菏泽过年风俗介绍

时间：2024-02-27 22:50:15 志彬春节我要投稿

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菏泽过年风俗介绍

　　菏泽市，中国牡丹之都，隶属于山东省，古称曹州，位于山东省西南部，鲁苏豫皖四省交界地带，下面是关于菏泽过年风俗的内容，欢迎阅读！

菏泽过年风俗介绍

　　菏泽过年风俗介绍:

　　菏泽市，进入腊月二十以后，就开始忙着蒸馒头，杀猪、卖肉、打扫房子、买鞭炮、做新衣服。腊月二十三过小年，主要活动为“打发”灶爷爷(灶君)上天，通常在傍晚进行，连同灶君一块洒酒焚烧，口中念念有词，让他上天多说好话，并摆有贡品，灶君像旁的对联通常是：上天言好事，下界保平安，横批，一家之主。大年三十中午开始帖春联，并“上林”(墓地)请先人(家中去世的长辈)回家过年。到了晚上，家家点亮天灯，而妇女则会在一起包水饺，包完后，年长者一般就睡觉了，年轻人有的看电视，有的聚在一起喝酒熬夜。

　　大年初一，父母在凌晨四点左右就会把全家人喊起来，都穿上新衣服，祭老天爷爷，还有门神，放鞭炮，下水饺吃早饭(这也就是我们的“年夜饭”)。吃完水饺后，如果有主的人家一般留下一位中年人照顾老年人，接待拜年的人，其他人则会出门拜年。一般先到近门近族家拜年，给长辈磕头，然后近门近族聚在一起到别人家中拜年。从村西拜到村东，不管姓什么，只要家中有老人，都拜一遍。这些活动都在天亮之前完成。东方发红的时候，年都已经拜完了。

　　贴春联其他地方也要贴

　　在三十上午，家家户户都在忙着贴春联。贴了对联要帐的就不可以再登门了，除了各个门口的对联外，要写各式各样的福字和春字，贴到所有能贴的角落，粮囤上要贴“五谷丰登”;羊圈猪圈等地方要贴“牛羊满圈，六畜兴旺”;牛圈等要贴“槽头兴旺”;自行车要贴“日行万里，夜行八千”;机动车要贴“出入平安”等吉祥的对联，对联一贴完，过年的喜庆气氛马上就出来了。每年，贴春联的任务都包在我身上，因为家里的院子多，所以天还蒙蒙亮，我就开始忙碌起来，把爸爸买好的春联拿出来，裁剪、归类、做浆糊，一忙就是一上午。前几年，我还分不清春联的上下联，后来才慢慢总结出规律。

　　每年到了三十下午，一家人就开始忙起来了，有的压饺子皮，有的包饺子，分工很是明确。往年我都被分在压饺子皮的行列中，我一个人压的饺子皮能供给三个人包饺子。但是今年由于到家后也已经是三十上午了，所以这一任务也就不归我了，母亲早早压好饺子皮，而大嫂和二嫂则利索地包着饺子。在我们这里，包的饺子一般都是肉馅、糖馅和硬币馅，在这里就说说这个硬币馅的饺子。由于家人很多，所以每年每家每户都包一个硬币饺子，谁能吃到，就说明他有福气。有的人肯定会问，硬币的饺子肯定与一般的饺子的外形不一样，是的，如果仔细看是不一样的。但大家还应该知道，我们这顿饺子是放在初一凌晨四点多钟吃的，父母都在大锅里面用勺子是随便盛的，所以如果想挑着硬币饺子吃是很困难的，也是不可能的。

　　请家堂让老辈回家过年

　　在三十傍晚时分，是请家堂的时候了。请家堂，主要就是到坟头旁，烧香烧纸，放点鞭炮，磕头，把死去的亲人，请回家一起过个新年。请家堂的时候一般都拿着香，在老辈墓前说一些“老爷爷、老奶奶，过年了，现在一起回家过年吧等之类的话。”谁家请家堂，就会专门在堂屋的正中央摆张桌子，上面是摆着供品(鸡鸭鱼肉等)，旁边放两张椅子给祖先们坐。一般初二晚上，送家堂的时候，把牌位烧掉，再烧香烧纸，姥爷奶奶们就又回到墓地了。

　　吃饺子讲究可不少

　　大年初一凌晨第一锅饺子，要先用小碗盛上四个，摆上筷子，家人端着热腾腾的饺子朝着西方，当家人点着四柱香，向西方拜三下，并且口中要念道：“过年了，各位列祖列宗，回家过年吧，”然后焚烧纸钱，鸣放鞭炮，这个过程叫“请老的”，是我们当地孝文化的一种具体体现，只有把老的请回来之后，一家人才可以欢欢喜喜的开始吃年夜饭，并进行守岁了，小孩子也可以放鞭炮和烟花了。在吃饺子的时候，还有一个风俗，那就是不能把第一碗饺子吃完，必须剩余一到两个。从记事起就经常听家人说，这叫年年有余，不会让家人吃完这顿没有下顿。这样的风俗也许在目前全国已经基本实现小康的时候已经过时，但在当地能够继续保持着这样的风俗，我觉得也是传承勤俭节约的好传统。

　　磕头过年必不可少

　　过年磕头，也许很多地方没有这个风俗，但在我们那边却一直保留着。在初一早晨四点多钟吃完饺子后，就是晚辈给长辈，年轻人给年长者拜年磕头时候了。走家串户地给辈分高的人磕头拜年，有的时候辈分高的人的院子里，会跪一地人，真是壮观啊。这种磕头我也是从最近这几年才跟着的，以前每年大都是给父母磕个头就了事情，去别家磕头的重任大都是大哥、二哥他们身上。最近这几年，父母开始逐渐让我跟着去。这两年我也体会到磕头的意义所在，那就是不管身在何方，晚辈给长辈，年轻人给长着拜年磕头是必须有的。磕头也有规律，大都遵循从近到远的规律，把家门口附近的磕完后，再去村的另一头去磕头。磕头都是统一标准的，男人们一般都在长着家中的主前磕四个，给老人都是磕一个。把整个村子磕完一遍，身上也暖和多了。由于当时还没有天亮，所以在大街上能遇见很多人，但大都是看不到对方，只是听着声音耳熟，就互拜新年。在街上只听到“大叔，在这就磕(头)了啊，大爷，新年好等问候语。”

　　女婿有喜也有忧

　　正月初二，我们这儿的习俗是：在这一天，所有还没有熬成婆婆或丈母娘的老、中、轻的媳妇们。要带领丈夫和孩子回娘家拜年，俗称“走丈人家”，已成年未结婚的子女，要去姥姥家拜年。别看平时，毛脚女婿见到岳父岳母，就象“老鼠见了猫”一般，小心翼翼，只知道干活表现，可在初二这天，岳父，岳母在这天要好好的招待女婿。

　　提到女婿，在这不得不提下新婚的女婿，他们在正月初二这天可真的有苦也有甜。甜的是，新女婿只有这一天是贵客，吃饭坐首席，这也是他们在一生中在丈人家享受规格最高的一次特殊的待遇。但是他们也有“遭遇不测“的时候，来老丈人家的时候，村里的小孩可以一起拦截他，有的人截住后要香烟抽，有的人扔雪球冰块打他!所以女方家的亲戚要事先为他策划好路线，让他悄悄地进庄，吃过饭后再悄悄溜走，但小孩眼尖，通常还是少不了一场“遭遇战”。这样的遭遇在最近几年变的很少了，毕竟人的思想也转变了。

　　花糕越大越有诚心

　　新婚的婆家必须在正月十五前，让新娘把花糕带回娘家。我也问了老人们，为何会有这样的习俗，老人们也说不出具体的说法，只知道是团员、喜庆，让娘家能够感受婆家对新娘的喜爱之情。花糕的原料就两种，一是大枣，一是面粉。记得小的时候，我哥哥结婚时我家也蒸过花糕，当时来我家有好几个邻居来帮忙，有的揉面，有的做花，忙的不亦乐乎。以前的时候一个花糕也就是10斤左右，在自己的灶上就可以蒸好的。但是不一样了，必须要到专门蒸馍的店铺就蒸，因为现在的花糕的个头和体型比以前都增高增大了，已经达到了60多斤。听邻居说，花糕越大就越能代表对新娘婆家的诚心。

　　走亲访友喝酒不可少

　　正月初三开始，在本家走亲戚。晚上还要包水饺，水饺出锅，仍要燃放鞭炮，送天地神仙及列祖列宗，称为“圆年”，意思是过年的重头戏已经结束了。从初一到十五(一般都是初五之前把亲戚走完，因为一些打工的人大都在初六就走了)，人们会互相走亲访友，加强感情交流，“要想感情深，就得一口闷”，这期间的酒宴是必不可少的。我就深受其害，在家的这几天，几乎天天喝酒。亲戚、朋友一年就能见这一次，谈谈自己一年中的得与失，畅想一下新的一年的工作。这大都是在酒桌上完成的，父母为来客准备好了酒菜，一年就能在一起吃一次饭，也不免会多喝几杯。

　　其他过年风俗

　　在三十晚上，家门口都会横放一根棍子，意思是妖魔鬼怪进不到家门，家里的财运好运流不出去，挡门棍要放到正月十五。据说挡过了一天就会一年平安;蒸馒头时和炸东西时，是不准小孩子在旁边乱说的，怎么馒头还不熟啊，锅里的油怎么少了，这是最忌讳的，一般把小孩子赶的远远的，另外做这些事情也不希望有人串门的，说是怕带来不好的运气，叫踩气吧;初一一家人起来，洗脸水不能往屋外倒，都在一个脸盘里洗，所以我总是早起抢第一。天亮之前不能扫地，不能在外边大小便。

　　每个地方都有不能的过年风俗，我也没有在外面过多新年。但我觉得在农村过年真的能够体会到过年的乐趣。有的人感觉年味越来越谈，如果一些城里人能够到农村感受那里的过年氛围，感受农村的一贯过年传统，贴对联、包饺子、拜年磕头，感受农村人朴实的言语，也许他们会对过年有另一种体会。

　　菏泽过年风俗介绍:

　　年除日

　　年除日为腊月的最后一天，除日的晚上叫除夕、大年夜等，民间俗称年三十、大年三十，除夕零点为两年的分水岭，俗话说：“一夜连双岁，五更分二年。”这一天的活动很多，主要有三个特点，一是响(放鞭炮)，二是红(贴春联)，三是火(点灯守岁)。

　　吃饺子，吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式，按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。

　　春节

　　阴历正月初一为春节，旧称阴历年，由家长首先起来，开大门前先放一挂爆竹，然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵，春节的第一顿饭都是吃饺子，煮饺子时，要鸣放鞭炮，为驱邪恶、求吉利。

　　拜年，拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。首先进行家拜，一家人中，晚辈给长辈拜年，平辈之间互相拜年，然后进行近拜，就是给没出五服的长辈拜年；最后是邻居远拜即礼节性的拜访。

　　初一早晨还有些特殊活动。一是照虚耗，女主人一起床，就手持红烛，掀起炕席照照，然后再把各个角落照一遍，意思是用光明驱逐黑暗，把邪气恶臭统统赶出去；二是压窗台，把年前用面粉做好的各种各样的面花于初一早晨放在窗台上，十分美观；三是“打秋千”，小孩子一起床，就遵照父母年前的嘱咐，攀着门栓打个“秋千”，据说这样能长得快长得高；四是放压缸钱，把一些硬币扔进水缸，据说放了压缸钱，一年不会干旱，五谷丰登有余钱；五是丢盛虫(蟠龙)，初一早晨，女主人先要把年前用面蒸的盛虫放进粮囤和面缸之中，盛是剩的谐音，丢盛虫取“剩余”之意。

　　拜岳走亲戚

　　大年初二，青年男子要偕妻子儿女去岳父母家送礼拜年，对于新婚的男女来说，第一次去是大事，一般不能缺席。去的时候要带两箱好酒，两大块猪肉，十斤果子（方言，指专门走亲戚用的糕点），两条好烟，另外还要水果若干，具体数量视情况而定。岳父那边会在一大早就开始准备饭菜。饭菜很丰盛的，一般不少于16个菜，菜中三大件不可缺少，叫做“头碗鸡，二碗鱼，三碗羊肉不用提”。

　　初三、四、五也是走亲戚的日子，只是随着日期的靠后，亲近程度也随之下降，有的人甚至不吃午饭就早早的赶回来了。

　　初三小年朝

　　正月初三称为“小年朝”，也称为“赤狗日”。民间亦传说初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”，表示和老鼠共享一年的丰收。

　　初四迎神接神

　　正月初四是诸神由天界重临人间之时，有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。

　　正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰 “抢路头”，又称“接财神”。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼“鱼”与“余”谐音，讨个吉利。

　　初五俗称破五

　　农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做赶“五穷”的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走，将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的。

　　在元月初五祭拜路头神，并以此日为其生日，也许乃五路神中之“五”与初五之“五”牵连之故。在正月而非其他月，乃取新年新气象，图一年吉利，财源茂盛，东西南北中，财富五路并进。7、正月初六“送穷”

　　我国古代民间一种很有特色的岁时风俗，其意是祭送穷鬼，又称“穷子”。送穷时既要为“穷鬼”准备下象征性的车船，还要给“穷鬼”带上干粮。

　　初六“马日”

　　旧时，开正以来，厕所中的粪便累积，直到今天才可以清除，所以称为挹肥，不过我们现在的生活越来越好了，都住进了高楼大厦，使用新式的卫浴设备，所以这个习俗就已经渐渐的被淡忘了。

　　初七“人日”

　　正月初七被称为 “人日”，亦称“人胜节”“人庆节”，传说女娲创造苍生，顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。

　　此外，正月十七和正月二十七也被视为 “人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩，大人和老人的“日子”，谁要过 “日子”就要吃饺子。有的早晨吃饺子，现包现吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能点灯，据说是让老鼠娶媳妇，不要危害百姓。

　　初八“谷日”

　　这个节日习俗不多，主要有占谷和顺星。占谷：民间认为，这一天天气好，则这一年稻谷丰收，不好则年歉。顺星：民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”“接星”。

　　人们在年节期间的吃喝玩乐，到了初八，才算恢復正常，所以又称为“初八完全”。

　　传说此日为玉皇大帝诞辰，有些地方俗称天爷生日。古人以九为尊，此日一般都是在立春的节气刚过，恰是“一阳初始”，有些地方，妇女备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福，也有的地方是在自家专设祭台。

　　元宵节

　　春节刚过，迎来的就是中国汉族的传统节日正月十五元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又被称为 “上元节”。按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺，出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。

　　十六走百病

　　走百病，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。“走百病”在民间是很讲究的，必须是在特定时间进行，妇女们聚合在一起，或走墙边，或过桥或走郊外，目的是驱病除灾。这是一种消灾祈健康的活动。民间普遍认为，在“走百病”时，还要“摸钉”，方能求吉除疾。“摸钉”，是指到寺观烧香，用手触摸庙中大门上的门钉，以此祈盼家庭人丁兴旺。

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