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春节应该吃什么
每当春节到来之际，最忙碌就是要置办年货了。春节时候就是享受美食时候了，美食是过年不可或缺，美食虽好，太过于油腻与暴饮暴食对身体可不好。下面是小编整理的春节应该吃什么，希望对你有所帮助！
春节吃年夜饭
年夜饭要吃得愈慢愈好，每样菜都要吃一口。有几道菜肴，因含有吉祥意味，年夜饭中是不可少。
春节吃饺子
正月初一吃饺子，我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”意思。
春节吃年糕
全国各地几乎都用江米面与黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春节吃食物大部分是节前准备好，北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米，名叫"万年粮米"，意思是年年有余粮。
水果很给力
春节期间，传统美食会让我们大饱口福，但这个时候也最容易因“吃”而产生问题，因此合理搭配饮食已经成为越来越多人共识。水果作为营养物质最为丰富食品，已成为春节期间家家户户必备品。
坚果不可或缺
春节，亲朋好友互相拜访不可避免，这个时候拿什么招待客人呢?美味坚果无疑是最佳选择。现如今人民生活越来越富裕，传统坚果诸如花生、瓜子已经不再流行，取而代之是杏仁、松子等坚果。
糖果越来越普通
糖果曾经是最为火热年货，但现越来越普通。虽然糖果仍是必备年货之一，但真正喜欢吃人越来越少了，很多人买也就是买个意思。
汤圆种类非常繁多，可以家自己做，也可以上超市买速冻，超市汤圆种类可以说是五花八门，大、小，甜、咸应有尽有，不过春节汤圆基本上以中间包糖为多。
粽子
用粽叶包成粽子，有浓浓清香之味，食之宜人。除了以纯糯米包成米粽、糯米中加入豇豆或赤豆豆粽外，现还有不少味道好鲜肉蛋黄粽、栗子粽等。大年初一吃粽子，意为生活甜蜜，五谷丰登。
拓展：贵州春节吃什么
1、杀年猪
在过年前一个月、半个月左右的时候，咱们贵州人都会把自家养了一年的肥猪牵来宰杀，然后请亲戚朋友、左邻右舍来吃一顿热闹的杀猪饭，一起分享丰盛猪肉大餐和即将过年的.喜悦!
这不仅仅寓意着热火朝天过年的开始，也寓意着来年大丰收!
2、“秋”腊肉
腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。
盟妹子记得小时候，父母还会在架子上割几块没熏好的腊肉，用铁签串来烤给我门吃，充满柴火味的腊肉味道真的好极了，“秋”好的腊肉还可以保存很久，不会变质!
3、打糍粑
贵州很多地方都有“二十八，打糍粑”的说法，年近三十的时候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得热火朝天!
在贵州很多地方，尤其是少数民族，每逢春节腊月二十八，几乎家家都要打糯米糍粑!
4、吃汤圆
在贵州，每年的大年初一或者元宵节的早上，妈妈都会起床为家里准备又白又糯的汤圆作为早餐，这个时候用汤圆作为早餐是具有特殊意义的。
新年的第一天吃汤圆，从味道上取其甜甜美美之意，从字面上体现一种圆满之意!
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