过年的随笔
无论是在学校还是在社会中,说起随笔,大家应该都有印象吧?随笔是一种散文体裁,可以抒情、叙事或评论。想要学习写随笔吗?以下是小编为大家收集的过年的随笔,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
过年的随笔1
对于从小生长在城市里的孩子,很难体会乡村节日气氛的浓厚:那一大家人围坐在一起有说有笑,或者谈论家长里短,夹菜、碰杯、猜拳……
我长在市井中,算不上地地道道的“城里人”。我出生在郑州的西边,这里曾是纺织工业繁荣时期人人引以为傲的地方。往昔有满目皆翠的树,是名副其实的“绿城”。一到夏天,就有绵绵无绝期的蝉声;冬至未至,就已然大雪封门。
这里被称为“西郊”,被划分到“中原区”的范围。听祖辈讲我的“老家”是一个叫做“赵村”的地方。然而,“赵村不姓赵,十里八乡都姓刘”,如今被圈进了“高新区”。祖屋已经不在,拔地而起的是千篇一律的楼房。那座村子有一道被荒废的铁轨,爷爷说他当年曾在那儿从日本鬼子的魔爪中幸免于难。
后来,家道中落、穷困潦倒的爷爷从乡下来城里当学徒,同行的还有他的同胞兄弟。他们一起逃到城里,一把跪倒在他的“老泰山”脚下。爷爷勤学苦干,娶了长他一岁、订了“娃娃亲”并和他磕磕绊绊相守一生的女子,就是我的.奶奶。
自此,奶奶迁就了爷爷一生,爷爷照顾了奶奶一辈子!
我特别怀念他们最初退休在家的那些年,上个世纪九十年代中后期,是我无忧无虑的童年进行式。在我真正的“老家”,遥远的“赵村”只能算作我的祖籍。“祖籍”有黄澄澄的玉米、有淘气的伙伴、有香喷喷的手工面条,而“老家”却有着升起的炊烟、有着不灭的炉火、有着让人牵肠挂肚的味觉。
奶奶做的菜精细,含在口中、咀嚼片刻,不仅是为了填饱肚子。爷爷熬过了饥荒的年代,总担心我们这些晚辈不够吃,反倒张罗了一大桌热气腾腾的饭菜。
当河虾肚子里的那道“黑色”忘记剃掉,我们都不敢吭声,爷爷还在隐隐地自责,我暗自思忖:“爷爷真的老了!”
去年除夕,爷爷还能为我们烹制一大桌菜肴。当春天过去,夏天伊始,他住进了医院。一次次挣扎着和时间赛跑,我也在争分夺秒为抓住回忆去记录。
能留下来的记忆,都是美不胜收的!
当爷爷躺在病榻上,数着时针和秒针回顾他走南闯北、平凡却壮烈的一生,我来不及陪伴左右,唯有期盼他当下少受些疾病的苦扰。
我已然能够平静地接受任何可以预知或者渴望奇迹的发生,而人与人的相逢、相伴和告别,一个循环往复、无法颠倒的命题,或者你可以理智地称它为“自然规律”。
只是,我们再不会吃到爷爷亲手烹制的那一大桌饭菜。他再也不会尝一口香甜的麻糖,提醒着这个依然清醒的小年。
他怎么会不记得:“过了小年就是年啊?!”
过年的随笔2
盼望着,盼望着,春节终于降临。早上,我睁开双眼,朦胧地看见窗外天还灰蒙蒙,想再睡一会儿。但一种忙碌气息使我打起精神。我穿上崭新衣服,心里是无比愉快。一天又开始。
早上我掌厨
一大早起来,我本以为我是第一个起床。想不到爸爸妈妈早起床,他们正在拜菩萨。看见我来,妈妈问我早上想吃什么,我说吃桂花园子吧。妈妈从冰箱里拿出一包桂花园子。由于妈妈实在太忙,就叫我自己烧。我想这可难不倒我,野炊时我可学几招。我把热水放在锅里,然后放在电磁炉上,一会儿,热水沸腾起来,我把园子放下去,盖上锅盖,几分钟后,园子浮起来,说明熟。我把园子盛起来,放上糖。哇,这就烧好。
新年讨红包
“新年到来,红包拿来。”在走向爷爷家路上,我听见好多人都在向长辈们讨红包,祝福他们。“叮咚。”爷爷家到,爷爷来开门,“新年到,祝爷爷长命百岁!”我说。“也祝你好好学习,天天向上。”爷爷笑着。我把右手一摊。爷爷一时还没反应过来,但又马上从口袋里掏出红包给我。“谢谢爷爷!”我们待一会儿,又到外公外婆家讨红包。
今天我收益不少。啊,春节真快乐,我爱春节!
过年的随笔3
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,这是北宋诗人王安石《元日》。每当新春佳节来到时候,我就会情不自禁地想起这首诗。
过年,是孩子们最开心最向往节日,因为那几天我们有很多开心事情可以做,可以和好久不见亲朋好久相聚,可以收红包,可以放鞭炮、可以玩游戏、可以放开肚皮吃美味和零食……。总之,想想都觉得开心。今年我们全家会去姑妈家过大年,这是我们第一次在姑妈家过年,所以我特别期待,那将是怎样一个聚会呢?
清晨,我很早就起床,在我不停催促下,我们终于出发。哇!我惊奇发现,南京城大街小巷到处是红色海洋,红色对联、红色窗花、红色气球、穿着红色新衣孩子们、当然主角还是大红灯笼,还有红红火火龙雕塑,这红色世界给节日增添无限喜气、温暖祥和气氛。不知不觉我们来到姑妈家。一进大门,一大束红色银柳盆景,喜气洋洋开着,枝叶上挂满各种各样吉祥挂件,接着,迎面扑来是诱人饭菜香,好香呀!姑妈让我先和姐姐聊聊天,说过一小会就开饭。
“开饭啦!”我和姐姐飞快跑到餐桌前,望着满满一桌美食,我不禁咽下口水,有可口糖醋鱼、红烧狮子头、美味夫妻肺片、清蒸大虾、爽口西兰花等等,都是我喜欢吃!再喝上一杯姑妈特地为我调制蜂蜜柠檬水,味道真是好极!让我最难忘是老家带来烧饼,松软弹性好,有嚼劲,而且越嚼越甜,没一小会,两三块就下我肚子。
饭后,全家人一边聊天,一边看电视,姑妈这时给我一个大红包。时间过很快,不知不觉到晚上,春晚开始,我们看会春晚就要回家,此时,外面已经是鞭炮齐鸣、烟花绽放,这美丽烟花仿佛在预示着新一年会像这烟花一样绚丽多彩,当然我龙年也会多姿多彩,此时我又想起《元日》“爆竹声中一岁除………”
过年的随笔4
我家乡在山东,每到春节,家里就显得格外忙碌而热闹!
大年三十那天,是全家人最忙碌一天。因为从早晨起来,全家大小都在忙着做包饺子准备。最忙要数妈妈,爸爸和姥姥。她们一个在忙着做饺子馅,一个在忙着和面,一个在准备盛饺子家具。只有她们三个准备就绪,其他人才可以大显身手。
一切准备就绪,姥姥一声令下:“包饺子!”全家男女老少围坐在大圆桌周围。开始动手包饺子。就连我这个小不点也忙不亦乐乎,妈妈赶每一个饺子皮都要经过我手才能到达圆桌。因为我是大家运输兵。所以我是不可缺少一员。大家都也夸我是他们好帮手。我听心里美滋滋。干更卖力。
下午,先早早吃上一顿,想吃什么,就吃什么。意思是来年人人都心想事成,再贴对联。
然后全家人就要放开肚皮大吃一顿年夜饭,寓意着我们在新一年里:心想事成,万事如意,平平安安。吃过饺子后,大家开始看春节联欢晚会。这一夜,除很小孩子,其他人都要守岁。晚上,家家灯火通宵,不许间断。
很多小孩在家里就嚷嚷着要和家长们一起出去放鞭炮,可是,我却不怎么喜欢。因为,鞭炮声音实在太大,有时在家里都会令我胆战心惊。
如果我在乡下爷爷家过年,还不忘给姥姥家打个电话,以示新年祝福。
第二天便是大年初一,我到亲戚家拜年,还不忘收些压岁钱,这是我觉得最开心一件事。
你们说,我们家乡春节有没有意思!
过年的随笔5
过年啦,过年啦!小孩子们都穿上新衣服,里面装满压岁钱。你100,我50,孩子们腰包渐渐鼓起来。脸上洋溢着愉快笑容。孩子们最喜欢过春节:收红包、摆年酒、拜亲戚、穿新衣……到处洋溢着过年气氛。孩子们跑啊,跳啊,乐此不彼。
正月初一那天,所有店铺都大门紧闭,因为都去走亲戚嘛!家家户户都在摆年酒,亲戚朋友都围在圆桌上吃饭,有说有笑。
除夕就更热闹。家家户户年菜都已经摆上桌,男女老少都穿上新衣服,门外那红红对联格外醒目。除夕夜家家灯火通宵,鞭炮声一声接一声。出远门人不到万不得已是不会不回来吃年夜饭。
正月初六许多店铺都陆续开张。但是那天生意不会太好。因为好多人走亲戚还没有走完呢!
元宵节一开始,春节又一个高潮开始。晚上家家户户都吃着汤圆。热腾腾汤圆吃完后,便都去逛街。此时大街上早已人山人海。熙熙攘攘人群来来往往。放眼望去大街上人头攒动。许多店铺里都挤满人。
眨眼间,春节就过去。孩子们又该背起书包去上学,大人们又该去各自岗位工作去
过年就是这样隆重,我们民风民俗永远也不会改变。
过年的随笔6
一年一度,从不失约的“年”,再一次如期莅临乡村农家。
今年的“年”,似乎来得有点仓促,有点潦草,农家人大多还没有从阳历新年的闲适与散淡中缓过神来,旧历的“年”,便静悄悄地登堂入室了。农家人的年,不像城里的年那般火热,那般豪放。城里人过年,又是赶庙会,又是唱大戏,又是舞龙狮,又是办展览,花样百出。
乡村过年,讲究的是一种平实,一种随意,一种从容,不张扬、不摆谱、不虚荣,自娱自乐。四里八乡透着年味,像纹火熬出的老汤,总是在人们尚未十分留意的时候,静悄悄地透出香来。就连那些准备在大年前后火一把的农家小店,在进年货的时候,也是悄然不觉中进行。等开始意识到年关将近的时候,那些琳琅满目的年货,大红的喜庆,早就摆满了货架和柜台。
年三十到了,乡村依旧平静如常。农家人过年所有的仪式,都是在一种悄无声息的秩序中进行。红春联是悄悄贴上的,红灯笼是悄悄挂出的,财神爷是悄悄被搬上供桌的......这一切里透出的丝丝喜庆气息,也都是淡淡的,像自家土法酿制的谷酒。只有孩子的追逐,惊慌了村子的狗,不时提醒,真的是过年了。
城里过年讲热闹、讲排场、讲档次,高跷满街踩,扇子满街舞,锣鼓满街敲,彩绸满街耍,彩旗满街飘......要么就是拖家带口,一家老小赶大集般一股水地往那些人满为患的风景名胜区拥挤,说得时尚点是旅游过年,说得粗俗点是凑热闹,受累不说,有时还会凭空惹出一肚子的闲气。
农家人重年俗、重礼仪、重传统。过年忌讳远行,忌讳奔波,连远在万里之外的'游子,也得在年前风尘仆仆地往家赶。农家人过年,图的是个团团圆圆,图的是个家人团聚,无论老小都得守在家里,守在父母双亲身边,做年糕、杀年猪、办年货。年关要大扫除,要除旧迎新。除夕夜的饭是团圆饭,得精心准备上八荤八素的一大桌,得一家人围在一块热热乎乎地吃喝。吃年夜饭前,还要由一家之长领着大伙拜祭祖先,敬奉家神。万不能像城里人过除夕,为图方便,图省事,随便找个酒楼饭馆什么的草草了事,让祖先挨饿,让家神冷落。
农家人最讲究的是守岁仪式,它充满了一种特别的温馨。窗外是满天的寒星,屋内是温暖的炉火。全家人聚在一起,泡一壶浓茶,温一蛊小酒,喝着、呷着,或总结过去一年的得失,算计未来一年的生计;或有一搭没一搭的闲聊,谈心叙旧,一起等待新年的来临。旁边的春节联欢晚会是央视送的年大餐,但一家人谁也不把心思全放在上面,难得聚在一块重温亲情的机会,这远比联欢晚会更有吸引力。年初一要赶早开财门,然后是挨家挨户地拜年。初二开始一直到正月十五,每天不是走亲戚,就是相邀上平日间相处融洽的邻里街坊,轮流做东家。
城里人过年,重形式,重表演,花样迭出,怪招连连。农家人过年,则追求的是一种感悟,注重的是一种心态,讲究对一种民俗文化的传承。
城里人过年,像喝酒,求一个醉字。农家人过年,像品茶,重在一个味字。
过年的随笔7
年猪杀完后,把所有的肉包括猪头用盐腌制起来,等个几天,就要穿上卯子熏腊肉了。婆婆说:盐宁可多一点,也不少一些。盐多不坏酱嘛!盐多了顶多肉咸一些,但若盐少了肉就会发臭,吃不成了。而腌制猪头,则要耐心仔细些。猪耳朵,猪舌,猪嘴里面啊都要把盐抹均匀了,这样也便于入味。熏制腊肉人们常用剪下来的柑橘枝熏烤,柑橘的清香也渗到肉里面去了,吃起来格外香些。
腊月二十九,家家户户已把熏好的上好的肉,猪头,猪蹄,香肠,猪尾巴,鸡鸭鱼等拿出来清洗好,等着三十的早上架大火煮,火有多旺就烧多旺。煮熟的猪头用一个大瓦盆装着。大门前早已放好了一张木桌。公公把瓦盆端上桌子,又点上三柱香,口中念念有词。在娘家的时候,都是父亲祭猪头,说的话呢就是敬天地老爷,来年有个好天气,我们有个好收成。企盼风调雨顺的好年景。保佑我们一家老小健健康康,无病无灾,平平安安,有更多的收入,一年更比一年好。父亲跪在桌前虔诚的祈祷着。我和弟弟妹妹则躲在大门后面偷偷学说父亲的话,还一边吃吃的笑。母亲从灶房里出来,边用围裙擦着手上的水,边轻声呵斥着我们:不尊敬天老爷,小心晚上天老爷打你们屁股!我们赶紧把嘴闭上,不作声了。倒不是真怕天老爷打我们屁股,是我们迫不及待的等着父亲祭猪头完毕,拆猪头,吃核桃肉!父亲边拆边问我们:刚才躲在门后面说什么呢?怎么说的?谁要是老实告诉我,等会儿我就给块大的核桃肉他吃。我们先是互望一眼,我眨眨眼:没说什么,就说快祭拜完了,我们能吃核桃肉了。父亲哈哈一笑,把核桃肉给我们一人一块,调皮的'弟弟总是抢先吃完,再伺机抢夺我和妹妹手里的。可十有八九不得逞。看着他馋巴巴的样子,母亲又会悄悄塞给他一块儿,让他躲着吃。猪头被父亲一一拆下来,耳朵,舌头,猪拱嘴,猪脸肉都可以用来做凉拌菜。拆出来的猪骨和牙齿不能扔了,母亲系起来挂在屋檐下,说是可以避邪。
我公公算是个无神论者。每年祭拜的时候,我婆婆总埋怨他没有把话说清楚明白。公公在前面说,婆婆在后面补充,这情景每每让我忍俊不噤。几次佯装拿东西从公公旁边走过,想听清楚他说的什么?公公说话声音不大,好象也说了些保佑平安什么的。公公拍拍跪拜时裤子上沾的灰,就把猪头端进去。婆婆在一旁追问:你都说了些啥?都说全了没有?公公回她:意思到就行了!你说再多的话还得靠自己劳动,天上能掉馅饼来?他们俩你一句我一句的又开始了每年一次的辨论,真是公说公有理,婆说婆有理啊!可是核桃肉我们是照吃的。女儿一如当年的我们,守在公公的旁边,等公公拆下来亲昵的喂到女儿嘴里女儿油乎乎的小嘴儿边吃边嚷嚷:爷爷,咸了呢!于是公公婆婆一次辨论尚未结束又开始第二次辩论了。这一次,公公还是认同婆婆了的。核桃肉若是咸味正合适,那肉肯定是腌淡了,担心变臭啊!不过现在有冰箱,也不怕啦!如今女儿已长大,可每逢过年拆猪头吃核桃肉的时候,公公仍是亲昵的喂一块儿给女儿,然后再递给我们一人一块儿。其乐融融!
过年的随笔8
过年是中国习俗,不仅仅是那喜庆热闹气氛,更是因为一年到头,各行各业人都可以休生养息,与家人欢聚一堂,共享天伦之乐。
实实在在说,我喜欢过年原因是——可以放假。假期在家里看看各个地方台春节联欢节目,与家人吃年夜饭,没事采购一些年货、零食,上上网,睡睡懒觉,实在是颇为惬意。如果在北方老家,说不定还可以和同伴们打雪仗、堆雪人、滑冰。年夜饭更是丰盛令人垂涎三尺,各色美味佳肴,是平时鲜为少见。
国家似乎早就有过明令要禁止燃放烟花炮竹,但在我看来,是不可能治住。要知道过年期间,执法人员也是要休息,很难腾出空来管制,当然,这只是一个方面。最主要原因是,如果禁止,那么国家自己就要先以身作则。万不能“只许州官防火,不许百姓点灯”。在各种节日上,很多大型晚会上,在这些大公开场合,甚至是国家,也会放烟花炮竹。而遏制住人们习俗,那春节气氛也会大打折扣。尤其是除夕夜守岁时,那声声不绝鞭炮声,眼花缭乱、绚丽多彩烟火,让人难以忘怀,处处洋溢着过年喜庆。
过年逛庙会自然是不二选择。庙会是一种集吃喝玩乐于一体民间性娱乐活动。由于起源于寺庙周围,所以叫“庙”。庙会上热闹万分,有舞狮子、踩高跷、唱戏、猜灯谜,花样繁多有趣,也有许多各色民间小食出售。
这就是我喜庆而又简单新年,虽然简单,但却乐趣充实。
过年的随笔9
过年,在中国是最隆重的传统节日。
随着现代生活节奏的不断加快,人们观念的更新,无论城市还是乡村,年的气氛大不如前了。
自小至今,每年过春节,我都在农村老家,在外多年,也必须回去和父母一起过年,感受那份亲情,那份乡情,那份对家乡的人事物的敬重。
每年的年根儿底下,母亲是最辛苦的,过年的准备工作必须要周到细致,一切要母亲亲自安排才放心。
母亲很勤劳也很传统,对风俗习惯极为尊重,冬季是农闲的季节,我们家在白洋淀边,冬季往往要整理秋后收割的芦苇,整理好卖掉,贴补家用,因此,也只有半个冬天是闲暇的。进入腊月,各家各户逐渐闲在了,就开始为过年做准备了。
我们家也在母亲的安排下,着手年前的准备。
腊月二十三,是糖瓜祭灶的日子,小孩子们也放假了,也是正式开启过年模式的开始。
二十四,是大部分家庭扫房的日子。农村大都是平房,屋里能搬出去的都搬出去,搬不出去的,就用大块的布或塑料布苫盖上,防止灰尘粘上。屋里的墙壁、屋顶、窗台都要清扫干净。农村住的里屋有传统的土炕,我们家在母亲的指挥下,把上面的炕被、毡条和炕席弄到院子里,用棍子敲打,土和脏东西满院子飞,然后搭在绳子上晾着。这一天也往往是母亲最累最忙碌的一天,虽然父亲搭手,我也有时候赶上,也只能是搬搬运运,干的力气活儿,东西的摆放和顺序,必须要母亲观察考虑后才能动,摆放的不适当,母亲要亲自动手。各种物件重新摆放,屋里焕然一新,然而,换下来的窗帘、床单、被罩、门帘等,是要洗涮的,一般在次日进行,原来都是母亲用手洗,现在有洗衣机了,着实方便了不少。
腊月二十六,父亲开始按照母亲的列的清单,开始了年货采购,割肉、买鱼是必须的,小时候条件所限,干鲜果品几乎没有,水果无非苹果鸭梨,但那也是奢侈品,常见的大枣、花生、瓜子大都自家的,购买的也不多,至于新鲜的蔬菜,没有,只有大白菜,偶尔集市上会有卖蒜黄、蒜苗和韭菜茴香的,也是菜农自家产的,可惜太少了,不像现在这么丰富。二十七八,年货基本就准备齐了,这期间,母亲会把买来的肉,切成小方子,炖出来,那时候的猪肉,是不喂饲料的自家养的,香啊,离着很远就能闻到,吃在嘴里美啊。
这时候,顶数高兴的就是孩子们,喜爱的鞭炮、钻天猴、二踢脚、灯炮(一种比二踢脚略小在上面点燃,像蜡烛的火苗,延时爆炸,比较安全)等也买的差不多了,于是每天大街小巷都是孩子们叮叮当当放鞭炮的声音。
这几天母亲要蒸几锅馒头,这是整个正月的主食,我小时候不清楚是怎么回事,但看到母亲蒸的各种造型的馒头很有食欲。
大年三十,早晨要蒸包子,猪肉白菜的,和面、拌馅、洗搌布,都是母亲一手操办,小时候我所做的就是很老实的烧火,不单单是等着吃肉包子还要放鞭炮呢!老家管上锅蒸馒头或包子叫“装zhuang(四声)锅”,我到现在也不知道是哪个字。(那时候蒸包子蒸馒头用的锅盖很大,是草编的,虽然原料是草,但做工很精致,名“拍子”,透气性好,蒸出的馒头和包子要好过现在金属锅盖)。
第一锅包子出锅,母亲掀开拍(音)盖,蒸汽掺杂着包子的香味弥漫整个屋子,这时候,我要跑到外面点燃早就预备好的鞭炮,随着鞭炮的噼里啪啦,包子出锅了!母亲拿着盘子,先拿三个,摆放好,放到灶台旁碗柜上的一个香炉前,这是敬天地诸神的,第二盘子,是给祖先上坟的,母亲用干净的搌布把盘子和包子包好,父亲拿着,并带上纸钱,去祖坟给去世的先人上坟,自打我记事起,每年如此,父母告诉我,人活着,不能忘了祖先,这是孝道。
接下来,母亲顾不上吃一口,就要准备蒸第二锅,我们要大饱口福了!大口大口的吃着,回想起来,现在难以找到那种味道和感觉了,也许现在食品餐饮很丰富的缘故。
三十早晨,一听到有鞭炮的响动(不是二踢脚,是一挂鞭),就知道有蒸熟包子的了。今天还要扫院子,贴春联,贴福签。
下午,母亲要准备大年初一的饺子了。再次的拌馅、和面,我们家大年初一的饺子是素馅的,不能放肉,老祖宗传下来的,虽然是素馅的,但里面放了煎豆腐、粉条、长寿菜和白菜,味道远胜过肉馅的。因为大年初一不能动刀不能劳作家务,所以要提前准备,在盖帘上撒上薄面,再放包好的饺子,防止放的时间长了沾在盖帘上。饺子要包满一整盖帘,不能有空隙,饺子是传统的半圆边饺子,不能捏有花边或双手挤,寓意圆满。包完初一的饺子,剩下的再包一些肉馅的或素馅的,留着三十晚上吃。
年三十下午,往往是我们最迫切的时候,因为傍晚要去祖坟燎星,有的地方叫照厅(音),就是用框背上柴火(从前用谷子的秸秆现在没有了),放到祖坟上,点燃,然后在祖坟周围放鞭炮。一般都是家族统一去,由上岁数的带着大小孩子们去,规矩是女的不能去,而傍晚的鞭炮伴随着夜幕降临,那动静大了去了,远近高下电光闪闪,鞭炮的响动在空中交织回荡,空气中的火药味道很浓。作为爱放鞭炮的孩子们也是兴致最高的时候,燎星结束鞭炮放完了,还是有些恋恋不舍。
回到家,母亲已经煮好了饺子,吃罢晚饭,孩子们仨一群俩一伙,继续在院子里、大街上燃放鞭炮、追逐打闹,母亲准备好初一招待拜年来的客人的瓜子、花、糖果。
从央视举办春节联欢晚会开始,三十晚上看春晚就逐渐成为了每家每户必不可少的一项年事,于是,大街上孩子们欢笑的奔跑少了。
三十晚上,每个屋子的灯都要开着,农家院里都有厕所,没有灯的,也要点上一根蜡烛。到了夜里零时,鞭炮再次热火朝天,新的一年来到了!
大年初一早晨,大约五六点钟,作为一家之主的父亲最早起床,先在院子里放一个二踢脚,说明我们家起来了,每家每户都是男主人最先起来,放二踢脚或雷公炮。放完后,父亲开始烧水煮饺子,这是新年的第一顿饭,男的当家,必须要亲自做,或许是母亲操劳了一年,父亲表现一下吧,多少年来家家都如此。
家人陆续起来,小孩子是要换新衣服的,母亲叠好被褥,便接手煮饺子的活计。饺子下锅后,要右手用勺子逆时针趟饺子,叫做从外往里转(赚)。
饺子熟了,照例是第一碗敬天地诸神,第二碗放在灶台一边,应该是给灶王爷留着的吧,第三碗留着给祖先上坟用的,剩下的就是全家吃的大年初一饺子,但锅里不能捞完,要剩下三个,寓意锅里常有。在饺子熟了的时候,在院子里要放一挂很长的鞭炮。通过附近的鞭炮响声就可以断定谁们家饺子熟了。
初一的饺子,要沾腊八醋,腌了将近一个月,醋不止酸,还辣。吃不完的饺子,要用箅子熥在锅里,寓意锅里常有,一个正月都这样,无论什么时候,掀开锅盖,锅里都要有或饺子或包子或馒头,这是老规矩,不过现在很少有人这样了。
吃罢饺子,就是大拜年了。一般以家族为单位,先到本家最年长的老人家拜年,聚齐,然后浩浩荡荡一大家子开始了对本族、外姓长辈的拜年。
“过年好!”“恭喜发财!”
这是在大街上人们碰面的第一句话,每个人脸上洋溢着节日的笑容,偶尔有睡眼惺忪的,“又玩牌了吧,玩了一宿吧?”“没有,喝酒太晚了”“我说呢,痴抹糊(眼屎)还糊着眼呢,拜完年睡会儿吧”,平时调侃惯了的,今天是万万不能说不吉利的话的,更不能骂街。拜年,除了本家本族的长辈,还要到外姓的长辈或老人家里拜年,我们村子小,不足300户人家,却有15个姓氏,每个姓氏之间都或近或远都有亲戚的`渊源,大家在同一个村居住、生产、生活,很是和谐,村风淳朴,远近闻名。
我们家人多,父亲那辈的、我们这辈的,加上两代妯娌们还有下一代的孩子们,几十号人,一般的屋子两间都挤不下,别人家拜年的往往一看到我们这一大家子,就急急忙忙从主家出来,一边和主家道别,一边说于家大部队来了我们腾地方。说是腾地方,主家的卧室、外屋挤满了,院子里还有没进屋的。老家家族观念重,像我们家这样的不少,大年初一的大街上,浩浩荡荡,着实的热闹。
到每一家拜年,主人都拿出烟(基本都是平时舍不得抽的好烟)、花生瓜子糖果等,招呼大家吃着抽着,嘘寒问暖。口渴了,千万不能在喝凉水,尤其是去别人家,这是犯忌讳的(很多忌讳,这一天不能动剪刀、刀具等利器,不能动笤帚、扫把等)。到身体不太好的老人家,要多待会儿,询问其家人吃了多少,身体状况等,淳朴民风,没有做作,与人之间,平淡而真实。
本村拜完年,还要到祖坟上坟,有的早晨先去上坟然后再吃饭拜年。我们家族很大,分支很多,通常要集合了所有男的,无论大小,只要身体允许的,都要去,每家都拿上上供的饺子,一般是一碗饺子,两双筷子,还有纸钱,孩子们要带上鞭炮。先要到祖坟,每家要到每家先人的坟前,点燃纸钱,嘴里念叨着“过年了,XXX,给你们送钱来了,拿着花去吧”云云,这和清明、七月十五、十月初一略有不同,不用在地上划圆。烧完纸钱,打开用干净搌布盖着的饺子,摆好筷子,全体要退后,由族人辈分高的招呼着,一起像先人磕头,毕恭毕敬,头要磕到地上。磕头完毕,收拾碗筷,孩子们开始鸣放鞭炮。然后由辈分高的带领大家,按分出去的分支家的坟远近顺序,逐个上供拜年放鞭炮。
拜完了先人,回到家,拜年的过程才算告一段落。
这时候,已经接近中午了,早些年,这一天是不出村到外村的亲戚家拜年的,现在不同了,人们走南闯北的人多了,生活提高不少,或好或差的都有车,人也齐全,大家就开始出村去至紧的亲戚家拜年。于是大街上,村外的道路上,来来往往的车多了起来。
大年初一的晚上,人们休息的早,睡觉前,要燃放鞭炮,然后再就寝。
初二,是出外拜年最隆重的日子“女婿日”,就是女婿到岳父岳母家拜年,新女婿初次到女方拜年,要购买好多礼品,到女方家族长辈家挨个拜年,送礼品,当然,长辈要给红包的。女孩出嫁后第一次回家拜年,娘家要拿出大年初一留着的饺子,热好了,给闺女吃,这也是传统。女婿拜年,尤其是闺女多的家庭,格外热闹,推杯换盏,大声小喝,各家的孩子们也凑到一起,好不开心。下午道别,女婿们红头胀脸,女的娇声呵斥,岳父母一再叮嘱“路上慢点”,走路摇晃、唠唠叨叨,形态各异,已是常态。
初三,有些地方是上坟烧纸的日子,意为送祖宗,年前接到家,今天送回去,不能随便去拜年。我们老家则没有这传统。
初四一直到十三,都是可以出门拜年的,随着时间,热闹的气氛开始变淡了,路上不再是车水马龙。
正月十四,是传统的小年开始,和年三十一样,蒸包子;正月十五,元宵节,早晨吃饺子,晚上吃元宵。这是正月里最后一个隆重的日子,晚上小孩子们提着灯笼满大街跑,现在是没有了。这天晚上要放灯,连续放三天。母亲提前用香油和易燃的诸如艾叶末谷糠等,拌好了,捏成窝头状,防止在窗台、厕所、院子、院门口、院子门外,点燃,会燃烧半小时,母亲说,有孤魂野鬼晚上碰到了,会把灯取走,然后投胎做人,不再害人了,否则仍然是四处游荡不能超度,也算是积德行善吧。
正月十五过了,年的味道更淡了,人们开始了正常的工作生活。
正月二十五,传统称为“打囤”,早晨起来,要用草木灰,在院子里撒成一个或多个圆圈,中间放一个砖头,如果盼望今年发财,就打一个“钱囤”,放上钱,用砖头压上,如果盼望今年粮食丰收,就打一个“粮食囤”,砖头下放上粮食,总之,盼望什么,就在砖头下放什么,然后放几个鞭炮,早饭过后,时间不长,就要把钱拿走,因为孩子们可惦记着那不多的钱呢。粮食可以喂鸡鸭。
出了正月,就要过二月二了。
二月二龙抬头,一早,要在院子正中央放一桶新打的水,寓意要饮(四音)龙,龙喝了水就要开始值班行云布雨应农事了。按照我们老家的传统,早晨要摊片儿,要提前一天把葱花准备好,因为二月二这天早晨是不允许动刀剁葱花的,葱花属于“五荤”之一;摊片,有用葱花的,有的在面粉了掺入鸡蛋,类似于大街上的煎饼,要比煎饼大的多,也比较难掌握,一口很大的锅,底火要用麦秸、苇叶、玉米包子等火力不太爆的柴火烧,火太壮容易糊;锅烧热了,放入少许食用油,不能太少,容易粘锅,太多了则锅底的面片就成了油炸的了,还容易糊,用铲子将锅底的油往四周划匀实,然后倒入一定量的面糊,不能倒在锅底,转着圈倒在四周,然后用铲子划匀实,不能太厚,然后盖上锅盖,三四分钟,再用铲子铲离锅,整个再翻过来,一分钟,出锅,好大的一张片儿(我跟母亲学过,技术还行,只是我们家没有烧柴火的大锅了)。做家长的往往给孩子一根棍子,教给孩子,用棍子敲打,嘴里说着“二月二敲炕墙,蝎子蚰蜒往里藏”“二月二,敲炕头,金子银子往里流”。这天理发的特别多,龙抬头,人也抬头。 过了二月二,新年程序完全结束,天气转暖,农家开始忙碌起来,一年的劳作正式开始。
过年的随笔10
“三儿,回家吃饺子了”。每到腊月二十三这天我们这些山里的孩子,总会学河北口音的大娘喊:“三儿,回家吃饺子了”。那声音回荡在大山中,充满了幸福的年味!
过小年这天,老人常说:“小孩小孩你别馋,过了小年过大年”。从腊月二十三这天开始家家户户就开始准备年货、蒸年干粮。我们这些孩子们期盼着三十儿除夕夜快点到来,真想一下子将日历撕到大年三十儿那天。
在期盼中,三十儿这天终于到来了。一大早,就听见那隆隆的鞭炮声。家乡的习俗是谁起得早,谁就会先把财神、灶神接到家。整个夹皮沟林场沉醉在接神接祖回家过年的炮竹声中。孩子们在这一天贴春联、贴门神、贴年画,欢乐的过年气氛在各种民俗的装扮下,越来越热闹。
有的家里一家人在忙着包饺子,有的'在准备年夜饭的美食,有的去给逝去的老人上坟祭奠,还有许多家庭在院子摆上香烛和贡品,求上天保佑人寿年丰。
当夜幕降临,隆隆的炮声和无数的礼花装点了整个夹皮沟的夜空。“过年了!过年了!”孩子们欢呼着,这时,那河北口音的大娘总会喊:“三儿,回家吃饺子了”。我们听到那风趣的叫声总是要笑上好一会儿。回到家,一家人围坐在丰盛的饭桌旁,团团圆圆地吃顿年夜饭。无论你在天南海北,过年了总要回家陪父母吃顿年夜饭,老人们还要用一根粗木棍子横在大门口,据说能拦住家里的财神,让一家人明年平安发财。这一夜,一家人一起守岁到十二点,迎接新年的钟声敲响。
记得小时候,我们用罐头瓶装蜡烛,挑着灯笼在雪地里放鞭炮,一大群的小伙伴满大街地乱串,谁也不睡觉,好像一年中最高兴的时刻马上就要来临。到了十二点,大家就能穿上妈妈亲手缝制的新衣服。为了这身新衣服,我们等了整整一年,那种兴奋与期盼,在记忆中是那么的深刻。
终于伴着午夜的炮声我们迎来了新年,吃过素馅饺子,换上了新衣服。按老一辈的规矩,过年了小孩要给父母磕头拜年,父母会给每个孩子压岁钱。我们拿着领到的压岁钱跑出家门,再和小伙伴们一起走家串户的拜年。从小我们就一家一户地拜年互问过年好,老人们会将各种糖块塞进新衣的口袋,谁家要有好糖我们有时还会再去拜一回,在童年记忆里拜年是最有收获的一件事儿。
岁月就像流水匆匆而过,可过年那美好的住事却深深地留在记忆里,那新年的种种民俗就像盘石,扎根在夹皮沟的岁月长河中,传承着一种中华民族的文明,多想对着大山高呼:过年了,听一听那山谷厚重的回音。
过年的随笔11
春节是中国一个传统节日。它名字也叫年。那是因为有一个古老传说。相传很久很久以前,有一只怪兽。他每年都要到村庄里吃小动物或者小孩子。许多人都十分害怕他。他们知道这个怪兽十分害怕红色,所以他们家家都在墙上贴对联,当那只怪兽再次来到村庄时,他看到墙上都贴满对联,他十分害怕那种红色东西。后来,有一位老者走出来,这位老者手里拎着一挂鞭,他一下用火棍点燃他。怪兽一听见这种声音吓得就跑掉,之后就再也没有来过。这个传说一传十,十传百,最后人们都知道这个传说。所以,我们现在也依然将传统留用至今,把对联贴在门上,把倒福贴在窗户上,因为许多人都想着未来一年要很幸运。
在除夕那一天,整个家庭都会团聚在一起包饺子并且庆祝新年到来。我们会守夜,然后观看春节联欢晚会。
在农历新年第一天(大年初一),我们会穿上新衣服,走街串巷,彼此问道新年好,就这样,我们就可以得到压岁钱。新年会从除夕一直持续到正月十五结束,在这期间,我们将会度过一段美好时光。
过年的随笔12
又是一个辞旧迎新的夜晚。夜幕渐渐降临了,月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中,漆黑的天空中跳出了几颗小星星,它们像顽皮的小孩子一样,在一闪一闪地眨着眼睛,正在贪婪地观看着人们合家团圆的热闹场面。今天是除夕之夜,家家户户张灯结彩,灯火辉煌。大街小巷,爆竹声声。
在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下,一顿丰富的除夕晚宴结束了,我的好奇心把我引到了窗前,最值得引人注目的,还是那“非花却比花甚之”的烟花了。十几支烟花直指天空,一粒粒“金砂”喷射而出,在空中傲然绽放。赤橙黄绿青蓝紫,样样俱全,姹紫嫣红,把夜空装点得美丽、婀娜,把大地照射得如同昼。“通!”地面上又升起个通体发红的大火球。它飞到半空,“啪”的一声,化作千万颗小火星飞溅开来,拖着长长的'、闪光的尾巴缓缓落下,好似翩飞的蝴蝶,从空中旋落;又好似被风吹散的蒲公英,不知是哪个调皮鬼,给它们涂上七彩的颜色……“通通通!”“嗤嗤嗤!”看!一颗颗发亮,五颜六色的火焰拖着长长的尾巴,争先恐后,前仆后继地蹿上夜空;瞧!那边升出了“天女散花”,这里出现了“孔雀开屏”!哇!再瞧瞧那里的“含苞待放”……天空中顿时成了“花”园,“花”的海洋,璀灿夺目,火树银花,多美呀!多么热闹的除夕夜!“嗖,嗖,嗖”,伴随着一声声清脆的响声,那漂亮的烟花托着一条美丽的长尾巴,在天空中划下一道道拱们之后,“闪亮登场”了。烟花五彩缤纷,争奇斗艳,把节日的夜空装点成美丽的大花园!有的像仙女散花,一簇簇,一群群冲上天空,又慢慢落下来;有的像秋菊、月季,万紫千红,千奇百怪;有的像小流星,猛地窜上天空,刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的,沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片,好似响彻云霄的交响乐。真是动听极了!鞭炮也不甘示弱,“啪,啪,啪”的响声在天空中回荡。炮仗、鞭炮双管齐下,一个个直冲夜空,在空中翩翩起舞,这边的声音弱了,那边的又起来了,声音此起彼伏,连绵不绝。鞭炮声、炮仗声汇成一股欢快和谐的交响乐,为这无边的夜景又增添了一道亮丽的风景线。
耀眼的礼花在空中闪烁,鞭炮声声震耳欲聋,家家户户灯火通明,那五彩缤纷的烟花映红了大地,映红了天空,这绚丽的色彩,不正象征着我们祖国的锦绣前程吗?
过年的随笔13
话说到春节习俗,大家一定七嘴八舌大发议论:“吃年糕!”“放烟花!”在北京,人们习惯把放烟火称作“放炮”。今天我不说别的,就说说我第一次“放炮”的经历。
我从小到大一直只看人家放烟火,自己没有放过。今年除夕夜,我亲自体验了点燃导火索那一刻的快乐。起初,我躲在门卫室里透过窗棂看着外面的火树银花。可一仰头,我只看到白得刺眼的天花板,心里真不爽。可一出门,我的眼睛就被火药味熏得睁不开来,加上刺骨的寒风感觉就像到了边疆战场上一般。我刚要往回走,就被爸爸叫住了:“心心,不想沾点新年的好福气么?”“我可不敢,我看你们玩吧!”我满脸堆笑地说。“有什么好怕的?就来一箱‘火树银花’吧!”“什么?‘火树银花’?那个气势大如千军万马的……”我话说到一半,爸爸已经把一个老大的烟火筒搬到我面前了。我想:既然如此,不如斗胆放一个吧。
我手里紧紧攥着点引线用的香,一步一步走到大家伙跟前。我深深吸了一口气,紧张地把引线点燃着,导火索冒着火星飞快地向烟火筒烧过去。“哇呀呀,快跑!”我吓得连火花都不敢看一眼,便以百米赛跑的速度跑回了门卫室。
“嘭嘭嘭!”“嗖嗖嗖……”,一束束耀眼的彩光直冲云霄,“啪啪啪……”那一束束光线突然炸开,赤橙黄绿青蓝紫,五彩缤纷的花朵向四周飞去,似一朵朵闪光的菊花,光彩夺目。那美丽无法用语言形容。只看见五颜六色间,金色的火星如流星雨般划过天际,落到人间;那紫色的与白色的组成了一把大扇子;那红的.和绿的爆开成了一朵美丽的蒲公英……
马上午夜十二点了,北京上空早已成了姹紫嫣红的“空中花园”。“旋转舞台”、“大地花开”、“金玉满堂”、“菊花盛开”、“莲花争霸”。还有好多说不出名堂的礼花与耸入云霄的中央电视塔在首都的夜空中相映成趣,十分壮观。天上火树银花流光溢彩,地下霹雳啪啦震天动地。
在这欢乐的时刻,我不禁怀念起远在无锡的老师和同学。我多么希望能和大家共同分享新年的好福气啊。在此祝亲爱的老师和同学们新年快乐,阖家幸福,万事如意,学业进步!
过年的随笔14
新年又称春节,是我国最隆重、最为重要节日,也是我国最红火传统节日,也是我国人民最看重节日。下面让我们来解下过年基本习俗吧!
春节里,家家户户必然装扮得红红,挂红灯笼、春联,贴“福”字等等。总之是用红,穿红,戴红,可以说“红色”成为人们春节时最亲密朋友。传说在古时候,由一个叫“年”怪物,经常在春节这个节日里跑出来害人,后来得知,它很怕红彤彤东西和很大响声,比如一个熟透红苹果就足以吓跑它。后来人们就想一个办法,就是在过春节时候把家里扮得红红,还经常放鞭炮。
在除夕夜里,大家都要熬夜守岁。古时候,有个人曾以吟诗、打麻将来打发时光,可是现在不同,科技发达,一家人舒舒服服地坐在沙发上看看春节联欢晚会,小孩子也喜欢看呢!不过为什么要熬夜守岁呢?相传在古时候有这样一个故事:从前有一个叫做“岁”怪物喜欢吃成年人与老年人,不喜欢吃小孩子。可是,它特别坏,每当遇到小孩子时,就会施法把小孩子变笨。直到有一年新年时候,一个财主给他儿子一点钱,并给他系在锦囊里,结果当他儿子遇上“岁”时,“岁”见这个金光闪闪东西竟掉头就跑。此后大家不仅夜里守“岁”,谨防“岁”偷袭,而且也会适当地给自己孩子一些零花钱,命名为“压岁钱”。
新年就快到,有那么多有趣传统习俗,好期待啊!
过年的随笔15
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧服。”在期盼中,蛇年的春节终于来到了。
杭城一派节日的景象:大街两旁挂着喜气的大红灯笼;商店的大门上贴着吉祥的“福”字。我们小区的门卫叔叔们也早已把小区打扮的漂漂亮亮。我们家也忙得不亦乐乎:爸妈忙着准备年货和糖果;妈妈和外婆把家里打扫得干干净净;我呢,当然是把自己的房间收拾干净。我们还在大门上换上新的的对联,贴上金光闪闪的大红“福”字。然后开始贴窗花,往年,都是外婆一人贴的,今年我也想试试。外婆拿了一张给我,叫我贴在自己房间的移门玻璃上。外婆说:“窗花比较难贴,你要仔细点。”我心想:“这还不容易。”我把窗花从底纸上一下子揭了下来,呀!谁知把窗花上的蝴蝶的一个翅膀留在底纸上了,我急得大叫外婆,外婆过来一看,生气地说:“叫你仔细点,就是不听,你看,蛮好的一张窗纸给你毁了,还好我还有一张备用的。”我在外婆的指点下,慢慢地,一点一点地,终于完好无损地把窗花从底纸上揭下来了,但贴上去也不容易,因窗花纸软软的.,这头贴上了,那头又塌下了,外婆叫我先从上面贴一个点,看看正不正,然后再一点点的抹下来。花了许多时间,总算贴好了,想不到贴张窗花也这么难啊!终于,每个房间的玻璃窗上都换上了蛇年的窗花。我们又在两个房门上,各贴上一对吉祥娃娃,哈!经我们这么一点缀,使整个家显得特别温馨、喜气。
开始吃年夜饭了,爸爸烧了很多好吃的菜,把餐桌摆得满满的:有火锅,有我们自己酱的鸭舌,有元宝鱼、鲍鱼,蔬菜等。丰盛极了。还有一条红烧鲤鱼,这条鱼是不能吃的,外婆说要放到元宵节后,这样说明年年有余。爸妈先举杯祝福外公外婆健康长寿,我当然也举起果汁向长辈们祝福新年快乐。
吃完年夜饭,春晚开始了。一家人坐在温暖的客厅里,一边吃着糖果,一边看着精彩的春晚节目。
“十、九、八、七……”十二点的钟声打响啦!龙年摇着尾巴飞走了,蛇年笑眯眯地来接班了。震耳欲聋的爆竹声从四面响起,我和爸妈也到楼下放爆竹和烟花。这时天空中绽放了五颜六色的花朵:红的、绿的、黄的……整个夜空映得亮亮的,美丽极了。
爆竹声渐渐地安静下来了,我们吃完点心,妈妈叫我快睡,早上还要起早呢!这时我才想起:每年大年初一,是要去给爷爷奶奶拜年的,接下来几天,将要陆陆续续地去亲戚家拜年。真别说,过年的事儿还真多啊!但每件事,都是我最喜欢的,最开心的。
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