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超市调查报告

时间:2024-03-27 07:07:52 调查报告 我要投稿

超市调查报告

  随着社会不断地进步,报告与我们的生活紧密相连,报告具有成文事后性的特点。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编帮大家整理的超市调查报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

超市调查报告

超市调查报告1

  一、 前言:

  在以顾客为中心和市场竞争日益激烈的今天,为保证校园超市拥有更多的顾客,就必须十分关注顾客对校园超市的满意度。通过经常性的市场调研,不断改善超市经营方式,提高服务质量,以建立更为紧密和保持更加和谐的顾客与超市的关系,提高超市的市场竞争力。在安徽那个也竞争中赢得机遇,赢得市场。

  二、 调查目的:

  通过对学校超市满意度的调查,找出存在的问题,明确竞争对手,提出解决方案,为改善校园超市的经营方式提出意见和建议,提高学生对校园超市的满意度。

  三、 调查内容:

  此次调查中,我们的调查对象为全体在校生,包括大一、大二、大三学生以及老师们。调查时间为九月一日至九月十日。调查问题中主要是针对学生对校园超市商品的满意度、服务的满意度以及对校园超市环境及经营方式的满意度的调查。由学生作答,倾听他们发自内心的声音,以便我们更好的为同学们服务。 了解学生对超市的需求程度

  了解校园超市的主要竞争对手,并掌握学生购买原因、目的

  掌握潜在的目标客户信息,并记录他们的详细信息,包括规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。 四、 调查方法:

  1. 网上问卷调查法。网上问卷调查法是在网上发布问卷,被调查对象通过网络填写问卷,完成调查。根据所采用的技术,网上问卷调查一般有两种。一种是站点法,即将问卷放在网络站点上,由访问者自愿填写。另一种是用E-mail将问卷发送给,被调查者收到问卷后,填写问卷,点击提交\,问卷答案则回到指定的邮箱。

  2. 实地考察法。通过亲临超市,体验感受学生的热情以及购买情况。 五、 问卷分析:

  1.被调查对象的性别及年级分析:

  在调查的群体中,

  长春职业技术学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学院的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场。目前大部分高校后勤自己经营的门店所产生的营业额所占校园消费市场份额的比例非常少,从调查了解我院的情况来看,学院基本是以门店出租、托管、承包等方式给单位或个人经营。经营面积一般都在100-200平米不等,经营的商品类别较少,品种也不是很多,这点可谓是势单力薄,缺乏竞争力,也远不能满足校内消费者的需求。总之容量巨大,潜力无限。

  2、消费者分析

  (1)消费人群分析(财院师生:3500人左右)

  高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。

  (2)购买力分析(估计人均月生活费600元)

  调查发现,在校学生每月的生活费在450元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是65.05元。校内每月拥有227675元的购买力,每学年有1821400元的购买力。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。

  3、竞争分析

  (1)校内——校园生活服务部,面包房,水果店。

  目前这三家个体经营户在学院基本处于垄断地位,没有太大的竞争对手。也正是竞争过于平淡才没能给消费者带来活跃的消费氛围。同时由于店面较小,所以经营品种不多,不能满足学生多样化的需求。若此时一个较为综合的超市进入校园,必定能分得一部分市场。这样也能满足同学们的一些需求。

  (2)校外——两家餐馆,一杂货店,没有超市。

  经营规模不大,经营场所有限且地理位置较偏僻,价格相对较高,产品类别少,可选择性较差,缺乏竞争力,所以对学生的消费基本没有影响。

  4、优势分析

  (1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。 (2)价格合适,容易受到消费者的青睐。 (3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。

  (4)校内创业,提供实习机会,组建扶贫基金等举动能获得学院和学院师生支持。

  5、劣势分析

  (1)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学院和专业指导老师的支持、帮助。

  (2)学院的小卖部,水果店,面包店长期在校经营且经营品种较为专一化,有一定的忠实顾客。所以我们在后续的经营中会有很大的竞争压力。

  四、商品品类规划

  本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。

  休闲食品类 主要是各类零食

  冷藏日配类 牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等

  生活用品类 各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等

  学习用具类 各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等 饮料类 矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等

  面点类 面包、蛋糕等

  水果类 苹果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季节性水果

  干果类 开心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、枣、葡萄干等

  五、采购策略

  采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。

  (1)选择商品;

  (2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;

  (3)供应商报价及商品相关证件;

  (4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);

  (5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;

  (6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);

  (7)签定购货合同;

  (8)建供应商档案,入电脑存档备案;

  (9)商品信息入电脑部存档备案;

  (10)合同入电脑部存档备案;

  (11)下初次定单;

  (12)新品上市须提前10天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行;

  六、价格策略

  本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益,在运行过程中以平价销售为主,由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响,所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。

  1、低价策略:小范围内的'各个超市中商品的价格一般相差不大的原因是大家进货渠道都差不多,所以价格一致。为了吸引人流量超市要选出一些消费者较为关注,而利润又底的商品来牺牲一点利润,从而从其他的商品中获得更多的利

  益。

  2、促销价策略:在一定时期为了扩大消费者的需求,为了增加人流量,为了提高自身形象需要搞一些普通的促销活动。比如打折价、特价等。

  3、季节性变价策略:一些商品可能会因季节或时间的变动导致需求旺盛或需求紧缩,所以要视需求和供给状况做出一定的价格调整。

  七、销售策略

  校园超市的主要销售渠道为:终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。

  1、终端店面销售:超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市,发生问题处理及时,且信誉有保障。

  2、学校单位联合行销:学院对办公用品需求较大,学院学生需要的学习用具较大,学院开展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学院师生服务,为了能给他们带来方便,本超市可与学院合作,为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。

  3、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,为了提高超市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。

  八、管理制度

  1、人事调配制度

  (1)店面管理者1人 由所有股东或者任命的管理者轮流管理,以不与学习时间相冲突

  (2)采购主管1人 由股东会任选,每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。

  (3)收银员1人 选2-4人为储备收银员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。

  (4)营业员3人 选3-10人为储备营业员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。

  (5)会计1人 长期固定员工

  (6)出纳1人 为节约成本在股东内选举

  若需其他工作人员,股东临时暂任。

  估计在职工作人员为8人,基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制,工资按周次发放。

  2、店面管理制度

  超市的营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00

  营业前

  (1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生; (2)检查货品是否完好,整理货品、货架;

  (3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等; (4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定; (5)了解当天新上产品及其价格; 营业中

  (6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置; (7)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货; (8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品; (9)是否进行中途存款;

  (10)价格卡与商品陈列是否一致; (11)交接班人员是否正常运作;

  (12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议; (13)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为; (14)为顾客做结帐及产品包装服务; 营业后

  (15)是否仍有顾客滞留;

  (16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭; (17)当日营业现金是否全部收好(锁好); (18)整理各类票据及当日促销物品; (19)填写交接班记录;

  (20)进行当日盘点,填写登记销售日报表; (21)整理卫生;

  (22)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作

  3、商品管理制度

  (1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。

  (2)根据商品计划订购商品,制定定货单。

  (3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。

  (4)制作一个库存商品资金占有率表。

  (5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。

  4、销售管理制度

  (1)制定销售计划及相应的销售策略 (2)建立销售组织并对销售人员进行培训

  (3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩 (4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估

  5、财务管理制度

  (1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。

  (2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。

  (3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。

  (4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。

  (5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。 (6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。

  (7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。 (8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。

  九、店面规划及设计

  1、店面布局

  2、店面选址

  为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m 以上,这样有利于商品的摆放。(目前理想地址是礼堂下面的画室和餐饮实训室)

  3、店面装潢设计

  店面形象的好坏能影响消费者的购买情绪。同时店内装潢设计也能给消费者引发暗示,也会影响消费者的消费心理。在设计店面时要体现超市的定位以及发展前景。

  4、员工服装设计

  首先在款式、布料、颜色等方面有个基本的概念,再联系服装厂家来洽谈,或者找专业的服装经理人来为员工服装架构。要求他根据超市的服务对象、着装环境、着装对象(年龄)等,推荐或设计出适合的职业装。

  (一)先分析问题

  (1)优势(strengths) a由于在此之前没有创业,对任何店的经

  营模式并没有 形成一定的固定格式,所以创新容易。 b由于是中规模的超市,灵活度比较大

  (2)劣势(eakness) a没有一定的经营经验 b投资是有限的 c初出茅庐,缺乏经营理念

  (3)机会(pportinities) a由于距离较近,可以比那些其他商家更能理解附近 居民的消费心理与需求。 b对于刚经营的超市,对附近居民的吸引力都比较大。 c由于规模中等,变动起来容易。

  (4)威胁(hreats) a在运作初期阶段,超市的经营可能会考虑比较缺乏, 不全面,不到位,不够熟悉这些商业活动。 b由于投资有限,很容易被那些原有商家打压,争夺市 场。 c新的超市,对进货等各方面会有欠缺。 用 SWOT 分析的一般法外部因素 内部因素 优势 S SO 战略 ST 战略 劣势 W WO 战略 WT 战略 机会 O 威胁 T ① SO 战略 a由于附近没有其他商家,所以附近居民更愿意到较近超 市购物。 b对于附近居民的意见和建议,可以很好的沟通,更好的 服务。 ② WO 战略 a由于没有一定的经营理念,所以对任何规则都变化大, 对经营这个超市不太有利。 b由于经验少,可能会造成附近居民的不满,但要及时发 现并改正。 ③ ST 战略 a由于在卖商品时,在结构上可以随时的,灵活的调节, 规模小,容易经营。 b商品的种类上有些可以借鉴一下附近居民的建议。在整 体上可以参照其他商家。 c与附近居民接触近,可以很快的知道一些信息来调整经 营模式。 ④ WT 战略 a由于客户关系尚未稳定,容易被其他商家打压而失去市 场,最后倒闭。 b由于缺乏经验,考虑欠缺,如果不及时发现,改正,会 对经营造成一定损失,甚至亏损。

  (二)制定方案

  在居民区开设超市,主要是针对附近居民的需求的,通过 问卷调查了解,一下是对这个超市的商品的规划,希望可 以满足附近居民们的需要。 以上一些是由我们小组通过各种途径收集到的信息, 由于生活水平的提高,人们对各种要求也随之提高,因此 附近居民们对学校内的各种要求也提高了不少。所以我们 从多方面来了解附近居民的消费心理和需求。有直接访问 在校附近居民,从超市了解一些情况,观察法等,来更好 的满足附近居民们的需要,此外,我们会不断改善,不断 提高,以使能尽量满足附近居民的需求,同时也能够使这 个超市很好的经营下去。

超市调查报告2

  从过去商品的供不应求到现在的琳琅满目,从供销社的购物模式到超级市场的购物形式,其中经历了多少的变革我们不再去追究,我们也没有必要去考察。我们只要知道在现在这个竞争日趋激烈的环境中,超市如何可以吸引更多的消费者,为消费者提供更多的需求满足,使自己达到最大的利益。

  到现在我们已经学习到了很多关于经济方面的知识,知道了影响消费者购买动机有很多因素,例如营造的购物环境、超市货物的摆放、购物环境的安全、主要面向消费者、促销策略、竞争对手的分析等等。

  我们小组本次主要对太原市美特好连锁超市其中的五家进行了观察调研分析,包括五一店、胜利店、铜锣湾店、服装城店、三墙店。我们对于以上因素进行了总结和概括,并且提出了我们自己认为的合理可行性建议。

  一、超市购物环境的营造

  每逢佳节,每个人走在路上都会有温馨的感觉 ,这完全是营造出来的效果,花团锦簇、彩旗飘扬。似想假如超市可以做到如此,会不会给其带来一定顾客呀。所以说,如果走进超市你就有一种温馨的感觉,自然而然就会带动顾客去主动的消费。以上的营造效果也是美特好一直追求的目标。

  内部环境;轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程,醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步,干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。尤其在节假日期间,会用大红灯笼在超市内部满布,配以相应节日的画面图片时刻映入你的.眼帘。专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷。

  外部环境;存车处、特惠商品公布区、特惠商品单页发放区每个都比可少。节日时,节日祝福语悬挂在超市的入口处,大红的灯笼在它的下面在召耀着顾客的到来。

  二、超市货物的摆放

  在美特好超市货架排排站,辅以货堆相称,合理地在利用着超市里面的购物空间。商品有着分区;酒饮区、休闲区、散货区、粮油区、五金区等等。在每一个分区里面都有各类商品的区别。不论从颜色,还是从种类都在每一个货架上是考究摆放。让消费者尽情的挑选。

  店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方,总会保持货物的充足。如果你找不到什么东西,超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助。

  三、超市购物环境的安全

  1 超市里有防损人员,保证顾客的购物安全和超市里商品的安全;

  2 在购物高峰期,超市广播员会提醒每位顾客看好自己的小孩和随身携带物品,并且开启全程监控系统对超市里的所有购物区进行监控;

  3 导购员时刻会整理自己的商品,以防不小心伤到顾客;

  4 超市尽量少用较高的货架,尽量不把货物摆放那么的高;

  5 货架上顶部存放的货物摆放一定要整齐;

  6 超市里的安全通道明显、时刻通畅;

  7 超市里面的防火设施比较齐全;

  四、超市主要面向消费者

  美特好连锁超市在太原市已经有十几家分店,分别设在太原市不同的繁华地段。美特好也根据地段繁华程度的不同、集中人群不同都有着不同店面大小和经营货物种类的不同倾向。美特好超市以一个平民化的姿态覆盖着整个太原市,吸引着不同需求的人群。

  五、超市促销策略

  平时,特惠商品公布区都会公布几日特惠的商品,有时候会到附近的小区发放店内的

  促销特惠单页。从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。

  节假日期间,很多厂商都会请很多的短促人员对其商品进行促销和宣传。常见的促销策略有;有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等

  另外,每天广播员都会有购物提示。超市里面的每位主管、领导都有一定的团购名额。超市在提供更加完善的设施在尽量扩大自己的销售额。

  六、竞争对手分析

  美特好超市针对太原市主要的竞争对手有各种便利店,沃尔玛国际连锁超市,山姆士超市等等。没有压力可以说也就没有动力,就因为有了沃尔玛等一批国际巨头超市的加入,使得美特好更加的完善着自己设施与服务。

超市调查报告3

  神秘顾客调查采用受过专门培训的调查员对窗口性行业的营业环境、商品品质、服务人员的服务态度、业务素质和技能等进行匿名的客观评估。从而使企业达到改进内部管理,提高顾客满意度的目的。由于神秘顾客来无影、去无踪,而且没有时间规律,这就使连锁营业点的经理、雇员时时感受到某种压力,不敢有丝毫懈怠,从而时刻保持饱满的工作状态,提高了员工的责任心和服务质量。作为竞争对手调查,可以了解竞争对手的同类情况与自己进行对比,从而提高企业竞争力。目前它被广泛应用于电信、银行、汽车、食品、餐饮、医院、旅游、运输等服务性行业。

  神秘顾客调查的目的

  对超市进行全方位的细致观察,了解超市存在的各个方面的隐藏弊端和服务缺陷,用消费者视觉考察出超市服务的问题。

  神秘顾客调查的内容超市的购物环境是否整洁;

  通过观察超市的店面外观、卫生间和店面内观等区域,例如,货架、商品、地面、购物篮、墙壁等观察这些地方的.卫生状况,商品的包装是否完好,无破包等。超市中的垃圾桶是否有多个,旁边是否是垃圾没有投放进去,超市中的地面是否干净。

  超市人员的管理是否完善;

  由于超市竞争激烈,很多超市将注意力放在价格的竞争和货物的管理上,造成超市一些工作人员的管理比较松散,一些工作人员是没有经过培训的,没有任何的超市工作经验。超市对员工的管理只停留在简单的出勤和规章制度上,缺乏对企业文化的灌输,顾客服务理念的培养,没有意识到顾客满意度的重要性。

  超市中的食品是否新鲜;

  超市中的水果,蔬菜,乳货等都要保证新鲜,不能当天没有没有卖出去,隔天只是换下标签继续卖给顾客。如果顾客买回家发现其不新鲜,就会影响下次的购买。例如熟食之类的食品,到晚上还没有卖出去的时候,超市可以通过打折这样的方法吸引顾客们的消费。

  超市中的安全事项;

  超市内的安全措施是否做的达标,超市里面有没有灭火器。对于货架比较陈旧的是否有没有及时的更换成新的,因为旧的货架不牢固,货物过沉的时候容易发生坍塌事故,以防造成人员的伤害。

  超市通过对神秘顾客的调查,最终的目的并不是说要对超市做的不足的地方进行批评,更多的是希望通过第三方的专业市场调查公司,例如就是一家专门做调研的公司,在神秘顾客调研方面有着丰富的经验,可以详细、全面的了解消费者对于企业所提供的最新要求,提升满意度,为企业的发展带来更多的生命力。

超市调查报告4

  调查的目的是什么呢?

  (1)通过市场调查,了解超市最主要的客户群体。

  (2)通过市场调查,了解当前客户对超市的主要映像,包括客户对超市的商品种类,价格,质量以及摆放等看法,和超市的导购员,收银员。客服人员等的服务态度的看法。

  (3)通过本次调查,收集消费者对超市的建议。

  (4)通过本次调查,向相关人员提出我们的看法和建议,以达到提高超市的营业额和利润。

  调查对象的分类:顾客,选择已经购买或享受过本品牌服务的人。工作人员。了解产品的各种功能和用途和价格等方面信息。

  满意度调查

  调查内容:本超市的主要客户群体类型,购买频率调查。顾客满意度:对商品的质量评价、对商品的价格评价、对超市的服务态度评价以及对超市的建议和不满。

  评价标准:方便程度商场所在位置及停车位的设置,商场内提示性标语是否明确,楼梯、电梯的`设置;各类型商品拜访是否简单易寻。

  服务内容:商场经营项目的种类以及物品的齐全程度;商场中服务人员的职业素养;结账柜台的设置;商场内休息区座椅的设置等。

  购物环境:商场内外的装饰美化等;商场内空间的大小;商场内设施先进和美观度;商场内厕所的清洁程度。

  其他商品的价格;促销活动的力度及频率;广告宣传知晓程度;安全设施的配备。

  结果分析:超市中新产品上架速度比较慢;产品价格相对比较高;促销产品较少,打折力度不大;服务态度一般,甚至有态度恶劣的情况;投诉方面嘛两商场做的都不太好。

  改进建议:增加商品种类和新产品上架速度;清洁工应分工合理,明确各自任务定时清洁商场内各个易脏点;在原有品牌优势基础上进一步完善服务内容,提高产品质量和数量,适当降低部分产品价格来培养忠诚客户。节假日增加工作人员和收银设备,可开多个通道来疏散人群。

  调查方法:

  便利抽样----根据调查者的方便与否来抽取样本,在此次调查表现为:在超市里面和外面采取偶然遇见的原则对遇见的人或选择那些距离近的,容易找到的人作为此次调查的样本单元进行调查的方法。

  判断抽样---根据调查者的主观意愿、经验和知识,从而选择具有代表性的样本点构成样本作为调查客体,在此次调查中表现为,在超市里购物的人中选取样本点作为此次调查的样本单元作为调查客体。

  后续应该怎么做改善呢?

  根据顾客满意度分析以及自己顾客和竞争对手顾客的满意度对比,明确了行业优劣和公司发展中的优劣,调整了公司战略和当前竞争策略。

  根据顾客需求,明确了新产品开发方向。

  发现顾客对新产品的认知度低,调整了新产品推广渠道,并突出重点产品。

超市调查报告5

  银行是典型的服务行业,客户的满意和信任,是我们实现企业生存和永续发展目标的出发点和立足点。在客户成为市场竞争至关重要资源的同时,客户满意度则成为至关重要的服务资料。行随着中国农业银零售网点的转型的不断深入改革,“以客户为中心”这一服务理念和服务宗旨也不断深化。

  一、调研方式

  笔者对XXXX银行进行了暗访调查。经过以顾客身份办理业务的方式对银行在礼貌优质服务、服务效率、便民服务等方面进行了调查。调查结果具有必须现实依据,能够真实反映该网点的服务质量。

  二、调研结果

  (一)调查表以及调查结果

  (二)银行整体满意度

  根据以上数据分析得知,当前我行顾客满意度处于中等水平,虽然客户已经收到相比较较规范的服务,但服务过程的愉悦感仍有待加强。例如:

  1、填单台与休息等候区、高柜区之间距离较远,一些客户填单速度较慢,所以很容易出现过号现象。这让一些顾客办理业务时感到不是十分方便、快捷。

  2、排队现象时有发生。午餐和交接班时间由于员工办事效率较低,常引起排队等候现象;而另一原因则是由于特殊业务办理程序复杂消耗时间太长。例如大额现金存取、挂失、开户、购买基金、电子银行签约等特殊业务需要花费很长时间,很容易引起排队。

  3、自助设备供小于求。一些顾客抱怨缺少自动补登折、流水打印等自助银行服务设备;自助设备不能办理电费、电话费、交通罚款等中间业务;ATM机常出现缺钱、缺纸的现象,有时还会出现卡钞、吞钱等系统故障。

  4、我行供给的业务不是很丰富。比如水费、移动电话费、煤气费等中间业务我行都还没实现代收代扣。

  5、投诉提议通道不是很通畅;补救措施不是很得当。

  所以礼貌规范的`服务是银行业最基本的职责,是打造银行优质品牌,提高银行核心竞争力的关键。作为现代服务业,银行业的竞争归根结底是服务的竞争。要在日趋激烈的国际化竞争中站稳脚跟,取得并坚持优势,必须把优质服务作为永恒的主题,以客户为中心,实施服务制胜战略,将礼貌规范服务的要求和标准嵌入到经营管理的各个方面,融入到银行各个业务领域,不断改善服务环境,完善服务设施,改善服务手段,创新服务品种,规范服务行为,提高服务效率。

超市调查报告6

  校超市作为北京理工大学良乡校区大部分师生的首选购物场所,超市的商品价格与服务质量无疑与师生的生活息息相关。超市价格的合理性,服务的到位与否,无疑也是师生极为关心的问题。

  1、调研背景

  为了了解学校超市商品价格的合理性与服务质量,切实维护师生权益,20年11月北京理工大学学生会权益常务部进行细致策划,组织进行了这一次超市调研。希望通过这次超市调研规范商品价格,提高本校超市服务质量,为师生提供更好的购物环境。

  2、调研对象

  北京理工大学良乡校区学服超市;北京工商大学良乡校区校园超市;首都师范大学良乡校区校园超市以及北京经贸职业学院校园超市。

  3、调研方法

  本次调研采用表单定制,实地调研,综合调研三种方式。

  表单定制:权益常务部综合了之前超市调研的调研结果,根据同学们的需求,有针对性的选取了样本,制定了详细的调查项目表单。

  实地调研:权益常务部组织调查小组前往本校超市进行价格调查,以确保获得数据的准确性。

  综合调研:为了了解本校超市存在的不足,增强对比性,权益常务部同时组织了三个调查小组前往北京工商大学、首都师范大学与北京经贸职业学院进行调研。

  4、调研结果

  (1)商品丰富度

  本次调研共选取182个样本,涉及饮品、水果、休闲食品、生活用品、文具、体育用品和日常用品,我校实有商品数158件,实有百分率达到86。8%,为调研四校中商品丰富度的学校。

  通过对具体商品的分析我们发现,虽然我校超市有部分商品暂缺,但并不存在一类商品缺失的.情况,能满足绝大部分学生的需求。相比之下,我们发现其他学校的超市普遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况,同学们有时需到专门的水果店和体育用品店购买水果及体育用品,而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象,并且水果种类丰富,品种齐全,体育用品大体上能满足大部分同学锻炼身体的需求,这给同学们提供一些了便利,为同学们健康生活创造了条件。

  商品丰富度较去年同期相比基本持平,商品丰富度的提高一方面在于商品自身种类的增加,而另一方面在于提高商品的价签完善程度,避免商品价签丢失的情况出现。商品种类增加时一个需要调研和跟进的略长期问题,短期来讲希望我校超市能注意到货架上价签的可读性与准确性。

  (2)商品价格

  在价格方面,从上表发现我校有约20%的商品价格在周边学校价格中为价,约有63%的商品处于中等价位,与20xx年上半年调研结果对比发现超市高价商品比例有所下降,中等价位的商品的比例有大幅上升。

  在本次的调查中我们还发现有以下现象:

  ①。我校大多数商品价格与周边学校同种或同类商品价格基本持平或处于较低价位,部分价格高于周边学校商品价格。零食及生活用品大多处于价格或与其他院校同种商品基本持平状态。

  ②。我校的饮品价格处于平均偏低水平,其中选取的12个样品中有10个样品的价格与其他周边院校同类商品持平,而其余2个价格低于其他学校的价格。而与去年相比,我校的饮品价格基本持平。

  ③。文具方面,纸质产品较上半年价格变化不大,增加了0。2元,而其他三所学校却有较大幅度的增价(0。5—1元)。小型文具(胶水,剪刀等)的价格普遍低于其他学校,具有价格优势。但是在笔记本和文件夹的价格略高于其他学校,并且比之上半年的价格也有增加,可以考虑引进更为物美价廉的同类产品,来满足不同同学的需求。

  ④。日用品明显出现了价格区间较大的情况,原因在于这样能使同学们的选择余地更大。相比其他学校,我校的价格区间明显大于其他学校,这样能使我们拥有了更大的商品价位选择范围。我校日用品的与其他学校基本持平(部分略高或略低于于其他学校),价大部分高于其他学校。主要价格商品平均价格(如洗发露、牙膏等)高于其他院校20%左右,这一点可能需要超市进行更多的衡量。

  ⑤。在水果方面,我校有3类水果的价格高于其他学校,且高出幅度均大于1元,此类水果价格相比不占优势。其他水果的价格均价均与其他学校基本持平或低于其他学校1~2元以内。我校的水果价格与其他学校相比基本持平,个别水果价格需要进一步完善。但是与今年上半年相比,价格有所下降,同时我校的水果种类较其他学校种类较多,价格区间也较大,方便了同学们的选择。

  (3)往期对比

  通过与上次调研结果的比较,我们发现,上次调研中提出的一部分生活用品价格处于持平或较高价位的问题已经在一定程度上得到解决。约有63%的生活用品价格与平均值持平,20%的商品价格仍高于平均值,并有部分商品价格处于四校。此外,水果价格较高的问题部分得到解决,并且水果种类增加,在水果方面,我校超市还需进一步改进。在文化用品方面,文件夹和笔记本的价格偏高,价格区间有待进一步提高,以满足不同同学的消费需求。

超市调查报告7

  实践目的:提高交际能力,丰富社会经验,将在学校学习的部分理论知识灵活的运用在生活中,为自己以后能更好的适应社会打好基础。

  实践时间:xx年xx月x日——x年xx月xx日

  实践内容:

  这是我大学以来第二个寒假,相比于去年少了份青涩与急躁,多了份成熟与稳重,经过了一年半的大学生活,我不断提高自己独立解决事情的能力和照顾自己的能力,同时也不断弥补自己身上的不足及与优秀人才之间的差异,我明白其实我需要做的还有很多。虽然我很想到大型超市里去应一分工,但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就没有舍近求远,在自家给爷爷打起了工,这样也算肥水不流外人田,这也是一个机会不是吗?超市销售工作在我感知范围内觉得是非常容易的,但是事实却非如此,销售过程中受到了多多少少的挫折和打击,同时也感慨不少。

  基本情况是这样的,爷爷开的是个体的小型超市,麻雀虽小但五脏俱全,所以店里的东西很多,需要记住大量的'价码,开始的时候别人无论要买什么,我都得问问爷爷或者看价码,不过经过几天的熟悉我也就记住了很多,对价格有所了解。春节串亲访友的人很多,购买礼品的人很多,这时候推销就起到了很好的作用,开始我只喜欢站着等着顾客到来,而不会想着主动去对客户进行推销,后来看到其他的销售员都可以成功推销一些礼品,也就心痒痒了,主动向顾客推销不错的礼品,而且战果不错,这也应证了室友们常说我具有把黑的说成白的然后自己又能把白的再说成黑的的本领。在销售过程中我发现有两个极端是非常让顾客反感的:一完全不闻不问,由顾客彻底的自由购物;二就是一路随行,问东问西提供超范围服务。而最让顾客喜欢的是在他们需要的时候提供讲解,在不必的时候供给自由,这样才会给顾客创造一种方便舒适的购物环境,也能带来一定的回头客。

  虽然在超市中我只负责销售和导购的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一个运营模式和流程。超市每天在快要结束营业的时候都要查点货物,看看明天需要进一些什么货,然后打电话给进货商,讲好数量时间。对于超市的财务问题,要记清楚每一笔账,否则就会越来越乱。

  实践认识:

  服务态度很重要,要掌握服务技巧。

  所谓态度,即是真诚和微笑,只有让你的顾客买的舒心买的放心才能留住老顾客。所谓技巧,即是根据购物者的心情的需要来变换自己的服务方式,不管做什么,技巧都很重要,只有辛勤和蛮力是不够的。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

超市调查报告8

  近年来,随着零售业的快速发展,许多城市新建或改建了各种面积大、功能多、装饰豪华的大中型超市,以满足人们日益加快的生活节奏的需要。然而,随着超市的快速发展,由于防火措施没有及时落实,火灾经常发生。20xx年8月1日,南美洲巴拉圭首都亚松森市中心的一家大型超市发生火灾,造成504人死亡,这无疑为我们敲响了警钟。原因是煤气爆炸是原因,但主要原因是超市工作人员关闭了所有安全出口,导致安全疏散路线不畅,人们无路可逃,导致上述悲剧。当安全疏散通道畅通时,就是逃生的途径;关上了,就是地狱之门。目前,我国超市正朝着大型化、多功能化、综合化的方向发展,占据了几层建筑和数千甚至数万平方米的建筑面积。高空间、大跨度的大型超市也越来越多。一旦发生火灾,火势蔓延迅速,人员疏散困难,产生大量有毒气体和烟雾,容易造成严重的财产损失和大规模人员伤亡的恶性后果。因此,加强超市的消防安全工作非常重要。

  一、超市常见的消防安全隐患

  (一)虽然安全出口的数量可以满足要求,但在营业期间保持畅通的不多。超市所在建筑在开业前经过建筑设计防火审核、验收和消防安全检查手续后,安全出口数量和疏散通道宽度基本能够满足规范要求。但在营业期间,超市出于防盗和方便经营管理的目的,往往只保留主要出入口,收银台开放,同时锁定其他安全出口或用货架、广告图片覆盖。发生火灾时,即使有专人负责打开上锁的安全出口,往往也因各种原因无法迅速及时疏散顾客;在管理不善的超市里,顾客只能找到自己的逃生之路。我们不能指望这些安全出口发挥应有的作用。

  (二)疏散路线被占用。超市开业前的消防安全检查是在超市尚未开业、商品堆放整齐与否、现场人员少的情况下进行的。但是在实际营业期间,为了及时装货,经常会有一些货物堆放在货架旁边。此外,超市的彩车促销和购物车、购物篮的堆放都是为了方便顾客,但都不同程度的占用了疏散路线,减少了疏散路线的宽度。

  (三)疏散标志不明显的。超市为了促销,营造购物氛围,往往会在店内装饰大量气球和装饰品,在天花板或吊顶下悬挂海报和广告,基本上撤离指示标志“淹没”,使得疏散标志失效,无法发挥应有的作用。疏散标志指向的一些安全出口被锁定或堵塞,会误导人们,延误紧急情况下宝贵的逃生机会。

  (四)应急照明的最低照度达不到规范要求。《建筑防火设计规范》和《高层民用建筑防火设计规范》规定,疏散应急照明的最低照度不应低于0.5lx,但由于超市内悬挂物、货架等特殊情况,应急照明光线受阻,地面照度达不到0.5lx。

  (五)建筑消防设施普遍缺乏系统维护。大中型超市一般配备火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等建筑消防设施。这些设施在通过测试后投入使用后往往被忽视。在缺乏维护的情况下,这些投入了几十万、上百万的消防设施,近年来往往基本处于瘫痪状态。

  第二,预防措施

  (一)超市消防设计应严格按照规范要求,从源头上杜绝先天性火灾隐患。重点关注以下几个方面:

  1。确保人员通行和安全疏散通道区域。人流占用的公共区域按高峰时段客户平均流量计算,人均不低于0.4平方米。柜台成组布置时,组间距离不得小于3m。

  2、超市应按规定划分防火分区。多层超市分为地上2500平米和地上500平米。如果超市配有自动喷水灭火系统,火区面积可以翻倍;如果高层建筑设有火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统,并采用不燃或阻燃材料装饰,地上超市的防火区面积可扩大至4000平方米,地下超市的防火区面积可扩大至20xx平方米。

  3.疏散标志应放置在紧急出口顶部或疏散走道及其转角处离地面1m以下的墙上,走道上标志之间的距离不应大于20m。

  4.超市的小型中转仓库、服务加工及家电、钟表、眼镜维修部门应与营业厅分开设置,并严格控制明火使用。

  5.油浸式电力变压器不宜设在地下超市。如果一定要设置的.话,要避开人多的地方和出入口。

  6.进入防火区的空调房间水平支管应按规定设置遇火自动关闭的防火阀。空调风管所用的保温材料和吸音材料应为不燃或阻燃材料。

  (二)保证疏散通道的畅通和消防设施的完整有效。疏散路线受阻、缺乏安全出口或封锁是导致大规模伤亡的主要原因之一。超市营业期间保持疏散通道和安全出口畅通是最基本的要求,无论何时何地都要保证安全出口的畅通;对于彩车的推广和购物车、购物篮的摆放,应确定特殊区域,不得占用疏散路线。员工应加强对消防设施、消防设备、应急照明和安全疏散标志的维护,确保其完好有效,确保火灾发生后能够进行有效扑救。

  (三)加强对员工的消防教育和培训,定期开展应急疏散演练,提高自卫能力。超市消防安全负责人申请开业前消防安全检查时,应对员工组织消防安全培训教育,熟悉火灾中的逃生方法,制定应急疏散预案,定期进行应急疏散演练。通过培训和演练,每个员工都应该熟悉每个紧急出口的位置,明确自己在紧急疏散中的责任,帮助客户疏散,报警,使用消防设备扑救初期火灾,培养员工面对紧急情况的良好心理素质。普通人面对突发事件都是紧张、不知所措、从众的心态,尤其是被疏散的时候,会盲目跟随他人,不管逃生路线是否正确。在这种情况下,一名训练有素的员工为客户引导正确的疏散路线,无疑对快速疏散人员、避免人员伤亡起到了极其重要的作用。在超市里,要明确员工有疏散顾客的义务和责任,手里要有强力的手电筒和喊话喇叭,以稳定情绪,在紧急情况下引导疏散。有针对性地加强员工的消防安全培训,并贯彻执行。以人为本。安全工作理念。超市除了定期对员工进行安全培训外,还应针对此类场所员工频繁更换的情况。“一次使用,一次培训”,确保每个员工都能操作灭火器、报警并掌握基本的消防安全知识。

  (四)加强大中型超市消防监督管理,严格执法,跟踪实效,帮助超市做好消防安全管理,避免火灾事故。第一,经常进行消防检查。对存在火灾隐患的超市,要按照《消防法》等法律法规进行处理,同时要帮助其按照国家相关技术规范制定合理完善的整改方案,督促其整改,真正达到消除火灾隐患的目的。二是督促超市对建筑消防设施进行维护和保养,充分发挥其作用。应督促超市建立和完善建筑消防设施的维护和保养制度,定期邀请相关专业机构对建筑消防设施进行检查和维护。

超市调查报告9

  第一部分:调查简介说明

  一、调查目的

  本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。

  二、调查内容

  消费者需求调查,消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构情况调查,消费者购买心理调查,购买动机调查,购买模式调查,购买行为调查,购买习惯,购买原因,影响消费者购买决策的因素调查,消费者需求变化的趋势调查,消费者满意度调查等。从商品(质量、安全性、种类的多样性及全面性、定价、优惠等)、超市形象(超市规模、知名度、信誉等)、超市位置(交通便利程度、接送路线设置满意度等)、超市环境(货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等)、服务(服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等)等来了解消费者对超市的满意度。 第二部分 超市市场营销环境调查报告

  一、调查结果分析

  本次调研总共对64个人进行了调查访问,男性为56.3%,女性为43.7%,而其中年龄18~25的占据85.9%,学生占据绝大多数,为71.9%,因此,超市的主要顾客,和潜在顾客为该超市附近的在校学生。学生收入来源主要是父母给付,因此收入水平不高,而且调查人群每月到超市次数有限。

  从经营者角度看,他们无疑应该了解消费者的消费特点,对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者,在经营策略和企业管理上应该有所变化。与女性消费者相比,男性消费者具有较强理智性、自信性。他们不愿“斤斤计较”,购买商品也只是询问大概情况,对某些细节不予追究,也不喜欢花较多的时间去比较、挑选,即使买到稍有毛病的商品,只要无关大局,也不去计较。在许多情况下,购买动机的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的嘱咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,动机的主动性、灵活性都比较差。而女性消费者则通常喜欢一些造型别致新颖、包装华丽、气味芬芳的商品。此外,她们还非常注重商品的外观,将外观与商品的质量、价格当成同样重要的因素来看待,因此在挑选商品时,她们会非常注重商品的色彩、式样。她们也经常受到同伴的影响,喜欢购买和他人一样的东西。

  二、消费者购物行为情况

  一)影响消费者的购买因素

  在本次超市的调研中,其中选择该超市的29.7%为路过该超市,29.7为离家近,14.1%为离单位近,10.9%为附近没有其他超市,15.6%的则是喜欢这家超市。由此可见,人人乐超市的顾客中,稳定顾客较多,约占70%,但超市的稳定顾客,即喜欢该超市的只占15.6%。在选择影响顾客购物的因素里,在众多的因素中,地理位置占67.1%,价格占50.7%,而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。例如相对与调查的对象而言,交通十分方便(附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区,),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。

  二)消费者购买物品

  在来超市的顾客中,有59.4%的要购买食品,37.5%的要购买水果蔬菜,21.9%的购买米面粮油,买日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。

  三)购物状况环境评价

  1)顾客购物评价

  对于这家超市的总体印象,有17.2%顾客认为很好,42.2%的认为还好,39.1%的认为好,不好的占1.6%。

  而对于超市商品价格,25%的顾客认为价格偏高,37.5%的认为可以接受,35.95%的认为比较合理,非常便宜的占1.6%。下图则是顾客对超市服务员的服务态度评价

  顾客对超市的服务态度评价

  由此可见,绝大多数顾客对超市总体评价和服务态度评价,都感觉一般,而差评和高评较少。差评的顾客主要认为超市服务员不能提供有效帮助,收银员结账慢。而认为该超市较好的顾客,主要是交通方便,价格便宜,品种齐全,质量有保证。

  超市购物的最主要特征就是自选,为顾客提供的服务是有限的。这时促销员、收银员和场内服务人员的作用就凸现出来了。在找不到商品时,或者是找不到价签或遇到技术含量较高的商品时,顾客就需要得到场内服务人员的帮助;在选购新品牌和有新功能的产品时,顾客就需要促销员的介绍。收银员是顾客消费过程的最后一个环节,它对顾客的情绪和满意度造成了相当大的影响。调查显示,收款台是顾客对超市服务最不满意的地方,收款排队等待、收银员态度不好和扫描设备问题而耽误时间是影响消费者购物情绪和满意度的主要因素。

  (2) 购物环境 对于环境方面,有41.1%的人认为环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有56.4%的人认为应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息

  则会比较好。

  有72.6%的对象希望定期地得到的无偿的'商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。

  在来购物的消费者中,有9.4%的消费者认为品种非常齐全,有32.8%的顾客认为品种较多,54.7%

  的认为基本满足需要,有3.1%的顾客认为品种较少。而消费者感觉超市购物方便程度,有53.1%的认为很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占34.4%,很难找到商品的有12.5%。

  来超市选购商品的顾客中,对商品各个方面的关注程度,有75%的关注商品价格,有37.5%关注质量,有32.8%的关注促销,品牌和包装各占18.8%、14.1%。各种商品促销活动,有56.3的消费者希望是特价促销,有18.8的希望是买一送一,抽奖的占14.1,捆绑销售和返购物券的各有6.3%、4.7%。

  另外,消费者遇到质量问题较少,只有5.4%,但对于那些遭遇问题的消费者,有86.4%的消费者普遍希望能够赔偿损失,并对其道歉。超市的购物接送车,有68%希望扩大行车路线,增加班车。

超市调查报告10

  一、超市布局

  小超市

  把生活用品放在最里面,其他用品摆在外侧在小超市购物时,人们大都沿着外侧走廊走。由于临近住所比较方便,在小超市人们大都是有计划的购买生活用品。因此,生活用品即使放在角落也不用担心卖不出去,那些打算购买生活用品的人也会自然地经过摆放其他物品的区域,如果在去收银台的途中拿了任何一件计划外的商品,就意味着中了卖家的招。笔者实地调查发现,金陵科技学院晓庄校区校门对面的小超市即是这样布局的,经亲身经历验证,这种布局很有效!

  收银台附近总会有零食

  所有超市的收银台附近总会有口香糖、奶片、巧克力等小零食,不论大小皆是如此。人们在等待结账时,总会顺手拿起一样,比如口香糖,价格虽不高,却已中了招。

  相关食品放在一起

  在超市中,诸如方便面和香肠这样的绝配食物一般都是放在一起的,其他还有鲜肉与火锅调料、面包和牛奶等等,类似的做法也有将这些产品打包销售,想必大家都有亲身经历,本来只是想买方便面,却“一不小心”把香肠、榨菜、卤鸡蛋等等相关产品都买了回来,更有甚者,去收银台时。又顺手拿了一瓶口香糖!

  大型超市

  无法直接上下楼一般的大型超市都有两层,我们以南京沃尔玛迈皋桥店为例,该超市第一层放置生活用品,第二层放食品。要想到达第二层,需先经过第一层,这无形中会对顾客多购买物品造成潜移默化的影响,许多本来是计划外的商品“一不小心”就被放入了购物车,人们对此是咬牙切齿又无可奈何。

  显眼位置的玄机

  人是好奇的,新奇的东西对人的刺激性最大,因而最易吸引人的注意,把适销商品、新产品适时地摆在显眼位置上,是大型超市和卖场的一般做法。例如,沃尔玛迈皋桥店几个月前在入口的显眼位置摆放的是圣诞树,而今变成了格式电扇。

  商品相关

  大型超市里常有“打折”的商品,表面上比原价更低廉,这导致人们做出购物决定时更容易冲动。更有甚者,人们支出了,却认为自己省了钱。例如,沃尔玛迈皋桥店的实例,某款标着“广告商品”的面包特价7。8元一斤,其实它原价就是7。8元,但是这无疑会勾起不知情的消费者的购买欲望。结果可想而知,本来无人问津坐等过期的小面包“焕发了新生”。

  限购

  有时超市会推出每人限购的商品,虽说这样做超市能得到的利润都相同,但这实际上是给人们提供一个“标准”来诱导人们消费更多。对此,美国爱荷华州的一家超市做过实验,是利用汤的限购。结果,限购4份汤时人们大都买了3份,而限购12份时人们普遍买了10份。这说明,限定每个人可购汤的数量越多,销量越大。这说明,人们无意识地以超市所提供的“标准”为中心,调整着自己的购物数量,殊不知,自己已经不知不觉中了招。

  限定截止时间

  当某件物品“打”了“折”作用仍不大,卖家一般会宣传说该商品距“打折”结束还有XX小时来体现该商品的紧俏性。有实验表明,这样一来,人们会因为商品的紧俏性而感到不安,以至高估商品的价值。这项实验是邀请人们品尝饼干后评估饼干价格。一部分人在没有任何条件下品尝10个饼干中的1个;另一部分人在品尝前先得到“本来有10个,现在剩下两个”的`解释,而后品尝剩余两个饼干中的一个。实验结果表明,后者给的评价和估价都更高。

  销售技巧

  在超市商品销售过程中,还常会用到一种“非全部技术”,即将原本包含在基本结构的商品伪装成追加的“赠品”,以达到提高购买率的目的。有心理学家曾做过这样一个实验:在甲蛋糕店里卖的某款蛋糕加饼干价格为一百元;而乙蛋糕店中同样的蛋糕要价一百元,不过附送同款饼干。这样看来,两家蛋糕店的蛋糕和饼干价格是一样的。然而,实验结果表明,光顾甲蛋糕店的顾客中只有40%购买了蛋糕加饼干;而光顾乙蛋糕店的顾客中购买蛋糕并领取附送饼干的比例高达73%。究其原因,是因为“赠送”比“套装”更让人感到自己占了便宜。

  二、有效规避

  1、列清单

  在去超市前,列出自己所需要的物品清单,并提醒自己,不需要的商品千万不要买!

  2、做预算

  根据自己的财政状况和所要购买的物品价格,带上大致足够的钱去超市。不要带多或刷卡消费,它们是隐患,会成为多消费的客观基础。

  3、强大精神

  在超市里,每次看到诱惑自己消费的商品时,注意了,它是超市的诸多策略之一,不要被这些策略打动,而应该认真考虑那些诱惑商品的必要性和价格,扪心自问,“我真的需要这件物品吗?”然后再做出购物决定。

超市调查报告11

  一、调研背景

  随着我国经济的发展及人民生活水平的提高,学生的消费水平也大大的提高。江西财经各大校园超市间的竞争日趋强烈。超市满意度也成为各商家关注的焦点。超市的顾客满意度是关于企业过去、现在和未来业绩的一个基础性评价指标。累积的顾客满意度以顾客满意度和经济回报之间的联系为焦点,驱使超市从提高顾客满意度的角度来研究顾客满意度的基本理论。顾客满意度是一种从消费者角度客观进行评价的一种手段,并一直被作为判断一个超市是否具有竞争优势的一种度量方法,也被作为度量商业经济运行健康状况的晴雨表。发现企业存在的经营和管理上的问题,使超市管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。

  而校园超市针对的对象是大学学生,由于其消费者有一定的特殊性。所以在服务上和其他的超市是有不同的。我们不可以照搬一般超市的经营模式。但也有一定的共性。所以我们要借鉴一般超市的优秀模式,但也要针对性,总而言之,适合就可。因此,我们通过研究校园超市顾客满意度及其影响因素,把服务做到更到位。为了让大学生消费更加快捷方便,挖掘校园消费的潜在消费人群,进行商品的正确定位,基于此,我们对校园超市的消费进行调查。

  二、调研目的

  为了加强校园超市与其主要顾客群体学生的沟通,本次调查首先通过市场调查了解超市各因素如商品价格,商品种类,超市环境,服务态度等在学生消费者心里的重要性程度,以便于了解在校大学生的消费观念和消费习惯。再者,通过市场调查了解当前客户(学生)对目前高校超市的主要映像,包括对商品质量价格,工作人员服务态度等的看法。以及学生对高校超市在经营上和管理上的一些问题的看法。收集学生消费者对超市的建议,便于广大的高校超市针对消费者的反馈及时对自己的经营进行改善,争取获得买卖双方的互利共赢。

  三、调研内容

  我们主要通过调查问卷的方式进行此次调研,调查主要涉及到各项指标的重要性调查和满意度调查。根据消费心理学原理,结合市场调研特点和实践,顾客满意度调研指标体系一般应包括以下几个变量:

  (1)商品特征。对商品特征的印象是超市满意度的核心,顾客对商品的感知度,对顾客满意度起决定性的作用。商品特征主要包括商品质量、商品价格、商品种类这几个方面。

  (2)服务状况。顾客对超市服务的感知应来自两个方面:一是超市员工的.服务状况,主要表现在员工服务态度。二是超市服务状况。包括服务环境以及便利项目等。

  (3)购物环境。超市购物环境直接影响到消费者的购物情绪。调研指标一般应包括:环境卫生、购物氛围(空气、灯光、音乐) 、进出线路、购物安全等。

  (4)信誉情况。超市处理意外退货事件的态度和方法,以及促销活动承诺的礼品等的发放情况。或者对宣传内容的负责程度,都属于超市的信誉情况。

  (5)货源情况。校园超市对学生消费种类的满足情况,是否能及时补充货源,充分满足消费者购买需求。

  四、调研方法

  我们小组采用的方法主要为观察法、问卷法、交谈法和模型法。在调查过程中,通过与被调查对象进行交谈,运用自己的感官或录音录像等辅助手段,分析调查对象的语言行为以及心理活动规律,从而得出相应的变量关系,进行控制变量实验,构建模型。在问卷结束后,从收回的问卷调查中整理信息并导出已经建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的无效问卷的数据,重新建立有效数据的excel表格,将数据导入SPSS统计数据分析软件进行处理,构建简单胡模型。最终得出可靠结论。

  五、调研对象

  调研对象以江西财经大学本科在校生为主要调研对象。大学生调研合作意向和配合度会比较高;他们是我高校超市的消费主体。高校超市也是我校学生主要获取生活用品的场所。在购物中会有比较细致的观察和独特的购物体验,可能会提出比较有用的建议,反馈给各个超市,便于他们改进和改善。在提供超市管理的改进意见的同时,提高学生自身购物体验的美好度以及商品质量。因此本次调研是十分有价值的。

  并且本次调研对象设定为江财高校学生,所以主要调查蛟桥校区三个大家熟悉的校园超市,南区为民超市,北区21栋新舸超市,以及财大购物广场。

  六、调研计划

  为了严格控制我们的调研进度,保证调研计划的顺利完成,我们制定了我们小组的调研进度表,遵照调研进度表展开我们的调研。

  调研计划进度表

  调研阶段具体日期工作内容

  计划阶段10.24查找调研计划资料

  10.25—10.27撰写调研方案

  10.28—10.29设计调研问卷

  实施阶段10.30—10.31打印问卷

  11.2采购礼品

  11.8—11.9发放问卷采集信息

  报告阶段11.10—11.11录入数据

  11.13—11.14查找资料分析数据

  11.15—11.18构建模型

  11.19—11.24撰写调研报告

  七、调研人员

  本次调研人员为小组成员:谌丽萍,李倩,宋燕存,刘志伟,兰欣,由谌丽萍为本次调研负责人。小组成员分为三组,分别在三个超市地区向在校学生发放问卷。其中兰欣,刘志伟一组在为民超市发放;李倩,宋燕存在财大购物广场发放问卷;谌丽萍在21栋超市进行问卷发放。各小组人员在被调研人员配合填写问卷后发放相应的礼品(陶瓷饰品)。在问卷调查过程中,小组成员应着装得体,态度谦和,亲切,把握好谈话氛围,举止有度,打造一个良好的调研小组形象。

  八、调研预算

  本次调研主要在三校园超市摆点,所以初步预计发放问卷400份,其中财大购物广场200份,21栋超市100份,南区卫民超市100份,为期两天。预计有效回收问卷为一百份,所以主要预算如下:

  调研预算如下:

  一、礼品费:1元/例x100例= 100元

  二、问卷印刷费:消费者问卷:0.5元/份x 400份=200元

  三、问卷编码、录入费: 0.1元/份x 500份= 100元

  共计:100+200+100=400元

  九.附录

  根据我们的调研计划,设计出如下调查问卷:

  关于高校超市满意度问卷调查

  亲爱的同学:

  您好!我们是来自工商管理学院的学生。我们现在正在进行一项关于学生对学校超市满意度的调查。很想听听您宝贵的意见,目的是要更好地了解校园超市的商品、服务、购物环境等方面是否能满足大家的日常生活需要,从而进一步地服务于在校学生,对于您的回答我们可以完全保密。希望您能积极参与,调查要耽误您一些时间,请您谅解。谢谢您的支持与合作!

  1.您所在的校区:

  2.您所在的年级

  A.大一B.大二C.大三D.大四

  3.您的性别

  A.男B.女

  4.您每月的生活费为

  A. 600—1000 B. 1000—1500

  B. 1500—20xx D. 20xx以上

  5.您经常去的超市

  A.南区为民超市

  B. 21栋新舸超市

  C .财大购物广场

  D其他超市

  6.您每月用于超市的消费为

  A.50以下B. 50—100

  C. 100—150 D.150—200

  E. 200以上

  7.您一般每周光顾校园超市几次

  A.基本不去B.5—10次

  C .10—15次D.15次以上

  8.您选择校内超市的主要原因(多选题)

  A.出行方便B.价格便宜

  C .服务态度好D.品种齐全E .其他

  9.对校园超市的总体满意程度怎样

  A.非常满意B.满意

  C .说不清D.不满意

  E.非常不满意

  10.您对校园超市产品种类的满意度怎样

  A.非常满意B.满意

  C .说不清D.不满意

  E.非常不满意

  11.您对学校超市产品价格的满意度

  A.非常满意B.满意

  C .说不清D.不满意

  E.非常不满意

  12.您对校园超市产品质量的满意度

  A.非常满意B.满意

  C .说不清D.不满意

  E.非常不满意

  13.您对校园超市购物环境的满意度

  A.非常满意B.满意

  C .说不清D.不满意

  E.非常不满意

  14.是否在校园超市遇到退货的问题,若遇到,当时服务员的态度是怎样的

  A.热情主动地为您解决B.问题没有解决

  C .没有遇到过退货问题D.虽然问题解决,但冷冰冰的爱理不理

  15.您认为校园超市应该考虑改进哪些服务变化(多选题)

  A.商品陈列B.购物环境

  C .商品价格D .人员服务

  E .促销活动

  16.您对校园超市促销活动的满意度

  A.非常满意B.满意

  C .说不清D.不满意

  E.非常不满意

  17.您对学校超市货到通畅情况的满意度

  A.非常满意B.满意

  C .说不清D.不满意

  E.非常不满意

  18.请您对以下选项,在您心目中,影响您选择在某超市购买的重要程度进行排序(写字母即可)

  A.商品质量B.商品价格C.商品种类D.服务态度E.购物环境

  F.货源充足情况

  排序:

  19.您认为校园超市在哪些方面需要改进

  非常感谢您的参与!

超市调查报告12

  暑假对于我们大学生来讲是个令人兴奋的难得的假期,因为在这段时间里我们可以掘起所好,做很多自己想做,但平常又没有时间做的事。满满当当的安排假期生活,快乐又充实。很多大学生都会选择抓住机遇,做一些社会实践活动,积极投入到社会这个圈子里,既锻炼能力,又能增长见识,何乐而不为呢?

  一个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

  整个八月份的时间我都在打工,这次选择的工作地点是在家乐福店,因为九月份开学的来临,所以选择做文具的暑期促销工作。八月份这个时候,面临孩子们的开学,几乎每家大型超市都会有这个学讯的促销,商场里的各大文具厂商也会开始降价,以便吸引学生和家长的眼球。

  刚开始没上班的时候,我原本以为这个工作应该会很轻松。可是不然,上班之后,不久要按家乐福员工的上班时间,早班从早上八点钟开始上班,到下午四点钟结束。晚班在九点半的时候下班,因为住家隔上班地点还是有点远,所以晚班下班之后回到家都十点半了,在路程上每天坐公交车还是有点辛苦。去年我在太平洋全兴店给某个服装品牌做促销工作的时候,还是比较轻松的,只用负责自己份内的工作就好了,可是在超市里,每个厂商的促销员不仅要负责本厂商的促销工作,每天还要帮助家乐福负责本课其他的商品。例如给在文具区域的商品打价格标签,热门思想汇报定时查价,看是否降价或是涨价。如果有新的商品,还要帮忙上货,整理花车,负责整理散货的归类。每天晚班的同事,还要在下班之前把所有的排面整理好。所以,我每天的工作不仅要向顾客介绍公司的商品,还要做很多除此之外的事情。刚开始的时候,我对帮助其他的商品上货和整理花车之类的工作是不理解的,因为我觉得我只是给一个厂商做促销工作,其他的工作不应该我负责。可是工作几天之后,我也明白了这些好像都是超市里面的规矩,作为促销员不仅要为厂商工作,同时还要为商场工作。现在的超市其实也是在节约成本。所以这些我每天都已经习惯了,忙忙碌碌的,也很充实。

  超市里每天都会碰到各种各样的顾客,偶尔也会碰到外国的朋友,这个时候正好是练习自己英语口语的机会。大多数时候还是一些家长呆着孩子来买开学的学习用具,这样的场合,可以培养自己的沟通能力,和自己的表达能力,这些都是在学校里学不到的,是靠自己在社会上的积累得来的。现在的我们赚钱不是主要的,作为学生,应该一种学习的经验来看待工作,不管是什么工作总会有值得我们学习的地方,这种学习和社会的机会是很珍贵的。工作总结也是以后自己找工作,实践社会的资本。

  在家乐福里面工作,我还是看到了超市里面管理上存在的一些问题,虽然我学的并不是工商管理。例如有些商品需要放在花车上,今天看到同事很辛苦的把商品一个个摆好,明天领导来了,又让把商品摆放在其他的位置。这样的事情经常发生,很浪费时间和人力,我觉得这些就应该尽早安排好,不要等到都做好了又否定。我还碰到了一件事情,就是一件商品的价格在不同的时间差了太多。工作的一位同事在今年六月份的时候买了一款全新的拉杆书包,特价59元,因为当时可能是还剩了很少的货,所以价格很便宜。八月份的时候,厂家又来了很多同款的书包,这款书包的原价是199元,现在促销价是148元。同一商品59元和148元之间真的差了很多,六月份的时候买书包的顾客很少,难道是因为现在要开学了,买书包的顾客每天都有很多,所以这价格就相差了这么多?现在的顾客都觉得大型超市里面的东西比较公道,有一次我遇到一个厂家,从她的口中我得知了一款书包超市的进价是105元左右,现在销售给顾客的价格是150元左右,一款书包超市的利润就将近五十元左右,利润相当于进价的二分之一,所以超市每天的'利润应该是很大的。短暂的实践生活就这样结束了,除了收获,还有很多值得我思考的问题……

  主要体会:

  这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。不管做什么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

  我的思考:

  社会实践能让走出校园的我们,更好的接触社会,了解社会,加入到社会中。它有助于我们大学生更新观念,吸收新的思想和知识。同时,社会实践中有很多我们在学校里无法学习到的东西,与人沟通交流的能力和表达能力。社会实践能够加深我们与社会各阶层人的感情,拉近了与社会的距离,也开拓的视野,增长了才干,能更好明确自己的奋斗目标。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

超市调查报告13

  调查题目:

  友好超市市场调研

  调查地点:

  石河子经济开发区天富名城的南门友好超市学院:经济与管理学院

  专业:

  市场营销

  小组成员:

  董虎尹群杨帆瞿帆吴玉秀

  指导老师:

  薄彩香

  第一部分:调查简介说明

  一、调查项目背景

  超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。又称自选商场。是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区。第二次世界大战后,特别是50、60年代,超级市场在世界范围内得到较快的发展。在超级市场中最初经营的主要是各种食品,以后经营范围日益广泛,逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用,顾客将挑选好的商品放在篮或车里,到出口处收款台统一结算。

  除此以外,超级市场的特点还主要表现在:

  ①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式,分门别类地按一定的重量和规格包装好,并分别摆放在货架上,明码标价,顾客实行自我服务,可以随意挑选。

  ②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。便于管理人员迅速了解销售情况,及时保存、整理和包装商品,自动标价、计价等,因而提高了工作效率,扩大了销售数量。③超级市场内的商品品种齐全,挑选方便。人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品,免除了许多麻烦。自动标价、计价、结算效率高,也节省了顾客的时间。而且由于商场的经营效益好,降低了成本,所以商品的价格相对也较低廉,受到广大顾客的欢迎。

  二、企业现状简介

  1、集团概况

  2、石河子经济开发区天富名城的南门友好超市简介

  20xx年7月27号,石河子友好购物广场——经济开发区天富名城的南门正式开门纳客。该购物广场位于石河子经济开发区天富名城的南门,总建筑面积12398平方米,汇聚26000余种商品1000多个商品品牌,可以吸纳就业人员300多人。石河子友好超市的建成和开业对增加当地政府的财政税收、改善人民群众生活具有重要的推动作用。

  三、调查目的

  本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。

  四、调查范围与方法

  (一)抽样范围

  本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为人人乐超市门前过客和消费者

  (二)抽样方式

  消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。

  (三)调查方法

  消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。

  五、调查内容

  消费者需求调查,消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构情况调查,消费者购买心理调查,购买动机调查,购买模式调查,购买习惯,购买原因,影响消费者购买决策的因素调查,消费者满意度调查等。从商品(质量、安全性、定价、优惠等)、超市形象(超市规模、知名度、信誉等)、超市位置(交通便利程度)、超市环境(货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等)、服务(服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等)等来了解消费者对超市的.满意度。

  第二部分友好超市市场营销环境调查报告

  一、调查结果分析

  本次调研总共对124个人进行了调查访问,男性为56.3%,女性为43.7%,而其中年龄25~30的占据86%,工人占据绝大多数,为62%,因此,超市的主要顾客,和潜在顾客为该超市附近的居民。

  从经营者角度看,他们无疑应该了解消费者的消费特点,对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者,在经营策略和企业管理上应该有所变化。与女性消费者相比,男性消费者具有较强理智性、自信性。他们不愿“斤斤计较”,购买商品也只是询问大概情况,对某些细节不予追究,也不喜欢花较多的时间去比较、挑选,即使买到稍有毛病的商品,只要无关大局,也不去计较。在许多情况下,购买动机的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的嘱咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,动机的主动性、灵活性都比较差。而女性消费者则通常喜欢一些造型别致新颖、包装华丽、气味芬芳的商品。此外,她们还非常注重商品的外观,将外观与商品的质量、价格当成同样重要的因素来看待,因此在挑选商品时,她们会非常注重商品的色彩、式样。她们也经常受到同伴的影响,喜欢购买和他人一样的东西。

  二、消费者购物行为情况

  一)影响消费者的购买因素

  在本次友好超市的调研中,我们发现在选择影响顾客购物的众多的因素中,地理位置占67.1%,而环境卫生占41.1%,价格占50.7%,。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而其余因素的影响则不大。

  二)消费者购买物品

  在来超市的顾客中,有59.4%的要购买食品,37.5%的要购买水果蔬菜,21.9%的购买米面粮油,买日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。

超市调查报告14

  调查时间:

  20xx年10月10日

  调查地点:

  实训超市

  调查方法:

  实地调查法

  调查目的:

  通过询问和实地考察的方式,对超市的月采购量、采购方式、库存情况、供应商情况等有一个初步的了解,发现目前超市在采购方面所存在的问题就此提出自己的建议,并作出的报告。

  实训超市简介:

  实训超市开业于20xx年9月,位于鄂州职业大学本部4栋学生寝室之间,服务于约1300名学生,拥有较固定的消费群。超市商品种类较齐全,能较好的满足学生的日常需求,目前超市主要分为:食品区、生活用品区

  采购量:

  受营业额的影响,月采购额大约5万元。为了避免商品出现过多积压的情况,每次采购的种类比较多,数量比较少,主要食品饮料为主。

  采购方式:

  超市出于规模、成本等方面的考虑采用直接采购,直接向供应商进行采购,这样就减少了中间的流通环节,有效的压缩的采购成本。通过电话向供应商直接采购,有效的缩短了采购时间,有助于控制成本。

  库存情况:

  超市由于受面积的制约、日常经营的需要、避免因商品因大量积压而影响经营,超市为满足日常经营只拥有少量的库存。

  供应商情况:

  从产品的质量、价格、交货、运输、包装、服务等方面对众多本地供应商进行分析和对比来选择,从中本地几个比较好的供应商,他们拥有优质的'商品、较好的服务、良好的声誉。

  发现的问题:

  1、商品很简单的堆放在角落,缺乏有效的防护措施;

  2、缺乏与供应商议价的能力;

  3、有些商品在货架上摆放的时间过长有很多灰尘,商品的保质期也将至了,严重影响了商品的质量,特别是牛奶。

  建议:

  1、画出一小块区域用来存放商品,做好防火、防潮措施;

  2、由于无法通过大量采购让供应商给予数量折扣,因此应该与供应商签订长期供货合同,让供应商给予优惠的价格或优惠的付款条件;

  3、对于一些保质期短、容易变质的商品(尤其是奶制品)应该按多次、少量的原则进行采购。

超市调查报告15

  一、调查背景与目的

  营销调研是一位营销人员所应该具备的技能,也是我们了解市场和把握企业决策的重要工具,其主要功能是收集正确的市场信息,并传递给企业的营销决策者。

  这次我们主要是为了校内超市做一个消费者信息调查,从而为超市的决策者来提供必要的、有效的信息,以此来帮助超市的管理者进行销售行为与方式改进和完善。

  二、调查时间

  20xx年4月10日12:00~18.35

  三、调查地点

  成都理工大学后勤集团超市(芙蓉餐厅)

  四、调查对象

  在该时间段内进入超市的,产生了购买行为的消费者。

  五、调查方式

  神秘跟踪观察,人员访问,填写调查表。

  六、调查问卷分析

  一共调查得到了70份调查问卷

  1.购买形态。

  单一一个消费者:59人。其中43位调查者皆属于直接购买者,有明确的购买目的并且很快的完成购买付款过程;另外16位调查者对所购商品进行挑选后再进行购买。

  与同伴一起的消费者:11人。其中7位调查者是有目的的直接购买,4位调查者是挑选比较后购买。

  2.购买商品。

  70份资料中,有63份属于饮食方面,有5位调查者买纸巾,有2位调查者买烟。在该超市中消费多以饮食为主。并且63位调查者购买饮食方面的调查者中,购买饮料与水的调查者有36位,占了七分之四的比重,其他剩下的饮食商品还包括豆沙饼、猫耳朵、雪糕等。

  另外,70份调查者中有23位调查者是偶尔路过才来该超市购买的,而经常光顾的调查者则有47位,而且购买商品类型不止一类。其中37位调查者经常来买饮料与水,10位调查者经常来购买零食,10位调查者经常来买纸,只有1位调查者经常来买雪糕。

  3.超市价格感觉

  在被调查的70位调查者中,有6人认为该超市的价格相对于周边超市的价格过高,有61人认为价格商品基本一致,有3人认为该超市的价格便宜。

  而当校内超市与校外周边超市价格差大于1元时,会有42人放弃在校内购买。有26人会选择去校外购买日用品(洗发水、牙膏、沐浴露等),有6人会选择去校外购买零食,有8人选择去校外购买面包牛奶。另外当开水瓶价格差大于5元时有1人选择去校外购买,女生卫生用品价格大于2元时会有一人去校外购买。

  4.购买体验

  65人表示很满意或者基本满意,5人表示不满意。原因有面包种类少,奶茶种类少,环境拥挤等。值得注意的是有9人表示最初想买的东西没买到,但是这些基本都是因为超市缺货而没买到的。

  对于员工的服务态度,51人表示满意或者较满意。另外19人因为与员工吴过多交流或赶时间而对其无评价。

  5.对超市的.意见

  有27人对超市有提出意见。其中面积小而感觉拥挤11人,商品种类较少10人,东西杂乱不整齐5人,正常营业时间来超市遇到关门状态1人。

  6.顾客身份

  以上70份资料皆为理工大学学生

  七、营销建议与总结。

  (一)顾客体验。

  1.扩大超市面积或改变布局。超市本身的占地面积较小,而过道基本只容得下一人,空间略显狭小,如果遇上购买的高峰期超市很拥挤。所以建议扩大超市面积,或者改变超市内部布局。

  2.货物摆放整齐。一些调查者表示货物商品摆放凌乱不便于购买比较,所以建议店员在货物上架时能分类摆放并定期整理货柜。

  (二)货物商品

  增加商品种类,保证货物库存。来该超市消费的购买者大多以饮料为主,食品次之,建议保证好饮食商品这些热销货品的库存,并且多购进同类商品以供消费者选择。

  (三)价格

  由于将近九成的客户认为该超市价格基本与校外超市价格一致,如果能适当降价促销可以吸引更多去校外购买的客户。

  (四)服务

  绝大多数消费者表示对超市的服务还是基本满意的,建议继续保持良好优质的服务。

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