三品一标认证如何办理

时间：2022-10-25 15:32:45 BBS论坛我要投稿

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三品一标认证如何办理

　　怎么办理三品一标产品认证?以下是小编给大家整理提供的相关内容，快来阅读看看吧。

　　什么是三品一标

　　无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。

　　三品一标的发展背景

　　1.无公害农产品

　　无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。21世纪初，我国加入世贸组织后，为保证我国供应农产品质量安全，保障群众消费安全需求，提升我国优质农产品市场竞争力，农业部于2001年在全国启动实施“无公害食品行动计划”，2002年4月，农业部、国家质检总局联合发布了《无公害农产品管理办法》，2003年农业部开展无公害农产品产地认定和产品认证，全国无公害农产品产业发展正式起步。

　　2.绿色食品

　　绿色食品是指产自优良生态环境，按照绿色食品标准生产，实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品发展始于20世纪9O年代初期，是在发展高产、优质、高效农业大背景下推动起来的。绿色食品确立了增进人民身体健康、保护农业生态环境和促进农业可持续发展的的核心理念，推行了“保护环境、清洁生产、健康养殖、安全消费”的可持续生产方式，创建了“以技术标准为基础、质量认证为形式、标志管理为手段”的基本运行制度，建立了“以标志品牌为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业发展模式。自农业部于1993年初发布《绿色食品标志管理办法》起至今，绿色食品从概念到产品，从产品到产业，从产业又发展成为一个安全优质农产品精品品牌，取得了明显的经济、生态和社会效益。

　　3.有机食品

　　有机食品是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并通过合法、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品是在国际有机农业宣传和辐射带动下发展起来的，定位为在资源禀赋适宜的地区稳步健康开发有机食品，满足国内较高层次消费需求，参与国际市场竞争。2004年9月，国家质检总局发布了《有机产品认证管理办法》。2002年10月，农业部设立农业部门发展绿色食品的专门管理机构——中绿华夏有机食品认证中心，标志着农业部门有机食品产业发展正式起步。

　　4.农产品地理标志

　　农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文冈素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。农业部立足提升各地区域优势农产品核心竞争力，整合区域资源优势，并借鉴欧洲一些发达国家的发展经验，提出了在全国实施农产品地理标志登记制度。2007年底农业部发布了《农产品地理标志管理办法》，标志着农业部门农产品地理标志登记保护工作正式启动。

　　三品一标认证的必要性

　　发展无公害、绿色、有机农产品和地理标志认证是促进农业结构调整的有效措施.可以优化产品结构.大大促进农产品质量和质量标准的提高。“三品一标”的认证.有利于增强农产品加工企业的产品竞争力，发展“三品一标”对加强农产品质量标准、质量认证、质量监测、标准化生产等制度和体系建设有重要推动作用。目前.我国70%以上的农业产业化重点龙头企业获得“三品一标”认证登记。国内外市场表明，无公害、绿色、有机农产品比一般农产品价格高5%～20%.而且市场需求旺盛。开发无公害、绿色、有机农产品可以提高农业经济效益，具有较好的市场发展前景，增加职工。

　　三品一标的相互关系

　　三品一标”之间既各具特色又互有联系。从本质上讲，无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品.并且其认证管理机构都要求生产者有生产规程、质量控制追溯等制度。无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础.绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高。无公害农产品、绿色食品、有机食品都注重生产过程的管理.无公害农产品和绿色食品侧重对影响产品质量因素的控制，有机食品侧重对影响环境质量因素的控制。而获得农产品地理标志保护的农产品，不仅要求其安全外，而且还要带有地域和文化特色。它们的主要区别为：

　　(一)执行的标准不同

　　无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。目前，已经发布的无公害农产品质量标准等同于或高于国内食品卫生标准。绿色食品标准参照了联合国粮农组织和世卫组织体系标准。要求绿色产品的原料产地必须具有良好的生态环境。原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准。有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是，前者要建立全新的生产和监控体系，采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育、产品加工和储存等替代技术，在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质：后者则允许有限制地使用这些物质。农产品地理标志保护的农产品必须有独特的品质特性或者特定的生产方式.产品品质和特色主要取决于独特的自然生态环境和人文历史因素，产品也有限定的生产区域范围。

　　(二)申请的主体不同

　　无公害农产品的主体是具有一定组织能力和责任追溯能力的单位和个人。绿色食品的主体必须是企业法人、社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品的申请人。有机食品的申请主体为有经营资格的生产实体(农业企业、合作社和个人)。农产品地理标志是集体公权的体现，企业和个人不能作为农产品地理标志登记申请人，应当是由县级以上地方人民政府择优确定的农民专业合作经济组织、行业协会等服务性组织。

　　(三)推行的主体不同

　　无公害农产品、绿色食品和农产品地理标志是由农业部独家认证登记、推广和监管的安全农产品。在农业部登记农产品地理标志登记保护之外，质检、工商部门也登记保护地理标志产品，但农业部门只登记保护和监管农产品;有机食品则是由经国家认证认可监管委员会批准获得认证资格的多家机构认证推广，谁认证谁监管，其中农业部门的认证和监管体系最健全。

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