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教师教学能力报告

时间:2024-10-16 10:08:37 其他报告 我要投稿

教师教学能力报告

  在我们平凡的日常里,我们使用报告的情况越来越多,要注意报告在写作时具有一定的格式。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编收集整理的教师教学能力报告,希望能够帮助到大家。

教师教学能力报告

教师教学能力报告1

  论文摘要:高等工程教育是我国高等教育的重要组成部分,其教育质量直接影响到我国工科人才的培养质量和我国的工业化建设进程。青年教师作为高校教学的主力军,是影响高校教学质量和人才培养质量的关健因素。调查发现:目前,工科青年教师虽然具有高学历、现代化教育技术掌握较好等优势,但普遍存有实践能力差、教育理论知识缺乏、双语教学能力薄弱、教学研究较少等不足,为满足培养新世纪工程师的需求,急需在这几方面对其进行相关培训。

  论文关键词:高等工程教育 青年教师 教学能力

  原江南大学党委书记张大良教授主持的《青年教师教学能力现状分析与培养提高措施研究》课题,由江南大学、江苏大学、南通大学三校合作,对全国30所高校进行青年教师教学能力现状调研,笔者有幸参与了此课题。笔者所在课题组对南京理工大学、南京邮电大学、河北经贸大学、集美大学、陕西理工学院、兰州理工大学、南京工业大学、中北大学、江苏大学等10所高校的青年教师(35周岁及以下)共发放问卷1200份,从中筛选出从事工程教育的教师的有效答卷464份,对其进行了统计分析,以此来了解当前工科青年教师教学能力的实际情况。

  本次问卷共包括:基本情况、教学志向、教学设让教学实施、教学监控、教学研究、自我发展及最后的意见和建议等八个部分,以期从多个角度、不同侧面来了解、分析工科青年教师的教学能力。

  一、数据分析

  1、基本情况

  调查显示:当前工科青年教师的基本情况呈现出“一高一低一短”的局面。“一高”是指学历高。在464名教师中,具有博士和硕士学位的人数总和占到被试总数的91.6%。“一低”是指专业技术职务低。81%的青年教师只有讲师或助教职称,教授比例仅占0.9%。“一短”是指教龄短。有65.9%的青年教师教龄短于6年,仅有12.9%的青年教师具有10年以上的教龄。

  2、教学志向

  调查显示:青年教师对自身教学能力的关注度远远低于对学术水平、综合发展和工资待遇等的关注。最关注教学水平的人数只占15.3%,其余三者的比例分别为28.9%,35.6%。20.3%。在担任助教时间上,年限普遍较短。有29.1%的教师只用了1年时间,“直接上讲台”的教师数占30.8%,而担任助教三年以上的仅占总数的14.9%。在是否愿意多上课的问题上,仅有6。5%的教师表示愿意,22.2%的教师表示不愿意。在是否经常开展研讨交流活动问题上,有36.9%的青年教师选择了“经常”,而不经常参与教学研讨的青年教师所占比例达到了63.1%,大部分青年教师对教学研讨还不是很重视。

  3、教学设计

  工科教师都是非师范生,普遍缺乏教育学方面的理论知识。调查中我们发现,有93.1%的青年教师在上岗培训时听过教育理论课程,有5%的青年教师自学过相关内容,其余则是从未学过。在老教师“传、帮、带”方面,有55.0%的青年教师表示曾经或现在有老教师带教指导,而且效果很大;有18.1%的青年教师有老教师指导,但效果一般;而有11。9%的青年教师表示老教师几乎或根本不指导,全靠自己钻研;同时还有13.8%的青年教师,学校还没有为其安排指导教师。在备课时所花的平均时间问题上,有53。2%的青年教师在3小时以上,教师自身准备较充执在提升教学能力时最主要的困难,有47.6%的青年教师认为是实践能力不够,而选择教学氛围不够和理论研究不够的比例分别为23.5%和15.1%。

  4、教学实施

  关于工科青年教师的教学实施能力,数据显示:85.5%的教师基本能够脱稿讲课;97.6%的教师对现代教育技术的应用掌握较好;97.2%的教师能够根据具体情况而调整教学方案;77.2%的教师能较好地与学生互动。而在双语教学方面,仅有12.3%的教师能够完全做到,外语能力尚需改进。

  5、教学监控

  教学监控对教师教学环节各方面的改进有着一定的促进作用。调查显示:各高校在‘青年教师过教学关”环节上做得比较妹教师能根据老教师及学生的意见及时作出改进,在作业批改或与学生交流后,能够将问题及时融人教学中。对于学生评价教师的作用,15.5%的教师认为帮助很大,40.1%的教师认为比较大,说明这一制度已为半数以上教师认可。

  6、教学研究

  调查显示:目前,工科青年教师基本能够开展教学法研讨等教学活动,而且多数教师认为参加教学研究对提高教学能力有一定作用。但在相关论文写作和参加教研、教改项目方面,情况不容乐观。

  7、自我发展

  调查表明:有65。7%的青年教师已参加过所在学科的专业建设、课程建设、实验室建设等工作。但还未进人校级及以上优秀教学团队或科技团队的青年教师人数比较多,占56。9%这对他们的自身发展十分不利。同时,在教学与科研关系上,有65.3%的青年教师认为教学与科研应该相互促进和提高。这说明,青年教师对教学与科研的正确关系有着清醒的认识。

  8、意见或建议

  许多青年教师对如何提高其教学能力提出了大量的意见和建议,总结归纳为以下几个方面:

  (1)教学培训:对青年教师加强教学理论培训,为新教师配备指导教师,进一步做好老教师的“传、帮、带”工作;多组织教学研讨活动,开展教学经验交流;组织教学名师或优秀教师示范讲课,开展专题讲座培训课程。

  (2)进修锻炼:增加外出进修等锻炼机会;到兄弟院校观摩、听课,吸取经验;学校为青年教师多创造与企业合作的机会,增长青年教师的工程实践经验,使专业课的讲授更形象、生动。

  (3)培养制度:制定相关教学环节技术规范,落实培养培训措施、合理考核、从严把关;要制定有序合理的培养方案,宽松培养,严格管理;减少教学工作量,降低科研压力,合理分配教学与科研的比重;切实落实助教制度,上讲台前严格把关;制定切实可行的评价制度,允许教师在内容、方式上灵活开展教学。

  (4)关心生活:学校要切实解决青年教师在生活上的困难,包括:住房、配偶工作、子女就学等方面,只有解决了他们的后顾之忧,才能让青年教师真正放下包袱,全身心地投人教学工作。

  二、结果分析

  根据以上数据统计,我们可以大致总结出当前工科青年教师在教学能力方面的优势和劣势。

  1、优势

  (1)学历高。这是高等教育自身发展过程中的必然趋势,也是社会对高素质人才培养提出的更高要求。随着高等教育大众化阶段的到来及人们学历的普遍提高,高校教师的高学历化必将成为一大趋氮

  (2)老教师指导工作比较到位。老教师一般都是长期从事教学一线工作多年并有丰富经验的教师,他们的现场指导、帮助能够给青年教师直接的感性认识和辅导。尤其是作为实践性较强的工程教育其要求就显得尤为严格。

  (3)工作认真,自身努力。从青年教师花在备课上的平均时间来看,尽管青年教师在教学上存在不少缺点,但其自身还是比较努力的,从工作态度到具体的准备工作,都表现出一定的积极性和努力性。

  (4)脱稿讲课能力、现代教学技术应用能力、与学生互动能力较甄这与青年教师年轻,容易与学生沟通。思维活跃、易于接受新事物、掌握新技术等多方面优势有关。而这些也是新世纪的高等教育对高校教师所提出的新要求。

  (5)教学研讨活动开展较妖定期或不定期的教学研讨活动,有助于青年教师进行经验的交流、互相学习、取长补短,不断提高自己。

  2、劣势

  (1)教龄短,职称低;参与教研、教改项目机会久在目前熬资历、论资排辈的职称评定的环境下,青年教师由于教龄短,职称一般都较低。

  (2)忽视、轻视教学。目前,高校在职称评定、工资待遇等方面都与科研挂钩,这使得广大教师都无心教学,而对科研方面又处于一定劣势的.青年教师而言,更使他们忽视了教学。

  (3)担任助教时间短,缺乏基本教学经验的积累。我国的助教制度,一般要求高校新教师在进入高校后要担任一年的助教。但是,调查显示,有三分之一的青年教师在进入高校后直接就上讲台讲课,这对实践教学能力有着较高要求的工程教育来说,无疑是存在很多欠缺与不足的。

  (4)缺乏教育学方面的理论知识。这是非师范类专业教师普遍存在的问题。但是,工程教育作为教育的一个类型,其教育活动也要符合一般教育学科的规律。而由于高校师资的缺乏、管理人员的忽视等原因,使得很多青年教师都不能接受系统的教育学理论知识培训而直接就从事教学。

  (5)双语教学能力较差。尽管当前的青年教师外语能力普遍要比中、老年教师好很多,但由于环境的不同、应试教育的缺陷,使得他们的英语实际运用能力还远远不能胜任双语教学的任务。但是,随着对外交流的日益加大、教育国际化趋势的加深,对教师的双语教学能力要求必定会与日俱增。

  (6)实践教学能力差。实践教学是工程教育的基本环节,是其不同于其他学科教学的特色所在,也是影响工程教育质量的重要因素。而青年教师基本都是从学校到学校,缺乏实践经验,这是影响工程教育质量的一个很大的瓶颈。

  三、提高工科青年教师教学能力的措施

  鉴于以上分析,我们对提高工科青年教师教学能力的措施提出以下几点建议:

  1、建立工科教师教育的规范化模式

  目前,进人高校工程学科教学的教师,没有任何教师教育的背景。尽管工科院校在青年教师进人教学前或教学过程中,会对其进行教育理论的培训。但基本都是上讲台前的集中培训,时间有限,难以系统讲解,而且将理论与实践相分离,不利于青年教师对教学理论很好地掌握。因此,应该把目前的助教制度、带教制度、挂职锻炼等制度融合到一个体系中去,建立合理有序、前后衔接、讲中有练、练中有讲、讲练结合的工科教师教育的规范化模式,真正把对工科青年教师的培训做到实处,而不是赶任务、走过场。

  2、研究、总结、掌握工程教育的规律

  高等工程院校的管理人员、研究者应该努力探寻、挖掘工程人才能力培养、形成的特殊过程,掌握工程教育的特殊方法、原则、规律,最后形成工程教育的特殊理论。以此作为青年教师从事工程教育的指南,把工程教育的规律运用到工科青年教师的培养培训中去,运用到工程人才的教育培养中去。在具体教学中始终以此为宗旨,少走弯路,以尽快适应教学工作。

  3、建构工科青年教师教学能力的特珠构成要素

  在对教师教学能力构成要素的认识上,目前,大家基本都从教育学、心理学、社会学等三大学科的视角来研究,并提出较全面的理论观点。但是,如果对工科青年教师教学能力的构成也是如此认识,就难免陷人“只见森林,不见树木”的误区。在具体研究时,应重视“青年”这个特殊群体在教育学、心理学和社会学的独特之处,要加入“工科”的特殊要求,最后得出工科青年教师的教学能力的构成要素,再去对他们有针对性地培养。在这一点上,我们要走从普遍到特殊的认识路线。

  4、制定独立、科学合理的评价指标

  目前,高校在教学评估中还未有对青年教师的单独评价,工科院校也同样如此。而要对工科青年教师教学能力进行有效评价,就要根据其特殊构成要素、学科、专业等多种变量,制定各自独立的、科学合理的评价指标体系,对其进行公平有效的评价。发现他们的不足,督促青年教师自发地努力改进,不断提高自己的教学能力。

  四、结语

  除了以上微观上的措施外,要从根本上提高青年教师的教学能力,还要从宏观上进行整体把握。要扭转重科研轻教学的风气,合理分配、协调科研与教学的比例,对青年教师给予适当的制度倾斜、优惠政策等,以此来鼓励青年教师逐步提高自己的教学能力。

教师教学能力报告2

  xxxx在《努力把贯彻落实科学发展观提高到新水平》一文中指出:“提高自主创新能力,建设创新型国家,是国家发展战略的核心,是提高综合国力的关键,是实现又好又快发展的重要途径,是贯彻落实科学发展观的必然要求。”富有创造力的人才才能建设创新型国家,富有创造力的学生才能成为富有创造力的人才,因此,提高教师的创新教育能力是建设创新型国家的关键。我校党支部按照天心区教育局党委的部署,认真开展“五进五问一献策” 的特色调研活动,把提高教师的自主创新能力作为学习实践科学发展观的重要工作加以实施,意义深远,符合时代对当今教育的必然要求。

  一、提升教师自主创新能力的意义

  有这样一个案例:小学生问老师:“老师,天上有一个太阳,会不会有两个太阳?”老师:“瞎说,‘国无二君,天无二日’,怎么会有两个太阳。”完了,小孩的创新思维就这样被泯灭了,天上可能就有两个太阳,五个太阳。宇宙无限,银河系太阳系可能有很多,我们的教师——身为学生思维的开拓者、知识的引路人,不但不将孩子奇特的想象力加以延伸与发挥,反而就这样随随便便地给抹杀掉了。而这样的事例数不胜数。其实,每一位小学生都是有创新思维的,但是,不是所有的人都能够用到它,孩子们大量的创新思维被我们不注重创新能力培养的教师给压抑、扼杀,终究埋没了。由此可见,教师本身的创新能力不足已成为难以培养出创新型人才的重要原因。有资料显示,按照美国的一个标准衡量,现在教师中创新能力能达到30分的不足60%,10分以下的占18%,有的教师甚至得到负分。试想一个创新教育能力薄弱的教师,能教出有创新思维和创新能力的学生吗?

  21世纪是一个知识经济时代,自主创新能力已成为国家核心竞争力的决定性因素,培养创新型人才,提高人的综合素质成为每个国家优先发展的课题。正如xxxx在“12·15”重要讲话中说得那样:“一个国家、一个民族要赢得发展、造福人类,必须注重自主创新。” 教师作为第一线的人才培育工作者,其自主创新能力的`提高尤显重要,如何提高教师自主创新能力,已成为教育管理层面的热点话题。

  二、教师自主创新能力的现状

  我校于获得全国“发展与创新教育十五课题实验学校”、成为中国发明协会中小学创造教育分会实验基地、成为“全国宋庆龄青少年儿童科技发明示范基地”及“市知识产权试点学校”、获“市创新型学校”、 “市科技示范校”称号……荣誉的背后, 是不懈的努力与执着的追求。自从学校打造“创造教育”特色、走“科技兴校”的道路以来,全校师生都十分重视创新精神、创新能力的培养,营造了良好的创新氛围,取得了不错的成绩。与此同时,用科学发展的眼光来看待教师的自主创新能力,笔者发现,我校教师还存在以下几个方面的问题:

  1、教师的敬业精神强,但竞争意识和独立精神要提高;

  2、能热爱学习,做到学习经常化,但学用结合要加强;

  3、研究活动经常,但钻研精神不够,对教育教学不能始终保持强烈的好奇心;

  4、绝大部分教师工作积极主动,热情高,但理性思考不够;5、注重学科知识传授,但学科评价不够科学、全面;6、较多的走经验型道路,但由经验上升为理论,走研究型道路的不多;7、有旺盛的工作热情,但稳定的情绪、良好的心态还需不断加强;8、有点盲目地信奉权威、传统和书本,想象力还需进一步丰富,知识面还要更为宽广,灵活正确地处理教育教学问题等能力还有待进一步加强。

  三、制约教师自主创新能力提高的不良因素

  制约教师自主创新能力提高的因素有很多,就我校教师而言,主要有以下几个方面:

  1、衡量教师创造性活动的标准不够科学。高考指挥棒下的学科知识传授要求、社会及家长对孩子的学分期望,制约着教师创造性地进行教学活动,影响了教师创造力的发挥。我国由于长期受“应试教育”的影响,造成教学目标的智育单一性和教学活动的重结果而不重过程的倾向。各级教育主管部门和社会公众把考试的成绩作为衡量一个教师优劣的重要标准,造成教师之间激烈的病态竞争。如今素质教育浪潮涌起,各级教育行政部门纷纷出台了许多政策采取了各种措施,如学生素质竞赛、特长训练、素质教育评估等,但是抓升学率、及格率,甚至与绩效工资挂钩的现象依然没变。这样一来,教师在夹缝中生存,无所适从,疲于应付,产生强烈的不安全感。

  2、实施创造教育的坚持与坚守不够。培养独立思考与不断反思的习惯是教师提高创新能力的有效途径,但这些都依赖于教师个体在教育教学活动中自动自发地去摸索、去磨练。如果学校的激励机制不能燃起教师个体的创造激情,学校的管理服务不能尽刻师所需,那教师创新精神与创新能力的提升将是空谈。所以学校管理要更为科学,既需要制度管理,也需要人文感染,才能燃起教师自主发展的内驱力。

  3、创新氛围的外部环境有待加强。学校学生大多是独生子女,孩子的行为习惯、独立性较差,外来务工人员子女多,家长忙于生计,对孩子的教育问题是不闻不问,多数家长片面地看待创造教育,持不支持的态度,认为实施创造教育是不务正业,认为创造教育仅仅就是做几个小发明作品而已,不但没什么用,反而会影响到孩子的文化知识学习。

  4、学校教师配置不足。教师不足造成教师的工作任务重,不利于教师根据每位孩子的个性因势利导地进行教育教学活动,加之教育成效难以在短期内显现,教育效果往往是呈波浪起伏,所以教师工作的成就感得不到很好地满足,久而久之对教师工作的热情和情绪造成一定影响。

  5、人力、物力、财力及联系教师实际、对教师创造性开展工作有指导性的先进理论短缺也是一大因素。

  四、提高教师自主创新能力的主要措施

  1、提高学校领导的管理水平。管理是发现、发展人的重要手段,领导是率先垂范的排头兵,要能做到一切为师生的发展服务,使管理融科学精神与人文精神为一体;领导是教育教学活动的服务者,要在科学管理中融入人情,如同志、朋友情,使管理富有人情味;领导更是学校发展的推进者,为了使创新型教师脱颖而出,要破除论资排辈选拔人才的管理模式,鼓励人人创新,大胆启用富有创造力的青年教师。

  2、加强教师创新理念的培训。要组织教师反复深入地学习现代教学思想和创新教育理念,要求师生树立为创造而教和“为创造而学”的志向。要用现代教育的新的三中心代替传统教育旧的三中心:即用“以儿童及其发展为中心”代替“以教师为中心”,“以儿童的知识经验和建构方式为中心”代替“以书本为中心”,“以学生课堂活动与课外实践为中心”代替“以课堂为中心”。要使书本成为儿童学习的载体与中介,教师成为学生学习的引导者,课堂成为儿童独立探索和全面和谐发展的场所,从而建构起以学生为主体,以教师为主导,以书本为载体和中介,以课堂实践活动为主要形式,兼顾课外学习,旨在培养学生“以创新精神和实践能力为核心”的综合素质的素质教育新模式。

  3、建立以尊重、理解和宽容为内涵的新型师生民主。教师要把微笑带进课堂,使学生如沐春风,从喜欢教师到喜欢学习,达到亲其师、信其道的目的;要关爱每一个孩子,不但不批评不会回答问题的孩子,而且以“你能行”、“说错了没关系”、“老师和你一起说”等鼓励的话语来激励孩子,使他们敢于回答问题,积极参与学习活动;要以教材为中介,根据学生已有的知识和经验,创设好的问题情境,引导学生自主学习,独立探索、主动发现;要平等参与到学生学习的疑点、难点和问题中,并引导和启发学生克服困难、解决问题;要关注学生主动学习交流讨论的学习过程、学习态度和学习方法,发现其中的规律,不断提升学生创造性学习的水平;要多用“谁能想办法解决这个问题”、“谁能想出与别人不一样的方法”、“请你说出你是怎样想的”……代替 “你给我说说”“你给我讲讲”“谁能比他说得好”的指令性的话语。

  4、鼓励教师以自己的方式处理教学问题,勇于、善于和敢于冲破原有模式。能力是在实践中形成和发展的,教师只有在不断的创造性教学实践中努力探索,肯于革新,创造性能力才会有长足的发展。要鼓励教师注重自己的个性品格修炼,不盲目崇拜、盲目套用,不迷信权威、不迷信书本,要充分发挥自己的创造力,能创造性地解决教学问题。要鼓励教师发挥自己的优势,创造性地开展教学活动,在教学上既要注重学习借鉴他人,又要根据教学实际,发挥自己的主观能动性和创造力,创造出自己的教学风格。

  5、加快观念转变,使教师教育观念现代化。没有先进的理论作指导,就没有教育实践的最优化。教育观念的更新必须与时共进。要通过专业知识培训,使教师的知识结构、智力结构、能力结构更合理,逐步适应知识综合化、社会化和信息化的时代要求,提高他们从科学的系统的高度来驾驭教育内容的能力;要通过继续教育培训,学习创造教育的理论与方法,培养教师的创造心理素质,发展他们的研究精神,强化创新意识;要通过教育理论培训,掌握最新的教育发展动态,在教学上积极大胆地进行创新改革,促使教师教育观念的转变,在课堂教学、日常教育中创造性地宽容学生,不压制集体的意志和个人的意见,对学生发挥出来的创造力善于高度评价,建立有助于个人自尊心的人际关系。

  6、构建创造论坛等交流、沟通机制。学校建立学术研讨阵地,定期举行,让教师在这一阵地,运用先进的教育理念,通过对听过的一堂课或一个报告、读过的一本教育书籍或一个教育故事、教育过的一个学生、上过的一堂课、目睹的一个教育现象、教育教学过程中遇到的一个问题等对象的分析研究,探讨教育教学的走向和策略,交流思想和体会,让学术论坛为学校教育注入一股鲜活的力量。

  7、组织开展课外科技活动。要鼓励教师组织学生参加课外科技活动,利用一些课外活动时间组织学生搞一些小发明、小创造、小制作;组织学生到野外采集一些标本;组织学生参观博物馆、科技展览会等,使学生自觉地学科学、用科学,通过科学的操作提高自己的创造能力。要激励教师充分利用社区的教育资源实施创新教育,建构一个立体化的社区大教育网络,有意识地引导学生向书本学习、向生活学习、向他人学习、向社会学习,在常规性实践基础上,增加创造性探索,对学生进行思维能力培养,探究其与创新能力培养的关系。

  唯有创新,我们的教育才有希望,唯有创新,我们的民族才有希望,唯有创新,我们的人类才有希望。今天的学生就是明天的栋梁。我们教师要着眼于未来,培养并提高自己自主创新能力,做祖国需要的“创新型”教师,做天心教育需要的实施“教育强区”的排头兵。

教师教学能力报告3

  一、整体教学设计

  (一)教学分析

  1、教学内容分析

  这部分内容讲的是椰蓉麻花面包的制作,它是在学生已经经过一学期理论加实践学习后的一节实操练习。学生已具备了制作面包的一些基本常识,具有了一定的动手能力。这个内容的标准依据是:《西餐烘焙技术》20xx年的课程标准,这个内容对学生将来走向相应工作岗位具有重要意义。因为他们已经通过实操练习具备了面点工作的基础知识和基本技能,这正是用人单位所需求的人才。

  2、教学对象基本情况特征

  中职院校的学生是渴望被肯定却因应试教育阶段成绩欠佳而被否定的一族?,是单一教育评价体系的“失败者”这些学生不仅在学科学习方面落后于整体水平,而且相当一部分处于一种自卑不自信的状态,甚至产生了强烈的厌学情绪自觉不自觉地离开学习的主流。他们的学习目标不明确;学习动机不充分;学习精神不饱满;敏感而自卑;自以为是却不自信;表面自主内心是缺乏独立能力,仅有雄心抱负,却显得懒惰。

  3、教学目标分析

  (1)知识与技能目标:

  ①通过学习能说出二次发酵法的特点,椰蓉麻花面包的配方。

  ②通过学习能熟练掌握二次发酵制作面包的操作流程,动手能力差的学生先学会揉圆面团,动手能力强的学生不仅会揉圆面团,还能很好的辫出麻花样。

  学会椰蓉面包的做法,培养学生精益求精的工匠精神。

  (2)过程与方法:

  学生通过练习,掌握二次发酵法制作面包的操作流程。学生通过实操,学会椰蓉面包的做法。?学生在学习过程中,体现以学生为主体的主动性,综合应用多种教学方法和学习方法。

  (3)情感态度与价值观:

  培养学生的'合作互助精神,同时养成节约的习惯。通过学习培养学生对烘焙食品的兴趣和热爱。通过操作练习,让学生养成良好职业习惯,形成热爱劳动的积极的人生态度。

  4、教学重点、难点分析

  教学重点:椰蓉麻花面包的做法,学会基本操作是人才培养的最基本要求。培养学生安全意识和精益求精的精神。

  教学难点:二次发酵的主面团打法,主面团打过或不足都会影响面包的品质。

  (二)教学策略

  1、设计原则与依据

  知识和技能实训融合为切入点,知识和技能训练为核心,以构建知识体系和能力训练为主线,以体现现代性、主体性和动态性为要求,达到以学生为主体,有所创新,有所特色,适应中职教学的开发目标。

  2、教学手段方法设计

  教学中力求符合烹饪中职教育的特点和要求,明确知识教学体系和能力教学训练体系重构基础反应前沿突出重点,使教学具有趣味性,实践性,层次性。

  3、教学环境

  4、引用先进教学理念的创新实践

  课堂教学创新以发展学生为本的现代教育思想,运用创新教育的观念和理论指导教育,通过对创新性课堂教学的教学目标,促进学生创新性学习,从而获得可持续性发展的学习能力,使学生身心得到和谐发展。致力于培养提高学生独立自主、动手操作的能力。

  (三)教学活动

  创新教学活动提升教学效果分析

  通过学习能说出二次发酵法的特点,椰蓉麻花面包的配方,椰蓉面包的做法,学会基本操作,使人才培养的最基本要求。二次发酵的主面团打法,主面团打过或不足都会影响面包的品质。

  (四)教学实施

  1、教学实施设计基本思路

  基于本专业“课岗对接,学训结合”的人才培养模式,我们在教学中推动课程体系,教学内容,教学手段等方面进行变革和创新,推动评价模式的变革。

  2、教学实施设计基本流程

  (1)理论教学:

  ①二次发酵的操作流程。

  ②椰蓉馅的配方、制作过程。

  ③面种的配料和制作。

  ④主面团的配料及制作。

  ⑤椰蓉麻花面包的制作、成型烘烤

  (2)实训教学:

  ①简单回忆有关知识

  ②称料

  ③面种制作

  ④基础发酵

  ⑤主面团制作

  ⑥成型

  ⑦延续发酵

  ⑧装饰

  ⑨烘烤

  ⑩出炉

  二、课堂教学实施成效

  在整个理论教学和实训教学中,教学目标都得以很好的实施。我们这节课的教学重点是椰蓉麻花面包的做法,孩子们通过自己不断的练习,终于做成了外形美观的产品,教学重点得以突破。

  评价以学生能熟练完成整个操作流程为准,对于基础差动手能力较弱的学生,以能识记配方,完成二次发酵流程为准,实行分层教学,综合评价的多方位评价考核方式。

  三、教学反思与整改

  在教学设计中阻碍教学实施过程的关键因素是:场地有限、设备比较陈旧。本节课很好的落实了教学目标,实现了难点的突破,但仍存在不少问题:

  1、学生对主面团打法不太熟悉,导致延续发酵耗时过长;

  2、学生动手能力差,导致成型后样式不美观;

  3、边讲边演示时,学生注意力不集中,导致部分学生操作不熟练。今后需在实训教学过程中让学生多看多练,而且讲解要到位,同时学生的工匠精神的培养和精益求精精神的养成是一个长期的过程,需要在以后的教学和实操中不断提升。

教师教学能力报告4

  在过去的一年中,我能结合《纲要》,不断探索、研究、领会其中的精神,树立了新的教育观念,尊重每一个孩子,能根据幼儿发展的需要,努力为幼儿提供一个可发展、可探索的环境,并不断将新的理念与教育形式融入到我的实际行为中。

  随着二期课改的不断深入,使我重新认识了新的课程观,让我明白:幼儿的一日活动均为实现教育目标而组织安排,它具有整合性、开放性、生活性、活动性、审美性和趣味性一体化的特点。因此在活动中我努力将一些知识以直接经验呈现给幼儿,通过游戏、日常活动及相关事物的辅助作用,使幼儿所学习的知识更实际化、感性化。我努力使自己从一个“实践型”教师转变为一名“反思型”教师,重视观察孩子、学会解读孩子的一言一行。

  每次的教育活动,我都会考虑到幼儿的生活经验、知识背景,让幼儿真正的成为活动的主体。能坚持把幼儿的发展放在首位,树立“幼儿是活动的主体”的观念;能留心观察每一个孩子的行为表现,善于捕捉孩子的寻常时刻,并加以正确的分析、判断,不断提高自身观察记录的能力;能认真做好家长工作,及时将幼儿的在园情况反馈给家长,使每个家长安心工作。能积极开发利用海岛资源,开展教育教学的实践研究;能据据本班幼儿的实际情况,认真制定好各类计划,及时的记录好反馈信息;能深刻领会二期课改精神,并以新的课程观指导实践;能经常反思自己的教育行为,经常反思自己所采用的教学方法是否有利于幼儿的发展。

  当然,在这过程中我不断寻找自己的不足,不断充电,提高自身素质,努力完善自己,争取使自己的教学水平更上一层楼!

  回顾过去的一年,虽不曾有什么辉煌的成绩,但总是尽着自己的职责,在平凡的工作岗位上努力地工作着。

  工作中,我认真学习《规程》、《上海市学前教育纲要》、二期课改的精神,树立以“儿童发展为本”的思想,把握好幼儿的年龄特点,遵循《规程》和《纲要》精神,理论联系实际,充分尊重儿童身心发展的特点和规律,因地制宜地创设儿童发展的、积极的、支持的环境,注重师生互动、生生互动,促使每个孩子获得发展。

  本学期我加入了托班教育的行列,这对我来说是一个全新的领域。我反复学习上海市0—3岁婴幼儿教养方案,并向其他几位有经验的老师请教,2—3岁孩子的生活、学习中。我在日常生活中发现孩子特别喜欢开汽车,我就利用孩子的兴趣,结合孩子已有的秋游经验,为孩子设计了开汽车的教学游戏活动。在活动中,让孩子自由选择“加好”喜欢的'“汽油”,引导孩子观察不同的“汽油”在马路上留下的不同痕迹,还提醒孩子要注意安全。孩子的注意被吸引,能主动地积极投入,得到了组内老师的肯定。

  我又参加了赵赫老师的托班教育的研讨班的学习,努力走作为家教指导员,我和其他老师一起仔细作好家访摸底工作,而后一起筹划、组织、实施每一次的家教指导活动。在0—3岁社区婴幼儿家教活动县级展示中,我和施佩琳老师一起设计组织了13—18月孩子的竹竿操活动,还和其他老师进行了有关家长对孩子的指导行为的现场教研,得到了与会老师的好评。

  今年,我和徐金叶、施云豪两位老师结成师徒带教关系。为了使两位老师更快地成长,使我们共同进步,在平时滓们密切配合,相互观摩,切磋教育教学的方法,取长补短,共同提高。徐老师的课件制作能力较强,我们就一起探讨课件制作等多媒体技术在课程中的运用,充分调动幼儿的学习的积极性、主动性,促进幼儿获得最大程度的发展。施老师对托班幼儿的年龄特点、行为特征能较好地把握,能根据孩子的特点开展适宜的活动。我就向她请教有关托班教育上的困惑。一起寻找孩子的最近发展区,关注孩子的兴趣需要,创设相应的环境,切实落实到实际工作中。我们还一起进行课题研究,帮助他们的课题顺利开展。

  一份耕耘一份收获,在今年,我也取得了一些成绩:论纹《影响幼儿好问好表现的家庭因素及其对策研究》在县德育论纹评选中获二等奖,市德育论纹评选一等奖;《培养中班幼儿学会关心的实践研究》获科研成果二等奖;我设计的教案《家乡的风景》获全国EPD教案评比三等奖。

  “路漫漫,其修远兮,吾将上下而求索。”这是我的座右铭,也是我不懈的追求。

教师教学能力报告5

  从1998年示范毕业至20xx年一直在乡镇学校任教,学生数学基础和学习数学的习惯、能力都较差。教学中我从学生实际出发,遵循教学规律,这里培养学生的学习习惯和能力,以激发和持续学习动力,培养学生的自学潜力,培养良好的学习习惯,把优化课堂教学当成教育的主渠道。20xx年上挂到城区一所学校任教,和城里的教师比认识到自身还存在着学多的问题有待加强。

  一、个人现状分析

  我的优势

  1、本人已经有22年的数学教学经验,热爱教育事业,喜欢孩子,有恒心、踏实认真,具有很强的责任心。

  2、钻研教材,善思善问。

  3、对待学生充满关心和爱护。

  4、谦虚好学。对自己不懂的问题以及一些教学方法和技巧都喜

  欢去钻研。并及时向有经验的教师请教。

  5、平时离家较远,在学校的时间较多,有更多的时间批阅学生作业,钻研教材。

  我的不足

  1、作为一名中年教师,容易产生职业倦怠,面对挫折不够坚强。

  受到原有教学经验的羁绊,较难从故有的框框中出来。缺乏大胆创新的能力。

  2、课件的制作、电子白板的'使用上还需加强。

  3、受年龄约束,精力有限,记忆减退。

  二、今后改进的方向:

  1、努力学习新知识,认真做好笔记,不断提高自己的理论水平和专业素养。

  2、学习专家们的先进理念,积极动脑思考问题,并形成自己的心得。

  3、通过理论联系实际,不断反思自己的教学方式,努力探求以学定教的教学方法,提高自身的素养。

  4、积极参与各种研讨活动,积极发言,博采众长,在交流中碰撞思想。

  5、加强和学员之间的互动交流,小组合作学习。

  6、学思写相结合,在研修中要坚持思考,多写些教育研修日志,在反思中完善。

教师教学能力报告6

  “学高为师,德高为范”。作为一名新教师,在如今信息技术日新月异,发展很快的年代,自身的学识相当重要,所以工作以来,我不断学习,丝毫不敢松懈,在教学中,我总是鼓励学生多讲,多练,大面积铺开,鼓励学习有困难的学生发言和学习,激发他们的学习热情、学习兴趣和求知欲,培养学生的创造力,提高学生的历史核心素养,作为一名人民教师,深感责任重大,在素质教育的`方针政策指引下,我唯有勇于进取,不断创新,才能取得更大的成绩,在长达半年的教学实践中,我努力寻找自己在教书育人以及工作方面的种种问题并为此提出了一些整改措施,如下:

  1、解读教材缺乏深度。钻研教材,缺乏分析重难点、教材结构、知识要点、能力要求等的掌控能力。

  2、备课、教学无法结合学情。在备课、教学中没有合理地结合学习实际,对教材的再创造更多的是对教材的复述,缺乏对教材要点的重新构思和巧妙安排。

  3、缺乏课堂驾驭能力。虽然已在课前备好课,但当课堂上出现于预设不同时无法冷静分析问题,难以及时、合理、机智地引导学生。

  基于以上问题要加强一下几点整改:

  1、对文本、学情再学习。对教材知识进行再学习,思考确定教学目标是否切合学生的实际,教学内容的选取是否科学合理,确定教材重难点是否准确、重点是否突出、难点如何解决。

  2、备课、教学要充分考虑学情。要充分理解学生的学习意向、体察学生的学习情感、诊断学生的学习障碍,设计出真正关注学生、促进学生充分发展的教学策略。

  3、多吸取优秀教师的教学经验并加以反思。

  成长是个漫长的过程,在这过程中要有耐心,始终如一,不忘初心,每一次的进步都是最大的鼓励,努力讲自身所学教予学生。

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