冬季安全检查报告合集11篇
在现在社会，大家逐渐认识到报告的重要性，报告成为了一种新兴产业。写起报告来就毫无头绪？下面是小编精心整理的冬季安全检查报告，仅供参考，欢迎大家阅读。
冬季安全检查报告1
最近发表了一篇名为《幼儿园冬季校园安全大检查自查报告范文》的范文，感觉很有用处，重新整理了一下发到这里。
进入，雨雪、冰冻、大风、雾霾等恶劣天气多发，也是火灾、交通、煤气中毒、冰冻、滑冰溺水等事故的高发期。根据XX区冬季安全大检查通知要求，为切实保障师生人身安全，维护正常教育教学秩序，创建安全的教学环境，树立师生安全意识，我园特制订校园安全大检查工作方案如下：
一、加强领导，健全组织机构
1.加强学校治安安全工作领导，召开安全专题会议，成立了学校安全隐患大排查工作领导小组：
组长：
副组长：
成员：
2.确定目标，责任到人
为确保安全自查工作具体落实，将学校安全自查工作落实到人。园了网格化责任分区，做到人人参与安全管理，做到安全管理无缝隙。
3.广泛开展冬季安全宣传教育，增强安全防范意识
对师生进行冬季安全宣传，各班级组织幼儿学习“防火、交通安全、防冬季滑冰溺水等相关知识教育”。做好冬季安全宣传工作，营造冬季安全防范氛围。
二、层层开展隐患排查工作
幼儿园安全委员会成员对幼儿园全面进行安全工作检查，安全办、总务处联合各班主任对校园进行校园安全大检查活动：
1.校园安全隐患排查工作：我园不存在危险物品，各类安全制度、消防安全责任制、消防安全工作档案健全，应急预案齐全，每学期不定期开展消防安全演练和消防安全知识讲座、防踩踏、防震演练等。
2.园舍隐患排查工作：我园定期对幼儿教室寝室、食堂餐厅、图书室、科学发现室、多功能室、户外大型玩具等进行了全面排查;校舍安全职责落实明确，责任到人。
3.幼儿园“三防”建设：安全防护、应急处置装置齐全，监控设备覆盖全园，无死角，安全管理制度完善，各类应急演练方案齐全，每学期不定期的开展演练。
4.校园周边防控情况：结合XX派出所的警力和家长志愿护学岗、中层执勤确保幼儿入离园的安全。
5.上下学交通安全和校车安全工作：我园无校车，通过家长会形式了解幼儿的来园方式，针对幼儿上下学的来园方式进行统计，无乘坐私人校车现象。我们还利用家长会形式向家长传授交通安全知识、冬季安全注意事项并且就相关安全注意事宜。
6.安全教育开展情况：将安全教育列入班级教育教学计划中，借助安全平台和幼儿安全用书，及时向教师、幼儿和家长传授安全教育知识。
7.消防用电安全管理情况：冬季来临，用电量增加，容易引起火灾，联系维保单位对线路、插座、开关及各种用电器材进行检修，以免线路及用电器由于老化引起火灾。我园还与滨海消防签订维保合同，专门负责我园燃气、消防器材的维修保养。
8.校园周边环境：对校大门及周边环境进行了检查。
三、通过自查发现的问题
1.学校教学楼的楼道狭窄，容易造成学生拥挤,实行错时段放学，缓解入离园拥挤情况。
2.电路需要定期维护检修，已联系维保单位进行维护。
3.门口还未安装防冲撞设施，已联系安装单位进行制作，进款完成安装。
冬季安全检查报告2
为认真做好二分部冬季防火安全工作，消除安全隐患，有效预防事故的发生。结合指挥部《关于进一步加强冬季防火工作的通知》（南龙安[20xx]001号）文件精神，我部高度重视，精心组织，自20xx年1月5日至6日在二分部各工点开展冬季防火安全专项检查，确保消防安全的稳定，现将工作开展情况汇报如下：
一、提高认识，加强领导
二分部安全环保部高度重视本次冬季防火安全专项检查工作，立即对通知精神进行了传达，同时要求各部室、各架子队充分认识此次防火安全专项检查的重要性和紧迫性，统一思想，认真做好消防安全工作。二分部成立了以安质副经理为组长的专项检查组，于20xx年1月5日至6日组织对施工现场、架子队生活营地、加工厂、拌合站等消防重点场所进行深入排查，做到不留死角，确保全面消除火灾隐患。
二、精心组织，积极宣传
为切实做好“冬季防火”专项检查行动的宣传引导，做到上下互动，形成全员参与的良好局面，二分部安全环保部通过班前会、宣传栏、例会宣读等方式，向施工作业人员宣传安全施工防火知识，全面提高了施工作业人员的消防安全意识，营造“关注安全，关爱生命”的浓厚氛围。二分部安全环保部加强消防日常巡视检查力度，全面落实消防安全责任制，做好消防检查工作，确保施工现场的消防安全。
三、加大管理力度，消除火灾隐患
1、施工现场重点防火部位已配备足够数量的消防器材，做到布局合理；架子队营地每层楼面已配备不少于4具灭火器，并标明消防责任人。
2、各工点消防设施经常维护保养，确保灭火器材使用有效，并将消防安全设施器材纳入日常巡视检查内容。
3、施工现场保证足够的消防水源，设置消防砂、消防水池。
4、加强现场材料管理，易燃、可燃材料不得集中堆放，不得靠近火源，应做到专库专存。
5、加强临时用电施工管理，严格执行施工现场临时用电规范。临时用电施工由经培训合格的专业技术人员操作，临时用电安装过载保护装置，严禁超负荷使用电器设备。
6、加强宿舍楼和办公用房日常管理，严禁乱接电线和使用大功率电器。
四、存在的主要问题
1、官庄特大桥钢筋加工厂和宿舍楼灭火器数量不足，且未设置消防责任牌。
2、对各工点失效的灭火器进行更换。
五、总结提高
通过本次冬季防火安全专项检查的开展，二分部的施工安全管理工作得到了进一步的提高，同时各架子队消防安全意识得到了提高和加强，为了今后施工的安全工作奠定了良好的基础。
在本次冬季防火安全专项检查活动开展过程中，二分部安全环保部下大力气狠抓整改措施的落实，对发现的火灾隐患彻查到底，确保及时消除安全隐患。督促落实大风天火灾防范措施，预防火灾事故的发生。全面落实冬季消防安全责任制、用电安全责任制，确保二分部冬季施工消防安全工作的顺利进行。
冬季安全检查报告3
“学校安全重于泰山”。今年以来，我校以十五大和十六届四中全会精神为指针，以“安全第一，预防为主”为宗旨，以确保校园安全为目的，从增强师生安全意识，强化学校安全管理入手，通过明确责任，健全制度，落实措施，狠抓学校安全工作，为师生营造了一个安全、文明、健康的育人环境。现将XX年冬季我校安全自查工作总结如下。
一、加强领导，明确责任
学校成立了学校安全工作领导小组。校长赵建钊任组长（第一责任人），副校长赵耀堂（具体负责人）、王海东、王素清、郭全昌、陈晓宏、于秀荣任副组长，张旭、赵汉超、史占海、李素彩、郭爱红为组员，统一领导学校安全工作。下设安全管理办公室，由陈晓宏任办公室主任，组织协调各部门安全工作。学校政教处配备有专职安全工作人员。
学校明确了各部门的安全责任和安全责任人。政教处负责学校大门、宿舍、卫生、防疫、交通、集会、课间活动安全和安全教育，责任人赵汉超。总务处负责校舍、水电、食堂、消防等安全，责任人于秀荣。教务处负责教学活动、教学设备、实验室、体育、劳动等安全，责任人郭爱红。
二、制度健全，管理规范
1、制定和完善了各种规章制度。
近年来，我校先后制定和完善的规章制度有：
（1）《漯河高中安全责任追究制度》
（2）《漯河高中安全检查制度》
（3）《漯河高中重大危险源登记建档监控制度》
（4）《漯河高中安全教育培训制度》
（5）《漯河高中防火安全制度》
（6）《漯河高中学生安全和伤害事故处理预案和报告制度》
（7）《漯河高中事故及隐患统计报告制度》
（8）《漯河高中档案管理制度》
2、规范执行来客登记制度，杜绝不良人员进入校园。
3、由政教处牵头，联合各年级建立健全24小时行政值班制度，每天一名校级领导，一名中层领导和三名青年教师，两名校医在政教处、卫生室、门卫等重要部门值班，确保校园24小时有人巡查，门卫24小时有人值守。
4、建立了安全监管网络体系。
三、加强教育，预防为主
1、为了增强广大师生的安全意识和自我防护意识，增强安全防范能力，学校规定每学期开学的第一个月为“安全教育月”。根据本学期安全教育月活动的通知精神，团委、政教处组织了一系列的安全教育活动。
（1）2月10日，印发“安全教育月”活动方案。
（2）2月15日，升旗仪式时间由校长做安全教育动员讲话。
（3）3月2日班会时间由班主任就本班实际，结合安全教育内容开展了安全教育主题班会。
（4）3月15日下午，分年级开展了安全知识竞赛活动。
（5）3月20日举行了一次安全教育主题黑板报评比活动。
（6）3月23日在橱窗张贴了交通安全宣传画册。
2、开设了专门的安全教育课。
教务处组织人力专门采购了《河南省中小学安全教育手册》、《中小学安全教育高中读本》等一批安全教育课本，安排了专职的安全教育老师和专门的课时，做到认真备课，规范授课。
四、完善预案，重视演练
近年来，我校先后制定和完善各种安全预案有：
（1）《漯河高中防雷雨雷击事故应急预案》
（2）《漯河高中灭火疏散预案》
（3）《漯河高中预防学生拥挤踩踏事故预案》
（4）《漯河高中学生安全和伤害事故处理预案》
（5）《漯河高中抗雪防冻应急预案》
五、各处室自查情况
1、政教处自查情况
本学期继续坚持不懈地抓安全教育，开展了四次安全主题班会，内容涉及交通安全、食品卫生安全、防火防盗安全、网络安全、体育运动安全等各个方面，通过国旗下讲话、黑板报评比、宣传栏等形式，形成了有效的日常安全知识教育机制，使广大师生做到了人人懂安全，人人重视安全。
门卫继续加强了对来访人员的询问和校园巡逻，做好来访登记，严格执行学生请假制度。
针对甲流防控，卫生室编辑了传染病防控的卫生保健专刊、甲流防预专刊。
政教处编辑了防雷击、防地震材料，并利用班会时间对学生进行教育。
2、教务处自查情况
我校校园网络的日常维护正常，服务器防火墙更新与维护及时，绿色网络过滤功能强大，无重大网络安全隐患。
体育课安全教育到位，坚持课前准备活动，不做危险高难度动作。
实验室危险物品的保管有专人负责，坚持正确的操作方法，确保危险物品的安全存放。
3、总务处自查情况
消防设施及时更新维护，应急照明，指示标志，疏散通道安全出口等符合国家标准，加强水电、校舍的日常维护工作，把安全隐患解决在萌芽阶段，每月进行一次消防安全排查，对学生宿舍和餐厅部分压力低的灭火器进行了更换。
冬季安全检查报告4
根据四川省紧急下发的安监[20xx]71号文件，关于立即开展年终安全大检查的紧急通知。我公司始终把安全生产放在工作的首位，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，为加强我县大宗用户及重要用户场所用电安全，预防和杜绝因电力影响造成生产安全事故的发生，确保人民群众的生命财产安全，我供电有限责任公司营销部用电检查班结合我县实际,于20xx年12月1日至20xx年12月20日对全县所有重要用户和大宗用户用电情况进行了逐一详细检查，现将检查情况汇报如下：
一、重要客户存在的问题
（1）3户用户未按要求配备应急保安电源。
（3）2用户未建立突然停电时的应急预案
（4）1户非电保安措施不全（无绝缘鞋，无绝缘手套）
二、大宗用户存在的问题
1、一户高压进线管口未封堵，5户专用变压器工作环境恶劣。电力安全通道严重阻塞。
2、一户配电室电缆沟未封堵，非电保安措施不完善（无绝缘靴和绝缘手套，高压绝缘棒未定期检验）
3、无电气设备检修、调试记录、部分用户未定期开展电气设备预防性试验工作。
4、一户企业管理电工无进网作业资格证。
5、部分大宗用户未和青神供电公司签订供用电合同
通过此次检查暴露出部分用户存在以下问题：大部分用户无应急自备电源，电器设备未定期检修、调试；电气设备未定期作预防性试验；电工无进网作业资格及作业安全保障措施；无各种事故情况下的停电应急预案；部分用户无安全用电制度、安全生产监督管理制度、安全检查制度等。
三、整改情况
根据本次检查发现的问题，公司分别对各用户下发了用电检查结果通知书26份，通过此次检查进一步做好了企业安全用电管理工作；提高了企业安全用电管理水平；增强了企业管理电工的用电安全知识；预防和杜绝了因电力影响造成生产安全事故的发生；确保我县人民群众的生命财产安全。为社会稳定、经济发展打下了良好的基础。对检查发现存在的隐患、漏洞，督促其制定整改措施、明确责任并限期整改。以共同维护好供用电双方的合法权益，保障电网的安全、稳定运行。
冬季安全检查报告5
本期开学以来，我校在全校师生共同努力和辛勤付出下，牢固树立“安全第一，预防为主”的宗旨，把学校和师生的生命和财产安全作为学校工作的头等大事来抓，安全管理工作开展得扎实有序。
为了确保安全，万无一失，学校安全工作做到了“三落实”，即组织落实、制度落实、措施落实。
开学以来，我校师生未发生任何违法违纪、刑事案件，未发生任何食品卫生、饮用水卫生、传染病等事故，现将近期学校安全工作汇报如下：
一、校园日常安全管理
学校成立了以一把手为组长的安全工作领导小组。
几位校级领导为副组长，学校其他领导成员及各年级组长、班主任为学校安全工作的基本队伍。
校长为安全工作总指挥，分管副校长为主管，政教主任、安保主任协管。
政教处直管各年级班级安全教育和日常管理，安保室负责门禁、校园周边环境治理以及安全保卫巡逻，使学校安全工作时时有人抓，事事有人管。
学校依据各项安全制度落实各项安全责任，学校与各班班主、学生家长和各部门部室管理人员要签订安全责任书，建立学校安全保卫工作领导责任制和责任追究制，建立学生管理、领导值周、值日值班、营养餐管理、防火安全管理、体育器材检查等规章制度，严格执行上级文件精神，进一步加强学校安全报告制度建设，畅通信息渠道，对于违反相关制度的人和事及时进行通报批评并追究相关责任，形成“校长亲自抓，安全副校长具体管，政工处、安保处等各部门具体负责”的工作格局，统筹兼顾，充分发挥班主任，门卫，值周领导，年级督检干事、学生干部等队伍的作用，形成战斗合力，共筑校园安全防护网。
二、安全教育常抓不懈
学校将师生安全教育作为校园安全工作的'切入点，做到安全教育常态化，主题班会经常开展，也举行了消防演练。
利用升旗仪式后的“国旗下讲话”，对同学进行防交通事故、防止意外伤害、防踩踏、防校园欺凌、防火、防触电、防食物中毒、防传染病流行和防溺水等安全教育，提高学生自我保护意识。
10月底，学校开展了“小手拉大手平安进万家”活动启动仪式，11月份学校举行了法制进校园活动，进一步提高全体师生的安全意识，增强自我保护能力。
学校LED显示屏显示安全教育标语等形式，时刻提醒学生提高警惕，时刻注意安全。
三、传染病常态防控
学校成立疫情防控和传染病防控工作领导小组，加强对此项工作的专项治理。
首先是提高全体教职员工的思想认识。
其次，全员配合，积极参与、做好疫情防控工作，学生进大门坚持测温，各班级如实坚持晨午晚检，如有异常，及时上报校防控办。
冬季安全检查报告6
在接到漯河市郾城区道路运输管理所（郾运管【20xx】51号）关于做好冬季安全生产工作的通知后，我公司积极开展冬季安全生产检查工作。为防止因换季出现的思想麻痹、精神放松的现象，汽车运输部坚持“安全第一、预防为主”的方针，落实安全生产责任制，强化事故隐患的排查和整改。
此次检查，我公司成立了检查组，主要从六个方面入手：
一、安全生产管理制度方面。主要查车辆管理制度、驾驶员管理制度、行车安全档案管理制度、车辆安检制度、行车安全隐患排查治理制度、事故统计报告制度、奖惩制度等。
二、安全例会制度方面。查开展安全法律法规学习、安全警示教育，总结安全经验，布置安全措施等内容，并要求安全例会实行签到制度并留存会议记录。
三、建立完善车辆技术档案方面。查车辆技术管理，要求营运车辆技术状况必须达到营运技术要求，必须按有关规定进行维护、检测和等级评定。足额投保车辆险、承运人责任险等保险，化解行车事故风险。
四、建立完善安全行车档案方面。查车辆行车档案、驾驶员档案、行车事故档案等。
五、安全生产事故应急预案方面。内容包括：事故类型和危害程度分析、应急处置措施、应急车辆、设备装备和物资保障等内容。
六、落实检查交通部《中华人民共和国道路交通安全法》规定方面的执行情况。
七、检查汽车维修人员对车辆存在的安全隐患是否及时处理、及时报告；汽修工具是否存在安全隐患、消防设施是否齐全、消防设备是否损坏。
八、检查特种车辆备用完好情况，驾驶人员及替代情况。
冬季安全检查报告7
为加强冬季施工管理工作，确保冬季施工的工程质量，防范各类火灾事故和雨雪冰冻灾害，消除安全隐患，进一步加强建筑施工消防安全工作，以及做好雨雪冰冻灾害，先将项目部冬季施工安全管理的自查情况汇报如下：
1、加强安全制度化建设。项目部将每周五定为安全质量检查日，每月一日定为月检查日。项目部相关各职能部门必须按时参加检查，同时邀请监理参加，发现问起必须在三日内有相关责任部门落实整改；
2、加强现场机械设备管理。项目部从开工仪式就要求进场机械设备必须经物设部门验收合格方可进场。现场钢筋笼吊装作业项目部要求必须由专人现场指挥。
3、加强临时用电管理，施工队已配备专业电工，每天对现场用电安全情况进行检查，认真填写检查记录。对发现的问题及时整改，避免触电事故的发生。
4、加强对新进厂工人的安全教育使其掌握和了解所从事专业存在的风险或者隐患，提高在这方面的应急反应能力。
5、加强对特种作业人员管理，做好相关培训工作。
6、加强对现场排水系统检查，及时清理淤堵确保排水通畅。
7、对高处作业人员未系安全带人员及时纠正批评，确保施工人员人身安全。
8、施工现场临时用电采用TN—S系统，严格按规定采用三级配电、二级保护。一机一闸一保护。
9、由于天气干燥，温度较低，为防止火灾等情况的发生我部已购置消防箱、移动式灭火器等消防器材，并定期对生活区临电及施工现场易发生火灾部位的消防器材进行检查，灭火器配备不足之处、失效灭火器及时进行配备、更换。
10对短路、漏电、过流，接触不良、电热装置、雷电等电器火灾隐患进行有效控制和防范。在配用点设施和线路周围不准堆放易燃、易爆和强腐蚀物质，远离火源。设置电气防雷装置和电器防火警示标志。
11、落实责任制。施工员、技术员、质检员、工长及各班组长应明确责任并认真贯彻落实。技术员做好技术交底，在每个分项施工前，技术员及时向各工长进行技术交底，内容包括冬季施工技术措施、冬季施工安全知识，并监督实施。
12、冬季施工温度低，施工技术要求高，具体时间根据天气情况而定，当室外气温平均温度连续五天低于五摄氏度或当日温度低于零摄氏度时，即进入冬季施工。冬季施工期间，注意清除积雪，保证冬季施工的道路畅通。
为加强冬季施工的管理工作，确保冬季施工的工程质量，成立了以项目经理为首的冬季施工领导小组。
安全责任重于泰山，我们将一如既往的扎实工作，通过各种形式不断加强安全管理，使项目安全始终处于受控状态
冬季安全检查报告8
进入冬季，雨雪、冰冻、大风、雾霾等恶劣天气多发，也是火灾、交通、煤气中毒、冰冻、滑冰溺水等安全事故的高发期。根据XX区冬季安全大检查工作通知要求，为切实保障师生人身安全，维护正常教育教学秩序，创建安全的教学环境，树立师生安全意识，我园特制订校园安全大检查工作方案如下：
一、加强领导，健全组织机构
1。加强学校治安安全工作领导，召开安全专题会议，成立了学校安全隐患大排查工作领导小组：
组长：
副组长：
成员：
2。确定目标，责任到人
为确保安全自查工作具体落实，将学校安全自查工作落实到人。幼儿园进行了网格化责任分区，做到人人参与安全管理，做到安全管理无缝隙。
3。广泛开展冬季安全宣传教育，增强安全防范意识
对师生进行冬季安全宣传，各班级组织幼儿学习“防火、交通安全、防冬季滑冰溺水等相关知识教育”。做好冬季安全宣传工作，营造冬季安全防范氛围。
二、层层开展隐患排查工作
幼儿园安全委员会成员对幼儿园全面进行安全工作检查，安全办、总务处联合各班主任对校园进行校园安全大检查活动：
1。校园安全隐患排查工作：我园不存在危险物品，各类安全制度、消防安全责任制、消防安全工作档案健全，应急预案齐全，每学期不定期开展消防安全演练和消防安全知识讲座、防踩踏、防震演练等。
2。园舍隐患排查工作：我园定期对幼儿教室寝室、食堂餐厅、图书室、科学发现室、多功能室、户外大型玩具等进行了全面排查；校舍安全职责落实明确，责任到人。
3。幼儿园“三防”建设：安全防护、应急处置装置齐全，监控设备覆盖全园，无死角，安全管理制度完善，各类应急演练方案齐全，每学期不定期的开展演练。
4。校园周边防控情况：结合XX派出所的警力和家长志愿护学岗、中层执勤确保幼儿入离园的安全。
5。上下学交通安全和校车安全工作：我园无校车，通过家长会形式了解幼儿的来园方式，针对幼儿上下学的来园方式进行统计，无乘坐私人校车现象。我们还利用家长会形式向家长传授交通安全知识、冬季安全注意事项并且就相关安全注意事宜。
6。安全教育开展情况：将安全教育列入班级教育教学计划中，借助安全平台和幼儿安全用书，及时向教师、幼儿和家长传授安全教育知识。
7。消防用电安全管理情况：冬季来临，用电量增加，容易引起火灾，联系维保单位对线路、插座、开关及各种用电器材进行检修，以免线路及用电器由于老化引起火灾。我园还与滨海消防签订维保合同，专门负责我园燃气、消防器材的维修保养。
8。校园周边环境：对校大门及周边环境进行了检查。
三、通过自查发现的问题
1。学校教学楼的楼道狭窄，容易造成学生拥挤，实行错时段放学，缓解入离园拥挤情况。
2。电路需要定期维护检修，已联系维保单位进行维护。
3。门口还未安装防冲撞设施，已联系安装单位进行制作，进款完成安装。
冬季安全检查报告9
根据重庆市北部新区建设施工安全监督站关于开展冬季建筑施工安全生产大检查通知的相关内容，我施工单位对本施工项目进行了全面自查，现将自查结果报告如下：
1．我单位脚手架施工情况良好，均按照施工方案进行施工操作，对临边洞口进行了及时封闭和围挡，外架搭设所使用材料如钢管、扣件、安全网、跳板都达到合格标准。
2．我单位各施工机械设备，如塔吊，搅拌机，钢筋加工机械均经检查运转良好，保养到位，维修及时，资料齐全。
3．我施工现场高边坡较多，已组织相关人员加强对高边坡的日常巡视，并对防护不到位的坡边进行了及时处理。
4．根据文件要求我单位重新组织工人经行安全文明教育，对班组进行了安全技术交底，并组织实施了施工现场消防演练。
5．组织了对特殊工种的再教育，要求每个特种作业人员必须持证上岗，对无证人员进行严肃处理。
6．对施工现场和宿舍进行了消防专项大检查，对查处的隐患进行了及时处理，增加了灭火器的配置和消防管理人员的培训和交底。
综上所述我单位安全文明施工状况良好，无重大安全隐患。
冬季安全检查报告10
为了做好酒店食品卫生，确保食品卫生安全，营造良好的经营卫生环境，保障消费者身体健康，酒店将厨房、楼面、和门前屋后的卫生管理作为日常工作重点来抓。
下面就有关情况作一介绍：
一、厨房基本情况
酒店坚持“质量第一，顾客至上”的经营理念，制度健全，
职责明确，分工合理，全力打造农家菜品牌。我们成立了大堂经理牵头，厨师长、采购部、楼层部具体负责的卫生管理领导小组，
各司其职，确保安全，让顾客高兴而来，满意而归。
二、尽职尽责，严把质量关
严格执行国家的《食品安全法》和省食品质量安全监督管理办法，加强食品进货和销售环节的质量管理，保护消费者的健康和生命安全。
(一)、是把购进关:特别是对肉类、水产品、干货、调味品、蔬菜类、家禽类、冷冻品类等大商品.原料的采购，确定供应商，供应商必须“三证”齐全，达标后签订供货合同，明确责任，明确制约办法和违规处罚措施。采购实行专人负责，落实管理责任
制。采购人员为第一责任人，验收、计量为第二责任人，经理为第三责任人，一级替一级负责，严把质量关。
(二)、是合理保管存放商品、食品，仓库保管员要做好商品、食品数量、质量、出入货物的登记，建立台帐，做到先进先出，易坏先用，分类存放的保管原则。定期对商品、食品的保质日期、卫生进行大检查，对过期、霉变、异味及时报废处理。
(三)、切实重视食品卫生安全工作
为了更好加强对食品卫生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品质量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品进货查验制度》、《商品采购管理制度》。
工作人员分工负责，从未发生过任何食品安全事故。
冬季安全检查报告11
为认真贯彻落实市安办《关于开展全市冬季安全生产大检查的通知》（xx安办〔2016〕42号）和县安办《关于开展冬季安全生产大检查的通知》（xx安办【2016】61号）文件要求，进一步加强冬季全镇安全生产工作，确保人民群众生命财产安全，我镇由分管领导带队对全镇范围内开展了安全生产大检查工作，现将检查情况汇报如下：
镇党委、政府高度重视安全生产工作，为切实做好元旦、春节期间安全生产工作，有效防范事故发生，镇安监站组织对洪川工业区、高甲工业区、江村旅游区和xx商贸区以及非煤矿山、烟花爆竹、危险化学品、交通运输、消防、人员密集场所、学校安全、建筑施工安全等行业（领域）进行了全镇安全生产大检查。
一、洪川工业区。检查重点是非煤矿山的整治，检查组对徽韵石材有限公司进行检查。目前，由于制作xx砚所用石材每年只需开采一次，平常矿区无人作业，但企业对矿区封锁并有专人场面看守。检察人员要求负责人要严格督促开采期作业人员注意安全，看守人员要坚持值守，防止无关人员攀爬进入矿区，防盗防火；检查组对黄山胶囊公司进行检查，要求企业做好生产安全和员工交通安全工作，加强隐患排查力度，加强值班制度，做好防火、防盗各项安全工作。
二、高甲工业区。检查组要求xx吉庆卫生用品有限公司充分认识到这次安全生产大检查对于冬季安全生产工作的重要意义，由于属于粉尘涉爆企业，所以现场工作人员一律要求佩戴口罩等防护用具，厂区电线统一穿管，消除安全隐患，加强值班制度，做好防火、防灾、防盗工作。由于xx旗木竹制品厂、济森竹木制品厂等企业受季节影响属于停工状态，但依然对企业负责人进行安全方面的指导。
三、xx商贸区。加强对学校、卫生院、集贸市场等人员密集场所的安全监控和监管工作；中小学即将放假，要求上报假期值班表，安排门卫值班值守，防火防盗。检查组还检查了xx敬老院，要求加强消防安全工作，注意防火。对于烟花爆竹售卖点，春节将至，仍需要注意按照法律要求售卖、储存烟花爆竹，注意防火防爆。严厉打击非法囤积售卖烟花爆竹行为。集镇内两家加油站要保障防火设备的正常使用，定期开展消防培训和演练。xx砚文化园，一方面在抓进度的同时要注意施工安全，另一方面职工食堂和宿舍要防火防盗。
四、江村旅游区。要求旅游公司加强冬季期间的安全监管工作，加强员工安全方面的培训教育和xx传工作，保障游客的人身财产安全。同时做好防火、防电工作，加强对景区内文物的保护工作。
五、对在建的黄山东大门旅游集散中心、东黄山江村度假村、xx砚文化园和外立面改徽项目进行了在建项目安全生产大检查，要求一定佩戴防护用具作业。镇城管人员要加强日常道路交通和交通运输安全的检查力度，确保我镇冬季交通和运输安全。
六、检查过程中，全面排查了安全生产责任制落实、安全隐患排查治理、安全事故责任追究机制建立等情况，对制度不健全、机制不完善的要求限期整改。
为了进一步落实冬季期间各项安全生产工作，镇政府要求各村委会、企业、镇直有关单位在辖区内开展安全生产自查工作，利用现代信息手段，建立完善隐患排查治理体系。通过安全大检查，进一步建立健全安全生产责任落实、追究和事故防范的长效机制，不断提升安全生产水平，确保全镇安全生产形势的稳定和人民群众生命财产安全。
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