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广东人过年风俗
在中国春节这个传统的节日里，很多人都会放下繁忙的工作，回到家，举家欢庆，庆祝团圆。每个地方的过年习俗都是不同的。以下是小编整理的广东人过年风俗，欢迎阅读。
习俗
年三十：行花街
除夕之夜，吃年饭、守岁和逛花市是辞旧迎新的三件大事。年三十晚上的年饭是越晚吃越好。
年初一：斋日
凌晨祭祖拜神，杀鸡。起床焚香，放炮仗。这天互相拜访，不问贵贱，名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后便可以大鱼大肉。
年初二：开年
一大早，家中妇女要主持“开锅”，下花生油，煎萝卜糕、煎鱼。现代人更是喜欢将开年饭摆到酒楼吃，越早越好。广州的一些郊区农村还保留着“放生”的习俗，买活鲤鱼，用红纸盖上鱼眼，拜神之后到河塘放生。
年初三：赤口
通常不会外出拜年，因赤口，希望避免与人发生口角争执。一些广州人会选择足不出户。这天如有人串门，会被当作穷鬼赶出门。
禁忌
大年初一忌打破物品
大年初一忌打破碗、镜子等玻璃、陶瓷器物品，以防破财破运，如果真不小心打破了东西，就要用红纸包起来，先放置在神桌上，心里默默念“大吉利是”、“百无禁忌”的话，等过了五天再丢。
大年初一不能洗头动扫帚
在清远很多地方都讲究大年初一不能动扫帚、不能洗头，否则会把好运气和财富带走，有些地方甚至是初五之前都不能扫地，垃圾要藏起来，如果一定要扫地，必须从外头扫到里边，寓意财气不外流。
年初一不能喊别人姓名催人起床
初一时不能喊着对方的名字叫人起床，因为这样代表对方一整年都会被人催促做事情。
年初一不能和在睡觉的人拜年
新年的第一天，要等对方起床后才拜年，不然有一说是会害对方一整年都躺在床上。
年初一忌动针线
为什么初一不能动针线？据说，初一动了针线，剩下的小孩，眼睛如同针眼一样小。妇女也不能动针线，否则一年到头和别人争吵不休~
年初二“迎婿日”
年初二俗称“迎婿日”，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品盒红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。
初三“赤狗日”，忌拜年
初三是民间俗称的“赤狗日”，与“赤口”同音，人们通常不会外出拜年，传说这天容易与人发生口角争执。
初四接财神
初四是祭财神的日子，过去，如果老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不会请他来拜神，对方也就心知肚明了。
初五送穷鬼
初五这天又叫“送穷鬼”，人们会从里往外打扫卫生，寓意将一切不吉利的东西都轰将出去。
有些地方“送穷鬼”是初六，你们家是初几呢？
初六开张营业
春节期间，很多商铺都会休息暂定营业，直到初六，才正式开张营业，而且要拜神舞狮等，场面很热闹噢。
传说这天最受欢迎的是年满12岁的男孩，因为12是6的两倍，寓意六六大顺。
初七“人日”
“人日”，顾名思义就是人的生日，人日要尊敬每一个人，古时候连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能再这一天教训孩子。
初十“开丁”
每年正月初十，是清远人传统的开灯日，也称“开丁日”。
“开丁日”一定少不了“开丁茶”，“开丁茶”其实是一种饭食，由蔬菜、海鲜、肉类、小吃和汤分次序混合而成。
开丁节主要是针对生了男孩的家庭，每逢这天，男孩最受欢迎，每家都希望新生的男孩到家里吃“开丁茶”。
广东人过年习俗
年廿四：开油锅
按照广东人的习俗，腊月二十过了就要张罗开油锅啦。在家炸油角、煎堆、蛋散、糖环、笑口枣……广州人叫“开油锅”，寓意家里人丁兴旺、衣食无忧。这是广府人家最传统的年味。
烹饪时一面炸一面要说吉祥的话，炸油角时说“油角郁郁、子孙富足”“油角弯弯，家财百万”；炸茨菇花时说“开花结子，千孙百子”，诸如此类。而广州人最喜欢的炸煎堆，则有“煎堆碌碌，金银满屋”的说法，寓意兴旺团圆。如今，一些传统的广州人还会亲手制作煎堆油角，作为“过年必备之物”。
年廿八：洗邋遢、贴挥春
临近过年，广府地区民间有“年廿八洗邋遢”的传统，即在农历十二月廿八前后进行大扫除把住处打扫干净迎接新一年到来。打扫干净后，勤劳的广州人就会忙里忙外，在家里张贴新年挥春，代表去旧迎新，迎来新的一年。挥春的款式有很多，除了寓意“福至临门”的“福”字挥春，还有各式各样祈求新年好运降临的大字挥春。
比较常见的有楼梯的墙上贴一张“上下平安”的挥春；大门上贴一个“福”字或者是一张财神的画像；家里装饰招财进宝、花开富贵等的立体图形挥春；大门的门楣和两侧都贴上一幅寄托着新年愿望的对联。
除夕：年夜饭、逛花街
除夕夜，广州人都会一家人整整齐齐吃年夜饭，寓意团团圆圆。但广州的团年饭不一定在三十晚上吃的，择好日子，年廿三祭灶后直到年三十都可以举行。饭桌上必定有几个寓意好兆头的团年饭食材：鸡（广州人常说“无鸡不成宴”）、鱼（年年有余）、猪手（横财就手）、生菜（生财）、烧肉（身壮力健）.....
“年卅晚，行花街，迎春花放满街排，千朵万朵睇唔哂……”这首家喻户晓的广州民谣，描述的正是老老少少一家人行花街的情景。走进岭南花卉市场，金灿灿的年桔、艳丽的兰花、含苞待放的桃花.....一盆盆年花摆放整齐等待市民挑选，市场随处可见的红色、金色新春装饰，以及看花买花的街坊，把人们提前带入了新年氛围。对广州人来说，春节前在花市逛上一圈才算圆满，寓意新年“行大运”。
大年初一：派利市、送年桔
年初一开始，人们起床换上新衣后，第一件事是向家人朋友拜年。拜年的时候，年桔是不可少的，大桔取其谐音“大吉”，主人家与客人往往会取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。
“恭喜发财，利市到来”，派利市是人们最期待的环节。广州人把红包、压岁钱叫做“利市”，也有的写作“利是”或“利事”。最早的利市是跟钱无关的，始于汉代，是一种类似于钱币一样的东西，被当作吉祥物，用红线串起来，在年三十晚，压在小孩的枕头下，叫做“压岁”，后来逐渐演变为红包，表示利市。
务实朴素的广州人过年派利是主要讲“好意头”，5元、10元、20元即可出手。年年岁岁，利利是是，平平安安，这就是对亲朋好友最好的祝愿。
年初二：开年、回娘家
大年初二这天要吃“开年饭”。广东人的开年饭，除包括年夜饭种种好兆头的菜肴外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮、健健康康之意。
在广东大部分地方，大年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的亲人会携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且和大家一块吃饭，让许久未见的家人们，得以叙叙旧、话话家常。不但如此，有些家庭也会选择这一天拍张全家福，庆祝团圆。
年初五：迎财神
“财神到，财神到！”广东人在正月初五祭财神。在中国民间传说中正月初五这天是财神的生日，很多人家里都要举行仪式，特别是做生意的店铺会特地邀请舞龙舞狮表演，迎接财神到来，期盼来年得到财神的眷顾。
正月十五：闹元宵
元宵节，是中国的传统节日之一，又称上元节或灯节，时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，正是“元宵节”名称的由来。
在广州，元宵节又称灯节。节前数天，街巷摊档，竞售各式花灯，争奇斗丽，称为“灯市”，节日气氛浓郁。大街小巷，各式各样的彩灯琳琅满目。主要灯品有走马灯、夹纱灯、丝料灯、宫灯、各式形象纸扎灯等，现在各式各样的霓虹灯也加入了节日行列，全城都张灯结彩。
在这天，广州人家家户户都会吃汤圆，祈求全家团团圆圆。传统汤圆一般是麻蓉馅，用的是黑芝麻，炒香后加入猪油、糖粉拌好。咬开后，内馅随着白色的糯米皮子缓缓流出，很是诱人。
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