春节江西风俗

时间：2023-01-07 15:19:24 羡仪春节我要投稿

春节江西风俗

　　春节在国人眼中是一个喜庆，大团圆的节日。历史由来已久，深厚的文化积淀和传统的习俗，在江西人心中更是根深蒂固。以下是小编为大家整理的春节江西的风俗，供大家参考。

春节江西风俗

　　十七十八掸檐尘

　　妈妈总是提前几天趁着天气晴朗，要把家里打扫的干干净净，话说是：把今年的旧气扫去，迎接新的一年。江西话说“十七、十八，越掸越发。”到了腊月，家家户户准备过年，扫尘（掸檐尘）为的是除旧迎新，扫除不祥。各家各户都很认真彻底清扫，做到窗明几净。

　　廿三送灶家菩萨

　　小时候总是纳闷，为什么还要给灶王菩萨摆酒席，又是吃的又是喝的，问题是量还不见少。老妈总是打趣的告诉我：你只有把灶王菩萨吃饱了，明年家里就可以吃得好，更重要的是它不会抢你的零食，还会给你送吃的。

　　廿四接灶

　　接灶这天也是农历的24，这天是小年，也是小孩子的节日。在老家的习俗这天就正式步入过年了，家家户户都要杀鸡给小孩子吃，而且从这天开始就不能说脏话、不许乱发脾气。因为作为新的一年，必须要有好的新的景象。

　　大年三十贴春联

　　最喜欢的就是贴春联了。每年这个重大的喜事都是属于我和我老爸的，我负责刷米粥（对联能服服帖帖的粘在墙上，是因为用了米煮的稠稠的米粥），老爸负责粘贴。在江西每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅幅大红春联贴于门上，把春节点缀得喜气洋洋。红红的春联不再是为了驱鬼辟邪、保佑平安，而是承载着人们对新春的祝福、对未来的寄托。

　　大年三十晚吃团圆饭

　　忙绿了一年，最最轻松和开心的时刻就是大年三十一家人聚在一起吃团圆饭了。这一天家里热热闹闹，喜笑颜开。当然压岁钱是必不可少的，也是小孩子最期待的，不过随着社会的发展，现在的小孩子都是不缺钱的，能让他们开心的可能不再是压岁钱而是电脑，手机了。不管怎样，开心就好了！

　　还有一条习俗就是，鱼不能动，要留到大年初一，寓意：年年有鱼（余）。饭后必定守在电视机前，最期待的就是赵本山的小品了，不知道他的小品承载了多少人儿时的回忆。

　　大年三十是要守岁的，就是晚上灯火通明，不许睡觉，迎接新年的第一天。

　　年初一大吃大喝

　　初一大清早就要起来打爆竹，说是迎接财门。寓意新的一年红红红火火，财源广进。当然这天不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。

　　年初二回娘家送礼品

　　初二这天，是去娘家拜年的日子。带上老公，带着孩子，提着礼品，去娘家拜年。所有的大姨、大娘、舅舅都在这一天聚齐，聊着天，叙说下今年在畅想下明年。好不热闹！

　　年初三、初四走亲访友

　　初四就是走走亲访友的日子了，姑姑家，阿姨家，大娘家等七大姑八大姨的，都在这天可以走访。真是吃肉吃到嘴软，接红包接到手软。

　　正月十五闹元宵看花灯

　　元宵节这天家家户户灯火通明，寓意新年亮堂堂的。饭桌上肯定有汤圆，象征团团圆圆，不管有钱没钱的，身体健康，一家人团圆才是硬道理。饭后就是散蜡烛了，在房屋外面的四个角落插上蜡烛。接下来就是迎龙进门了，小时候经常去村子各户人家舞龙，拿点小零食，重要的是图个热闹。

　　过年的传说

　　话说古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕！

　　这一年，村里的人们在收拾东西逃走的路途中遇到一位年纪约七八岁的孩子，饿倒在路旁。有位好心的老婆婆将孩子救醒，并要这孩子一起上山躲避恶兽——夕，这个聪明的孩子告诉大家：多砍一些竹节带着，今夜全村人都可以回家！在你们各家的门外面挂一块红布，就好了，等到明天天亮之后夕就再也不会来了。乡亲们半信半疑地听着这个孩子的话，由村里的老者带着各自回了自己的家！

　　很快入夜了，村民们由于害怕“夕”会来没有人敢睡觉，除都在自家的门外悬挂了红布条之外，就来到村中间的空地上，守着一些从竹林里带回来的一些碎的竹节。天气寒冷大家点了火堆取暖，饿了就拿些吃的出来……子夜，便听到一声震天的巨吼，大家恐惧的缩做一团。这时那个聪明的孩子突然间站出来告诉大家说：“我去把它引来，然后大家就往火堆里扔我们守了一夜的碎竹节！”

　　他大声的叫到：你每年都来，害得百姓不能安居乐业，今天我一定要给你点厉害！！“夕”听到孩子的叫声，便循着声音追来过来，可是它看到家家门墙都挂着红红的布条就没敢进，这时孩子大声地说：“乡亲们，往火里扔碎竹节啊！！”，可是大家因为害怕早已经站在那里僵住了，这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来，纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦的响了起来！“夕”听到这响声掉头鼠窜，没有再损坏村里的东西！

　　天亮起来了，“夕”被人们扔到火里的竹节爆裂时发出的声音吓跑了，住户家因为门前挂的红条，“夕”没有进所以保住了，人们心中却高兴不起来。因为那个救了这个村庄的聪明的孩子被“夕”挑死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子，他的名字就叫做“年”。

　　因为“夕”没有死，所以每年的腊月三十，大家都守着碎竹节等待着，希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了，谁也没有再见过“夕”，有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条，然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗：腊月三十的夜里，大家齐聚一堂吃着年夜饭，一起守岁等待除夕的钟声。放爆竹，贴门联。等到天亮彼此走访邻里给予问候与祝福。初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话。希望来年的腊月“夕”不再来！

　　过年的来历

　　年的概念，最初的含意来自农业。“过年”起源于我国殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动，起初日期并不固定，秦朝之前先后规定过12月、11月、10月的第一天“过年”，直到汉武帝实行“太初历”才正式确定在正月初一。从殷商至清朝，“过年”有“元辰”、“岁朝”、“元日”、“元旦”等多个名称。

　　1912年，中华民国宣布改阳历1月1日为“新年”，但在民间推行遇阻，百姓仍以阴历正月初一为“过年”。中国科学技术大学教授、天文史学家石云里介绍，1914年1月，时任内务部总长朱启钤为顺从民意，提请定阴历元旦为春节，端午为夏节，中秋为秋节，冬至为冬节，凡国民均得休息，在公人员亦准给假一日。“经袁世凯批准，就此奠定了阳历年首为元旦，阴历正月初一为‘春节’的并存格局。”

　　直至1914年为接轨西方历法才将“元旦”之名移到阳历1月1日，阴历正月初一改名为“春节”。2013年到来的癸巳蛇年正月初一，是1914年以来的第100个春节。

　　100年来，春节也在随时代发展而变化。“民国初期20多年里，政府一直试图将贺年、祭祖、贴春联等活动移到阳历元旦，是民间强烈的传统意识保住了春节。”安徽省民俗学会秘书长王贤友说，新中国建国后移除了一些封建迷信的习俗，改革开放后城镇化、信息化浪潮也在改变源于传统农耕社会的春节，如传统过年仪式简化、部分人改到饭馆吃年夜饭、上门拜年变成电话或网络拜年等。“虽然形式在变，但春节祭祖祈福的内涵没变，家庭团圆、强化家族意识的功能没变。”王贤友说。

　　在全球化程度进一步加深的当前，春节已走出国门，成为中国重要的文化符号。“如同西方的圣诞节，春节成为传播中华文化的重要载体。”石云里认为，随着中国国力的增强，如何进一步加强对春节等传统节日文化的保护与传承，通过多样性文化增添国家魅力，在春节“百岁”之际是一个值得深思的课题。

　　南昌：正月初一“吃年斋”“换茶”

　　传说，秦始皇征集民夫修万里长城，南昌籍民夫在腊月二十四日后才陆续回家，因此家人均以亲人抵家团圆的时间为“过年”，南昌人也因此时常说“过了二十四，天天都是年”。

　　在南昌，有吃年斋的习俗。“我们这边都‘作兴’大年初一吃素食，以豆腐、青菜为主，这叫‘吃年斋’，也叫 ‘报母斋’。”南昌本地人陈先生说，虽然味道很清淡，不太好吃，但这是传统，每年还是少不了的。

　　正月初一这天，南昌人到亲友家拜年，见面打躬作揖，连声说"恭喜发财，事事如意"，见了老一辈就说"添福添寿"。主人请客人吃点心叫"请端宝"，客人表示谢意，非亲密的朋友，是不会吃的，只是说声"宝存库"，然后拱手告辞。

　　南昌人过年还有换茶的习惯。换茶是“换财”的意思，就是大家都发财。地道的南昌方言把过年招待客人的点心和糖果叫做“换财”。大年初一，一大早小孩子就要在脖子上挂一个小红布袋，去族人家拜年并索要“换财”，直到把小布袋装满才回家。

　　九江：独特的驱傩仪式——“赶野猫”

　　拥有1600多年历史的九江，春节期间的传统活动也是十分有趣，特别是在乡村，会举办各具特色的传统活动来共度新春佳节，“年味”十足，热闹非凡。

　　在九江彭泽，有一种流传了数百年的古老而又独特的驱傩仪式叫“赶野猫”。每年农历正月初七，活动的组织者从村里挑选一些善于奔跑、身体健康的男孩，将其画花脸、头裹黑巾、两耳边插上下尖上宽的黄表纸、用红布条在额前绾个小结，装扮成“五猖兵马”。五猖，分别代表东、南、西、北、中五个方位的神，专门负责逐疫驱鬼。初七恰逢他们的差日，需要出来值班。在锣鼓的助威声中，“五猖兵马”手执三股钢叉，满村奔跑，挨家挨户“抄家”驱鬼逐疫，保证一年六畜兴旺、粮食满仓。

　　景德镇：摆设“天地桌” “还年”敬灶王

　　以瓷而闻名天下的景德镇，因为有来自五湖四海的陶瓷人，而产生许多特殊的过春节习俗，这些特殊，当然和瓷器、窑主和瓷工有关。据了解，农历腊月二十四以后，都要打扫卫生，叫"掸扬尘"。掸扬尘以后，便在距大门不远的地方摆上一张方桌，围上桌围，摆上一只80件或100件的瓷花瓶，插上天竺叶、腊梅花，外沿摆上蜡烛台、香炉，靠烛台香炉的里首，又摆上清茶三杯，这种摆设叫"天地桌"。

　　在景德镇，从腊月二十四晚间开始，每天晚上都有人举行"还年"仪式。即使在腊月二十四日不举行还年仪式的人家，这天晚餐桌上的菜肴也比平时要丰盛得多。这天吃过晚饭后，大约在八、九点钟，甚至要晚一些，人们便用小碟子装上二、三样果品，一盅清茶，放在灶墙上敬灶王。

　　抚州：“掸青”“跳傩舞”“唱孟戏”

　　抚州人过年有许多习俗，如送灶神、玩灯等。以乐安县为例，元宵夜，年轻女孩们三五成群，前往户外菜地“掸青”，每人扯下一把菜叶，周身上下抽打一遍，并齐声唱道：打青，打青，打得小娘身上没灰星；打青叭噼噼，打得小娘身上没灰迹。唱完之后，她们还要在菜地中摘些菠菜、小葱、芥菜等带回家做成菜肴，围坐一桌，喝上家酿米酒。

　　在抚州南丰县，每年春节期间都会有傩舞表演。南丰傩舞，俗称“跳傩”，是沿袭古代驱鬼逐疫的仪式“驱傩”，历经岁月，不断、创新，逐渐演变而成的民间舞蹈。元宵节前后，乡民将傩舞、傩仪与戏曲演出、灯彩游艺、民俗礼仪等结合起来，纵情欢愉，宣泄情感，满足了广大群众对美好未来的企盼。

　　此外，在广昌县境内，还流行一种以孟姜女哭长城为题材的戏曲叫孟戏，又名盱河戏，约起源于明初，至今已传承演出了500余年。孟戏只在每年的正月演出一次，用于民俗活动。

　　赣州：“香火龙”游村热热闹闹

　　赣州是江西省人口最多、区域面积最大的地级市。赣州也是客家人的摇篮，在赣州每个县的春节习俗都不一样，可谓是独具特色、丰富多彩。

　　在赣南，小年叫“年架”，元宵节叫“正月节”或“正月半”。大年初一这一天，家家户户摆设香案，燃放鞭炮，跪拜天地，祈求一年平安发财，并选择“大利”的方向走几步，谓之“出行”。正月初二清晨，饭前先喝一碗汤，称之“满碗”。喝完满碗后再吃早饭。这顿饭酒菜丰盛，为一岁牙祭的开始，俗称“起牙”。正月十六，还要置办丰盛的酒菜吃一顿，作为岁末牙祭，俗称“圆牙”或“倒牙”。

　　寻乌县是赣南最偏远的一个县，在这里的客家人一样有着神秘的年俗活动。几个村民用点燃的一柱柱香烛，往稻草扎好的龙首、龙身、龙尾上密密麻麻地插上去。“香火龙”在村子里巡游要好几个小时，半夜时分才游回总祠堂来祭拜，在乡亲们热火朝天的礼花和鞭炮的相迎下，“香火龙”身上的香烛缓缓熄灭。

　　正月十五，白鹭古村举行当地客家人独有的古老民俗抢“打轿”。在人声鼎沸中，一群赤膊上阵的壮汉来到总祠堂里，簇拥着一个“井”字形的粗大木架，众人高擎“打轿”疯狂地来回抢夺，突破人潮围困，挤挤撞撞，冲出祠堂，向另一家祠堂进发，场面有雷霆万钧之势不可阻挡，如同拔河比赛，双方争抢激烈，直到一方摆手，大家握手言和，开怀畅饮。

　　宜春：烤“喜火”守夜 “跳傩舞”贺年

　　在宜春过年，不光是家里的女人，男女老少都要动员起来。有这样一首儿歌描述着宜春年前的准备工作：“二十四打麻糍，二十五爆圆子，二十六买鱼砍肉，二七二八杀鸡杀鸭，二十九样样有，三十夜胀得屁呱呱。”

　　在高安市建山镇付家村，每年的大年三十晚上，全村的老老少少就会踏着爆竹声赶到村子里的祠堂烤火守夜，一边吃着长寿面一边天南海北的聊着。村民把这叫做烤“喜火”，不但可以烤掉往年的晦气，还可以烘出来年的运气。烤“喜火”守夜这一特殊习俗早在康熙年间就有，至今快有三百年历史了，现在已经成为该村的传统习俗，而且气氛越来越浓厚。

　　万载县以花炮、百合享誉，民间亦以傩舞庆祝新年。万载傩舞共有17个节目，按出场次序为：开山、走地、先锋、功曹、绿品、鲍三娘与花关索、杨帅、小鬼钻圈、判官捉小鬼、上下关比武、沙和尚、城隍传旨、土地、小鬼爬单杆、小鬼爬双杆、雷公、团将等。其中，除先锋为文傩外，其余都是武傩。

　　鹰潭：“秆龙灯” 喝彩过年爱“打歌”

　　鹰潭位于江西省东部偏北，信江中下游。因“涟漪旋其中，雄鹰舞其上”而得市名。在鹰潭过年，你可以体验到含有浓郁地方文化的“年味”活动。

　　正月初一，天刚见亮，各家各户由男主人起来，鸣放鞭炮，意为“开门大吉”。由7-9个儿童组成的“秆龙灯”挨家挨户去跳，喝吉利的彩，各家各户得到祝福后用果子、钱欢送。一家人洗脸的水倒在一个桶内，意为“财水”。菜上桌后，主妇在香几上点上红烛，摆上供品，祭祀祖先。饭后，大人小孩欢天喜地去看灯。

　　畲族是一个古老又具有浪漫色彩的少数民族，他们有自己的语言，俗称山哈，近似客家话。鹰潭的畲民过年特别爱唱歌，一出门就“打歌”，民歌中有山歌、小调、灯歌、风俗歌、宗教音乐等。畲族民歌的曲调有传统的格式，歌词部分是手抄本，多数属于口头演唱，边歌边舞，因此，在这种氛围中听歌跳舞，很是开心愉悦，十分享受。

　　吉安：正月“喊船”祈求风调雨顺

　　在吉安市青原区，有一个自然环境优美，地域文化魅力独特，至今已有一千多年历史的古村，名为陂下村。陂下村的村民，每年春节期间都会举行当地最具浓郁地方传统特色的活动——“喊船”。“喊船”就是民间求神祭神或接神送神的祭祀活动，村民们举彩旗、抬龙船、赶长龙，浩浩荡荡，穿行在一栋栋祠堂民宅之间，明清古风流光溢彩。穿插其间的打拳助兴、神舞、放河灯等民俗节目，直至富水河边烧完祭品。

　　吉安遂川人除夕夜吃完团圆饭后，要在灶膛里埋入木炭、茶枯饼等燃料留下火种。次晨捅开着火，用锅中热水煮饭，以示火种延续不断。晚上，家中大小厅堂、阁楼、房间等处，都要点一盏灯亮至天明，称之“照年光”。晚饭后，要把第二天的饭煮好，谓之“年年有余”。

　　正月初三，井冈山市客家人聚居地还有“送穷鬼”的习俗，他们将初一、初二扫集的垃圾倒在户外十字路口，称为“送穷鬼”。

　　新余：做糖片，打糍粑，迎新年

　　糖片是新余的传统糕点，春节前，新余农村有制作糖片的传统。糖片选用上等糯米，先下锅炒，再膨化成米花，然后与麦芽糖、白砂糖一起搅拌均匀，趁热倒至桌板上滚平，用刀切分而成。

　　除了糖片之外，糍粑也是新余人过年必不可少的美食。糍粑也称年糕，新余乡间在过年前均会制作糍粑，沿袭这种上千年流传下来的习俗。“手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑软绵绵热乎乎的，味道很好，比商场里卖的糍粑要好吃的多。”新余人徐先生说，一般打糍粑需准备4—5个粑锤，和一个石头做的特质凹槽，专门把糯米饭打成糯米泥。打糍粑时会喊号子，号子声很有力，也很有节奏感，直到把糯米饭打成一团白白的糯米泥，看到不一粒米粒为止，再用粑锤把糯米泥挑起来，放到事先准备好的案台上。“我记得小时候，无论谁家打糍粑，邀没邀请我们，我们都不请自来去蹭吃蹭喝，吃完就溜到下一家去。”

　　萍乡：张灯结彩玩缩龙

　　萍乡灯彩历史悠久，源流甚远。据《萍乡县志》记载，“上元张灯自初十日起至十六日止……”萍乡灯彩至今长盛不衰，每年春节到正月十五后，从城市到农村几乎到处可以看到活跃的灯队，听到悠扬的唢呐和明快的花锣鼓。

　　以芦溪镇古岗村为代表的缩龙，也是当地独具特色的活动。相传明代奸相严嵩之子严世蕃下野，离京返回新余市分宜县，带回明宫廷缩龙制作图，后其族人携图迁居萍乡芦溪古城，缩龙从此传入萍乡。

　　缩龙长39米，分为11节，口含龙珠，头顶一独角，故又称独角龙。龙身可伸缩，玩龙需要150余人同步进行，同时要配7组乐队，加之鱼仔灯、引灯、散灯等全部出动，共300多人。玩法有金龙闹海、太极图、小极图、头尾绕柱、盘龙、穿节等。出灯时气势磅礴，十分壮观。

　　上饶：吃“杀猪饭”看“板凳龙”

　　走进上饶，你一定会被当地热闹的过年气氛所感染。在婺源，过年少不了杀猪。“在我们村，过年杀猪是特别重大的事情。杀猪的时候，邻居都会自发前来帮忙，屠夫先将一碗猪血泼在门上，然后开膛，场面十分热闹。”婺源村民刘先生说，杀完猪就会请亲朋友好友前来喝酒助兴品尝“杀猪饭”，走的时候主人还不忘给客人捎带上一些新鲜猪肉。

　　到了除夕的中午，婺源习惯上吃“米糊”，用豆腐、豆芽、干豆角、鸡杂、腌菜等糊起来。除夕晚上的团圆餐很讲究的，一家人祭祖过后，照例放串鞭炮，热热闹闹地就餐，年夜饭的夜传统名菜，肉果(肉圆子)、鱼、青菜等，秋口人称“年夜饭”为“吃隔岁”。

　　此外，在上饶过年，你或许可以看到江西省非物质文化遗产石人“板凳龙” （也称桥灯）的表演。制作“板凳龙”的师傅在板凳上扎花灯，花灯上贴有花草、树木等剪纸图案，每个板凳称为一桥，数十条板凳连成一条龙。元宵之夜，家家户户扛桥灯，欢喜而出汇成“蛟龙”，祈福平安吉祥。

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