(热)春节包饺子作文
在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编精心整理的春节包饺子作文，希望能够帮助到大家。
春节包饺子作文1
俗话说“大寒小寒吃饺子过大年”“舒服不如倒着，好吃不如饺子”。要说家乡风俗，那肯定非饺子莫属了！不仅如此，饺子还有个美好的传说呢！
相传张仲景从长沙告老还乡后，赶上冬至百姓的耳朵都冻烂了，他便熬制驱寒娇耳汤，为人们治病，从此每年冬至到大年初一吃娇耳（饺子）这种食物以纪念张仲景为人治病。
饺子不仅有一个美好的传说，它的种类也是各式各样呢！如：四喜蒸饺、鱼形饺、元宝饺、小锁饺……虽然它的.种类繁多，但包饺子的方法还是很简单的。首先把饺子皮放在手中，再把馅儿放入皮中，最后双手握住饺子边一扣一捏便包好了。俗话说：“看着容易，做起来难”别看它的包法如此简单，可要想做好也是很难的，对此我可是有亲身体验呢！
记得那年春节，我们全家围在桌旁一起包饺子，每到这时我便高兴地乱窜：“包饺子喽！包饺子喽！”“别闹了，来，我教你包饺子。”妈妈把我带到桌前坐下来。只见她拿起饺子皮，用勺子舀点馅儿放在皮上，接着双手在饺子周围变魔术似的鼓捣了一会儿，一个小巧精致的饺子便包好了。可当我包时，那饺子好像在和我作对似的不听我的话，无论如何搬弄，它都好似身负重伤似的软软摊在桌上。看起来这包饺子还要多多练习，才能孰能生巧。
饺子中包不同的馅儿，还有不同的寓意呢。如：人们常常将如意、红糖、花生、枣和栗子，硬币等包入饺子。吃到如意、红糖的人来年的日子更甜美，迟到花生的人健康长寿，迟到枣和栗子的人将早生贵子……，还有有趣的谐音饺：白菜饺又名百财饺即有财之意……
饺子是每家平时的美味小吃，更是大年三十必备佳肴，亦是我家乡的习俗。它寓意着人们对团圆的渴望与对美好生活的向往和诉求。
春节包饺子作文2
大年初一，有人亲自从远方赶来，我们都聚在奶奶家，开开心心的过年。中午，我想照常吃饺子。
奶奶在厨房里做了一个大鼓：做饺子皮，切肉，包饺子。她很忙。我担心外婆累坏了，就主动求助。我奶奶为我感到难过，但她受不了我的要求，同意了。
我吃过饺子，也看过别人包饺子，但是没有亲手碰过。这一次我必须展示我的才华。我拿起一个饺子皮，用勺子在饺子皮上放了一勺肉。我心里很得意：呵呵，不用学也能学，天才！就在我很得意的时候，肉就像一个不听话的孩子，让我很无奈：捏左边皮的时候，肉从右边出来；我捏右边的皮，肉就从左边逃出来了。这可让我为难了。我该怎么办？我想了想，很伤脑子，但还是没有头绪。
就在我疑惑的时候，妹妹看到我这个样子，无奈的说：“小妹妹，你用脑袋想想，少放点馅，不会多吗？”没错，我怎么没想到呢？是一句话把几个错的人吵醒了！我让姐姐说，把肉放回去一半，做人生第一个饺子。我搞定了，但是有点不对劲，因为我根本捏不到饺子的'顺序，饺子只是“四不一样”。我奶奶很耐心的教我，但是我什么都学不会。如果我不能强迫，那就没有办法。我不得不自己吃“四个不同”。
虽然做过四种不同的饺子，但这是我第一次包饺子，凝聚了我的心血。嚼着嚼着，这碗“四不像饺子”真好吃！
春节包饺子作文3
去年除夕的下午，爸爸妈妈准备包年夜饺子，我闲着没事，就赶过去凑热闹，没想到最后，我竟学会了包饺子。
爸爸妈妈把东西都准备好了。妈妈和面，她首先把面和匀，成为一个大大的面团，接着把面拉成长蛇状，再将其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，将小段段擀成一个一个面片，也就是饺子皮。爸爸一手拿饺子皮，一手将饺子馅填到饺子皮里，只见他的手在饺子皮边一捏一捏，一个白白胖胖的“大白鹅”就捏成了，放到托盘上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了饺子，我也吵着要包。还没等爸爸教我方法，我就拿了一张饺子皮，照猫画虎地往里边填馅，接着是在饺子皮边捏呀捏呀，还别说，不一会儿，一个饺子边包好了。我得意地将它放到托盘上，一松手，饺子就躺下了，还长着大大的.嘴巴冲我笑呢，里边的肉馅露了出来。我挠挠了头，想不出是怎么回事？爸爸将饺子拿起，一边用手将馅掏出了些，并将边捏好，一边教我：“饺子馅不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要将饺子皮边捏紧，里边的馅不能露出来，这样的饺子才滚不烂。”“知道了，知道了。”我一边嚷着，一边又拿了一张饺子皮，填了些馅捏起来。还好，这回没填那么多馅，饺子没有裂口。可一放到托盘里，饺子就像死蛤蟆一样趴下了，原来我放的馅又太少了。“不行，我一定要包一个合格的饺子。”我暗下决心。于是我又拿起一个饺子皮包了起来——
就这样，一个下午过去了，我在不知不觉中学会了包饺子。晚上，吃着自己报的饺子，心里别提多高兴了。
春节包饺子作文4
我国传统的春节一到，背井离乡的游子都纷纷归乡，与家人团聚，感受家的温暖。春节有许多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来，我是多么盼望春节的到来，这些习俗神秘的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子，更令我记忆犹新。
大年三十的晚上，老妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的，先剁菜就可以了，我接过刀就开始剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗？可是刀在我手中可变的.不听话了，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸了，我不得不说：“我被打败了。”
终于开始做饺子了，我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。最后，老妈只好自己擀了。开始包饺子喽，我马上拿来一个饺子皮，用勺子把肉包了起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看了，别说像什么饺子了，那不是一个粗造的大手吗？我不泄气又拿起了一个饺子皮，放上肉，包了起来，我认真的这捏捏那按按。过了一会儿，终于包好了，老妈看了看满意的笑了。
真是功夫不负有心人啊！我终于包好饺子了。
春节包饺子作文5
陶庭宇
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，各家各户都沉浸在喜气洋洋的欢乐中，挂灯笼、贴对联、放鞭炮，热情地迎接新年的到来。
吃过年夜饭，妈妈把桌子整理干净。“都来运动运动，我们一起来包饺子吧！”妈妈一边说，一边把食材端到桌子上。妈妈开始和面，把面粉倒进盆里，加入水搅拌，刚刚的面粉却成了强力胶水，手一伸进去，手指全部粘住了呢！但只要妈妈加点水，使劲反复搅拌，不大一会儿，面团就做好了。妈妈把它揉成一个长条，再切成一个个小面团，用擀面棒把它擀成一个个饺子皮。看着妈妈麻利的动作，我已经迫不及待，跃跃欲试了。
我们开始包饺子了，我拿起了一个饺子皮，学着妈妈的样子包了起来。谁知，看花容易绣花难，同样的饺子皮在我手里就不听使唤了。放的馅少了，饺子包得瘪瘪的；放的馅多了，结果弄的里外都是馅。真没想到，一个小小的饺子，竟折腾得我满头大汗。我抬手抹了一下脸上的汗，结果连面带馅抹了一脸。看到我的样子，妈妈笑得前仰后合，说“看看咱家淘宝，变成个大饺子了。”
我继续学着妈妈的样子，把馅儿放在饺子皮的.正中间，把装好馅的饺子皮对折起来，用两只手的虎口处紧紧的压住饺子的两边。一个饺子竟然被我包出来了。“我会包饺子啦！”我高兴得手舞足蹈。
不知不觉，我们的饺子包好了。妈妈煮了一些饺子，我们一家人围坐在一起吃着自己动手包的饺子，看着春晚，此时此刻一家人无比幸福快乐！
包饺子，吃饺子，寓意着在新的一年里交好运。希望所有的人都能吃到美味的饺子，都能实现新年愿望！
春节包饺子作文6
“爆竹声一岁除”。一大早我被“噼呖啪啦”的鞭炮声吵醒了，再也睡不着了，我起了床，洗漱完毕后，爸爸让我和哥哥去买菜、啤酒、饮料等。
回到家，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的'小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说：“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲春节的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的热闹与喜庆。
春节包饺子作文7
在春节来临之际，包饺子、吃饺子莫过于是中国最传统的习俗之一了。今天是除夕，肯定要包饺子、吃饺子呀，所以，我要好好过一把包饺子的瘾儿。
我们一家五口正在厨房里热热闹闹地准备包饺子的材料呢，有：新鲜的肉末和虾仁、绿油油的韭菜、已经炒过的鸡蛋碎末、片儿薄的面皮子，还有盐、酱油、鸡精等调料。这些原料经过爷爷的加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的`肉馅。
接着，全家人就开始包饺子了。经过我虚心向妈妈“拜师学艺”之后，就轻松的包起饺子来。我先拿起一张雪白的面皮子平铺在手掌上，用勺子舀了一些肉馅放在皮子中央，然后再将皮子的边紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在皮子里，为了美观，还要把皮子的边缘捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就做好了。虽然这个饺子有一点难看，但这可是我包的第一个饺子啊。接着，我又捋了捋袖子，开始包第二个、第三个……没过多久，就包了一桌子的饺子。
到了吃年夜饭的时候，该让小饺子进锅里面来“洗洗澡”啦！于是小饺子们便一个一个陆续跳进了锅里，在热水里欢快地上下翻腾。不一会儿，热气腾腾的饺子就上了桌，我迫不及待的夹起一个饺子，津津有味地尝了起来。
这次包饺子既让我一饱口福，体验了包饺子的乐趣，同时又感受到了春节的传统气氛，真是让我回味无穷啊。
春节包饺子作文8
“哗…哗…哗…”，“熟啦!熟啦!快把你的饺子盛出去，我要盛我的!”“还有我的!”“我的!”此时，你看到的场景就是水里的饺子煮好啦。而同学们则在电磁炉旁边抢着自己精心包的饺子。
那沸腾的水在锅里冒了出来，老师赶紧把锅盖揭开，“哇!好香啊!”其中有一个同学说、那热腾腾的蒸气飘到同学们那红扑扑的小脸蛋上，可爱极了!“别急别急，一个个来。”这时我淡定的'说道。“我先来!”因为那香喷喷的气味一个劲儿的引诱着我，“来，后面的同学排队啊!把你的碗拿来，我帮你盛几个饺子。”“好，谢谢老师。”我端着我梦寐以求的饺子，坐到了位置上，赶紧拿起筷子夹了一个蘸蘸水。“哇!真香啊!”其他正排着队的同学看我吃的津津有味，都垂涎欲滴呢!
第二小组的同学也在吃饺子，我环视了一下班里。看到了有的同学饺子还真是怪异呢!有包子型，有糖果型的，还有三角型的呢!可多啦!除了妈妈教我的，还有一朵四边形的。在准备煮第二锅的时候，很多同学都觉得不够吃准备再多包点。你瞧，我同桌正专心致志呢，我凑上前去问：“在包给谁呢?”“给爸爸妈妈呀!让它们吃了以后能够感觉到温暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包几个回去给爸爸妈妈吃，尝一尝我的手艺!”说完，我安静了下来。
过了一会，我们吃好后，也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、爱心——饺子，开开心心的回家了。
春节包饺子作文9
大年初一，有亲自从远方来，咱们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺。忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的`小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，然而不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
春节包饺子作文10
大家如果问我过年干什么，我会毫不犹豫地答道：包饺子。
在一个新年的早上，我和妈妈来到菜市场菜买饺子皮，在我和妈妈经过一番严格的挑选，终于买好了饺子皮。我们回到家里大人们就开始忙活起来。妈妈对我说：儿子，你也来包吧。我听到后忙说：好啊，好啊。我先认真的听妈妈仔细的教我怎么包。
学会后，我就迫不及待的要开始包了。首先，我拿起白白的像一个化妆品是的饺子皮来，然后，把饺子皮放在手中，再用手拿起勺子，小心翼翼的把饺子馅放在饺子皮中，饺子皮好像要把饺子馅给吃了，还是觉得线有点少，于是又装的一勺，然后不紧不慢的先用一只手把饺子皮的面拿了起来，两手一捏，我准备放下，可是饺子挺着他，那个将军肚，鼓鼓的，突然，左边的馅破了出来，我拿手一捏，这是右边的也破了，我反反复复的捏，最后也是无能为力，只好宣告失败。
我只好重新开始包，这次我下定决心说道：我这次一定要包好，我就不信，如果再包一次包不好，我就不吃饺子。。这次我更加有耐心地慢慢地把饺子皮拿了起来，吸取了上次的.教训，不要加太多的馅儿，免得又变成了将军肚，不料，又破了，于是，我一步一步的包，终于一个完整的饺子成型了，他安安稳稳地立在盘子中间，像个士兵一样昂首挺胸，精神抖擞的。
现奶奶也开始忙活起来包红枣饺子，奶奶一下就快速的把枣放入饺子皮里包了起来，我看奶奶包的多整齐啊，就像一群小战士一样队伍排的整整齐齐的。最后在我们的合作下饺子包完了，下锅煮水饺了。
过年吃饺子，不仅带着家人的祝福，还有对新的一年美好的期盼。
春节包饺子作文11
除夕之夜，饭桌上必不可少一道菜就是——饺子。以前我们吃饺子都是商店里买来，而今天我就要亲身体验一下包饺子乐趣。
一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外是爸爸动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他乖宝宝，非常听他话。
看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：“爸爸，您在哪儿学，这么快就包完一个饺子，教教我吧！”爸爸带着笑容说：“这是我当兵时候在队伍里学。”我再一次用恳求目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不多一样饺子，爸爸对我说：“潇尹，你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾佳肴——饺子。我吃着自己包饺子，心里别提有多高兴，自己劳动果实真甜啊！
春节包饺子作文12
今天是大年初一，一个喜庆的日子，要吃饺子，不然会掉耳朵，所以我们一家人就开始忙活了。
一大早外婆就到集市上去了。
看到外婆出去了，机灵的我就知道外婆是去准备包饺子的材料去了。
这可把我高兴坏了，要知道我昨天晚上就开始惦记着这事呢！我可等不及了。
到了晚上，外婆果然拿出了材料，外婆拿起一张饺子皮，用手沾了点水，抹在饺子皮边上，再在饺子皮上放了点馅，然后包起来，一个漂亮的饺子就完成啦！
看到外婆包的饺子那么漂亮，我越看越想包。经过我的再三请求下，在旁的妈妈终于同意了，前提是自己包的得自已吃，我二话不话就开始包起来。
可是，我包的饺子却有点不一样，饺子皮老是破，馅都露出来了，我开始灰心了，难道包饺子的天赋一丁点也没有吗？
可是当小姨看到我包的丑饺子时，却不禁笑出了声，然后照着我的饺子，包出了一个更丑的饺子。哈哈哈，为什么这个饺子看起来有点似曾相识呢？哦，我想起来了，这不是洋葱头吗？
我突然有了另外的想法，虽然包漂亮的饺子我一时学不好，那又有什么关系呢，反正自己吃吗！于是我又立马兴冲冲地拿起饺子皮开工，哈哈！我包的果然很特别，像一头猪呢！姐姐和小姨发现我包的饺子很奇怪，也都纷纷学我。我觉得我们包的`饺子像是动物园里的动物，有青蛙、猪、狗、猫、牛等等。
很快饺子皮都用完了，我们包的饺子都装满了好多个盘子。
外婆把我们大家包的饺子都倒进锅里，开始煮饺子喽！
一眨眼的功夫，饺子出炉了，香喷喷的饺子让我直流口水，我拿起一个饺子就马上往嘴里塞，真是美味极了！
春节包饺子作文13
过年大概是我们这个年龄的孩子最喜欢的节日了吧！过年不但有新衣服穿还可以吃到很多美味的食品。说到美味的食品，那就得是年夜饭了，那可是三十晚上的重头戏。
除夕之夜餐桌上就变的丰富起来了，鱼的必不可少的一道菜，它象征着“年年有余”。还有奶奶精心烹饪的美食有软糯蒸肉、炸的酥酥小丸子，香嫩溜肉段、胖乎乎的猪手、火红的大虾等等。
而我最喜欢的是饺子，不仅是喜欢吃还因为这次我也参与了其中，跟着奶奶和妈妈一起包饺子。
饺子的馅料和面奶奶已经提前准备好了，我们直接可以包。妈妈说：“包饺子呀；要把面皮平平的放在手心里，馅放的不多也不能少，多了包不住，少了不好吃。然后把饺子皮对折捏住中间的皮儿，顺着中间的往下捏好两边，这样一个漂亮的小饺子就包好了。”妈妈一边说着一边包好了手里的饺子。
我很兴奋的按照妈妈教的方法马上行动起来，结果我和妈妈包的饺子简直天壤之别，面皮儿太软了，在我手里很不“听话”。我郁闷的低下头，气鼓鼓的坐在那里。这时妈妈又对我说：“面是软的，你捏什么样，它就是什么样的，别气馁慢慢来，多尝试几次。”在妈妈的'鼓励下，我又尝试着包了起来，经过多次努力后我终于包出了跟妈妈差不多的饺子，我手里拿着饺子激动的又蹦又跳。奶奶和妈妈的嘴角也露出了欣慰的笑容，说着：“宝贝儿长大了会包饺子了。”
年夜饭时，吃着自己动手包的饺子心里美滋滋的，饺子似乎也比平时更好吃。也不知是不是因为自己包了饺子的原因，我居然第一个饺子就吃到带“钱”饺子。别提我的心里有多美了。
春节包饺子作文14
从古至今，春节便是我国民间一个最为隆重，最具特色的传统节日。
暮色笼罩的天空繁星闪烁烁的时候，冒着初春不再凛冽的寒风，我们迎来了一个热闹的夜晚—除夕。是该阖家团圆共进晚餐的时候，路上行人已寥寥无几，窗外的红灯笼洋溢着除夕之夜的气氛。“四时花似锦，万众面皆春”。除夕，人人心情舒畅，面带笑容，家家团圆相聚。
对于北方的我们，除夕夜的饺子是年夜饭的重头戏。首先把馅配好。妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。并向其中加入盐、糖等佐料。再拿张擀好的饺子皮，四指并拢，放在手上面，用小勺舀起拌好的饺子馅儿，约占饺子皮儿1/2大小最佳，馅过多易破，过少则略显宽大，再把饺子折成半圆，先捏紧中间，再将饺子两边的上皮折成“波浪”捏紧，便是经典的'月牙形饺子，象征着合家月圆。
经过几年的练习下，我也对包饺子略有经验，虽谈不上精通，但也能是入眼了。可以和家人围坐在餐桌前，手中灵巧地几个翻折，月牙状的饺子便呈现在眼前，耳边不断传来远方亲人贺年祝福打来的电话声，与电视中的春晚节目应和着。虽然没有以往过年不绝于耳的鞭炮声，但也能充分展现出浓厚的年味儿。
零点过后，预示着新的一年正式到来。沉寂已久的夜空中绽开束束绚丽多彩的烟花。春节年年过，每年的感觉都各不相同。但都会希望新的一年万事顺遂，平安如意。
春节包饺子作文15
我国北方地区在过新年时有吃饺子的习俗，取“更岁交子”的意思；而南方有吃年糕汤圆的'习惯，表示团团圆圆，生活步步高。乘着放假，我们也来包包饺子，品尝这更岁交子。
早上，我和妈妈来到小菜场，采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料，回到家先准备馅子。我给妈妈做助手。我们先把猪肉打成肉沫，香菇切成小颗粒，胡萝卜刨成蒜泥样子，再把它们倒在一起，放上酱油、盐、味精等调料，最后打上一个蛋。我觉得奇怪，妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用，馅子不容易散。哦，我恍然大悟，看来什么事情都有学问啊！
摆好盘子，上面放好纱布，我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧，再把两边往中间一捏，啊，馅子不听话地漏了出来，没办法，只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只，我少取了些馅子摆放在皮子中央，对折，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算裹好了，可放到盘子里它就像喝醉了酒的人，站不稳。妈妈说：“不错，不错，进步真大。”我听了，心里像喝了蜜似的，就包得更起劲了。一个又一个，一个比一个包得象样。一个比一个站得稳。到后来，我还包出了金元宝形状的，小包子形状的，甚至皇冠形状的呢，哈哈，那可是我的发明哦。
要煮饺子了，妈妈让我自己来。我先把火打着，锅里放上一些水，等水煮开了，饺子就可以下锅了。再等水滚了就浇冷水，这样反复浇三次，等饺子浮上来，就可以品尝了。不多久，白白的饺子在锅里上下翻滚，可爱极了。我高兴得叫起来：“好吃喽，好吃喽！”一口咬下去，啊，又香又鲜，味道好极了。
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