韩式凉拌鲍贝做法
第一步
做好准备工作:将洋葱切丝、黄瓜洗净切成小块,蒜去皮切成沫,这样准备工作就做的差不多了。
第二步
起锅加入水,大火烧开,然后放入绍兴酒,搅拌一下,再将鲍贝放入锅内,用热水汆水两三分钟,然后捞出鲍贝,沥干水份,放入器皿中放凉做备用。
第三步
准备做调料:将买来的`韩式辣酱、韩式辣椒粉、白醋、砂糖、生抽、麻油、蒜末放入一个小碗内,然后搅拌均匀,具体放多少看自己喜好和菜的多少。
第四步
将黄瓜、洋葱放入装有鲍贝的器皿中,然后倒入做好的调料,并搅拌均匀。
第五步
然后将做好的韩式凉拌鲍贝装在餐盘内,撒上白芝麻,做最后的装饰,就可以端上餐桌了。
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