贵州过年的风俗习俗

贵州过年的风俗习俗

　　在我的家乡有许许多多的传统节日，但每个地方都有传统的风俗习惯。下面让我们一起来了解以下贵州过年的风俗吧！

　　贵州过年的风俗

　　杀年猪

　　在过年前一个月、半个月左右的时候，咱们贵州人都会把自家养了一年的肥猪牵来宰杀，然后请亲戚朋友、左邻右舍来吃一顿热闹的杀猪饭，一起分享丰盛猪肉大餐和即将过年的喜悦。这不仅仅寓意着热火朝天过年的开始，也寓意着来年大丰收！

　　熏腊肉

　　腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

　　扫扬尘

　　扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。按贵州民间的说法是，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门，这也是贵州人辞旧迎新的表现形式。

　　打糍粑

　　贵州很多地方都有“二十八，打糍粑”的说法，年近三十的时候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得热火朝天！尤其是少数民族，每逢春节腊月二十八，几乎家家都要打糯米糍粑！

　　赶场

　　虽然平时每隔几天都会赶场，但一年的最后“一场”，和往日的意义完全不一样。年前的最后一场，几乎家家户户都要去购买各种年货，尤其是鸡肉、鱼肉，因为鸡预示着吉利，鱼当然就是年年有余了！

　　贴春联

　　春节前夕，家家户户都要贴上火红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联，表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

　　而且如果你家买了“福”字，一定要知道它的正确贴法。贴在大门上的，一定要正贴，不然可就把福气倒在门外了，里屋的“福”字适合倒着贴，寓意把“福”倒在自己家里！

　　年夜饭

　　年夜饭就是我们期待了一年的团圆饭，一年后的最后一餐，这一天一家人一起张罗好年夜饭，之前准备的鸡鸭鱼肉统统都会在今天上桌。

　　而且年夜饭的时候要慢慢吃，用大人们说的话就是：要吃出吃了一年的感觉。

　　除夕守岁

　　在贵州，除夕之夜，吃完年夜饭之后，全家团聚在一起闲聊、看春晚，等着辞旧迎新的时刻。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。不过现在守岁的方式，似乎都变成了集体“打麻将”。

　　开门爆竹

　　新旧年交替的时刻一般为凌晨 00：00 ，在贵州有“开门爆竹”一说，就是在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

　　除了凌晨放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐开始之前，也会放“开门爆竹”！

　　拜年

　　这应该是我们小时候最爱的新年习俗之一！每年从大年初一开始，晚辈都会去给长辈们拜年，以表达美好的祝愿，而长辈则会给晚辈“压岁钱”。

　　祭祖

　　过去在除夕到来之前，家家户户都要把家谱、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品，由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸钱，俗称"送钱粮"！

　　现在比较常见的是，吃饭之前先摆碗筷祭拜过世的老人，以示拜年和纪念。

　　吃汤圆

　　在贵州，每年的大年初一或者元宵节的早上，妈妈都会起床为家里准备又白又糯的汤圆作为早餐，新年的第一天吃汤圆，从味道上取其甜甜美美之意，从字面上则体现了圆满之意！

　　贵州彝族春节习俗

　　彝族

　　彝族主要分布在云南、四川、贵州、广西等省区，现有人口657万多，其中云南最多，有405万多人。全省绝大部分县市都有彝族分布，尤以楚雄、红河西州的哀牢山区、乌蒙山区和滇西北小凉山一带比较集中。

　　彝族历史悠久，有自己的语言文字，民间文化艺术丰富多采。其中《太阳历》和《十二兽历法》有其独特之处。自称地称不下一百余种，主要的有诺苏泼、纳苏泼、改苏泼、撒尼泼、阿细泼等，解放后根据彝族人民的意愿，统一称为彝族。彝是鼎彝的“彝”，从汉文字义上来讲，有庄重古老、丰衣足食之美意。

　　彝族春节习俗：

　　春节期间集会跳“阿细跳月”，有些村寨年初一取水做饭都由男子承担，让妇女休息，以而对她们劳累一年的慰问。

　　在云南省双柏县小麦地冲的彝族人过年时有着“跳虎节”的特殊风俗，正月初八，全村成年男子集于村后土地庙遗址，杀狗献“咪司”（“咪”意土，“司 ”意主人，迷司即为土主神之意），随后由本村“毕摩”祭土主请虎神。8位村民化装成老虎翩翩起舞，“老虎们”两耳高耸，尾巴粗壮，浑身虎纹，额上绘一汉字“王”，颈上挂一个大铜铃，威风凛凛。“毕摩”念罢祭辞请虎神后，虎王率众老虎入村。整个跳虎节期内，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、观虎跳跃和驱赶邪恶鬼怪的一派欢乐气氛中，当地老百姓都深信只有通过一年一度的传统跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后，全体村民才能五谷丰登，人丁兴旺，一年比一年更美满幸福。

　　贵州苗族春节习俗

　　苗族在我国分布地区很广，他们的年节，称“冷酿廖”。没有统一的日期，一般在秋叫后。按当地的传统习俗，选择在农历九月、十月或十一月份。

　　贵州省的苗族，在节日期间有舞狮子的活动。在锣鼓声中，一个手拿绣球的武士引出了一头纹彩斑斓的“雄狮”，后过跟着一个笑咪咪的“大头佛”。“大头佛”一步一摇，滑稽可笑。苗族舞狮子最精彩的又要数爬桌子表演：声地中央直叠起十二张高饭桌，总高度在十米以上。狮子在武士的逗引下，从下面的一张桌子钻过去，再翻上一张张桌子......一直爬到最高点，武士一个斤头翻落到地，狮子做一日和尚撞一天钟踩着翻黑心放在最上面那张桌子的四条脚，表演转身，绕圈、前伸、后顾、站立、朝拜等动作，最后还要从最高处轻盈地跳下来。

　　把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。

　　在贵州省xx市天龙屯堡古镇，村民正在贴春联、制作腊肉、血豆腐、欢欢喜喜过春节。据悉，当地至今仍然保留600年前明朝时期的风俗习惯。

　　贵州省xx县谷脚镇王官村品尝“刨汤饭”。所谓“刨汤饭”也称“杀猪饭”，是贵州省农村的一种风俗（不知道其他省份是否也有这样的风俗）：每年冬至后，天气渐冷，贵州农村中就开始杀猪，用于腌制腊肉、香肠，制作血豆腐等，一些人家也趁此时机“打糍粑”，为过春节作物质准备。由于杀猪、打糍粑等都是力气活，少不了村民之间的相互帮忙，杀猪或打糍粑的人家免不了要请帮忙村民吃饭，一来二往就形成了吃“刨汤饭”（或杀猪饭）的风俗。由于许多村民都有亲戚在城里，这些村民也希望城里的亲戚到农村来品尝“刨汤饭”，城里人一方面想到农村去呼吸新鲜空气，另一方面也想吃点原生态的食品（顺利还可以带点“战利品”回家），于是就形成了每年冬至后，城市人到农村吃“刨汤饭”的潮流，以至于有的休闲渡假山庄也把吃“刨汤饭”作为一个品牌。

　　贵州春节风俗习惯：铜鼓声中过新年

　　贵州省水族地区的春节是在铜鼓声中过的。节日清晨，几个小伙子在长老指挥下敲击铜鼓，村中父老兄弟听见后就聚集在铜鼓周围。互祝节日愉快，人寿年丰，之后便跟在铜鼓的后面，挨家挨户去贺新年，吃年酒。每到一家，大伙便按照辈份高低、年岁大小，依序入座，高举酒杯，互挽手臂，在“秀！秀！”（水语：好！好！）的欢呼声中，依次干杯，吃摆在桌上的鱼和其他菜肴。吃年酒，不论贫富，家家必去。倘有一家未去，那是对这户人的最大侮辱。有趣的是，村里的孩子们也尾随这支吃年酒的队伍，去分享过年的馔品。他们每到一家，女主人就拿鱼干、糖果等食物分发给孩子们。儿童们则把过年获得馔品多少来衡量是否能干，今年是否能交好运。因此，他们一进家门，便围着主人踮脚伸手，不住地叫喊着：“海育啊！”（水语：给我啊！给我啊！）这种欢呼雀跃的场面，也给村寨增添了节日的欢乐气氛。要是谁家冷落了他们，孩子们明年便不再登门—一据说，听不到孩子们欢笑声的人家，就会有厄运降临。

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