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小学生食品安全调查报告

时间:2024-09-03 07:08:32 调查报告 我要投稿
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小学生食品安全调查报告

  随着社会不断地进步,报告的用途越来越大,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是小编为大家收集的小学生食品安全调查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

小学生食品安全调查报告

小学生食品安全调查报告1

  为全面把握当前全县中、学校校食品安全状况,永善县教育局、工商局、食药局等部门抽人组成了两个调研组,分别深化大兴、黄华、务基、桧溪、细沙、溪洛渡共6乡镇的学校,对当前学校食品安全工作进行了调研,现就调研状况报告如下:

  一、调研组工作状况

  调研组对各乡镇人民政府食品安全监管状况、学校落实校长食品安全第一责任人状况,以及组织机构、制度建立、食堂管理、食品选购、安全工作、应急措施等状况进行了调研。调研组听取了乡镇对工作状况的介绍,分别深化中学、中心校,抽查了8个村级学校,检查学校食堂、从业人员现场操作,查阅相关档案资料,针对工作中存在的问题,提出了明确的整改看法。

  二、乡镇、学校主要工作开展状况

  自全县中学校生养分改善工作启动以来,特殊是4月20日全县同学养分餐现场会后,所抽查的务基等6乡镇党委政府均高度重视,严格根据县人民政府的支配部署,迎难而上,真抓实干,做了大量工作,取得了阶段性实效。

  (一)责任落实到位。各乡镇党委政府高度重视,加强领导,分别成立了以乡镇长任组长,分管领导任副组长,相关职能部门负责人任成员的工作领导组,各乡镇中、学校分别成立了相应的工作机构,校长亲自抓,一名副校长详细抓,落实了详细工作管理人员,任务落实,责任明确,为学校食品安全工作供应组织保障。

  (二)宣扬发动到位。各乡镇通过召开乡(镇)、村、组干部会议,学校多次召开教职工会议、班主任工作会议、同学及同学家长大会等形式,大力宣扬学校食品安全的重要性,贯彻学习了学校食品安全政策法规,广泛动员社会力气乐观支持学校食品安全工作,工作氛围良好。

  (三)工作措施到位。为全面推动实施同学养分改善方案,仔细做好各项工作,务基、黄华等乡镇党委政府及中学校多次召开专题会议,在深化实际调查讨论的基础上,依据上级有关精神,结合各自实际状况,制定了同学养分改善方案《实施方案》,拟订了学校《食堂从业人员工作管理制度》、《养分餐工程资金管理与使用制度》、《养分餐留样制度》、《食品选购制度》《食品进货查验制度》等一系列制度,制定切实有效的措施方法,为实施同学养分改善工作的有序推动供应了制度保障。6乡镇自黄华现场会后,仔细开展了自查整改工作,全部中学校均实行食堂供餐,停止向同学供应成品类食品,提高了食品安全保障。

  三、存在问题及困难

  (一)乡镇各相关部门对学校食品安全工作监督检查、指导不到位。虽然乡镇人民政府与各相关部门签订了责任书,但各相关部门对学校食品安全工作的监督检查、指导力度仍旧不够,没有形成“齐抓共管”的局面。

  (二)痕迹资料不齐全,档案管理滞后。乡镇中学和中心学校的档案相对规范,但各村级学校基本没有建立档案,各种资料散乱混放;各学校基本都没有食品安全负责人对食堂的日常监督检查记录。同学养分餐与“一补”两项资金整合后,一些乡镇或村没有完善村民一事一议或乡镇人大主席团审议程序,没有相关痕迹资料。

  (三)食堂管理有待进一步加强。村级学校仍旧存在食品原料、作料选购未索证索票,进货、出货验收记录不完整(无生产日期及有效期等),部分学校仍未建立进货验收台账;餐具消毒无记录,食品留样不规范(标签无详细时间、菜名)、无记录;对食堂从业人员管理不到位,部分学校没有配备从业人员衣帽,有的配备了没有穿戴,食堂、个人卫生较差,个别从业人员未进行健康体检;多数学校未办理食堂餐饮经营许可证或到食药局备案。

  (四)学校饮用水困难,存在严峻安全隐患。部分学校缺水,比如大兴镇的'梨园学校、锅巴学校,核桃学校,溪洛渡望城学校等,有的学校有水但是存在水质安全问题。

  (五)部分学校购买蔬菜困难,食谱单一,比如有的学校蔬菜以洋芋酸菜为主,洋芋长时间放置长芽,存在安全隐患。

  (六)学校资金困难,食堂硬件设施简陋薄弱,大部分学校食堂都是改建的简易食堂,布局不合理(食堂紧邻厕所、垃圾堆、污水沟),如溪洛渡望城学校食堂属平房,没有抽油烟机和换气设备,工作人员无法承受刺鼻而令人窒息的气味,存在较大安全隐患。

  四、下步工作建议

  (一)进一步加大宣扬,提高熟悉。实施农村义务教育同学养分改善方案是国务院为进一步改善农村同学养分状况、提高农村同学健康水平实施的一项民心工程、德政工程,但假如食品安全得不到保障,必将带来极坏的负面影响。

  (二)加大食堂建设投入力度,逐步排解简易食堂安全隐患。加强食堂设备配置,保障工作需要。

  (三)高度重视学校养分餐食品安全工作。乡镇、各相关站所及学校要加大日常监督检查力度,形成合力,确保每天、每周、每月都有各级领导、各站所工作人员到各学校食堂进行监督、检查、指导;同时,大力开展学校食品安全学问、健康教育、常见病预防等宣扬教育活动。

  (四)注意档案资料及痕迹管理。要按相关要求建立规范的学校食品安全工作档案资料,食品安全负责人对学校食堂要仔细开展日常监督检查,并做好学校食堂日常巡查记录,对供货方的相关合法证件、产品质量检测报告、选购食品登记、票据、食品“进货”台账、食堂“出货”登记及其他相关资料等,应落实专人管理,规范存档。

  (五)各级学校要实时动态把握从业人员(包括健康体检)状况,做好统计,准时上报各乡镇政府和县养分办、食药局,从业人员调整后,必需进行体检和从业学问培训。

  (六)开展同学过敏体质状况调查,县卫生局要准时组织对同学体检,建立同学健康档案。

  (七)各级学校提前三天上报下周同学食堂菜谱及需选购数量和金额,由县养分办审核、把关,批准后方可实施。

小学生食品安全调查报告2

  一、调查原因

  如果你从中小学门前经过,你会发现一种奇怪的现象,中午休息或者放学后,大部分同学不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部或者周边的小摊点冲去。他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品或者买了一些“吸足”了灰尘的“串”食品,它们到底是什么?你们吃过它吗?你们喜欢它们吗?于是,我们就此问题进行了一系列地调查。

  二、调查对象

  以全校以及周边小学生为调查对象。

  三、调查时间

  20xx年10月 ——20xx年12月

  四、调查方法

  1.向同学发放调查问卷,针对如何合理支配零花钱,这一问题设置四个问题。 2. 走访调查。选择一个路边摊,在放学期,开展为期一周的观察,计算购买零食的学生人数。

  五、 调查情况和资料整理

  调查的结果

  我们就对于这些存在安全隐患的食品的喜欢程度,调查了1-6年级的60名同学。情况如下:在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。在问到原因时,同学们有的说“好吃”,有的说“因为好玩”,还有的说“便宜”。这些便宜的食品,真的那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致的调查。

  我们暗访了学校的周边的小店以及街摊,而且特意购买了一些食品进行分析。来回的路上,我们看到很多小朋友把这些街摊围得水泄不通,都抢着购买。我们亲眼看见了营业者用刚抓了钱的黑乎乎的手剥香肠,因为反复利用,锅里的'油已经变了颜色,就连马路边上交通安全也成了隐患……我们将买回的食品,经过仔细观察、分析,发现这些食品的安全不合格,如“饮料“的色彩过于鲜艳,明显是色素超标;“辣条”属于典型的“三无”产品,既没有生产厂家,也没有生产日期和任何的安全合格标志;那些油炸食品制作相当粗糙,根本谈不上卫生……

  带着调查的结果,回来后我们上网查找了相关资料。据网上资料表明,这些小店里出售的食品主要存在色素超标、重金属含量超标、防腐剂超标、卫生指标不合格等多项问题。一些生产厂家为了追求食品的颜色、口感、新奇等,在生产小食品过程中不按国家食品标准使用添加剂,或滥用不合格、不允许使用的添加剂,致使大量不合格甚至有害的食品损害我们的健康。因此我们为了自身的安全着想,不要再去购买那些会给我们的健康带来危害的小食品。

  调查分析

  1. 因为同学们中午挑食或者不好好吃饭,直接导致同学们下午放学时,肚子饿了、想吃。

  2. 这些食品中添加了一些添加剂,使得食品颜色鲜艳、“口感较好”,因此会吸引很多的学生们。

  3. 很多食品中附带一些小玩具,有的同学为了攒这些玩具,于是就来购买。 4. 同学们互相攀比,也有学生请客的情况。

  六、调查建议

  从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。为了我们的健康,为了我们能够健康茁壮地成长,在这里我要提几个建议:

  1、 请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题;

  2、 请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题,坚决不要购买学校周边质量不过关的小食品,吃好正餐,多吃水果。

  3、学校召开相关班队会,学生加强食品健康安全的知识提高自我保护的意识; 6、 食品安全部门应当加强对学校周边商店的检查与处理力度,使同学们免受这些垃圾食品的危害。

小学生食品安全调查报告3

  近几年来,我校仔细贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣,每年均根据上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出具体可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案,明确专人负责,平常有检查有记载,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。详细状况总结如下:

  一、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,校长详细抓,相关人员协作抓,制定了相关的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平常有检查,有考核、有奖惩记录。

  二、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,学校通过晨会,黑板报,专题讲座等形式,为广阔师生进行了食品卫生预防、食品中毒和肠道传染病等学问的宣扬教育,增加了同学的食品卫生安全意识和自我爱护意识,逐步培育同学养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。

  三、对学校四周无卫生许可证、无营业执照的`违规经营小摊点,乐观协作有关部门坚决取缔。同时,教育广阔同学不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

  为了进一步加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全大事的发生,保证广阔同学的身体和生命安全,在今后的工作中,我们准备:

  1、进一步加大食品卫生安全学问的宣扬力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广阔同学的食品卫生学问及自我爱护力量。

  2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,准时排查食品卫生安全隐患,坚固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满足及和谐校内。

  3、连续与相关部门乐观协作,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建平安和谐校内而努力。

小学生食品安全调查报告4

  一、调查原因

  在我们学生中间,有好多人缺乏安全知识、安全意识、认知行为及态度现况,经常到校外买一些不卫生的小食品吃,影响了自己的身体健康。于是,我们就此问题进行了一系列地调查。

  二、调查对象:以全校学生为调查对象。

  三、调查时间:20xx年9月——20xx年10月

  四、调查方法

  1.向同学发放调查问卷,针对如何合理支配零花钱设置问题。

  2.走访调查。选择一个路边摊,在放学期,开展为期一周的观察,计算购买零食的学生人数。

  五、调查的结果

  我们就对于这些存在安全隐患的食品的喜欢程度,调查了1-6年级的150名同学。情况如下:

  在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。在问到原因时,同学们有的说“好吃”,有的说“因为好玩”,还有的说“便宜”。这些便宜的食品,真的那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致的调查。

  我们暗访了学校的周边的小店以及街摊,而且特意购买了一些食品进行分析。来回的路上,我们看到很多小朋友把这些街摊围得水泄不通,都抢着购买。我们亲眼看见了营业者用刚抓了钱的黑乎乎的手剥

  香肠,因为反复利用,锅里的油已经变了颜色,就连马路边上交通安全也成了隐患??我们将买回的食品,经过仔细观察、分析,发现这些食品的安全不合格,如“饮料“的色彩过于鲜艳,明显是色素超标;“辣条”属于典型的“三无”产品,既没有生产厂家,也没有生产日期和任何的安全合格标志;那些油炸食品制作相当粗糙,根本谈不上卫生??

  带着调查的结果,回来后我们上网查找了相关资料。据网上资料表明,这些小店里出售的食品主要存在色素超标、重金属含量超标、防腐剂超标、卫生指标不合格等多项问题。一些生产厂家为了追求食品的颜色、口感、新奇等,在生产小食品过程中不按国家食品标准使用添加剂,或滥用不合格、不允许使用的添加剂,致使大量不合格甚至有害的食品损害我们的健康。因此我们为了自身的安全着想,不要再去购买那些会给我们的健康带来危害的小食品。

  六、调查分析

  1.因为同学们中午挑食或者不好好吃饭,直接导致同学们下午放学时,肚子饿了、想吃。

  2.这些食品中添加了一些添加剂,使得食品颜色鲜艳、“口感较好”,因此会吸引很多的学生们。

  3.很多食品中附带一些小玩具,有的同学为了攒这些玩具,于是就来购买。

  4.同学们互相攀比,也有学生请客的`情况。

  七、调查建议

  从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。为了我们的健康,为了我们能够健康茁壮地成长,在这里我们要提几个建议:

  1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题;

  2、请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题,坚决不要购买学校周边质量不过关的小食品,吃好正餐,多吃水果。

  3、学校召开相关班队会,学生加强食品健康安全的知识提高自我保护的意识;

  4、食品安全部门应当加强对学校周边商店的检查与处理力度,使同学们免受这些垃圾食品的危害。

  同学们,让我们在买东西时,选择大型超市购买。在购买货物的时候,要仔细观察产品的厂址,保质期和生产日期等等。另外希望同学们不要乱花钱呀。

小学生食品安全调查报告5

  近几年来,我校认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣,每年均按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案,明确专人负责,平时有检查有记载,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下:

  一、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平时有检查,有考核、有奖惩记录。

  二、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,学校通过晨会,黑板报,专题讲座等形式,为广大师生进行了食品卫生预防、食品中毒和肠道传染病等知识的宣传教育,增强了学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成“六要六不准”的`个人食品卫生习惯。

  三、对学校附近无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

  为了进一步加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:

  1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

  2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

  3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建平安和谐校园而努力。

小学生食品安全调查报告6

  本周,我们的老师给我们布置了一项任务,对食品安全进行社会研究。作为我们学校的一名学生,我和三个同学在一天之内进行了一次社会调查。

  研究对象

  本次食品安全社会调查以全市60名小学生为研究对象。

  调查时间:20xx年11月15日

  研究方法

  调查结果和分析

  有33名男生参与调查,占总数的55%;女生27人,占总数的45%。一年级学生15人,占总人数的25%;大二7人,占总数的11.67%;三年级学生3人,占总数的5%;四年级学生11人,占总人数的18.33%;六年级12人,各占总人数的20%。

  从早餐场所的数据可以看出,我市大多数小学生对食品安全的重视程度较高,女生比男生更重视食品安全。中国有几(9)个男生爱在小店吃饭,有的爱在路边吃,只有几(3)个女生爱在小店吃,没人在路边吃。其次,男生更喜欢去小沙滩摊贩买菜,而只有少数男同学不去小店买菜。大部分女生不喜欢在小沙滩摊贩买一些吃的,只有少数喜欢在小沙滩摊贩买一些吃的。而且大部分男生都是在小店买一些属于“三无食品”的零食,女生只单独买零食,说明男生对食品安全不太重视。有些男生女生误以为罐头食品是因为好吃才卫生,说明城市里可能很少有学生把好吃的当成食品安全。从以上问题和其他问题可以看出,现在的小学生对食品安全并不重视。只要好吃方便,他们就会注意食品安全。

  酷理论和建议

  从以上结果和分析可以看出,大部分学生还是很重视食品安全的.,很少有学生有时会忘记一些食品安全问题。这里我想提几点建议:

  请家长为孩子关注食品安全问题;

  请告诉自己时刻注意食品安全;

  每个班的学生和老师把食物注意事项写在纸上,贴在教室显眼的地方;

  学校可以让一个老师站在小店门前,告诉学生不要买零食;

  学生们互相提醒食品安全问题。

  总之,通过这次调查,我们可以看到学生的食品安全意识很高,但请注意一些食品安全意识较低的学生。

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