农家乐报告范文
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农家乐报告范文1
为了开发XX城农业资源优势，增强城市服务辐射功能，拉动消费，增加收入，开辟农业增收新途径，拓出XX新农村建设度假娱乐新模式，特制定本规划。
一、基本情况
XX移民度假乐园位于共青城市金湖镇的一个新农村建设村，北靠德安宝塔，东临博阳河，共安大道中心地段，南临共青城市，距市区仅4公里，与金鸡山遥遥相望。
寨下度假乐园总面积15亩，拥有餐饮、住宿、娱乐、水上垂钓卡拉OK、、度假、设有健身娱乐(羽毛球、乒乓球、网球等)。游泳等为一体的娱乐场所。电力设施齐备，交通便利。
二、规划依据
1、区位优势。XX农家乐紧靠德安县城和共青城市，交通便利、经济基础较好，而且共青城市有常住人口7万多人，流动人口近2万人，有强大的消费群体做后盾，具有能消售、能带动的优势和消费群体消费层次较高的优势。
2、地理优势。XX农家乐前有数十亩鱼塘，后靠绿树青山，极适合度假休闲。
3、政策优势。XX市刚成立不久，在统筹城乡发展的力度明显加大，且又与新农村建设的要求同步，为加快开发迎来了难得的战略机遇期。
三、建设思路
本规划以具有娱乐休闲价值的农业资源和农产品为前提，以规划、设计、修建为手段，以创设现代化经营管理理念为载体，把新农村建设与体现传统农庄风貌结合起来，讲求“原汁原味”，避免“视角污染”，追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一，围绕农庄活动场所，依托农业文化景观、农村聚落及农村传统的生活习俗资源，向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇的新型休闲、娱乐新型农庄。
四、建设内容
1、农家乐将建设一栋集休闲娱乐、餐饮、住宿为一体的多功能建筑，力求让顾客满意。
2、农家乐内的数十亩鱼塘将提供给顾客垂钓、水上娱乐。
五、可行性分析
1、适应了旅游产业结构优化调整的客观要求，是旅游开发形式转型的新探索，推进了现代旅游业和现代农业的发展，不仅拓宽了旅游资源开发的路径，而且把旅游、农业、新农村建设有机结合起来，加快了结构调整，提升和丰富了旅游的内涵，减少了旅游开发的投资风险，迎合了大众消费心理。
2、可促进农业产业结构的优化改变。旅游业具有极强的关联带动作用，开发农业旅游，向二、三产业交叉渗透深，对第三产业带动作用强。同时充分开发利用了农村丰裕的空间资源和众多的家事活动、传统文化、风俗等无形资产，所需资金少，不但可缓解农村非农化过程中资金不足的矛盾，而且可增强农民的商品意识，农民调整农业产业结构的'主动性加快，农产品的变现速度加快。
3、可以创造就业机会，增加农民收入，缩小城乡差距，加快新农村建设步伐。积极开发农家乐市场，不仅可以有效地解决农村富裕劳动人口的就业问题，缓解社会压力，而且扩大了农产品销售市场，实现农业的多项、多次增值，为传统农业向“高效生态农业”与休闲度假完美结合拓出新路子、找到农民增收的新的增长点，有利于城乡差距缩小。
4、可以促进农村基础设施建设，加强城乡交流，提高农村生活质量与品位。项目开发不但加快了基础设施建设进程，提升了农村生活质量，而且增强城乡交流，加快观念更新、提升品位、推动进步。
5、可以加强生态环境保护与建设，有利于农村经济社会可持续发展。开发农业休闲度假的生产素材是当地人与自然和谐共生的乡村环境，因此对加快生态建设、农地保护、规范开发、资源永续利用力度大，有利于促进农业及农村经济社会可持续发展。
6、可以缓解假日高峰旅游压力，促进城乡消费。不但可以有效地对部分旅游者进行分流，就近带动消费者，同时也提高了度假休闲的质量，不需要旅途劳累，丰富城乡人民的消费及文化生活。
六、投资估算及效益分析
本规划建设设计建设年限为2年，投资约合人民币150—200万元。项目建成后，年可创纯收入30万元，5—7年可收回成本。如在建设期间逐渐投放运营，收回成本年限可缩短。预期最佳高峰期年收入可达到50万元。因此本项目市场前景广阔，具有经济、社会、生态三大效益，不失为一条促进分工、统筹城乡、 推动发展的有效增收途径。
七、实施措施
1、创新开发。建议经营者忠实目标消费人群，采取分期实施、逐步完善、适度规模发展。采取对服务内容进行细分，量身定制不同的消费价格，以获得更多的消费群体。并坚持生态优先、方便经济原则，使环境优美、服务体贴到位、提高品味，吸引留住客商及消费者。
2、强化管理。一是要转变观念，统一思想，正确认识农家乐的休闲度假效应。二是要合理规划，科学、规范开发。三是要精心设计农家乐的特色，突出高品位。四是要强化开发中的安全卫生工作。五是要搞好促销。六是要培养休闲度假管理服务。
综上所述，开发寨下农家乐切实可行，迎合了共青城市所提出的加大开发力度，有助于城乡结合开发，缩小城乡经济差距，体现了共青城市和谐理念，使社会健康稳步发展。特申请寨下农家乐开发，恳请各级主管部门给予批准为感!
农家乐筹备组
20xx年xx月xx日
农家乐报告范文2
为加快社会主义新农村建设步伐，发展农村经济，增加农民收入，我区“农家乐经济”考察组由区委常委、组织部长欧阳颂东带队，于3月12日至16日，先后考察了成都市郫县的农科村、龙泉区的书房村、锦江区的红砂村等3个农家乐点。现将考察情况向区委汇报如下：
一、三个考察点的基本情况
“农家农家乐复乐”，农家乐一词最早出自南宋爱国诗人陆游之笔（见《岳池农家》）。农家乐是指发生在乡村地区，以具有乡村特点的自然和人文景观为对象的旅游活动。作为一种旅游形式，农家乐是生态旅游的一个重要分支，目前在国内已发展成为较大规模的产业。据1998年国家旅游局推出的“农家乐”旅游国线的跨度就达20个省，1万多个村庄。2005年底，有我国农家乐发源地之称的四川成都，周边各类型农家乐就达到五百余家。我们此行考察的三个农家乐点，在成都具有一定代表性。
（一）郫县农科村农家乐。农科村是中国“农家乐”的发源地，“全国农业旅游示范点”，地处国家级生态示范区和中国盆景之乡的核心地带，东距郫县县城8公里，至成都市区仅20公里，田园风光秀美怡人，四时鲜花不断，季季草木常青，被誉为“鲜花盛开的村庄，没有围墙的公园”。目前农科村旅游接待景点有100个，可同时接待1万人，其中代表性景点有观景楼、徐家大院、益园等20个，形成“一户一园，一园一景”，具有典型川西农家庭院格调，和谐自然的园林布局。村民主要收入来源为苗木花卉业和观光旅游，2005年农民人均收入5000余元。现游客吃、住、玩一天人均花销50元。
（二）锦江红砂村农家乐。红砂村是成都周边农家乐后起之秀，地处成都市东南郊，辖区内共有4个联合社，696户，2551人，其中农业人口2240人。全村幅员面积2.91平方公里，其中耕地面积1859亩，年种植花卉1673亩，占耕地面积的90%，现土地流转1616亩。近两年，锦江区在原建筑的基础上，由农民出钱，政府补贴，采取“穿靴戴帽”的办法，改造红砂花乡农居。改造后，别致幽雅的花乡农居营造出了“绿树葱茏掩竹篱，花香幽然入院墙”的美景。红砂村现有外婆宅、留香园、槐花树、聚友农居等农家乐138间。2005年，共接待全国各地游客360.476万人次，旅游销售收入15681.55万元，餐饮收入13379.326万元。2005年人均纯收入7060元，同比增长16.2%。
（三）龙泉书房村农家乐。书房村现有500户，其中从事农家乐近200户，户均果树3亩，户年均收入3.5万元，其中农家乐经营时间每年仅25天左右，即3月—4月桃花盛开期间，大户纯收入1万元左右，小户纯收入3千元左右，其收费标准为吃、喝、玩每天每人25—40元不等，不提供住宿。目前，缺乏整体规划，基础设施较差，管理水平低，加上政府近期内要实施征地，整村搬迁，该村农家乐将不再存在。书房村在我国农家乐发展史上有着特殊的意义。1987年该村举办的第一届桃花节，标志着我国以“农家乐”命名的现代农家乐的开始。此后，成都农家乐的成功经验在全国被推广开来。
二、三个考察点的特色与经验
市场经济的关键是竞争，而竞争就是优胜劣汰。只有那些有自己独到特色的'农家乐才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。考察组此行，着重了解三个农家乐点的突出特色，并从中探讨其成功经验。
（一）突出特色。经考察组一行短短几天的实地观看，听取介绍，住宿体验，我们认为此次考察的农科村、书房村、红砂村具有以下三大特色。
1、具有地道乡土味。从对农科村、红砂村、书房村的建筑与住宿风格、游乐项目、饮食服务等方面考察，我们无不感觉到浓郁的乡土味：富有川西特色的民居，配以院门、墙壁上的装饰，简单明了，突出农家特色的木床；风车、水车、石磨、鸡公车等几近绝迹的农耕用具；制法古朴、用料简单，原汁原味的石磨豆花、野菜、土鸡、粗粮等农家菜以及土碗、大铁锅，使我们处处品味到土气和野性，有一种返璞归真之感。
农家乐报告范文3
近年来黄湾乡各地都逐渐依靠峨眉的旅游资源优势发展农村经济，特别是龙洞村自主建设农家乐，但是也不排除还有一部分并没有发展农家乐，而是“靠天吃饭”。经过我们对当地村民的走访调查了解到，没有发展农家乐的原因是多方面的，如：
1主要劳动力外出打工挣钱，他们认为外面会更有发展前途。
2没有足够的资金来修建农家乐。
3还有当地的地理环境因素，交通不便，当地的地质并不适合修建农家乐等建筑。
从村民淳朴的回答中我们知道，他们一年的经济主要依靠外出打工所挣的钱和依靠峨眉山得天独厚的地理环境优势，种植茶叶和依靠峨眉山的地势落差形成的水电站，这样一来人均年收入可达2万元左右。在村民口中得知，年亲力壮的就到外处打工或到就近的水电站工作，其余劳动力就在家种一些经济作物如茶叶，苦笋等。
对于已经开展了农家乐的农户，非农家乐的村民也有自己的看法，他们说开发农家乐的大量开发确实给农民带来了利润，是件好事。可是由于近年来农家乐的大量开发，游客量的增多。随之环境也有所破坏，生活垃圾也随之增多，生活污水也增多。村民告诉我们，他们的垃圾多数是采取填埋的处理方法，也有部分是由垃圾车带走集中处理。生活污水也是通过土地自身的'净化作用来解决污水的排放问题。非农家乐的村民也对自己今后的生活做了规划，他们希望在依靠自身力量发展起来时，政府也可给予一定的扶持，成为第二批农家乐中的新兴之秀，或者说政府也可以扶持村民把路修好，交通顺畅时发展农村经济的主要解决的问题。
就这些问题，我们对的当地政府部门（村委会）进行了采访，工作人员告知我们本村共476户，常住人口是1480人，已发展农家乐的是120多家，也就是说还有一半及一半以上的农户还是非农家乐。20xx年，实现全面停耕后，农村剩余劳动力增多就业难度增大，黄湾乡有得天独厚的自然条件，把发展茶叶作为全乡发展新的经济增长点，在政府部门的要求下，全面实施“5316”工程，即利用5年时间打造了万亩优质茶园，茶叶产业综合收入6亿元农民人均收入1万元左右，为了加大政府的扶持力度，对发展茶叶实行了补贴，农民由于受素质文化，生产技术，管理经营，市场营销等方面的影响和制约，在信息技术和市场服务等方面跟不上出现了农产品不对路，弄产品卖难，农民增产不增收的问题。政府部门将考虑建立农村专业合作组织，不断创新工作方式方法。关于电站，据了解当地水电农村电气化，是推动农村经济社会全面协调可持续发展为主要目标。扶持农村以茶叶为支撑，雪魔芋，雪花笋，峨眉雪芽等农产品深加工，促进农民增收。
农家乐报告范文4
这是步入大学后的第一个真正意义上的暑假，一年的大学生活给了我从一名高中生过渡到一名大学生的时间和空间，让我完成了高中到大学的过渡，在这一年里，自己虽身在大学，不在父母身边，但拿着每个月并不低于他人的生活费以及学费，我深切地体会到没有固定职业的父母的辛苦，我想，身为一名大学生，已经应该担负起为家庭，为父母分忧的责任，投身于社会实践，用自己的实际行动回报三春的养育与教诲之恩，同时也在实践中证明自己，找准属于自己的位置，在现实生活中为自己的能力与素质找到新的发展空间，认识自身的弱点，发扬自己的长处，怀着这样的心理，我开始了自己的社会实践，进入自己的第一份打工生涯，从而明白自己作为一个家庭角色，一个社会角色所应该担负起的责任。
在经过父母统一的情况下，今年暑假我在我县(紫阳县)向阳镇街道上的农家乐中完整地完成我长达一个月感恩父母，投身实践的打工生涯。二零一零年的七月二十日，正是我回家的第三天，甩掉一身的短暂轻松，经过老板的审核，我正式成为向阳农家乐的一名服务员，负责打扫，就睡以及菜式传递的工作，按照老板的要求，我每天七点半上班，那时候，我才明白父母早起干活的时候，我还沉迷于温暖被窝的时候，他们是多么的辛苦，也只有那时，我才意识到我是多么幸福，也是多么的不懂事。
介于初来乍到，老板给了我六百元一月的工资无论工资多少，对于我而言都是一个感恩的过程，我想，应该是美丽的，作为一名大学生，加之父母的疼爱，以前并未做过太脏太累的活，所以不免会缺少一些经验，起初我并不相信自己会坚持到暑假结束，是父母的鼓励与安慰，让我一次次打消了放弃的念头，让我第一次正视自己的工作。一开始，在服务可人的时候，始终不能用心工作，觉得自己的身份与所从事的工作不相符，还几次碰翻了客人的酒杯，不知道应该把手中的菜放到餐桌上哪个角度才会好看，疲倦，劳累曾一度席卷而来，每一次的念头升起，我都告诉自己：我的父母每天都和我一样辛苦，每天都在看着别人的脸色，每天都在汗流浃背地为我们挣钱读书，他们哪能够坚持一年，十年，三十年，难道我连一个月也没法坚持吗?不!我不能做困难的俘虏，不能做生活的懦夫，我没有理由这样放弃，我也不能就这样放弃，否则以后就只能面对失败，父母的劝慰去诶，自己的认知，让我明白了很多的道理：正因为我是一名大学生，正因为我是一名学生，我更需在实践中锻炼自己，更要深刻的明白父母的用心良苦，更要懂得什么是感恩，更要以自己的独特反方式去回报父母，明白后，我才真正开始用心思考一些问题，用心投入我的'工作，比如：该农家乐建在铁路运输边沿地带，这理的客人大多是外的人，他们的语言或南腔或北调，曾有几次我无法明白他们的表达，无法与他们进行交流，于是我开始慢慢地丢掉家乡话，开始用尚还生涩的外地话与他们进行交流，这样在理解了别人的同时也锻炼了自己，细节决定成败，在服务他人的过程中，不仅要用心，还需要细心，不小心碰翻了客人的酒杯需要道歉，并且要善于道歉，要明白顾客的心理，了解客人的所需，倾听客人的意见，只有自己先把客人当成上帝，客人才有可能把你当成一个平等的侍者，如果你不用心服务，那么客人也会把你当做端茶递水的下人。那一刻，群殴才明白自己当初看不起父母所从事的工作是多么幼稚与可笑，每一个人都有自己的尊严，无论他们所从事的职业如何，身份如何，在工作面前人人都是平等的，没有谁有资格嘲笑谁。
经过一个月的锻炼，我真正掌握了自己所从事的职业，养成了按时上下班的习惯，生活中，再也不需要父母时时刻刻的照顾，并且学会了几道菜，回家做给父母吃，看到他们脸上的笑容，我真正明白了感恩的含义：感恩不需要惊天动地，只需要一份小小的问候，一个理解的微笑，一个简单的行动。
农家乐报告范文5
“农家乐”是农业旅游和乡村旅游的重要组成部分，是新生旅游产品中的一朵奇葩。虽然我市“农家乐”兴起时间不长，但发展迅速，势头良好。目前，全市共有“农家乐”经营户360户，床位2631张，直接从业人员2377人，实现经济收入5292.4万元。
一、现状及特点
一是发展氛围浓厚。市县各级把“农家乐”旅游发展作为调整农业经济结构，加快乡村旅游发展、促进社会主义新农村建设的一项重要工作，加强引导，力促发展。《××××市人民政府关于实现旅游业突破发展的实施意见》，提出大力开发农业观光、乡村休闲旅游产品。南郑、勉县、洋县、城固、略阳等县制定了加快农家乐建设的通知、意见，党委、政府领导经常听取汇报，实地调研，提出要求，解决问题，并组织有关人员到外地学习考察，推动“农家乐”旅游快速发展。
二是加强政策扶持。各县区通过财政扶持、规费减免、包抓帮扶等多种措施，为“农家乐”发展提供资金、土地、办证、经营等支持。南郑县采取以奖代补的形式，对通过验收的17户“农家乐”分别给予5000-6000元奖励;洋县实行部门联户帮建机制，确定59个县级部门和单位采取帮助财物、信息和招徕等方式，在长青一华阳景区建设“农家乐”59户;略阳县拿出10万元专项经费扶持10户“农家乐”示范户，相关部门减免一切证照办理费用。勉县、留坝、城固、西乡等县在发展“农家乐”中也制定了一系列的优惠政策。
三是经营效益明显。由于“农家乐”旅游适应市场需求，从一推出就取得了良好的经济效益和社会效益。略阳县涌泉山庄接待游客3万人次，实现收入近10万元;勉县天荡山休闲庄接待游客4万人次，实现收入38万元。今年“五一”小长假，西乡县樱桃沟平均每户每天“农家乐”接待游客80人次，旅游收入达2400元。
四是发展形式多样。从经营方式来分，我市“农家乐”主要有家庭开发经营和业主承包经营、租赁经营三种形式。家庭开发经营的“农家乐”投资少、规模小，投资主体是农民，如洋县长青一华阳、城固桔园、西乡樱桃沟、南郑大汉山等地的“农家乐”。业主承包经营和租赁经营的“农家乐”投资规模大，服务设施较为完善，投资主体主要是本地或外来客商、企业，如汉台区的陕南植物园、勉县的龙潭山庄、城固县的香格里拉休闲中心、南郑县的大杨度假村等。从产品类型来分，我市“农家乐”主要有“客栈型”和“度假型”两种形式。“客栈型”农家乐主要在国省道沿线、景区附近，为游客提供食宿，由家庭开发经营;“度假型”农家乐主要位于城郊结合部，在满足游客吃住的基础上，还能为游客提供更多的休闲娱乐活动，由业主承包经营或租赁经营。
五是经营管理规范。城固、留坝、佛坪等县制定了《“农家乐”管理办法》、《“农家乐”建设标准》，南郑、洋县等县制定建筑风格、店名标牌、人员服装、特色菜肴、餐饮价格五个统一，略阳县按照“先试点、后推广，先规划、后建设”的原则，确保“农家乐”健康有限发展。加强从业人员的旅游知识、服务礼仪、食品卫生、经营管理等业务培训，提高了从业人员文明素质和服务水平，推动了农民思想观念的转变和农村旅游市场经济机制的建立。
二、问题和不足
1、认识不到位，政府主导力度不够。以“农家乐”为主的乡村旅游在新农村建设中的作用没有被普遍认识，农业与旅游发展结合不够紧密，降低了“农家乐”旅游的丰富性。政府在引导“农家乐”自筹、自建、自营的同时，在基础设施完善、资金引导投入等方面作用发挥的'还不充分，在规范经营、市场监管上还存在着脱节现象。
2、普遍缺乏规划，城市化倾向明显。目前大多数县区对“农家乐”为主的乡村旅游没有制定规划，存在着盲目性和无序性开发，层次低下，品位不高。有的“农家乐”与当地农村资源和风土人情脱离;有的“农家乐”只重规模，不讲质量，粗制滥造;有的“农家乐”开发上脱离了朴素、自然、协调的原则，贪大求洋，追求豪华，不土不洋，不伦不类。
3、缺乏文化内涵，项目同质单调。由于对乡村文化传统和民风民俗资源的挖掘不够，加之缺乏创新设计和深度加工，我市“农家乐”存在功能单一，缺少特色。经营项目同质雷同，绝大多数是停留在提供餐饮和住宿的低层次上，仅限于“几间房子、几张桌子、喝喝茶、吃吃饭、打打牌”的经营模式，真正由“农家乐”提供的具有我市浓郁民俗文化特色旅游项目和参与性强、健身绿色休闲项目极少。
4、基础设施和环境建设滞后，存在安全隐患。目前我市“农家乐”在可进入性、村舍环境、食品卫生、安全用电等方面不尽如人意。一些“农家乐”外部交通较差;一些农村电线电路得不到改造和检修，消防设施缺少;许多“农家乐”基本的供排水设施和厨房设备不完善，生活污水随意排放，生熟食混放;一些农户厕 所卫生条件简陋，给游客心理造成了不好的影响。
5、市场意识淡薄，从业人员素质不高。由于我市“农家乐”家庭粗放化、松散经营，小农思想严重，没有横向和纵向的销售网络，坐门等客，市场开拓意识不强。从业人员服务意识较差，服务质量不高，欺客、宰客现象时有发生。
三、方向和对策
我市“农家乐”旅游今后发展的方向：
——“农家乐”以“农”为根。“农家乐”应以农业为根，业主是农民，通过自家的田地、果园、鱼塘等展示农村风貌、农业生产过程、农民生活场景，接待设施利用现有的宅地和生活设施改建或改善而成，庄稼照种、粮食照收，但却带来了人流，增加了收入。
——“农家乐”以“农”为形。“农家乐”应以家庭为单位，体现出“家”的形态，规模适度，不贪大求洋。对屋舍、庭院、厕所等设施进行改造，做到环境整洁、干净卫生、舒适温馨。
——“农家乐”以“乐”为魂。利用“三农”作文章，挖掘乡风民俗，设计参与性强的项目，如：简单的农事、农活、采摘、认种蔬菜等。
——“农家乐”以“富”为本。将农业功能转变为旅游功能，乡村资源转化为旅游产品，形成旅游市场，成为农村经济新的增长点，实现农民脱贫致富、增收增效目的。
我市“农家乐”旅游今后发展对策：
(一)提高认识，科学规划。各级要把“农家乐”发展作为解决“三农”问题、推进城乡统筹和建设新农村的一条有效途径，纳入到旅游发展和农村经济整体布局之中，积极制定并利用好规划、扶贫、环保、基建等专项支持政策。旅游、农业、综开办等部门应进一步加强协作，建立联动工作机制。县区要根据土地利用规划、村镇建设规划，按照“因地制宜、合理布局、突出特色、协调发展”的原则，编制“农家乐”规划，发展一批“一村一品”、“一户一物”的“农家乐”特色村(点)，形成区域特色明显、功能布局合理、内涵丰富的发展格局。
(二)加强基础，积极创新。一是加强以改路、改水、改电、改厕、垃圾排放等基础设施建设。把“农家乐”开发项目和各种支农资金挂钩，争取小额贷款用于农民旅游经营户。二是做好农家民居建设。要按照突出“农家气息”和体现“秦巴民居”特色的要求，分别对都市村庄型、景区依托型、田园风光型、湖泊水家型等类型的“农家乐”进行策划、设计，使其建筑的外观、色彩、装饰等与周边环境相协调。三是吸引多元投资。鼓励集体、企业、社会资本、农户、个人一起上，逐步形成村办旅游公司型、“公司+农户”型、“公司+旅行社+农户”型等多种发展模式，建立“农家乐”服务中心，不断提高“农家乐”经营户的组织化和市场化程度，集群发展，错位经营，多模式、多层次发展“农家乐”旅游，适应不同的消费需要。
(三)规范管理，提升质量。制订出台我市“农家乐”质量标准和管理办法，加强卫生防疫、消防安全、环境保护等方面的管理，努力构建完善的服务质量保证体系。结合农民素质培训工程，广泛开展农业知识培训、食品加工技术培训、服务规范培训、职业道德培训，指导农民生产绿色无公害蔬菜，提高烹饪农家菜的技艺，教育从业人员掌握规范的服务技能，养成良好的卫生习惯，树立牢固的安全观念，诚实守信，讲求信誉，以优质服务和独具风格的农家特色来吸引广大游客。适时成立“农家乐”旅游协会，对内加强统一服务和行业自律，对外树立品牌形象，统一参与市场竞争。
(四)突出特色，打响品牌。充分做好“乐”的文章，着力挖掘、整理当地的人文、生态、民俗资源，把民间文化活动和农事活动、健身活动、民间文艺等有机结合到“农家乐”进行开发，通过推出旅游上山下乡、市民小菜(果)园、假日做农夫、做农家饭、教你编织和使用农具等专题旅游活动，让游客亲自参与，亲身体验，增强互动性和趣味性，丰富“农家乐”的内涵。要注意“农家乐”接待设施建设，既不能一味追求高档次，也不能过分强调“原汁原味”，更不能低档次、低品位。要强化“农家乐”的整体包装和宣传推介，建立与旅行社良好合作关系，把特色突出、设施完善的“家家乐”纳入到我市旅游线路之中，推动乡村旅游健康、有序、持续发展。
农家乐报告范文6
近年来，__县紧紧抓住国家实施关天经济区战略规划、建设大__中央公园和省市打造人文__·山水__、__最美是__旅游品牌的机遇，以创建省级旅游示范县、国家旅游强县和打造__第二生活区为目标，坚持把旅游业作为一项富民产业和朝阳产业重点培育，旅游业保持了强劲快速的发展势头。随着经济社会快速发展和城市化进程不断加快，人们的生活观念和消费结构的明显变化，__县农家乐也逐渐兴起并快速发展壮大，越来越受到各地游客的青睐，有力地推动了__农村二、三产业发展和劳动力转移就业，促进了农村居民综合素质的提高，为农民增收致富提供了广阔的.发展空间，对新农村建设起到了积极推动作用。近期，笔者对__、__、__、__、__等5个涉游镇的农家乐发展情况进行了实地调研考察，现将有关情况报告如下：
__农家乐经历了初始发展期、自我完善期、规范管理期三个提升发展过程。截至目前，全县共发展农家乐经营户169户，其中星级农家乐140户，在__、__、__、__、__5个涉游镇形成了以景区为依托并辐射周边的农家乐集群，拥有近2000余人的农家乐和乡村游从业人员。__镇有农家乐75户，其中星级68户，在__国家森林公园入口周边有26户、__山庄周边有11户，其余分布在__村、__村__街道、__村等地；__镇有农家乐17户，其中星级13户，主要分布在县城周边公路沿线；__镇有农家乐33户，其中星级25户，主要分布在火车站附近；__镇有农家乐29户，其中星级23户，分布在__景区、__景区和__镇街道等地；__镇有15户，其中星级11户，分布在古镇街道、南北市场和过境公路旁边。今年新建农家乐23户、升级改造18户、认定农家乐示范户25户。各镇农家乐发展具有以下特点：
__农家乐发展要紧紧围绕建设__第二生活区、打造省级旅游示范县及全国旅游强县的目标，按照政府主导、市场引导、农民自愿、管理规范、突出文化的思路，以满足广大游客消费需求和促进农民增收为目的，以__等大中城市旅游需求为导向，充分发挥我县丰富的生态旅游资源、地方文化资源、特色饮食资源优势，积极探索品尝农家饭菜、观赏民间艺术、体验农村生活的乡村旅游模式，促进农家乐档次和接待能力提升，构筑具有__特色的休闲乡村游体系。
（一）统筹规划，打造农家乐集群。坚持以乡村为依托，以食宿为主业，以生态为主题，以满足需求、休闲娱乐、优质服务、增效增收为目标，精心编制可操作性强的农家乐发展具体规划，按照区域特点，合理布局，着力打造农家乐集群点。不断挖掘地域饮食特色，建设__镇__村、__镇__村和__村、__镇__村三个大农家乐集群，加快形成区域特色明显、功能布局合理、文化内涵丰富的农家乐发展格局。
（二）积极探索，创新发展模式。充分学习借鉴外地成功经验，因地制宜，积极探索企农联建农家乐新模式，允许社会团体和个人在全县农家乐发展总体规划范围内，通过以土地入股、使用权转让、租赁土地、联合开发等流转形式兴办功能完善、规模较大的农家乐，有效整合利用各类资源和要素，健全市场＋协会＋农户的经营模式和公司化管理机制，促进农家乐集群化、规模化、规范化、特色化、品牌化发展，实现企业、农户和社会共赢。
（三）挖掘内涵，开发特色菜系。深度挖掘农家乐发展内涵，重点培育具有八大特色（特色环境、特色建筑、特色饭菜、特色餐具、特色住宿、特色商品、特色民俗、特色体验）的农家乐集群和农庄。充分发挥__传统饮食野、绿、鲜的优势，根据不同区域，按照当地饮食文化元素研制和推广特色菜系，在__北部打造__蒸碗子，中部打造__十三花，__古镇打造八大件等__传统特色系列菜系，不断提高__农家乐的知名度。
（四）健全机制，科学规范管理。一是建立健全科学的农家乐管理机制，完善农家乐行业管理制度，指导涉游镇成立农家乐协会或集群点共同体组织，自主规范、平抑物价、客源共享、利益均享；二是制定全面的农家乐规范经营标准体系，实现农家乐建设管理规范化、制度化，严格准入制度，强化过程管理，不断规范农家乐经营行为；三是建立健全农家乐服务质量管理认定机构和体系，具体负责农家乐特色示范点和星级经营户的评审和认定工作，在全县培育发展一批特色示范村和星级经营户，发放统一的特色标示牌匾、经营户牌和星级牌，并采取以奖代补的方式给予奖励，实行动态化管理。
（五）加强培训，提升服务水平。通过定期举办培训班，认真开展农家乐经营业主和从业人员的行业服务规范、民俗风情、旅游知识、管理知识、接待礼仪、诚信经营理念等方面培训，从农家菜烹饪、餐饮服务礼仪、食品安全和卫生等方面进行有针对性的培训。同时，分层次组织农家乐管理人员、经营户外出考察、学习，转变思想观念，通过举办农家乐发展论坛、技能竞赛、厨艺大赛等活动，努力提高经营业主及从业人员的管理水平、经营水平和服务水平。
（六）加大扶持，优化政策环境。进一步完善发展农家乐的扶持政策和鼓励措施，在农家乐建设用地、贷款、办理建设手续等方面开辟绿色通道，对规模较大、具有较强带动作用的农家乐经营户享受
农业龙头企业同等待遇，在税费、资金上给予政策优惠和扶持，通过政策性资金捆绑使用、招商引资、鼓励金融机构为农家乐提供小额贷款或低息贷款、建立农家乐发展基金等多种渠道，扶持农家乐集群点规范化建设，加快发展特色鲜明、初具规模、管理规范、品牌响亮的农家乐。
农家乐报告范文7
XX市汉源县人民政府:
汉源县××有限公司为了打造阳光汉源，配合汉源县人民政府开发汉源，公司拟投入资金5500万元，在汉源县九襄镇×××村修建一个五星级农家乐，规划占地约50亩，按五星级农家乐标准打造汉源县第一农家乐品牌，建成集吃、住、游、娱为一体、旅游休闲的园林式农家乐，农家乐建成后可解决近200人就业，上交各种税费200万元。妥否请批示
汉源县×××有限公司
20xx年xx月xx日
农家乐报告范文8
近年来黄湾乡各地都逐渐依靠峨眉的旅游资源优势发展农村经济，特别是龙洞村自主建设农家乐，但是也不排除还有一部分并没有发展农家乐，而是“靠天吃饭”。经过我们对当地村民的走访调查了解到，没有发展农家乐的原因是多方面的，如：1.主要劳动力外出打工挣钱，他们认为外面会更有发展前途2.没有足够的资金来修建农家乐3.还有当地的地理环境因素，交通不便，当地的地质并不适合修建农家乐等建筑。从村民淳朴的回答中我们知道，他们一年的经济来源主要依靠外出打工所挣的钱和依靠峨眉山得天独厚的地理环境优势，种植茶叶和依靠峨眉山的地势落差形成的水电站，这样一来人均年收入可达2万元左右。在村民口中得知，年亲力壮的就到外处打工或到就近的水电站工作，其余劳动力就在家种一些经济作物如茶叶，苦笋等。
对于已经开展了农家乐的农户，非农家乐的村民也有自己的看法，他们说开发农家乐的大量开发确实给农民带来了利润，是件好事。可是由于近年来农家乐的大量开发，游客量的增多。随之环境也有所破坏，生活垃圾也随之增多，生活污水也增多。村民告诉我们，他们的垃圾多数是采取填埋的处理方法，也有部分是由垃圾车带走集中处理。生活污水也是通过土地自身的净化作用来解决污水的排放问题。非农家乐的村民也对自己今后的生活做了规划，他们希望在依靠自身力量发展起来时，政府也可给予一定的扶持，成为第二批农家乐中的新兴之秀，或者说政府也可以扶持村民把路修好，交通顺畅时发展农村经济的主要解决的问题。
就这些问题，我们对的.当地政府部门（村委会）进行了采访，工作人员告知我们本村共476户，常住人口是1480人，已发展农家乐的是120多家，也就是说还有一半及一半以上的农户还是非农家乐。XX年，实现全面停耕后，农村剩余劳动力增多就业难度增大，黄湾乡有得天独厚的自然条件，把发展茶叶作为全乡发展新的经济增长点，在政府部门的要求下，全面实施“5316”工程，即利用5年时间打造了万亩优质茶园，茶叶产业综合收入6亿元农民人均收入1万元左右，为了加大政府的扶持力度，对发展茶叶实行了补贴，农民由于受素质文化，生产技术，管理经营，市场营销等方面的影响和制约，在信息技术和市场服务等方面跟不上出现了农产品不对路，弄产品卖难，农民增产不增收的问题。政府部门将考虑建立农村专业合作组织，不断创新工作方式方法。关于电站，据了解当地水电农村电气化，是推动农村经济社会全面协调可持续发展为主要目标。扶持农村以茶叶为支撑，雪魔芋，雪花笋，峨眉雪芽等农产品深加工，促进农民增收。
农家乐报告范文9
**县地处昭通腹心地带，自古以来都是连接滇川的交通要道，是XX市北部发展的一个经济重要增长点。以前，由于县城规划起点低，建设和管理水平落后，整个县城就象一个“大集镇”，严重影响了**形象XX县域经济的发展。近几年来，**县坚持“高起点规划，高标准建设，高效能管理，高效益经营”的城市发展理念，致力于打造“特色山城，秀珍山城”。以规划为龙头，按照“分步进行、突出重点、整体推进”的原则，狠抓城市建设和管理。基础设施逐步完善;行政办公区、商业居住区、商贸区、工业区等功能分区日趋明显，城容城貌明显改善。城市品位的提升，吸引了大批县内外客商、群众来县城居住、创业。
一、以规划为龙头，打造当地特色。
规划是城市建设的灵魂，是城市发展的蓝图，是建设管理的依据，也是本区域国民经济和社会发展的框架。**有丰富的旅游资源、重要的区位优势、独特的气候条件，为从根本上提升城市品位，塑造个性城市奠定了良好的基础，近年来，我们一直强调规划在城市建设中的战略地位，聘请高标准的规划设计部门编制了县城总体规划和重点区域的修建性详细规划，明确了城市定位、功能分区、建筑风格和城市布局，为城市建设提供了可行依据，是实现建设**社会文明、经济繁荣、安全舒适、设施完善、景观优美、生态良好、适宜居住的现代化城市发展的重要举措。力争逐步彰显城市特色，为**县经济社会的发展描绘出了宏伟蓝图。在规划管理中，始终遵循“规划是一切工作的起点，也是一切工作的终点”的原则，力求达到城市建设不留遗憾，不留败笔，不留骂名。在城市建设中，狠抓城市总规和详规的落实。严格审批程序，坚持依法办事，实行一支笔审批，防止政府与部门、部门与个人乱插手现象，实现规划的高起点，管理的高要求，政府的高投入，使城市规划的美好蓝图逐步呈现。
二、依托项目建设，打造产业化**，创造适居环境，打造和谐**。
推进城市化建设进程必须依赖于主导产业，达到城市建设与特色产业的相互促进、和谐统一。从优化县城功能布局入手，以解决企业用地瓶颈为重点，积极推行“工业入园、商业入市”，打造产业集群，建立专业市场。把企业发展的'要求与**县城建设发展的实际结合起来，推动全县的城市化进程。和谐的核心是以人为本，城市建设管理的目的也是以人为本。**县以完善城市功能，打造靓丽、优美、便捷、舒适、文明、和谐的现代化小城市为目标，以总体规划为指导，以解决群众热点、难点问题为突破口，齐心协力、真抓实干，在住宅小区、道路拆迁、供排水、绿化、亮化、净化等方面效果显着，有效促进了**城市化建设。为改善群众居住条件，美化居住环境，积极推进亮化、绿化、美化、净化工程，完成了城区主要街道、重要部位及沿街建筑物的亮化，从根本上解决城区道路拥挤混乱、脏乱差等现象。
三、依靠区位优势和资源优势，打造文化**。
文化是民族的，是世界的，是永久的。只有在城市建设中体现城市文脉，挖掘文化、传承文化、展示文化、发展文化，才能建成具有鲜明特色的个性化城市。**历史悠久，县内具有地方特色的文物古迹多。风景名胜古迹、城市建设需要大量资金作保障。**县作为国家级贫困县，单靠财政投入远远不能满足城市建设和经济发展的要求。而经营城市是市场经济条件下解决城建资金瓶颈制约的有效手段，是转变城建机制、加快城建步伐的有效途径。只有解放思想、转变职能，树立经营城市理念，走市场化、产业化的路子，城市才更有活力。**县按照“以城养城、以城建城、以城兴城”的经营城市思路，运用市场经济手段，激活各方面的资本要素，实现了城市建设存量资本和增量资本的良性循环，克服了县城建设起点低、财力不足、历史欠帐较多的困难，通过内部挖潜、以地生金、加强外联、拓宽投资，实现了城镇化建设的快速发展。为强化政府对土地的垄断性管理，堵住零星建设的口子，将城市建设用地全面纳入市场化轨道，对符合土地利用总体规划、建设用地规划范围内的所有土地，由县政府统一征用、统一收购、统一储备、统一供应，收益资金全部用于城市建设。
四、调研建议
针对**现在没有一个成规模的农家乐，夏天非常炎热，没有一个成规模的游泳馆，没有一个成规模的舒适的锤钓鱼场。因此，我们建议，借**实施四大战略的大好契机，在**县城南大门(原国营纸厂)区位优势好，水资源丰富，交通便利，是**的门面，有旅游业的带动，在此兴建农家乐、修游泳馆、建活鱼养殖场，供县城居民和外来游各度假旅游，提供休闲悦乐一条龙服务，拉动二三产业发展，增加财税收入，扩大就业渠道，减缓就业压力。
**的城市化建设才刚刚起步，处在初级阶段，还有许多方面需要进一步完善。但是我们坚信，有县委政府的坚强领导
，有上级的关心心支持，各部门通力协作，经过不懈的努力，**人民一定能实现规划目标。不久的将来，一座经济发达、环境优美、个性突出的现代化小城市必将展现在我们面前。
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