白菜炒干豆腐做法
白菜炒干豆腐在东北是道很平常的家常菜。喜欢这样搭配着做菜,是因为它们营养可以互补。还有制作的`简单。大白菜稍微翻炒就可以吃,干豆腐本身也是熟的。适合做儿童餐中午或者晚饭的素菜搭配的一款菜谱。下面是白菜炒干豆腐做法,请参考!
白菜炒干豆腐做法
1.白菜、豆腐切块备用,葱姜切小块。
2.放油热锅,葱姜放入爆炒后放入豆腐,稍煎至2面微黄。
3.煎好后白菜倒入翻炒至8成熟,开始放入盐,十三香,味精和少量酱油(不放也可以,个人比较喜欢重色的菜),再炒1分钟左右,出锅即可。
4.最后摆盘就OK了
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