上班族营养快捷早餐食谱
一日之计在于晨,早餐是一天中的第一餐。不吃早餐对人体伤害极大,无益健康,还会影响一天的工作。CN人才网小编特意为大家搜集了下面的上班族营养快捷早餐食谱,一起来看看吧。
【玉米鸡蛋饼】
适合上班族的10款快捷营养早餐做法
材料:加州新鲜玉米、面粉、小葱、胡罗卜
做法:
1、玉米煮10分钟,割下玉米粒,胡罗卜切丝。
2、将所有材料放在一起,少放些盐。
3、油热后,倒入面糊,两面煎到金黄。
【鸡蛋薄饼】
适合上班族的10款快捷营养早餐做法
薄饼的材料:面粉1.5杯,鸡蛋2颗,水1.5杯,橄榄油1汤匙。
薄饼的做法:把上述材料混合搅拌均匀,油热后,倒入一大勺面糊,使其均匀铺满平底锅,摊成一层薄薄的薄饼皮。上面的材料可以摊成三张薄饼皮。
馅料:我选的食材都是家里现有的,西生菜,小黄瓜,熟虾仁,五香牛键,酱料用的'是沙拉酱。(喜欢放什么可以根据自己的喜好,酱料也如此)
把馅料铺在蛋皮上面卷起来,定型,切成段即可。
【火腿蔬菜三明治】
适合上班族的10款快捷营养早餐做法
材料:白吐司、火腿片、黄瓜、色拉酱
做法:
1、面包切片挤上色拉酱
2、放上黄瓜片。再次挤上色拉酱,放上火腿片。
3、依次反复堆起,最后切去四边,中间对切即可。
面包片中夹的材料,可以选你喜爱的腌肉,煎蛋,蔬菜,水果,都可。
【三角饭团】
适合上班族的10款快捷营养早餐做法
材料:剩米饭、萝卜丁、香菇丁、豆豉、紫菜
做法:
1、剩米饭放入微波炉中高火加热1分钟,取出加醋拌匀
2、萝卜丁放入米饭中拌匀
3、案板上铺保鲜膜,放入米饭,压平,放入香菇丁和豆豉
4、拉起保鲜膜四角,将米饭裹成球状,再将饭团整理成三角形,把紫菜条贴一边粘在饭团上即可
备注:
1、里面的菜料随意,你有啥放啥,想吃啥放啥。
2、三角形可以用三角模具来造型,也可以用乐扣盒子的一个角来整理成型的。
【优酪乳水果燕麦杯】
适合上班族的10款快捷营养早餐做法
材料:燕麦片60G、各种水果粒60G、优酪乳(就是酸奶)40ML
做法:
1、将所有水果都洗净,切成丁,混合均匀,备用。
2、取一只玻璃杯,将燕麦片放入杯底至1/4处,加入混合好的水果丁至1/2处,再加入燕麦片至3/4处,再将剩余的水果丁放在上面。
3、最后,浇上酸奶,再撒上些西瓜粒点缀,还可以插上一片薄片饼干点缀。
【燕麦红枣香蕉】
适合上班族的10款快捷营养早餐做法
材料:香蕉一条、免煮燕麦半碗、金丝小枣几颗
做法:
开水入锅,水开后放下香蕉、燕麦、金丝枣,静候片刻即可出锅食用。
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一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿,原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,就无法获得新的活力。
如果有些女性想减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时才补偿未吃的那顿早饭,势必会吃得过饱,从而影响减肥效果。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品,更喜欢吃谷类食物,这一选择同样适用于男士,尤其是肥胖或三高人群。
涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐中所含的脂肪量,势必要比全脂牛奶、谷类食物和水果的早餐脂肪量高。
注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素C和铁;男性则应该补充B族维生素,可以预防抑郁症、思维能力下降、空间感知障碍等症状。
肉类、动物内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从土豆、花生、鱼、瘦肉、动物肝脏、全麦面包等食物中摄取。
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