壮族过年的风俗是什么

时间：2021-02-20 14:16:13 春节我要投稿

壮族过年的风俗是什么

　　导语：壮族过年的风俗是什么？壮家的春节习俗，挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛，情浓而意深。下面由小编为您整理出的相关内容，一起来看看吧。

壮族过年的风俗是什么

　　【简介】

　　壮年即壮族新年。时间比汉族早一个月。过去，每年农历十一月三十日，家家户户杀猪宰羊，合家祭祖，联寨拜社，喜迎新年。过去还有以八月酉日为迎新岁节日。宋代乐史《太平寰宇记》记载："藤州俗不知岁，唯用八月酉日（即十月前后）为腊，长幼相贺以为年。"壮族以八月收割稻谷为新年节庆，因有别于汉族春节而说成是"俗不知岁"。

　　【节日形式】

　　壮族过春节的节期虽然是受汉族春节的影响，但其活动的形式和内容则具有本民族的特色。宋代以前，壮族各地的节日是按农业生产的周期而定，自明代以后大部分地区逐渐采用农历节期。壮族的迎新岁活动，与汉族大致相同，从正月初一至十五日，到了十五日各家吃了专供祖神的"母粽"（特大粽子）后即告"散年"，意为新年节期聚庆终止。亦有部分地区的新年节庆延至正月末，采白头翁或艾草合糯米制糍粑（俗称"艾粑"）小祭为岁庆终期，有的延至二月初二社祭方告结束。故通常又将整个正月作为庆新春节期，称为“过正月”、“吃正月”。壮语Cieng（"正月"之简称）为春节的代称。

　　春节从月初一凌晨开始，一直延续到十五日的元宵节才告结束，其中又以初一至初五最为热闹。从初二起，亲戚之间便开始交往拜年贺岁，携带礼品主要是粽子、年糕、猪肉等物，连日不断。来客所带来的礼品，主家只各份收取一半，留一半或换上自家的年货让其带回。过了初五，亲友间的走访贺年便逐渐减少，各家开始筹划当年的备耕工作。到了元宵节，各家又杀鸡备肉，祭拜祖先，祈求保佑当年风调雨顺，人寿年丰，六畜兴旺。春节即告结束。

　　壮家贺年并非只是套套近乎，而是出自真诚的祝福。在大年时节，不论亲友乡邻，碰上面都道“新年好”、“恭喜发财”。初二，女儿、女婿带着孩子一起回到娘家拜年，外公、外婆看着外孙又是亲又是抱，高兴异常。

　　春节的传统文娱活动除与三月三相同的歌墟外，舞狮、舞鸡、舞春牛，也吸引了不少青年人。狮子队的锣鼓一敲，搭起高台，狮子旋回而上，在十几张八仙桌搭就的高台上行走自如，引来阵阵喝彩。

　　【内容】

　　除夕 “除夕”壮家称为“年三十晚”，是农历年的最后一天。这是南宁市壮族一年中最为隆重的传统节日。在月初就开始做好各种过年准备。除夕这天，壮家户户贴春联、放鞭炮，合家欢聚，喜庆团圆。家家杀鸡杀鸭，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉烧肉等等。

　　除夕

　　晚上，各家在堂屋祖先牌位前设供桌，桌前挂一张美丽的壮锦或者刺绣的桌围，桌上置摆大粽粑、年糕、米花糖及鸡、鸭、鱼、肉等贡品祭祀祖先。同时在家中火塘内燃烧一根耐烧的大硬木，直到第二天都不会熄灭，以示子孙绵延久长、烟火不断之意。

　　晚餐前，各家都以猪肉、鸡、酒、米饭等作为祭品，祭拜祖先诸神灵；然后烧纸钱、燃放鞭炮。祭毕，便开始吃团圆饭。菜肴丰盛，大家开怀畅饮，以酬一年的艰辛和合家之乐，而且这一餐的菜肴要有所剩余，以示“年年有余”。晚饭的八道菜中少不了“白斩鸡”，有老人的家庭，会炖猪脚、炖整鸡。米饭要做得很多，即“压年饭”，剩到第二天吃，象征着富裕。

　　家家都要守岁，人们等待着子时的到来：姑娘描花绣朵、孩童盼放烟火、老人传授着新歌……子时一到，鞭炮齐鸣，往日宁静的山村僻壤顿时沸腾起来。

　　过去，有的地方把放鞭炮谓之“招牛魂”（壮语叫“欧魂怀”），意思是老黄牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回来，新的一年开始，老黄牛又该辛辛苦苦地为主人家效力了。“招牛魂”开始，有的人家敲锣打鼓，吹萧吹笛，整个村寨洋溢着一片欢天喜地的气氛。壮家包粽子过年，但年三十晚绝不吃粽子。

　　正月初一、初二拂晓时，各家妇女竞相奔向河边井旁“抢新水”，同时，还要捡几块与家畜相象的石头回家，以第一个汲挑新水为吉利。并且一路走一路模仿六畜的叫声。便把这些石头放进猪圈、牛栏，保佑六畜兴旺。回到家，然后将新水倒入锅里，与红糖、竹叶、葱花、生姜一同烧开，并以之先祭拜祖先，然后全家饮食。据说：这新年茶会使人万事如意。老人喝了健康长寿、小孩喝了聪明能干、夫妻喝了会和和睦睦。

　　正月初一、初二

　　时近清晨，泉水清洌，姑娘们聚在泉边轮流数星星，待数到天上只剩下一颗星星时，便开始喝新水。村中公认的“伶俐嫂”伴着姑娘们喝新水。大家认为喝伶俐嫂捧的水。就会聪明伶俐，故曰“伶俐水”。第一捧水要奖给第一个到泉边的姑娘，第二捧水大家可以争着喝，聪明的伶俐嫂捧着水将姑娘们逗得欲喝不能，欲罢也不能，她口中还说着许多逗乐的话，整个泉边荡漾着姑娘们的欢笑声。大年初一的伶俐水，是姑娘们向往未来的情感追求，谁不希望自己聪明伶俐呢？谁不想在新年里能找到一个称心如意的郎君呢？所以，这大年初一的伶俐水，是姑娘们势在必争的。

　　正月初一，互不串门。早饭后，青少年们穿着盛装，各自相邀同伴好友，就近参加各种娱乐活动。过去，南宁还有举行迎春祭祀仪式，“府州县排列彩亭，设土牛，迎春于东郊”；“仪仗甚盛，凡距县城二十里内，男妇老幼，相竞逐队来观，至为热闹”。乡村中也流行舞狮、舞龙和舞春牛等活动的习惯。舞狮队走村串巷，锣鼓喧天，鞭炮阵阵；孩童追随其后，其乐融融。狮子每至一家，主人即以封包相酬，并互道贺语。初一不杀生，午餐素食，晚餐吃年前剩余菜肴。大人给小孩压岁钱。

　　当天有的地方忌吃粽粑，认为开粽粑会引起田埂开裂漏水。并最忌争吵，人人都求和气、吉利。

　　汲新水

　　汲新水又称挑伶俐水、挑新水、挑乖水。流传于桂西一带。大年初一凌晨，各家各户的新媳妇或大姑娘，担起水桶，手持三柱香火，唱着歌，到河边或泉边，将香插上，用红纸包好的钱币作利市往水里投放，挑回新年的头一担新水。刘锡藩《岭表纪蛮·节令》载：“元旦，提瓮汲新水，沿路唱'牛羊鸡豕、六畜魂来'一语。这"新水”，有的地方叫“伶俐水”或“灵巧水”。传说大年初一的.水最清纯、最吉利，喝了它，姑娘会聪明伶俐，嗓子也清甜；小孩会健康成长；老人会祛病长寿；有的地方传说聪明的守河姑娘逢大年初一在河水里投放智慧，谁要是先得新水，谁就会变得越聪明伶俐。

　　迎春牛对歌

　　“迎春牛”为流传于广西靖西县一带的古俗。始于元明之际。春牛即土牛，古时用泥土塑制，现为纸扎的春牛，用竹片巧妙编织而成，牛头、牛角糊上绵纸，画上牛眼，牛身是一块黑布或灰布。“春牛”舞牛人敲锣打鼓在村中表演，钻进布底的两人，一人在前撑牛头，一人在后弯腰拱背甩尾巴，后面跟着的是一个手拿犁架的汉子。此外，还有敲锣打鼓的，领唱春牛歌的，他们走到哪里，哪里就有歌声笑声。舞罢上村又到下村，从初一闹到元宵节。舞春牛的人们为农家带来了节日的欢乐，同时，也寄托着对农家丰收、祥和的祝愿。迎春牛表示劝农和开春伊始。这一天，青年男女对唱山歌，问答一年的节气和农事，向春牛投掷棉子，祝愿风调雨顺，五谷丰登。他们藉此交朋结友，依歌择配。

　　抢头鸭

　　抢头鸭广西凌云县泗城一带壮族春节习俗。年初一晚十二点一过，当在人争先宰杀鸡鸭，重煮粽粑，并按规矩放于祭祀祖先神案上：全鸡全鸭置台中央，粽子剥开置两侧，其外两侧各置放一把夹有猪头肉或猪尾并贴有红纸之大蒜苗。先祭祖宗，后逐一祭灶王、门神、猪圈、牛栏等。祭祀完毕即燃放鞭炮。先放鞭炮者即为抢得"头鸭"，认为抢得“头鸭”，便会交好运。

　　抬纸狗拜年

　　大年初一，青年小伙子抬着用纸糊的狗，走村串寨拜年。各户烧炮竹迎新。这是壮族古代崇拜狗的遗俗。

　　打春堂

　　打春堂平果一带的壮族民间春节流行的一种娱乐活动。"打春堂"即用捣米之杵敲击木槽。在一些地方改为以扁担敲击板凳形式，故又称“打扁担”，或根据其声响而直称“打虏烈”。小规模特郎一般在村内或院子、厅堂里举行，二三对男女老少持杵或扁担，排于春堂或长板凳两侧，以类似捣米的动作，有节奏地互相敲击，间或敲打春堂或板凳，发出"同打、同打、同同打嘟打"的声响，较大规模的特郎则在村边空旷地举行，数十人排在临时搭起的长凳两侧，在锣鼓的伴奏下有节奏敲击，成百上千围观者则不时喝彩肋威，场面热烈而壮观。较大规模的特郎通常还表演了种植水稻由耙田插秧、戽水耘田到收割打场和舂米尝新的全过程，颇具劳作丰收的喜庆色彩。

　　吃母粽

　　吃母粽桂西一带元霄习俗，每年除夕起，即把一个用约十斤至二十斤糯米包成的特大粽粑"母粽"和若干个小粽粑摆在案台上敬祭祖先。直到元霄节，再次隆堪祭祀祖先后，才把供品撤掉，此为"散年"。"散年"时，即由家中长女搀扶其父母或家中最年长者，坐在堂屋中央，然后剥开"母粽"，按家中年龄长幼依次分发，各人则须恭敬接受并将其食完，此为吃"指名母粽"。吃完"母粽"，全家老小便携带粽子香火，到村口叉路边或溪河畔，边焚香肃立念"避邪诀"或唱"避邪歌"，边抛撒粽叶，此谓之"卖疥疮"、"卖咳喘"和"送凶祸"。当地人认为，行此俗即可保新年安康，顺遂吉祥。壮家的粽子是较高贵的食物。粽子主要原料是糯米，但要有馅儿。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成，挟在粽心里，煮熟后，其味之香堪称一绝。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三两，还有一种叫“风莫”（特大粽子）的，重达一二十斤。用当地特产的大粽叶，将十斤糯米、二斤猪肉、三斤绿豆、包扎成大年粽，放在大铁锅中烧煮三天三夜。这种十多斤重的粽粑，并不是最大的，广西邕宁县的壮族村寨过去在有人中举后，全村要筹集糯米、猪脚等物，包扎巨型粽粑。

　　祭蛙婆

　　祭蛙婆也称"蚂虫另节"、"孝蚂虫另"，是红水河中上游的东兰、天峨、南丹、凤山等地壮族民间最隆重、最古老和最具地方民族特色的传统节日。

　　舞鸡

　　舞鸡的年青人提着用木头、木瓜做成的两只斗鸡，打着锣到村中各家各户去贺年。舞鸡歌吉庆幽默，使主家喜笑颜开。送给贺年的舞鸡者红包，从“斗鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上，以祈求六畜兴旺。

　　云南壮族年节

　　吉节从正月初一到正月十五，但准备活动从进入腊月就开始了。家家户户缝新衣，做新鞋，载年猪，备办年货。腊月十五后，一切农活都停止了，忙着做年糕，包粽粑，制扁米花，舂粑粑，理发洗澡，打扫卫生，一切为了丰丰盛盛过吉节。

　　除夕年饭，不仅要品种多，而且要数量充足，吃饭后要每样饭菜都有剩余，祝愿来年粮足菜丰、有剩有余。年饭后，各家各户灯火通明，一家人围着火塘而坐，彻夜不眠，说说笑笑，开始守岁，一直守到金鸡高唱、草木凝露时分。

　　这时，青年男子争先恐后到河边烧香，燃放鞭炮。他们手里拎着鸡笼、鹅笼，在河边捡鹅卵石，家里养了几种家禽就要捡几个鹅卵石，装在笼子里。回家路上，还要模仿家禽声音学家禽叫，直到把装满鹅卵石的笼子放在家禽栖息的地方为止，祝愿来年家禽兴旺。

　　在男青年捡鹅卵石的同时，姑娘们则争先恐后的挑着水桶，到水井边抢“新水”。谁先抢到“新水”最为吉利，所以姑娘门一个比一个跑得快，生怕落在人后。“新水”担回家后，家里每个人都得喝“新水”，祈愿新得一年中避邪驱恶，身体强壮。

　　青年人捡回鹅卵石、挑回新水之后，就在家门口燃放十二枚特别制作的大鞭炮，表示新春进门。十二枚鞭炮象征新一年十二个月，如果依次点燃的鞭炮个个炸响，表示月月平安。十二响大鞭炮炸响后，已是天色微明，此时壮家村寨，炮竹声声，此起彼伏，连续不断，一派新春气象。以后的十多天里，人们都沉浸在歌舞的海洋里。

　　邱北地区壮族邱北地区壮家在大年三十晚上，每家的火塘都烧着大火，通宵不熄，叫“迎新火”。它表示来年温暖、兴旺、吉祥。最隆重的是大年初一，鸡叫头遍，男女老少便点烧火把，大人担水桶，小孩牵“木年”高喊“勒勒──勒”，到龙井取回新年的第一桶水。据说，来得早，新年的庄稼就长得好，熟得早。因此，人人争第一桶水，整个山寨，“勒”声四起，炮竹震天，热闹非凡。天刚亮，人们吃着碗口大、甚至簸箕大的糯米粑。吃了饭，个个换上新装，走出家门，互相祝贺新年快乐，五谷丰登。

　　邱北地区壮族

　　吃立节，是广西壮族自治区龙州县、凭祥市一带壮族人民特有的节日。“吃立”壮语意为“欢庆”。壮族人民素有欢度春节的传统。但在1894年春节来临之际，法国侵略者侵略我边境，为了打击侵略者，青壮年奔赴疆场，英勇杀敌，保卫了家园。正月三十日，出征的将士凯旋归来，乡亲们杀鸡宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同欢庆胜利，补过春节。从此以后逐渐形成吃立节。节日期间，人们舞狮子、耍龙灯、唱歌跳舞，热闹非凡。

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