大江东过年的风俗

时间：2024-10-17 22:25:48 秀雯春节我要投稿

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大江东过年的风俗

　　你知道过年大江东有哪些老底子习俗吗？以下是小编搜索整理一份大江东过年的风俗，欢迎大家阅读!

大江东过年的风俗

　　1、祭灶神

　　农历十二月廿三

　　祭灶果、祭灶糖、三茶六酒、鱼肉水果，老底子瓜沥家家户户约定俗成，廿三这一天都要“拜一拜灶子菩萨”，俗称“谢灶”。一套固定的送灶仪式，请求作为一家保护神的灶王爷上天后多说好话、吉利话，为人间人家带来福气。

　　2、掸蓬尘

　　农历十二月廿四

　　“廿三祭灶神，廿四掸蓬尘。”掸尘就是把家里的门窗、锅碗、桌椅等从里到外打扫干净。如果过新年还不“掸尘”，通常会被别人视为这户人家很懒惰。而且“掸尘”寓意着除尘迎新，不“掸尘”可是不吉利的哦！

　　3、杀年猪

　　农历十二月廿五

　　旧时候瓜沥最令人艳羡的景象就是几户家境好的人家檐下挂满了各式酱货。到了廿五这一天，养猪的人家就要宰杀年猪，筹备过年的肉食，鸡鸭鱼也都在这天以前提前宰杀，因为按照瓜沥年俗，此后直至正月初十，都不能动刀杀生，否则会给家人带来不吉。

　　4、无大事

　　农历十二月廿六

　　上午去菜市场买回油盐酱醋糖茶酒等过年必需品，再把正月里走亲访友的桂圆糕点配好货。桃符春联贴起来，福字斗方朝门外，门神分开站两边，灯笼挂在屋檐下。

　　5、煮福礼

　　农历十二月廿七

　　先把挂好沥干的全鸡全鹅和一刀肋条肉煮熟。利用余火炒花生、瓜子、蚕豆、番薯片、爆米花炒好放凉，置于彩瓶中，方便正月里待客。

　　6、请菩萨

　　农历十二月廿八

　　“请年菩萨”，是家家户户的“年终大典”，目的是祈求来年一整年的好福气。请年菩萨无固定日期，一般选择送灶至除夕间的吉日之夜举行。

　　请年菩萨，必由当家男人主持，行三跪九叩大礼，女眷不得参拜。菜也有讲究条肉，鸡，鸭，蹄髈都是要整的，这些放在一个托盘里，一定要在上面插八双筷子。在托盘周围有十二道菜有荤有素，还少不了年糕。在桌子的左脚下会放一条鲢鱼。还有一些果盘，在果盘，鲢鱼的眼睛，年糕上必须要贴上一小片红纸。请年菩萨后还须祭祖，称之“做回堂羹饭”。

　　7、祭祖先

　　农历十二月廿九

　　年谣称：“腊月二十九，上坟请祖上大供”。等到一年的最后第二天，祭祖就是头等大事。在堂前摆祖宗牌位，挂祖宗画像，陈列贡品，点红烛一对，按长幼次第跪拜，敬酒焚锭，放爆竹，谓“家祭”。有的举族到宗祠，在享堂挂世系图或祖宗画像，拜谒列祖列宗，叫“族祭”。香烛、茶果、年糕粽子，女人、男人都忙里忙外。对，还有门神、年画、春联等，也在这一天贴好了。

　　8、除夕夜

　　农历十二月三十

　　大年三十守岁，首先要孝敬祖宗，称之“做受岁羹饭”，大致供以年糕、粽子及各式荤素。祭祀的时间要长，须斟酒三次，全家长幼都要跪拜。最后，在桌前焚化元宝、银锭和经卷。祭祀完毕后，全家人聚在一起开始守岁。

　　第一件事就是吃年夜饭，俗称“分岁”。这一顿饭是一年当中最丰盛的，一年忙到头，到这一天，家家户户都不会计较花钱，好好吃上一顿。

　　第二件事小孩子们最开心，就是家长给孩子分压岁钱，寓意大吉大利，岁岁平安。

　　第三件事就是守岁。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。

　　9、穿新衣

　　农历正月初一

　　守岁到很晚，所以一般大年初一不会太早起，但是一开门必定要先放爆竹，寓驱邪、“早生早发”、开门大吉之意。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”，家家户户满街瑞气，喜气洋洋。早餐要吃年糕汤圆，取“年年高升，合家团圆”之意。

　　还有孩子们最期待的“穿新衣”。常常在除夕晚上，小孩子们都会盯着新衣出神，心里憧憬，那种想穿又不能穿的急迫心情是老底子年味里不可或缺的味道。

　　这一天的禁忌甚多，比如忌喝稀饭，怕日后粮食困难；忌动刀具快口，怕有“凶”；忌扫地、倒垃圾，怕扫掉财气，倒掉运气，招致霉运，假使非要扫地不可，也必须从外头扫到里边；忌倒马桶、夜壶，怕亵渎神灵；忌打骂小孩，忌吵架，忌说不吉利话，忌提“死”、“穷”、“鬼”等。

　　10、迎婿日

　　农历正月初二

　　这一天也叫“姑爷节”、“迎婿日”，嫁出的女儿要回娘家，女婿要去给岳父岳母拜年。女婿拜年时候必备一个“糖包”，所以老底子戏称女儿为“糖包”。拜年不论早晚，都需先吃“酒盘点心”，畅谈年岁收成、乡情轶闻。

　　11、财神日

　　农历正月初五

　　在大江东百姓眼里，这是很重要的一天，因为这一天要祭拜财神，财神即五路神，东西南北中出门五路皆可得财，所以又有“五路财神日”的说法。这一天，各家各户还有各个商家店铺，都要烧黄纸祭财神，也叫烧“青龙纸”“烧五纸”。很多商店在这一天开门营业。

　　12、元宵节

　　农历正月十五

　　到了元宵节这一天，称为“正灯”，老底子大江东百姓会挂灯、舞灯、赏灯。这一习俗从唐代就开始了。大街小巷张灯结彩，赏灯猜灯谜，很是热闹。元宵灯会一般要到正月十八日才结束，叫“收灯”。制作精美的彩灯收藏起来，到来年再挂。除了赏灯之外，当然还要吃元宵了。元宵的馅料以甜的为主，花生芝麻豆沙都很美味。今年的瓜沥灯会从2月11日起亮灯，至3月6日（农历正月十六）结束，分为宫灯展和彩灯展，各镇街都会有布展。

　　拓展：过年的注意事项

　　1、春节期间串门拜年、接待亲朋，喝点小酒司空见惯，但也要适可而止，最好别喝酒。

　　2、一旦发现家人醉酒，一定要设专人陪护直到醉酒者清醒。

　　3、要注意让醉酒者保持侧卧体位，以便当醉酒者呕吐时能及时将呕吐物吐出，避免造成堵塞呼吸道的风险。

　　4、在喝酒前，都会先吃点东西，不要空腹喝酒。

　　5、很多人喜欢吃一些辛辣的东西做下酒菜，感觉很舒服，其实，这样对胃的刺激性特别大，所以，喝酒时，尽量也多吃点清淡的蔬菜，对养胃是非常好的。

　　6、在喝酒的时候，尽量不要跟这些碳酸饮料一起喝，这样胃是受不了的。

　　7、感情深一口闷，喝酒的时候各种大口干杯的现象很多，其实，这样不好，一大口酒下肚，对喉咙和胃的瞬间刺激很大。特别是白酒，我们尽量小口的喝，慢慢的喝。很多人喜欢把米酒热了喝，这是一种非常好的喝酒方式。

　　8、在喝白酒的时候，由于酒精浓度比较高，水分较少，所以，我们在喝白酒的时候，尽量多给自己补充一点水分，多喝点白开水，一则把白酒在胃里淡化点，二者使其快速吸收，排除体外，减少对人体的伤害。饮食常识

　　9、喝啤酒的时候，尽量多上洗手间，一则把该排除的废物排除体外，同时，也给自己的身体一个休息的时间，缓解一下。

　　10、酒后不要立即洗澡，因为这样会使得人体血糖升高，体质不好的人很容易头昏，无力，严重很容易昏迷等。

　　11、不管在什么盛情难却的情况，一定要做到开车不喝酒，喝酒不开车的原则。