯末、硫黄、艾叶、香料等物。

　　用途：抵御毒气入侵，辟邪驱虫，杀菌作用。

　　祭河神、抢青

　　代表地：惠州

　　做法：以“烧全猪”祭祀河神，全体人员分食。所谓抢青，即一根竹竿挂一扎树叶，

　　放置河中央，赛龙舟队伍各派出一个人去抢。

　　回娘家

　　代表地：广州

　　做法：年轻媳妇用“全盒”六个或四个，

　　盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节。

　　拜龙母

　　代表地：德庆

　　做法：端午恰逢龙母诞(农历五月初一到初八)，

　　德庆龙母庙每天都有舞龙、舞狮等表演，还会有龙母祈福斋宴。

　　由来：相传，龙母生辰诞有为龙母娘娘沐浴更衣的习俗，

　　民间有摸龙床、赛龙舟等习俗。

　　端午节源于纪念屈原

　　据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的`《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

　　传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。

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