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保健会所创业计划书
一、 企业描述:
国安保健会所是集餐饮娱乐保健于一体的综合性中式会所。将中国传统的药膳,及中医保健结合,为消费者提供健身一站式服务,既方便了消费者又为消费者提供了健康。药膳分为儿科药膳、 妇科药膳、 男科药膳、内科药膳、外科药膳、老年药膳、美容药膳、养生药膳等。涵盖面比较广,服务的顾客多。中医保健则是集针灸,按摩,气功如易筋经、五禽戏、八段锦、六字诀等中国传统健身养生渠道为一体。并有专门的教练予以指导,在得到健康的同时也能结交许多的朋友。本公司的理念就是让您吃的健康,玩的健康。
二、 行业分析
随着中国经济的高速发展,人们的生活质量也相应的提高,人们对健康则更加关注,这就诞生了许多的养生馆,保健馆等,然而集餐饮,娱乐,健身为一体的中式养生会所则是少之又少,几乎是一个空白。
主要顾客:我们面相向的客户是社会所有人群,所以市场前景非常广阔,经济效益也是可想而知。
竞争对手:我们的主要竞争对手是各种的商务会所、保健按摩诊所、以药膳为主体的饭店等。
市场研究和分析
就济南市而言,拥有658万人口,而随着经济的发展人们对生活要求的提高,都要求吃的健康,玩的健康,过高档次的生活,我们正适应这种需求,打造一个面向广大群众的休闲场所,让群众开心的消费,健康的消费。我们的优势就是集餐饮、娱乐、保健为一体,为消费者提供一站式服务,让消费者得到实惠。据调查,每个家庭平均三周就能在饭店消费一次,平均消费在300元左右,所以有非常广阔的市场。
三、 企业的经济性
总收益和经营收益:将利润定位在30%-60%之间,将产品分为高、中、低三档价位。店面分三层。
利润潜力和持久能力。
固定成本占总资本的70%、变动成本占20%和半变动成本10%。
四、 市场营销计划
本公司将采取连锁方式进行扩张,已吸纳会员的方式来吸引顾客对会员实行一定的优惠或折扣,对会员建立客户档案,对其性格、个人身体健康状况进行记录,为其实行一对一的药膳及运动保健。及时对顾客回访征求意见及调查健康状况是否有所改善。对顾客实行捆绑式销售将餐饮与娱乐及保健联合销售,并定期对会员送一些小礼品来稳定客户。对员工不断进行相关培训确保服务质量,严格把握原料的质量,绝对保证食物的新鲜及安全。招聘具有专业知识的工作人员,资深的指导人员,确保所有配方具有科学性、专业性。采用地方性报纸如济南晚报等进行广告宣传,在商业街或居民小区发放优惠券的方式进行宣传 。
五、 生产和运营计划
整体店面分三层:一层为大厅大约在300平米,可容纳二百到三百人同时进餐,二层为雅间,为高档消费人群提供场所。三层为休闲场所,进行保健指导。行店面选在居民小区聚集的地方及流动人群较大的地方,进行特色装修,将店面装修成古典样式,增加一些传统的元素,让客户在消费的过程中感受中国传统文化。
六、 团队管理
聘请专业酒店管理人员进行管理,并不断开展相关的培训让员工不断学习不断进步。
管理机制
七、总体进度
一年之内做好一家店,获取管理经验,寻找存在的问题,及时研讨改进,三年之内开2——3家连锁, 以济南为根据地五年之内打开山东市场,十年走向全国。
八、财务计划
初始投资成本 租金:50万元(年)
其中店铺装修、办公设备、广告费为长期的固定投入,房租、原材料购进、人员工资、日常运营的其他费用为公司日常运营中所需要的成本。
预期的公司回报
期望的融资:90万风险投资 20万银行贷 款 公司属有限责任公司 风险投资者将占49%的股份,我团队占51%的股份
资金的使用:资金将全部用于店面的租赁、装修、原料的购买、店面的运营 费用等。
投资者的回报:每年将利润的20%,回馈给投资者,三年后适合风险投资的撤出。
九、重要的风险及风险的控制
财务风险:资金链不稳定,建立储备资金;缩短现金流循环周期;对供货商延后付款;对会员收取会费,我们以建立股份有限公司的形式,将公司资产划分为等额股份,实行有限责任制,降低投资者风险;与投资者签订合同,实行法律保护,采用多方融资。
1投资失误 :制定科学规划;投资前反复论证:建立财务监控机制
2安全风险 :项目存在危险性,易发生火灾,需严密监视;定期检修消防设备器材及饭菜的质量问题,严把住质量关确保顾客安全。
3管理风险:经营经验不足,在组织运行、管理方面缺乏科学方法;公司采用科学合理的组织形式,实行符合行业、公司特点的管理模式,公司管理层积极学习先进管理理念,在公司不同发展阶段采用不同的管理方法。积极引进管理人才,完善管理体制,确保公司运营顺利进行。
4技术风险:在技术方面,主要的风险就是技术和设备的更新问题,要保证我公司的技术的先进性,不断更新推出新的药膳品种,确保健身器材的及时更新,只有这样才能不被其他同类公司超越。
5自然灾害;公司将对此在保险公司投保,积极做好预防措施,尽量减少自然灾害带来的损失。
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